INNEHÅLLSFÖRTECKNING

AB Gense

INNEHÅLLSFÖRTECKNING Mema/GABs historia... 4 Hantverket... 6 Stämningen... 8 Modern design...16 Dekoren... 20 Formgivarna... 28 Dukningarna... 30 Miljön... 38 Smakerna... 46 Silver- och nysilverbestick... 54 Barnbestick... 84 Korpus... 88 Skötsel... 94

Mema/GABs historia Mema/GAB har rötter från mitten av 1800-talet. Vi har tillverkat bestick i mer än 150 år och är idag Nordens största och en av Europas ledande producenter av silverbestick. Fabriken ligger i Eskilstuna och det är också där som all silverproduktion sker. Skickliga silversmeder och formgivare har fört traditionen vidare genom åren och skapat en vacker och tidlös design. 1856 1889 1964 Gense grundas av Gustav Eriksson. Namnet är ett akronym för Gustav Eriksson NySilverfabrik i Eskilstuna. Gense registreras som aktiebolag och är idag Sveriges äldsta aktiva aktiebolag. Guldsmedsaktiebolaget (GAB) som grundades 1867 köper upp Gense. 4

Bilden kommer från vår produktion i Eskilstuna under 60-talet. Vid bandet sitter de anställda och polerar silverbesticken för hand, vilket vi fortfarande gör i vår fabrik idag. 1982 1995 2009 Företaget utnämns till Kunglig Hovleverantör. KA Rasmussen köper upp Gense och varumärkena Mema/GAB och Gense. Mema/GAB lanserar det första silverbesticket på över 30 år - CPB 2091 i design av Carl Philip Bernadotte. 5

hantverket Att tillverka silverbestick och korpus är ett precisionsarbete som tar många år att lära. Valet av prägling, slipning, lödning, putsning o.s.v. har en egen specialutbildad silversmed. En kniv kräver inte mindre än femton olika arbetsmoment under produktionen. Bara momentet att kontrollera varje bestick tar minst sex månader att lära sig. Ögat ska tränas till att se vissa, mycket små reflexer och speglingar i silvrets yta. Detta indikerar nivån av vår kvalité och är ett resultat av hantverkstraditionen som gått i arv från generation till generation. Det arbetade silvret i vacker och tidlös design är Mema/GABs signum. 6

Kontrollstämplingen är din garanti Redan 1752 infördes lag på att alla silverprodukter ska kontrollstämplas för att garantera dess äkthet. Namnstämpeln talar om vem som har tillverkat föremålet. Ortsmärket anger var föremålet är tillverkat (E=Eskilstuna). Kontrollstämpeln garanterar silvrets äkthet (S=Silver.) Finhaltsstämpeln som anger hur många promille silver föremålet innehåller, 830 resp. 925 promille. Årsbeteckning (E11=2003). ÅRSBOKSTÄVER PÅ SVENSKT SILVER EFTER 1759 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 A 1759 1783 1807 1831 1855 1879 1903 1927 1951 1975 1999 B 1760 1784 1808 1832 1856 1880 1904 1928 1952 1976 2000 C 1761 1785 1809 1833 1857 1881 1905 1929 1953 1977 2001 D 1762 1786 1810 1834 1858 1882 1906 1930 1954 1978 2002 E 1763 1787 1811 1835 1859 1883 1907 1931 1955 1979 2003 F 1764 1788 1812 1836 1860 1884 1908 1932 1956 1980 2004 G 1765 1789 1813 1837 1861 1885 1909 1933 1957 1981 2005 H 1766 1790 1814 1838 1862 1886 1910 1934 1958 1982 2006 I 1767 1791 1815 1839 1863 1887 1911 1935 1959 1983 2007 K 1768 1792 1816 1840 1864 1888 1912 1936 1960 1984 2008 L 1769 1793 1817 1841 1865 1889 1913 1937 1961 1985 2009 M 1770 1794 1818 1842 1866 1890 1914 1938 1962 1986 2010 N 1771 1795 1819 1843 1867 1891 1915 1939 1963 1987 2011 O 1772 1796 1820 1844 1868 1892 1916 1940 1964 1988 2012 P 1773 1797 1821 1845 1869 1893 1917 1941 1965 1989 2013 Q 1774 1798 1822 1846 1870 1894 1918 1942 1966 1990 2014 R 1775 1799 1823 1847 1871 1895 1919 1943 1967 1991 2015 S 1776 1800 1824 1848 1872 1896 1920 1944 1968 1992 2016 T 1777 1801 1825 1849 1873 1897 1921 1945 1969 1993 2017 U 1778 1802 1826 1850 1874 1898 1922 1946 1970 1994 2018 V 1779 1803 1827 1851 1875 1899 1923 1947 1971 1995 2019 X 1780 1804 1828 1852 1876 1900 1924 1948 1972 1996 2020 Y 1781 1805 1829 1853 1877 1901 1925 1949 1973 1997 2021 Z 1782 1806 1830 1854 1878 1902 1926 1950 1974 1998 2022 7

Stämningen Njut av stämningen när vänner och familj samlas kring matbordet. Här spenderar vi midsommar, julafton och andra högtider tillsammans. Vilket tillfälle ni än firar så höjer våra bestick garanterat feststämningen. Gammal Dansk Vasa Finnmyrten COP Olga Chippendale 8

9

GAMMAL DANSK Design: Cohr 10 Gammal Dansk är stilren och enkel i sin form. Mönstret har funnits i drygt 300 år och är lika värdesatt idag som då. Den har prytt dukningar till vardag och fest i generationer.

VASA Design: Jacob Ängman Vasa är formgiven av Jacob Ängman som är en av Sveriges mest välkända silversmeder. Ätten Vasas symbol, sädeskärven, pryder detta smäckra och väl avvägda bestick. 11

FINNMYRTEN Cop Design: Oscar Strömberg 12 Finnmyrten är ett traditionsrikt hantverk med handgraverad dekor. Den sällsynta och skira blomman finnmyrten pryder skaftet. Besticket är märkt med den berömda COP-stämpeln, vilken bekräftar dess äkthet.

OLGA Design: Studio GAB Olga har romantiska, böljande linjer som omsluts av ett akantusblad i skaftet. Besticket är en av våra mest populära och klassiska modeller med ett ursprung i 1800-talets nyrokokoera. 13

CHIPPENDALE Design: Studio GAB Chippendale härrör från 1700-talet och har fått sitt namn efter den engelske möbelformgivaren Thomas Chippendale. Formen är mjuk och graciös vilket passar dukningar till både vardags och fest. 14

15

modern design År 2009 lanserade vi för första gången på över 30 år ett nytt silverbestick, CPB 2091 i design av Carl Philip Bernadotte. Mema/GAB står för det klassiska och tidlösa och även det nya besticket ska kunna leva mycket länge utan att kännas omodernt. Med besticket CPB 2091 har Prins Carl Philip ritat en modern ikon för det dukade bordet. I designen syns spännande symmetriska former vilket låter silver som material tala. CPB 2091 har även upptagits i Nationalmuseums samlingar med motiveringen att designen har en modern form som känns nytänkande inom sin genre. CPB 2091 16

17

CPB 2091 Design: Carl Philip Bernadotte Bestickets eleganta form kombinerar det vackra och estetiska med enkelhet och funktion. CPB 2091 är lätt att känna igen tack vare en karaktäristisk, exakt rundning som återkommer på såväl kniv, gaffel och sked. Med inspiration hämtad från internationella storstäder och dess arkitektur tillför CPB 2091 det lilla extra till varje dukning, vare sig du väljer att duka traditionellt eller modernt och trendigt. 18

19

dekoren Mycket av bestickets personlighet sitter i dekoren. Titta noga och studera ornamentet. Det krävs en enastående precision från våra skickliga silversmeder att få varje form av dekoren precis rätt. Vare sig du letar efter ett bestick prytt med snirkliga blomblad eller ett stilrent, enkelt bestick så tror vi att du kan hitta din favorit hos oss. Herrgård Haga Eva Kungasilver Ingrid Patricia 20

21

HERRGÅRD Design: Cohr 22 Herrgård skapades vid förra sekelskiftet när jugendstilens böljande former just hade fått sitt genombrott. Modellens utsmyckning längst ut på skaftet påminner om en kunglig krona.

Haga Design: Studio Mema Haga är inspirerad av idyllen på Haga slott och har fått smeknamnet Fjäriln vingad. Ett romantiskt bestick med raka linjer som passar till både vardag och fest. 23

EVA Design: Studio GAB 24 Eva har en klassisk ornamentering med en svag fiolform. Övergången mellan skaftet och bladet är prytt med en vacker blomma. Modellen härstammar från början av 1900-talet.

KUNGASILVER Design: Jerker Wessfeldt Kungasilver pryds med den kungliga kronan som genomgående ornament. De tre modellerna Victoria, Carl-Philip och Madeleine ger ett klassiskt och högtidligt intryck. 25

Ingrid Design: Studio GAB 26 Ingrid har en nyklassicistisk enkelhet i kombination med rokokons sirliga bladslingor. Snäckornamentet sätter en personlig och specifik prägel på den här modellen.

Patricia Design: Studio Mema Patricia är en karaktäristisk, romantisk nyrokokomodell med snäckformer på skaftet. Sås- och serveringsskeden är mest talande för modellen som även har snäckformer i skopan. 27

ansiktena bakom Formgivningen Vi har i årtionden samarbetat med lovande formgivare och silversmeder. I form och mönster reflekteras både formgivarens syn på konst och kultur, liksom den aktuella genren. Det är många element att ta hänsyn till när man arbetar fram en ny modell. Besticket måste kännas bra i handen liksom i munnen. Den ska ha en estetisk tilltalande form och mönster. Den ska kunna fungera till olika maträtter samt ligga stadigt på bordet och tallriken. Till höger kan du läsa om några av våra designers som har lyckats ypperligt med just detta. 28

Jacob Ängman Rosenholm och Vasa Jacob Ängman studerade vid Tekniska skolan i Stockholm och 1907 började han sin långa och trogna anställning vid Guldsmedsaktiebolaget i Stockholm (GAB). Jacob Ängman deltog på flera kända utställningar, bland annat Parisutställningen 1925, Metropolitan Museum, New York 1928 och Londonutställningen 1931. Eric Löfman Sten Sture, Uppsalamodellen och Korpus 1971 blev Eric Löfman den fjärde mottagaren av Eligiuspriset för sina konstnärliga insatser inom guld- och silversmedsbranschen. I hans alster rymmer ett stort antal olika silverföremål, till exempel en vas till furst Rainer av Monaco och altarsilvret i Uppsala domkyrka. Eric Löfman var aktiv ända tills kort före sin bortgång 1994. Carl Philip Bernadotte CPB 2091 Carl Philip Bernadotte är utbildad till formgivare på Rhode Island School of Design i USA och Forsbergs Skola i Stockholm. Silverbesticket är den första produkten som lanseras under varumärket CPB. Siffrorna 2091 står för årtalet 2009 och modell nr 1. 29

dukningarna Rustika, romantiska, klassiska eller nostalgiska. Det finns inga begränsningar på hur du kan duka. Och vem har sagt att det måste vara enhetligt, blanda bestick, porslin och glas och gör din högst personliga dukning. På de kommande sidorna har vi valt dukningar som passar just bestickets form och utseende. Låt dig inspireras till att göra något innovativt. Olga Antique Cheri Gammal Fransk Savoy Uppsala 30

31

OLGA ANTIQUE Design: Studio GAB 32 Olga Antique är en uppdaterad version av 1800-talets Olga. Formspråket är detsamma, men den här modellen har en oxiderad och matterad yta vilket ger den ett mycket fint rustikt och antikt uttryck.

Cheri Design: Henning Seidelin Cheri är inspirerad av medelhavsländernas tidiga kultur, vilket har resulterat i modellens bladornamenterade krage i övergången mellan skaft och blad. 33

gammal fransk Design: Studio GAB Gammal Fransk är en av våra mest älskade modeller med rötter från 1700-talet. De slingrande akantusbladen bildar mönstret franska liljan som pryder detta annars nyklassicistiska bestick. 34

35

SAVOY Design: Henning Seidelin 36 Savoy är ett bestick som präglas av funktion och enkelhet. Skaftets lodrätta linjer ger den ett 50-tals utseende som kompletterar retrodukningar, men självklart passar den även till andra sammanhang.

Uppsalamodellen Design: Eric Löfman Uppsalamodellen har ett modernt och stramt formspråk med en återhållsam dekoration och mattskimrande yta. Bestickets skedar har en karaktäristisk rundhet i skopan. 37

Miljön Ta med dina silverbestick ut i naturen. Se silvrets lyster i solen och hur havet reflekteras i besticken. Silverbestick är alldeles för vackra för att ligga i en byrålåda. Stoltsera med dem på din picknick, vid grillfesten eller en utflykt till havet. Rådhus Symfoni Prins Albert Birgitta Disa 38

39

Rådhus Design: Einar Wallin 40 Rådhus formgavs på 30-talet och har en tidstypisk stramhet och mönster. Designen är svagt fiolformad och räfflingen längs övre skaftet bildar ett mjukt dekormönster.

Symfoni Design: Hans Scherrenbacher Symfoni har fått sitt namn från den mjuka samklangen mellan dess fiolform och den harmoniska ornamenteringen. Modellen formgavs i början på 1900-talet. 41

42

prins albert Design: Studio GAB Prins Albert har fått sitt namn efter den engelska drottningen Victorias make som värnade om konst och kultur. Ett gediget och romantiskt bestick i nyrokoko med ursprung från 1800-talet. 43

birgitta Design: Studio Mema 44 Birgittas formspråk utgör en kombination av nyklassicistiskt 1700-tal och modernt 1900-tal. Ett bestick med kunglig elegans, som namngavs efter prinsessan Birgitta.

Disa Design: Linus Holst Disa formgavs på 30-talet och har en nyklassicistisk anda. Ett bestick med tidlöst uttryck och en sparsmakad dekor. Skaftet har en sirlig trepassform som är besläktad med fiolformen. 45

smakerna Bestickets främsta uppgift är att vara redskap när vi äter. Har du tänkt på att vi använder bestick hundratusentals gånger varje år? När du njuter av smakerna från maten borde du också njuta av bestickets känsla och form i munnen. Sten Sture Svensk Alice Sachsisk Rosenholm Riberhus Anne Marie 46

STEN STURE Design: Eric Löfman Sten Sture är formgivet av Eric Löfman som har låtit silvret tala i detta flärdfria, eleganta och moderna bestick. Knivens blad är vinklat 90 grader mot skaftet vilket ger modellen sin speciella karaktär. 47

SVENSK Design: Studio GAB 48 Svensk är ett bevis på tidlöst formspråk. Modellen härstammar från den enkla och osmyckade grundmodellen på 1700-talet. En genuin svensk modell som är mycket populär.

Alice Design: Bertel Gardberg Alice är ett lyft för det dukade bordet. Det frambringar elegans och skapar helhet kring dukningen. Besticket har rena och eleganta linjer som uppfyller de designintresserades krav på minimalism. 49

Sachsisk Design: Cohr 50 Sachsisk har en klar och särpräglad identitet tack vare det vackra blomsterornamentet. Modellen formgavs i början av 1900-talet och har influenser av jugendstilen.

ROSENHOLM Design: Jacob Ängman Rosenholm har fått sin inspiration från funktionalismens strama och sparsamma linjer. Den mattskimrande modellen är fortfarande tveklöst modern till karaktären. 51

RIBERHUS Design: H.P. Jacobsen 52 Bestickets utformning och detaljer speglar rokokons tisdperiod. Riberhus har ett vackert blomsterornament på skaftets topp och den snirkliga formen följer längs skaftets sidor.

anne marie Design: Frigast Det vackra mönstret på skaftet ger följsamt en rundad kant på besticket Anne Marie. Dess enkla men ändå detaljrika utformning gör att besticket passar fint till både vardags och festliga dukningar. 53

Alice Sida 49 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 51 Assiettgaffel 06 Kaffesked 04 Tesked 70 Tårtspade 88 Fiskkniv 89 Fiskgaffel 66 Serveringsgaffel 59 Smörkniv 27 Såssked 23 Soppslev 37 Syltsked 52 Issked 85 Sockertång 190 mm 200 mm 190 mm 170 mm 175 mm 185 mm 132 mm 120 mm 130 mm 244 mm 200 mm 185 mm 190 mm 145 mm 200 mm 300 mm 130 mm 165 mm 96 mm 925 SILVER 71536 54

anne marie Sida 53 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 79 Tårtkniv 65 Serveringssked 92 Stekgaffel 27 Såssked 198 mm 220 mm 201 mm 175 mm 190 mm 178 mm 158 mm 140 mm 118 mm 270 mm 209 mm 210 mm 192 mm NY- SILVER 7290 55

Birgitta Sida 44 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 09 Bordskniv 20 Bordssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 30 Smörgåskniv 11 Efterrättssked 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 69 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 44 Potatissked 59 Smörkniv 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 178 mm 189 mm 212 mm 183 mm 150 mm 175 mm 165 mm 150 mm 145 mm 124 mm 109 mm 245 mm 173 mm 205 mm 217 mm 216 mm 166 mm 186 mm 195 mm 830 SILVER 71290 NY- SILVER 72290 56

Cheri Sida 33 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 30 Efterrättskniv 11 Efterrättssked 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 70 Tårtspade 84 Osthyvel 65 Serveringssked 59 Smörkniv 27 Såssked 200 mm 220 mm 205 mm 180 mm 200 mm 190 mm 150 mm 180 mm 160 mm 145 mm 125 mm 196 mm 240 mm 212 mm 188 mm 175 mm NY- SILVER 7246 57

Chippendale Sida 14 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 04 Tesked 70 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 66 Serveringsgaffel 65 Serveringssked 59 Smörkniv 201 mm 228 mm 205 mm 178 mm 202 mm 180 mm 150 mm 147 mm 177 mm 134 mm 119 mm 106 mm 139 mm 238 mm 175 mm 209 mm 219 mm 215 mm 215 mm 168 mm 830 SILVER 7137 NY- SILVER 7237 27 Såssked 31 Såssked* 18 Serveringsgaffel* 19 Serveringssked* 168 mm 214 mm 246 mm 246 mm 69 Tårtspade* 261 mm * med rostfri klinga 63 Ostkniv 213 mm 58

CPB 2091 Sida 18 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 12 Förrättsgaffel 30 Förrättskniv 11 Efterrättssked 06 Kaffesked 70 Tårtspade 90 24 delars schatull 49 Plockgaffel, stor 149 Plockgaffel, liten 198 mm 205 mm 198 mm 184 mm 190 mm 155 mm 121 mm 265 mm 201 mm 184 mm 830 SILVER 7111 124 Selterglas 90 mm 925 SILVER 8111 111 Vas 200 mm 112 Ljusstake, rund fot 65 mm 113 Ljusstake, oval fot 95 mm 59

Disa Sida 45 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 65 Serveringssked 59 Smörknive 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 201 mm 226 mm 175 mm 210 mm 176 mm 144 mm 144 mm 175 mm 145 mm 120 mm 103 mm 230 mm 205 mm 165 mm 175 mm 210 mm 830 SILVER 71270 60

Eva Sida 24 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 69 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 65 Serveringssked 59 Kuvertsmörkniv 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 180 mm 213 mm 180 mm 152 mm 155 mm 184 mm 155 mm 125 mm 110 mm 235 mm 180 mm 213 mm 200 mm 173 mm 178 mm 205 mm 830 SILVER 71382 NY- SILVER 72382 61

Handgravyr Finnmyrten Cop Sida 12 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 51 Assiettgaffel 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 71 Tårtgaffel 79 Tårtkniv 75 Tårtspade 70 Tårtspade 69 Tårtspade* 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 42 Grötsked 80 Kapsylöppnare 43 Kompottsked 44 Kompottsked 59 Kuvertsmörkniv 84 Osthyvel 63 Ostkniv 50 Salladsbestick 15 Servettring 37 Syltsked 82 Sockertång 27 Såssked 66 Uppläggningsgaffel * med rostfri klinga 180 mm 215 mm 175 mm 117 mm 157 mm 153 mm 173 mm 135 mm 120 mm 205 mm 237 mm 216 mm 220 mm 260 mm 187 mm 220 mm 256 mm 128 mm 190 mm 226 mm 170 mm 225 mm 210 mm 230 mm 50 mm 170 mm 96 mm 158 mm 252 mm 830 SILVER 71250 62

Maskingravyr Finnmyrten Sida 12 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 70 Tårtspade 69 Tårtspade* 44 Kompottsked 59 Kuvertsmörkniv 27 Såssked * med rostfri klinga 185 mm 219 mm 185 mm 176 mm 210 mm 174 mm 152 mm 151 mm 178 mm 135 mm 119 mm 220 mm 225 mm 185 mm 160 mm 165 mm 830 SILVER 71250 63

Gammal Dansk Sida 10 ARTIKEL 01 Matgaffel 190 mm 830 SILVER 71235 NY- SILVER 72235 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 11 Efterrättssked 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 04 Tesked 69 Tårtspade* 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 44 Kompottsked 18 Salladsgaffel* 19 Salladssked* 59 Smörkniv 15 Servettring 27 Såssked 38 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 77 Brevöppnare 204 mm 194 mm 172 mm 185 mm 174 mm 153 mm 154 mm 160 mm 130 mm 120 mm 140 mm 245 mm 166 mm 188 mm 207 mm 210 mm 210 mm 170 mm 47 mm 172 mm 198 mm 218 mm 227 mm 64

Gammal Fransk Sida 34 ARTIKEL 830 SILVER 7112 NY- SILVER 7212 01 Matgaffel 08 Matkniv 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 84 Osthyvel 66 Serveringsgaffel 65 Serveringssked 59 Smörkniv 27 Såssked 31 Såssked* 18 Serveringsgaffel* 19 Serveringssked* 69 Tårtspade* * med rostfri klinga 200 mm 231 mm 186 mm 210 mm 183 mm 162 mm 140 mm 177 mm 124 mm 106 mm 246 mm 223 mm 215 mm 215 mm 169 mm 175 mm 213 mm 251 mm 251 mm 265 mm 65

Haga Sida 23 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 69 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 59 Kuvertsmörkniv 27 Såssked 183 mm 215 mm 188 mm 164 mm 153 mm 183 mm 149 mm 125 mm 111 mm 232 mm 182 mm 213 mm 220 mm 174 mm 182 mm 830 SILVER 71381 NY- SILVER 72381 66

Herrgård Sida 22 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 30 Smörgåskniv 11 Efterrättssked 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 69 Tårtspade* 59 Smörkniv 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 191 mm 205 mm 194 mm 175 mm 185 mm 176 mm 156 mm 163 mm 158 mm 135 mm 118 mm 103 mm 245 mm 172 mm 163 mm 215 mm 830 SILVER 71275 67

Ingrid Sida 26 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 69 Tårtspade* 59 Smörkniv 27 Såssked * med rostfri klinga 180 mm 203 mm 181 mm 151 mm 147 mm 177 mm 134 mm 120 mm 108 mm 250 mm 166 mm 168 mm 830 SILVER 7131 NY- SILVER 7231 68

Kungasilver Sida 25 ARTIKEL 830 SILVER 71100 Victoria 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 148 mm 124 mm 111 mm 213 mm 71102 Carl Philip 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 136 mm 122 mm 111 mm 209 mm 71101 Madeleine 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 143 mm 115 mm 110 mm 212 mm 69

Olga Sida 13 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv* 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 03 Efterrättssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 04 Tesked 70 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 66 Serveringsgaffel 65 Serveringssked 59 Smörkniv 27 Såssked 31 Såssked* 18 Serveringsgaffel* 19 Serveringssked* 69 Tårtspade* * med rostfri klinga 208 mm 240 mm 222 mm 178 mm 209 mm 178 mm 158 mm 159 mm 159 mm 148 mm 177 mm 145 mm 123 mm 115 mm 140 mm 248 mm 175 mm 210 mm 225 mm 210 mm 210 mm 168 mm 179 mm 223 mm 255 mm 255 mm 270 mm 830 SILVER 7115 NY- SILVER 7215 70

Olga Antique Sida 32 ARTIKEL 830 SILVER 7115 01-0 Matgaffel 08-0 Matkniv 00-0 Matsked 21-0 Bordsgaffel 09-0 Bordskniv 20-0 Bordssked 03-0 Efterrättssked 11-0 Efterrättssked 05-0 Smörgåsgaffel 10-0 Smörgåskniv 26-0 Bakelsegaffel 06-0 Kaffesked 07-0 Moccasked 04-0 Tesked 70-0 Tårtspade 89-0 Fiskgaffel 88-0 Fiskkniv 84-0 Osthyvel 66-0 Serveringsgaffel 65-0 Serveringssked 59-0 Smörkniv 27-0 Såssked 208 mm 240 mm 222 mm 178 mm 209 mm 178 mm 159 mm 159 mm 148 mm 177 mm 145 mm 123 mm 115 mm 140 mm 248 mm 175 mm 210 mm 225 mm 210 mm 210 mm 168 mm 179 mm 71

Patricia Sida 27 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 69 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 65 Serveringssked 176 mm 204 mm 176 mm 155 mm 152 mm 173 mm 145 mm 122 mm 104 mm 237 mm 171 mm 207 mm 215 mm 211 mm 830 SILVER 71390 NY- SILVER 72390 50 Salladsbestick 211 mm 59 Kuvertsmörkniv 27 Såssked 157 mm 172 mm 72

Prins albert Sida 42 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 06 Kaffesked 07 Moccasked 04 Tesked 70 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 66 Serveringsgaffel 65 Serveringssked 59 Smörkniv 27 Såssked 203 mm 234 mm 217 mm 179 mm 210 mm 185 mm 165 mm 146 mm 181 mm 129 mm 105 mm 144 mm 243 mm 180 mm 215 mm 225 mm 205 mm 205 mm 172 mm 173 mm 830 SILVER 7168 31 Såssked* 18 Serveringsgaffel* 19 Serveringssked* 69 Tårtspade* * med rostfri klinga 214 mm 249 mm 249 mm 260 mm 73

riberhus Sida 52 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 11 Efterrättssked 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 70 Tårtspade 79 Tårtkniv 43 Kompottsked 44 Potatissked 92 Stekgaffel 27 Såssked 200 mm 220 mm 200 mm 180 mm 190 mm 185 mm 160 mm 160 mm 145 mm 125 mm 165 mm 275 mm 215 mm 210 mm 215 mm 180 mm NY- SILVER 7281 74

Rosenholm Sida 51 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 29 Bordskniv, tandad 09 Bordskniv 20 Bordssked 51 Assiettgaffel 12 Efterrättsgaffel 30 Efterrättskniv 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 04 Tesked 70 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 13 Glassked 194 mm 225 mm 197 mm 181 mm 200 mm 200 mm 200 mm 182 mm 122 mm 149 mm 166 mm 150 mm 136 mm 166 mm 140 mm 120 mm 108 mm 142 mm 212 mm 178 mm 206 mm 152 mm 830 SILVER 7138 84 Osthyvel 213 mm 44 Potatissked 213 mm 66 Serveringsgaffel 210 mm 65 Serveringssked 210 mm 23 Soppslev 328 mm 59 Smörkniv 163 mm 37 Syltsked 145 mm 27 Såssked 174 mm 31 Såssked* 206 mm 18 Serveringsgaffel* 230 mm 19 Serveringssked* 230 mm * med rostfri klinga 69 Tårtspade* 63 Ostkniv* 81 Tranchérbestick 255 mm 209mm 274 mm 75

Rådhus Sida 40 ARTIKEL 21 Bordsgaffel 29 Bordskniv 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 30 Smörgåskniv 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 69 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 65 Serveringssked 59 Smörkniv 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 175 mm 199 mm 208 mm 175 mm 150 mm 150 mm 182 mm 182 mm 144 mm 124 mm 110 mm 252 mm 185 mm 220 mm 217 mm 213 mm 170 mm 175 mm 200 mm 830 SILVER 71295 NY- SILVER 72295 76

Sachsisk Sida 50 ARTIKEL 830 SILVER 71230 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 09 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 30 Smörgåskniv 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 79 Tårtkniv 69 Tårtspade* 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 43 Kompottsked 44 Kompottsked 84 Osthyvel 18 Salladsgaffel* 19 Salladssked* 15 Servettring 59 Smörkniv 37 Syltsked 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 190 mm 206 mm 190 mm 179 mm 189 mm 220 mm 181 mm 157 mm 159 mm 151 mm 168 mm 189 mm 134 mm 118 mm 104 mm 261 mm 245 mm 180 mm 197 mm 181 mm 221 mm 220 mm 200 mm 200 mm 45 mm 177 mm 140 mm 153 mm 220 mm 77

Savoy Sida 36 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 30 Efterrättskniv 11 Efterrättssked 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 70 Tårtspade 66 Serveringsgaffel 65 Serveringssked 27 Såssked 197 mm 215 mm 201 mm 180 mm 195 mm 185 mm 150 mm 175 mm 155 mm 145 mm 125 mm 183 mm 202 mm 210 mm 183 mm NY- SILVER 7243 78

Sten sture Sida 47 ARTIKEL 101 Matgaffel (stor) 102 Matkniv (stor) 01 Matgaffel 08 Matkniv 02 Matkniv, originalblad 00 Matsked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 30 Smörgåskniv 33 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 69 Tårtspade 41 Kuvertsmörkniv 65 Serveringssked 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 200 mm 223 mm 176 mm 205 mm 205 mm 180 mm 157 mm 156 mm 176 mm 176 mm 148 mm 113 mm 262 mm 184 mm 210 mm 195 mm 218 mm 830 SILVER 71265 79

Svensk Sida 48 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 06 Kaffesked 07 Moccasked 04 Tesked 70 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 66 Serveringsgaffel 65 Serveringssked 59 Smörknive 27 Såssked 31 Såssked* 18 Serveringsgaffel* 19 Serveringssked* 69 Tårtspade* 63 Ostkniv* * med rostfri klinga 205 mm 233 mm 205 mm 179 mm 207 mm 178 mm 158 mm 158 mm 147 mm 179 mm 120 mm 106 mm 138 mm 238 mm 171 mm 210 mm 220 mm 215 mm 215 mm 170 mm 165 mm 218 mm 251 mm 251 mm 264 mm 209 mm 830 SILVER 7121 80

Symfoni Sida 41 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 69 Tårtspade* 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 44 Kompottsked 59 Kuvertsmörkniv 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 183 mm 215 mm 186 mm 170 mm 207 mm 170 mm 145 mm 145 mm 172 mm 145 mm 115 mm 225 mm 165 mm 198 mm 166 mm 154 mm 150 mm 205 mm 830 SILVER 71394 81

Uppsalamodellen Sida 37 ARTIKEL 830 SILVER 71200 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 30 Smörgåskniv 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked mellan 07 Moccasked 04 Kaffesked stor 79 Tårtkniv 70 Tårtspade 69 Tårtspade 89 Fiskgaffel 88 Fiskkniv 84 Osthyvel 65 Serveringssked 59 Smörkniv 27 Såssked 31 Såssked* * med rostfri klinga 183 mm 217 mm 185 mm 168 mm 208 mm 168 mm 153 mm 154 mm 179 mm 144 mm 110 mm 100 mm 120 mm 260 mm 230 mm 265 mm 180 mm 199 mm 235 mm 205 mm 185 mm 170 mm 226 mm 82

vasa Sida 11 ARTIKEL 01 Matgaffel 08 Matkniv 00 Matsked 21 Bordsgaffel 09 Bordskniv 20 Bordssked 11 Efterrättssked 05 Smörgåsgaffel 10 Smörgåskniv 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 84 Osthyvel 66 Serveringsgaffel 65 Serveringssked 59 Kuvertsmörkniv 27 Såssked 31 Såssked* 18 Serveringsgaffel* 19 Serveringssked* 69 Tårtspade* * med rostfri klinga 203 mm 235 mm 207 mm 179 mm 203 mm 182 mm 150 mm 148 mm 173 mm 122 mm 111 mm 237 mm 219 mm 215 mm 215 mm 163 mm 165 mm 215 mm 251 mm 251 mm 265 mm 830 SILVER 7135 83

Barnbestick 830 silver Ur 718211 Tummelisa 7179511 Lillklas & Storklas 7178411 John Blund 718511 Flickan med svavelstickorna 7178311 Svinaherden 7178611 Den lilla sjöjungfrun 7178711 Herdinnan och sotaren 7178811 Kejsarens nya kläder 7178911 Dummerjöns 7179011 Elddonet 7179211 Granen 7179411 Prinsessan på ärten 7179311 84 Många av modellerna finns även som barngaffel, barnkniv, påpetare och barnmugg.

Barnbestick 830 silver & dopmugg KLOCKA 710832 Klockasked Silver SVENSK PRINS/PRINSESSA 712139 Svensk Prinsgaffel 712135 Svensk Prinssked 712140 Svensk Prinsessagaffel 712136 Svensk Prinsessasked Silver PRINS & PRINSESSA 710835 Prins 710836 Prinsessa Silver Ida 8320044 dopmugg Silver 85

Barnbestick n ysilver HÄST, BJÖRN, BOLL 721972 Sked & Gaffel 721973 Sked, Gaffel & Kniv Nysilver Måns & Mia 722269 Måns 722268 Mia Nysilver Ur 728211 Djur 7278911 And 728311 Höna 728411 Dräng 728611 Karius & Baktus 7278811 86 Många av modellerna finns även som barngaffel. (Gäller ej Häst, Björn, Boll, Måns & Mia).

Övriga modeller ARTIKEL 830 SILVER 7100 Carmen 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 7101 Prinsess 21 Bordsgaffel 28 Bordskniv 20 Bordssked 12 Efterrättsgaffel 30 Efterrättskniv 11 Efterrättssked 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 69 Tårtspade* 7104 Allmoge 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 7106 Rosenranka 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 7120 Dala 26 Bakelsegaffel 06 Kaffesked 07 Moccasked 70 Tårtspade 7103 Jämtland 07 Sked, liten * med rostfri klinga 145 mm 115 mm 102 mm 177 mm 194 mm 178 mm 152 mm 164 mm 154 mm 138 mm 120 mm 104 mm 207 mm 262 mm 138 mm 114 mm 100 mm 206 mm 140 mm 115 mm 100 mm 206 mm 138 mm 115 mm 100 mm 206 mm 118 mm 87

Korpus Drottningholm Design: Eric Löfman 8310389 Vas H 195 mm 8310806 Skål H 60 mm ø 130 mm Drottningholm 8310829 Skål H 100 mm ø 140 mm Drottningholm 8310355 Vas H 185 mm 88

Ocean Design: Meya Lerible 8310351 Skål ø 290 mm Solliden Design: Eric Löfman 8310815 Skål H 80 mm ø 125 mm Sofiero 813115 Skål - liten H 53 mm ø 95 mm 813120 Skål - mellan H 64 mm ø 115 mm 813125 Skål - stor H 74 mm ø 135 mm Lord 8958120 Skål H 120 mm ø 120 mm 8958150 Skål H 150 mm ø 150 mm 89

wretmanställ Design: Jonas Torstensson 8472160 H 160 mm, ø 210 mm 8472240 H 240 mm, ø 210 mm Alma Design: Anders Ljungberg Bilden till höger visar grundutförandet med 5 st. påbyggnadsdelar. Alma, enkel 8310401 1 st. fot, 1 st. ljuskopp Alma, grund 8310400 1 st. fot, 1 st. arm, 2 st. ljuskoppar Alma, påbyggnadsdel 8310402 1 st. arm, 1 st. ljuskopp 90

Dalarö Design: Meya Lerible 8310135 Ljusstake H 70 mm Classic Design: Eric Löfman 8310183 Ljusstake H 125 mm 8310124 Ljusstake H 85 mm Classic 8310123 Ljusstake H 155 mm 8310122 Ljusstake H 190 mm 8310113 Ljusstake H 240 mm Lord (Utgående) 8958301 Ljusstake H 70 mm 8958303 Ljusstake H 120 mm 8958305 Ljusstake H 155 mm 8958307 Ljusstake med fot H 180 mm 91

Ikaros Design: Lazlo Hukvist 8310350 Vas H 188 mm Athén Design: Eric Löfman 8310335 Bägare H 155 mm ø 90 mm 92 Bransch Design: Eric Löfman 8310330 Bägare H 135 mm ø 80 mm 8310331 Skål H 90 mm ø 140 mm Flora argentum 8310360 Blomkruka H 135 mm

Servettringar 825525 Inklusive linneservetter 2 pack Punschbägare Hamrad, invändigt förgylld 811444 ø 65 mm Supsked Design: Eric Löfman 8310475 L 130 mm Tullgarn 8310625 Snapsbägare H 52 mm 8310623 Whiskybägare H 55 mm Färdknäppen 8310316 Snapsbägare H 43 mm 8310317 Snapsbägare H 60 mm Drottningholm 8310654 Punschbägare H 30 mm 8310624 Whiskybägare H 50 mm Drottningholm 8310913 Kaffekanna H 120 mm 8310905 Sockerskål H 44 mm 8310903 Gräddkanna H 53 mm 93

Skötsel Vissa saker är svåra att förklara, till exempel det faktum att många av våra vackraste ägodelar ofta lever ett undanskymt liv där ingen kan se dem. Varför ligger smycken dolda i ett skrin, istället för att bäras? Och hur kommer det sig att vackra silverbestick ofta bor längst in i den nedersta kökslådan, istället för att ligga på matbordet? När det gäller silverbesticken kan det bero på att många tror att de är svårskötta och därför har man dem undanstoppade större delen av året. Vi tänkte därför berätta lite om just skötsel. Sanningen är den att det inte krävs så mycket jobb om du använder dem ofta. Det räcker med lite omtanke. ANVÄND DEM OFTA Ju oftare du använder besticken, desto mindre skötsel behövs. Det är bästa sättet att bevara den härliga lyster som bara äkta silverbestick har. DISKA I MASKIN Det går utmärkt att diska dina silverbestick i diskmaskin. Se bara till att de inte står tätt ihop med rostfria bestick. DISKA FÖR HAND Dina silverbestick kan givetvis diskas för hand med vanligt diskmedel. Här följer några tips... Har du haft en middag och vill diska besticken lite senare, låt dem ligga torrt istället för att blötlägga dem. Precis som med glas, är det bra om du torkar besticken efter du diskat dem för att undvika fläckar. VAD HAR LUTFISK OCH ÄGG GEMENSAMT? Förutom att båda är ett vanligt inslag på julbordet, kan de också orsaka fläckar på silver om de är i kontakt under en längre tid. Har du använt besticken till lutfisk och/eller ägg, diska silvret direkt efter måltiden för att undvika missfärgning. FÖRVARING Om du använder dina silverbestick varje dag går det utmärkt att förvara silvret i din vanliga kökslåda, men se då till att de inte blandas med rostfria bestick. Gummi (snoddar etc) är inte heller silvrets bästa vän, då det kan ge upphov till fläckar. Om du föredrar att plocka fram silvret då och då, kan du förvara besticken i ett schatull eller i bestickslindor som finns hos din guldsmedsaffär. Besök www.memagab.se för mer information. 94

980103 www.memagab.se Mema/GAB ägs av Gense som ingår i KA Rasmussen koncernen. AB Gense, Box 1115, 631 80 Eskilstuna Ordertelefon: 016-15 90 90 Orderfax: 016-15 90 60 E-mail: order@gense.se