EUROTRAVEL AB. Vinresa till Dourodalen, Portugal På spaning efter världens viner!

Transkript

1 EUROTRAVEL AB Vinresa till Dourodalen, Portugal På spaning efter världens viner!

2 Dag 1 Kväll Eurotravel AB Portugisiska dagar i Dourodalen programskiss Flygresa Landvetter Frankfurt. Flygresa Frankfurt Porto. Transfer till Pinhão i Dourodalen, ca 2h med buss. Ankomst Pinhão och vårt hotell Vintage House ca 17.30, incheckning och vila. Middag på vårt hotell. Dag 2 Frukost. Serveras fram till 10.00! Med vår buss åker vi till vingården Quinta do Vallado. Vi får en visning och provar deras viner och därefter äter vi lunch på gården. Vi är tillbaka i Pinhão mitt på eftermiddagen Kvällen fri. Dag 3 Frukost. Samling och gemensam promenad till bryggan i Pinhão där en båt väntar på att ta oss med på en tur på Dourofloden. Kväll Efter ca 45 minuters båtresa på Douro angör vi bryggan vid vingården Quinta San José. Den engagerade ägaren och vinmakaren Joao Brito e Cunha visar oss runt på gården och därefter provar vi några viner och äter en lätt lunch i bufféform. När vi är klara tar vi båten tillbaka till Pinhão. Läge för lite vila på terrassen och vid poolen? Vi samlas på hotellterrassen och promenerar till bykrogen LBV79, där vi äter en middag i all enkelhet. Dag 4 Dag 5 Dag 6 Frukost och utcheckning. Med bussen tillbaka till Porto. Ankomst till det kända portvinshuset Taylor s i Vila Nova de Gaia Vi får en ordentlig visning inkl provning och lunch innan vi fortsätter till vår nya inkvartering i form av hotell i Porto, incheckning på våra rum Vila o egen tid. Kvällen fri. Frukost. Buss o engelsktalande guide möter vid hotellet och tar oss med på en guidad tur i Porto, till större delen till fots! Efter guidningen tar vi vår buss ut till havet och äter lunch på en av Portos absolut bästa fiskrestauranger, Shis! Efter lunchen tillbaka till hotellet med bussen Kvällen fri. Frukost och utcheckning från rummen. Transfer hotellet Porto flygplats, ca 25 min. Flygresa Porto Bryssel. Flygresa Bryssel Landvetter/Arlanda/Köpenhamn.

3 Pris för flygresan: från ca SEK per person inkl alla skatter OBS Detta frånpris avser bokning med eget kreditkort! Med kostnadsfri assistans av oss på Eurotravel om så behövs naturligtvis! Följande ingår i landarrangemanget: Transfer Portos flygplats Pinhão Porto flygplatsen. Samtliga transfers med buss och båt till vingårdar angivna i programmet. 3 nätter i dubbelrum med frukostbuffé på 5***** CS Vintage House i Pinhão. 2 nätter i dubbelrum med frukostbuffé på 4**** Carris Hotel i Porto. Besök på 2 vingårdar i Dourodalen; prel. Quinta do Vallado och Quinta San José. Visning, provning och lunch ingår! Besök på portvinshuset Taylor s i Porto. Visning och provning samt lunch kommer att ingå. Utöver frukost ingår 6 måltider; 4 luncher och 2 middagar. OBS Till samtliga luncher o middagar ingår goda viner, vatten o kaffe! Sakkunnig ciceron på resan är Olle Nordahl. Färdledare o faktotum på resan är Ove Glamheden. Pris per person för landarrangemanget: från SEK OBS! Antalet platser är begränsat till max 25.

4 PINHÃO Pinhão ligger i norra Portugal, ca 120 km öster om Porto vid floden Douro och i kommunen Alijo som är en del av distriktet (länet) Vila Real. Alijo har ca invånare varav ca 4000 bor i centralorten Pinhão. Med ett fantastiskt vackert läge där bifloden Pinhão möter Dourofloden är Pinhão centrum för Portugals portvinsframställning. Längs Dourofloden, både uppströms och nedströms kan man se många av de kända portvinshusens vinodlingar. Dourofloden är reglerad sedan flera år och är numera segelbar från Porto ända till spanska gränsen. Bilden till höger ovan visar vårt hotell CS Vintage House med en typisk portvinspråm en s.k barco rabelo. En kväll får vi ta hand om vår egen middag. I Pinhão finns inte så många restauranger men förutom LBV79 som vi ska besöka kan vi rekommendera Restaurante Hotel Douro, Rua Antonio Manuel Saraiva 39, tel

5 Om Porto Porto är norra Portugals viktigaste stad och landets näst största efter Lissabon. En framgångsrik knutpunkt för handel och industri och har lyckats blanda kommersiell effektivitet med en atmosfär av opretentiös charm. Usprungligen kallades staden Portucale och det är inte otroligt att landet fick sitt namn efter det! Staden har också fått ge namn åt det välkända starkvinet portvin som produceras, lagras och exporteras härifrån. Egentligen ligger alla portvinshusen på Douroflodens södra strand i Vila Nova de Gaia men i dagligt tal så är det Porto som får ta åt sig äran! En annan av Portos stoltheter är naturligtvis fotbollslaget FC Porto som t.o.m vann Champions League 2004! Stadsdelen närmast floden, Ribeira, med sin labyrint av trånga, vindlande gator och skuggiga valvbågar, utnämndes 1996 till Världsarv och 2001 var staden tillsammans med Rotterdam i Holland Europas kulturhuvudstäder. Stort utbud av genuina portugisiska restauranger med stor charm och förträfflig mat! När vi kommer till Porto på fredagen besöker vi något av de berömda portvinshusen Taylor's, Grahams, Cockburns, Churchill s eller Sandeman. Självklart får vi smaka på några av deras sorter. Tillsammans med vår guide kommer vi att göra en promenad i centrala Porto och få se de flesta av stadens historiska byggnader

6 Om vindistriktet Dourodalen. Visste ni att Dourodalen förmodligen är världens äldsta ursprungsklassade vindistrikt DOC? Och dessutom klassats som världsarv på UNESCOs lista för sin orörda skönhet. Dourodalen har fått sitt namn efter floden Douro som rinner upp i Spanien där den heter Duero. Den är totalt ca 200 km lång och rinner ut i Atlanten i staden Porto. Den har i alla tider använts som transportväg inte minst för portvinsproducenterna. Fram till mitten av 1950-talet var dock Dourofloden ganska nyckfull med sina farliga strömmar och ojämna vattenflöde. Den är numera betydligt lugnare och har ett jämnare humör efter det att ett halvdussin dammar anlagts för att tämja floden. Förr transporterades allt portvin ner till sina lagringshus i Vila Nova de Gaia på s.k. barcos rabelos, en slags flatbottnad träpråm. Numera sker denna transport med tankbilar! På Dourofloden ses istället tjusiga kryssningsbåtar och barcos rabelos används bara för oss vinturister! Det mesta vin som produceras runt om i världen pressas idag mekaniskt för att få ut maximalt med saft. Så dock icke när portvinet föds! Dessa druvor som ofta kommer från verkligt gamla stockar pressa fortfarande manuellt dvs trampas! Druvklasarna läggs i stora kar av trä eller betong s.k. lagares och därefter pressas saften ur druvorna medelst människofötter. På detta sätt riskerar man inte att krossa kärnorna i samma utsträckning och vinet blir därmed mindre bittert! Nuförtiden är det inte enbart portvin som kommer från denna betagande vackra del av Portugal. Vinodlarna har upptäckt att alla förutsättningar finns för att producera högklassiska och intressanta bordsviner, både röda och vita! Vi kommer att få tillfälle att prova flera varianter på våra vingårdsbesök! Dourodalen är ett av Portugals 11 vindistrikt, kanske det mest kända beroende på sitt berömda portvin! Några av de mera betydande druvsorterna äro: TOURIGA NACIONAL: Nationalklenoden med bäst anseende särskilt i Douro dalen. Små extraktrika druvor med tjockt skal. Låg avkastning ger mörk rik frukt och hög tanninhalt. Kallas P:s Cabernet Sauvignon och behöver i likhet därmed mjukas upp med mildare druvsorter. TOURIGA FRANCA: Tillhör de 5 rekommenderade druvorna för Portvin TF är lättodlad och ger djup färg, aromatisk frukt och elegant harmonisk smak i den lite lättare stilen. TINTA BARROCA: En av de nyare sorterna för Portvin och odlas mer och mer. Rejäl och robust samt lättodlad druvsort som inte är känslig för sjukdomar och trivs i svalare lägen. Ger eleganta viner med blomsterliknande syror och mjuk saftig drickvänlig frukt. TINTO CᾹO: Röd hund Uppskattad druva i Duoro som funnits sedan 1500-talet. Påminner om Pinot Noir, ljus och lätt med fin rödabärig kryddighet och en subtil yppig rondör. TINTA RORIZ: Tempranillo i Dourodalen, ger rika och ganska fylliga viner med kryddiga aromer.

7 VITA druvsorter: Viosinho (ger struktur) Arinto (ger frisk syra) Rabigato (ger mycket socker), Guervo (=Verdelho) Ovanstående beskrivning av druvsorter med benäget tillstånd av Olle Nordahl hoppas jag! Ta chansen att få se ett av Europas allra vackraste vinområden och lära mer om Dourodalens alla viner med hjälp av engagerade vinmakare och inte minst av vår egen guru Olle Nordahl! Quinta do Vallado Quinta San José Härlig miljö för lunch och vinprovning! Utsikt över Dourofloden från vineriet! Kontakta oss för mer information och bokning: eller