Kretsloppsanpassad avfallshantering. Livsmedelsverksamheter

Transkript

1 Kretsloppsanpassad avfallshantering Livsmedelsverksamheter

2 Bakgrund till skriften och allmänna bestämmelser Alla hushåll och verksamheter ska enligt renhållningsordningen sortera ut matavfall och brännbart och sortera detta enligt anvisningarna. Denna skrift ger en kort beskrivning på hur man sorterar avfallet från sin verksamhet och hur det ska vara emballerat. Vi kommer gärna ut och informerar om sorteringen samt hjälper till att skräddarsy sophämtningen efter era behov. Kontaktuppgifter till MERABs miljöinformatörer finns på sista sidan av denna broschyr. MATAVFALL Komposterbart Ni kan antingen ha kärl eller containers för ert matavfall. Påsar får ni av oss och vi hjälper er gärna att beställa hållare. För små verksamheter: Läggs i papperspåse/papperssäck och sedan i kärlet för matavfall. Avfall som lätt kan brytas ned biologiskt: Matrester Bröd Fruktskal och -kärnor Grönsaksskal och -kärnor Äggskal Kaffe och teblad Vissna blommor och blad Hushållspapper Handtagspåsar samt hållare tillhandahålls av MERAB. För större verksamheter: 45-liters säckar tillhandahålls av MERAB. Säckhållarna beställs från San Sac och kostar 1445 kr respektive 1045 kronor (ex. moms).

3 För att vi ska kunna ta hand om matavfallet ska nedbrytbara papperspåsar/papperssäckar användas. Dessa tillhandahålls av MERAB. MERAB tillhandahåller också ställningar till handtagspåsarna. Ställningar till 45-liters säckarna beställer man hos San Sac. MERABs miljöinformatörer hjälper gärna till! Det är mycket viktigt att matavfallet är rent från annat avfall! Använd inte plastpåsar utan MERABs papperspåsar till ert matavfall! ANVÄND PAPPERSPÅSEN/PAPPERSSÄCKEN SÅ HÄR: 1. Placera påsen/ säcken i hållaren. 2. Låt blött avfall rinna av i vasken. 3. Lägg matavfall i påsen/säcken. 4. Förslut påsen/ säcken noga. Observera! Matavfallet ska vara separerat från förpackningar. Var därför noga med att kapsyler, folie, metalltråd och liknande inte hamnar i matavfallet. Stora köttben större än fläskkotlettben kan inte hanteras av biogasanläggningen och ska därför läggas i brännbart. Matavfallet blir till biogas, vilket är ett mycket bättre alternativ som drivmedel än bensin och diesel.

4 Hantering av fett Verksamheter som hanterar livsmedel, till exempel restauranger, storkök och bagerier, måste installera fettavskiljare. Men fettavskiljaren klarar inte av att hantera stora mängder fett. Frityrolja och liknande ska istället hällas i en förslutningsbar behållare och lämnas på MERAB. Alternativt finns det företag som tillhandahåller kärl för, samt hämtar och återvinner, fett från verksamheter. Mer information finns att få från Eslöv, Höör och Hörbys kommuner. Kontaktuppgifter finns på sista sidan av denna broschyr. TIDNINGAR OCH FÖRPACKNINGAR Tidningar och förpackningar ska sorteras ut och lämnas till återvinning på en återvinningsstation/ återvinningscentral. Alternativt kan man abonnera på kärl eller containers för returmaterial. Dessa töms var 14:e dag. Insamlingen gäller alla förpackningar av metall, papper, glas och plast samt tidningar. Alla hushåll och verksamheter måste sortera ut sina förpackningar. Förordningen som detta grundas på kan ni läsa om på näst sista sidan av denna broschyr. Om ni är osäkra på hur ni ska sortera materialet kan ni läsa på förpackningen. Det brukar stå på svenska produkter. 1. Rengör! 2. Dela på! 3. Vik ihop! 4. Sortera!

5 Metallförpackningar Alla förpackningar och delar av förpackningar som är av metall. T ex konservburkar, kaviartuber, aluminiumfolie, kapsyler, metallock och rör från läkemedel. Vid återvinning blir metallförpackningar bl.a. armeringsjärn. För mer information: OBS! Bestick, stekpannor och andra föremål som inte är förpackningar lämnas som metallskrot på återvinningscentralen! Färgade- och ofärgade glasförpackningar Alla glasförpackningar utan pant. T ex vinflaskor och syltburkar. Sortera färgat och ofärgat glas var för sig. Vid återvinning blir glasförpackningar nya glasförpackningar och glasull. För mer information: OBS! Keramik, porslin och dryckesglas sorteras som brännbart! Plastförpackningar Alla förpackningar och delar av förpackningar som är av hård- och mjukplast. T ex flaskor, burkar, plastpåsar, refillpaket, plastfolie och frigolit. Stora mängder frigolit lämnas på återvinningscentralen. Vid återvinning blir plast-förpackningarna bl.a. blomkrukor, kompostbehållare och bärkassar. För mer information:

6 Tidningar Med tidningar menas även tidskrifter, direktreklam, telefonkataloger, kataloger för postordersförsäljning och liknande. Vid återvinning blir tidningar nytt papper. För mer information: OBS! Pappersförpackningar och wellpapp sorteras för sig. Kuvert sorteras som brännbart! Pappersförpackningar Alla förpackningar som till mer än hälften består av papper. T ex mjölkförpackningar, tvättmedelspaket, omslagspapper, äggkartonger och papperskassar. Vid återvinning blir pappersförpackningarna nya pappersförpackningar. För mer information: OBS! Wellpapp sorteras för sig. Kuvert sorteras som brännbart! Wellpapp Wellpapp känns igen på det att det har vågigt mittskikt. OBS! Kom ihåg att vika ihop och dela på större kartonger innan du lägger dem i behållaren!

7 BRÄNNBART Förpackad mat tas ur sin förpackning och placeras i kärlet för matavfall. Förpackningen lämnas till återvinning. Om man inte kan särskilja förpackningen och matavfallet åt läggs hela produkten i brännbart. Läggs i en plastpåse/sopsäck och sedan i sopkärlet eller containern för brännbart avfall. Här placeras allt normalt avfall som inte går att återvinna på annat sätt än genom förbränning: Ni kan använda plastpåsar till ert brännbara avfall. Brännbart går till energiåtervinning och blir fjärrvärmebränsle! Dammsugarpåsar och annat städavfall Textilrester, bomull och läder Kuvert och post-it-lappar Söndriga pennor Tuggummi, snus och cigaretter Mindre mängder keramik och porslin Brännbart avfall är det som blir kvar när man tar bort alla tidningar och förpackningar. Ju mer ni sorterar, desto mindre brännbart får ni!

8 Förvaring av brännbart avfall Enligt lagstiftningen ska brännbart avfall sorteras ut och förvaras åtskilt från det som inte är brännbart och det som är farligt avfall. Sorteringen ska ske där avfallet uppkommer och får därför inte transporteras bort för sortering på annan plats. Ytterligare information Mer information finner ni i Information om hantering av avfall på Miljösamverkan Skånes hemsida.

9 FARLIGT AVFALL OBSERVERA! Var noga med att inte lägga FARLIGT AVFALL, t ex batterier, lysrör, gamla rengöringsmedel, färg, spillolja, limrester, lut, lösningsmedel och kemikalier i kärlet. EL-AVFALL! EL-AVFALL är alla apparater som drivs av ström eller batteri. Dessa ska lämnas på återvinningscentralen. På vissa produkter är det avgift för att lämna. Kontakta MERAB för mer information. TRANSPORT! FARLIGT AVFALL ska transporteras av godkänd transportör. Om man transporterar själv ska Länsstyrelsen bekräfta anmälan för tillstånd för given mängd som ska transporteras. Kontakta MERAB för mer information. MERABs återvinningscentraler Fram till 1 juni 2015 gäller två märkningssystem parallellt. På sikt ska den nya märkningen med röd ram gälla i hela världen.

10 CHECKLISTA - HUR HAR NI DET MED ER AVFALLSHANTERING? Ringa in ditt svar. För många nej-svar betyder att ni borde se över er avfallshantering. 1. Matavfall Sorteras matavfallet ut från övrigt avfall? Ja Nej Används MERABs papperspåsar eller papperssäckar? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för matavfall? Ja Nej Finns fettavskiljare? Ja Nej Vet ej Hur ofta töms fettavskiljaren? 2. Brännbart avfall Sorteras det brännbara avfallet ut från övrigt avfall? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för brännbart avfall? Ja Nej

11 3. Tidningar och förpackningar a. Metallförpackningar Sorteras metallförpackningar ut från övrigt avfall? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för metallförpackningar? Ja Nej Hämtas av: Kör själv till: Återvinningscentral Återvinningsstation b. Färgade- och ofärgade glasförpackningar Sorteras glasförpackningar ut från övrigt avfall? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för glasförpackningar? Ja Nej Hämtas av: Kör själv till: Återvinningscentral Återvinningsstation

12 c. Plastförpackningar Sorteras plastförpackningar ut från övrigt avfall? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för plastförpackningar? Ja Nej Hämtas av: Kör själv till: Återvinningscentral Återvinningsstation d. Tidningar Sorteras tidningar ut från övrigt avfall? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för tidningar? Ja Nej Hämtas av: Kör själv till: Återvinningscentral Återvinningsstation

13 e. Pappersförpackningar Sorteras pappersförpackningar ut från övrigt avfall? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för pappersförpackningar? Ja Nej Hämtas av: Kör själv till: Återvinningscentral Återvinningsstation f. Wellpapp Sorteras wellpapp ut från övrigt avfall? Ja Nej Finns särskilda containers/kärl/fack för wellpapp? Ja Nej Hämtas av: Kör själv till: Återvinningscentral Återvinningsstation

14 4. Farligt avfall Sorteras farligt avfall ut från övrigt avfall? Ja Nej Hämtas av: Kör själv till återvinningscentral Egna anteckningar

15 Ordlista och bra att veta Återvinningscentral (ÅVC): Bemannad anläggning där hushåll och företag kan lämna sitt avfall. Här kan man lämna tidningar och förpackningar, grovavfall, elektronikavfall, farligt avfall, metallskrot, trädgårdsavfall etc. Dock inte matavfall. Återvinningsstation (ÅVS): Obemannad uppställningsplats med containers eller andra behållare där hushåll och företag kan lämna sina tidningar och förpackningar. Producentansvar: Enligt 5 i Regeringens förordning om producentansvar ska tidningar och förpackningar sorteras ut från det brännbara avfallet. Denna förordning är övergripande för alla kommuner och bestämd av Regeringen. Här hittar ni återvinningscentralerna Eslövs kommun: Eslöv Åkerivägen 3 Löberöd Löparegatan Marieholm Bruksgatan Stehag Rönneholms avfallsanläggning Höörs kommun: Höör Verkstadsgatan 3 Hörby kommun: Hörby Stavröds avfallsanläggning

16 Kontaktuppgifter Eslöv kommun, Växel tfn Miljö och Samhällsbyggnad. Miljöavdelningen Hörby kommun, Växel tfn Miljökontoret Höörs kommun, Växel tfn Miljö och byggmyndigheten MERAB Tel Fax E-post: Hemsida: Frågor om källsortering: Amila Pasic, Sara Bergman,