VinContorets resa till Toscana september 2016

Transkript

1 VinContorets resa till Toscana september 2016 Vi reser till hjärtat av Toscana med de berömda vindistrikten Chianti, Montalcino och Montepulciano mitt i vinskörden. Det är inte bara fantastiska viner som väntar oss där nere. Toscana är även berömt för den goda maten, med köttdelikatesser och läckra ostar. Här i området söder om Florens tillbringar vi några givande septemberdagar i de vackra och kulturellt berikade vinområdena. VinContoret dukar för dig upp ett intressant och njutningsfullt program. Vi besöker utvalda vinproducenter och restauranger samt bor under vår vistelse på det fyrstjärniga Hotel Borgo San Luigi utanför Montereggioni mellan Florens och Siena. Följ med oss för att upptäcka Toscanas goda mat och vin! Resan arrangeras i samarbete med First Class Travel som står som för bokningar, utfärdande av flygbiljetter och resegarantin. VinContoret ansvarar för alla arrangemang i Italien. Varmt välkomna! VinContoret och First Class Travel

2 Program Onsdag 21 september Flyg avgår från Landvetter respektive Arlanda till Bologna/Florens. (Se sista sidan) Med bekväm buss åker vi en kort färd för att inta en första gemensam lunch. Därefter far vi ner till Monteriggioni mellan de båda kulturstäderna Florens och Siena. Vi checkar in på Hotel Borgo San Luigi där vi bor under hela vår vistelse i Toscana. Det fyrstjärniga hotellet ligger i en avkopplande lummig miljö. Här finns bekväma rum, en utmärkt restaurang, trevliga sällskapsutrymmen både inom och utomhus. För badsugna finns en utomhuspol att eventuellt ta sitt morgondopp i före frukost. Sen eftermiddag så bjuder vi in er till liten vinprovning före den gemensamma middagen på kvällen i hotellets restaurang. Det blir en liten försmak av vad Italien och Toscana kan erbjuda i mat- och dryckesväg under vår resa. Torsdag 22 september Efter välbehövlig vila och en närande frukost åker vi till Rufina utanför Florens och besöker Fattoria Selvapiana där ägaren Frederico Giuntini tar emot och visar oss runt. Det blir provning av vingårdens produkter och en enkel lunch i vinanläggningen eller i den vackra trädgården om vädret tillåter. Efter lunch åker vi in till Florens där vi får en unik visning av Florens med en vandring genom den långsmala gång som går från Palazzo Vecchio, via Uffizierna, över Ponte Vecchio och vidare till Palazzo Pitti. Florens med alla fantastiska byggnader och kulturskatter är värt en egen resa. På återresan till hotellet stannar vi till i Greve in Chianti och här får vi botanisera i det lokala enoteket. Enoteca Greve in Chianti har ett mycket rikt utbud av de viner som produceras i Toscana. Den vackra piazzan i centrum kan locka till en espresso på någon av de många kaféer runt torget Vi tar oss tillbaka till hotellet och hinner vila ut några timmar. När kvällen kommer åker vi in upp till Montereggioni och intar en middag på restaurang Ristorante da Remo. Montereggioni är en sevärdhet i sig, med sin medeltida ringmur och vackra öppna torg. Fredag 23 september Vi beger oss idag söder ut till vindistrikten Montalcino och Montepulciano. Första anhalt blir hos Az. Agr. Martoccia di Brunelli i Montalcino. En mindre producent med fantastiska Rosso och Brunello di Montalcino. Ägarren Luca Brunelli tar emot oss och låter oss prova deras viner. Vi åker därefter vidare mot Montepulciano och får prova på nästa DOCG-viner, Vino Nobile di Montepulciano hos Triacca, strax utanför staden Montepulciano.

3 Triacca är en stor kvalitetsproducent i både Chianti och Montepulciano. Sonia Savio lär oss hemligheten med det ädla vinet från trakten. För att inta vår sena lunch åker vi ytterligare ett par km till staden Montepulciano. Staden med den vackra Piazza Grande i centrum. Här stannar vi hos producenten Gattavecchi för att spisa vår lunch med passande viner till som kommer från vingården. Gattavecchi har ett rymligt och vackert provningsrum som även tjänar som restaurang vilken står uppdukat för oss. Mellan städerna Montepulciano och Montalcino ligger staden Pienza. Här är centrum tillverkning av Pecorino. I området finns många småmejerier som gör den berömda Pecorino Toscano, fårosten från Toscana. Vi besöker Caseficio Pienza Solp och får se tillverkningen och givetvis även provsmaka på läckerheterna. Mot sena eftermiddagen ger vi oss tillbaka till vårt hotell och intar middagen där efter den långa men förhoppningsvis givande dagen. Lördag 24 september Efter frukost åker vi med bussen till Monsanto, ca 2 mil från vårt hotell. Här besöker vi Castello della Paneretta, Ett vackert kastell från slutet av 1500-talet, som inom sina ägor har en av de äldsta vingårdarna i Toscana där det ännu idag odlas vindruvor. Vi får en inblick i en toskansk vingårds speciella förutsättningar för att odla vin av yppersta kvalitet. Därefter beger vi oss av mot Colle Val d Elsa och intar vår lunch på Molino il Moro. Restaurangen är inrymd i en byggnad från tidig medeltid. På eftermiddagen åker vi till den lilla men välrenommerade producenten Az. Agr.Savignola Paolina. Producenten har flera år i rad fått höga betyg från den italienska vinbibeln Gambero Rosso. Här i hjärtat av Chianti Classicodistriktet får vi prova ett flertal njutbara viner. Kvällen blir något alldeles extra när vi beger oss till den lilla byn Panzano. På restaurangen Officina della Bistecca huserar den egensinnige kocken Dario Cecchini. Här serveras vi grillat kött i olika former. Det är inte bara en måltid som dukas upp här, utan en show till det lokala köttets ära! Det blir en måltid som sent skall glömmas. Framåt midnatt tar vi oss tillbaka till vårt hotell för att smälta maten och intrycken

4 Söndag 25 september ember Efter en sista frukost på hotellet checkar vi ut och bussen tar oss till den pittoreska staden San Gimignano. Omgiven av cypressklädda kullar ligger den idag av medeltida arkitektur präglade staden som en pärla i Toscana. I omgivningarna produceras vin av docg-klass på den gröna druvan Vernaccia. I den muromgärdade staden med de många och karakteristiska tornen, kan man strosa runt i de smala gränderna. Varför inte ta en espresso på en uteservering, eller botanisera i vad delikatessaffärerna har att erbjuda. Vi beger oss sedan mot Montelupo Fiorentino och strax utanför centrum intar vi en avslutande lunch på pittoreska Osteria Bonanni. Därefter beger oss av mot flygplatsen och flyget hem. Vi lämnar Toscana med ljuva minnen i bagaget. Reservation för programändringar

5 Information och viktiga datum Pris: Enkelrumstillägg: Avbeställningsskydd: Anmälningsavgift: kr inklusive moms per person i dubbelrum kr 350 kr (betalas i samband med anmälningsavgiften) kr Sista datum för inbetalning av anmälningsavgiften är Sista datum för inbetalning av resterande belopp ( kr + ev. enkelrumstillägg) är Detta ingår i priset: Flyg från Landvetter/Arlanda till Bologna/Florens t o r. I resan ingår helpension, det vill säga frukost, lunch och middag. Middag dag fem ingår ej. Viner ingår till samtliga middagar (3-5 rätter och ett flertal olika viner) och luncher (2 3 rätter och några olika viner). Samtliga transporter med chartrad buss i Toscana under hela resan. Reseledare - guider. Entréavgifter, guidningar och provningar. 4 övernattningar på 4-stjärnigt hotell i dubbelrum. Reseledare från VinContoret Platsantalet är begränsat till 26 personer. Flygtider: kommer att finnas tillgängligt i detta dokument på som uppdateras senast 20 november. Anmälan sker till First Class Travel, på telefon eller på info@firstclasstravel.se Ange vid bokningen: Korrekt för- och efternamn enligt pass. Flygbolaget kräver korrekt stavning i flygbiljetten Kontaktuppgifter, adress, tel. och e-postadress Val av rumstyp enkel-/dubbelrum Om avbeställningsskydd önskas First Class Travel tillämpar Konsumentverkets allmänna villkor för paketresor. För mer information: Frågor om reseprogrammet, boendet, måltider etc besvaras av VinContorets Lennart Grimsholm telefon eller på resa@vincontoret.se