Hos oss är styrkan på maten angiven enligt följande: Falangstyle = No moon Backpackerstye = Halfmoon J Thaistyle = Fullmoon O

Transkript

1 Meny

2

3 SAWADEE KAA - WELCOME Hos oss är styrkan på maten angiven enligt följande: Falangstyle = No moon Backpackerstye = Halfmoon J Thaistyle = Fullmoon O Try Eating the Thai Way En riktig Thailändsk måltid är en harmonisk blandning mellan fyra smaker Stark-Söt-Sur & Salt Dessa smaker skall komplettera och balansera varandra så att dina sinnen för utseende, smak och doft tillfredställs Därför serveras alla rätter samtidigt för att öppnå rätt balans. Förutom riset innehåller en typisk Thailändsk måltid en soppa, en curryrätt, en sallad, något ångkokt och något stekt samt ett urval av kryddor och dippsåser Fråga oss så hjälper vi till! Thaan Hay Aroy Smaklig Måltid - Enjoy Your Meal

4 Dudes for Noodles Nudlar / Kuey Teaw Cheap: 595 bath / 119 sek 1.Pad Thai Traditionell risnudelwok på fläskfilé, ägg, strimlad vitkål, nötter, riven morot, chili och thailändsk vitlöksgräs 2.Kuey Teaw Gai Pad Kiimao Wokade äggnudlar med kycklingfilé, cashewnötter, vitlök, primörer och färsk sweetbasil Not so cheap: 795 bath / 159 sek 3.Yam Vun Sen J Stark och syrlig glasnudelrätt med räkor, hackad fläskfilé, lime, chili, vitlök, färsk koriander och thai-selleri Birdie Nam Nam Fågel / Gai Cheap: 595 bath / 119 sek 4.Tom kaa Gai Kokosmjölksoppa på kycklingfilé, galangalrot, svamp, tomat, lök, chili, limeblad och citrongräs

5 5.Geng Paneng Gai J Kycklingfilé med paneng thaicurry, kokosmjölk, vitlök, sockerärtor, baby-eggplant, paprika, gurka, chili och limeblad 6.Gai Pad Medmamong Wokad kycklingfilé i ostronsås med cashewnötter, lök, färsk holybasil och wokade grönsaker 7.Gai Pad Priawan Wokad kycklingfilé med chili, lök, paprika och tomat, gurka i sötsur sås med färsk annanas 8.Gai Pad King Wokad kycklingfilé med färsk strimlad ingefära, chili, champinjoner, vitlök och koriander 9.Gai Pad Kaprao J Wokad kycklingfilé med chili, vitlök och primörer i en kapraobasilika sås Not so cheap: 795 bath / 159 sek 10.Laab Gai O Wokad stark och syrligt finhackad kycklingfilé med lime, chili, vitlök, citrongräs, rödlök, rostat ris, färsk mynta, koriander och holybasil 11.Moons Gai Satay Kryddmarinerad kycklingfilé på ett spett av citrongräs med egen jordnötssås, grillad banan och thaiinlagd gurka

6 A bit expensive: 945 bath / 189 sek 12.Som Taam Set O Stark, sur och söt papayasallad med stickyrice, nötter, vitlök, chili, torkade räkor, longbeans, morot och grillad kyckling som serveras med chilli-tamarindsås 13.Moons Hotpan J (tillagas och serveras i rykande het gjutjärnspanna på traditionellt sätt) Fräst kycklingfilé, chili, vitlök, longbeans, lök, paprika, grönpeppar, ostronsås och färsk kaprao basilika Smooth Pork Fläskkött / Moo Cheap: 595 bath / 119 sek 14.Geng Keowan Moo J Wokad fläskfilé i grön thaicurry med kokosmjölk, limeblad, paprika, färska bambuskott, longbeans, baby-eggplant och holybasil 15.Geng Pet Moo J Wokad fläskfilé i stark röd thaicurry, chili, vitlök, baby-eggplant, färsk holeybasil, färska bambuskott och coconut cream

7 Not so cheap: 795 bath / 159 sek 16.Laab Moo O Wokad stark och syrlig finhackad fläskfilé med chili, vitlök, lime, rödlök, citrongräs, rostat ris, färsk mynta, koriander och sweetbasil 17.Moo Nam Priik Pao J Wokad fläskfilé med grönpeppar, chili, vitlök, tomat, paprika, chilipaste-oil och koriander A bit expensive: 945 bath / 189 sek 18.Moon Hotpan J (tillagas och serveras i rykande het gjutjärnspanna på traditionellt sätt) Fräst fläskfilé, chili, vitlök, longbeans, paprika, lök, sockerärtor, grönpeppar, ostronsås och färsk kaprao basilika Beef for Ever Biff / Nua Cheap: 595 bath / 119 sek 19.Massaman Nua Wokad biff i Thailändsk Royalcurry med kokosmjölk, potatis, lök och jordnötter 20.Nua Pad Naman Hoi Wokad biff med vitlök, broccoli, svamp, ostronsås och färsk koriander

8 Not so cheap: 795 bath / 159 sek 21.Yam Nua O Ljummen biffsallad med lime, chili, inlagd vitlök, tomat, thai-selleri, rödlök, färsk koriander och nam plaa priik 22.Pad Pet Nua J Wokad biff i stark röd thaicurry med katchairot, longbeans, färsk grönpeppar, bambuskott, eggplant, chili, vitlök och koriander A bit expensive: 945 bath / 189 sek 23.Nua Yang Sapalot J Tamarind marinerad och grillad entrecote med färsk ananas, chili, thai-selleri och rostade cashewnötter 24.Moons Hotpan J (tillagas och serveras i rykande het gjutjärnspanna på traditionellt sätt) Fräst biff med färsk peppar, chili, vitlök, primörer och kapraobasilika Fresh Salty Seafood Fisk & skaldjur / Plaa & Taley Cheap: 595 bath / 119 sek 25.Thaad Man Plaa Friterade fiskkakor marinerade i mild röd thaicurry med chili, lime, färsk koriander och sweetchilisås

9 Not so cheap: 795 bath / 159 sek 26.Tom Yam Koong Naam Khon O Syrlig och stark tigerräkssoppa med chili, vitlök, svamp, tomat, lime, citrongräs, galangalrot i cocosnutcream 27.Soo Chi Koong J Wokade tigerräkor med röd thaicurry, limeblad, färsk koriander i coconutcream 28.Tempura Mix Tempurapanerade räkor och bläckfisk med sweet chilisås och sallad A bit expensive: 945 bath / 189 sek 29.Yam Taley O Marinerade skaldjur med lime, vårlök, chili, inlagd vitlök, thai-selleri och färsk koriander 30.Moons Hotpan J (tillagas och serveras i rykande het gjutjärnspanna på traditionellt sätt) Frästa marinerade tigerräkor och bläckfisk med chili, vårlök, longbeans, lime, ostronsås och färsk kaprao basilika 31.Som Taam Taley O Sur-söt-stark papayasallad med tigerräkor, bläckfisk, chili, vitlök, longbeans, torkade räkor, nötter och stickyrice

10 32.Plaa Sam Rot J Friterad och panerad fiskfilé med lök, longbeans, chili, lime och vitlök i en sötsyrlig stark sås Green Peace Vegetarisk Från: 595 bath / 119 sek Vegetariska rätter komponeras efter önskad smak och kan fås med Tofu Satey-Yam-Curry-Laab-Kaprao Med ris/ nudlar

11 Sweet Things Dessert / Khong Wan Cheap: 420 bath / 84 sek 33.Icecream Sapalot Välj mellan ananas eller kokosglass i sitt egna skal Not so cheap: 445 bath / 89 sek 34.Moons Thai Sorbet 3 olika glassorbet dekorerad med exotiska frukter 35.Khao Neaw Maumoang Sött och ljummet stickyrice doftande av pandan leave med färsk mango A bit expensive: 480 bath / 96 sek 36.Moons Banana Pancake Moons pannkaka med banan och kokoscreamsfyllning serveras med vaniljglass

12 Ice cold Softdrinks Läskedrycker 33cl Loka mineralvatten 33cl Juice 25cl Moon s exotiska fruktdrink 26:- 26:- 34:- 49:- Very hot Softdrinks Te Kaffe 24:- 24:- Flasköl 33cl Always a cold Beer Spendrups Alkoholfri öl Spendrups Lättöl Spendrups Bistro Lager Newcastle Brown Ale Sol Tiger Beer Chang Beer Singha Beer Duvel 29:- 29:- 39:- 47:- 47:- 47:- 52:- 52:- 52:- 63cl 63cl 93:- 93:-

13 Flasköl 50cl Mariestads Export Spendrups Ekologisk Lager Paulaner Hefe-Weissbier Adnams Bitter Hobgoblin Fatöl Spendrups Export Starobrno Wisby Sleepy Bulldog Wisby Sitting Bull Fruity Cider & Spritzer 33cl Briska Päroncider Astrakan torr flädercider Jinx Päron Litchi Jinx Kiwi 40cl 62:- 65:- 69:- 69:- 42:- 45:- 49:- 49:- 54:- 54:- 56:- 56:- 56:- 44:- 49:- 44:- 44:- 60cl

14 A Glas of Wine Perhaps På glas Vita Spring Village Chardonnay 47:- Fruktig rund smak med toner av melon, citrus och tropisk frukt Cono Sur Gewurztraminer 59:- Torrt medelfylligt vin med bra friskhet under den generösa fruktigheten Röda Spring Village Shiraz 47:- Medelstor fruktighet med toner av mörka och röda bär Cono Sur Pinot Noir 59:- Medelfylligt ganska mjukt vin, lång eftersmak med toner av härlig röd frukt Rosé McPherson Rosé 56:- Ett fräscht vin med fruktig smak av hallon och smultron

15 På flaska Cheap: 1245 bath / 249 sek Vita Cono Sur Gewurztraminer Torrt medelfylligt vin med bra friskhet under den generösa fruktigheten Weighbridge Chardonnay Torr och frisk med eftersmak av tropiska frukter Röda Cono Sur Pinot Noir Medelfylligt ganska mjukt vin, lång eftersmak med toner av härlig röd frukt Weighbridge Cabarnet Merlot Medelfylligt vin med toner av mörka och röda bär Rosé McPherson Rosé Ett fräscht vin med fruktig smak av hallon och smultron Not so cheap: 1645 bath / 329 sek Vita Barossa Riesling Torr, frisk smak med toner av lime och mineraler

16 Röda Tortoise Hill Red Med frisk smak av mogna röda bär, kryddor och vanilj A bit expensive: 1890 bath / 378 sek Vita Trabener Wurzgarten Riesling Kabinett Medelfylligt och fruktigt vin med diskret kryddighet Röda Peter Lehman Shiraz Fylligt vin med stark smak av plommon och choklad Sparkling 1490 bath / 298 sek Cono Sur Brut Sparkling Medelfylligt torrt mousserande vin med bra friskhet Lavit Brut Nature Medelfylligt torrt mousserande vin med fin lång fruktsyra, härlig eftersmak av frukt, nötter och bröd Lavit Rosado Brut Mousserande rosévin med torr bärig smak samt inslag av tranbär, hallon och gräs

17 Java Drinks From: 490 bath / 98 sek Irish Coffee Whiskey, farinsocker, starkt kaffe och grädde Kaffe Karlsson Baileys, cointreau, starkt kaffe och grädde Moon Light Mocka Mörk rom, starkt kaffe, vaniljglass, grädde och riven choklad Check Bill Kap Khun! Kan vi få notan tack! Tham Sabi Känn er som hemma! Stina-Tou-Chilli-Peter

18