JO 22 SM 0001 Antal husdjur i juni 2000 Number of livestock, June 2000 i korta drag Allt färre nötkreatur och svin Antalet nötkreatur i juni i år beräknas till ca 1 684 000, jämfört med 1 713 000 i juni i fjol. Detta är en minskning med ca 2 procent. Den svagt nedåtgående trenden från tidigare år fortsätter alltså. Det är främst antalet mjölkkor som minskar, med ca 5 procent från 449 000 i fjol till 428 000 i år. En anledning till den kraftiga minskningen kan vara att mjölkavkastningen per ko successivt ökat och att mjölkproduktionen under föregående år låg mycket nära den tillåtna kvoten. Antalet köttkor (kor för uppfödning av kalvar) ökar något, till 167 000. Vissa djurhållare har gått över från mjölk- till köttproduktion. Sammanlagt minskar antalet kor med ca 3 procent. Antalet kvigor, tjurar och stutar minskar något, till 589 000. Minskningen kan delvis hänga samman med ett nyinfört slaktbidrag. Antalet kalvar är oförändrat omkring 500 000. Det totala antalet svin minskar kraftigt, med ca 9 procent från 2 115 000 i fjol till 1 918 000 i år. Minskningen gäller såväl avelsdjur som slaktsvin. Antalet suggor minskar med ca 8 procent till 202 000, och antalet smågrisar minskar med ca 13 procent till 566 000. För slaktsvin minskar antalet med ca 8 procent till 1 146 000. Nedgången i svinhållningen kan förklaras av en fortgående minskad lönsamhet till följd av importkonkurrens och därav följande prispress. Även högre miljö- och djurskyddskrav kan ha medverkat till nedgången. Jörgen Svensson, SCB, tfn 019-17 64 99, jorgen.svensson@scb.se Rolf Selander, SCB, tfn 019-17 66 27, rolf.selander@scb.se Statistiken har producerats av SCB, på uppdrag av Statens jordbruksverk, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1404-5834 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske 22 SM 0001. Utkom den 31 augusti 2000. Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Svante Öberg, SCB.
Statens jordbruksverk och SCB 2 JO 22 SM 0001 Antal nötkreatur i juni 2000 Djurslag Antal Medelfel i % Mjölkkor 427 621 0,6 Kor för uppfödning av kalvar 167 277 1,2 Summa kor 594 898 0,5 Kvigor till liv, 2 år och däröver 99 068 1,4 Kvigor till liv, mellan 1 och 2 år 223 360 0,9 Kvigor till slakt, 2 år och däröver 11 620 8,9 Kvigor till slakt, mellan 1 och 2 år 32 905 4,9 Tjurar och stutar, 2 år och däröver 30 972 3,9 Tjurar och stutar, mellan 1 och 2 år 190 761 1,5 Summa kvigor, tjurar och stutar 588 686 0,7 Kalvar under 1 år, kvigkalvar 249 995 0,8 Kalvar under 1 år, tjur- och stutkalvar 223 323 1,3 Kalvar under 1 år, till slakt 26 865 7,2 Summa kalvar under 1 år 500 183 0,8 Summa nötkreatur 1 683 767 0,4 Antal svin i juni 2000 Djurslag Antal Medelfel i % Galtar för avel 4 161 1,8 Suggor, första gången dräktiga 36 289 1,5 Övriga betäckta suggor 106 139 1,2 Ännu ej betäckta suggor 27 983 1,6 Övriga suggor 31 485 1,5 Summa suggor för avel 201 896 0,7 Slaktsvin, 110 kg och däröver 45 197 2,6 Slaktsvin, 80 109 kg 292 063 1,2 Slaktsvin, 50 79 kg 354 059 1,4 Svin, 20 49 kg 454 537 1,0 Summa slaktsvin 1 145 856 0,7 Smågrisar, under 20 kg 566 004 0,8 Summa svin 1 917 917 0,5
Statens jordbruksverk och SCB 3 JO 22 SM 0001 Innehåll Antal nötkreatur i juni 2000 2 Antal svin i juni 2000 2 Tabeller 4 1a. Antal nötkreatur den 2 juni 2000 4 1b. Antal nötkreatur den 2 juni 2000, fortsättning 5 2a. Antal svin den 2 juni 2000 6 2b. Antal svin den 2 juni 2000, fortsättning 7 Fakta om statistiken 8 Detta omfattar statistiken 8 Definitioner och förklaringar 8 Så görs statistiken 8 Statistikens tillförlitlighet 8 Bra att veta 9 Annan statistik 9 Summary and list of terms 10
Statens jordbruksverk och SCB 4 JO 22 SM 0001 Tabeller 1a. Antal nötkreatur den 2 juni 2000 Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of cattle. Standard errors in per cent. Område Kor för Kor för Summa mjölk- uppföd- kor produk- ning av tion kalvar Län Stockholms 6 521 2,4 3 663 7,3 10 184 3,0 Uppsala 13 556 2,0 5 145 7,6 18 701 2,4 Södermanlands 14 062 1,9 6 295 5,0 20 357 1,6 Östergötlands 28 453 1,9 11 749 4,1 40 202 1,6 Jönköpings 34 798 5,3 13 484 7,0 48 282 4,2 Kronobergs 15 834 1,8 8 109 4,5 23 943 1,9 Kalmar 41 279 1,5 11 126 3,5 52 405 1,3 Gotlands 16 648 1,9 5 829 4,9 22 477 1,7 Blekinge 6 243 2,7 5 799 3,7 12 042 2,1 Skåne 49 926 1,3 35 462 2,9 85 388 1,3 Hallands 26 766 2,0 8 177 3,0 34 943 1,4 Västra Götalands 74 079 1,6 26 126 3,2 100 205 1,3 Värmlands 12 131 1,7 5 056 8,3 17 187 2,3 Örebro 11 288 2,4 4 354 4,6 15 642 2,0 Västmanlands 7 755 2,9 3 403 7,5 11 158 2,8 Dalarnas 10 862 2,6 3 323 4,3 14 185 2,1 Gävleborgs 11 834 2,8 3 791 5,6 15 625 2,0 Västernorrlands 10 070 1,9 2 493 4,7 12 563 1,6 Jämtlands 11 492 2,8 2 394 6,5 13 886 2,5 Västerbottens 15 951 1,5 1 007 8,2 16 958 1,5 Norrbottens 8 073 3,0.. 8 565 2,7 Produktionsområde Götalands södra slättbygder 27 218 2,0 11 136 2,5 38 355 1,5 Götalands mellanbygder 70 052 1,0 28 936 3,1 98 987 1,1 Götalands norra slättbygder 51 211 1,7 15 660 3,5 66 874 1,4 Svealands slättbygder 53 611 1,0 22 767 3,0 76 376 1,0 Götalands skogsbygder 138 405 1,6 66 194 2,1 204 591 1,2 Mell Sveriges skogsbygder 27 926 1,7 12 300 3,3 40 224 1,3 Nedre Norrland 33 258 1,5 8 283 4,6 41 544 1,3 Övre Norrland 25 940 1,4 2 001 7,3 27 947 1,3 Hela riket 2000 427 621 0,6 167 277 1,2 594 898 0,5 1999 1) 448 520 164 801 613 321 1998 449 130 0,9 169 926 2,3 619 056 0,8 1997 467 981 0,4 169 009 1,0 636 991 0,4 1996 466 265 0,5 164 115 1,2 630 381 0,5 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)
Statens jordbruksverk och SCB 5 JO 22 SM 0001 1b. Antal nötkreatur den 2 juni 2000, fortsättning Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of cattle. Standard errors in per cent. Område Kvigor, Kalvar Summa tjurar under nötoch 1 år kreatur stutar Län Stockholms 10 985 5,1 7 197 6,2 28 366 2,4 Uppsala 18 478 4,1 16 424 4,4 53 603 1,8 Södermanlands 19 750 2,7 17 086 2,7 57 193 1,3 Östergötlands 39 007 2,9 34 379 3,1 113 588 1,3 Jönköpings 47 288 2,5 41 116 3,7 136 686 2,5 Kronobergs 26 018 2,9 21 602 3,9 71 563 1,7 Kalmar 51 453 2,0 43 713 2,4 147 571 1,2 Gotlands 22 764 2,7 19 265 3,1 64 506 1,7 Blekinge 12 135 3,5 10 322 3,6 34 499 1,7 Skåne 80 000 2,1 69 185 2,2 234 573 1,1 Hallands 34 500 2,5 30 189 2,4 99 632 1,2 Västra Götalands 103 923 1,7 83 403 2,0 287 531 1,0 Värmlands 18 510 4,7 15 934 5,0 51 631 2,3 Örebro 15 068 3,4 14 349 4,8 45 059 1,8 Västmanlands 9 604 5,2 9 058 6,1 29 820 2,8 Dalarnas 13 134 2,6 12 255 3,0 39 574 1,6 Gävleborgs 15 156 3,0 13 596 2,9 44 377 1,5 Västernorrlands 13 423 3,0 9 891 3,8 35 877 1,6 Jämtlands 12 797 4,1 10 720 4,1 37 403 1,7 Västerbottens 16 970 2,7 13 467 2,6 47 395 1,3 Norrbottens 7 723 4,8 7 032 4,5 23 320 2,5 Produktionsområde Götalands södra slättbygder 35 989 3,0 31 845 2,5 106 190 1,4 Götalands mellanbygder 95 459 1,6 81 551 1,9 275 999 0,9 Götalands norra slättbygder 64 431 1,9 57 197 2,4 188 504 1,0 Svealands slättbygder 75 103 1,9 65 617 2,2 217 098 0,9 Götalands skogsbygder 210 251 1,2 173 838 1,4 588 672 0,8 Mell Sveriges skogsbygder 40 027 2,4 34 333 2,5 114 584 1,1 Nedre Norrland 40 630 2,0 33 257 2,1 115 431 1,1 Övre Norrland 26 796 2,3 22 545 2,2 77 289 1,1 Hela riket 2000 588 686 0,7 500 183 0,8 1 683 767 0,4 1999 1) 600 130 499 469 1 712 920 1998 610 724 0,9 508 716 1,0 1 738 496 0,7 1997 613 945 0,4 529 888 0,5 1 780 823 0,4 1996 616 860 0,6 542 999 0,6 1 790 240 0,5 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)
Statens jordbruksverk och SCB 6 JO 22 SM 0001 2a. Antal svin den 2 juni 2000 Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of pigs. Standard errors in per cent. Område Galtar Suggor Slaktsvin, för avel, för avel, 20 kg 50 kg 50 kg och och och däröver däröver däröver Län Stockholms.... 16 076 6,2 Uppsala 117 5,5 7 268 1,4 26 366 2,9 Södermanlands 279 1,9 7 636 1,9 36 916 2,1 Östergötlands 147 9,8 11 754 0,7 89 736 5,2 Jönköpings 69 8,7 3 693 3,7 15 638 3,8 Kronobergs 62 2,7 2 417 3,3 10 203 3,7 Kalmar 154 3,3 10 563 1,6 54 403 1,6 Gotlands 100 9,8 6 601 2,3 32 556 2,1 Blekinge 61 9,7 2 043 2,1 34 730 5,5 Skåne 1 439 2,1 65 693 1,0 348 044 1,3 Hallands 614 2,4 25 651 1,5 155 184 2,0 Västra Götalands 725 8,3 33 557 3,3 181 241 1,4 Värmlands 55 7,1 5 433 1,0 38 331 1,3 Örebro 44 8,7 3 686 1,0 29 349 1,7 Västmanlands 63 3,4 7 404 1,5 33 311 1,7 Dalarnas.... 4 582 3,1 Gävleborgs 44 16,8 1 236 2,9 7 107 2,8 Västernorrlands.... 7 154 2,5 Jämtlands...... Västerbottens 76 13,6 1 944 2,4 14 688 3,1 Norrbottens...... Produktionsområde Götalands södra slättbygder 936 2,0 51 468 1,1 318 157 1,3 Götalands mellanbygder 945 2,1 41 700 1,2 228 219 1,8 Götalands norra slättbygder 699 8,8 34 068 1,5 231 528 2,2 Svealands slättbygder 537 1,7 31 283 0,7 168 431 1,0 Götalands skogsbygder 777 3,0 31 279 1,1 140 230 1,6 Mell Sveriges skogsbygder 75 20,0 6 409 14,9 19 585 3,1 Nedre Norrland 108 8,1 2 773 1,8 17 075 2,1 Övre Norrland 84 12,6 2 916 2,5 22 631 2,5 Hela riket 2000 4 161 1,8 201 896 0,7 1 145 856 0,7 1999 1) 4 175 220 205 1 239 480 1998 4 772 2,7 255 361 1,6 1 292 885 2,2 1997 5 782 1,2 268 704 1,3 1 312 673 0,6 1996 6 922 2,1 273 106 1,3 1 303 413 1,8 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)
Statens jordbruksverk och SCB 7 JO 22 SM 0001 2b. Antal svin den 2 juni 2000, fortsättning Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of pigs. Standard errors in per cent. Område Små- Summa grisar, svin under 20 kg Län Stockholms.. 21 129 4,6 Uppsala 22 010 2,1 55 761 2,2 Södermanlands 21 984 2,1 66 815 1,6 Östergötlands 32 502 1,8 134 139 3,6 Jönköpings 9 435 4,1 28 835 2,5 Kronobergs 5 055 6,6 17 737 3,2 Kalmar 32 057 1,8 97 177 1,1 Gotlands 18 026 2,4 57 283 1,6 Blekinge 7 933 7,5 44 767 4,5 Skåne 176 997 1,6 592 173 1,0 Hallands 73 684 1,8 255 133 1,4 Västra Götalands 102 603 2,5 318 126 1,2 Värmlands 15 284 2,9 59 103 1,0 Örebro 9 439 3,5 42 518 1,5 Västmanlands 18 373 2,1 59 151 1,5 Dalarnas.. 8 310 3,4 Gävleborgs 3 807 4,8 12 194 1,8 Västernorrlands.. 12 965 2,3 Jämtlands.. 3 762 5,8 Västerbottens 4 293 4,4 21 001 2,8 Norrbottens.... Produktionsområde Götalands södra slättbygder 143 616 1,6 514 188 0,9 Götalands mellanbygder 117 337 1,7 388 197 1,4 Götalands norra slättbygder 109 659 2,4 375 962 1,5 Svealands slättbygder 85 079 1,1 285 328 0,8 Götalands skogsbygder 83 978 1,7 256 251 1,0 Mell Sveriges skogsbygder 11 870 3,1 37 935 2,1 Nedre Norrland 9 078 6,0 29 035 1,9 Övre Norrland 5 387 3,5 31 021 2,5 Hela riket 2000 566 004 0,8 1 917 917 0,5 1999 1) 651 353 2 115 213 1998 733 012 2,3 2 286 030 1,5 1997 764 043 0,9 2 351 201 0,6 1996 765 313 1,6 2 348 754 1,2 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)
Statens jordbruksverk och SCB 8 JO 22 SM 0001 Fakta om statistiken Statistiken över antalet nötkreatur och svin har tagits fram med en urvalsundersökning (djurräkning). Urvalet, som är på ca 10 000 företag, har dragits från lantbruksregistret (LBR) 1999. Syftet är att tillgodose EU:s krav på djuruppgifter samt nationella behov av underlag för analyser av förändringar i djurbestånden och av underlag för slaktprognoser. Bestämmelser för djurräkningar finns i Council Directive 93/23/EEG, 93/24/EEG, 93/25/EEG och 97/77/EG samt i Commission Decision 94/432/EG, 94/433/EG och 94/434/EG. Första fristående djurräkningen enligt dessa bestämmelser genomfördes i december 1995. Detta omfattar statistiken Definitioner och förklaringar Rampopulationen (som urvalet har dragits ifrån) omfattar 80 752 jordbruksföretag. Dessa har antingen minst 2,1 ha åkermark under eget bruk eller minst 50 kor, 250 nötkreatur, 50 suggor, 250 svin, 50 tackor eller 1 000 höns (inkl. kycklingar). Omkring hälften av företagen i populationen hade inga nötkreatur eller svin 1999. Uppgifterna i djurräkningen avser den 2 juni 2000 och redovisas för län, åtta produktionsområden och hela riket. Så görs statistiken Undersökningen baseras på ett riksomfattande urval av 10 009 lantbruk från LBR 1999. Skyldighet att lämna uppgifter gäller för undersökningen. Uppgifterna har samlats in via en postenkät, vilken sändes ut i slutet av maj 2000. Svarsfrekvensen har höjts med hjälp av två skriftliga påminnelser och telefonpåminnelser till vissa företag. Inkomna uppgifter har granskats och rättats, bland annat med hjälp av tidigare uppgifter i LBR. Populationen har stratifierats (delats upp) efter antal nötkreatur, antal svin och geografisk region. Strata där företagen har många djur har totalundersökts. Urvalets fördelning (allokering) på övriga strata har gjorts så att olika precisionskrav kan uppfyllas. Vid urvalsdragningen har s.k. obundet slumpmässigt urval inom strata använts. Skattningarna har gjorts med separata s.k. kvotskattningar för varje djurkategori. Med denna metod utnyttjas uppgifter från LBR 1999 som hjälpinformation, vilket leder till förbättrad precision. (Från 1999 års totalundersökning finns djuruppgifter för alla företag i populationen.) Statistikens tillförlitlighet För att belysa den osäkerhet som finns i resultaten på grund av att beräkningarna grundar sig på uppgifter från ett urval av företag redovisas i tabellerna relativa medelfel i procent för de skattade djurantalen. I medelfelet inkluderas även effekten av andra slumpmässiga fel. Med hjälp av medelfelet kan ett konfidensintervall beräknas. För t.ex. antalet mjölkkor i Stockholms län (se tabell 1) anges en skattning 6 521 och ett medelfel på 2,4 procent. Med liten felrisk (5 procent) kan man säga att det ungefärliga s.k. konfidensintervallet 6 521 + 1,96 x 0,024 x 6 521 = [6 214, 6 828] omfattar det skattade antalet mjölkkor vid en totalundersökning. Då färre än 15 företag bidragit till skattningen för aktuell tabellcell eller det relativa medelfelet överstigit 35 procent har uppgiften bedömts så osäker att den inte redovisats utan bara markerats med prickar (..).
Statens jordbruksverk och SCB 9 JO 22 SM 0001 Medelfelen för nötkreatursskattningarna ligger vanligen under en procent på riksnivå för de viktigaste kategorierna. På länsnivå är medelfelen ofta i storleksordningen ett par procent. Även för svinskattningarna ligger medelfelen för de flesta kategorier under en procent på riksnivå. På länsnivå varierar osäkerheten mera, på grund av den ojämna fördelningen av svin mellan länen. Mellan tidpunkten för urvalsramens upprättande och undersökningstillfället sker förändringar i företagsbeståndet. De icke identifierade nystartade företagen (kvarvarande undertäckning) och de icke identifierade nedlagda företagen (kvarvarande övertäckning) är få och påverkar resultaten endast marginellt. Bortfallet blev 6,3 procent (631 företag), räknat som andel av urvalet. Skattningarna bygger på uppgifter från 9 385 företag (efter tillägg av sju nya företag). För de enskilda länen varierade bortfallet mellan 3,5 och 9,0 procent. Bortfallsjustering sker genom s.k. rak uppräkning inom kvotskattningen, baserat på antagandet att bortfallsföretagen inom respektive stratum i genomsnitt har lika många djur som de som svarat. Effekten av bortfallet på slutresultatet torde vara förhållandevis litet. Via enkäten inhämtas uppgifter om antal nötkreatur och svin fördelat på djur av olika ålders- och viktgrupper m.m. samt summor för djurslagen. För stora djurföretag är det ibland svårt att specificera de olika grupperna, varför ett visst mätfel kan uppstå. Vidare kan avrundade uppgifter liksom antalsuppgifter redovisade på fel enkätrad (djurkategori) leda till mätosäkerhet. Sammanfattningsvis härrör osäkerheten i statistiken i denna rapport huvudsakligen från urvals- och mätfelen. Bra att veta Annan statistik Djurräkningar har gjorts i december varje år 1995 1999. Därtill har djurstatistik sedan många år tagits fram från LBR (som avser juni månad). Jämförbarheten är god mellan djurräkningen avseende juni 2000 och de tidigare undersökningarna. Vidare kan nämnas att Svensk Husdjursskötsel utifrån sin kontrollverksamhet publicerar statistik (främst produktionsdata) över mjölkkor, köttkor och svin. Dessa uppgifter täcker dock inte in alla djurbesättningar, utan endast dem som är anslutna till kontrollverksamheten. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Statens jordbruksverk och SCB 10 JO 22 SM 0001 Summary and list of terms Summary This report provides figures on the numbers of cattle and pigs in Sweden in June 2000. The results are presented for counties, production areas and all of Sweden. The number of cattle is estimated to be about 1,684,000, compared with 1,713,000 in June last year. This is a decrease of about 2 per cent. Thus, the slightly downward trend from recent years continues. The number of dairy cows decreased by about 5 per cent, from 449,000 last year to 428,000 this year. The decline may be due to the gradual increase in milk yields per cow and to the fact that milk production in recent years has been close to the permitted quota. The number of beef cows increased somewhat to 167,000. Some cattle holders have changed from milk production to meat production. In total, the number of cows decreased by about 3 per cent. The number of heifers, bulls and steers decreased slightly to 589,000. The decrease may be partly due to a new slaughter subsidy. The number of calves is about the same, 500,000. The number of pigs decreased substantially by about 9 per cent, from 2,115,000 last year to 1,918,000 this year. The decrease concerns both breeding pigs and fattening pigs. The number of sows decreased by about 8 per cent, to 202,000, and the number of piglets decreased by about 13 per cent, to 566,000. For fattening pigs, the decrease is about 8 per cent, to 1,146,000. The reasons for the downward trend for pig holdings are a declining profitability due to import competition with lower prices and new regulations on animal protection and the environment. List of terms Antal Galtar Hela riket Kalvar Kor Kvigor Län Medelfel Mjölkkor Nötkreatur Produktionsområde Slaktsvin Smågrisar Stutar Suggor Summa Svin Tjurar År Övrig Number of Boars Sweden Calves Cows Heifers County Standard error Dairy cows Cattle Production area Fattening pigs Piglets Steers Sows Total Pigs Bulls Year Other