FÖRRÄTTER Rostat Vitlöksbröd 55 kr Serveras med tzatziki & marinerade kalamataoliver Sopska Salata 95 kr Gurka, tomat, paprika, lök, olivolja, rödvinsvinäger, toppas med riven fårost Bruchetta 115 kr Rostat lantbröd med basilikamarinerade tomater, prosciutto, parmesan & rucola Hummersoppa 125 kr Serveras med tigerräkor på spett och parmesankex Vår Förrättskvartett 149 kr Kockens urval av 4 små delikatesser SALLAD Caesar Sallad 149 kr Grillad kycklingfilé, romansallad, färskriven parmesan, Caesardressing, knaperstekt bacon och brödkrutonger Räksallad 159 kr Handskalade räkor, ägg, avokado, mixsallad och valfri dressing Chevre Sallad 149 kr Chevreost, ugnsbakad rödbeta, valnötter, mixsallad & honungsvinegrette
PASTA Spaghetti Carbonara 115 kr Knaperstekt bacon, lök, grädde, svartpeppar och äggula Linguine Gamberetti Piccante 135 kr Tigerräkor, chili, vitlök, vittvin och kryddig tomatsås Tagliatelle Piemontese 145 kr Finskuren oxfilé, champinjoner, paprika, rödlök, grädde, vitlök och färsk basilika Alla våra pastarätter serveras med färskriven parmesanost FISK Fjordlax på planka 195 kr Lax från grillen, pommes duchesse, grönsparris, gratinerad tomat och västkuströra Smörstekt Mälargösfilé 199 kr Serveras med vitlöksfrästa tigerräkor, vitvin, olivolja och persilja Skärgårdspanna 209 kr Lax, gös, scampi, champinjoner och lök i cognacshummergräddsås
NYGAMLA KLASSIKER Vesalica 189 kr Utskuren fläskfilé med ljutenica, hackad rödlök och creme fraiche Toast Nygammalt 159 kr Grillad oxfilé på rostat lantbröd med bacon, mixsallad, bearnaisesås och pommes Hamburger Tallrik 169 kr Husets hemmagjorda 220-grams hamburgare serveras med cheddarost, bacon, sallad, tomat, rödlök, saltgurka, chilimajonnäs och pommes Cordon Bleu 169 kr Schnitzel på kyckling fylld med rökt skinka och emmentalerost, serveras med gröna ärtor, citron & rödvinssky Wienerschnitzel 169 kr Schnitzel på fläskytterfilé serveras med ansjovis, kapris, citron, gröna ärtor och rödvinssky Schnitzel Karadjordje 195 kr Panerad stor fläskrullad fylld med skinka och vitlöksfärskost serveras med tartarsås och rödvinssky Oxfilé Oscar 219 kr Serveras med handskalade räkor, grön sparris, bearnaise och rödvinssky
FRÅN GRILLEN Grillbiff 179 kr Grillad ryggbiff serveras med bearnaisesås samt rödvinssky Raznjici 189 kr Fläskfilémedaljonger & rökt fläsksida på spett, serveras med röra på paprika, lök och tomat samt fetaostcrème Entrecôte Black Angus 225 kr Grillad mörad entrecote serveras med ugnsbakad rödbeta, rostade valnötter, Chevréost och honungspetsad cognacsky Husets plankstek 219 kr Oxfilémedaljonger på planka med gratinerad tomat, baconlindade haricots verts, bearnaise samt pommes duchesse Grönsaker på Spett 165 kr Grönsaker i alla dess slag från grillen på spett i kombination med haloumi, serveras med rostad sötpotatis, fetaostcrème och kryddig tomatsås En Trilogi på Lamm 219 kr Grillad lammytterfilé, lammracks och merguezkorv serveras med pikant fetaostcrème och timjangremolata Cour de Filé 275 kr Helstekt oxfilé serveras med baconlindade haricots vertes, vitlöksfrästa champinjoner, grillad tomat, råstekt potatis & rödvinssås, gratinerad med vitlökssmör Pris per person, minst två personer Alla våra rätter serveras med valfritt tillbehör: kokt potatis, stekt potatis, rösti potatis, klyft potatis, potatis gratäng, pommes eller mixsallad
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) FÖR DE SMÅ Grillkorv 75 kr Serveras med pommes Spaghetti Bolognese 75 kr (spaghetti med köttfärssås) Pannkakor 75 kr Serveras med sylt och grädde Mini Hamburgare 75 kr Serveras med pommes DESSERT Dagens Ost 85 kr Serveras med rårörda bär Marängsviss 69 kr Vaniljglass, maräng, chokladsås och vispad grädde Chokladkladdkaka 75 kr Serveras med en pannacotta på mint och vanilj Husets Äppelpaj 75 kr Paj på höstäpplen och vår egna vaniljsås