Svaveldioxid. Mjölkprotein. Vegetarisk - Veganskt. Sesamfrö. Kräftdjur. Blötdjur. & Sulfit. Gluten. Nötter Soja. Selleri. Laktos.

Transkript

1 GRÖNA LUNDS ALLERGIGUIDE Gröna Lund strävar efter att vara en park för alla. I det ingår att man ska kunna hitta något att äta oavsett önskemål eller begränsningar i form av till eempel allergier. Vår målsättning är att det ska finnas alternativ i parken, även om utbudet inte är komplett i alla enheter. Fokus ligger på alternativ för gluten, laktos, mjölkprotein, ägg och nötter då dessa är vanligast förekommande i vårt matutbud. Att garantera helt allergifritt är dock omöjligt. Även om vi vidtar strikta åtgärder för att undvika kontaminering, det vill säga att allergener överförs från en produkt till en annan, kan det inte uteslutas. Hur bra rutiner vi än har kan allergener färdas via luften och även överföras via personalens kläder och händer. I denna guide sammanfattar vi vilka allergener maten vi serverar innehåller. Vi hoppas att du med hjälp av den får en riktigt bra dag hos oss med både roliga åkturer och goda måltider. Har du frågor eller vill tipsa om oss om förbättringar är du välkommen att höra av dig på mail@gronalund.com. Produkter som innehåller: GLASSKIOSKER Våffla Nr 2 Kan innehålla spår av mandel Våffla Nr 4 Kan innehålla spår av mandel Tivolivåffla Kan innehålla spår av mandel Grand strut fri våffla Mjukglassmi Låglaktos Maränger Chokladtopping Jordgubbstopping Salt kolatopping Noisette Salt lakritstopping Nötkross Chokladströssel Lakritsströssel Kulört strössel Hallon/lakritsströssel Minimarshmallows Chokladlinser Skopglass Då samma skopa används kan det förekomma allergener i samtliga glassar Styckeglass - se förpackning Brownie (Ben & Jerrys) Chocolate chip cookie

2 Hot Fudge (Ben & Jerrys) COFFEEBAR Raw ball blåbär Raw ball Hallon Colore boll Vegansk brownie Innehåller Cashewnötter Kan innehålla spår av mandel, Kanelknyte hasselnötter & sesamfrön Produkter som innehåller: COFFE & DONUTS Donutsmi Donutsglasyr choklad Donutsglasyr vanilj Färgmedel till glasyr - blått Färgmedel till glasyr - rosa Chokladtopping Jordgubbstopping Salt kolatopping Noisette Salt lakritstopping Nötkross Chokladströssel Lakritsströssel Kulört strössel Daimströssel Hallon/lakritsströssel Minimarshmallows Chokladlinser Juice POPCORNKIOSKER Popcorn Färgat socker - rosa Färgat socker - blått Hotsnacks

3 Produkter som innehåller: Mjölkprotei HAMBURGERKIOSKER & GYROS burgare nuggets Hamburgerdressing Frityrolja Pommes frites Hamburgare Bacon Classic Ketchup Johnnys Starka Hamburgerbröd fritt bröd Srirachamajo Dip - Vitlök Dip - Cheddar Dip - Bearnaise Dip - Sourcream onion Chicken nuggets Grillkrydda Hamburgerost Lökringar Chili cheese Halloumiost Tzayspett Gyros Oumph! Pitabröd Mango & Jalapeñoglaze Kalmataoliver Kan innehålla spår av nötter Jalapeño Tzatziki Svaveldioi d

4 Röd sås Sourcreamdressing Fetaost Jasminris Vegansk ost Produkter som innehåller: KORVKIOSKER korv Kokt korv Grillkorv Frityrolja Korvbröd fritt bröd Pommes frites Bostongurka Räksallad Friterad lök Grillkrydda Classic Ketchup Johnnys Starka French hotdog-bröd French hotdog-dressing Vitlöksdressing Dip - Sriracha mayo Dip - Vitlök Dip - Cheddar Dip - Bearnaise PIZZA Pizza Vesuvio Pizza Funghi Pizza Hawaii Pizzaspray Vitlöksdressing Bearnaisesås 900g Pizzasallad

5 Produkter som innehåller: FISH N`CHIPS Inbakad fisk Remouladsås Vitlöksdressing Bearnaisesås 900g Ketchup Frityrolja Pommes frites LANGOS Langosdeg Skagenröra Röd kaviar Svart kaviar Meze Oatly fraiche Krossad vitlök Tångkaviar röd Nutella Västerbottenost Grädde POKÈ BOWL Kycklingfilé La Tofu Marinad som blandas med protein Rädisor Mango Salladslök Koriander Rödkål Edamamebönor n Quinoa Ris Sesamolja Wasabimajo

6 Srirachamayo Soya Produkter som innehåller: KEBAB Kebabkött Pitabröd Vit kebabsås Röd kebabsås Pepperoni Falafel (GG_handel -vit kartong) Frityrolja Pommes frites Ris Oumph! MEICAN CORNER & KVACHOS Köttfärs Salsa Jalapeño Ostsås-cheddar Guacamole Meze Riven ost Veganost Nachos Tacokyckling Vegetarisk färs Tortillabröd Pulled jackfruit Chipotlesås Bourbon bbq-sås till pulled jackfruit Fetaost

7 Produkter som innehåller: GRÄDDERIET Våffelmi Grädde i sifon Jordgubbsylt Hjortronsylt Såsbas Chokladdryck Raw ball blåbär Raw ball Hallon Colore boll Vegansk brownie Innehåller Cashewnötter Kanelknyte Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter & sesamfrön Våffla Nr 2 Kan innehålla spår av mandel Våffla Nr 4 Kan innehålla spår av mandel Tivolivåffla Kan innehålla spår av mandel Grand strut fri våffla Mjukglassmi Låglaktos Maränger Chokladtopping Jordgubbstopping Salt kolatopping Noisette Nötkross Chokladströssel Lakritsströssel Kulört strössel Galettesmet Emmenthalerost Skinka La Bladspenat Chevréost

8 Valnötter Honung Cocktailtomat Produkter som innehåller: BOARDWALK CAFÈ Våffla Nr 2 Kan innehålla spår av mandel Våffla Nr 4 Kan innehålla spår av mandel Tivolivåffla Kan innehålla spår av mandel Grand strut fri våffla Mjukglassmi Låglaktos Maränger Chokladtopping Jordgubbstopping Salt kolatopping Noisette Nötkross Chokladströssel Lakritsströssel Kulört strössel Popcorn Färgat socker -rosa Hotsnacks Chocolate chip cookie Kan innehålla spår av nötter Raw ball blåbär Raw ball Hallon Colore boll Vegansk brownie Innehåller Cashewnötter Kan innehålla spår av mandel, Kanelknyte hasselnötter & sesamfrön

9 Produkter som innehåller: HONEYCOMB Frozen yoghurt Vanilj Frozen yoghurt Mango Frozen yoghurt Salt Caramel Frozen yoghurt Lime Frozen yoghurt Choklad Frozen yoghurt Jordgubb Smoothie mi Yoghurt naturell Ballerina mjölkchoklad Rollitos rullrån Oreo cookies Granola Tranbär, torkade Hallonbåtar Center Kan innehålla spår av nötter Gelehallon Chokladlinser Kan innehålla spår av mjölk Kan innehålla spår av nötter Jelly beans Kit kat mini Fini marshmallows Teddybears -Goldbären Sockerbitar kokos Vit choklad topping Kan innehålla spår av mjölk Kan innehålla spår av nötter Mörk chokladtopping Kan innehålla spår av mjölk Nutella Twi mini Kan innehålla spår av nötter Risbräck Tutti frutti original Skittles fruits Skogsbärstoppar Fruktnappar HallonLakritsfudgekulor Strössel karamell Strössel saltlakrits flakes Strössel nötkross Valnötskärnor

10 Produkter som innehåller: Kolasås Noisette Mörk choklad Kan innehålla spår av mjölk Passionsfruktsås - pure Persikosås - puré Vit choklad Jordgubbssås - puré MILKSHAKEBAREN Vaniljgräddglass Mjölkchokladglass Jordgubbsglass Toffeesojaglass Körsbär/Coctailbär Chokladsås Minichokladlinser Maränger Kulört strössel Minimarshmallows Oreokakor TIVOLISNACKS För glass - se högst upp gällande glasskiosker Kanelknyte Kan innehålla spår av mandel, hasselnötter & sesamfrön Churros Med reservation för ändringar. Är du mycket känslig - be att få titta på ingrediensförteckningen på förpackningen.