Presenterar KROATIENGUIDEN. ÖN LOSINJ När livet är som bäst. UNDERBARA STRÄNDER De bästa stränderna på Losinj GRUPP & KONFERENS FRÅN HAV OCH LAND

Presenterar KROATIENGUIDEN ÖN LOSINJ När livet är som bäst UNDERBARA STRÄNDER De bästa stränderna på Losinj GRUPP & KONFERENS FRÅN HAV OCH LAND

INNEHÅLLSFÖRTECKNING 3 04 06 10 14 20 24 28 30 32 34 36 38 41 42 45 46 48 50 52 LEDARE På jakt efter en riktig semester INNEHÅLLSFÖRTECKNING VARFÖR KROATIEN? Medelhavet som det en gång var... ÖN LOSINJ När livet är som bäst Frågor? Ring 0771-805000 STRÄNDER I LOSINJ De 11 bästa stränderna på Losinj FLORA OCH FAUNA Äventyr till lands och sjöss SEGLA I KROATIEN Världens bästa segling SCANDJET TRAVEL Lite information om oss... EN GÖMD VINSKATT Lite information om Kroatiska viner KRKA På äventyr i nationalparken Krka OLIVOLJA En smak av Kroatien BRA ATT TÄNKA PÅ Lite tips från Jasmina KUNGLIGA KRAVATTER Kroatiens bidrag till modevärlden ACTIONFYLLD SEMESTER För den som söker spänning... ZADARREGIONEN Kroatien i miniformat 100% KROATISKT Hjälp med souvenirletandet BIOGRAD Kroatiska kungars stad TRÄNINGSLÄGER Smygstarta sportåret VODICE Restaurangernas stad... SPLIT Staden i palatset... 54 58 60 61 62 64 66 68 69 70 71 72 74 75 78 80 GRUPPRESOR Resor du minns... BLAND ÖDE ÖAR På äventyr i nationalparken Kornati KROATISK VÄDERLEK Lite om Maestral, Bura och Jugo... KÄND STEN Stenen som pryder världen... KROATIENKARTA För den som hyr bil i Kroatien DUBROVNIK Historisk kändis... NIKOLA TESLA Mannen som förändrade världen SNABBKURS I KROATISKA Lite nyttofraser på Kroatiska... PRIMOSTEN En reseskildring... ZAGREB Kroatiens huvudstad Visste du att? Lite kuriosa om Kroatien... SIBENIK Kroatiens äldsta stad SCANDJET LIVING Köp hus och tjäna pengar... DALMATINER Pricksäkra hundar från Kroatien ÖN PAG En fantastisk ö med stor omväxling... SCANDJET AVIATION GROUP Lite om oss som flyger dig...

På jakt efter en riktig semester? // Att vara aktiv i Scandjet Travel innebär en hel del resande till spännande destinationer runt om i världen. Som ansvarig för Scandjets Kroatiska del har jag varje år nöjet att utforska landet på längden och på bredden, i ambitionen att skapa resepaket som kittlar alla sinnen och samtidigt inte sätter sprätt på varje sparad semesterslant. Efter otaliga resor, just när man tror man att man har bra koll på russinen i kakan, dyker det oväntade upp. // TEXT ZELJKO RIBIC SCANDJET I tidigare nummer av Kroatienguiden har vi skrivit om hälsoön Losinj, som breder ut sig likt en tunga i längs kroatiens mest nordliga kustremsa. I somras passade jag för första gången på att byta vardagsstress mot en liten bit av himmelriket. Ett mecka för den som vill leva gott och ostört, långt ifrån störande storstadspuls. Vid sidan av asketiskt lugn, fantastisk lokal mat och ett milt klimat finns underhållning som adderar ytterligare dimensioner. Guppande delfiner är en vanlig syn kring Losinj. I ett av världens få fridlysta områden guppar flsknosdelfiner runt och underhåller besökare. Räcker inte det kan man ta båten till grannön Susak som populärt också kallas sandön. Kroatien är som bekant klapperstensträndernas förlovade land. Susak är ett fantastiskt undantag. Tillgängligheten har länge varit Losinjs Akilleshäl. Inte längre! Från och med våren 2014 kommer Scandjet att erbjuda resor till Losinj där man från ön Pag tar sig till Losinj med snabbgående färja. Under den halvtimmeslånga transfern till Losinj får man chansen att uppleva en vacker, oexploaterad del av Kroatien till sjöss. Parallelt med satsningen på Losinj har vi vässat vårt utbud i Zadar regionen. Vi har tagit fasta på tips och rekomendationer från våra besökare för att skräddarsy upplevelser som man minns länge. Orter som Zadar, Vodice, Biograd och Primosten har snabbt blivit prisvärda favoriter bland våra Svenska turister. Inför 2014 har vi laddat dessa destinationer med än mer innehåll. Prova t.ex. en temaresa i hälsans tecken eller exempel en resa till en vingård. Vi ses i Kroatien!

6 VARFÖR KROATIEN? VARFÖR KROATIEN? // Där Medelhavet är som det en gång var är Kroatiens slagord. Här finns upplevelser för alla från den oexploaterade naturen, arkitekturen och konsten till det rena vattnet, den långa medelhavs-kusten som sträcker sig 60 mil, skärgården samt den variations-rika matkulturen för att nämna några. // 2600 timmar i solen Kroatien lockar med både stränder och aktiviteter och erbjuder dessutom över 2600 soliga timmar om året. För den som vill segla eller bada och sola så är Kroatien ett paradis. Det finns mycket att välja på längs på den långa havskusten och ute i skärgården på någon av Kroatiens mer än tusen öar. Detta är ett perfekt alternativ för den som vill uppleva något extra. Genuint och värmande Längs hela kusten råder medelhavsklimat med långa, varma och torra somrar som gör att man kan besöka landet från april till oktober. Kroaterna lever i ett lugnt tempo och är verkligen måna om sina gäster. Här finns inga påflugna säljare vilket skiljer sig från andra länder vid Medelhavet. Man kan välja bland allt från vattensporter och båtfärder till att besöka vingårdar och små byar för att få insyn i hur lokalbefolkningen har levt och till stor del lever än idag. för alla sinnen Kroatien erbjuder inte bara sol och bad utan har mycket mer bakom denna underbara fasad. Allt från nationalparker till städer med rik kultur och historia. Kroatiens historia sträcker sig till innan vår tideräkning började och många riken har haft Kroatien under sin regim som till exempel Österrike och Italien. Med tanke på att många av städerna har funnits i flera tusen år har de en rik historia bakom sig som idag tydligt syns i kulturen som exempelvis i arkitektur och traditioner. Vill man få variation ska man besöka både södra och norra delen av Kroatien för att uppleva landet på bästa sätt. Dofter är någonting vi minns länge. Kanske är det därför så många uppskattar Medelhavets, eteriska, lugnande doft av lavendel, pinjeskog, hav och bergsbris. Ta ett djupt andetag så fort ni landar i Kroatien och notera känslan av att besöka ett spa, med sin milda doft av helande oljor och naturliga aromater. Orörda naturskatter För den som vill vandra och njuta av naturen är nationalparken Plitvice ett bra alternativ. Nationalparken består av 16 sjöar som förbinds med en mängd vattenfall och omges av skog och berg. Nationalparken anses vara unik och har upptagits på UNSESCOs lista över världsnaturarv. Vill man hellre ha möjlighet för bad under sin vandring ska man välja nationalparken Krka där man vid slutet av det största vattenfallet även kan ta ett dopp i floden samt njuta av naturen. LÄGSTA PAKETPRISGARANTI SOLIGA RESOR TILL KROATIEN Nyhet! Ön Losinj fr. 2999,- (flyg+boende)

ÖN LOSINJ Semester på lgh. Punta fr. 3499:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000. Lägenhetshotellet Punta ligger inbäddat i grönska, på en platå vid havet. Utsikten över havet, staden Veli Losinjs hamn och de magnifika Velebitbergen, är bedårande. Här bor man endast en kort promenadväg från den mysiga, lilla staden Veli Losinj. Lägenheterna är rymliga, med stora sköna sängar och soliga balkonger. Lägenheterna är det perfekta valet för barnfamiljer, par och sällskap, som gärna bor tillsammans.

Scandjets träningsresor För kropp och själ G som i Glädje Att leva och må bra i din kropp? Att känna lycka och harmoni? Att mötas och ha kul? Alla gör vi vår egen resa, ensam eller tillsammans, med eller utan hjälp och/ eller guidning. Vår idé är resor med glädje. Vi i teamet har coachat många i sin livstilsresa och sett att vi har olika mål och förutsättningar. Våra erfarenheter visar att människor behöver mer helhet. ÖN LOSINJ Träning för KROPP och SJÄL fr. 4990:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000. I Scandjets träningsresor tänker vi helhet. Vi tar med kropp och själ i hela resan. Vi erbjuder ett smörgåsbord av aktiviteter. I alla våra träningsresor blandar vi träning, teori och samtal för att få helheten. Du väljer innehåll och bygger din resa utifrån dina behov. All träning på schemat ingår i resans pris. Därutöver finns var dag egen tid. Sola, bada, vila, läsa..., du bestämmer. I teamet ingår välutbildade instruktörer, coacher, terapeuter för att erbjuda den bästa mångfalden och där igenom säkra kvalitén. Ge dig själv Livsglädje!

Ön Losinij när livet är som bäst... // Zadar 2.15 tim till Europas bästa riviera" Rubriken lät tilltalande, hade hört av en kollega att Kroatien verkligen var värt ett besök. Jag kollade runt på nätet bland resebyråer, det fanns många som erbjöd resor dit ner. Vis av erfarenhet efter att ha rest med de stora drakarna ving mfl där resandet gärna tenderar att bli opersonligt så tänkte jag att det kunde vara bra att åka med ett bolag som är störst på reser till Kroatien från Sverige. vi köpte vår resa hos Scandjet. // TEXT JOACIM PIHL Jag och min fru Tina landade på Zadar flygplats. Vi förvånades över den värmen som slog emot oss när vi gick ur planet. Zadar flygplats är relativt liten ganska mysig, inte så mycket folk, finns bara en bagageutlämning vilket gör att det endast kan landa ett plan i taget. Precis utanför terminalen möttes vi av en kvinnlig representant från Scandjet, vi upplevde bemötande som mysigt familjärt Spännande transfer Vi kostade på oss att ta transfer med ett litet 2 motorigt plan, helt otrolig upplevelse att se alla dessa öar som vi flög förbi. Piloten pratade utmärkt engelska och berättade om öarna och deras specialiteter. Ön Losinj tornade upp sig framför oss, det var faktiskt rätt så mycket större än vad vi trott. Ganska hög och med klippstränder varvat med långsträckta sandstränder. Piloten hann berätta att det fanns en insjö som låg 60 m under havsytan som försåg alla på ön med dricksvatten. Tyvärr varade resan bara knappa 15 minuter i luften, vi hade velat se så mycket mer. Flygplatsen på Losinj eller kanske ska man hellre säga flygplätten ligger som ligger avsides i ena kanten av ön, liten och gemytlig, straxt utanför den s.k. terminalen(ett litet hus, knappt större än ett skjul) låg en mexikansk bar?! Såg rätt kul ut! Klart prisvärt 10 minuter senare var vi framme vid vårt hotell Punta, som ligger i Mali Losinj(själva huvudsamhället på ön, Mali betyder lilla, men är större än grann samhället som heter Veli Losinj som betyder stora Losinj... Hotel Punta ligger nästan som den högsta punkten vid Mali(lilla) Losinj straxt nedanför hotellet ligger en pittoresk stadsdel där öns fiskare har sin båthamn, hamnen kantas av mysiga krogar och barer som varmt rekommenderas. Vi förvånades över prisbilden på ön under de 4 dagarna vi var där skrev vi ned lite på kul vad mat och dricka kostade: 1 stor kaffelatte mfl 7-9 sek, 1 stor öl 12-20 sek, 3 rätters middag för 2 med fördrink, vin/ öl och dessert ca 250 sek. Jag har bara upplevt den här prisbilden i forna öststaterna då allting var extremt billigt. Frun och jag hade räknat med att det skulle kosta lite extra mycket på en så pass exklusiv ö som Losinj är, men vi blev glatt överraskade, vi hade till och med pengar över när vi åkte hem och då hade vi verkligen inte sparat in på någonting. Dagsfärskt och nyttigt Restauranger och krogar erbjuder ett smörgåsbord av havets delikatesser, färsk tonfisk, bläckfisk, musslor men också kalv, lamm mm. Alla måltider har som standard bröd och en speciell olivolja som är riktigt god. Vi förvånades också av alla den grappa som serverades i många olika smaker, men mest och bäst var vinet, helt sagolikt gott.

ÖN LOSINJ Semester med familjen Fullt av Sevärdheter Losinj är en örtaträdgård med ca 1200st olika örter, det sägs att alla kaptener som angjorde ön hade med sig växter av olika slag från hela världen, som skänktes till ön. Det är svårt att låta bli att köpa med sig allt som erbjuds där, det smakar ju så gott!öns traditionella livssätt är bundet till havet som kommer att locka dig till att njutning och vila i de små ösamhällena på Losinj. Öar som Losinj utvecklades från de gamla städernas centrum och murar som karakteriseras av stenarkitekturen, de mest kända är villorna på Lošinj. Äventyr och utflykter I hotell och hamnområden finns det information om olika slag av äventyr. Det som vi tyckte utmärkte sig var bl.a. Segling, dykning och Spöfiske. Tydligen är det sportfiskarnas eldorado med all den tonfisk och svärdfisk som finns i stora mängder kring öarna runt Losinj. Tina som är f.d verksamhetschef för friskis&svettis och älskar att arrangera träningsresor, tyckte att Losinj var ett perfekt träningsresemål. Kanske är du som läser detta en av de som har lockats av Scandjets erbjudande om träningsresor?! Pensionärer. Mina svärföräldrar som är 75/77 år kommer att stortrivas på Losinj, trevliga och lättpratade Kroater som gärna har dialog med oss turister utan att det känns påklistrat kommer att uppskattas. Prisbilden och klimatet tror jag kommer att locka speciellt på lågsäsong som är mellan oktober till mitten av maj. Det är verkligen en fantastisk ö för alla som vill ha pengar över efter sin semester. Losinj och Scandjet Vi ses nästa år! Hälsningar Joacim & Tina fr. 3990:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.

Hotel Aurora är det perfekta valet för den som vill ägna en semestervecka åt komplett avkoppling. Här finns ett överflöd av relax och wellness, men också fina faciliteter för den som vill ägna sig åt sport och rekreation. Hotellet erbjuder toppklassig service och komfort. Hotellet ligger på bästa möjliga läge, alldeles intill Suncana uvala, en av Losinjs finaste badvikar. Doften av den omgivande pinjeskogen ger en rofull eterisk doft. Samhället Mali Losinj ligger på en promenads avstånd och bjuder på fina restauranger och tavernor, till den som vill ut på egen upptäktsfärd på ön.

FULLSTÄNDIG Avkoppling på hotell AURORA fr. 4999:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.

De 11 bästa stränderna kring Losinj Mali Lošinj 1. Veli žal Ön Losinj är omgiven av stränder. En större del av sträckan utgörs av sand- och småstensstränder. En av de finaste stränderna; Veli žal, hittar man i bukten Suncana Uvala, en härlig sandstrand ända ner till vattenlinjen. En del av stranden är desstutom en tillbygd brygga med fina solsstolar, för den som vill ha ett alternativ till sand. 2. Borik Borik är ännu en strand i bukten Suncana Uvala. Borik är en härlig sandstrand som lämpar sig särkilt väl för barnfamiljer 3. cikat I Mali Losinj, i en underbar, lummig omgivning finner du bukten Cikat, som är ett av områdets mest besökta badplatser. Längs med hel bukten sträcker sig en sand/småstensstrand. På båda sidor om bukten finns mer steniga/bergiga stränder, också de, popolära och välbesökta. 4. Valdarke Barrträd kantar kustlinjen och tycks växa upp ur havet. I buktens innersta gömmer sig dessutom små, uråldriga olivträd, som ännu inte täckts av omkringliggande vegetation. Små semesterhus och nyare fritidsbåtar ger ett modernt intryck i en annars rustik miljö. Promenaden längs kustlinjen tycks ta en tillbaka i tiden. En bit ut längs promenaden möts du av öppet hav och vacker utsikt mot öarna Cres, Rab, Pag, Oruda och Palacola. 5. Srebrna uvala I bukten Srebrna uvala finns hotellet och kampingplatsen Kredo, med ett stort utbud av fritidsaktiviteter och allehanda underhållning. Beachbaren på hotellets terass bjuder på liveunderhållning och en underbar utsikt över havet. På promenadavstånd från stranden finns bukten Zlatna uvala, som kantas av underbar medelhavsvegetation 6. Zlatna uvala Bukten Zlatna uvala är skyddad från vind från alla väderstreck, förutom sydost. Bukten låg förr i tiden under vatten och hade namnet Slatina, som rakt översatt betyder «den salta pölen». Veli Lošinj 7. Hotell Punta Stenstranden intill hotell Punta, har anlagda terasser för att underlätta tillgången till havet, och öka tillgängligheten till sol& bad. På stranden finns duschar som spolar bort havets salt. Här finns gott om alternativ för den som vill prova på vattensporter. Här finns t.ex. en waterski- och wakeboard skola, uthyrning av kajaker, och mycket annat. 8. Timi beach Ortens äldsta badplats som ligger intill hotellträdgården Leva, som anlades av Joseph Rudy redan 1887. Från den anlagda stranden är det enkelt att ta sig ut i havet. Här finns duschar, parasoll, solstolar och ett bra utbud av vatten aktiviteter. 9. Plaža Rovenska Grusstranden i bukten Rovenska lämpar sig väl för alla. Tillgången till havet är enkel. Stranden kantas av tät vegetation som bjuder på skön skugga, soliga dagar. Här finns både restaurang, strandbar/ caffé och bra tillgång till vattenaktiviteter.

10. Uvala Javorna Den kringelikrokiga leden till stranden Javorna, avverkar man på sissådär 20 minuter från stranden i bukren Rovenska. En klart värd utflykt för den som vill ligga på en ostörd strand. Vägen dit går genom lummig, doftande barrskog. 11. Uvala Kriška Bukten Kriska ligger ungefär en halvtimma från Veli Losinjs centrum. Därifrån kan man välja två promenadalternativ; ett längs den krokiga kustlinjen och ett kortare alternativ längs berget St.Nikola. Kriska är läad från den lynniga Bora vinden och lämpar sig väl för den som är ute efter ostört havsbad. ÖN LOSINJ Minivecka vid Medelhavet fr. 2999:- SÖN-TORS, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJ. OCH BOKNING RING: 0771-805000.

Ön Losinij

Hotel Bellevue är det perfekta valet för den som vill ägna en semestervecka åt komplett avkoppling. Här består den sanna lyxen i ett överflöd av relax och wellness, men också i dofter som föryngrar och piggar upp. Hotellet är helt nybyggt, uppfört i samma anda som systerhotellen Punda, Aurora och Vespera. Läget är hänförande vackert. Bellevue ligger inbäddat mellan lummig pinjeskog och det kristallklara Adriatiska havet, på bekvämt promenadavstånd från samhället Mali Losinj. På Bellevue garanteras du en semester utöver det vanliga.

ÖN LOSINJ Lyxig ro på hotell Bellevue fr. 5499:- 11V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.

Äventyr till lands och sjöss Upptäck Losinjs fantastiska Flora och fauna // På ön Losinj har man identifierat 1018 växtarter varav 939 är naturligt förekommande på Losinj. Ungefär 230 av de inhemska arterna är örter med läkande egenskaper. De örter som inte härstammar från Losinj har förts hem av sjömän som tagit med dem från fjärran länder och odlat dem i sina trädgårdar. Det karrakteristiska klimatet gör att exotiska växter trivs på ön. Tät barrskog sträcker sig över hela ön och läar hamnen från stark bora-vind. Den täta barrkogen är ett signum för Losinj och ett viktigt inslag i öns turistutbud. // På ön Losinj finns inga giftiga ormar. Här finns dock både ofarliga ormar och ödlor, varav flera är fridlysta. På ön finns flera vilda djurarter. Av de små finns t.ex. mink och utav större finns hjort och bock. Fågellivet är särskilt rikt på öarna Cres och Losinj här finns bl.a. gott om rovfåglar. Särskild värd att nämnas är den fridlysta, vithövdade gåsgamen som bara förekommer här. Havet kring Losinj är likaså rikt på djurliv. Kusten utanför Losinj är ett fridlyst område och hem åt flasknosdelfiner, som nästan utrotats helt i närbelägna områden hos Kroatiens grannländer. 1987 fanns det ungefär 120 delfiner i hela Adriatiska havet. Efter att man fridlyst delfinen och gjort stora insatser och studier kring flasknosdelfinen har antalet ökat stort.

ETT UNIKT ÄVENTYR Dagsutflykt till historiska Rab fr. 390:- BÅTTUR (CA. 2H), VÄLKOMSTDRINK OCH GUIDE SOM TAR DIG RUNT BLAND ÖNS NATUR OCH KULTUR. Utflyktsmål på Losinj Utflykt till öarna Oruda, Orjule och Ilovik + picnic Lär känna Losinj och dess omgivande arkipelag. Hoppa på vår utflyktsbåt och upplev vackra stränder och skymda vikar på öarna Oruda och Palacol, samt ön Iloviks väldoftande trädgårdar. Utflykt till öarna Susak och Srakane Spendera en underbar dag genom att utforska några av Adriatiska havets mysigaste öar. Samtidigt passar vi på att uppleva genuin medelhavsgastronimi när den är som bäst. Glöm alla sorger och besvär för en dag och bege dig ut på ett underbart äventyr. Susak är en unik sandö. Härligt, tjock gulaktig sand kantar kustbandet sedan urminnes tider. I stort sätt hela ön är bevuxen av gräs och annan låg vegetation som i sin tur binder jorden på ön och förhindrar erosion. Ön Cres hemligheter Upplev ön Cres fantastiska natur. Vi organiserar hel och halvdagsutflykter till ön och besöker bland annat samhället Osor, sjön Vransko Jezero, orterna Orec, Valun och en av kroatiens i särklass finaste stränder; Lubenice. Vi erbjuder guidade turer och underhållning utöver det vanliga. Utflykt till ön Rab Vid sidan av Losinj är ön Rab en av de grönaste öarna på Kvarnerrivieran. Efter en härlig, cirka två timmar lång tur på havet, når vi staden Rab, en unik Medelhavsstad som är känd för sina fyra klocktorn. Vår engagerade guide för er med på en intressant tur genom staden, till alla dess sevärdheter. Särskilt omtyckt är promenaden genom stadens stadspark som är unik bland Kroatiens samtliga öar.

Hotel Punta är en oas för den som vill förena avkoppling och hälsa. Punta är inbäddat i grönska, alldeles intill havet. Luften som doftar behagligt av lavendel och pinjeskog, är rogivande. Här har man satsat stort på aktiviteter som syftar till att vitalisera, aktivera och slappna av kroppen under vistelsen. Här finns en hälsoavdelning, aromaterapi och skönhetsavdelning. Dessutom har man lagt ner möda på kreativ gastronomi, allt för att uppmuntra ett starten på en sundare, vitalare livsstil. Hotell Punta passar framför allt en mer mogen publik som vill komma bort från vardagsstress och skänka uppmärksamhet åt kropp och själ.

ÖN LOSINJ Semester Med en doft av lavendel fr. 4490:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.

Världens bästa segling // Klart vatten i hundratals blåa nyanser flyter ihop och bildar ett krusigt lapptäcke när vår segelbåt far fram i tysthet. Sorlet av vatten som slår mot fören av vår båt har en näst intill hypnotiserande effekt på mina vänner och mig som bekvämt ligger och solar, medan vår skeppare styr vår båt mot dagens mål, en badvik mitt i Kornati arkipelagen. Alla bekymmer känns som bortblåsta. // TEXT EVA LINDSTRÖM Lugn och harmoni tränger bort vardagsstressen efter ett par dagar. Skynda långsamt är en vardagskliché som fungerat väl. Man bokstavligen talat laddar batterierna inför höstens alla utmaningar.solen börjar bita i skinnet redan tidig morgon, trots att temperaturen fortfarande är sval. Pepparkaksbruna på 8 dagar Med klarblå himmel och stark sol har vi lyckats bli pepparkaksbruna på bara åtta dagar till sjöss. Tar man det varsamt och kletar in kroppen med bra solskydd får man med sig färgen hem också. Så gott som alla (utom Glenn) glömde solhatt, vilket är en absolut nödvändighet. Vi handlade in hattar, badbrallor, gummitofflor och badhanddukar på första bästa torgstånd i Split, strax innan vi klev på busstransfern till Marina Kremik. Torget var ett Eldorado av Kinesiska kopior och tryckta plagg med lite halvvulgära motiv. Vi köpte märkeskepsar i grälla färger, prisvärda badshorts och handdukar. (Inte alls så tokigt!) Som i en rofylld vagga Vill man ha en lugn semester söker man sig till småbyar och mer otillgängliga öar och vikar. Föredrar man livligare underhållning och mer människor, lägger man till vid större hamnar över natten. Segling är lätt att anpassa till humöret för dagen. Det viktiga är just humöret. Är man ett gäng glada prickar som bjuder på sig själva finns ingenting bättre än en semester till sjöss. Segling är intimt och det gäller att ge varandra lite respekt och utrymme när det behövs. Ytan på båten är självklart en begränsande faktor. Trots av vi är sju vuxna (några av oss mer bastanta) har vi förvånansvärt gott om plats. Man sover riktigt skönt. Att sova på skön

Äventyr på Segelbåt för hela familjen fr. 6690:- 1V, FLYG+SEGELBÅT.+SKEPPARE VÄLJ TILL VÄRDINNA FÖR 100% KOMFORT. är det närmsta man kan komma ett barns sömn i mammans trygga famn. Det rofyllda vaggandet, den mjuka pinjedoften och ljudet av cikador får ljuset att slockna på direkten. Trots att vi är ett gäng individer med olika intressen är det inte svårt att komma överens om nästa dags mål. Vi lottar bland de alternativ som finns och låter fru Fortuna bestämma. Chansen är ju rätt stor att man får sin vilja igenom någon gång i alla fall. Vi äter i mormors kök Vi har besökt mer platser och sett mer av Kroatien än jag kunde drömma om. I och med att vi är i konstant rörelse täcker man in stora områden. Dessutom upplever vi allt på första parkett. En dag sippar vi paraplydrinkar på Hvar, nästa dag badar vi i en vik som ser ut som tagen från ett exotiskt vykort. Vi äter ofta i små tavernor som mer liknar mormors kök, där råvarorna antingen kommer från havet el ler täppan utanför huset och all tillagning sker över öppen eld. Det bara vattnas i munnen när man känner lukten av färskt, hembakt bröd och grillad fisk som fångats någon timme innan maten. Mmmm. Paradiset ligger två timmar bort Vi har fortfarande tre underbara dagar av segling och upplevelser framför oss innan det är dags att stämpla ut för den här gången. När båten sakta närmar sig dagens mål ser jag mig omkring och känner mig lyckligt lottad. Det är svårt att förstå att man kan komma till paradiset på bara några få timmar.

Hotel Vespera ligger i den vackra Sunny Bay, Solbukten, och är omgivet av vackert, blått hav och lummig, grön pinjeträdsskog med härliga promenadstråk. När Hotell Vespera helrenoverades 2009 har man gjort det med barnfamiljen i åtanke och har anpassat den moderna inredningen därefter. Här finns internationella barnklubbar för olika åldrar och en mängd underhållning för barnen, lekrum, lekplatser, uthyrning av bl.a. barnvagn, värmare för nappflaska. I matsalen finns en minimatsal för barnen och avdelning för att förbereda mat för de minsta. själ.

VESPERA Familjens favorithotell fr. 4599:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.

28 SCANDJET TRAVEL Scandjet Travel är en av Europas största researrangörer med fokus på Kroatien. Under 10 års tid har vi skapat spännande resor och tjänster för alla som vill semestra eller på annat sätt besöka Kroatien. Samtliga hämtar sin kraft i Kroatiens natur, äventyrslusta och kulturella skatter. Oavsett om du vill ligga på latsidan, upptäcka antika städer, segla eller genomföra en konferens är Scandjet Travel rätt partner. Vi älskar utmaningar. Hör av dig till Scandjet om du är sugen på en resa till Kroatien, så lovar vi en resa du minns med glädje. Att Scandjet Travel likställs med Kroatien är självklart. Vi är djupt engagerade i marknadsföringen av Kroatien som turistdestination. Vi marknadsför Kroatien runt om i Europa och producerar tidningen du just nu läser (Kroatienguiden). Det gör vi för att fler skall få uppleva Europas mest orörda Medelhavskust. I Kroatien får man verkligen uppleva Medelhavet som det en gång var. Vår ambition är att tillgodose Europa med attraktiva, smidiga charterresor till Kroatien. Därför etablerar vi gärna vår verksamhet på orter som sällan eller aldrig haft direkta flygförbindelser med charterdestinationer. Vi vill vara lokala och nära marknaden. Det ger oss möjlighet att lyssna på behovet och skapa produkter som passar varje målgrupp. Vi skapar t ex unika tjänster för aktiva seniorer, seglare och jägare men också för den som söker total avskildhet och avkoppling. För att garantera kvalitet genom alla steg har Scandjet Travel egen personal på plats i Kroatien. De talar svenska, norska och engelska och tar hand om varje resenär oavsett vad man behöver hjälp med under vistelsen i Kroatien. Vi erbjuder mängder av produkter och tjänster som underlättar inför och under resan till Kroatien. Vår största målsättning är att alla resenärer skall känna sig trygga i våra händer och gärna väljer att resa med Scandjet igen.

30 EN GÖMD VINSKATT En gömd Vinskatt // I Kroatien finns idag ungefär 100 autoktona druv- och vinsorter. Halten socker delar upp de kroatiska vinerna i torrra (suho vino), halvtorra (polusuho vino), halvsöta (poluslatko vino) och söta (slatko vino). Vidare delar färgen upp dem i vita (bijelo vino), rosé (ruzicasto vino) och röda (crno vino). I Kroatien finns de fem vanligast förekommande vinodlingszonerna, indelade efter temperatur och antal soltimmar. Detta gör utbudet och variationsrikedomen mycket stor. I landet finns runt 400 registrerade vintillverkare och ungefär 1000 olika vinsorter. // TEXT SASHA DJAKOVIC Huvudindelningen av vinodlingsområdena är det kontinentala området och havsområdet. Det kontinentala området består av nordväst och nordöst. Havsområdet omfattar halvön Istrien med inlandet samt norra, mellersta och södra Dalmatien med respektive inland. nordväst I nordvästra Kroatien produceras mest graševina, rajnski rizling, chardonnay, moslavac och škrlet (i Moslavina), kraljevina, samt vita och grå pinot. De mest kända tillverkarna i denna region är Agromedimurje d.d. från Cakovec, Varaždinka d.d. från Varaždin, Petrac d.o.o. från Krapinske Toplice, samt Bojan Štampar och Alojz Novak. nordost I nordöstra Kroatien producerar man också graševina, grön silvanac, rajnski rizling, chardonnay, vita och grå pinot, traminac, sauvignon, frankovka och zweigelt. De mest kända tillverkarna från Slavonien är Ivan Enjingi som har en av de största vinodlingar i hela landet, samt Davor och Višnja Zdjelarevic från Brodski Stupnik, vilka är erkända i hela världen. I Kutjevo finns den kända vintillverkningen Vinarija Krauthaker. Istrien och inlandet I Istrien med inland tillverkar man högklassiga viner såsom malvazija, merlot, cabernet sauvignon, teran, refok, vita och grå pinot, chardonnay, muškat, trojšcina (Susak) och vrbnicka žlahtina (ön Krk). Vingården Kozlovic från Momjana har en lång tradition i tillverkning av malvazija, muškat och terano. dalmatien Dalmatien har många autoktona druvsorter. De mest kända vinerna är Babic och plavina (Primošten), merlot (Drniš), debit, pošip, maraština och grk (än Korcula), vita vugava och svarta plavac (ön Vis), plavac och bogdanuša (ön Hvar), plavac mali (halvön Pelješac), desertvin prošek, samt Dingac, sorten som har fått högsta uppskattning världen över. mycket att upptäcka Bland de kända tillverkarna finns Vinarija Plancic från ön Hvar, vinhus från ön Korcula som odlar autoktona sorter pošip och rukatac. Vinarija Plenkovic har en årlig produktion av 300 000 flaskor av Zlatni plavac, Zlatni rose och i Zlatni otok. På halvön Pelješac finns det vinodlingar av familjen Skaramuca som är kända tillverkare av sorterna plavac mali och Dingac. Dessutom finns det åtskilliga vintillverkare som är helt okända men som har fantastiska viner. Sådana finns mest på öar, så om man har tid och lust kan man verkligen hitta otroligt goda viner som produceras endast för familjebruk och liten försäljning till vilsna turister.

Viner man stöter på i Kroatien: Stolno vino Bordsvin som framställts av en eller flera sorters druvor. Ett buteljerat bordsvin uppger inte vilken druva det är framställt av. Stolno vino s oznakom kontroliranog podrijetla Vin som framställts av en eller flera sorters druvor som härstammar från samma vinregion. Kvalitetno vino s oznakom kontroliranog podrijetla Vin som framställts av en eller flera druvsorter som härstammar från ett eller flera specifika områden i en vinregion, som utmärkts med kvalitetsstämpel, vilken antyder geografiska omständigheter, jordmån, druvsorter, etc för det specifika området eller vinregionen. Vrhunsko vino s oznakom kontroliranog podrijetla Vin som framställts av druvsorter som härstammar från en eller flera begränsade delar av ett område inom en viss vinregion. Området i vinregionen har utmärkts med kvalitetsstämpel, vilken antyder geografiska omständigheter, jordmån, druvsorter, etc för det specifika området eller vinregionen. Vinet är dessutom både lagrat och buteljerat i det specifika området. Om man på buteljen indikerar vilken sorts druva vinet är framställt av måste det bestå av den specifika druvan till minst 85 procent. Predikatno vino Vin av en viss årgång som framställts av druvor vilka låtits mogna mer eller mindre än vanligt, som skördats eller förädlats på ett speciellt sätt, vid speciella tidpunkter. Vinet är framställt av speciellt utvalda druvsorter från en del av ett område inom en viss vinregion. Arhivsko vino Årgångsvin av bästa kvalitet mognat minst fem år varav tre på flaska. Dessa viner bör lagras ytterligare i vinkällare. Specijalno vino Vin som framställts på ett speciellt sätt som påverkar vinets naturliga karaktär, smak och alkoholhalt. De viner som omfattas av samlingsnamnet Specijalno vino är dessertviner, likörer och aromatiserat vin. Pjenusavo vino Vin som innehåller en större halt kolsyra än normalt. Pjenusavo vino omfattar både naturligt mousserande vin och vin där man adderat kolsyra.

32 PÅ ÄVENTYR I NATIONALPARKEN KRKA På äventyr i Nationalparken Krka // När man åker till Kroatien tänker man nog inte i första hand på sjöar, floder och vattenfall. De flesta av oss drömmer om långa stränder, vackra öar och historiska städer. Men, endast en kort väg från den gamla staden Sibenik, ligger Krka Nationalpark som med sin skönhet tar andan ur sina besökare. En utflykt hit blir höjdpunkten på mångas resa.floden Krka startar uppe i de dinariska alperna i närheten av staden Knin. På sin långa väg ner till Adriatiska havet har den karvat ut den porösa kalkstenen och skapat en nationalpark fylld med vattenfall, sjöar och fantastisk grönska. Detta är 109 kvadratkilometer Krka Nationalpark. // Håll kameran redo Många som besöker nationalparken påbörjar sin resa vid kusten och åker en vacker båtfärd uppför floden Krka. Här möter oss en lummig grönska med en värld av små och stora vattenfall. Genom parken går långa promenadvägar som tar besökarna över porlande bäckar och förbi praktfulla vattenfall. Promenaden tar ofta längre tid än man tror då kameran används flitigt. De klara sjöarna runt vattenfallen är fulla med fisk och i skogarna bor en mängd djur, reptiler och fåglar varav vissa är utrotningshotade som t ex vildkatten. Vattenfall, bad och munkkloster När man kommer med båt går man iland i närheten av Skradinskifallen (Skradinski buk), vilka anses vara några av de vackraste vattenfallen i Europa. Här möts floderna Krk och Cikola i en kaskad av sjutton vattenfall över 800 meter. Badning är tillåtet på utvalda platser i parken och en av de platserna är i sjön där Skradenskifallen mynnar ut. Roskifallen (Roski slap) är också mycket populära hos parkens besökare. Längs 650 meter faller flera små vattenfall som till slut mynnar ut i ett större fall på 15 meter. Ovanför fallen hittar man en väg från romartiden och längs vattenfallen ligger ett antal kvarnar som idag har renoverats och satts i bruk. Vattenfallet forsar ner i sjön Visovac. I mitten av sjön ligger en liten, liten ö där det på 1400-talet byggdes en kyrka och ett kloster och där Franciskanermunkar har bott i över 600 år. Upplev livet från förr I nationalparken, ovanför Skradinski buk, har man renoverat ett antal kvarnar från 1800-talet och skapat en liten etnologisk by, Stari Mlin - den gamla kvarnen. Här har man återskapat livet från kvarnarnas dagar och besökarna får ta del av den tidens arbete; mala mjöl, tvätta kläder med hjälp av parkens vattendrag, väva kläder, smida verktyg. matlagning och mycket mer. Efter en lång promenad genom parken är Stari Mlin en naturlig samlingsplats. Ta plats i restaurangen och prata ut om dagens upplevelser över en god bit mat och något gott att dricka. Efter måltiden sätter sig många vid någon av utsiktspunkterna ovanför Skradinski buk, sluter ögonen och njuter av nationalparkens porlande musik.nisklig närvaro - en unik plats helt enkelt.

NP Krka BESÖK NATIONALPARKEN KRKA inkl. transfer, entré, båttur och svensktalande guide Boka på! scandjet.se fr. 360,-

34 OLIVOLJA - EN SMAK AV MEDELHAVET Olivolja En smak av Medelhavet // många liknar olivoljans komplexitet vid vin och påstår att endast tränade smaklökar kan avgöra vad som kännetecknar en bra olja. så är det självklart inte. det enda sättet att avgöra om olivoljan är god eller inte, är att smaka på den. ringla den över en bit hembakat bröd och ät direkt. är smaken god är oljan god, svårare är det inte.// Viktig krydda i Medelhavsmat Olivolja från Krk, Cres och Losinj sägs tillhöra de absolut bästa i världen! Den är lätt att känna igen på sin balanserade, lena olivsmak, till skillnad från de mer beska olivoljorna från övriga medelhavsländer. Kroatisk olivolja framställs främst av fyra olivsorter; Leccino, Buga, Levantinka och Oblica. Slutprodukten har en komplex kropp med undertoner av kronärtskocka, halm och mörk choklad. Den specifika smaken gör olivoljan till en av de viktigaste kryddorna i Medelhavsmat. Folk i medelhavsområdet har i årtusenden använt olivolja till matlagning, läkemedel, kosmetika och även som betalningsmedel. På grund av sina konserverande egenskaper, har kroaterna använt olivoljan för att bevara basföda, som fisk och ost. stor precision Framställning av prima olivolja förknippas med stor precision. När väl oliverna är skördade vill det till att man är snabb om man vill producera den finaste kvalitén, den s.k. extra virgin oljan. Extra virgin innebär att oliverna försiktigt pressas till olja enbart med mekaniska metoder, d.v.s. utan att tillsätta ämnen som får fetterna lösa sig ytterligare. De nyskördade oliverna måste pressas inom 24 timmar för att förhindra förruttnelse och jäsning. Pressas oliverna senare så är det stor risk att olan blir av sämre kvalitet. Ju tidigare oliverna pressas desto lägre syrahalt får olivoljan. Extra virgin oljan måste ha en syrahalt som är lägre än 0,8%. ett hälsosamt val Förutom den utsökta smaken är de positiva hälsoeffekterna av olivolja är oräkneliga. För att nämna några, sägs det att olivoljans enkelomättade fettsyra fungerar som en antioxidant, skyddar mot hjärt&kärlsjukdomar, sänker det onda kolesterolet (LDL) och samtidigt höjer det goda (HDL). Olivolja sägs förbättra läkningen av sår, hjälpa mot gastrit samt vissa hudsjukdomar. Spanska forskare hävdar till och med att olivolja skyddar mot tjocktarmskancer. Nyttigt värre! utflykter för alla sinnen VINPROVNING (6 viner+6 tilltugg) fr. 299,- Boka på! scandjet.se

36 BRA ATT TÄNKA PÅ I KROATIEN Bra att tänka på i Kroatien // Jasmina är en av Scandjets svensktalande reseledare i Kroatien. Hon har pluggat svenska på universitetet i Zagreb och har just slutat plugga. Som reseledare hos Scandjet hjälper Jasmina gäster att få en minnesvärd semester i Kroatien, tillsammans med Scandjet. Hon finns i Primošten och Vodice för att informera och svara på frågor, leda utflykter, samt tipsa om aktiviteter och sevärdheter. // Vad skiljer Kroatien från andra resmål? Kroatien skiljer sig från många andra kända resmål då det är väldigt lugnt, vackert och oexploaterat. I Kroatien försöker man att optimera flödet av turister och inte skapa massturism som i andra turistländer. Med ett lagom antal turister bibehåller Kroatien en hög kvalitet på sitt utbud. Priserna här är dessutom betydligt lägre än på de andra turistställena. I Kroatien slipper man också alla inkastare vid restaurangerna, det finns ingen som tränger sig på och rycker i armen, ingen påflugenhet från försäljare. Här finns Medelhavets klaraste vatten, god mat, glada människor och kultur i mängder. Får man bada var som helst? Absolut. I Kroatien finns inga privata stränder, utan man kan bada var som helst. Det finns stränder för olika smak och intresse sandstränder, stenstränder eller stränder med klippor. Den som vill undvika mycket folk och underhållning kan lätt hitta egna stränder där man får vara ifred. Kan man dricka kranvattnet? Absolut. Kranvattnet är mycket bra och går att dricka i hela landet. Något att tänka på när man äter ute? Man måste absolut prova vissa traditionella rätter. Det går inte att lämna Kroatien utan att man har ätit lufttorkad skinka prsut och fårost. Prova också olika rätter av fisk grillad fisk, risotto med olika skaldjur, musslor eller bläckfisk. Och peka som egentligen är ett tilllagningssätt där man lagar maten i en öppen spis under ett lock som täckts av glöd. Fråga gärna efter restaurangernas husvin, chansen är stor att det är från deras egen vingård. Ofta kan du köpa en flaska och ta med hem. Är det säkert att turista i Kroatien? Det är helt säkert att åka till Kroatien. Kroater är gästvänligt och trevligt folk. Här har inte varit några oroligheter sedan 1995 när kriget slutade. Kriminaliteten i landet är nästan obefintlig. Kroatiska myndigheter lägger dessutom stor vikt vid säkerheten för turister. Det är ok att gå ensam på gatorna i städerna. Polisen håller god ordning och brottsligheten är låg i hela landet. Betalar man med Euro eller Kuna? Det är bara lokal valuta som gäller och det går inte att betala i euro. Ibland sätter de ut lokala priser i euro (t ex när man hyr bilar, cyklar eller solstolar) så att turister har lättare att förstå, men det går endast att betala i kroatisk valuta kuna. Är det säkert att betala med kort? Det är helt säkert att betala med kort, men ibland går det tyvärr inte. Därför är det alltid bra att fråga innan man vill köpa någonting. T ex taxi går inte att betala med kort. Även i barer och pubar gäller kontanter generellt, medan restauranger oftast tar kort.

JASMINA TURCALO Mina 3 bästa Semestertips när man besöker Kroatien Badtofflor. Ser töntigt ut, men behövs när du badar. Havet är fullt av havsborrar, som för övrigt kännetecknar rent havsvatten. Solhatt/Keps. Helt nödvändigt i den starka solen. I synnerhet för den som är tunnhårig eller mycket ljus i hyn. Kamera med extra film eller minneskort. Kroatien är vackert, man vill plåta hela tiden. Är det någon tidsskillnad? Det finns ingen tidsskillnad i Kroatien eftersom det är samma tidszon som Sverige. Hur är klimatet? Klimatet i Kroatien beskrivs bäst med orden: sol, sol och sol. Kroatien får i genomsnitt 2600 soltimmar om året. Under juli och augusti är det 35 38 grader, medan maj, juni och september håller behagliga 25 30 grader. I vattnet är det oftast mellan 22 och 25 grader. Hur är prisläget? I Kroatien är det mycket billigare än i Sverige. En öl kostar t ex 15 kuna (20 SEK), En lagom middag med dryck på restaurang (som man blir riktigt mätt på) kostar runt 80 kuna (100 SEK) Vad gör jag om jag blir sjuk? Sjukhus och kliniker finns i alla större städer och vårdcentraler och apotek finns även på mindre orter. Oftast kan man få hjälp vid apoteket där personalen rekommenderar lämplig medicin. Vid allvarliga tillstånd är det bäst att söka läkare som finns på alla orter eller ringa till akutmottagning-en på 194. Hur är det med dricks? Serviceavgift är inräknad i priset men det är ändå vanligt att ge dricks. Vanligtvis ca 10% eller att man avrundar priset uppåt. Åker man taxi avrundar man även här priset uppåt.

38 BLAND KUNGLIGA KRAVATTER Bland kungliga Kravatter // Man ger bort dem på fars dag, de är breda och smala, hatade av vissa, självskrivna för andra, svåra att knyta, självklar i sin elegans - kravatten, en symbol som säger mer än vad man först tror vid första anblicken. // Få vet att kravatten har sitt ursprung i Kroatien från och med 1600-talets började den spridas ut i resten av Europa. Detta var en tidsepok som präglades av stormakternas upptäcktsresor och stridigheter i hetsen att dela upp världen. De kungliga kravatterna Dagens kroatien utsattes för försök till invasion av turkarna. De kroatiska soldaterna, alla klädda i kravatt, lyckades stoppa en turkarnas framfart. Soldaterna fick snabbt ett gott rykte och det tog inte lång tid förrän de rekryterades av Frankrike för att delta i den 30-åriga kriget. De bildades t.o.m. ett regemente som hette De Kungliga Kravatterna eftersom de bar vita halsdukar - en föregångare till den moderna kravatten. det anställdes en Cravatier vars yrke var att hitta och matcha kravatter till kungens exklusiva kläder. Snabbt fotfäste Kravatten spred sig snabbt över Europa och när den väl fick fotfäste på de brittiska öarna genom gick den en evolution. De gav den färg, mönster och ny form - kravatten var en bärare av budskap och ett sätt att uttrycka sig. Det var den viktigaste accessoaren, den visade vilken samhällsklass man tillhörde och vad en person stod för. Italienare gav dem kravatten färgade mönster och amrikanerna ändrade designen för att lättare kunna knyta den. Kravatten hade gått från en enkel halsduk på soldater till en designad kultur symbol. Halsduken hade blivit en slips, med symmetri och balans. Sättet att knyta dem på har varierat med tiden och modet - men den tidslös Mode för kungar Den franska solkungen, Ludvig XIV, strävade efter att göra Kroatien till en del av det franska väldet men utan framgång. Däremot började han knyta en kravatt om halsen istället för att använda den stärkta halskragen som var kutym och modet spreds sig som en löpeld över Europa. Halsdukarna fick namnet kravatter efter det kroatiska regementet. Det franska hovet tyckte så mycket om detta nya plagg att Windsorknuten som framtogs av Hertigen av Windsor är fortfarande den vanligaste. Så nästa gång du tänkte köpa en slips på fars dag så vet du att det är mycket mer än ett tygstycke du köper - det är levande historia.

Kroatiens bästa Big-game FISHING fr. 13990:- Fiske 5 dagar, inkl. bete, utrustning och svensktalande guide Big-Game FISKE PÅ DJUPT VATTEN Solen skiner, det kristallklara blå havet glittrar, goda vänner är med på båten och adrenalinet rusar när tonfisken går till attack, där är ingredienserna för en perfekt big game fiskedag. Och det är precis det vi erbjuder dig som vill uppleva något annat än sol och bad. Våra 30 fots båtar är utrustade med allt som dagens teknik erbjuder. Säsongen börjar den 15 juni och varar till den 15 oktober. Den bästa tiden för de riktigt stora tonfiskarna är augusti och september och det är inte ovanligt att man får upp tonfisk som väger över 200 kg.

Kulinarisk Kroatisk afton med smaker av Medelhavet fr. 549:- 3 rätters middag inkl. dryck, transfer och svensktalande guide KULINARISKA KROATIen MAT, VIN PÅ KROATISKA Vi har en kulinarisk vecka framför oss, fylld av fantastiska smaker, dofter och kontraster i både mat och dryck. Brödet är för kroppen och vinet för själen, ett gammalt kroatiskt talesätt som berättar om kroaternas passion till dessa ädla droppar. Vi kommer att guidas in i detta lands vinhistoria, genom traditioner och många års vinmakeri. Vi får även inblick i Kroatiens matkultur och går på upptäcktsfärd i gamla och nya tider.

actionfylld semester // Som så många andra åkte jag för första gången till Kroatien för att sola och bada. En solsemester blev flera och jag lärde känna Kroatien som sommarturist. Men för några år sedan bestämde jag mig för att ta en tidigare semester och reste till Kroatien i slutet av april. Den resan var början till en helt ny syn på landet och nu vet jag att Kroatien inte bara är ett sommarparadis. // lätt att varva ner Utanför högsäsongen erbjuder landet en mängd aktiviteter för såväl den som söker lugnet som den som mer aktivt vill utforska det lilla landet med sin varierande och storslagna natur. För den som verkligen vill varva ner är vår och höst utan tvekan de bästa årstiderna. Nöjer man sig med att spendera dagarna i värmen med en god bok, ta långa promenader längst stränderna och hälsa på lokalbefolkningen, märker man snabbt hur man faller in i ett långsammare tempo och hur kroppen slappnar av. Ett besök i de större städerna längst kusten är lugnare så här års och de mildare temperaturerna ger gott om tid att strosa omkring och utforska både kultur, arkitektur och shopping. Men samtidigt undrar jag; söker alla turister som är här efter samma lugn, eller väljer de en mer aktiv semester? Jag bestämmer mig för ta reda på mer. semester på mountainbike Ett medelålders italienskt par som jag träffar berättar att de har tillbringat sina två första dagar av semestern på mountainbike i Velebitbergen. Genom några vänner hittade de företaget Terra Tedania utanför Zadar som anordnar äventyrsresor i Zramanja kanjonen. På agendan finns förutom vandring och mountainbike såväl kajakpaddling, forsränning, Jeep-safari och mycket annat som sätter fart på adrenalinet. Då de hajkat i Velebitbergen, valde de denna gång en kombinerad cykel och kajakpaddlingsresa på Zrmanjafloden. Kajakpaddlingen som tog dem genom forsar och grottorna Cerovac, såg de fram emot särskillt. På Terra Tedania berättade man att actionpackade äventyrsresor är mycket populärt i bland Europeer och Amerikaner. I Zrmanja floden hade man till och med gjort avancerade övningar med Brittiska SAS (specialstyrkor), som tränat överlevnad i tuffa miljöer. AKTIV Semester På ön Losinj fr. 4990:-!V SEMESTER MED FOKUS PÅ AKTIVITETER, WELLNESS OCH HÄLSOKOST

Zadarregionen Kroatien i miniformat // Zadarregionen ligger i mitt på det Adriatiska havets östra kust, på en bördig halvö mellan det 1700 meter höga berget Velebit och en skärgård bestående av mer än 300 öar. Här förenas spektakulär natur och kulturhistoriska sevärdheter, detta samspel har gjort område till ett hett turistmål för alla som vill uppleva mer än bara en solstol. // TEXT IGOR SPOLJARIC Området ligger mitt emellan ett bälte av grönska och klarblått hav. Fem nationalparker och tre naturreservat (delvis under UNESCO:s beskydd av världsarvet) sträcker ut sig längs regionen, där Kornatiarkipelagen är kronan på verket. Här blandas enastående natur med minnesmärken från 10 000 år av människlig närvaro - en unik plats helt enkelt. Utomhusaktiviteter Den som inte nöjer sig med den sol och bad i det ljumma havet kan välja mellan en uppsjö av utomhusaktiviteter. Allt från rafting på de snabba karstfloderna, bergsvandringar, djuphavsfiske, kanotfärder, cykling, vandring och dykning. En seglats längs den Kroatiska kusten är ett ypperligt val om man vill upptäcka lite mer. Med en skeppare ombord krävs det dessutom inga förkunskaper. Njutningen är maximal Matkultur Regionen är rik på naturtillgångar. Bra fiskevatten och närproducerade grönsaker ger fantastiskt god mat, i sin mest enkla, rustika form. De olika rätterna har sakta växt fram under påverkan av alla de kulturer som har dominerat området historiskt. Tillagningsmetoderna är likaså traditionella, vid sidan av grillat tillagas en hel del i en s.k. Peka, en ungnsform som täckts av en gjutjärnsklocka och sedan täckts med het träkol. Resultatet blir fantastiska rätter med lätt rökiga toner, mumma! Zadar Zadar, är regionens centralpunkt. Den är en 3000 år gammal stad med spår av antikens Rom och andra inflytelserika kulturer därefter. I den historiska, muromgärdade stadskärnan, finns trånga små gränder och passager som inte ändrats märkvärt sedan Julius Cesar och Augustus tid. Historiens vingslag hörs i varje steg man tar

STORSTADS Semester i vackra Zadar fr. 3690:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000. på de blankslitna marmorgatorna. Det är svårt att inte bli berörd. Zadar är också känt för sin utomordentligt vackra solnedgång. Den uppmärksammades bland annat av Alfred Hitchcock som sa; Solnedgången i Zadar är världens vackraste och ojämförligt bättre än i Key West, Florida. Historien passerar som i revy Genom de trånga färgsprakande gränderna kommer man till de monmentala minnesmärkena som förgyller staden. Bland dessa finns t.ex. det romerska forumet, där stadens lagar diskuterades och St. Donats förromanska rotunda, som är ett vackert kapell från 800-talet. Längre fram tornar St.Stosijas katedral från 1000-talet upp sig. Vidare finner vi stadens helgon, St.Krsovan, med sin lekfulla romanska utsmyckning och St. Simun med den bekanta gyllene gravplatsen där helgonets kvarlämningar bevarats i århundraden. Här finns också St.Maria kyrkan vars romanska klocktorn från 1100-talet beställts av den ungersk-kroatiske kungen Koloman samt massor av levande historia bestående av romerska murar, gotiska palats, kyrkor och ett kloster, som instiftats av Franciscus av Assisi själv. Allt detta passerar revy under flanerandet på stadens gator. Glöm inte att pausa på något härligt café och dricka något svalkande. festligheter och upplevelser Längs Zadars trånga gator, i butiker och vid kajen får man verkligen uppleva medelhavskultur. Prova den lufttorkade skinkan prsut samtidigt som havsbrisen kommer in. Njut av nyfångad grillad fisk och vin från närliggande gårdar och prisvärda värdshus med traditionella rätter eller det moderna medelhavsköket. Lyssna till toner av dalmatisk sång och dans. Låt dofter, smaker och ljud bli en budbärare av Kroatisk kultur och livsstil.

Äventyrliga Vandringar i härlig natur fr. 4990:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000. På vandring I KROATIENS NATIONALPARKER Följ med på en vandring över berg och djupa dalar, genom lummiga skogar och över kristallklara vattendrag omgivna av rik flora och fauna. Fantastiska och minnesvärda naturupplevelser kommer att berika vår vandringsvecka i detta otroliga land. Det finns totalt åtta nationalparker i Kroatien och vi kommer att vandra genom fem av dem under denna händelserika vecka. Detta i en trevlig kombination med besök i tre spännande kuststäder, möjligheter till sol och bad och egen tid för att utforska detta vackra lands mångfald.

100% KROATISKT 45 100% Kroatiskt // Ett musselskal från stranden känns inte direkt orginell och marknadens träsniderier blir lätt en dammsamlare i källarens mörka hyllor. Tavlan föreställandes en guppande båt på ett blått hav skulle lika gärna gärna kunna komma från Grekland eller Italien. Att hitta den där riktiga souveniren är inte alltid så enkelt. Vårt tips är att vidga vyerna och söka bortom strnandpromenadens alla souvenirbutiker. Vi har här samlat en del produkter som definitivt är värda att köpa med sig hem. // Lagerblad växer lite varstans och plockas enkelt. Låt solen torka dem, trä dem sedan på en tråd eller bind ihop och ge bort. Mycket uppskattat! Olivolja Enligt många den bästa i världen. Kroatisk olivolja har vunnit många utmärkelser för sin rika smak och kvalitet internationellt. Havssvamp från ön Krapanj är ett måste. Många användningsområden där den kommer väl till pass. Kul omväxling till syntetvarianter. Tryffel från Istrien är ett måste för finsmakaren. Den vita är en dyraste och den mer smakrika. Den svarta smakar nästan lika bra men kostar mindre. En knippe lavendel från Hvar är en uppskattad gåva. Ett par kvistar i köket håller minnena av Kroatien vid liv under hela året. Plocka själv eller köp på den lokala marknaden. Šljivovica eller plommonbrännvin värmer den frusne när vinterkylan etablerar sig på allvar. Plommonbrännvin och andra varianter hittar du i den vanliga snabbköpet. Utbudet varierar, så gå gärna in och titta i fler än en affär. Smakar av olika sorter gör du ute i någon av stadens barer. Rökt hårdost köps enklast på den lokala marknaden. Mycket god och lagras med fördel till jul. Gott med en liten medelhavstouch på julbordet. Kulen är en speciell korv som är typisk i Slavonien (östra Kroatien). Mycket smakrik och i vissa fall ganska stark är den ett mycket fint komplement till den klassiska ölkorven och TV-fotboll.

46 BIOGRAD BIOGRAD // I Biograd, mitt emellan Zadar och Sibenik, satsar den kroatiska hotellkedjan Ilirija på framtiden för att möta alla de önskemål den moderna turismen kan önska. Ilirijas tre hotell är skapade så att de alla berättar sin historia om havet, bergen och naturen i och runt sin stad. // När man vandrar runt i Biograd ser man många tecken på dess mycket gamla och fängslande historia. Här kröntes på 800-talet de första kroatiska kungarna, 1125 härjade Venedigs imperium i staden och 1646 övertogs Biograd av turkarna. Den medeltida historian är väl bevarad i stadens byggnader och sprider en mycket speciell atmosfär. Staden kallas Biograd vid havet på grund av dess vackra läge vid havet, mittemot olivön Pasman och Kornatiöarnas Nationalpark. blå stränder Den som följer strandpromenaden i sydlig riktning möter snart flera underbara badstränder. Den blåflaggade Stenstranden Dražica ligger avskilt från trafik inom tio minuters promenad från stadens centrum. Därefter kommer stranden Soline som har ett skyddat läge i en vik. granne med naturen Från Biograd når man några av Kroatiens stora nationalparker med en båt- eller biltur. Sagolika arkipelagen Kornati med sina 150 öar, naturområdet Paklenica beläget i Kroatiens största bergs-område Velebit, sjöarna Plitvice och Vrana samt floden Krka är bara några exempel. Sport och äventyr i biograd Är du sugen på äventyr? Vill du ha en aktiv semester? Inga problem. På Ilirijas hotell är personalen van vid att ge tips till äventyrliga turister. Det finns många alternativ för den som vågar lite försiktigt men också för den som vill ha en riktig adrenalinkick. Lär dig att dyka eller vindsurfa i det klara vattnet.vill du utforska området till havs och land, rekommenderar vi att hyra en cykel eller jetski.varför inte åka med till ridklubbar i närheten eller delta i morgongympa på hotellstranden? Kanske vågar du testa på paragliding eller att klättra i bergen som omger Biograd. Utmana dina arbetskamrater eller vänner på paintball eller åk ut på kanotsafari i floden Zrmanja. För den sportige finns det många möjligheter. Häng med i en omgång volleyboll, fotboll eller bordtennis som spelas på hotellens strand. underhållning för alla åldrar På Ilirija hotell tar man väl hand om sina besökande familjer. För barnen finns många organiserade aktiviteter som låter föräldrarna slappna av en stund. I Mini Club Ilirija organiseras dagligen upptåg för barnen. I vissa av aktiviteterna tar personalen med ett aktivt miljötänkande och lär barnen att uppskatta naturen runt om dem. Det anordnas piratpartyn och indianlekar, och för de mer pyssliga barnen finns det olika workshops där kan låta fantasin flöda fritt. I Bazen aquatic center anordnas barngympa och simskola och det finns gott om utrymme för lek, hopp och tävlingar i vattenrutschbanan. Både på dagen och kvällen flockas alla, både hotellgäster och invånare i Biograd, till Lavendel Bar vid havets rand. Här kan man säga att man ligger till bords. Inspirationen till Lavendel Bar är att försöka fånga romartidens atmosfär med en modern tvist.välj mellan alla härliga drinkar och något lätt att äta, lägg dig ner i en skön stol och lyssna på vågornas brus och den mjuka musiken i bakgrunden. På kvällarna blir det mer drag i baren där det ofta anordnas uppträdanden och disco.

Svenskfavoriten Biograd härligt sol&bad fr. 5499:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.

Fantastiska Tennisläger på Båstad grus fr. 3499:- SÖN.-TORS, FLYG, BOENDE***, TRANSFER OCH HYRA AV TENNISBANOR smygstarta sportåret med ett Träningsläger // Två små länder, i folkmängd räknat, men i både Sverige och Kroatien älskar man att sporta och båda länder har nått fantastiska resultat inom olika idrotter. De senaste åren har fler och fler idrottsklubbar upptäckt Kroatien som destination för sina uppladdningsläger. Utöver att man i Kroatien tar idrott på allvar, finns här fina faciliteter för både inomhus- och utomhusidrotter. // utmärkta förutsättningar Trots sin storlek är Kroatien liksom Sverige en formidabel sportnation, med idrottsmän/kvinnor som rankas högt i den internationella eliten. Hur det kommer sig kan man tvista om. En anledning skulle kunna vara ländernas delade passion för sport och dess utmärkta förutsättningar för utövandet. Det som gör Kroatien till ett populärt resmål är klimatet i kombination med ett kristallklart hav. Kroaterna har satsat på att bevara kvaliteten i sitt turistutbud snarare än att växa okontrollerat till ett klassiskt massturistland där naturen slåss om platsen med hotellkomplex och svulstiga semesterbyar. koppla av i sol & värme Mängder av idrottsklubbar från hela Europa väljer år efter år att lägga sina uppladdningsläger i Kroatien. Klimatet är gynnsamt varmt redan i mars, april, vilket möjliggör allehanda utomhussporter samt klassiska inomhussporter i det fria. Fotboll, tennis, basket, handboll, friidrott, all sport är populär i Kroatien. Faciliteterna är många (oavsett sport) och håller hög kvalitet.oavsett vilken idrott ni utövar är en vecka i Kroatien ett välkommet miljöombyte. I Kroatien kan ni koppla av i sol och värme och arbeta fokuserat inom laget. Närheten till havet ger er många fina chanser till vårens första dopp i det blå. Kroatien har mer än 300 soldagar om året vilket betyder att chansen är stor att ni får bra väder under lägret. Scandjet erbjuder kompletta sportarrangemang längs hela Kroatiens kust. Välj mellan Losinj i norr (för t.ex. tennis) och Zadar, mitt på den adriatiska kusten (för t.ex. lagsporter och friidrott), som vart och ett, med sin omnejd, bjuder på oändliga möjligheter för idrottare. Välj mellan resmål, boenden, utflykter och diverse specialarrangemang och gör nästa klubbläger oförglömligt!

Exempel på Träningsresor Fotbollsläger i makarska Avresedatum: 12/4,16/4 20/4 I träningspaketet ingår följande: Flyg Göteborg - Zadar t/r, Hotell: Biokovska*** (del i dubbelrum halvpension), Transfer Zadar - Makarska t/r, Transfer Hotell - fotbollsplan t/r varje träningspass om det behövs. Träningstider: 2 timmar/dag ÖVRIGT: Tillgång till naturgräs och konstgräs, inomhushall och simhall fr. 3999:-

Vodice // Vodice kallas ofta restaurangernas stad på grund av sitt stora utbud. Stan har drygt 600 år på nacken och är idag en välkänd turistort med bra infrastruktur. Detta är ett mycket populärt resmål och invånarna anses vara charmanta och öppna människor som är stolta över sitt mysiga samhälle. // Som så många andra städer längs den kroatiska kusten var Vodice från början en fiskeby och första gången orten omnämndes som stad var 1402. Staden ligger utspridd vid en stor havsbukt och är omgiven av tallskog, macchia och vingårdar. Tack vare sitt fina läge har Vodice utvecklats till en populär semesterdestination för de som söker en bra kombination av restauranger, stränder, underhållning och utflyktsmöjligheter. ETT UNDERHÅLLANDE UTBUD Hamnen är stor nog för att dra till sig semesterseglare som vill uppleva stadens restaurangliv. Ja, restauranger finns det gott om i Vodice, dels nere vid den gamla hamnen och ännu fler inne på de smala gatorna upp mot gamla försvarstornet. Under sommarkvällarna samlas både turister och lokalbefolkning för att äta, dricka och prata om dagens upplevelser. Kaféerna ligger vägg i vägg längs strandpromenaden och klyftigt nog har man förlagt byns diskotek, Hacienda, till utkanten av byn för att inte störa de kvällströtta. På senare år har Vodices kvälls- och nattliv fått sig ett uppsving. Hit kommer många populära kroatiska artister, dels för att uppträda och dels för att tillbringa sin egen semester. STRÄNDER OCH AKTIVITETER Runt staden finns det en mängd badmöjligheter på kiselstensstränder, klippor och ett antal små bukter dit man kan ta sig på cykel eller till fots. Vad man än väljer har man alltid en vacker utsikt över havet och övärlden. På kiselstensstränderna kan man hyra solstolar och solskydd. Små restauranger med lättare lunchmat samt kaféer ligger aldrig långt borta. Den blå stranden är Vodices mest barnvänliga strand med uppblåsbara hopptorn för barn och roliga vattenrutschbanor. I Vodice finns en mängd aktiviteter att välja mellan för den som inte bara vill ligga på stranden under semestern. Dalmatiens största akvarium är värt ett besök. Här finns tennisbanor och mängder av cykel och promenadstråk. För den som föredrar vattenaktiviteterså kan man fiska, surfa, segla, dyka, åka vattenskidor, jetski, bananbåt eller hyra de lugnare trampbåtarna.

SOLIGA Paketresor (inklusive flyg & boende) fr. 4599,- boka på www.scandjet.se Hos Hotell Olympia handlar komfort om att överträffa förväntningar, oavsett om det gäller rumsstandard, restaurangens frukostbuffé eller det spontana leendet hos vår servicepersonal. Kom och upplev riktig kroatisk gästfrihet hos hotell olympia i vodice. Upptäck en ny dimension av komfort, i hjärtat av den Adriatiska kusten. WWW.HOTELOLYMPIA.HR +385 (0)22 452 452

STORSTADS Semester i historiska Split fr. 4599:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000. Split // Den gamle romerske kejsaren Diokletianus palats byggdes mellan åren 295 och 305 e Kr. Sedan dess har mycket förändrats, men palatsets arkitektur är fortfarande grund för Gamla stan. // Palatsets väggar är ringmur idag. Gränsen mellan gammalt och ännu äldre är helt flytande. Här och där ligger antika murrester, på andra ställen är murarna kompletterade med nya väggar och tak och rymmer dessutom många bostäder. Gammalt och nytt När vi promenerar runt i stan vet vi inte när vi är inne på palatsområdet eller utanför. Allt verkar vara sammanbyggt med vartannat. Att gå in genom Bronsporten vid strandpromenaden Riva är som att gå in i en basar. Stånden med souve-nirer och krimskrams står tätt, popmusiken dunkar och alla har något att sälja. Bästa shoppingen Vi går förbi souvenirtallrikar och snäckhalsband och fortsätter till huvudtorget Narodni, strax utanför muren. Här finns många uteserveringar. På gatorna runt omkring ligger butiker och gallerier. Shoppingen är troligen den bästa längs den kroatiska kusten. Här finns poppiga märkesbutiker vägg i vägg med gammaldags trikåaffärer. Kända butikskedjor som Benetton och Mango har hittat hit men tyvärr är priserna nästan lika höga som i Sverige. På gatan Majstora Jurja längs norra muren kan man ta en fika på någon av de många serveringarna, men vi går åt andra hållet, till torget Mhovilova širina. Här finns flera barer. Man kan softa i en hammock och titta på sport på storbildstv. Ölen kostar 19 kronor och smakar utmärkt. Nattugglor i Bacvice Det bor cirka 2500 människor i Gamla stan. De vill sova på nätterna så barerna stänger senast vid ettiden. Senare nattliv hittar man i Bačvice, ett restaurang- och barområde öster om centrum nära stranden. Det är ett gråtrist sjuttiotalsbetongcentrum med barer och diskotek. Inget för esteten, men barerna har öppet till fyra.

Split Följ med på en härlig inspirerande vecka fylld med träning av olika lag samt föreläsningar om kropp, träning, kost och mental styrka. Vi bor på 4-stjärniga hotellet Punta som ligger på ön Losinj i det vackra Kroatien. Under veckan finns det också utrymme för underhållning och avkoppling samt lite Kroatisk kultur för den som vill. Alla är välkomna oavsett hur mycket eller litet tränad du är. JOHANNA ALFRIDSSON Driver företaget Getstrong Jobbar med ledarskapsutbildning, företagsutveckling, kostrådgivning, instruktör, föreläsare och personlig tränare. LINDA ARNSTRAND Driver företaget Recreate Arbetar som frisör, imagekonsult, designer och föreläsare. Har arbetat med träning i mer än 20 år och utbildad inom yoga, zumba, jazz/show/funk dans och tennis. Föreläsningar 10.999 SEK TRÄNINGSLÄRA Hur och varför behöver jag träna både konditionsträning och styrka? KOST- OCH NÄRINGSLÄRA Vad behöver jag äta för att må bra och få de resultat som jag önskar av min träning? PERSONLIG STYLING ATT ÖKA SIN IMAGE LÖNAR SIG För dig som vill hitta din klädstil som passar din personlighet. KROPPEN VÅR STÖRSTA TILLGÅNG Till dig som vill få en energikick, som vill börja tänka positivt och tänka i nya positiva banor och få en skönare inställning till dig själv och ditt liv. RAW FOOD VAD ÄR DET? Det pratas mer och mer om raw food. Men vad är det? Här får du kunskaper och guidning in i raw foodens värld. PRAKTISK RAW FOOD MATLAGNING Här får du vara med om att laga raw food mat. Nyttigt, gott med många spännande smaker! Enveckors resor 9-16 MAJ - med avresa från Umeå, Skellefteå Praktiska träningspass Crossnature TRX Crossfit Gå-jogga-löpa VattenSalsa Styrketräning Zumba Pilates boll Stretching/meditation Female feeling dans Body Balance power Yoga soft Styrka och kondition i vatten 10-17 MAJ - med avresa från Göteborg, Stockholm 11-18 MAJ - med avresa från Luleå CAMILLA JONSSON Driver företaget Good Days En driven inspiratör och omtyckt föreläsare som utöver föreläsningar inom hälsa driver webbutik med hälso- och måbraprodukter. Utbildad raw food instruktör som brinner för att sprida kunskap om god och hälsosam mat. I priset ingår flyg, transfer, logi på 4 stjärniga Hotel Punta (del i dubbelrum), helpension, utflykter 2 st, föreläsningar och träningspass enligt program. För mer information och bokning läs mer på www.gooddays.se eller maila 365@gooddays.se. i samarbete med

Gruppresor man minns // Våren och hösten är riktigt sköna i Kroatien, och det är oftast då gruppresande från hela Europa besöker landet. Den vår-/höstljumma luften är perfekt för allehanda utflykter och däremellan lägger man sig på en solstol och njuter av solen. Våra gruppresor till Kroatien är mycket populära och får höga betyg av resenärerna. Många blir så förtjusta i landet att de återvänder om och om igen. // I hundratals år har området ingått i stora kejsar- och kungadömen från både öst och väst, vilket har satt tydliga spår i regionen, både i kultur, arkitektur och gastronomi. De Dinariska alperna som går genom landet har skapat en mycket varierande natur; 1000-tals öar, odlingsbara platåer, vin- och olivodlingar på bergssluttningar, lummiga oaser med magnifika vattenfall och långa stränder där bergssluttningen möter havet. Din gruppresa med Scandjet. Att anordna gruppresor är bland det roligaste vi vet. Det är allt från skolklasser till pensionärsorganisationer som åker med oss. Företagsgrupper eller vänner. Att mötas av förväntansfulla resenärer och överraska dem med allt vad Kroatien kan erbjuda är lika roligt varje gång. Vi kan hela den kroatiska kusten bättre än alla andra och kan skräddarsy er gruppresa efter tycke och smak. Vill ni ha mycket egen tid för sol, bad och god mat eller föredrar er grupp upplevelser och aktiviteter? Vi vet vilka hotell som passar bäst för grupper och vilka de mest populära utfl ykterna är. Båtutflykter, vinprovning, bad i vattenfall, historiska städer och härliga stränder med kristallklart vatten. Middagar i hotellets buff érestaurang blandat med middag i en traditionell kroatisk restaurang samt egna middagsaktiviteter. Allt detta kan ni uppleva under en 7-dagars gruppresa i Kroatien. Ring oss på Scandjet på 0771-80 50 00 eller maila er förfrågan till info@scandjet.se Erbjudande Gruppresa för SJÄLEN fr. 5999:- 1V GRUPPRESA, EXKL. UTFLYKTER. PRIS FÖR UTFLYKTER TILLKOMMER BEROENDE PÅ GRUPPENS STORLEK

Exempel på en GRUPPRESA Exempel på en grupp på 40 personer som vill ha gott om utflykter men också egen tid under sin vecka. Utflykterna ska spegla en blandning av natur, kultur och äventyr. Hotellet ska vara 4-stjärnigt, med ett läge intill havet. Frukost ingår alla dagar. Luncher/middagar ingår vissa dagar medan andra är fria för egna val. Lördag - avresedagen Avresa. Flygtid 2,5-3,5 timmar beroende på avreseort i Sverige Ankomst och transfer till hotellet Välkomstdrink och lunch Incheckning och egen tid Gemensam middag Söndag Den första dagen är fri för att utforska området, staden samt sola och bada Lunch på egen hand Gemensam middag Måndag Heldagsutflykt, vattenfallen i Krka Nationalpark med svensktalande guide. Lunch ingår. Gemensam middag Tisdag Nu börjar vi känna oss hemma och dagen är öppen för egna aktiviteter och egen lunch och middag. Onsdag Heldagsutflykt till kejsarstaden Split med svensktalande guide och gemensam lunch Gemensam middag Torsdag Båtutfl ykt till de 130 öarna i Kornatis nationalpark. Lunch ombord på båten. Svensktalande guide. Kväll och middag på egen hand Fredag Vår sista hela dag i Kroatien är öppen för egna aktiviteter På kvällen samlas vi på en traditionell kroatisk restaurang för en avslutningsmiddag Lördag Utcheckning och hemresa

Minivecka Tors.-Sön. i Kroatien fr. 2499:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.

58 BLAND ÖDE ÖAR I NATIONALPARKEN KORNATI Bland öde öar i Nationalparken Kornati // I mitten av den kroatiska kustlinjen, norr om staden Sibenik, ligger de ca 130 Kornati-öarna. På grund av sin stora skönhet, varierande kustlinje och välbevarade marina ekosystem, utnämndes större delen av öriket 1980 till nationalpark. // Nationalparken Kornati, som fick sitt namn av ögruppens största ö, är 220 kvadratkilometer stor och består av 89 öar och rev. Kom ihåg att man behöver betala inträde för att segla in i Kornati nationalpark. Inträdesbiljetter kan man köpa i tursitbyråerna på öarna Ravni Zakan och Kornat, eller tar man sig till en turistbyrå i någon av städerna på fastlandet som t.ex. Sibenik, Primosten, Vodice, Biograd eller Murter. Livet på land Idag finns det inga bofasta i nationalparken, men längs kusten kan man se små stenskjul som används av fiskarna för att förvara verktyg och utrustning. Vegetationen på öarna är minimal och beskrivs ibland som en halvöken. Trots detta finns ett intressant växtliv mellan de kala klipporna och man har hittat över 500 unika växter här. På grund av lugnet på öarna har många fågelarter, såsom tornfalk, ugglor och havsmås, gjort nationalparken till sitt hem. Här och där ser man också åsnor. Den orörda naturen lockar många att ta sig iland för att promenera längs havet och över klipporna. Det är lätt att ta sig till toppen av de olika kullarna och som belöning får man en härlig utsikt över övärlden. I denna skärgård finns det runt 20 restauranger som bjuder på riktigt traditionell matlagning från öarna. Detta innebär självklart färsk fisk och skaldjur men också grillat lamm från området. Seglarparadis De flesta som har seglat i Kroatien känner väl till öriket Kornati och många återvänder för att få segla i labyrinterna mellan de vackra, små och stora öarna. Här finns många naturliga vikar att ankra i, öarna ligger tätt och det är ett ganska lättseglat område.för de som älskar att dyka är nationalparken ett litet paradis. I det kristallklara vattnet hittar man långa rev, hem åt en mängd fiskar och skaldjur samt spännande undervattensgrottor att utforska. Dykcertifikat krävs och dykning är endast tillåten i vissa områden och med organiserade grupper. Har ni inte dykcertifikat är det bara att ta fram snorkel och cyklop och hoppa i vattnet. Snorkling är populärt här just för att vattnet är så klart, sikten så god och det inte krävs någon speciell tillåtelse för att få snorkla. För att beskriva Kornati-öarnas skönhet, berättas gärna denna historia: När Gud hade skapat världen hade han några stenar kvar som han slängde iväg i det Adriatiska havet. När han tittade på vad som hänt med stenarna upptäckte han ett örike så perfekt och vackert att han lät det vara precis som det var.

NP Kornati UPPLEV kroatiens UNIKA natur Båttur med lunch och guidning (transfer tillkommer) fr. 230,- Boka på! scandjet.se

Kroatisk Väderlek // När du är på besök i Kroatien får du kanske höra ortsbefolkningen prata om Maestral, Bura och Jugo. Det handlar inte om några maträtter utan om de vanligaste vindarna som blåser kring Adriatiska havet. // Maestral/Mistral (smorac) - är en lätt havsvind som blåser från nordvästsydväst och som ofta för med sig fint väder. Maestralen sveper in som en morgonbris i 4-5 m/ sek, kulminerar kring 8-9 m/sek och avtar på eftermiddagen. Efter en lugn natt återkommer ofta vinden dagen därpå med ungefär samma vindstyrka. Bura/Bora - är den starkaste vinden längs den adriatiska kusten. Den kan blåsa med enorm kraft och helt utan för varning. Resultatet är stängda broar och andra känsliga passager. Skulle du se flygande tält, solparasoller, luftmadrasser, etc så är det med stor sannolikhet Bura som är i farten. Vinden är torr och kall och blåser mestadels i de norra delarna av landet. Bura blåser mest på vintern men kan också förekomma på sommaren. Under sommartid brukar vindarna bara vara i en dag eller två, vintertid däremot kan Buran blåsa i veckor och tvinga folk att hålla sig inomhus. Jugo (scirocco) - är en varm och fuktig vind. När den blåser för den med sig höga vågor och regn. Jugo är karaktäristisk för den södra adriatiska kusten. Här blåser den i längre perioder och betydligt starkare än i norr. Tecken på att Jugo kan vara i antågande är lugnt vatten, en svag vind och dimma vid horisonten. Jugo varar för det mesta flera dagar under sommaren och i flera veckor under vintern. Vinden tar ibland med sig röd sand hela vägen från Afrika som tillfälligt grumlar havet. Temperatur och luftfuktighet ökar och inom kort går vågorna höga!

KÄND STEN PRYDER VÄRLDEN 61 Känd sten Pryder världen Sten från Brac användes när man byggde katedralen i Šibenik. Arkitekten Juraj Dalmatinac uppfann ett sätt att hugga blocken till katedralen så att de kunde sättas samman utan murbruk. Även de flesta palats och kyrkor i Venedig är också byggda av sten från Dalmatien. Stenen från Brac har färdats ännu längre och pryder fasaden på ett av världens mest kända byggnad - Vita huset i Washington. Även kungliga slottet i Stockholm och riksdagshuset i Berlin har delar av sin fasad av denna sten. På grannön Korcula är det länge sedan man bröt sten, och hantverket har i princip dött ut. Däremot hugger man fortfarande sten på den lilla ön Vrnik utanför Korcula. Sten från Vrnik har används till moskén Hagia Sofia i Istanbul, hertigpalatset i Dubrovnik och FN-skrapan i New York. KMTi Träningsresor Följ med KMTi Träningsresor till natursköna Lošinj i Kroatien en resa för kropp och själ! Kombinera sol och bad med rolig inspirerande träning, god mat, trevligt sällskap och avkoppling. 9.895 sek per person Flyget avgår direkt från Karlstad Airport. I priset ingår: Hotell Punta - fyrstjärnigt hotell Del i dubbelrum Halvpension (frukost och lunch) Flyg ToR, inklusive alla skatter Transfer ToR mellan flygplatsen och hotellet Träningspaket (fritt deltagande på alla klasser) Två inspirerande och motiverande föreläsningar 30 min. personlig och individuell träningscoachning Fri tillgång till gym Funktionströja/linne Reseledning och personlig service Utflykter Åldersgräns 18 år, eller 13 år i målsmans sällskap. För mer information, scheman och avresedatum se: www.kmti.se eller mejla traningsresor@kmti.se

62 KROATIENKARTA Kroatien 2014

KROATIENKARTA Prisvärda Hyrbilar för en friare se mester 1v, fr. 1960:- HYRBILSKATEGO RIER FÖR ALLA BEHOV EVENTUELLA FÖ RSÄKRINGAR TIL LKOMMER. 63

64 DUBROVNIK Dubrovnik // Det finns olika teorier om när Dubrovnik grundades och av vem. 200-talet, 400-talet, 600-talet, grekar, romare och slaver är ofta nämnda tider och befolkningsgrupper i detta sammanhang. Oavsett vilken teori som är sann vet man att Dubrovnik idag är den mest kända och mest besökta staden längs hela kroatiska kusten av Adriatiska havet. // Främsta anledningen är den nästan två kilometer långa försvarsmuren som omringar hela gamla stan. Muren med dess fem fästningar byggdes mellan 1100- och 1600-talet. Allt är bevarat i sin ursprungliga form och att vandra längs hela muren är i princip ett måste när man är i Dubrovnik. Historiska Stradun och kulinariska Prijeko Ett annat måste är Stradun, den mest berömda gatan i staden. Denna gata sträcker sig längs hela gamla stan och är dess centrala punkt, från fontänen till S:t Vlahokyrkan. En promenad längs Stradun bjuder på butiker, kyrkor, museer, monument och historia. Från Stradun tar man sig uppför trappor till den parallella gatan Prijeko då man blir hungrig. Båda sidor kantas av restauranger som erbjuder dalmatiska och övriga specialiteter för alla smaker och önskemål. Till maten serveras de bästa vita och röda vinerna från Kroatien och resten av världen, med lokala Dingac- och Postupvinerna i spetsen. De senaste åren har Dubrovnik blivit en väldigt populär och nästan oundviklig hamn för kryssningsbåtar som gör turer genom Medelhavet. Under högsäsong kan man dagligen hitta fem till sex stora kryssningsbåtar som stannar i stadshamnen Gruž och vid den gamla hamnen på andra sidan. Njut av skönheten från ovan Stadens omnejd erbjuder också spännande och vackra upplevelser. Berget Srd som reser sig strax bakom Dubrovnik kan man ta sig till med linbana. Utsikten från toppen är helt enkelt hänförande. Därifrån ser man bl a Elafitiöarna, en oas av orörd natur och det kristallklara havet. Flera utflyktsbåtar avgår dagligen till öarna och tillbaka och man kan även övernatta där. Dubrovnik är en stad med kulturaktiviteter året runt. Dubrovniks sommarfestival presenterar varje år det bästa från regional och internationell teaterproduktion. Dubrovnik är sedan 1979 med på UNESCO:s Världsarvslista och kommer med all säkerhet bli en favoritplats som du gärna besöker mer än en gång. RESOR FRÅN STOCKHOLM till dubrovnik BESÖK KROATIENS KULTURELLA VAGGA Boka på! scandjet.se fr. 4599,-

DALMATIEN 49 Dubrovnik

Berömda personer från Kroatien Nikola Tesla Mannen som förändrade världen // Uppfinnare, visionär och ingenjör med ett världsrykte inom det elektrotekniska området. Möt mannensom gav Edison förutsättningar att lysa upp världen! Nikola Tesla föddes i kroatiska Smiljan 1856. Målet med hans forskning var att ge världen frienergi. Han studerade fysik vid polytekniska institutet i österrikiska Graz. Hans framtidsvisioner omfattade trådlös överföring av elektrisk energi. Många skrattade då, idag vet vi bättre. //

Dagsutflykt till Nikola Teslas Barndomshem fr. 390:- INKL. TRANSFER, LUNCH OCH GUIDNING Nikloa Tesla lär ut och demonstrerar växelströmsteori för riskkapitalister i New York. Bilder via etern Redan 1900 förutsåg han, i sitt verk Tesla World System, att man skulle kunna föra över fotografier, handskrivna brev och dokument via telekommunikation. Han förutsåg också att man skulle kunna sprida musik den vägen. I sitt verkhade han en klar idé om hur man skulle överföra elkraft trådlöst. Som ett led i sin forskning kom han på hur man skapade konstgjorda blixtar. En teknik som amerikanska försvaret senare kom att använda vid sina pilotutbildningar. Tesla påstås också ha kommitpå principen bakom radarn tjugo år före alla andra, men patenterade den aldrig. Edisons assistent Till skillnad från Edison, som trodde på likström, anade Tesla fördelarna med växelströmmen. Tesla använde tvåväxelströmmar med förskjutning. Hans experiment visade att när den ena spänningen stod på noll, och var passiv, var den andra spänningen igång. Han kom till New York och blev Edisons assistent. Edison sökte ett system som var pålitligt och säkert för sina elverk, elledningar och armaturer. Sviken Tesla försökte övertyga honom om att växelström var den enda lösningen, men Edison vägrade lyssna. Efter penningbråk sa slutligen Tesla upp sig och startade eget. 1887 lämnade han in patentet på sin växelströmsuppfinning. Edison kände sig sviken och gick ut och varnade för att växelström skulle vara farligt för människan. Som svar på kritiken ordnade Tesla spektakulära uppvisningar. Klädd i frack, hög hatt och platåskor med gummisula lät han högfrekvent växelström passera genom kroppen. Han fick glaskulor att lysa genom att hålla dem i handen. Dog urfattig Medan denna hjärnornas kamp pågick blev Tesla utmanövrerad ur sitt företag. Han dog i New York 1943, utfattig och i princip bortglömd. Trots sina snillrika generatorer och elektriska motorer rönte han inte samma uppskattning som den samtida Edison. Tesla hamnade i patenttvist med Edison om sin växelströmsgenerator och vann denna tvist. Trots detta tillskriver många än idag Edison äran förväxelströmsgeneratorn. Idag, långt efter sin död, har Tesla fått en viss upprättelse då fler och fler erkänner hans geni och hans uppfinningar.

68 SCANDJETS SNABBKURS I KROATISKA SCANDJETS SNABBKURS I Kroatiska Kroatiskan är inte likt svenskan på något sätt men med engelska kommer man långt när man semestrar i Kroatien. Vill du ändå lära dig några lätta ord som tack, hej och hur mår ni lovar vi att lokalbefolkningen blir extra glad. I den lilla parlören nedan har vi valt ut några ord och fraser som kan vara bra att känna till. Hälsningsfraser Hej Bog Hejdå Zbogom God dag Dobar dan God kväll Dobro večer God morgon Dobro jutro God natt Laku noč På återseende Doviđenja Artighetsfraser Tack Hvala Ursäkta Oprostite Var så god Izvolite Hur mår ni? - Kako ste? Bra tack Dobro hvala Till bords Frukost Doručak Lunch Ručak Middag Večera Det var jättegott Jako je ukusno Skulle vi kunna få menyn? Možemo dobiti jelovnik Hur mycket kostar det? Koliko košta? Kan vi få betala? Možemo platiti? Kvitto, tack! Račun, molim! Dyrt Skupo Billigt Jeftino Resa & bo När går...? Kada polazi...? Var finns...? - Gdje se nalazi...? Strand Plaža Restaurang Restoran Toalett Zahod/WC Flyg Zrakoplov/Avion Båt/Färja Brod/Trajekt Buss - Autobuss Har ni något ledigt rum/lägenhet? Dali imate slobodnu sobu/ apartman? Veckodagar Måndag Ponedjeljak Tisdag Utorak Onsdag Srijeda Torsdag Četvrtak Fredag Petak Lördag Subota Söndag - Nedjelja Räkna Ett Jedan Två Dva Tre Tri Fyra Četiri Fem Pet Sex Šest Sju Sedam Åtta Osam Nio Devet Tio Deset Tjugo Dvadeset Femtio Pedeset Hundra Sto Tvåhundra Dvijesto Femhundra Petsto Tusen Tisuću Hjälp & assistans Apotek Apoteka/Ljekarna Brandkår - Vatrogasci Doktor Doktor Hjälp! Upomoć! Polis - Policija Tandläkare Zubar Uttala alfabetet Aa uttalas som A i ordet Arbeta Cc uttalas som TS i ordet Palats Ćć uttalas som CH i ordet Ciao Čč uttalas som CH i ordet Match Đđ uttalas som J i det engelska ordet juice Oo uttalas som bokstaven Å Šš uttalas som SCH i ordet tuchpenna Uu uttalas som bokstaven O Žž uttalas som J i det franska namnet Jean Dagar Måndag - ponedjeljak Tisdag - utorak Onsdag - srijeda Torsdag - cetvrtak Fredag - petak Lördag- subota Söndag - nedjelja

Primosten Min stilla lycka Solsemester i Primosten För familj och vänner fr. 3999:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJ. OCH BOKNING RING: 0771-805000. // Gryning i mitten av juni, Sverige är som vackrast nu. Klockan ringde ut från skolorna igår efter att förväntansfulla, glada barn sjungit sommarpsalmer och somriga poplåtar i härlig kompott. Sommarlov... // TEXT ULLA-BRITT LINDHOLM Väskorna står redan packade i hallen, bara alla de obligatoriska måste-nog-ha-medmig-prylarna kvar. Solkrämer, solglasögon och våtservetter. Tre sömntutor väcks sedan försiktigt och stuvas sömndruckna in i den fullpacka de bilen. In check, frukost, inhandling av lördagsgodis, serietidningar och pocketböcker på Landvetter, sedan boardar vi planet till vårt underbara Kroatien. För vilken gång i ordningen? Jag har tappat räkningen. Ska vi inte testa något nytt ställe i år?, frågar min man. Aldrig. Jag har hittat vår pärla, stället jag vill återvända till, år efter år. Primosten. Så lyfter planet, motorerna surrar sövande. Minstingen somnar nästan omedelbart. De andra två sitter nöjda med varsitt Nintendo. Jag blundar, drömmer mig tillbaka till det jag snart kommer återse. Minnen som bildar ett magiskt kalejdoskop. Tidig morgonpromenad i gamla stan, en liten gumma som sopar framför sin port. Klädd i svart men med leende ögon och knotiga händer. Den vidunderliga utsikten över adriatiska havet från St Georgekyrkan (St. Jurjaj) som får alla att tappa andan. En knallgul Fiat som tycks vara minst 40 år gammal i en av alla vindlande gränder. Den trevlige frukt och grönsakshandlaren på torget, som alltid bjuder på ett skratt och pratar på fast jag inte förstår ett ord och som bjuder barnen på bigarråer eller vindruvor. Frukost på balkongen med underbart bröd från bageriet runt hörnet. Stränderna som omger hela staden. Stora stränder eller små, små egna... Vår gästfrie hyres värd som säkert just nu förbereder ett helstekt lamm. De grillade bläckfkarna. Gnocchi med tryffelsås. Häckar av rosmarin och lundar med lavendel. Barnens lycka över att få egna fick pengar att handla för i alla små stånd. Den gudomligt goda glassen. Doften av pinjeträd. Men mest av allt, det magiska ljuset, i skymning och gryning. Motorerna bromsar, planet påbörjar landning. Genom det lilla fönstret ser jag tusen öar, kristallklart vatten, oräkneliga segelbåtar. Solen gassar... Så plötsligt ser jag Primosten som en vit pärla utmed kustremsan. Snart landar vi. Nu börjar det.

ZAGREB // Zagreb är Kroatiens huvudstad och rikets största stad. Den har varit landets huvudstad sedan 1557 och även ett kulturellt, vetenskapligt och politiskt centrum ända sedan medeltiden. // Zagreb är en spännande och intressant bland-ning av dåtid, nutid, västra och östra Europa, där vacker arkitektur möter trendiga boutiquer med modern design. I Zagreb har medeltidens atmosfär bevarats och sammanvävs med den nya tiden och dess kultur. I Zagreb kan man hitta kulturhistoriska monument, museer, gallerier, teatrar och konserthallar. Staden är också känd som ett universitetscentrum som har en av de äldsta universiteten i Europa, grundat 1669. Ta vagnen till romantiken Zagrebs centrum är ganska kompakt och avverkas lämpligen till fots. För den som tappar orken finns ett livligt nätverk av ljusblå spårvagnar som är redo att ta dig dit du vill. En av de stadsdelar som är väl värd ett besök är den gamla staden, romantiska Gornji grad. Här finns allt man kan önska av en sådan stadsdel med gamla vackra byggnader, kullerstensgator och trånga gränder. Kullerstensgatorna är här väl nötta och skuggade av mäktiga kastanjträd. Den vackra gatubelysningen i konstsmide tänds fortfarande för hand varje kväll och kastar kvällstid ett dovt ljus över flanörerna. Överallt i staden finns öppna torg där du kan svalka dig med en kall dryck under en varm sommardag för att sedan traska vidare och titta på något av de vackra palatsen från barockens tid. Lokala specialiteter och världsvana I Zagreb måste du prova lokal mat. Restauranger bjuder på en salig blandning av mat från Kroatiens olika kulinariska regioner, men du får absolut inte missa stadens paradrätt, strukli, ett bakverk fyllt med en blandning av ost, ägg, gräddfil och salt, täckt med vispgrädde och bakat i ugn. I den här staden kan du strosa, shoppa, fika, barhoppa och äta ute i din egen takt, utan känslan av att du är i en storstad. Zagreb är stort nog att bjuda på ett överflöd av äventyr, men tillräckligt litet att avnjutas under en långhelg.

VISSTE DU ATT? 71 Visste du att? den första mekaniska pennan, penkala, är en kroatisk uppfinning. 1906 tog Slavoljub Penkala ett världsomspännande patent på en mekanisk blyertspenna, året efter tog han patent på den första reservoarpennan. Kroatien tog brons i fotbolls-vm 1998. den kände sjöfararen Marco Polo, föddes på ön Korcula i Kroatien. Marco Polo upptäckte under sina seglingar Kina och etablerade handeln mellan kontinenterna. Än idag bor personer med samma efternamn på Korcula. metoden att identifiera personer med fingeravtryck uppfanns av Ivan Vucetic från Hvar i Kroatien. Ivan Vucetic levde mellan 1858-1924... röd korall, som är uppskattad för sin vackra färg, växer i Adriatiska havet och att dykare hämtar upp korallen från 80 meters djup utan syrgastuber. Agatha Christie tillbringade sin smekmånad i Dubrovnik. Träningsresa 2014 i en oas av läkande natur Föreställ dig en semester med massa träning, föreläsning, upplevelser och inspiration. Häng med oss på en inspirations- och träningsresa till ön Losinj i Kroatien. Pris. 9990:- 1v (20-27/9 och 27/9-4/10), avg. fr. landvetter, i priset ingår flyg, transfer, logi (hotell aurora****) halvpension (frukost+middag), föreläsningar & träningspass, utflykt, m.m. GOLDEN WELLNESS VANN PRISET ÅRETS NYFÖRETAGARE I VARBERG, 2013 www.goldenwellness.se

72 SIBENIK Sibenik Kroatiens äldsta stad Vill man nå Šibenik från det öppna havet är det en naturskön resa genom ett havsområde som består av 242 öar, holmar och kobbar vidare in i St. Ante, en tio kilometer lång vindlande kanal. När man närmar sig Šibenik ser man den gamla staden utbredd som en amfi teater på de sluttande kullarna med havet som dess arena. Kroatiens äldsta stad Områdets skyddade läge var säkert en av anledningarna till att St. Michaels Fästning anlades här under 900-talet och att kroatiska bosättningar byggdes upp vid foten av denna fästning som fortfarande dominerar staden. Staden sägs idag vara Kroatiens äldsta då den omnämndes första gången 1066 i ett dokument av den kroatiska konungen Petar Kresimir IV. När du kommer till Šibenik har du möjlighet att se några av Kroatiens viktigaste byggnader varav en helt klart är den mest imponerande, St. Jakobs katedral från 1400-talet. Det tog 105 år att bygga katedralen och den byggdes uteslutande med sten från öarna Brac och Korcula. Katedralen är uppförd på listan över världens historiska arv under UNESCO:s beskydd. Favoritplatsen för många av stadens invånare är den medeltida medelhavsträdgården som är anlagd vid franciskanerklostret Sankt Lawrents. Här tar man det lugnt, promenerar eller dricker en kaff e och njuter av trädgårdens och havets dofter. Inte långt härifrån ligger St. Michaels fästning från vilken man har en underbar utsikt över staden, havet och öarna. Längs hela Sibeniks Riviera fi nns det lämningar från forntiden. För de historiskt intresserade kan en utflykt till de arkeologiska utgrävningarna av det romerska militärlägret Burnum, vara intressant.

SCANDJET LIVING Kroatien har under det senaste decenniet varit på modet och blivit ett hett turistmål bland svenskar. Kristallklart vatten, utsökt mat, sagolikt vackra medeltida städer och inte minst hela 2600 soltimmarna per år är bara några av anledningarna till att Kroatien årligen besöks av ca 150 000 svenskar. I takt med framgångarna som turistmål har även efterfrågan på fastigheter ökat. Semesterboende i Kroatien börjar bli alltmer populärt bland svenskar. Förutom att priserna på fastigheter här är billigare än många andra populära medelhavsländer är levnadskostnaderna dessutom relativt låga. Scandjet erbjuder möjlighet till ett långsiktigt partnerskap vid köp, löpande underhåll och uthyrning av fastigheter i Kroatien. Med Scandjet blir din semesterbostad en lönsam affär över tiden. Att hyra ut sitt semesterhus eller lägenhet ger ungefär 5-7% i nettoavkastning per år, efter avdrag för löpande skötsel och underhåll. Med vårt koncept Scandjet Living garanteras du kvalitet och trygghet vid en investering i Kroatien. Konceptet innebär att: 1. Scandjet hjälper dig att hitta en semesterbostad. 2. Scandjets jurister hjälper till vid köp av bostad. 3. Scandjet hjälper dig med hantverkare som anpassar din bostad till ditt tycke och smak. 4. Scandjet hjälper dig med löpande skötsel och underhåll av din semesterbostad. 5. Scandjet hyr ut din semesterbostad när du inte använder den.

PRICKSÄKRA VOVAR FRÅN KROATIEN 75 Pricksäkra vovar från KROATIEN // Vid norra Medelhavet vid den bergiga kroatiska kusten ligger Dalmatien, den region som dalmatinern kanske fått sitt namn ifrån. I den nuvarande rasstandarden anges Kroatien som rasens hemland. // En teori är att zigenarna, som redan på 1200-talet utvandrade från nordvästra Indien, har haft stor betydelse för rasens spridning. En sak är säker - dalmatinern är en mycket gammal ras. På ett arkeologiskt museum i Athen finns en väggmålning från antikens Grekland, daterad 1700 år f.kr., där fläckiga hundar som starkt påminner om dagens dalmatiner är avbildade. På tavlor med motiv från hov- och högreståndsmiljöer i Europa från 15- och 1600-talet förekommer också korthåriga prickiga hundar som liknar våra dalmatiner. Speciellt utseende Att varje hundras har sina specifika arbetsuppgifter, utvecklade under århundraden, är något som dagens människor inte är särskilt medvetna om. Visserligen gör prickarna dalmatinerns utseende speciellt och teckningen lockar säkert många, men utseendet är långt ifrån det viktigaste hos en hundras. Beteende, temperament och bruksegenskaper är minst lika karaktäristiska egenskaper hos olika hundraser. Den skrattande hunden Dalmatinern har en del särdrag som gör att den skiljer sig från andra hundraser. Den är känd för att skratta när den blir glad! Det gör den genom att dra upp läpparna och visa hela bettet. Hos få andra raser är denna egenhet så utbredd som hos dalmatinern, som skrattar för att visa sin glädje och samtidigt undergivenhet. Dalmatinernas teckning är också unik. Fläckarna ska vara runda och väl avgränsade och kan vara antingen bruna eller svarta. En dalmatiner kan ha få fläckar, en annan många, det spelar ingen större roll, huvudsaken är att teckningen ger ett prickigt intryck.

Konferera i Kroatien //Fler och fl er skandinaver har under de senaste åren upptäckt och förälskat sig i semesterlandet Kroatien. När man sedan är tillbaka i vardagen och det är dags att planera nästa konferens dyker frågan upp - kan man konferera i Kroatien? // Ja visst kan man konferera i Kroatien! På Scandjet har vi märkt en kraftig ökning på konferensförfrågningar till Kroatien och vi har blivit mästare på att lösa konferenser för såväl den lilla gruppen som för de riktigt stora grupperna. Kroatien är vår hemmamarknad och vi samarbetar sedan länge med alla leverantörer och partners, vilket borgar för trygghet och lyckade tillställningar. Vår, sommar, höst eller vinter oavsett när på året ni väljer att lägga er konferens, kickoff eller seminarium i Kroatien, ger det garanterat ett minne för livet. Här finns härliga stränder för sol och bad, storslagna naturupplevelser, pulserande stadsliv och historiska städer. Njut av gastronomiska upplevelser och härliga spa- och avslappningsmöjligheter. Vi samarbetar endast med välkända konferenshotell som håller hög standard. Hotellens faciliteter tillåter en stor variation vad gäller storlek, sittningsalternativ, utrustningsnivå, restauranger för små middagar eller stora galatillställningar. Kanske vill ni hinna med några utfl ykter? Natur, kultur, shopping eller mer fartfyllda aktiviteter? Allt är möjligt! Nästa konferens i Kroatien! Ring oss på 0771-80 50 00 eller maila er förfrågan till info@scandjet.se Givande företags Konferens i Kroatien fr. 4499:- TORS.-SÖN, FLYG, BOENDENAN SAMT TRANSFER. 1 DAGS KONFERENSFACILITETER

Exempel på ett BASPAKET AVRESEORTER Luleå, Umeå, Sundsvall, Karlstad, Örebro, Stockholm, Göteborg och Kalmar DESTINATIONSORTER Ön Losinj (Mali och Veli Losinj), Biograd, Vodice, Sibenik och Split AVRESEdagar och veckor Torsdag-Söndag, vecka 18, 19, 20, 37, 38, 39 och 40 DETTA INGÅR Flyg, transfer och boende (3-4*) i 3 nätter med halvpension (frukost- och middagsbuffé på hotellet) Konferensrum Konferensutrustning (projektor...) Fika/frukt TILLVAL ÖVRIGT Lunch Dryck Studiebesök Guide/värdinna Specialarrangerade middagar, etc. TILLVAL AKTIVITETER ÄVENTYR Rafting Skattjakt Paintball Natur & kultur Utflykt Nationalparken Krka, Kornati och Plitvice Utflykt städerna Zadar, Sibenik och Split och Trogir (guide ingår) Båtutflykt Hvar och Brac Vinprovning Galamiddag med underhållning

78 ÖN PAG Ön PAG // Ön Pag är Kroatiens femte största och har en kuststräcka på drygt 270 km. Pag är en avlång, stenig ö med många stränder, små mysiga byar och en berömd och mycket speciell fårost som på kroatiska heter paski sir. Ön Pag brukar kallas för Kroatiens stenigaste ö. // Pag på Pag Även öns största stad, belägen mitt på ön, heter Pag och har ca 5000 invånare. Den ligger i en bukt som kantas av kilometerlånga, vackra småstensstränder, undanskymda vikar, hälsosam lera och bergvandringsleder. Själva staden Pag växte fram ur den övergivna delen som idag heter stari grad (gamla staden). Historiskt har staden styrts av både romarna och österrikarna innan den till slut övergick till Kroatien igen. Stari grad ligger någon kilometer utanför stadens centrum men tillhör staden idag och där finns många historiska sevärdheter att besöka såsom delar av franciskanerklostret, torn och fästningar som upprätthåller det rika arvet från det förflutna. Historia, sport och party Pag erbjuder något för alla, både för de som tycker om historiska verk men även för de som vill ha en aktiv semester då det finns ett olympiskt centrum med tennisbanor och fält för många andra sporter. Stränderna är många och i staden Pags centrum finns en sandstrand med många sportaktiviteter. Pag är vida känd för är turistmålet Novalja och dess stora partystrand Zrce. Zrce kallas för Kroatiens Ibiza och består av en kilometerlång sandstrand med nattklubbar och många barer som har underhållning dag som natt. Stranden Zrce kommer igång i början av juni och håller på till slutet av augusti. Det är inte bara stranden som gör denna plats så populär utan också alla kända DJ:s, t ex Swedish House Maffia som gästat några av de bästa nattklubbarna i Kroatien. Berömda delikatesser med spets Fårosten från Pag är ett annat av öns varumärken, välkänt även utanför Kroatiens gränser. Osten är inte speciell på grund av tillverkningsteknologin utan på grund av dess fasthet och saltsmak. Den specifika smaken kommer från de aromatiska örterna som växer fram ur stenarna i området. Denna ost, tillsammans med det kända lammköttet och havsdelikatesserna, utgör öns traditionella gastronomiska utbud. Bland hantverken finns den magnifika spetsen som började virkas av öns kvinnor i byarna på 1500-talet och blev känd för just sitt typiska utseende. Spetsen används idag som dekoration i hemmet och som utställningsmaterial.

Ön Pag

80 SCANDJET AVIATION GROUP Scandjet Aviation Group Ett koncept med resenären i fokus Scandjet Aviation Group AB är ett svenskt företag baserat i Göteborg, med stor kunskap om flygresande. Vi äger inte egna flygplan utan utnyttjar den befintliga flygplansflottan i Europa till de resor som arrangeras av våra partners och oss själva. Detta ger oss möjligheten att välja det alternativ som passar bäst vid varje enskilt flygtillfälle. Dessutom ger konceptet Scandjet möjligheten att påverka flygbolagen, i frågor om kvalitet, service och utbud. Vi skapar inte ett utbud utan använder det som finns! Scandjets modell borgar för att slutkunden, d.v.s. resenären alltid får den produkt man har köpt. Bokar resenären sin resa med ett specifikt flygbolag finns alltid risken att flygbolaget går i konkurs och att man förlorar sina pengar. Med Scandjets Aviation Groups koncept finns inte den risken. Om ett flygbolag av någon anledning inte kan utföra en flygning har Scandjet alltid fler bolag i reserv, som utför flygningen. Flygbolag och researrangörer tycker om att samarbeta med Scandjet Aviation Group. Vi blir den länk mellan flygbolaget och researrangörsledet som ser till att rätt produkter/tjänster levereras och att alla får betalt till fullo och i tid. Scandjet arrangerar själva charterpaket till Kroatien. Vi har under de senaste 12 åren transporterat mer än 587 000 passagerare till den Kroatiska Medelhavskusten. Charterpaketen marknadsförs och säljs av Scandjet Travel, men också av externa partners. De som känner till varumärket Scandjet förknippar det gärna med Kroatien. Det är en naturlig följd av vår omfattande marknadsföring av destinationen Kroatien och vårt nära samarbete med kroatiska turistråd runt om i världen. Scandjet Aviation Group hjälper också flertalet researrangörer att organisera flygtransport och paketarrangemang till destinationer över hela världen, men också till Sverige från andra länder. Tillsammans med Visit Sweden har Scandjet Aviation Group, t.ex. arrangerat charterresor till Östersund och Åre från skridskooch skidälskande Holland.

ÖN LOSINJ Semester för SJÄLEN fr. 3790:- 1V, FLYG+BOENDE. FÖR MER INFORMATION, ERBJUDANDE OCH BOKNING RING: 0771-805000.