UPPSALA VÄLKOMMEN HIT. VÄLKOMMEN HEM. EN AV SVERIGES ÄLDSTA STÄDER OCH EN AV DE YNGSTA Dåtid, nutid och framtid i staden som följt Sverige från start MELLAN CITYPULS OCH LUGNA GATAN Växla tempo i Uppsala
RESECENTRUM 07 :0 0
UPPSALA EN PLATS ATT LÄNGTA TILL Framför resecentrum i Uppsala finns en skylt, som uppskattas av såväl uppsalaborna som av tillfälliga besökare. Välkommen hit. Välkommen hem. står det på den. Den skylten sammanfattar Uppsalas storhet. Det är en sammanhållen stad, där det är nära mellan både sevärdheter och människor. I Sveriges fjärde största stad är vi många som bor. Detta är vårt hem. Alla reser förstås inte med tåg till Uppsala, men resecentrum är en bra utgångspunkt för att orientera sig här. Det är en plats som på sitt sätt är representativ för staden. Här möts nytt och gammalt, modernt och traditionellt, lokalt och långväga. Resecentrum är bara några år gammalt och det faktum att staden behövde bygga nytt är i sig ett tecken i tiden. Detta är en stad som växer. Den gamla stationen finns inte längre men har fått nytt liv som restaurang- och nöjespalats med internationell prägel. Framför stationsbyggnaden står uppsalakonstnären Bror Hjorths staty Näckens polska. Statyn, hårt debatterad när den restes 1967, avbildar i sin tur en äldre del av vår historia. Bortom Näcken finns den enorma cykelparkeringen. Det är en cyklande stad du befinner dig i, som folk pendlar både till och från. Tidiga morgnar och sena kvällar är glömska cykelpendlare på jakt efter sina tvåhjulingar en vanlig syn. Näckens polska. Ett omstritt mästerverk signerat Bror Hjorth. STATIONEN Inrymd i Uppsalas gamla stationshus finner du tre restauranger i en: Paris Brasserie, London Bar och Roma Café. Smakerna är precis som namnen antyder och det är öppet från tidig morgon till sent på kvällen. Det är trivsamt och tidlöst, avslappnat och elegant, oavsett om du börjar dagen eller avslutar kvällen här. På stationen.se kan du läsa menyer och boka bord. Ett besök i Uppsala innebär tvära kast mellan nu, nyss och förr. Snart sagt varje gathörn bär på en historia, ibland av färskt datum, ibland uråldrig. Vi kan omöjligen berätta dem alla. Men förhoppningsvis kan vi ge dig en känsla av vad Uppsala har att erbjuda. Så låt oss ta dig på en tur genom vår stad. Så att du, väl kommen hit, känner dig välkommen hit. Välkommen hem. Kom nu, så går vi på stan och shoppar lite. SÅ TAR DU DIG TILL UPPSALA Med tåg: Tåg mot Uppsala avgår från Stockholms Central strax efter hel timme. Under högtrafik kör tågen i halvtimmestrafik. Köp biljetter i SJ:s automater, betala med kort. Tider för övriga tågförbindelser hittar du på www.sj.se, där du också kan köpa biljetter. Med bil: Från norr och söder når du Uppsala genom att följa E4:an. Följ skyltar mot Uppsala/ Uppsala centrum. 3
Shoppingtips DEN NÄRA STADEN Stadens viktigaste riktmärken för den som är shoppingsugen är Dragarbrunnsgatan och gågatan. Här finns allt från modemedvetna gallerior till lokala uppstickare. Fyll kassarna med Acne, Rodebjer, Nudie, Monki, Our Legacy, Diesel, Filippa K, Tiger, Whyred Eller sväng in på någon av de charmiga kullerstensgränderna och upptäck den där vintagebutiken och konstverksgalleriet med rätta fingertoppskänslan. Så vill vi beskriva shoppinglivet i Uppsala. Rikt på kontraster och variation. Ett spännande möte mellan förr och nu. Missa inte att ta en tur in på Rådhuset. Det är en byggnad med anor från 1600-talet och en minst sagt dramatisk historia bakom sig. Huset har upplevt allt från bränder och avrättningar till besök av Marie Antoinettes älskare. I dag är det ett välbesökt modevaruhus men med bevarad historisk karaktär de vackra utsmyckningarna och tak kronorna finns fortfarande kvar. Ännu mer shopping hittar du en bit utanför stan i form av större köpcentrum som Bolandcity, Gottsunda centrum och Gränby centrum. Är du istället på jakt efter något ännu mer genuint (det där retroporslinet som inte tillverkas längre eller den där sänglampan som ingen annan har) föreslår vi en tur till någon av stadens alla loppmarknader på torg, parker och i bakluckor. Som ett litet tips bara. Då är vi klara med shoppingrundan och styr kosan mot den glittrande Fyrisån. Torghandel på Vaksala torg. HERTA Med strålande läge vid Fyrisån och utsikt mot domkyrkan finns detta fantastiska kulturhus. Det bjuder på en personlig shoppingupplevelse och två våningar fyllda med kläder, smycken, skor och inredning. Adress: S:t Eriks gränd 4 GODSMAGASINET Är du intresserad av design och konsthantverk får du inte missa denna pärla! Det charmiga och välbesökta galleriet ligger mittemellan resecentrum och Uppsala Konsert & Kongress. Botanisera bland vacker konst, porslin, kläder, smycken, inredning och mycket mer. Blir du sedan fikasugen, smit in på omtyckta Broströms kafé. Adress: Roslagsgatan 1 S:T PER GALLERIAN En färgstark galleria med en härlig mix av butiker. Här hittar du allt från blommor till kosmetik, väskor, smycken, inredning och massor av mode. Adress: S:t Persgatan 10 www.destinationuppsala.se 4
FYRISÅN UPPSALAS AQUA VITAE Vatten är en förutsättning för liv, i vår stad precis som på andra ställen. Vattnet som rinner igenom staden förenar nutiden med historien och människor med varandra. Tvärs igenom Uppsala rinner Fyrisån, stadens flytande hjärta sedan urminnes tider. En gång för länge sedan rodde vikingar sina skepp uppströms mot Sveakungens säte i Gamla Uppsala. Men landhöjningen gjorde så småningom ån mindre farbar och på 1270-talet övertog Östra Aros namnet. Och här ligger Uppsala sedan dess. Ån har alltså alltid varit viktig för livet här. Den del av Fyrisån som rinner genom dagens stad kantas av promenadvägar, bänkar och bryggor. När vårvärmen gör sig påmind fylls dessa av soltörstande uppsalabor. Är du uppmärksam kan du höra naturvetenskap, filosofi och datateknik diskuteras av studenterna på världens alla språk ungefär som på Linnés tid, möjligen var samtalen om robotteknik något mer sällsynta då. Men det är förstås inte bara studenter som trivs längs ån. Här finner du också barnfamiljer och pensionärer, ofta med brödpåsar i hand, i färd med att mata änderna. Ett smidigare alternativ till vikingaskepp. Kanoter och kajaker finns att hyra. Och sedan finns förstås alla de, som väljer att äta sin lunch med utsikt över ån. Fast du behöver inte ha picknick för att fylla magen i Årummet. Längs med ån är det tätt mellan serveringarna här kan du vara säker på att hitta något som passar dig, även under de varma sommardagar då det är som mest konkurrens om platserna. NATUREN MITT I STADEN Även för djurlivet är ån en samlingsplats. Ibland syns uttrar i ån, de har faktiskt siktats även mitt i stan, och aspen, Upplands landskapsfisk, lever här. Den kan bli meterlång och väga åtminstone 12 kilo. Vi uppsalabor är stolta över det miljöarbete som bedrivs här. För aspen är exempelvis vattenvägar förbi fördämningar en viktig åtgärd. En sådan vandringstrappa finns vid den gamla kvarnen mitt i Uppsala. Och fiskarna som passerar kan ses i direktsändning på skärmen vid Kvarnfallet. Fisket är för övrigt fritt i Fyrisån inne i staden, även om aspen är fredad. Och skulle du vilja äta fisken går det också bra ytterligare en fördel med att vårda miljön. Låt oss nu lämna ån för en stund. Vi har mycket kvar att se och mat får vänta till kvällen. Men en kopp kaffe är på sin plats. 6
FYRISÅN 12:30
Mat vid ån ÅKANTEN Precis nedanför domkyrkan ligger denna klassiska inrättning. Utöver mat och dryck av god klass lockar Åkanten med vad som kanske är en av Uppsalas trevligaste uteservering. Inte minst kvällstid är det rofyllt att sitta här och se Fyrisån sakta flyta förbi. Adress: S:t Eriks torg TZATZIKI I källaren av Gillbergska gården, strax nedanför Åkanten, ligger denna grekiska restaurang, som stoltserar med Uppsalas kanske mest vattennära läge. Här äter du klassisk grekisk mat i en fantastisk miljö. Adress: Fyristorg 4 Man träffas. Man trivs. Svårare behöver det inte vara att njuta av livet. CAFÉLIV Vart du än vänder dig i Uppsala finns en kaffeservering. Stadens långa traditioner av caféliv märks på att det här finns några riktigt klassiska inrättningar, en doft av svunna tider som är still going strong. Bland dem märks till exempel Landings, som slog upp portarna redan 1887 och är lika populärt idag som då. Här skapas bakverk av högsta klass under den belönade chefskonditorns, och tillika ägarens, vakande öga. Güntherska Hovkonditori, som öppnade i början av 1900-talet, är även det en klassisk inrättning och kanske Sveriges mest tidstypiska Schweizeri (ett café som utöver kaffe och bakverk även serverar alkohol). Här har generationer av studenter samsats med uppsala societeten och gör det än idag. RESTAURANG LINGON På andra sidan ån finner du denna pärla. Restaurangen är inrymd i ett gammalt trähus, vars bakgård, tillika restaurangens uteservering, vetter mot Fyrisån. Här serveras traditionell svensk husmanskost med modern twist och på sommaren vankas det ofta livemusik och uppsluppen stämning. Adress: Svartbäcksgatan 30 www.destinationuppsala.se 8
Storstadspulsen har en alldeles egen rytm längs med Uppsalas flytande hjärta.
Cafétips KONDITORI FÅGELSÅNGEN Nära ån några kvarter nedströms ligger Fågelsången. Här finns charmen från öppningen 1954 kvar. Av alla Uppsalas caféer stoltserar Fågelsången med en underbar uteservering och några av de bästa bakverken. Adress: Munkgatan 3 LANDINGS KONDITORI Handgjorda bakverk av högsta klass har serverats på Landings sedan starten 1887. Numera finns två serveringar, den ena på Kungsängsgatan 5, den andra i S:t Per Gallerian. GÜNTHERSKA HOVKONDITORIET Café i schweizisk stil från 1900- talets första år, där du dricker ditt kaffe med stil. Berömt för sina bakverk och är en fast punkt i stadens caféliv sedan ett sekel. Adress: Östra Ågatan 31 CAFÉ LINNÉ HÖRNAN Ett något längre stenkast från ån ligger detta café, som bland lokalbefolkningen framför allt är känt för sina gigantiska kanelbullar. Stamfik för många av stadens studenter ett betyg så gott som något. Adress: Svartbäcksgatan 22 www.destinationuppsala.se Semester är att falla för frestelser. Så ta en kaka till. Det är du värd.
RÖR DIG I UPPSALA Det finns mycket att se i Uppsala och många intressanta platser att besöka. Men hur ska du ta dig från det ena till det andra på bästa vis? Här kommer några tips på vägen. PROMENADSTADEN Uppsala är en utmärkt stad att promenera i, det är sällan något ligger mer än en kvarts promenad bort. Dessutom är stora delar av centrala staden antingen helt otrafikerade, eller högst måttligt trafikerade. Det är alltså lätt att ta sig fram, vilket gör en promenad i Uppsala till en trevlig upplevelse. Delar av Uppsala, speciellt de historiska delarna, har kullerstensgator och -trottoarer. Det kan vara bra att ha i åtanke när du väljer skor. CYKELSTADEN Cykeln är transportmedlet framför andra här i staden och cykelbanor finns överallt. Med cykel kommer du snabbt och lätt fram och tar dig smidigt dit du vill. Har du ingen egen cykel med dig, och det har ju inte de flesta tillfälliga besökare, så går det bra att hyra cykel, exempelvis på Ski Total. KOLLEKTIVTRAFIKSTADEN Vår stad har ett väl utbyggt system av bussar som kan ta dig dit du vill. Ombord kan du alltid köpa biljett med betalkort, men ett billigare alternativ om du ska åka mycket, är att köpa ett kort för flera resor. Information om de olika biljettalternativen hittar du på lokaltrafikens hemsida UL.se, i UL-appen eller genom att höra dig för i UL:s information på resecentrum. 11
UPPSALA EN UNG STAD SEDAN GAMMALT Gammal är vår stad, men ålderdomlig är den inte. Staden lever mitt i sin historia, skapar den varje dag. Just nu skrivs det kapitel som du och vi alla kommer att vara en del av. En sak som kanske slår dig som är ny i staden, är hur många unga människor som finns här. Förklaringen till det är förstås universiteten, vars 40 000 studenter sänker medelåldern i staden rejält. Uppsala universitet är Nordens äldsta, grundat redan 1477. Och det påverkar livet här i hög grad. Inte minst märks det under firandet av Valborgsmässoafton, den sista april, en högtid som firas i hela Sverige. Men ingenstans firas den så omsorgsfullt som här. Den legendariska forsränningen, då studenter utmanar sitt öde på, eller i, Fyrisån navigerandes de mest förbluffande hembyggda farkoster, är en tradition som samlar tusentals åskådare. Valborg i Uppsala innebär också sång. Kyrkolivet har i sekler bidragit till de körsångstraditioner, som även de utgör ett stående inslag under Valborg. Kören Orphei Drängar, OD i folkmun, är berömd långt utanför stadens gränser. Uppsala är också en kunskapsstad. Det bidrar till din upplevelse av en dynamisk, växande stad, dit människor från hela världen söker sig för att studera eller arbeta. Att så många människor kommer hit resulterar i företag av alla möjliga slag. Bland annat har Uppsala bidragit starkt till den svenska dataspelsindustrin. Här ligger dessutom ett av Sveriges största universitetssjukhus, vilket givit staden en stark ställning inom Life Science. I Uppsala utvecklas såväl läkemedel som medicinteknik. Sammanlagt ger detta en stad med en tydlig och ändå mångfacetterad identitet. Här möts världar, i form av människor med en enorm spännvidd när det gäller utbildning och livserfarenhet, åldrar och ursprung. Och alla bidrar de med sina förmågor till vår stad. 12
SLOTTSPARKEN 15:00
EN STAD MED ANOR Det historiska ligger alltid nära tillhands i Uppsala. Få platser har varit så centrala i Sveriges historia, och ibland även i Europas, som Uppsala. Och spåren från förflydda dagar finns överallt. Detta är en av Sveriges äldsta städer och bra mycket äldre än landet den ligger i. För långt innan Sverige blev Sverige satt svearnas kungar i Gamla Uppsala. Det är från dessa förledet sve i Sverige kommer. Så när du kommer till hit kommer du också till vårt lands början. Genom seklerna har staden fortsatt att spela en viktig roll i Sveriges utveckling och i varje gathörn finns historier att berätta en del av senare datum och andra av äldre. Men var ska vi egentligen börja? Tja, låt oss börja vid domkyrkan, den stora katedralen som tillsammans med slottet har dominerat stadsbilden genom seklerna. UPPSALA DOMKYRKA Domkyrkans historia är lika gammal som stadens. På 1200- talet flyttades staden från Gamla Uppsala till dagens nya. Det var då, år 1272, man började bygga domkyrkan. Vilket enormt projekt detta var förstår man av att kyrkan invigdes först 1435. Bygget tog alltså drygt 160 år och det är lång tid, även om man betänker att det försenades av digerdöden vid 1300-talets mitt. Vi ska inte gå igenom hela domkyrkohistorien här, det finns guidade turer i kyrkan för den saken, men fundera på detta: Om domkyrkan dominerar stadsbilden idag, när staden är många, många gånger större än på medeltiden, hur ska den inte ha dominerat då? Uppsala universitet grundades år 1477 vilket gör det till Nordens äldsta.
Välbevarat och helt unikt: Linnés Hammarby får du inte missa. Med det i åtanke är det kanske inte så konstigt att Gustav Vasa lade stor vikt vid att lägga under sig den kyrkliga makten. Det var så Sverige blev protestantiskt och Gustav själv vilar under domkyrkans golv. CARL VON LINNÉ Här ligger också den förmodligen mest berömde av alla uppsalabor begravd: Carl von Linné. Han kom hit 21 år gammal för att studera och redan vid 34 års ålder blev han professor i medicin. Spåren av Linné finner man på många håll. Linnés hem med tillhörande trädgård ligger mitt i staden, och där kan du gå i fotspåren efter den store mästaren och hans studenter. Hans gård Linnés Hammarby, en bit utanför staden, är också värd ett besök. UPPSALA UNIVERSITET Ett annat sätt att komma historien närmare inpå livet och liksom uppleva den, är att helt enkelt strosa omkring i de gamla kvarteren, som sträcker sig ungefär från Uppsala universitets gamla huvudbyggnad via domkyrkoområdet och upp mot slottet. Här finns historien i varje steg du tar: Observatoriet, domkyrkan, Carolina Rediviva, universitetet, Engelska parken ja, listan kan göras lång. Här ligger kullerstenarna som de gjort i hundratals år. Och det gör studenterna under träden i Universitetsparken också. UPPSALA SLOTT Högre än så här kommer du inte i Uppsala. Och om domkyrkan är en symbol för den himmelska makten, är det stora, rosa slottet på höjden en symbol för den värdsliga. Slottet började byggas av Gustav Vasa vid mitten av 1500-talet, en symbol för det nya, enade riket Sverige. Genom seklen har slottet sett många dramatiska skeenden. Men nu är det dags att ta en liten titt längre bak i historien. Låt oss ta en snabb tur till Gamla Uppsala. 15
Lär dig tyda vikingarnas runor i Gamla Uppsala. GAMLA UPPSALA Det är bara en kort bussresa till Gamla Uppsala inifrån city, men den leder långt tillbaka i tiden åtminstone till bronsåldern, kanske ända till stenåldern. Någon gång kring det som kallas Vendeltid, från ungefär år 550 e Kr och 600 år framöver, blev Gamla Uppsala ett ekonomiskt, religiöst och politiskt centrum. Platsen var central för asatron och sveakungen lär ha utfört blot här. Men mycket är osäkert vad gäller Gamla Uppsalas tidiga historia, även om arkeologerna
ständigt arbetar med att analysera allt det material som grävts fram genom åren. Vad som däremot är helt säkert är att det är ett spännande och fantasieggande besöksmål. Här finns de mystiska kungahögarna, i vilka de kungar som var direkta ättlingar till guden Frej sägs ligga begravda. Här finns ett stort museum och den gamla kyrkan, säte för Sveriges första ärkebiskop. Ett besök ger dig chansen att lära känna både vikingarna och de som kom före dem. En historisk miljö som lever än. GAMLA UPPSALA HÖGAR 15:45
UPPSALA KONSTMUSEUM Öppettider: tisdag 12.00 16.00 onsdag 12.00 18.00 torsdag 12.00 20.00 fredag söndag 12.00 16.00 Museet har också öppet vissa helgdagar. Information finns på museets webbplats. Där finner du också information om de guidade visningarna på slottet. www.uppsalakonstmuseum.se Adress: Uppsala slott, ingång E GAMLA UPPSALA MUSEUM Öppettider: Mån, ons, lör och sön 12.00 16.00. 1 april 30 september: varje dag 10.00 16:00. 1 oktober 30 december: Mån, ons, lör och sön 12.00 16.00 www.raa.se/gamlauppsala Adress: Disavägen LINNÉS HAMMARBY Öppettider: Maj och september: fre sön 11.00 17.00. Grindarna öppna till 20. Juni augusti: tis sön 11.00 17.00. Grindarna öppna till 20.00. Bostadshuset är endast öppet vid visningar. Huset visas 11.30, 12.30 (eng), 14.30 och 15.30. Till Linnés Hammarby tar du dig med bil eller med buss 102 eller 186. Mer information på www.hammarby.uu.se Alla tider är med reservation för ändringar. UPPSALA DOMKYRKA Öppettider: Varje dag 8.00 18.00 förutom sista april och midsommarafton då öppettiderna är kl 8.00 12.00. För information om caféets öppettider, visningar mm, besök www.uppsaladomkyrka.se Adress: Domkyrkoplan LINNÉTRÄDGÅRDEN Öppettider: Maj och september: tis sön 11.00 17.00, grinden till 20.00. Juni augusti: mån sön 11.00 17.00, grinden öppen till 20.00. Midsommarafton stängt. Visningar: Visning ingår i entréavgiften och ges 11.30, 13.30 och 15.30 på svenska samt kl. 14.30 på engelska. www.linnaeus.uu.se Adress: Svartbäcksgatan 27 www.destinationuppsala.se 18
FINE DINING UPPSALA CITY 20:18 De senaste decennierna har Sverige seglat upp som ett av världens mest spännande matländer och Uppsala lever upp till det ryktet. Här finns mat av alla slag, från världens alla hörn och i alla prisklasser. Det är tätt mellan restaurangerna. Att låta sig vägledas av dofter och ljud är ett äventyr i sig. Verkar thaikrogen spännande? Eller är det en rejäl fish and chips med tillhörande craft beer på puben som lockar? Indiern på hörnet där verkar välbesökt och lokalbefolkningens stamhak brukar ju alltid vara ett säkert kort? Eller kanske Är du inte allt för hungrig, kan du vandra runt till du hittar något som lockar lite extra. Men vad sägs om att ta en titt på det bästa staden har att erbjuda? UPPSALAS BÄSTA MAT White Guide är Sveriges mest betydelsefulla restaurangguide och listar varje år de bästa restaurangerna i landet. Det borgar för en riktigt bra restaurangupplevelse och hela åtta stycken av Uppsalas krogar har kvalificerat sig. Bón appetit! AALTOS Alvar Aalto, den världsberömde finske arkitekten, ritade en gång huset som inrymmer V-Dala studentnation. Aalto älskade Italien. Han älskade också renässansen och här kombineras allt detta i denna hyllning till Alvar Aalto och italiensk matlagning. Detta är en fest för ögat och smaklökarna. Adress: Sysslomansgatan 14 Aaltos DRYCK Restaurang Dryck tog sig in i White Guide med sitt koncept, som utgår från drycken för att välja maten, snarare än tvärtom. Succén var total och Dryck etablerade sig snabbt som en av Uppsalas bästa gastronomiska upplevelser. Men med bara 17 sittplatser var det få förunnat att få njuta av smakexplosionerna. De nya lokalerna i gamla stationshuset råder bot på detta. Något säger oss dock att det fortfarande är en god idé att boka bord i förväg. Adress: Olof Palmes plats HAMBERGS FISK På Hambergs är det fisk och skaldjur som gäller. Hit har gästerna kommit i många år för att njuta varsamt omhändertagna råvaror från hav och sjö. Miljön är enkel och trivsam, stämningen avslappnad och läget perfekt, vid ån på Fyristorg. På Hambergs blir du inte besviken. Adress: Fyristorg 8 JAY FU S Jay Fu s är ett americana mitt i stan. Grundat av en desillusio nerad 19
Villa Anna Hambergs Fisk kinesisk-amerikansk Kung Fu-mästare och actionskådespelare som fick en ny chans som restauratör. Eller är det bara en myt? Det kan du fundera på, medan dina smaklökar gör hoppsparkar i munnen. För smaker, sådana är det gott om här. Adress: S:t Eriks torg 8 LA PARRILLA Argentinskt grillat över öppen eld, tapas på baskiska och en deliavdelning med tydlig New York-dialekt. La Parrilla är en typisk representant för det moderna Uppsala. Det är trendigt och har en tydlig internationellt prägel. Bra mat och professionell service, oavsett vilken avdelning du väljer. Adress: Vaksalagatan 10 PEPPAR PEPPAR Riktig, rejäl, vällagad mat, från ett kök som är ambitiöst utan att någonsin bli pretentiöst. Det är vad Peppar Peppar satsat på. Lägg till detta att maten serveras till priser du kan leva med, och det är inte undra på att restaurangen utsetts till uppsalabornas favoritkrog. Go where the locals go. Adress: Suttungs gränd 3 STATIONEN Ett café och två restauranger under samma tak. På Stationen finns något för alla, men det är Paris Brasserie som tagit sig in i White Guide. Här inspireras maten av de franska klassikerna. Det är vällagat och pålitligt med klassiker serverade i en elegant och ändå avslappnad miljö. Dessutom med en av Uppsalas bättre Stationen La Parrilla 20
NÅGRA TIPS UTÖVER DET VANLIGA uteserveringar. Adress: Olof Palmes plats 6 VILLA ANNA Inrymt i ett vackert gammalt hus i centrala Uppsala serverar Hotell Villa Anna rustik och typiskt svensk mat, gärna med en modern touch. Det är elegant serverade måltider, från ett kök med förkärlek till närproducerade råvaror, gärna ekologiska och alltid av högsta kvalitet. Svårare än så här behöver riktigt bra mat inte vara. Adress: Odinslund 3 Nu har vi vandrat tillsammans genom staden, sett lite av historien, hört några av myterna, upplevt lite av folklivet. Snart ska vi avsluta kvällen med att uppleva Uppsala om natten. Men innan dess skulle vi vilja tipsa om några platser som ligger oss extra varmt om hjärtat. Ställen vi själva gärna återvänder till och som gör detta till världens bästa stad att bo i och att besöka. PICKNICKPARADIS VID ÅN Att följa ån nerströms på domkyrkosidan är en trevlig promenad. Så småningom kommer man då fram till ett stort, gult, lusthusliknande bygge. Det är nöjespalatset Flustret. Bakom Flustret ligger Stadsträdgården, en riktig oas, lugn och lummig. Ett perfekt ställe att ha picknick, vila en stund, kanske låta barnen springa av sig lite eller springa av sig själv. Här finns lekpark, bryggor för solbad och fiske, café, lekplats, dansbana kort sagt det mesta man kan behöva en sommardag. SKULPTURER OCH TRÄDGÅRDSKONST Lite längre att gå är det till uppsalakonstnären Bror Hjorths hem. Han räknas till en av 1900-talets viktigaste svenska konstnärer. Huset är ett välbevarat konstnärshem och ett väldigt trevligt museum, med hundratals av konstnärens egna verk och dessutom tillfälliga utställningar, ofta med svensk konst. Nedanför slottet, på den sida som vetter bort från staden, ligger Botaniska trädgården. Det är en pampig barockträdgård och därtill finns det ett tropiskt växthus och ett orangeri, café och blommor året runt. Ett måste för den som är det minsta intresserad av botanik, historia eller saker som luktar gott. Botaniska trädgården La Parrilla 21
NÄR NATTEN KOMMER På semestern kan man göra lite som man vill. Vill du kan du vara ute sent och kosta på dig en natt på stan. Inget jobb väntar imorgon bitti. Och du har kommit till rätt ställe för att utnyttja möjligheten. I Uppsala finns ett levande musikoch kulturliv, med åtskilliga live-scener för både lokala förmågor och utländska artister, ståuppkomik, teater och dans. Till detta kommer en uppsjö av pubar, nattklubbar och restauranger. För konserter av lite större svenska och internationella artister, dominerar under större delen av året två scener: Katalin, en institution i Uppsalas nöjesliv med huvudsaklig inriktning på jazz, blues och soul, och Uppsala Konsert & Kongress, i vars lokaler det bjuds på allt från symfonisk musik till rock, teater, dans ja, i stort sett allt som kan uppföras på en scen. På somrarna är det utomhusscenerna i Botaniska trädgården, på Vaksala torg och i Parksnäckan som gäller. Här har riktigt stora artister som Elton John, Veronica Maggio och Mark Knopfler spelat. Under året anordnas också olika festivaler, som Uppsala Internationella Gitarrfestival, då världens bästa gitarrister samlas och hela staden sjuder av ljudet från gitarrworkshops och konserter. Så vill vi lyssna på live-musik finns alla möjligheter. Men ibland vill man ju faktiskt bara sitta ner, dricka någonting och slappna av efter en lång dag. Då är någon av stadens alla pubar och barer ett bra alternativ. Numera erbjuder många hantverksöl från något eller flera av de lokala bryggerierna i staden. Den som inte är ölfantast hittar eleganta alternativ i form av vin-, tapas- eller cocktailbarer. Blir du piggare när du fått sitta ner en stund finns alla möjligheter att dansa till långt in på småtimmarna. Men vid det laget har sista tåget gått och i vilket fall som helst börjar tröttheten ta ut sin rätt. Så låt oss ta in på närmsta hotell. Hemresan tar vi imorgon. 22
DANSGOLVET 02:05 ORANGE I Linnéträdgårdens ena hörn finns nattklubben Oranges uteservering, en lummig oas i anslutning till själva klubben. Här träffas, dansar och umgås du i en avslappnad atmosfär. Musiken varierar, men har ofta en tonvikt på soul och hiphop. Adress: Skolgatan 45 FLUSTRET Uppsalas mest legendariska nöjespalats. Här har det festats sedan Nattklubbar och barer 1842 och än finns inga tecken på avmattning. Utöver tre dansgolv och fyra barer i olika stil, anordnas här också konserter, specialklubbar och Stand-up Comedykvällar. Adress: Svandammen 1 PICNIC Att ta sig till Picnic är en walk in the park. Här serveras champagne, drinkar och ett väl tilltaget ölsortiment tills nattmörkret sänker sig. Avslappnat, sofistikerat och alldeles rasande trevligt precis som en bra hotellbar ska vara. Adress: Stationsgatan 4 23
FRUKOST 08:00
NÄR DET NÄSTAN ÄR MORGON IGEN Blev det lite roligare än väntat och lite senare än tänkt är det skönt att lägga sig i en hotellsäng. Att krypa ner för några timmars välbehövlig sömn mellan nystrukna lakan är en svårslagen känsla. Får man dessutom vakna upp till en frukost som kan tillfredsställa alla smaker, ja då är lyckan gjord. Att sitta med sitt resesällskap i en stad med massor kvar att upptäcka, och planera ännu en upptäcktsfärd mellan marmeladmackorna är semesternjutning av bästa sort. Var du väljer att bo är en fråga om tycke och smak. Det finns mycket att välja på och att rekommendera det ena stället framför det andra är inte helt lätt. Att bo en bit från centrum har sina fördelar, men cityhotellen gör avstånden kortare. På det ena hotellet faller rummen dig bättre i smaken, men å andra sidan får du ett rum med utsikt på det andra. I slutänden kanske inget av det där fäller avgörandet. Efter en dag som igår kan en ren säng, en varm dusch och en bra frukost vara allt du begär. Och det kan samtliga av våra hotelltips erbjuda. Hotell CLARION HOTEL GILLET På Gillet bor du mitt i smeten, med nära till allt även till hotellets skybar, som har en av Uppsalas kanske bästa utsikter. Här finns allt från rum av lite enklare standard till stora sviter. Och en frukostbuffé som gör att du garanterat står dig fram till lunch. Adress: Dragarbrunnsgatan 23 GRAND HOTELL HÖRNAN Bo ståndsmässigt på Hörnan, med utsikt över domkyrkan, Fyrisån och Uppsala slott. Huset byggdes 1907 och det märks på både takhöjden och inredningen i äldre stil. Grand Hotell Hörnan har fyra stjärnor. Du förstår varför när du kommer hit. Adress: Bangårdsgatan 1 RADISSON BLU HOTEL UPPSALA 185 hotellrum och sviter, några med tillhörande terrass och en fantastisk utsikt över Uppsala att detta är ett förstklassigt hotell går inte att ta miste på. Här finns dessutom gym, bastu och relaxavdelning för den som har en stund över och vill vårda kroppen litegrann. Adress: Stationsgatan 4 www.destinationuppsala.se 25
m KULTUR 1 Uppsala domkyrka, Domkyrkoplan 2 Universitetshuset 3 Museum Gustavianum, Akademigatan 3 4 Upplandsmuseet, Fyristorg 2 5 Carolina Rediviva, Dag Hammarskjölds väg 1 6 Uppsala slott, Drottning Christinas väg 7 Botaniska trädgården, Villavägen 8 8 Bror Hjorths Hus, Norbyvägen 26 9 Linnémuseet, Svartbäcksgatan 27 10 Uppsala Konsert & Kongress, Vaksala torg 1 11 Gamla Uppsala 12 Biotopia, Vasagatan 4 13 Fyrishov, Idrottsgatan 2 14 Stadsträdgården, vid Fyrisån 15 Evolutionsmuseet, Norbyvägen 16 RESTAURANGER a Hambergs Fisk, Fyristorg 8 b Jay Fu s, S:t Eriks torg, Saluhallen c Peppar Peppar, Suttungs gränd 3 d Stationen, Olof Palmes Plats 6 e Restaurang Villa Anna, Odinslund 3 f Dryck, Olof Palmes Plats 4 g Aaltos, Sysslomansgatan 14 h Kitchen & Table Uppsala, Dragarbrunnsgatan 23 i Café Victoria, Botaniska trädgården j La Parrilla, Vaksalagatan 10 k Hodja, Sysslomansgatan 13 A l Domtrappkällaren, S:t Eriks gränd 15 m Lingon, Svartbäcksgatan 30 n Ristorante Villa Romana, Gamla Torget 4 o Smultron, Svartbäcksgatan 27 p Frenchi, Stora Torget 10 CAFÉER a Güntherska Hovkonditoriet, Östra Ågatan 31 b Kardemumma, Svartbäcksgatan 17 c Konditori Fågelsången, Munkgatan 3 d Café Victoria, Botaniska trädgården e Café Alma med Cajsas Kök, öppnar hösten 2017, Universitetshuset f Café Linné Hörnan, Svartbäcksgatan 22 g Café Sara Lisa, Linnés Hammarby h Smultron, Svartbäcksgatan 27 i Frukost & Café Centralstation, Bangårdsgatan 13 j Ofvandahls, Sysslomansgatan 5 k Arrenius & company, S:t Eriks torg 8 l Café Stjärnhimmel Caramelle, Dag Hammarskjölds väg 270 m Kulturkaféet, Sysslomansgatan 1 n Landings Konditori, S:t Per Gallerian o Broströms Kafé, Roslagsgatan 1, Godsmagasinet BARER & NATTKLUBBAR a Kitchen & Table Uppsala, Dragarbrunnsgatan 23 b Terrassen Bar & Kök, Drottninggatan 1a c Biztron, Smedsgränd 9 d Flustret, Svandammen 1 e Katalin, Östra Station, Godsmagasinet f Le Parc, Torsgatan 15 g Plock, Dragarbrunnsgatan 24 h O Learys, Dragarbrunnsgatan 36 i Orange, Skolgatan 45 j Hugo W, Vaksalagatan 24 k Vinbaren, Drottninggatan 1 UTBUD I URVAL k Luthagsesplanaden 8 Villavägen vasaparken 12 Kyrkogårdsgatan Thunbergsvägen gamla kyrkogården 15 Övre Slottsgatan engelska parken f Norbyvägen d i Torsgatan 13 g k 2 e S:t Olofsgatan Sysslomansgatan 7 5 j e h 3 von Kraemers allé m h o m botaniska trädgården i k b 9 f b Odensgatan Skolgatan S:t Johannesgatan Linnegatan Gropgränd Åsgränd fyrisån a 11 f 1 6 4 a l Dag Hammarskjölds väg c b c Drottninggatan a b n Nedre Slottsgatan slottsparken i Klostergatan d n h a d Svartbäcksgatan c l d c b k Slottsgränd g S:t Persgatan a e p b b p Trädgårdsgatan c h Västra Ågatan Sjukhusvägen akademiska sjukhuset a c j Munkgatan d c Smedsgränd c Kungsängsgatan g Bredgränd Bangårdsgatan Vretgränd Östra Ågatan 14 Storgatan Vaksalagatan b i j d Dragarbrunnsgatan Bäverns gränd a stadsträdgården j Kålsängsgränd e f d 10 o f Kungsgatan a l g n a vaksala torg e o c b HOTELL MODEBUTIKER a Herta, S:t Eriks gränd 4 b König s, Svartbäcksgatan 20 c Bergmans, Drottninggatan 4 GALLERIOR a Åhléns, Stora torget b Rådhuset, Stora torget c Forumgallerian, Fjärdingen 6 d S:t Per, S:t Persgatan 10 e Galleria Dragarbrunn, Dragarbrunns torg f Godsmagasinet, Roslagsgatan 1 INREDNINGSBUTIKER a Presentbutiken, Kungsgatan 59 b Tre generationer, Drottninggatan 5 c Household, Klostergatan 4 d Trolltyg, Östra Ågatan 25 a b c KÖPCENTRUM Gränby centrum Bolandcity Gottsunda centrum Uppsala Tourist Center, Kungsgatan 59 a Akademihotellet, Övre Slottsgatan 5 b Best Western Hotel Svava, Bangårdsgatan 24 c CityStay Hotell, Trädgårdsgatan 5A d Clarion Hotel Gillet, Dragarbrunnsgatan 23 e Duvan Hotell, Dragarbrunnsgatan 69 f First Hotel Linné, Skolgatan 45 g Grand Hotell Hörnan, Bangårdsgatan 1 h Hotel Villa Anna, Odinslund 3 i Hotel von Kraemer, Von Kraemers allé 26 j Hotell Centralstation, Bangårdsgatan 13 k Hotell Stella, S:t Johannesgatan 31C l Hotell Kungsängstorg, Kungsängstorg 6 m Hotell Kvarntorget, Kvarntorget 3 n Park Inn by Radisson Uppsala, Storgatan 30 o Radisson Blu Hotel Uppsala, Stationsgatan 4 p Scandic Uplandia, Dragarbrunnsgatan 32 VANDRARHEM a Kungsängstorg, Kungsängstorg 6 b Uppsala city hostel, S:t Persgatan 16 c Uppsala Vandrarhem, Kvarntorget 3 d Vandrarhem Centralstation, Bangårdsgatan 13 26 27
BARA 38 MINUTER FRÅN STOCKHOLM OCH 18 MINUTER FRÅN ARLANDA Uppsala ligger bekvämt till för de flesta och väl här har du gångavstånd till det mesta. Och det är en av anledningarna till att det är ett så trevligt resmål. Här kan du uppleva natur, kultur, historia och nöjen och du hittar allt i samma grannskap. I det här magasinet tar vi dig med på en vandring i Uppsala från gryning till gryning och allt däremellan. Välkommen hit. Välkommen hem. Uppsala Tourist Center Kungsgatan 59 753 21 Uppsala Öppettider: Mån fre 10.00 18.00, Lör 10.00 15.00 Sön 11.00 15.00 juli augusti Telefon: +46 18 727 48 00 www.destinationuppsala.se