BILAGA 2:1 KURSPLAN Hälsopedagogprogrammet 1 (6) IDROTTSVETENSKAP I, INRIKTNING HÄLSA, 30 HÖGSKOLEPOÄNG SPORT SCIENCES I, DIRECTED TOWARDS HEALTH, 30 CREDITS Basdata Kursen ingår i ämnesstudier och är en obligatorisk kurs inom Hälsopedagogprogrammet vid Gymnastik- och idrottshögskolan. Utbildningsområde: Idrott Ämne: Idrottsvetenskap Omfattning: 30 högskolepoäng Nivå: Grund Behandlad av Institutionen för idrotts- och hälsovetenskap 2015-01-20. Kursplanen är fastställd av Grundutbildningsnämnden 2015-03-04 och reviderad av kursplaneutskottet 2015-05-04 samt 2016-04-28. Ikraftträdande: Denna kursplan gäller från och med HT 2016. Förkunskapskrav och urval Grundläggande behörighet Områdesbehörighet A15/17: GY 11: Idrott och hälsa 1, Matematik 2a alt. 2b alt. 2c, Naturkunskap 2, Samhällskunskap 1b alt. 1a1+1a2. Tidigare gymnasieutbildningar: Matematik B, Samhällskunskap A, Idrott och hälsa A samt Naturkunskap B. (NkB kan ersättas av KeA, FyA och BiA.) Urval Studenten skall vara antagen till Hälsopedagogprogrammet, 180 högskolepoäng vid GIH. Förväntade studieresultat Studenten skall: kunna reflektera över idrottens roll och funktion i samhället utifrån grundläggande vetenskapliga ställningstaganden, kunna genomföra och granska hälsofrämjande rörelseaktiviteter, visa grundläggande kunskaper inom gruppdynamik och vuxenpedagogik, visa grundläggande kunskaper inom genomförande och utvärdering av att leda vuxna i hälsofrämjande fysiska aktiviteter, använda viss medicinsk terminologi samt översiktligt beskriva hur celler, vävnader och organ är uppbyggda, H_Idrottsvetenskap I, inr hälsa (HGIDV1) rev 2016-04-28
2 (6) detaljerat beskriva och tillämpa sina kunskaper inom rörelseapparatens funktionella anatomi avseende skelett, leder, ligament och muskulatur i bål, övre och nedre extremitet, översiktligt beskriva nervsystemets systematiska anatomi, förklara neurofysiologiska mekanismer avseende nervsystemets styrning av muskulatur och uppkomst av smärta samt hur fysisk aktivitet kan modulera smärtupplevelse, beskriva träningslärans grunder med inriktning mot rörlighets- respektive styrketräning samt beskriva de vanligaste skadorna på rörelseapparaten, till följd av trauma, inaktivitet och förslitning, dess orsaker, symptom och behandling, redogöra för cellens uppbyggnad och funktion samt för kroppens energiprocesser i vila och vid arbete, för hormonell reglering av muskeluppbyggnad, substratinlagring och nyttjande, samt redogöra för muskelkontraktionen, för skillnaden i metabolism mellan skelettmuskulaturens olika fibertyper samt effekter av träning och åldrande, redogöra för respirations- och cirkulationssystemens anatomi och fysiologi, samt för blodets sammansättning och funktion, redogöra för kroppens vätskebalans, saltbalans och syra-basbalans, för huvudsaklig anatomi och funktion hos matsmältningssystemet, samt för syreupptagning och dess reglering i vila och vid arbete visa på grundläggande kunskaper om val av livsmedel, tillagningsmetoder och måltider för människor med olika behov och bakgrund, visa på grundläggande kunskaper om näringsrekommendationer, kostundersökningar, matvanor, kostinformation och människors lärande samt kritiskt granska olika dieters vetenskapliga grund, visa på fördjupade kunskaper om kroppens omsättning och behov av energi och näringsämnen, Innehåll och uppläggning Moment Kursen innehåller följande moment: Moment 1 Idrottsvetenskap en introduktion, 1,5 hp Part 1 Sport Sciences an introduction, 1.5 credits introduktion till idrottsvetenskap, grundläggande vetenskapliga betraktelsesätt och metoder, introduktion till informationssökning, introduktion till vetenskapligt skrivande. Moment 2 Praktisk fysisk aktivitet I, 6 hp Part 2 Physical activity I, 6 credits hälsofrämjande fysiska aktiviteter i form av bland annat dans och motionsgymnastik, företrädesvis i grupp, vuxenpedagogik och gruppdynamik i teori och praktik, planera, leda och genomföra fysisk aktivitet för vuxna, HLR-utbildning. Moment 3 Anatomi och fysiologi I, 7,5 hp Part 3 - Anatomy and Physiology I, 7.5 credits medicinsk terminologi, allmän cell- och vävnadslära, rörelseapparatens anatomi, nervsystemets anatomi och fysiologi, träningslära (rörlighets- och styrketräning), skador på rörelseapparaten.
3 (6) Moment 4 Anatomi och fysiologi II, 7,5 hp Part 4 - Anatomy and Physiology II, 7.5 credits cellfysiologi, ämnesomsättning, cirkulations- och respirationssystemets anatomi och fysiologi, endokrinologi, digestion och njurfysiologi, muskelfysiologi. Moment 5 Näringslära och matvanor, 7,5 hp Part 5 Nutrition and diet, 7,5 credits näringsämnens uppbyggnad, funktion och omsättning i kroppen samt energiomsättning och näringsbehov vid arbete och vila, svenska näringsrekommendationer, vilka de är och hur de är beräknade samt kost för barn, ungdom, äldre och personer med särskilda behov, matvanor, måltidsordning och måltidssammansättning, faktorer som påverkar matvanor, näringsanalys och planering av måltider med hjälp av dataprogram och livsmedelstabeller samt kostundersökningsmetoder, ätstörningar, kroppsideal och teoretiska och praktiska perspektiv på människors lärande inom kostområdet. Arbetssätt Undervisningen sker i form av föreläsningar, seminarier, grupparbeten, laborationer och demonstrationer. Delar av kursen innehåller praktisk fysisk aktivitet där aktivt deltagande från studentens sida är en förutsättning för inhämtandet av kunskaper och färdigheter. Progression Denna kurs är den första studenten möter på Hälsopedagogprogrammet. Kursen ger grundläggande kunskaper och progression kommer att ske utifrån innehållet i Idrottsvetenskap I, inriktning hälsa till innehållet i kommande kurser i Hälsopedagogprogrammet. Professionsprogressionen innebär att studenten under det första året inhämtar personliga grundläggande kunskaper i hälsopromotivt arbete genom studier i anatomi, fysiologi och i praktisk fysisk aktivitet. Inom fysisk aktivitet tränas förmåga att utforma och leda gruppaktiviteter. Ämnesprogression förekommer i form av stoff som presenteras i början av kursen och följs upp av stegrade uppgifter under kursen. Professionsprogression inleds genom att studenten introduceras till olika problemställningar inom kunskapsområdet idrott, hälsa och fysisk aktivitet. Under momentet Näringslära och matvanor sker en ämnesprogression genom att studenten tillämpar kunskaper i fysiologi, för att nu tillägna sig en ökad förståelse för nutritionens betydelse i relation till idrott, hälsa och välbefinnande. Vidare kunskaper ges nu om matvanor, kroppens omsättning och behov av energi och näringsämnen, näringsrekommendationer, livsmedelskemi samt näringsbehov för individer med speciella behov. Examination Kurskrav Praktiska laborativa moment och studentens aktiva deltagande i undervisningen i vissa delmoment är obligatoriska, dessa specificeras i moment PM för respektive moment.
4 (6) Examinationsformer Följande examinationsformer gäller i kursen: Moment 1 Idrottsvetenskap en introduktion, 1,5 hp Part 1 Sport Sciences an introduction, 1.5 credits individuell skriftlig examinationsuppgift. Moment 2 Praktisk fysisk aktivitet I, 6 hp Part 2 Physical activity I, 6 credits två praktiska examinationer, en skriftlig examination. Moment 3 Anatomi och fysiologi I, 7,5 hp Part 3 - Anatomy and Physiology I, 7.5 credits en skriftlig examination, en skriftlig inlämningsuppgift. Moment 4 Anatomi och fysiologi II, 7,5 hp Part 4 - Anatomy and Physiology II, 7.5 credits skriftlig examination, skriftlig inlämningsuppgift. Moment 5 Näringslära och matvanor, 7,5 hp Part 5 Nutrition and diet, 7,5 credits skriftlig examination. Antal tillfällen för prov och praktik Examinationerna avläggs under momentens gång vid separata tentamenstillfällen enligt anvisningarna i momentpromemorian som studenten får i och med momentstart. Omexamination erbjuds tidigast två veckor efter det att studenten har erhållit tentamensresultatet. Omexaminationstillfällen anordnas tidigast tre veckor efter respektive moments slut, samt innan höstterminens början och/eller när kursen/momentet ges vid nästa tillfälle. Betyg Som betyg på moment 1 gäller en tvågradig skala Godkänt eller Underkänt. Övriga moment (2-5) och på kursen som helhet används något av uttrycken Väl godkänt, Godkänt eller Underkänt. För betyget Väl godkänt på hel kurs (30 hp), gäller som princip att studenten på moment 2-5 har minst tre Väl godkänt samt Godkänt på övriga moment. Senast i samband med momentstart skall studenterna erhålla preciserad information om examinationsformer och betygskriterier för respektive nivå. Betyg ska vara rapporterat till studieadministratör senast tre veckor efter avslutat moment. Senast i samband med momentstart skall studenterna erhålla preciserad information om examinationsformer och betygskriterier för respektive nivå. Betyg ska vara rapporterat till studieadministratör senast tre veckor efter avslutat moment.
5 (6) Övrigt Utvärdering Efter avslutat moment gör varje student en utvärdering av momentet och varje lärare gör en självvärdering. Dessa återförs inom 3 veckor till studentgruppen och examinator. Studentinflytande Studentinflytande sker genom studentrepresentation i Grundutbildningsnämnden, programråd med utbildningsledare för hälsopedagogprogrammet samt fortlöpande under kursens gång. Litteratur och övriga läromedel Moment 1 Idrottsvetenskap en introduktion, 1,5 hp Andersson, E., Hultgren, S., Kallings, L. & Kraepelien Strid, E. (2014). Hälsopedagogprogrammet. I. Lundvall, S., Från kungl. Gymnastiska centralinstitutet till Gymnastik- och idrottshögskolan: En betraktelse av de senaste 25 åren som del av en 200-årig historia. Stockholm: GIH, s.108-116. Att ange källor: Råd och anvisningar till studenter på GIH. (2015). 8:e uppl. Stockholm: GIH, 26 s. Hoel, T. (2010). Från elev till student. I: Skriva på universitet och högskolor. En bok för lärare och studenter. Lund: Studentlitteratur, s. 113-135. Larsson, H. (2013). Idrottsvetenskap - läran om... idrott? En nutidshistoria om forskarutbildningsämnet idrottsvetenskap. I: Bolling, H. & Yttergren, L., (red.) 200 år av kroppsbildning. Gymnastiska centralinstitutet/gymnastik- och idrottshögskolan 1813-2013. Stockholm: Gymnastik- och idrottshögskolan, s. 239-263. Rånäsdokumentet Råd och anvisningar i uppsatsskrivning för studenter och lärare vid GIH (2016), version 7. Stockholm: GIH. Moment 2 Praktisk fysisk aktivitet I, 6 hp Hård af Segerstad, H, Klasson, A. & Tebelius, U. (2007). Vuxenpedagogik: att iscensätta vuxnas lärande. 2. [rev.] uppl. Lund: Studentlitteratur, 151 s. Liquari, G.(red) (2014). ACSM s resources for the health fitness specialist. Philadelphia: Wolters Kluwer health/ Lippincott Williams & Wilkins, valda delar ca 50 s. Ravn, S. (2005). Med Kroppen som materiale- om dans i praksis. Odense: Syddansk universitetsforlag, 143 s. Svedberg, L. (2012). Gruppsykologi - Om grupper, organisationer och ledarskap. 5:e uppl. Lund: Studentlitteratur, valda delar ca 100 s. Kompendier och artiklar i anslutning till föreläsningarna. Moment 3 Anatomi och fysiologi I, 7,5 hp Obligatorisk (en av följande böcker): Behnke, Robert., S. Anatomi för idrotten (2015), Stockholm: SISU Idrottsböcker, 312s.
6 (6) Dauber, W., & Feneis, H. (2006). Anatomisk bildordbok, 6. uppl. Stockholm: Liber, 528 s. Bojsen-Möller, F., & Dyhre-Poulsen, P. (2000). Rörelseapparatens anatomi, Stockholm: Liber, 381 s. Valbar litteratur: Bahr, T., Bolic, T. (2015). Idrottsskador En illustrerad guide, Stockholm: SISU Idrottsböcker, 496s. Thomée, R., Augustsson, J., Wernbom, M. & Augustsson, S. (2008). Styrketräning för idrott, motion och rehabilitering. Stockholm: SISU Idrottsböcker, kap 5. Kenney, L., Wilmore, J. & Costill, D. (2015). Physiology of Sport and Exercise, 6 ed. Champaign, IL: Human Kinetics, kap. 1, 3, 9 Moment 4 Anatomi och fysiologi II, 7,5 hp Kenney, L., Wilmore, J. & Costill, D. (2015). Physiology of Sport and Exercise, 6. ed. Champaign: Human Kinetics, Kap 1-2, 4-8, delar av kap 10-11, 15, 17-18, 187 s. Moment 5 Näringslära och matvanor, 7,5 hp Abrahamsson, L, et al. (2013). Näringslära för högskolan. Stockholm: Liber, 445 s. Frisén, A, Holmqvist Gattario, K. & Lunde, C. (2014). Projekt perfekt: om utseendekultur och kroppsuppfattning. 1. utg. Stockholm: Natur och kultur, 247 s. Svederberg, E. (2001). Lyhördhet för tidigare erfarenheter en väg till fruktbar kommunikation om livsmedel och hälsa. I: Svederberg, E., Svensson, L. & Kindeberg, T. (red.). Pedagogik i hälsofrämjande arbete. Lund: Studentlitteratur, s.207-231. Jeukendrup, A. & Gleeson, M. (2014). Idrottsnutrition: För bättre prestation, 2:a upplagan. Stockholm: SISU idrottsböcker, 510 s. Kompendier och artiklar i anslutning till föreläsningarna.