Nu kör vi igång Ditt matavfall blir biogas och biogödsel
Visste du att Biogas är ett miljöanpassat fordonsbränsle och ger inget nettotillskott av koldioxid till atmosfären vid förbränning. släpper ut betydligt lägre halter av kväveoxider och partiklar än bensin och diesel. Biogödsel är ett utmärkt gödningsmedel och fosfor som används i konstgödsel är en ändlig resurs, vilket gör det viktigt att hitta andra alternativ så som biogödsel. produktionen av konstgödsel kräver mycket energi som sparas genom att biogödsel används i stället. näringsämnena i matavfallet tas tillvara i biogödsel. Nu kan du börja sortera ut ditt matavfall Som boende i flerbostadshus kan du göra stor skillnad för miljön genom att sortera ut matavfall separat. Låt inte maten gå upp i rök! Istället för att bränna upp ditt matavfall kan vi göra biogas och biogödsel av dina matrester. Genom att röta mat avfallet kan vi utvinna biogas och återföra näringsrik biogödsel till jordbruksmark. Biogas kan ersätta fossila bränslen och är ett drivmedel som är bättre både för miljön och hälsan. Matavfallsinsamlingen kommer att införas etappvis, område för område och turen har nu kommit till er. Vill du veta mer www.biogasportalen.se 2 3
Det ska vara lätt att göra rätt Det är enkelt att sortera ut matavfall och det gör skillnad för miljön. Du får allt du behöver av din hyresvärd eller bostadsrättsförening. 3 Bruna papperspåsar speciellt avsedda för matavfall 3 En påshållare till köket Påshållaren sätter du i köket och matresterna lägger du i den bruna papperspåsen. När påsen är full, slänger du den i behållaren för matavfall. Det är viktigt att bara lägga matavfall i den bruna papperspåsen, annars riskerar annat avfall som vi inte vill ha på våra åkrar spridas att med biogödseln. Inga glasspinnar, tuggummi, snus eller fimpar är tillåtna. Ta bort eventuell plast från grönsaksresterna. Du kommer att få en utförlig sorteringsguide av din hyresvärd eller förening. Vill du veta mer www.kungalv.se/avfall 4 5
Visste du att Av en påse matavfall blir det biogödsel som räcker till att odla havre till elva portioner havregrynsgröt och biogas som en bil kan köra fyra kilometer på. Matavfallets väg till biogödsel och biogas Matavfallet körs till en förbehandlingsanläggning, Där finfördelas matavfallet och blandas med vatten till en trögflytande massa (slurry) som är lämplig för rötning. Slurryn transporteras till en biogasanläggning för rötning. Biogas bildas när organiskt material som matavfall, bryts ner av små organismer i en syrefri miljö. Det är denna naturliga nedbrytningsprocess som omvandlar matavfall och annat organiskt material till biogas. Kvar av matavfallet blir en näringsrik rötrest, biogödsel som används som gödningsmedel i jordbruket. Vill du veta mer www.biogasportalen.se 6 7
Konsumera klokt Cirka 28 kilo fullt ätbar mat slängs per person och år. Avfallstrappan som bilden visar är ett sätt att hjälpa dig att minska ditt avfall. Ju högre upp i trappan desto bättre för miljön. Trappan kan även vara till hjälp för en mer hållbar matkonsumtion. Minimera Återanvända Återvinna Energiutvinna Deponera Minska ditt avfall. Lukta och smaka. Det går ofta att äta maten flera dagar efter det passerat bäst före-dag om det har förvarats rätt. Återanvänd dina saker. Köp och sälj begagnade saker. Ta till vara på matresterna, mycket går till exempel att frysa in. Återvinn sådant du inte kan använda igen. På samma sätt som gamla förpackningar kan bli nya, kan överbliven mat ingå i nya rätter. Att göra biogödsel eller kompostera är också att återvinna näring och mullämnen. Ur det avfall som blir kvar efter att du har sorterat ut allt som går att återanvända eller återvinna går det att ta vara på den återstående energin genom avfallsförbränning. Avfallet kan bli fjärrvärme och el, eller som för utsorterat matavfall, biogas. Alternativet för vissa saker som inte går att behandla på annat sätt är deponering. Deponering av avfall ger ingen nytta. 8 9
Fyrahundrasextio kilo avfall per person Varje svensk lämnar efter sig runt fyrahundrasextio kilo hushållsavfall varje år. I den nya taxan är en del av avgiften viktbaserad. Som boende i flerbostadshus ingår avgiften för avfallshanteringen i hyran. Det innebär att om ni sorterar ut förpackningar och matavfall hjälps ni åt att hålla kostnaderna nere för avfallshanteringen vilket i sin tur påverkar hyrorna. Det finns många sätt att gå ner i vikt! Det enklaste sättet att minska mängden avfall i hushållet är att börja sortera ut matavfall och förpackningar. Förpackningar av glas, papp, metall och plast lämnar du på kretsloppsstationerna eller på anvisad plats i fastigheten. Trasig elektronik, grovsopor och farligt avfall lämnar du på återvinningscentralerna eller i ett gemensamt utrymme i fastigheten. Hela, rena och användbara kläder, möbler, böcker och inredningsdetaljer med mera kan du skänka bort eller sälja så de kan komma till nytta igen. Gamla mediciner lämnar du på apotek. När allt har sorterats ut är det bara några få saker kvar i avfallsbehållaren, till exempel blöjor, bindor, dammsugarpåsar, kattsand, diskborstar och kutterspån. 10
Matavfall blir biogas och biogödsel Redan idag sker insamling av matavfall från ett par skolor och verksamheter i Kungälvs kommun. Under 2014 samlades cirka 40 ton matavfall in från dessa skolor och verksamheter. Av 40 ton rötat matavfall blir det biogödsel som räcker till att odla havre till mer än 220 000 portioner havregrynsgröt och biogas som en personbil kan köra 8 000 mil på. Logiken.se Illustratör: Erik Kohlström Ur miljösynpunkt är biogas bättre än fossila bränslen som bensin och diesel med tanke på att det är förnybart och inte ger något nettotillskott av koldioxid och därmed inte bidrar till klimatförändringar. Genom att återföra biogödsel till jordbruksmark tar man tillvara näringsämnen och sluter kretsloppet. När hushållen börjar sortera ut matavfall kommer vi att kunna samla in mycket, mycket mer än 40 ton matavfall per år i Kungälvs kommun. Det blir många gröna biogasmil och biogödsel till att odla mycket mat! Valet är gas-klart! 12 www.kungalv.se/avfall Kungälvs kommuns kundservice 0303 23 97 83