UPPTÄCK SYDAFRIKA MED HÅKAN LARSSON, ALLT OM VIN 6 15 MARS 2014 250 Allt om Vin-läsare har redan låtit sig förföras av underbara Sydafrika. Nu har också du chansen. Följ med på ditt livs resa, kryddad med mat och dryck, människor och miljöer, avkoppling och aktiviteter. Allt om Vins Håkan Larsson är din värd. Vackrare än det mesta, mer omväxlande, spännande och med en prisnivå som inte minst gör smakupplevelsen till ett rent nöje. Man kommer hem förälskad och förändrad, säger de som följt med Allt om Vin till Kapstaden och dess magnifika omgivningar med vingårdarna runt knuten. Sju resor har vi redan hunnit med och önskemålen om en upprepning har varit flera. Nu har även du chansen att följa med på denna spektakulära upptäcktsfärd! I mars lyfter planet mot nio fantastiska dagar som rymmer allt från världsberömda sevärdheter som Godahoppsudden och Taffelberget till livet i kåkstäderna. Givetvis med en rejäl djupdykning i vinets underbara värld, där Allt om Vins Håkan Larsson öppnar dörren till vinupplevelser som du annars bara kan drömma om. Vi besöker Sydafrika i slutet av skördetiden, och med lite tur får vi ta del av arbetet i både vingårdar och källare. För dem som så önskar finns möjlighet till tre dagars safari som kronan på verket. För att garantera högsta kvalitet arbetar vi tillsammans med svenska Lime Travel och sydafrikanska Propel Africa, välrenommerade researrangörer med mängder av lokal kunskap. Sydafrika har kommit att bli mitt andra hemland, med miljöer och människor jag alltid längtar tillbaka till. Tillsammans med vår lokala guide Karin Hoole lovar jag dig en resa du aldrig, aldrig kommer att glömma. Håkan Larsson, Allt om Vin Torsdag 6 mars Avresa från Stockholm till München. Därifrån lyfter sedan planet i kvällningen mot Sydafrika. Fredag 7 Mars Välkommen till Sydafrika! Efter mellanlandning i Johannesburg landar vi vid lunchtid i Kapstaden och möts av Propel Africas svensktalande team med guiden och sommelieren Karin Hoole i spetsen. På den knappt halvtimmeslånga vägen in mot Kapstaden påminns vi direkt om att Sydafrika inte är ett okomplicerat land. Vi passerar stora kåkstäder, i bjärt kontrast mot den moderna flygplatsen och alla nya byggnader som kantar motorvägen. "The Rainbow Nation" har många utmaningar att brottas med, men den känsla du möter här är inte nedstämd och uppgiven, utan fylld av hopp och framtidstro. Efter bara några minuter ser vi Kapstadens moderna downtown i vackrast tänkbara omgivning. På ena sidan havet, på den andra tornar bergen upp sig med Taffelbergets kilometerhöga vägg som effektfull fond. Längs vägen ger vår guide oss en god orientering av Kapstaden och dess historik. Sedan är det dags för en toppupplevelse i dubbel bemärkelse: ett besök på Taffelberget. Den moderna kabinbanan med roterande golv som låter alla njuta av utsikten åt alla håll tar oss upp på fem minuter. Till en vy som bara kan beskrivas som magnifik, i alla väderstreck. (En liten reservation: är vindarna för hårda stängs kabinbanan. Då besöker vi i stället Signal Hill eller någon annan utsiktsplats.) -
Efter denna rivstart åker vi direkt till hotellet, fyrstjärniga och mycket omtyckta The Courtyard Hotel Cape Town, (läs mer på citylodge.co.za). Hotellet ligger i ett lugnt område, inrymt i gamla byggnader med en unik historia och klassat som nationalmonument. Nu är det dags för lite avkoppling, antingen i solen vid poolen eller i lugn och ro på rummet. Till skillnad från många andra fjärran resmål är tidsskillnaden mellan Sydafrika och Sverige försumbar och ett par timmar på kudden raderar effektivt ut all reströtthet. Gemensam välkomstmiddag på Africa Cafe (www.africacafe.co.za) Africa Cafe är en kulinarisk upplevelse som tar smaklökarna på en resa genom hela Afrika. Med en färggrann miljö och trevlig personal blir upplevelsen ett härligt minne! Lördag 8 Mars Dags för heldagsutflykt! Efter frukost beger vi oss mot Kaphalvön och Cape Point. På vägen stannar vi på Teabag Design (www.tbagdesigns.co.za). Här förvandlas vanliga tepåsar till vackra konstobjekt och ger arbetslösa sydafrikaner möjlighet att vara kreativa och samtidigt en inkomst. Efter lunch fortsätter vi söderut längs Kaphalvön, en resa fylld av underbara vyer över den branta kustlinjen. Höjdpunkten blir förstås besöket på Afrikas sydvästligaste udde Cape Point och den mäktiga Godahoppsudden. Efter naturuplevelserna är det dags för lunch på Harbour House (www.harbourhouse.co.za/harbourhouse) vid vattnet i Kalkbay. En god lunch med utvalda viner här är en fröjd för både öga och själ! På vägen tillbaka till Kapstaden är det dags för vårt första vingårdsbesök. På legendariska Klein Constantia (www.kleinconstantia.com) tar svenske VD-n Hans Åström emot oss i historisk miljö och berättar om husets bakgrund och nya satsningar och bjuder förstås på en spännande provning.
Sen eftermiddag är vi tillbaka på hotellet för lite avkoppling. Den som så vill kan ta sig till det berömda shoppingcentret i V&A Waterfront, ett turistanpassat och mycket trevligt rekreationsområde med många restauranger, pubar och affärer, alldeles vid vattnet. Du äter middag själv när du vill och det du känner mest för. Söndag 9 Mars Efter en härlig frukost åker vi på en guidad kåkstadstur och lär oss förstå mer om kulturskillnaderna i Sydafrika. Vår guide Karin Hoole tar oss med till de projekt hon själv arbetar med att stödja (www.areachinghand.com), bland annat daghemmet Ebernizer. Detta brukar bli en av resans verkligt omtumlande och positiva upplevelser, något du aldrig glömmer, tack vare de fantastiska och engagerade människor vi möter. Vi äter lunch i kåkstaden Langa och får chansen att prova maträtter från Xhosastammen, Mandelas eget folk, som dominerar Kapprovinsen. Maten med bland annat många härligt kryddade vegetariska rätter serveras av Monica och hennes charmiga mamma Sheila i det som en gång var deras privata vardagsrum. Det är söndag och därför spenderar vi sen eftermiddag/kväll i Kirstenbosch Botanical Garden. Här bjuds en guidad tur genom den världsberömda trädgården med över 7 000 olika arter planterade längs bergssluttningen. Vi avslutar med en härlig picknick medan solen sjunker över Taffelberget. Måndag 10 Mars Efter frukost åker vi på heldagsutflykt österut längst med kusten. Vi stannar bland annat till vid Stony Point för att få uppleva pingviner på nära håll i en av Sydafrikas vilda pingvinkolonier. Så är det dags för resans andra vingårdsbesök. Målet är Iona Vineyards i distriktet Elgin, ett mål som är både kallt och hett. Kallt för att vingårdarna här tillhör Sydafrikas svalast belägna, med druvor som mognar flera veckor senare än andra områden. Hett för att vinerna härifrån gjort allt större succé och vunnit mängder av priser (se AoV nr 6/2011). Den gemensamma lunchen intar vi på charmiga och personliga Mogg s Country Cooking House, en familjeägd restaurang som ligger vidunderligt naturskönt i en gammal bondgård ovanför Hermanus. Köket gynnar lokala småproducenter och Mogg s odlar sina egna örtkryddor och grönsaker. Det blir en avkopplande och opretentiös måltid, men på ett sätt och i en miljö som får var och en att falla i trans över detta land. Här vill man leva! Framåt sena eftermiddagen är vi tillbaka på hotellet. Kvällen är sedan fri för egna aktiviteter (Propel Africas
personal på plats bistår gärna med tips som passar just dig). Tisdag 11 Mars Mot vindistrikten! Efter frukost och utcheckning åker vi till Stellenbosch, hjärtpunkten i den sydafrikanska vingården. Vi lämnar bagaget på Protea Hotel Stellenbosch (www.proteahotels.com), ett trevligt fyrstjärnigt hotell som ligger med utsikt över vinrankorna ca 10 minuters bilavstånd från Stellenbosch. Hotellet har stor pool, underbar terrass och restauranger. Detta får vi emellertid njuta av senare. Vi gör nämligen direkt ett första besök på vingården Kleine Zalze (www.kleinezalze.com), känt under både eget namn och signaturen Foot of Africa som är megakändis på den svenska vinlistan. Här äter vi också lunch och får en rejäl provning av både bekanta viner och sådant vi aldrig smakat. Därefter återvänder vi till hotellet för incheckning och en kort vila innan det bär av till Kanonkop, rankat bland topparna i detta vinland där Sydafrikas specialitet pinotagedruvan når sin höjdpunkt (www.kanonkop.co.za). Vi får höra allt om denna historiska egendom och naturligtvis prova vinerna. Besöket avslutas med en härlig braii, Sydafrikas grillfest, och vi kan njuta av kvällsutsikten mot Taffelberget och oceanen. Onsdag 12 Mars Efter härlig frukost med utsikt över vingårdarna (och kanske ett morgondopp i poolen) är det tidig avfärd för en lite längre utflykt. Bussen styr mot Robertson, ett par timmars resa öster om Stellenbosch. Ett mycket vackert område, känt inte minst för sin chardonnay. Här besöker vi Sverigefavoriten Graham Beck (www.grahambeckwines.co.za), där vinmakaren Peter Ferreira gör några av Sydafrikas bästa mousserande viner inte för inte är han känd som Mister Bubbles! Vi provar igenom husets breda sortiment och avslutar med lättsam plocklunch. På hemväg till hotellet stannar vi till på anrika Stellenboschgården Mulderbosch (www.mulderbosch.co.za) som bland annat producerar Sveriges mest sålda rosévin. Men vinmakaren Adam Mason (personlig vän till vår guide Karin) har många flera strängar på sin lyra, och ser fram emot att överraska oss. Sen eftermiddag återvänder vi till hotellet. Middag på egen hand, där eller inne i Stellenbosch. Torsdag 13 Mars Efter frukost, och kanske ett morgondopp i poolen, far vi mot ett suveränt vinhus som ännu är alltför lite känt i Sverige: Jordan (www.jordanwinery.com), vars chardonnayviner alltid får toppbetyg av Allt om Vin. Här görs några av de bästa vita vinerna i Sydafrika, och det vill inte säga lite! Charmiga paret Kathy och Gary Jordan tar emot oss för visning och provning innan vi avnjuter en tvårätters lunch i gårdens högt rankade restaurang. Eftermiddag och kväll är det dags för en ny höjdpunkt. Stora vinhuset Distell och deras Cape Legends (www.capelegends.co.za) tar emot oss, med berömda varumärken som Pongrácz, Stellenzicht, Neethlingshof, Zonnebloem, Alto med flera på listan. Svenske importören Janåke Johansson är vår värd och lovar en provning i proffsformat! Besöket avslutas med festlig avskedsmiddag. Fredag 14 Mars I dag skiljs våra vägar, men säkert har du knutit kontakt med flera goda vänner som du kommer att hålla kontakt med framöver, och i minnet har du förstås allt det spännande vi varit med om. Men än är det inte slut. Efter frukost och utcheckning från hotellet blir det transfer till flygplatsen för alla som ska vidare på safari. För övriga kan bagaget förvaras i receptionen och hela dagen är fri för egna aktiviteter och måltider på egen hand kanske på någon vingård, eller inne i Stellenbosch. Transfer till flygplatsen i god tid för resan till Europa på kvällen. Flygplansbyte i München på morgonen därpå med ankomst till Stockholm vid lunchtid.
Ditt AoV-pris: 31 950 kr per person Ev tillägg för enkelrum: 2 950 kr Priset är baserat på ett deltagande om minst 30 (max 35) personer. Allt detta ingår Flyg med South African Airways/Lufthansa i ekonomiklass från Arlanda Kapstaden t o r (alternativa flygplatser med ev tillägg) Hotell i delat dubbelrum med frukost (4 nätter på Courtyard och 3 nätter på Protea Hotel Stellenbosch) Samtliga gemensamma luncher och middagar med dryck (utvalda viner/vatten) inklusive 10 % dricks Vingårdsbesök enligt programmet Samtliga transporter i programmet i i luftkonditionerad buss och mineralvatten ombord på bussen Guidad tur i Kirstenbosch Gardens med engelsktalande specialguide Bagagebärare på flygplatser och hotell Samtliga utflykter och inträden enligt programmet SATOUR (sydafrikanska turistbyrån) utbildad guide under de gemensamma utflykterna Svensktalande koordinator som säkerställer alla detaljer under hela resan Håkan Larssons värdskap Dricks till busschaufför/personal I priset ingår ej: Måltider på egen hand Reseförsäkring & avbeställningsskydd Extra guldkant missa inte safaripaketet! Dag 9 (14 mars) För de som valt till safaripaketet i tillägg blir det transport till Kapstadens flygplats på morgonen. Flyg till Johannesburg som tar två timmar. Transfer till Shepherds Tree Game Lodge (www.shepherdstree.co.za) tar cirka 3 timmar i nordvästlig riktning från Johannesburg. Den 5-stjärniga lodgen ligger i nordvästra delen av Pilanesberg Game Reserve och har 30 luftkonditionerade dubbelrum. En stor fördel är att den är belägen i ett malariafritt område. Lunch på lodgen medan vi ordnar med bagaget till rummen. På eftermiddagen bjuds det på high-tea (kaffe/té och tilltugg), därefter är det Gamedrive (safari i öppna Land Rovers) i skymningen. Där får vi möjligheten att se en mängd olika vilda djur. Har vi tur kanske vi får se några av de Big Five.
I solnedgången stannar vi till ute i bushen för vår obligatoriska sundowner. Det är inte fel att sippa på en drink samtidigt som den blodröda solen går sakta ner över den afrikanska savannen! Middag äter vi på lodgen. Dag 10 (15 mars) I gryningen beger vi oss ut på dagens första Game Drive (safari). Kattdjuren har jagat under natten, andra djur har just vaknat. Efter ett par timmar återvänder vi till lodgen för en härlig frukost följt av tid på egen hand. Här har du möjligthet att slappna av vid poolen, gå på en SPA-behandling, eller ta en Game Walk med en ranger genom bushen (Obs! För vissa aktiviteter tillkommer en extra kostnad) Lunch på lodgen. Innan skymningen är det återigen dags för en game drive. Djuren gör sig redo för nattens jakt - Dag 11 (16 mars) Ytterligare en game drive hinner vi med innan frukost och utcheckning. Transfer till Johannesburgs flygplats med lunch i egen regi längs vägen. Flyget mot Europa går från Johannesburgs flygplats kl. 21.25 Dag 12 (17 mars) Ankomst till Skandinavien innan lunch efter mellanlandning och planbyte i München. PRIS SAFARI Safaritillägg del i dubbelrum 9 995 kr Enkelrumstillägg 2 995 kr SAFARIPRISET INKLUDERAR: Transfer till Kapstadens flygplats Transfer från Johannesburgs flygplats till Shepherds Tree Game Lodge (T/R) med luftkonditionerad buss. Mineralvatten finns ombord. Representant från lokala agenten är med hela safarin. Bagagebärare på hotellen och flygplats Dricks till busschaufförer och guider under safari och övriga transporter
2 nätters boende på Shepherds Tree Game Lodge med helpension och samtliga (4) Game Drives Safaritillägget genomförs vid ett minimum av 15 deltagare. I safaripriset ingår ej: Eventuell semesterförsäkring, reseförsäkring & avbeställningsskydd (se ovan) OBS: Måltidsdrycker och drinkar ingår ej. Så här bokar du Tidigare år har resan bokats upp väldigt snabbt vänta inte med din bokning/intresseanmälan! Bokning gör Du på www.limetravel.se Kontaktperson Katarina Lakocinski på Lime Travel, tel. 08-545 151 60 Anmälningsavgiften är 5 000 kr. Anmälan är bindande. Avbeställningsförsäkring genom ERV (tidigare Europeiska) går att teckna vid bokning. Efter anmälan skickar Lime Travel ut bokningsbekräftelse med detaljerad information. Resterande likvid ska vara Lime Travel tillhanda mot faktura senast 45 dagar innan avresa. Lime Travel har ställt lagstadgade resegarantier till Kammarkollegiet. Vi reserverar oss för tidtabellsändringar, eventuella flygprishöjningar beroende på bränsleprishöjningar och/eller skatter utanför vår kontroll, samt för ändringar i programmet och ändringar i priser utanför vår kontroll (skatter, serviceavgifter och valutaförändringar mm). Kapstaden är Sydafrikas näst största storstadsområde (efter Johannesburg), med 3,5 miljoner invånare i storstadskommunen, City of Cape Town Metropolitan Municipality. Staden går även under smeknamnet moderstaden (afrikaans: moederstad engelska: mother city). Kapstaden är känt för sin avspända atmosfär och aktiva nattliv. Stadens lokalbefolkning (kallade Capetonians ) finner alltid på orsaker till att festa och njuta av livet i stort, vilket troligen är huvudorsaken till det rika utbudet på restauranger, barer och nattklubbar. Johannesburg är känt för för sina kostymklädda karriärister. Kapstaden är känt för sina konstärer, kreatörer, artister, surfare, klättrare och folk i stort som valt denna stad för att maximera sin livskvalitet!