vått Kockrockens anatomi back to favoriter BASIC SEGERS I OCH TORRT SVARTVITA LENA RESLOW BERÄTTAR OM DETALJERNA SOM GÖR PLAGGET

Transkript

1 M A G A Z I N E NUMMER SVARTVITA favoriter Klassiska kockrockar, oförändrade sedan 1963 på sida 4. vått SEGERS I OCH TORRT Lär dig ta hand om dina plagg på sida 9. back to BASIC Årets mest prisvärda plagg på sida 10. Kockrockens anatomi LENA RESLOW BERÄTTAR OM DETALJERNA SOM GÖR PLAGGET

2 M A G A Z I N E s 04 N U M M E R KLASSISKA KOCKROCKAR Kockrockar herr/ s.05 Förkläden s.06 Kockmössor s.06 Byxor s.07 Nytt år, samma kockrockar s 08 s 10 REPORTAGE - SEGERS SÄTTER RÅVARAN I FOKUS Så tar du hand om ditt Segersplagg s.09 Handdukar s.09 PRISVÄRDA KOCKROCKAR Svarta och vita kockrockar s fyller Segers 72 år. Ända sedan 1943 har vi försett Sveriges kockelit med plagg som är både praktiska och snygga. Med tiden har vi breddat valmöjligheterna och höjt kvaliteten på tyger och andra detaljer. Kockrockarnas utseende har vi däremot inte ändrat ett dugg. Den senaste förändringen av vår kockrock gjordes Man skulle kunna säga att den är en modern klassiker. Kanske är det just därför som Sveriges främsta kockar väljer att tillaga klassiska gourmeträtter iklädda just våra plagg. s 12 s 13 DET VISSTE DU INTE OM SEGERS FÄRGGRANNA KOCKROCKAR Färgade kockrockar, herr s.13 Färgade kockrockar, s Färgade mössor s.15 I detta första nummer av Magazin Segers har vi blandat våra klassiker med vårt urval av färglada rockar och skjortor samt vårt mer prismedvetna sortiment. Här finns med andra ord någonting för alla, för en lång tid framöver. Oavsett vilket plagg du väljer är kvaliteten den högsta tänkbara. Mer om hur vi ser till att dina plagg överlever år efter år trots ett oändligt antal tvättar kan du läsa på sidan 8. Trevlig läsning! MIA KINN MARKNADSANSVARIG PÅ SEGERS Katalogen är tryckt på klorfritt papper samt uppfyller SIS krav på Svanenmärkt papper.

3 god smak är en konst, både när det gäller kläder och kost. herr herr Årets nyhet; oförändrad sedan 1963 Kockrock med kort ärm Satin. Rak modell med sömmar i rygg. Löstagbara knappar. Hank i nacken. 52% POLYESTER/48% BOMULL KVALITET: 253 STORLEK: C44 C60 PRIS: CA 314 EX MOMS Kockrock med lång ärm Satin. Rak modell med sömmar i rygg. Löstagbara knappar. Hank i nacken % bomull, PRIS: CA 366 EX MOMS % polyester/48% bomull, PRIS: CA 314 EX MOMS KVALITET: 651/253 STORLEK: C44 C60, C62/64 & C66/68 Black and White, Coq Au Vin, Moules Mariniere Klassiska recept förblir oförändrade år efter år. Detsamma gäller vår kockrock, som sett likadan ut sedan Föredrar du ett klassiskt kök och traditionella tekniker har vi en matchande garderob i skjortärmen. Arbeta med stilrena svartvita kombinationer för en balanserad look som låter kocken fokusera på det som verkligen räknas att skapa en minnesvärd måltid. Kockrock med lång ärm Satin. Klassisk modell, med bystinsnitt, något insvängd. Löstagbara kulknappar. Sömmar i rygg. Hank i nacken. 52% POLYESTER/48% BOMULL KVALITET: 253 STORLEK: C36 C50 PRIS: CA 314 EX MOMS Kockrock med lång ärm Satin. Klassisk modell, med bystinsnitt, något insvängd. Löstagbara kulknappar. Sömmar i rygg. Hank i nacken. 100% BOMULL KVALITET: 651 STORLEK: C36 C50 PRIS: CA 366 EX MOMS ART NR 2330 S E H E L A S E G E R S S O R T I M E N T P Å S E G E R S. S E S I D A 5

4 en stilren look är receptet på framgång. Mössa med resår bak /203/622 Mössa med resår bak. 52% POLYESTER/48% BOMULL /203/622 FÄRG: 019 PEPITA, 015 SVART PRIS: CA 99 EX MOMS PRIS: CA 95 EX MOMS STORLEK: S/M & L/XL herr Midjeförkläde Ficka på höger sida med bälg och nyckelhälla. Hank för upphängning. KVALITET: 280 FÄRG:015 SVART STORLEK: CA 75 X 85 CM Bröstlappsförkläde Reglerbart nackband. Ficka på höger sida med bälg och nyckelhälla. Hank för upphängning. KVALITET: 280, 002 MARIN & 015 SVART STORLEK: CA 75 X 95 CM Dambyxa Något smalare passform och benvidd. Hel linning med hällor. Sidfickor. Passpolerad bakficka. FÄRG: 015 SVART STORLEK: C34-48 Herrbyxa Något smalare passform och benvidd. Hel linning med hällor. Sidfickor. Passpolerad bakficka. FÄRG: 015 SVART STORLEK: C44 C60, PRIS: CA 89 EX MOMS PRIS: CA 98 EX MOMS PRIS: CA 299 EX MOMS PRIS: CA 299 EX MOMS S E H E L A S E G E R S S O R T I M E N T P Å S E G E R S. S E S I D A 7

5 Så tar du hand om ditt Segersplagg Segers sätter råvaran i fokus Mörka plagg kan innehålla överskottsfärg. Tvätta före användning. Följ tvättanvisningarna på plaggetiketten. Handtvätt är inte skonsammare än maskintvätt. Lägre temperatur än rekommenderat kan orsaka färgfällning. Använd ej för mycket mjukmedel. Det orsakar noppor. Blanda inte vit- och kulörttvätt. Hårt smutsad tvätt tvättas ej med ljusa textilier. Tvätta aldrig strumpor och ull med vävda material. Speciell fläckborttagning görs innan tvätt. Försök att alltid få bort fläcken när den är färsk. Packa inte maskinen för full. Det kan uppstå permanentveck. Blötlägg aldrig över natten. Kör blötläggningsprogram istället. Blod - Ta genast bort med kallt vatten. Tvätta sedan med hett vatten och perborathaltig enzymtvättmedel. Fett - Ta genast bort med aceton, bensin eller T-sprit, med minsta möjliga vätska. Handsprit - Du kan ta bort fläcken genom att hälla 1 tsk citronsyra i tvättmaskinen. Kaffe - Ta bort med hett vatten och perborathaltigt enzymtvättmedel. Kulspetspenna - Ta bort med Metanol eller T-sprit. Skölj med vatten. En kockrocks liv är långt och händelserikt. Vilka hemligheter den bär på får du sällan veta, den är nämligen utvecklad för att inte avslöja någonting. Alla ingredienser, från tyg till knappar, är noggrant utvalda för att ditt plagg ska klara resan mellan köket och tvättmaskinen tur och retur opåverkad under lång tid. Det sistnämnda har Lena Reslow järnkoll på. I snart 10 år har hon varit produktchef på Segers och sett till att sortimentet ständigt utvecklas. Just produktutvecklingen är hjärtat hos Segers och precis som vid matlagning är råvarans kvalitet avgörande för slutresultatet. Därför väljs plaggens ingredienser ut med stor noggrannhet. Den största och mest betydande delen står tyget för. I vårt bas-sortiment använder vi ofta satineller twillvävt tyg i en mix av 65 procent polyester och 35 procent bomull. Blandningen är vedertagen i branschen och gör plaggen hållbara. Ju mer polyester, desto större påfrestningar klarar plagget, berättar Lena. Den höga polyesterhalten gör att bassortimentet tål tvättemperaturer upp till 85 c eller motsvarande industritvätt. Men det är inte bara tyget som ska hålla länge. Minst lika viktigt är plaggens detaljer, som I plagg som ska tåla industritvätt använder vi knappar i nylon. För att de inte ska tappa färg använder vi genomfärgade plastknappar. På så sätt kan färgen inte nötas bort, oavsett hur många gånger plagget tvättas, avslöjar Lena. Segers produktion startade i Borås Här ligger huvudkontoret än idag. Produktionen har däremot flyttat utomlands, 1995 öppnade man fabrik i Estland, 2005 i Ukraina och i år, 2015, är det dags att slå upp portarna för en ny produktionsenhet i Pakistan. En hållbar produktion är viktig för Segers. Det innebär bland annat att bas-kollektionen är ÖKO-texcertifierad, det vill säga; att tyger och tillbehör bär små eller inga rester av gifter och kemikalier. Certifikatet förnyas varje år. Framtiden för kockkläderna är svår att sia i. Yrket är traditionellt och domineras fortfarande av de dubbelknäppta rockarna med kulknappar. En förändring som Lena märkt av är dock att armlängden klättrar uppåt och att kortärmade rockar blir allt mer populära. Även förändrade tyger kan vara att vänta, berättar Lena: Att producera bomull är en energikrävande process på många sätt. Vissa rön säger att bomullsproduktionen kan komma att peaka redan En framtida utmaning är att hitta kostnadseffektiva alternativ. Ett restaurangkök är stressigt och varmt. sömmarna. Här använder sig Det höga tempot kanske inte märks i mat- Segers av tråd helt i polyester. salen, men bakom kulisserna är det full fart, Även knapparna är viktiga. De från tidig morgon till sen kväll. Såsfläckar, klassiska kockrockarna pryds matos och svett är vardagsmat för kläderna, av kulknappar som tas loss vid bokstavligen talat. Oavsett om restaurangen tvätt. I sortimentet finns också tvättar sina kläder själva, skickar iväg dem för enkelknäppta skjortor med dol- rengöring eller hyr kläder direkt från ett tvätteri da tryckknappar. Plastknappar är processen slitsam för plaggen. Nyckeln till förekommer också och även här ett lyckat restaurangkök är att behandla kockarnas plagg som vilken basvara som helst, har Lena och hennes kollegor tänkt till. Handduk med blå rand Lämplig som kocksläng. 6-pack. Blå handduk Lämplig som kocksläng. 6-pack. Svartvit handduk Lämplig som kocksläng. 6-pack. att ha flera uppsättningar och att hög kvalitet lönar sig i längden. En kockrocks alla delar innan de sys ihop. Foto: Grafia 100% BOMULL KVALITET: 699 FÄRG: 068 VIT/BLÅ RAND STORLEK: 50 X % BOMULL KVALITET: 699 FÄRG: 005 BLÅ STORLEK: 50 X % BOMULL KVALITET: 699 FÄRG: 015 SVART/VIT RAND STORLEK: 50 X 70 TVÄTT: 60 C PRIS: CA 137 EX MOMS PRIS: CA 149 EX MOMS PRIS: CA 199 EX MOMS S I D A 8 S I D A 9

6 God smak som inte kostar skjortan Enkelknäppt kockrock Något smalare passform. Dold knäppning med tryckknappar. Längsgående sömmar fram/bak. Hank i nacken. & 015 SVART STORLEK: C44 C60 PRIS: CA 198 EX MOMS Enkelknäppt kockrock Något smalare passform. Dold knäppning med tryckknappar. Längsgående sömmar fram/bak. Hank i nacken. & 015 SVART STORLEK: C44 C60 PRIS: CA 198 EX MOMS Att koka soppa på en spik är underskattat. Ibland går den goda smaken att hitta i det enkla. Här har vi samlat bas-sortimentets allra mest prisvärda plagg. Kvaliteten är lika hög, men exklusiva detaljer är utbytta mot enklare alternativ. På så vis får du ett plagg som håller hög kvalitet utan att kosta skjortan. ART NR 1053 Dubbelknäppt kockrock Rak modell med sömmar i rygg. Löstagbara knappar eller tryckknappar. Hank i nacken Löstagbara kulknappar Dolda trycknappar. & 015 SVART STORLEK: C44 C64 PRIS: CA 209 EX MOMS Dubbelknäppt kockrock Rak modell med sömmar i rygg. Löstagbara knappar eller tryckknappar. Hank i nacken Löstagbara kulknappar Dolda trycknappar. & 015 SVART STORLEK: C44 C64 PRIS: CA 209 EX MOMS S E H E L A S E G E R S S O R T I M E N T P Å S E G E R S. S E S I D A 1 1

7 Segers bryr sig om miljön Segers bryr sig om människan Plagg för dig som äter med ögat Vi är ISO certifierade. Det innebär att vi tar hänsyn till miljön i val av material, transport- och arbetssätt. De färdiga plaggen är certifierade enligt OEKO-TEX Standard 100 vilket innebär att tyg och tillbehör som vi använder är kontrollerade. Vi har tagit fram en Code of Conduct och följer rekommendationerna i ISO Tillsammans säkerställer de att vi, våra produktionsenheter och våra leverantörer arbetar på ett socialt, etiskt och miljömässigt ansvarstagande sätt samt respekterar mänskliga rättigheter. Tillfredställ alla dina sinnen genom att addera en rejäl klick färg till din matlagning. Mixa och matcha de nio olika nyanserna efter eget tycke och smak och få en smak- och färgpallett utöver det vanliga. Med hög kvalitet på både tyg och färg ser vi till att din garderob inte bleknar, trots återkommande tvättar GRUNDADES SEGERS I BORÅS SLOG VI UPP PORTARNA FÖR VÅR FABRIK I ESTLAND 2005 ÖPPNADE VI EN PRODUKTIONS- ENHET I UKRAINA STARTAR VI YTTERLIGGARE EN FABRIK I PAKISTAN. herr kronor kostade en kockrock Med dagens penningvärde motsvarar det 224 kr, vilket är nästan exakt lika mycket som våra rockar kostar idag. 1,61 meter tyg går åt för att tillverka en kockrock och 175 meter tråd krävs för att sy ihop den. Färgad kockrock Klassisk rak modell med löstagbara kulknappar, sömmar i rygg. Dubbel pennficka på vänster ärm. Hank i nacken Modell med kort ärm Modell med lång ärm. FÄRGER FR. VÄNSTER: 024 SAND, 032 BRANDGUL, 041 RÖD, 043 MÖRKRÖD, 028 BRUN, 015 SVART, 002 MARIN, 014 GRÅ & 005 BLÅ STORLEK: C44 C60 PRIS: CA 342 EX MOMS S I D A 1 2 S I D A 1 3

8 Kockrock med fasta knappar /252/257 Fasta knappar. Bystinsnitt. Kort ärm med dubbel pennficka på vänster. Hank i nacken. 52% POLYESTER/48% BOMULL KVALITET: 251/252/257, 002 MARIN, 015 SVART, 024 SAND, 043 MÖRKRÖD & 053 CERISE STORLEK: XS XXL (SVART 60 C) PRIS: CA 321 EX MOMS Kockrock med lång ärm Klassisk modell, med bystinsnitt, något insvängd. Löstagbara kulknappar. Dubbel pennficka på vänster ärm. Sömmar i rygg. Hank i nacken. FÄRG: 015 SVART STORLEK: C36 C50 PRIS: CA 342 EX MOMS Kockrock med kort ärm Kockrock med kort ärm i klassisk, något insvängd modell med bystinsnitt och sömmar i ryggen. Rocken har även löstagbara kulknappar och en praktisk dubbelficka på vänster ärm,där du lätt kan förvara dina pennor. FÄRG: 015 SVART STORLEK: C36 C50 PRIS: CA 342 EX MOMS Ett plagg från Segers består av en kombination av polyester och bomull. Materialen färgas separat vilket ger en varaktig färg som står sig trots flitigt tvättande. Färgad mössa Klassisk kockmössa med resår bak för en bekväm och snygg passform. Alternera mellan flera olika färger efter dina egen goda smak. FÄRG FR. VÄNSTER: 015 SVART, 002 MARIN, 005 BLÅ, 028 BRUN, 043 MÖRKRÖD, 041 RÖD & 032 BRANDGUL STORLEK: S/M & L/XL PRIS: CA 99 EX MOMS S E H E L A S E G E R S S O R T I M E N T P Å S E G E R S. S E S I D A 1 5

9 Segers är den marknadsledande tillverkaren av praktiska plagg för det mänskliga mötet. Förutom ett brett sortiment av basplagg arbetar Segers också med designkollektioner och konceptidéer. Det ger dig möjligheten att integrera det visuella uttrycket med den faktiska upplevelsen av mat, miljö och människor. Vi är nämligen övertygade att din personals klädsel är en vital del av helhetsupplevelsen. Segers Fabriker Företagsgatan 30, Borås Tel