JO 50 SM 1303 Saltsjöfiskets fångster under januari 2013 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during January 2013 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under januari månad 2013 till 18 433 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 87 696 tkr. Motsvarande uppgifter för januari 2012 var 7 106 ton och 59 221 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 1 mars 2013. URN:NBN:SE:SCB-2013-JO50SM1303_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Stefan Lundgren, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1303 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under januari 2012 och 2013. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under januari 2013, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under januari 2013, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under januari 2013, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under januari 2013, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under januari 2013, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under januari 2013, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1303 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under januari 2012 och 2013. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in January 2012 and 2013. Summary Kuststräckor i Sverige Utlandet Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Sill och Torsk Övriga Foder- fisk Kräft- strömming fiskslag blötdjur föring Västkusten Januari 2013 2 671 358 266 0 145 3 440 2012 1 745 45 126 68 217 2 201 Sydkusten Januari 2013 972 695 192 42-1 901 2012 953 988 174 448-2 563 Ostkusten Januari 2013 2 059 0 4 164 56-6 279 2012 901 0 1 507 483-2 331 Sverige Januari 2013 5 702 1 053 4 622 97 145 11 620 2012 3 529 1 033 1 799 517 217 7 095 Utlandet Januari 2013 2 395 49 4 370 0 1 6 814 2012 0 7 4 0 1 11 Total ilandföring Januari 2013 8 097 1 102 8 992 97 146 18 433 2012 3 529 1 040 1 803 517 218 7 106 och Total iland-
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1303 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under januari 2013, landad vikt 2. Landings on the west coast during January 2013, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2013 t.o.m. jan. 2012 t.o.m. jan. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Öring - - - - - - Övrig sötvattenfisk 205 3 034 0 3 - - Hälleflundra - - - - - - Rödspotta 11 769 246 810 12 247 3 86 Rödtunga 19 992 706 447 20 706 28 1 002 Sandskädda 9 186 0 0 0 0 Bergtunga 756 39 462 1 39 0 12 Skrubbskädda 6 541 55 063 7 55 1 3 Äkta tunga 2 667 248 513 3 249 1 87 Slätvar 1 623 93 972 2 94 2 102 Piggvar 1 086 96 575 1 97 0 12 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 357 999 4 837 364 358 4 837 45 1 272 Långa 1 679 52 772 2 53 3 96 Kolja 31 567 571 071 32 571 51 729 Gråsej 38 102 547 948 38 548 17 273 Lyrtorsk 4 633 120 460 5 120 6 136 Vitling 3 235 66 127 3 66 3 67 Kummel 537 19 982 1 20 1 37 Övrig torskfisk 86 4 937 0 5 0 5 Havskatt 150 9 559 0 10 0 3 Marulk 2 303 233 303 2 233 2 270 Sill/Strömming till konsumtion 2 670 861 13 888 265 2 671 13 888 1 745 10 391 Skarpsill 137 860 454 142 138 454 6 18 Makrill 87 4 157 0 4 0 1 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 523 14 632 1 15 2 44 Foderfisk 0 0 0 0 68 104 Lever 2 44 0 0 0 0 Rom 707 52 405 1 52 1 42 Krabba 1 484 21 896 1 22 2 26 Hummer 362 137 957 0 138 1 173 Havskräfta 67 691 5 499 363 68 5 499 97 8 250 Nordhavsräka, kok 47 174 6 673 696 47 6 674 66 7 074 Nordhavsräka, rå 28 555 436 132 29 436 51 786 Övriga kräftdjur 5 208 0 0 - - Ostron - - - - 0 1 Blåmussla - - - - - - Övriga blötdjur - - - - 0 32 Total ilandföring på västkusten 3 440 249 35 136 482 3 440 35 136 2 201 31 135 Motsvarande period 2012 2 200 883 31 134 705 2 201 31 135
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1303 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under januari 2013, landad vikt 3. Landings on the south coast during January 2013, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2013 t.o.m. jan. 2012 t.o.m. jan. Kg Kr Gädda 679 9 853 1 10 3 45 Abborre 95 2 065 0 2 0 0 Sik 35 925 0 1 0 3 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - 0 0 Ål - - - - - - Lax - - - - 25 1 467 Öring 36 900 0 1 0 1 Rödspotta 1 649 14 103 2 14 3 30 Sandskädda - - - - 0 0 Skrubbskädda 13 251 82 154 13 82 7 52 Äkta tunga - - - - - - Piggvar 129 4 750 0 5 0 7 Övrig flundrefisk - - - - 0 0 Torsk 694 646 7 637 874 695 7 638 988 12 104 Gråsej - - - - - - Lyrtorsk - - - - - - Övrig torskfisk 3 941 42 645 4 43 1 13 Sill/Strömming till konsumtion 972 265 4 940 889 972 4 941 953 5 712 Skarpsill 170 660 424 754 171 425 133 406 Makrill - - - - - - Horngädda - - - - - - Övrig saltvattenfisk 28 280 0 0 - - Foderfisk 41 777 75 199 42 75 448 797 Lever - - - - - - Rom 1 473 26 251 1 26 2 27 Total ilandföring på sydkusten 1 900 664 13 262 643 1 901 13 263 2 563 20 664 Motsvarande period 2012 2 563 187 20 663 718 2 563 20 664
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1303 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under januari 2013, landad vikt 4. Landings on the east coast during January 2013, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2013 t.o.m. jan. 2012 t.o.m. jan. Kg Kr Gädda 191 2 997 0 3 0 0 Abborre 8 208 0 0 0 1 Lake 150 1 500 0 2 - - Braxen - - - - - - Siklöja 269 500 134 750 270 135 1 600 Sik 117 4 183 0 4 0 3 Gös - - - - 0 1 Övrig sötvattenfisk - - - - - - Ål 83 7 885 0 8 - - Lax - - - - 1 54 Öring - - - - 0 1 Rödspotta 9 185 0 0 - - Sandskädda - - - - - - Skrubbskädda - - - - 0 0 Piggvar - - - - - - Övrig flundrefisk 1 21 0 0 - - Torsk 304 4 913 0 5 0 1 Övrig torskfisk 23 472 0 0 - - Sill/Strömming till konsumtion 2 059 027 5 938 989 2 059 5 939 832 1 745 Skarpsill 3 893 608 11 401 524 3 894 11 402 1 495 3 233 Övrig saltvattenfisk 80 8 654 0 9 - - Foderfisk 55 570 109 396 56 109 - - Lever - - - - - - Rom - - - - 2 1 350 Total ilandföring på ostkusten 6 278 671 17 615 674 6 279 17 616 2 331 6 990 Motsvarande period 2012 2 330 763 6 989 828 2 331 6 990
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1303 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under januari 2013, landad vikt 5. Landings in Sweden during January 2013, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2013 t.o.m. jan. 2012 t.o.m. jan. Ål 0 8 0 8 - - Lax - - - - 26 1 521 Öring 0 1 0 1 0 2 Övrig sötvattenfisk 271 160 271 160 4 653 Hälleflundra - - - - - - Rödspotta 13 261 13 261 6 116 Rödtunga 20 706 20 706 28 1 002 Sandskädda 0 0 0 0 0 0 Bergtunga 1 39 1 39 0 12 Skrubbskädda 20 137 20 137 8 55 Äkta tunga 3 249 3 249 1 87 Slätvar 2 94 2 94 2 103 Piggvar 1 101 1 101 0 18 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 1 053 12 480 1 053 12 480 1 033 13 378 Långa 2 53 2 53 3 96 Kolja 32 571 32 571 51 729 Gråsej 38 548 38 548 17 273 Lyrtorsk 5 120 5 120 6 136 Vitling 7 109 7 109 4 80 Kummel 1 20 1 20 1 37 Övrig torskfisk 0 5 0 5 0 5 Sill/Strömming till konsumtion 5 702 24 768 5 702 24 768 3 529 17 848 Skarpsill 4 202 12 280 4 202 12 280 1 634 3 658 Makrill 0 4 0 4 0 1 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 3 258 3 258 4 318 Foderfisk 97 185 97 185 517 900 Lever 0 0 0 0 0 0 Rom 2 79 2 79 4 1 419 Krabba 1 22 1 22 2 26 Hummer 0 138 0 138 1 173 Havskräfta 68 5 508 68 5 508 97 8 250 Nordhavsräka, kok 47 6 674 47 6 674 66 7 074 Nordhavsräka, rå 29 436 29 436 51 786 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 0 33 Total ilandföring i Sverige 11 620 66 015 11 620 66 015 7 095 58 788 Motsvarande period 2012 7 095 58 788 7 095 58 788
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1303 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under januari 2013, landad vikt 6. Landings abroad during January 2013, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2013 t.o.m. jan. 2012 t.o.m. jan. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - 4 232 Rödspotta 317 7 151 0 7 - - Sand- och skrubbskädda 2 676 10 989 3 11 - - Övrig flundrefisk 537 50 393 1 50 - - Torsk 48 803 688 855 49 689 7 143 Långa 366 4 756 0 5 0 1 Kolja 7 544 91 992 8 92 0 1 Gråsej 28 947 264 836 29 265 0 0 Lyrtorsk 1 140 30 171 1 30 0 0 Vitling 113 979 0 1 - - Kummel 7 129 0 0 - - Övrig torskfisk 10 144 0 0 - - Sill/Strömming till konsumtion 2 394 550 7 186 500 2 395 7 186 - - Skarpsill 4 080 370 12 614 208 4 080 12 614 - - Makrill - - - - - - Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 246 929 677 388 247 677 0 0 Foderfisk - - - - - - Lever och rom 1 072 28 279 1 28 0 0 Övrigt 558 34 303 1 34 1 55 Total ilandföring i utlandet 6 813 937 21 691 072 6 814 21 691 11 433 Motsvarande period 2012 11 218 432 981 11 433
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1303 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under januari 2013, landad vikt 7. Total landings during January 2013, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2013 t.o.m. jan. 2012 t.o.m. jan. Ål 0 8 0 8 - - Lax - - - - 30 1 753 Öring 0 1 0 1 0 2 Övrig sötvattenfisk 271 160 271 160 4 654 Hälleflundra 0 5 0 5 - - Rödspotta 14 268 14 268 6 116 Rödtunga 20 709 20 709 28 1 002 Sandskädda 0 0 0 0 0 0 Bergtunga 1 41 1 41 0 12 Skrubbskädda 22 148 22 148 8 55 Äkta tunga 3 285 3 285 1 87 Slätvar 2 95 2 95 2 103 Piggvar 1 105 1 105 0 18 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 1 102 13 169 1 102 13 169 1 040 13 520 Långa 2 58 2 58 3 97 Kolja 39 663 39 663 51 730 Gråsej 67 813 67 813 17 273 Lyrtorsk 6 151 6 151 6 136 Vitling 7 110 7 110 4 80 Kummel 1 20 1 20 1 37 Övrig torskfisk 0 5 0 5 0 5 Sill/Strömming till konsumtion 8 097 31 955 8 097 31 955 3 529 17 848 Skarpsill 8 282 24 895 8 282 24 895 1 634 3 658 Makrill 0 4 0 4 0 1 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 250 926 250 926 4 318 Foderfisk 97 185 97 185 517 900 Lever 0 0 0 0 0 0 Rom 3 107 3 107 4 1 419 Krabba 1 22 1 22 2 26 Hummer 0 138 0 138 1 173 Havskräfta 68 5 542 68 5 542 97 8 250 Nordhavsräka, kok 47 6 674 47 6 674 66 7 129 Nordhavsräka, rå 29 436 29 436 51 786 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 0 33 Total ilandföring 18 433 87 696 18 433 87 696 7 106 59 221 Motsvarande period 2012 7 106 59 221 7 106 59 221
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1303 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan januari 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1303 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med januari 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med januari 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1303 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in January 2013 amounted to 18.4 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 87.7 million. Corresponding figures for January 2012 amounted to 7.1 thousand metric tons and SEK 59.2 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in January 2012 and 2013. Summary 3 2. Landings on the west coast during January 2013, landed weight 4 3. Landings on the south coast during January 2013, landed weight 5 4. Landings on the east coast during January 2013, landed weight 6 5. Landings in Sweden during January 2013, landed weight 7 6. Landings abroad during January 2013, landed weight 8 7. Total landings during January 2013, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast