MATAVFALLSINSAMLING i företag och verksamheter
VARFÖR SAMLAR VI IN MATAVFALL? Vi har ett nationellt mål att minst 50 % av allt matavfall ska sorteras ut och behandlas biologiskt. För att nå målet behöver vi alla hjälpas åt och i Nacka kommun ger vi hushåll och verksamheter möjligheten att sortera ut sitt matavfall. Tillsammans kan vi bidra till en hållbar framtid och bättre miljö! VAD HÄNDER MED MATAVFALLET? Matavfallet som samlas in i Nacka transporteras till en rötningsanläggning i Huddinge. Där omvandlas det till biogas och biogödsel. Biogas kan bl.a. användas som drivmedel istället för bensin och diesel medan biogödsel kan ersätta konstgödsel för spridning på åker- och skogsmark. Matavfall Restavfall Restavfall blir fjärrvärme med mera Matavfall rötas och blir biogas och biogödsel Biogödsel Biogas Biogödsel används till jordbruk och skogsbruk Illustratör Emma Westberg
SÅ HÄR KOMMER NI IGÅNG 1. Kontrollera förutsättningarna Matavfallskärlen ska få plats och vara tillgängliga för tömning i befintligt eller nytt soputrymme. Kärlen kan stå utomhus. Tömning ska utföras en till tre gånger i veckan. 2. Beräkna antalet kärl Räkna ut hur många matavfallskärl som behövs. Utse en plats för kärlen. Eventuellt minska antal eller storlek på restavfallskärlen. 3. Fyll i anmälningsformuläret När alla förutsättningar är uppfyllda för att komma igång, fyll i anmälningsformuläret på vår hemsida. Vid frågor, kontakta kundservice. VISSTE DU ATT Varje år slängs ungefär en miljon ton matavfall i Sverige. Biogas från matavfall ger 85 procent lägre växthusgas utsläpp än bensin. På 1 000 rötade bananskal kan du köra cirka 10 mil med en biogasbil. Kom ihåg att den största miljövinsten görs när inget avfall uppstår alls! 4. Kärlet/kärlen levereras På överenskommet datum, eller inom fem arbetsdagar från inkommen anmälan, levereras utrustningen som behövs för att ni ska kunna sortera. Det levereras till överenskommen plats i anslutning till fastigheten. Mer detaljerade anvisningar och anmälningsformulär finns på nackavattenavfall.se/matavfall
DET HÄR INGÅR I ABONNEMANGET Matavfallskärl med sorteringsdekal (140 liter) Papperssäck till kärlet (350 liter) För skolor, förskolor och andra hushållsliknande verksamheter ingår även Papperspåsar (7 liter) Påshållare MATAVFALLSSÄCK Säckar (350 liter) för matavfall ingår i abonnemanget och levereras vid varje tömningstillfälle. Ni ansvarar själva för att sätta i säcken i kärlet. KÄRL OCH TÖMNING Insamling av matavfall görs i oventilerade bruna kärl som rymmer 140 liter. Vid tömning får kärlen av arbetsmiljöskäl inte vara för tunga. För att undvika detta rekommenderas att kärlen endast fylls till cirka 85 procent. Tömning ska ske en till tre gånger i veckan. PLACERING OCH RENGÖRING Tips om kärlplacering: Ställ om möjligt kärlen i ett kylt soprum (ej ett krav). Kärlen bör stå där lukt och olägenhet förhindras. Undvik placering i söderläge med sol. Ställ kärlen med handtaget utåt vid tömning. Att sortera ut matavfallet i ett separat kärl ska inte innebära mer lukt än när avfallet är blandat. Kärlen bör dock rengöras regelbundet för att minska risken för luktproblem. Verksamheten ansvarar själv för rengöring av matavfallskärlen, vilket bör ske regelbundet (minst en gång per år). Rengöring av kärl kan beställas av kundservice. bredd: 480 mm djup: 550 mm höjd: 1 065 mm
VAD KOSTAR DET ATT SORTERA UT MATAVFALLET? Med matavfallsabonnemang betalar ni en tömningsavgift för matavfallet på 5 kr/kärl medan ni får en reducerad tömningsavgift för restavfallet. När matavfallet sorteras ut kan ni dessutom minska mängden avfall i de gröna kärlen och därmed ta bort eller minska storleken på kärl, vilket innebär ytterligare kostnadsbesparing. SÄRSKILD TAXA FÖR SÄSONGSBASERADE VERKSAMHETER Säsongsbaserade verksamheter som bara är öppna under sommarhalvåret kan erbjudas så kallad säsongshämtning för matavfall under sommarhalvåret. Då erbjuds en lägre taxa på det brännbara restavfallet. Vid intresse hör av er till kundservice. TILLÄGGSPRODUKTER OCH -TJÄNSTER Följande tilläggsprodukter och -tjänster kan underlätta matavfallssorteringen. Produkterna är avgiftsbelagda och beställs via kundservice eller vår hemsida. På vår hemsida finns även aktuell prisuppgift. Papperssäck 45 liter, 20 st/bunt Ställning till 45-literssäck Låsbart lock Rengöring av kärl Matavfallspåsar 7 liter, bunt om 80 st. * Påshållare till matavfallspåse * TIPS! Häll lite ättika på kärlets kant och botten för att motverka flugor. Låt blött matavfall rinna av i slasken innan det läggs i kärlet. Placera om möjligt kärlet i skuggan. Fyll endast kärlet till cirka 85 procent. Om kärlet är för tungt töms det inte. Vi kan även samla in kvarnat matavfall från tank och förpackat matavfall i papper och plast från livsmedelsbutiker. Hämtning sker i container. Kontakta kundservice för mer information. * Skolor och förskolor beställer matavfallspåsar 7-liter och påshållare avgiftsfritt.
JA ALLA TYPER AV MATRESTER Bröd, kakor, gryn Frukt, fruktskal Grönsaker Kaffesump (inkl. filter), tepåse utan metallklämma Kycklingben Kärnor, t.ex. avokado, persika Kött, fisk inkl. ben Ofärgat hushållspapper Pasta, ris Popcorn, godis, choklad Ägg/äggskal NEJ ALLA TYPER AV FÖRPACKNINGAR Aska Bestick Blommor (snittblommor går bra) Blöjor, bindor, tamponger Dammsugarpåsar Disktrasor Hundbajspåsar Jord Kaffekapslar Kattsand, strö/sågspån från burdjur Kuvert, post-it lappar Plast, plastpåsar Snus, cigaretter Stearinljus, värmeljus Stålull Sushipinnar/grillspett Reklam Tops, plåster Tuggummi RÄTT SORTERAT? Det är viktigt att matavfallet är rätt sorterat så att det kan behandlas biologiskt. Vid felsortering, då annat än matavfall läggs i det bruna kärlet, exempelvis förpackningar och jord, kommer det inte att tömmas. Då måste ni beställa en extra tömning mot avgift. Beställningen görs till kundservice. Dekaler med sorteringsanvisning kan beställas. Vid tveksamhet om ett avfall ska sorteras som matavfall eller inte, lägg det i det gröna kärlet för brännbart restavfall. MINSKA MATSVINNET Det är bara det oundvikliga matavfallet som egentligen hör hemma i matavfallskärlet (exempelvis skal, ben, kärnor, kaffesump och äggskal). Ur klimatsynpunkt är det cirka 10 gånger mer effektivt att förebygga matavfall än att använda matavfallet för biogasproduktion.
SÅ HÄR TYCKER NÅGRA SKOLOR SOM SORTERAR UT MATAVFALLET När vi såg hur mycket vi slängde har vi börjat jobba med att minska vårt matsvinn. Det är kul att kunna göra en insats för miljön. Barnen tycker att det är roligt. Det är mycket enklare och fräschare än vi trodde! En affisch med matavfallets kretslopp går att beställa via kundservice. Matavfall Restavfall Restavfall blir fjärrvärme med mera Matavfall rötas och blir biogas och biogödsel Biogödsel Biogas Biogödsel används till jordbruk och skogsbruk
KONTAKTUPPGIFTER Kundservice Nacka vatten och avfall tfn: 08-718 80 00, e-post: kundservice@nvoa.se nackavattenavfall.se/kontakt Mer information på: nackavattenavfall.se/matavfall Foto: Jan Johansson, Håkan Lindgren, Ryno Quantz. Ver. 1_2019