skyddshandskar - allmänna krav och provningsmetoder (en 420) krav på bruksanvisning krav på märkning



Relevanta dokument
Regler, standarder och CE-märkning

PRODUKTKATALOG SKYDDSHANDSKAR

Prestandanivå Accepterad Kvalitetsnivå-enhet AQL Inspektionsnivå. Nivå 3 < 0.65 G1 Nivå 2 < 1.5 G1 Nivå 1 < 4.0 S4

Kort om - Handskar som skyddsutrustning

Reviderad guide avseende eu-normer för skyddshandskar.

Värt att veta... Handskar. personlig skyddsutrustning

Akta händerna. välj rätt skyddshandskar mot kemikalier

AKTA HÄNDERNA. Välj rätt skyddshandskar mot kemikalier

NOVIPRO ARBETSHANDSKAR

Rengöringshandskar för alla ändamål. Personligt skydd på ett professionellt sätt

SAKER SOM SKA BEAKTAS VID ANVÄNDNING AV KONTAKTMATERIAL

Förpackningsmaterial projekt 2014 Rapport

ENGÅNGSHANDSKAR SORTIMENTÖVERSIKT

LIVSMEDELSKONTAKTMATERIAL

En genomgång av: Material för kontakt med livsmedel (Food contact material, FCM) Thomas Ahlström

Att välja personlig skyddsutrustning

CE-märkning av personlig skyddsutrustning

Certifiering (EG-typkontroll) av personlig skyddsutrustning i kategori II och III, för CE-märkning

Fara H314 Orsakar allvarliga frätskador på hud och ögon. H335 Kan orsaka irritation i luftvägarna.

SKYDDSHANDSKAR GUIDE Skärskydd

2. SAMMANSÄTTNING / ÄMNENS KLASSIFICERING

Teknisk Information 15

Kontrollprojekt Material i kontakt med livsmedel café. Miljökontoret 2015 Lina Lundberg. Linköpings kommun linkoping.se

Kevlarvante. Värmeskyddshandske Av flamhärdig Panoxfilt i dubbla lager. Längd 42 cm. Förpackad i brandhandskefodral

Marknadskontrollen av skyddsskor och skyddshandskar visar pa ma nga brister

Säkerhetsdatablad Vulcol (version 99)

Spannmålsbaserade livsmedel och barnmat för spädbarn och småbarn Stödjande information för Livsmedelsverket och kommuner

BCA Byggindustrins. Skyddshandskar i byggbranschen. Björn Samuelson BCA 1999:1. Centrala Arbetsmiljöråd

Bruksanvisning KERAMISK VÄRMEFLÄKT. PTC 04

S Ä K E R H E T S D A T A B L A D AmphiSilan NQG Fasadfärg

Material i kontakt med livsmedel - FCM Stödjande instruktion för livsmedelskontrollen

SÄKERHETSDATABLAD. Grunda AB, ULRICEHAMN Tel: , Fax: ,

EG Säkerhetsdatablad enligt EG riktlinje 1907/2006/EG

AVSNITT 1: Namnet på ämnet/blandningen och bolaget/företaget

DEMINERAL. VATTEN SÄKERHETSDATABLAD DEMINERAL. VATTEN 1. NAMN PÅ PRODUKTEN OCH FÖRETAGET 1. NAMN PÅ PRODUKTEN OCH FÖRETAGET. Brenntag Nordic AB

BIOTEKNIK TRANSFUSION MIKROBIOLOGI DIAGNOSTIK. Engångshandskar och EU-direktiv

2. SAMMANSÄTTNING / ÄMNENS KLASSIFICERING

Marknadskontroll av personlig skyddsutrustning

Livsmedelsverkets föreskrifter om extraktionsmedel vid framställning av livsmedel och livsmedelsingredienser; 1

Telefonnummer vid nödsituationer

Att läsa på. matförpackningar...

Vad berättar livsmedelsförpackningen?

Varför är det livsviktigt? För att vi inte ska ta skada. Vissa ämnen skadar vår kropp. Kunskapen om ämnenas påverkan på vår kropp ökar hela tiden.

Säkerhetsdatablad enlig bestämmelse (EC) nr: 1907/2006, Annex II

Det mesta du behöver veta om personlig skyddsutrustning

Rutiner för livsmedelshantering

1. Namnet på produkten och företaget. 2. Farliga egenskaper. Etikettinformation enligt GHS. 3. Sammansättning/information om beståndsdelar

Bruksanvisning. För ytterligare information hänvisar vi till Pfizer AB, Sollentuna. Tel

Rekommenderad användning Golvbeläggning/självutjämnande beläggningar. Uppgifter om tillverkare/leverantör. Postadress: Duurstedeweg 33007

RÖKNING. Den goda röksmaken inomhus

Produktdatablad Handskar

Säkerhetsdatablad enligt gällande EU-direktiv

SÄKERHETSDATABLAD Sida 1 Trikem Tvättsprit 70% Revisionsdatum: Varuinf.nr:

Versionsdatum Versionsnummer 1 Utskriftsdatum S. Brenntag Nordic AB. Box MALMO

SÄKERHETSDATABLAD 1. NAMNET PÅ ÄMNET / PREPARATET OCH BOLAGET / FÖRETAGET

EG - Säkerhetsdatablad enligt EG - riktlinje 1907/2006/EG

SÄKERHETSDATABLAD. 1. Namn på produkten och företaget. 2. Sammansättning / Ämnenas klassificering. 3. Farliga egenskaper. 4. Första hjälpen.

SÄKERHETSDATABLAD 1. NAMNET PÅ ÄMNET/BEREDNINGEN OCH BOLAGET/FÖRETAGET

Skyddsutrustning och tillbehör

Allmänna råd till Statens räddningsverkets föreskrifter (SRVFS 1995:1) om besiktning av samlingstält;

ANVÄNDNING AV KYLDELEN OCH DESS FUNKTIONER

Europeiska unionens råd Bryssel den 13 juli 2015 (OR. en)

Uppgifter om tillverkare/leverantör. Postadress: Veddestavägen Telefon: Telefax:

Uppgifter om tillverkare/leverantör. Postadress: Veddestavägen Telefon: Telefax:

1. Tvålframställning Kemikalie/formel:

CE-märkning av personlig skyddsutrustning

Varuinformation Platon Fogmassa

SÄKERHETSDATABLAD. Box Stockholm Tel: Fax:

Säkerhetsdatablad Enligt 1907/2006/EG, Artikel 31

Använd endast rätt typ av gasbehållare (se sidan 2) och sätt i den som bilden uppe till höger i denna illustration visar.

Säkerhetsdatablad/varuinformation Dix 3000

EUs lagstiftning om personlig skyddsutrustning (PPE) Förordning (EU) 2016/425 (PPE Förordningen)

1. NAMNET PÅ PRODUKTEN OCH FÖRETAGET. Produktnamn: TURMOGREASE CAK Box 38063, Stockholm

Säkerhetsdatablad enligt 1907/2006/EG, artikel 31

Säkerhetsdatablad. Hellströms Försäljnings AB, HEFAB, Box 7059, Täby

Säkerhetsdatablad Enligt 1907/2006/EG, Artikel 31

natriumhydroxid 5-15% C; R Natriumhypokloritlösning, aktiv klorhalt4,5% C,N; R

Säkerhetsdatablad. BioKulör Utfärdat: Versionsnummer: 1 Omarbetad: Sida: 1 1. NAMNET PÅ ÄMNET/BEREDNINGEN OCH BOLAGET/FÖRETAGET

TEKNISK INFORMATION ALUMINIUM. Sanodal Gold 4N

Namnet på ämnet eller preparatet Handelsnamn : FIXCLEAN (BRUKSFÄRDIG / 1+9) Användning av Substansen/Beredningen

1. Allmänna säkerhetsinstruktioner Definition av symboler som används i denna manual.

SÄKERHETSDATABLAD. Avsnitt 1: Produktnamn och leverantör. Avsnitt 2: Sammansättning Ämnenas klassificering. Produktnamn:

Planering och utformning av livsmedelslokal

Säkerhetsdatablad. enligt förordning (EG) nr 1907/2006. H2O2 Reagent_

Säkerhetsdatablad. enligt förordning (EG) nr 1907/ Cyanuric Acid

Information om anmälningspliktiga hygienlokaler

SÄKERHETSDATABLAD. Ref.: 1542/3.0/S/SWE Prestop WP Reviderad datum: Tidigare datum: Tryckdatum: Sida: 1 / 5

MSBFS Remissutgåva rapporter över förstörande och oförstörande provning, värmebehandlingsprotokoll, och kalibreringsprotokoll.

SÄKERHETSDATABLAD enligt (EG) nr 1907/ ISO

Flamskyddade arbetskläder

Säkerhetsdatablad/varuinformation P3-topax 18 SE

BLENDER METOS HBB250 MG Bruksanvisningar Rev.1.1

VARUINFORMATIONSBLAD

AVSNITT 1: Namnet på ämnet/blandningen och bolaget/företaget. AVSNITT 2: Farliga egenskaper. AVSNITT 3: Sammansättning/ Information om beståndsdelar

SALAMANDER OS200. Installations- och bruksanvisning

Användning av autoklav för livsmedel. Christophe Picard, huvudansvarig för centrets utbildningar och lärare på livsmedelskurser

SÄKERHETSDATABLAD RFA:10 1 NAMNET PÅ PRODUKTEN OCH FÖRETAGET

Namn % av vikt CAS nr. Ec nr. Klassificering. Citric acid >30% Xi; R 36. Sodium bisulphate >30% F; Xi; R 41

Uppgifter om tillverkare/leverantör. Postadress: Box Telefon: Telefax:

Del 2 Produktbladen Om att laga mat utomhus

Transkript:

skyddshandskar - allmänna krav och provningsmetoder (en 420) Kraven i sammanfattning Handskarna ska vara tillverkade för att ge det skydd som de är avsedda för. Användaren ska inte kunna skada sig på sömmar och kanter. Handskarna ska vara lätta att ta på och av. Materialet får inte skada användaren. Handskarnas ph-värde ska ligga mellan 3,5 och 9,5. Halten krom (VI) ska vara mindre än 3 mg/kg i läderhandskar. Tillverkaren måste ange om handsken innehåller ämnen som kan ge upphov till allergier. Skyddseffekten ska inte påverkas om tvättråden följs. Handskarna ska medge bästa möjliga fingerrörlighet med hänsyn till skyddsbehovet. Storlek Handens omkrets (mm) Längd (mm) Handskens minimum längd (mm) 6 152 160 220 7 178 171 230 8 203 182 240 9 229 192 250 10 254 204 260 11 279 215 270 Det är viktigt att välja rätt storlek på handskarna (se tabell ovan). Att använda för stora handskar kan öka risken för olycksfall. Storlekssystemet i ovanstående tabell utgår från handens storlek, det vill säga omkrets och längd. Standarden innehåller även krav på motstånd mot vattenpenetration, som mäts vid behov. För antistatiska handskar gäller speciella regler. Handskar som tillhör kategori II och III ska dessutom märkas med: Piktogram avseende typ av risk som handsken provats mot. Skyddsnivåerna och referens till EN-standard, t ex EN 388, intill piktogrammet. Fyrsiffrig kod bredvid CE-märke (gäller enbart för skyddshandskar som tillhör kategori III hög risk). krav på bruksanvisning Detta piktogram visar att en bruksanvisning följer med handskarnas förpackning. Bruksanvisningen bör förvaras tillgänglig på arbetsplatsen och innehålla: Tillverkarens/representantens namn och adress. Handskens benämning och storlek. EN-standard som handsken provats mot. Förklaring av piktogram och märkning. Information om ämnen som kan ge upphov till allergi. Skötsel- och förvaringsråd. Råd när handsken blir avfall efter användning. Instruktion om begränsad användning. Varningar vid mekaniska, termiska risker och/eller kemiska hälsorisker. Uppgifter om vilka kemikalier som provats och till vilken nivå (gäller kemikalieskyddshandskar). Gäller de kemikalier som ligger till grund för certifieringen, övriga finns separat. krav på märkning Varje handske ska vara märkt med: Tillverkarens namn. Benämning, t ex TEGERA 9232. Storlek. CE-märke.

skyddshandskar mot mekaniska risker (en 388) Detta piktogram visar att handsken är avsedd att skydda mot mekaniska risker. För att få märkas med detta piktogram måste handsken provas enligt standard EN 388 och godkännas av anmält organ. Här provas handskens motstånd mot nötning, genomskärning, rivhållfasthet och punktering. Dessa egenskaper har valts för att någorlunda efterlikna verkligheten. Efter provningen får handsken ett värde på skyddsnivån, för vart och ett av de nämnda mekaniska riskerna. Detta värde består av siffrorna 1-5. Bästa värde är 4 eller 5. Handsken märks med siffrorna på de värden som uppnåtts vid provningen. Sifferkoden är placerad i anslutning till piktogrammet. Handskens skyddsförmåga mot olika mekaniska risker provas på följande sätt: A. Nötningsmotstånd Handskmaterialet utsätts för nötning med slippapper under tryck. Man mäter det antal varv som behövs för att nöta hål i materialet. Högsta skyddsnivå är 4, vilket motsvarar 8 000 varv. B. Skärmotstånd Här mäter man det antal varv som krävs för en roterande cirkelkniv med konstant hastighet att skära igenom handsken. Resultatet jämförs med ett referensmaterial och man får ett index. Högsta skyddsnivå är 5, vilket motsvarar ett index på 20. Egenskap (Maximal prestanda) A) Nötningsmotstånd (antal varv) (4) B) Skärmotstånd (index) (5) C) Rivmotstånd (Newton) (4) D) Punkteringsmotstånd (Newton) (4) Skyddsnivå 1 2 3 4 5 A) Nötningsmotstånd (antal varv) 100 500 2000 8000 B) Skärmotstånd (index) 1,2 2,5 5,0 10,0 20,0 C) Rivmotstånd (Newton) 10 25 50 75 D) Punkteringsmotstånd (Newton) 20 60 100 150 Av tabellen framgår de krav som ställs för respektive skyddsnivå. VARNING Om du jobbar med rörliga maskindelar är det extra viktigt att du väljer en handske i rätt storlek i ett mindre slitstarkt material. Syftet är att handsken lätt ska gå sönder om du fastnar. C. Rivmotstånd Handskmaterialet snittas. Därefter mäter man den kraft som behövs för att riva isär materialet. Högsta skyddsnivå är 4, vilket motsvarar en kraft på 75 Newton. D. Punkteringsmotstånd Man mäter hur hög kraft som behövs för att sticka hål i handsken med en spik som har ett bestämt mått och viss hastighet (10 cm/min). Här är högsta skyddsnivå 4, som motsvarar en kraft på 150 Newton.

de här märkningarna kan du möta på våra kemikalieskyddshandskar (en 374) EN 374-3:2003 EN 374 AHL Handskar som har godkänts enligt EN 374 är alltid märkta med det vänstra piktogrammet, samt ett av de tre högra piktogrammen. Om produkten följer en tidigare version av standarden (1994) finns piktogrammet längst till höger med. Penetrationsprovning är handsken tät? Handskar som ska skydda mot mikroorganismer och kemikalier måste vara täta (utan hål). På tunna handskar av engångstyp kontrolleras tätheten genom att hand- EN 374-2:2003 sken fylls med vatten eller luft. Om det läcker ut vatten eller luft är handsken felaktig. Resultatet anges som det största antalet felaktiga handskar per hundra, vilket betecknas som acceptabel kvalitetsnivå (AQl). Nivå 2 är den lägsta godkända nivån för att få använda piktogrammet till vänster. Penetration AQL Nivå 1 < 4,0 Nivå 2 < 1,5 Nivå 3 < 0,65 Permeationsprovning hur snabbt går kemikalien igenom? Handskar som ska skydda mot kemikalier, och som är märkta med något av piktogrammen till vänster, EN 374-3:2003 måste först genomgå en penetrationsprovning. Därefter mäts genombrottstiden permeationen det vill säga den tid det tar för en kemikalie att passera handskmaterialet. För den lägsta nivån, d v s 1, är tiden minst 10 minuter. Högsta nivå är 6, som motsvarar minst 8 timmar. Permeation Genombrottstid Nivå 1 10 min Nivå 2 30 min Handskar som är märkta med detta piktogram talar om att handsken skyddar mot tre kemikalier från tabellen Kemikalielista EN 374 i minst 30 minuter (nivå 2). I anslutning till piktogrammet finns tre bokstäver som talar om vilka kemikalier det gäller. Handsken kan även vara testad för andra kemikalier än de som finns med i tabellen Kemikalielista EN 374. Vilka kemikalier den är testad för, och vilka genombrottstider som gäller, anges i separat information. Kontakta din säljare. EN 374-3:2003 Kemikalielista Kod Kemikalie Cas nummer A Metanol 67-56-1 B Aceton 67-64-1 C Acetonitril 75-05-8 D Diklormetan 75-09-2 E Koldisulfid 75-15-0 F Toluen 108-88-3 G Dietylamin 109-89-7 H Tetrahydrofuran 109-99-9 I Etylacetat 141-78-6 J n-heptan 142-85-5 K Natriumhydroxid 40% 1310-73-2 L Svavelsyra 96% 7664-93-9 EN 374-3:2003 Detta piktogram från EN 374:2003 betyder att handsken inte klarar nivå 2 i permeationsprovningen för tre av kemikalierna i tabellen Kemikalielista EN 374. Men handsken kan klara färre kemikalier än tre eller kortare tid än 30 minuter. Handsken kan även vara testad för andra kemikalier än de som finns med i tabellen Kemikalielista EN 374. Vilka kemikalier den är testad för och vilka genombrottstider som gäller anges i separat information. VARNING Värme och slitage påverkar handskens motstånd mot kemikalier. En handske som skyddar mot en kemikalie kan skydda mycket dåligt mot en annan kemikalie. Nivå 3 Nivå 4 Nivå 5 Nivå 6 60 min 120 min 240 min 480 min OBS Alla handskar ska kastas (i miljöavfall om så krävs) efter max 8 timmar efter första kontakt med kemikalien.

skyddshandskar mot termiska risker (hetta och/eller brand) (en 407) Standarden handlar om provning av skyddshandskar mot termiska risker. Dessa risker utgörs främst av kontakt med hög värme alstrad genom antändning, strålning eller smält metall. Handskar märkta med detta piktogram visar att handsken skyddar mot någon eller några av de termiska riskerna. Vad handsken skyddar mot (A-F, i högra spalten) och till vilken skyddsnivå (1-4) ska stå intill piktogrammet. Handskarna ska minst uppnå skyddsnivå 1 för nötningsmotstånd och rivhållfasthet enligt EN 388. PROVNINGEN OMFATTAR: A. Motstånd mot antändning Här mäter man den tid det tar för handskmaterialet att sluta brinna och glöda sedan det utsatts för en gaslåga under 15 sekunder. Högsta skyddsnivå är 4, vilket innebär en efterbrinntid på högst två sekunder och en efterglödtid på högst fem sekunder. Om handsken riskerar att komma i kontakt med eldslåga måste den klara minst skyddsnivå 3. F. Motstånd mot smält metall Provningen ger svar på hur många gram smält järn som krävs för att skada konstgjord hud av PVC som fästs på insidan av handskmaterialet. Högsta skyddsnivå är 4, vilket motsvarar 200 gram flytande metall. EN 407 - Provningsmetoder Skyddsnivå 1 2 3 4 A. Antändningsmotstånd (s) Efterglödtid Efterbrinntid B. Kontaktvärme (s) 20 no requirement 100 C 10 120 250 C 3 25 350 C 2 5 500 C C. Konvektionsvärme (s) 4 7 10 18 D. Strålningsvärme (s) 7 20 50 95 E. Små stänk av metall (antal) 10 25 35 F. Stora mängder smält metall 30 60 120 200 VARNING Handsken får inte komma i kontakt med eldslåga om handsken inte klarar skyddsnivå 3 vid provning av antändningsmotstånd. B. Motstånd mot kontaktvärme Man mäter den temperatur (100 C 500 C) som handsken skyddar mot i 15 sekunder utan att insidan blir tio grader varmare. Högsta skyddsnivå är 4, vilket innebär att handsken klarar +500 C. C. Motstånd mot konvektionsvärme (= gradvis genomträngande värme) Skyddet avser den tid handsken kan fördröja att värmen från en öppen låga tränger in så att temperaturen på insidan ökar med 24 grader. Högsta skyddsnivå är 4. D. Motstånd mot strålningsvärme Handsken utsätts för värmestrålning. Man mäter den tid det tar innan en viss värmemängd har trängt igenom. Högsta skyddsnivå är 4, vilket betyder att handsken skyddar i minst 95 sekunder. E. Motstånd mot stänk av smält metall Här mäter man hur många droppar smält metall som behövs för att öka temperaturen mellan handskmaterialet och huden med 40 C. Högsta skyddsnivå är 4, vilket står för 35 droppar eller fler.

skyddshandskar mot kyla (en 511) Om handsken är försedd med detta piktogram uppfyller den kraven för skydd mot kyla. Den skyddsnivå som handsken klarar står i anslutning till piktogrammet.skyddshandskar mot kyla provas mot två olika köldsituationer ; A, konvektionskyla (luftburen kyla) respektive B, kontaktkyla (direkt beröring av kalla föremål). I båda fallen är högsta skyddsnivå 4. Om det är relevant kan också handskens motstånd mot vattengenomträngning, C, provas. Handskarna doppas i vattenbad och flexas vid vissa intervaller. Om inget vatten trängt igenom efter 5 minuter blir resultatet 1, annars 0. X betyder att provning inte utförts. Grundkrav för handskar som ger skydd mot kyla är att de ska uppnå minst skyddsnivå 1 för nötningsmotstånd och rivhållfasthet enligt EN 388. Kravet på mekaniskt motstånd är högre för handskar mot extrem kyla. Från nivå 3 och uppåt ska handskarna klara minst skyddsnivå 2 för nötningsmotstånd och rivhållfasthet. EN 511 - Provningsmetoder Skyddsnivå 0 1 2 3 4 A. Konvektionskyla (isolering ITR/m²) I<0,10 0,1<I <0,25 0,15<I <0,22 022<I <0,30 0,30<I B. Kontaktkyla (termiskt motstånd R/m²) R<0,025 0,025<R <0,050 0,050<R <0,100 0,100<R <0,150 0,150<R C. Vattengenomträngning, 30 min penetration ingen penetration

Handskar lämpliga för livsmedelshantering I EU:s huvuddirektiv för material i kontakt med livsmedel EC/1935/2004 fastställs allmänna riktlinjer för alla material som kan komma i kontakt med livsmedel, oavsett om det gäller förpackningar eller till exempel handskar. De material som används får inte påverka livsmedlets i sådan omfattning att det kan innebära en risk för människors hälsa. Inte heller får materialen orsaka någon oacceptabel modifiering av livsmedelsprodukternas sammansättning eller medföra att produkternas smak och lukt påverkas. Förordningen för material i kontakt med livsmedel Förordningen 10/2011 ersatte flera tidigare direktiv men omfattar endast plaster. För övriga material, exempelvis gummi, finns ännu inte någon förordning, istället hänvisas till rekommendationer från tyska BfR, Das Bundesinstitut für Risikobewertung. Samtliga material analyseras så att man ska kunna utvärdera i vilken grad ämnen överförs migrerar från handskar till olika livsmedel. Livsmedlen delas in i olika grupper; till exempel vattenrika, syrarika, alkoholhaltiga samt fettrika. De handskar som godkänns för livsmedelshantering märks med piktogrammet gaffel och glas. Observera att en handske kan vara lämplig för vissa livsmedelgrupper men inte för andra. Kontakta din säljare om du behöver mer information. Provningen för feta livsmedel utförs med simulant som motsvarar 100 procent fett, men livsmedel kan ha varierande fetthalter. Av den anledningen divideras analysvärdena med reduktionsfaktorerna 2 5 som motsvarar olika livsmedel. För hantering av exempelvis kött gäller analysvärdet för fettrika livsmedel dividerat med 4 (reduktionsfaktor 4). Det värde som man får fram ska vara under gränsvärdet 10 mg/dm 2 för att en handske ska vara godkänd. Provningen utförs under viss tid och vid viss temperatur. För gummimaterial är det 10 min, 40 o C. Överföringen från handskmaterialet till livsmedelsimulanten får inte överstiga 10 mg/dm 2 material. Specifika gränsvärden finns för särskilda ämnen och tillsatser i material som kommer i kontakt med livsmedel. I förordningen 10/2011 finns fler grupper. En simulant, som ska efterlikna respektive livsmedelsgrupp, används vid migrationsanalysen. Ett handskmaterial kan provas mot en eller flera grupper. Livsmedelsgrupp Simulator Exempel på livsmedel Vattenrika Destillerat vatten Grönsaker, drycker etc. med ph >4,5 Syrarika 3%-ig ättikssyra Juice, fruktbitar, sås, dressing etc. med ph<4,5 Alkoholhaltiga 10 %-ig alkohol Vin, vinäger Fettrika Olivolja eller annan likvärdig simulator Smör, ost, kött, fisk, fågel, choklad etc. Specifika s.k. reduktionsfaktorer gäller för olika livsmedel