1
2
Introduktionsprogrammen: Preparandutbildning, Programinriktat individuellt val, Yrkesintroduktion, Individuellt val, Språkintroduktion 58-59 INNEHÅLL: Våra skolor SIDA: 4-7 Högskoleförberedande program: Ekonomiprogrammet Inriktningar: Ekonomi, juridik Estetiska programmet Inriktningar: Estetik och media, Musik, Teater 62-65 66-71 Yrkesprogram: Bygg- och anläggningsprogrammet Inriktningar: Anläggningsfordon, Husbyggnad, Måleri, Plåtslageri, Mark och anläggning Barn- och fritidsprogrammet Inriktningar: Pedagogiskt arbete, Socialt arbete, Fritid och hälsa El- och energiprogrammet Inriktning: Elteknik Fordons- och transportprogrammet Inriktningar: Lastbil och mobila masiner, Personbil Handels- och administrations programmet Inriktningar: Handel och service Hantverksprogrammet Inriktning: Design och florist Hantverksprogrammet Inriktning: Frisör 12-21 22-27 28-29 30-33 34-35 36-37 38-39 Estetisk spetsutbildning Inriktning: Spelgrafik, 3D och animation Naturvetenskapsprogrammet Inriktningar: Naturvetenskap, Naturvetenskap och samhälle Naturvetenskaplig spetsutbildning Inriktning: Naturvetenskaplig matematisk Samhällvetenskapsprogrammet Inriktningar: Beteendevetenskap, Samhällsvetenskap, Samhällsvetenskap med internationell profil, Medier information och kommunikation Teknikprogrammet Inriktningar: Teknikvetenskap Idrottsval Gymnasiesärskolan: Administration, handels- och varuprogrammet Fordonsvård- och godshanteringsprogrammet 72-73 74-77 78-79 80-87 88-89 90-91 94-95 96-97 Hotell- och turismprogrammet Inriktning: Hotell och konferens Gymnasial lärlingsutbildning Restaurang- och livsmedelsprogrammet Inriktning: Bageri och konditori, Kök och servering Vård- och omsorgsprogrammet VVS- och fastighetsprogrammet Inriktning: Fastighet, VVS 40-41 42-43 44-47 48-49 50-53 Fastighets- och anläggningsprogrammet Hotell, restaurang- och bageriprogrammet Individuella programmet Samhälls, natur- och språkprogrammet Elevhälsa Bibliotek Studie- och yrkesvägledare 98-99 100-101 102-103 104-105 106-107 108 109 Sjöfartsprogrammet Inriktningar: Däck, Maskin 54-57 Antagning & GymBo 110-111 3
4
Hej! Välkommen till gymnasieval 2014. Våra skolor är levande verksamheter där våra elever får utvecklas för att nå sina drömmar och mål. Med den här katalogen vill vi ge dig en översikt över utbildningarna vid Karlskronas kommunala gymnasieskolor, så du kan göra ett bra gymnasieval. Vi ses till hösten! - Det skall vara lätt att hitta information och jämföra de olika inriktningar, så därför har vi har delat upp informationen under några ledande rubriker. Programmen delas in i två huvudgrupper: H = Högskoleförberedande program, för dig som efter gymnasiet vill fortsätta studera på högskola. Läs med på sid 99. Y = Yrkesprogram, för dig som vill börja arbeta så fort som möjligt efter gymnasiet. Läs med på sid 99. Ett program kan flera inriktningar, och dessa inriktningarna presenteras i denna katalog. Informationen på varje inriktning delas upp under tre symboler: För vem? Tycker du om en viss typ av skolämnen, har du egenskaper eller intressen som du vill utveckla? Vad lär jag mig? Vilka kurser får du läsa, och varför? Hur lär jag mig? Teori eller praktik, att arbeta tillsammans eller själv, genom studiebesök eller läroböcker? Läs om det vid denna symbol. För mer information, kataloguppdateringar eller för att boka studiebesök gå in på vår hemsida: www.karlskrona.se/gymnasiet 5
Biträdande rektor Lena Sandgren Swartz Rektor Leif Peterson af Chapmangymnasiet Hej, jag heter Leif Petersson och arbetar som rektor på af Chapmangymnasiet. Tillsammans med skolans duktiga lärare och övrig personal gör vi allt för att inspirera våra elever till en framgångsrik studietid hos oss. Vi håller till i den anrika läroverksbyggnaden i centrala Karlskrona. af Chapmangymnasiet har ca 550 elever, lagom storlek på en gymnasieskola, tycker jag. Eleverna upplever sin utbildning som väldigt bra och man trivs verkligen på vår skola. På af Chapmangymnasiet har vi världen som klassrum. Vi blickar utåt och knyter internationella kontakter över hela världen. Dessutom erbjuder vi ett stort antal språk och många elever åker på utlandsresa till det land vars språk man läser, t.ex. Frankrike, Tyskland och Spanien. Fr.o.m. läsåret 2013-2014 inleder af Chapmangymnasiet ett samarbete med Kina. Det kommer att innebära att kinesiska elever kommer till vår skola och elever från af Chapman åker till Kina. Arbetet med entreprenörskap är också något vi är stolta över på af Chapmangymnasiet. På SM 2012 i Ung företagsamhet hade vi hela fyra företag representerade. Östersjöskolan har förändrat huset så det blivit energisnålt och miljövänligt till att laga och servera ekologisk mat. Floristerna arbetar inte enbart med blommor utan lär sig också design. På vilket bageri hittar man så gott bröd som hos bagarna på Östersjöskolan? Östersjöskolan har utsetts till skola för hållbar utveckling. Jag gillar verkligen att jobba på af Chapmangymnasiet och träffa alla trevliga ungdomar som går här. Det är en glädje att komma till skolan varje dag. Välkommen till af Chapmangymnasiet! 6
Biträdande rektor Asta Abrahamsson Rektor Johan Melin Ehrensvärdska gymnasiet Hej, jag heter Johan Melin och är rektor på Ehrensvärdska gymnasiet. Tillsammans med skolans lärare och administrativa personal arbetar jag för att ge våra studenter de bästa kunskaper och förutsättningar inför framtiden. Vår skola har ca 550 elever och är fysiskt belägen i vad vi kallar kvarteret läroverket i centrala Karlskrona. Vi har en behaglig och hjärtlig stämning mellan alla oss som arbetar och pluggar på skolan. Vi tror på att bygga goda och öppna relationer med tydliga rutiner som bas. Som elev ska du alltid veta vad som förväntas av dig och vad du kan förvänta dig av oss. Vår skola har drivit ett antal miljöprojekt med stor framgång. 3K-Hållbar utveckling är ett längre projekt där vi samarbetar med våra grannar runt Östersjön. Nyfikenhet på livet och dess utmaningar präglar vårt sätt att arbeta med er elever. Vi lär av varandra. Man lär så länge man har elever. Vi har fokus på teknik, naturvetenskap, omsorg, hälsa, ledarskap och idrott. Vi tror på ordning och reda och uppmuntrar er till att ta ansvar och försöker lotsa er till kloka beslut. När jag går till jobbet känner jag förväntan inför dagen. Jag är en del av våra entusiastiska elevers vardag, och den är full av utmaningar och glädjeämnen, och det känns fantastiskt bra. Välkommen till Ehrensvärdska gymnasiet! 7
Rektor Anita Wranker Biträdande rektor Kristin Erlandsson Fischerströmska gymnasiet Hej, jag heter Anita Wranker och jag är rektor på Fischerströmska gymnasiet. Vi arbetar med att ge våra elever den trygghet och de förutsättningar som de behöver för att utvecklas. Vår skola är den lilla skolan med det stora hjärtat. Vår lilla skola ligger längst upp i skolhuset i kvarteret Psilander och vi har 200 elever. Fischerströmska gymnasiet är en form av specialistenhet, där våra insatser skall hjälpa eleverna till vidare studier på nationellt gymnasieprogram eller att de förbereds inför arbetsmarknaden. Lärare, kurator och studievägledare arbetar tillsammans med eleven för att skräddarsy en individuell studie- eller utvecklingsplan, som sedan omgående sjösätts. Vår skola är den lilla skolan med det stora hjärtat, och det känns verkligen när man möter personal och elever varje morgon. Det är människor som vill så mycket gott att de fullkomligt strålar av energi och glädje! Välkommen till Fischerstömska gymnasiet! 8
Rektor Mats-Peter Krantz Biträdande rektor Tobias Pettersson Törnströmska gymnasiet Biträdande rektor Britt-Louise Rickardt Hej! Jag heter Mats-Peter Krantz och är rektor på Törnströmska Gymnasiet. Vi arbetar för att alla elever på Törnströmska gymnasiet ska få en trygg studiemiljö där vi lär för det framtida samhället. Törnströmska gymnasiet är en stor och levande skola med yrkesprogram, högskoleförberedande program och särskolegymnasium. Besökaren som tar sig från plan ett till fem får se takstolar, tapetsering och sjömansknopar, passerar värmepannor och elinstallationer, hinner beundra animationer och digitala skapelser för att slutligen högst upp få lyssna till ensemblespel, kör och solosång och kanske ha turen att se ett stycke teater. Det är Törnströmska gymnasiets själ - variationen mellan praktik och teori, allt i positiv anda och med stort engagemang och hög trivselfaktor. Med tre skolledare och hundratalet välutbildade lärare ges stort utrymme för tydligt pedagogisk ledarskap och modern undervisning med fokus på såväl entreprenörskap som högskoleförberedelse - allt med tanke på livet efter gymnasiet. Vårt arbetssätt med integrerade arbetslag vid varje program innebär att lärarna följer elevernas studier på nära håll, att elever och lärare lär känna varandra och att samarbete främjas, vilket bidrar till goda studieresultat. Av våra elever förväntar vi oss engagemang, ansvar och öppenhet. Elevhälsoteamets arbete på skolan är ett naturligt inslag i verksamheten - varje elev blir sedd och det som behöver uppmärksammas blir åtgärdat i tid. Törnströmska gymnsiets ledord är samarbete, tydlighet, trovärdighet och engagemang och vi ser till att dessa begrepp genomsyrar allt arbete vid skolan. Jag hälsar dig varmt välkommen till Törnströmska gymnasiet! 9
Yrkesprogram KURSER OCH POÄNG I anslutning till varje program och inriktning presenteras i den här katalogen en översiktlig poängplan där du kan se vilka kurser som ingår samt vilken poäng varje kurs har. För varje program och inriktning finns en detaljerad timplan. Där framgår uppdelningen mellan samt poäng och undervisningstid för gymnasiegemensamma ämnen, programgemensamma karaktärsämnen, inriktningar, programfördjupningar, individuellt val samt gymnasiearbete. Timplanerna hittar du vår hemsida: www.karlskrona.se/gymnasiet - se under Program på någon av skolorna. GRUNDLÄGGANDE HÖGSKOLEBEHÖRIGHET PÅ YRKESPROGRAMMEN Alla elever på yrkesprogram har möjlighet att skaffa sig grundläggande högskolebehörighet. Det kan du göra genom att välja kurser inom ramen för det individuella valet, och för vissa program, i de programgemensamma ämnena eller i programfördjupningen. Ibland måste du också läsa ett utökat program om du vill ha grundläggande högskolebehörighet. 10
11
12
Bygg- och anläggningsprogrammet BA Inriktning; Anläggningsfordon - BAANL I samarbete med: - Inriktningen finns på Törnströmska gymnasiet Gillar du maskiner? Lär dig bemästra dem hos oss. Olika anläggningsmaskiner används vid grävning av grunder, bergarbeten, lastning, vägbyggen, vatten- och avloppsanläggningar och för tunga lyft. Det krävs kunskap och erfarenhet för att bli en bra maskinförare och Bygg- och anläggningsprogrammets inriktning Anläggningsfordon ger dig den kunskap du behöver. Att bli en viktig kugge i maskineriet. Maskinförarens roll är viktig i dagens byggande. Anläggningsmaskinerna är mycket avancerade, men ingen teknik kan ersätta en skicklig maskinförare. Utbildningen ger dig kunskap om schakt- och materialförflyttning inom väg- och ledningsarbete. På schemat står också trafikkunskap. Dra i spakar, trampa på pedaler. Övning ger färdighet. Hos oss lär du dig att hantera en eller flera maskintyper med skicklighet och precision. Förutom programmets teoretiska och praktiska kurser ingår APL (arbetsplatsförlagt lärande) i minst 15 veckor. Praktiken gör du vid lämpliga företag med utbildade handledare. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Bygg och anläggning 1 200 Bygg och anläggning 2 200 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Det finns möjlighet för vidareutbildning inom yrkeshögskolan, universitet och högskolor. För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Exempel på yrken Anläggningsmaskinförare. 13
14
Bygg- och anläggningsprogrammet BA Inriktning; Husbyggnad - BAHUS I samarbete med: - Inriktningen finns på Törnströmska gymnasiet För dig som gillar att bygga och vill göra fula saker snygga. Det här är inriktningen för dig som vill bygga, underhålla, renovera och bygga om hus, lokaler och andra anda typer av anläggningar. Du väljer mellan profilerna hus, mureri och betong. När du gått programmet kan du börja jobba direkt eller fortsätta studera vid yrkeshögskola eller högskola. Högskolebehörighet väljer du som tillval under gymnasietiden. Att bygga på rätt sätt. I utbildningens examensmål står det så här: Inriktningen Husbyggnad ger kunskap i nybyggnation, renovering och ombyggnad av bostäder och lokaler samt även av broar och andra anläggningskonstruktioner. Förutom de yrkesmässiga kurserna som lär dig själva hantverket får du kunskap om de lagar och regler som gäller - en förutsättning för att du ska kunna bli en god yrkesman eller -kvinna. En stabil konstruktion av teori och praktik. Förutom programmets teoretiska och praktiska kurser ingår APL, arbetsplatsförlagt lärande i minst 15 veckor. Praktiken gör du hos lämpliga företag med stöd av utbildade handledare. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Bygg och anläggning 1 200 Bygg och anläggning 2 200 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Det finns möjlighet för vidareutbildning inom yrkeshögskolan, universitet och högskolor. För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Exempel på yrken Golvläggare, murare, snickare. 15
Bygg- och anläggningsprogrammet BA Inriktning; Måleri - BAMAL, I samarbete med: - Inriktningen finns på Törnströmska gymnasiet Vill du ha ett färgstarkt hantverkaryrke? Välkommen till oss! Bygg- och anläggningsprogrammets inriktning Måleri passar dig som har ett estetiskt sinne och vill bli målare. Du kan börja jobba direkt efter utbildningen eller välja högskolebehörighet som tillval för att bli behörig att studera vidare på yrkeshögskola eller högskola. Hur du gör det. Och hur du gör det bra. Hos oss lär du dig olika tekniker för måleri, spackling och tapetsering. Du får också lära dig när du ska välja en viss färg eller väggbeklädnad. Förutom de yrkesmässiga kurserna som handlar om hantverket, får du inblick i lagar och regler för området. Det är värdefull kunskap som är nödvändig för att du faktiskt ska bli en yrkesman eller -kvinna. En riktig målare. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Bygg och anläggning 1 200 Bygg och anläggning 2 200 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Lär dig yrkesknepen i teori och praktik. Förutom programmets teoretiska och praktiska kurser ingår APL, arbetsplatsförlagt lärande i minst 15 veckor. Praktiken gör du hos lämpliga företag med stöd av utbildade handledare en fin möjlighet att lära dig yrkesknepen och få värdefull kunskap. Efter gymnasiet? Det finns möjlighet för vidareutbildning inom yrkeshögskolan, universitet och högskolor. För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Exempel på yrken Byggnadsmålare 16
17
18
Bygg- och anläggningsprogrammet BA Inriktning; Plåtslageri - BAPLA I samarbete med: - Inriktningen finns på Törnströmska gymnasiet Vill du jobba med händerna? Vill du ha mycket att göra? Välj plåt! Inriktningen Plåtslageri passar dig som vill jobba med ett hantverk där funktion och design går hand i hand och där du får möjlighet att jobba såväl utomhus som inomhus. Efter programmet kan du börja jobba direkt eller, om du väljer högskolebehörighet som tillval, studera vidare på yrkeshögskola eller högskola. Efterfrågan på utbildade plåtslagare är stor och ser ut att fortsätta vara det de närmaste 5-10 åren. Att kombinera design och funktion. Och en del om ventilation. Du lär dig hantverket genom de yrkesmässiga kurserna och får kunskap om lagar och regler som du behöver känna till för att kunna bli en god yrkesman. En riktig plåtslagare. Så här står det i utbildningens examensmål: Inriktningen Plåtslageri ger kunskap i plåtslageri i en kombination av design och teknisk funktion för att förse byggnader med klimatskydd och fungerande inneklimat. Genom att krydda praktiken med teori. Och tvärtom. Förutom programmets teoretiska och praktiska kurser ingår APL, arbetsplatsförlagt lärande, i minst 15 veckor. Praktiken gör du hos företag i plåtslageribranschen och du får stöd av utbildade handledare. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Bygg och anläggning 1-2 400 Plåtslageriprocessen 200 Plåtslageri grunder 100 Ventilationsplåtslageri 1 100 Byggnadsplåtslageri 1 200 Byggnadsplåtslager 2 200 Byggnadsplåtslageri 3 200 Byggnadsplåtslageri 4 200 Plåtslageri- Svetstekniker 100 Övriga i.val som är sökbara 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Det finns möjlighet för vidareutbildning inom yrkeshögskolan, universitet och högskolor. För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Exempel på yrken Byggnadsplåtslagare, ventilationsplåtslagare. 19
20
Bygg- och anläggningsprogrammet BA Inriktning; Mark och anläggning - BAMAR. I samarbete med: - Inriktningen finns på Törnströmska gymnasiet För dig som vill lägga en bra grund och gillar att vara utomhus. Mark och anläggning är inriktningen för dig som vill jobba utomhus med planering och iordningställande av gröna ytor, sten- och asfaltbeläggningar. Du kan börja jobba direkt efter utbildningen eller göra tillval som ger dig möjlighet att fortsätta studera vid yrkeshögskola eller högskola. Allt om arbeten på mark husgrund, järnvägsräls och park. Hos oss lär du dig hantverket och får kunskaper om markarbeten för vägar, järnvägar, husgrunder, ledningar, gröna ytor samt asfalt-, platt- och stenbeläggningar. Du lär dig också vilka lagar och regler som gäller och det är kunskaper som gör dig till en god yrkesman. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Bygg och anläggning 1 200 Bygg och anläggning 2 200 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Genom att lyssna, prova och utveckla dina egna metoder. Förutom programmets teoretiska och praktiska kurser ingår APL, arbetsplatsförlagt lärande, i minst 15 veckor. Praktiken gör du hos lämpliga företag med stöd av utbildade handledare en fin möjlighet att lära dig allt om anläggning och markarbeten från proffsen. Efter gymnasiet? Det finns möjlighet för vidareutbildning inom yrkeshögskolan, universitet och högskolor. För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Exempel på yrken Beläggningsarbetare, järnvägstekniker, väg- och anläggningsarbetare. 21
22
Barn- och fritidsprogrammet BF Inriktning; Pedagogiskt arbete - BFPED - Inriktningen finns på Ehrensvärdska gymnasiet För dig med lust att lära och att lära ut. Barn och fritidsprogrammets inriktning Pedagogiskt arbete är ett yrkesprogram för dig som vill arbeta med barn, ungdomar eller vuxna inom sociala yrkesområden. Kanske som barnskötare i förskolan eller som elevassistent i skolan? Vi ger dig kunskaper som förbereder dig för arbetslivet. Om du väljer vår studieinriktade programfördjupning har du möjlighet att studera vidare på högskolan. Utveckling är invecklat och pedagogik kommer i många former. För att arbeta med människor krävs lyhördhet, kreativitet och gott omdöme. Under din utbildning får du möjlighet att utveckla dessa förmågor och ditt pedagogiska ledarskap. Du får lära dig om människors utveckling, behov och lärande. Du får en inblick i undervisningsmetoder som utomhuspedagogik och skapande verksamhet och olika pedagogiska alternativ som t ex Reggio Emilia, Montessori och Waldorf. Besök i framtidens verklighet ger värdefullt djup. Vi lägger stor vikt vid att våra elever ska få kunskap om hälsa, levnadsvanor och hälsofrämjande arbete. Du får t ex lära dig hur viktiga arbetsmiljö och arbetsorganisation är för att förebygga arbetsskador. Teori och praktik varvas och under studietiden är 17 veckor arbetsplatsförlagt lärande (APL) som ger dig extra fördjupning och förståelse för ditt framtida yrkesliv. Kurs Poäng Engelska 100 Historia 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 100 Religionskunskap 50 Samhällskunskap 100 Svenska 1,2 200 Naturkunskap 100 Hälsopedagogik 100 Kommunikation 100 Lärande och utveckling 100 Människors miljöer 100 Pedagogiskt ledarskap 100 Pedagogiskt arbete 200 Barns lärande 100 Naturguidning 100 Pedagogiska teorier och praktiker 200 Sociologi 100 Specialpedagogik 100 Aktivitetsledarskap 100 Skapande verksamhet/svenska 3 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Om du väljer vår studieinriktade programfördjupning får du möjlighet att studera på yrkeshögskola eller högskola. Yrkeshögskola: socialpedagog, behandlingspedagog, LSS-assistent med pedagogiskt förhållningssätt. Högskola: Förskollärare, fritidspedagog, lärare, polis, socionom. Exempel på yrken Barnskötare, elevassistent, personlig assistent 23
24
Barn- och fritidsprogrammet BF Inriktning; Fritid och hälsa - BFFRI. - Inriktningen finns på Ehrensvärdska gymnasiet Elitidrottare eller motionär? Sunda själar i sunda kroppar på alla nivåer. Fritid och Hälsa (ersätter SMIL-programmet) passar dig som vill arbeta med människor inom ledarskap, hälsa och Idrott. Yrkesprogrammet ger dig fina möjligheter till jobb i den exploderande tränings- och friskvårdssektorn direkt efter gymnasiet. För dig som vill läsa vidare finns ett färdigt paket som ger dig grundläggande behörighet för högskola eller universitet. Flexibilitet och flytande gränser ger tydliga resultat. Vi arbetar flexibelt och målinriktat. Det är viktigt för oss att du får en helhetsbild av din utbildning. De olika ämnena hänger ihop och det är först när du ser helheten som du kan omsätta kunskaperna till färdigheter. Därför arbetar vi ofta ämnesöverskridande. I våra lokaler har du tillgång till utrustning för fysiologiska tester och laborationer. Det är en unik möjlighet. Nära verkligheten från start till mål. Under gymnasieprogrammets tre år är minst 15 veckor arbetsplatsförlagt lärande (APL). Vi arbetar direkt mot näringslivet och idrottsföreningar i samband med evenemang som till exempel Badminton EM, BLT:s friskvårdsprojekt och andra samarbeten med ledare i föreningslivet. Hos oss får du möjlighet att utvecklas som individ och bli en av framtidens ledare inom idrotten eller i näringslivet. Kurs Poäng Engelska 100 Historia 50 Idrott och hälsa 1,2 200 Matematik 100 Religionskunskap 50 Samhällskunskap 100 Svenska 1,2 200 Naturkunskap 100 Hälsopedagogik 100 Kommunikation 100 Lärande och utveckling 100 Människors miljöer 100 Pedagogiskt ledarskap 100 Fritids- och friskvårdsverksamheter 200 Fritids- och idrottskunskap 100 Naturguidning 100 Träningslära 1,2 200 Aktivitetsledarskap 100 Massage eller Svenska kurs 3 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Högskoleutbildningar inom vård och hälsa som t ex hälsopedagog, sjukgymnast, sjuksköterska, arbetsterapeut, dietist, hälsoterapeut. Samt utbildning till polis, brandman, lärare eller fritidspedagog. Exempel på yrken Personlig tränare (PT), tränare, Sisu, idrottsförbund, personal inom fritidssektorn t ex badanläggningar ishallar arenor och gym, äldrevård och cancervård, medicinsk fotterapeut, hudterapeut, hälso- friskvårdsterapeut, massageterapeut, skötare inom psykiatri, tandsköterska 25
På denna inriktning kan du samtidigt få både yrkesbehörighet och en bred högskolebehörighet. 26
Barn- och fritidsprogrammet BF Inriktning; Socialt arbete - BFSOC - Inriktningen finns på Ehrensvärdska gymnasiet Tala för den som inte kan prata. Förklara för den som inte förstår. Är du bra på att finnas där för någon som behöver stöd? Tycker du att samverkan, samarbete och kommunikation är självklara ingredienser i yrkeslivet? Barn- och fritidsprogrammets inriktning Socialt arbete är ett yrkesprogram för dig som vill jobba med barn, ungdomar eller vuxna och göra skillnad i vardagen som t ex personlig assistent eller elevassistent. Om du väljer vår studieinriktade programfördjupning har du möjlighet att läsa vidare på högskolan. Att respektera, lyssna och använda ditt sunda förnuft. För att arbeta med människor krävs lyhördhet, kreativitet och gott omdöme. Under utbildningen får du möjlighet att utveckla dessa fina förmågor för att förbereda dig för arbete med t ex funktionshindrade eller barn med inlärningssvårigheter. Etik, demokrati och alla människors lika värde går som en röd tråd genom utbildningen och du får lära dig om de internationella överenskommelser som är tänkta att skydda utsatta. Diskutera och agera. Dokumentera och utvärdera. Utbildningen fokuserar på problemlösning och du förbereds för att snabbt kunna agera när det behövs. Du löser uppgifter och praktiska problem på egen hand och tillsammans med andra. Du får övning i att planera, dokumentera och utvärdera både på verksamhets- och individnivå. Under utbildningen ägnar du 17 veckor åt arbetsplatsförlagt lärande (APL). Kurs Poäng Engelska 100 Historia 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 100 Religionskunskap 50 Samhällskunskap 100 Svenska 1,2 200 Naturkunskap 100 Hälsopedagogik 100 Kommunikation 100 Lärande och utveckling 100 Människors miljöer 100 Pedagogiskt ledarskap 100 Pedagogiskt arbete 200 socialt arbete 300 Naturguidning 100 Sociologi 100 Specialpedagogik 100 Aktivitetsledarskap 100 Skapande verksamhet/svenska kurs 3 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Yrkeshögskola: Utbildningar som leder till följande yrken, socialpedagog, behandlingspedagog, LSS-assistent med pedagogiskt förhållningssätt. Högskola: Förskollärare, fritidspedagog, lärare, polis, socionom, socialt behandlingsarbete. Exempel på yrken Elevassistent, personlig assistent, polis, jurist, psykolog, socionom, brandman 27
El och energiprogrammet EE Inriktning; Elteknik - EEELT. - Inriktningen finns på Törnströmska gymnasiet För dig som både vill följa och styra strömmen. El- och energiprogrammets inriktning Elteknik vänder sig till dig som vill jobba med produktion, installation och distribution av system för el, energi och vatten. Du får lära dig mer om t ex elteknik, IT-infrastruktur samt dator- och kommunikationsteknik. Om du vill kan du komplettera med kurser som gör dig behörig att läsa vidare på högskolan. Att beräkna, planera, installera och underhålla. Du får lära dig att planera och utvärdera ett uppdrag, välja verktyg och material. Du lär dig att dokumentera och arbeta systematiskt för att lösa problem. Att kunna göra korrekta beräkningar är en förutsättning för yrket och därför läser du matematik. Säkerhet är viktigt och du får kunskap i såväl arbetsmiljö- och säkerhetsfrågor som nationella och internationella överenskommelser om teknologi, informationssäkerhet, standarder, arbetssäkerhet och arbetsmiljö. En del teori och lika mycket praktik lär dig allt om elteknik. Förutom programmets teoretiska och praktiska kurser ingår APL, arbetsplatsförlagt lärande, i minst 15 veckor. Praktiken gör du på lämpliga företag med utbildade handledare. Kurs Poäng Datorteknik 1a 100 Elektromekanik 100 Energiteknik 1 100 Mekatronik 1 100 Elkraftteknik 100 Praktisk ellära 100 Elinstallationer 200 Kommunikationsnät 1 100 Servicekunskap 100 Elmotorstyrning 100 Larm övervakning och säkerhetssystem 100 Konstruktion1 100 Fastighetsautomation1 100 Belysningsteknik 100 Mät- och styrteknik 100 Engelska 6* 100 Engelska 6 100 Svenska 2-3 200 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Exempel på yrken Eltekniker, hisstekniker, larmtekniker, driftoperatör, distributionselektriker, installationselektriker, industrielektriker. 28
29
30 På detta programmet handskas vi maskiner som kräver full koncentration. Vi genomför regelbundet drogtest på våra elever för att säkra elever och personal från drogrelaterade olyckor.
Fordons och transportprogrammet FT Inriktningar; Lastbil och mobila maskiner - FTLAS, I samarbete med: - Inriktningen finns på Törnströmska gymnasiet För dig som gillar stora maskiner och teknik. Fordons- och transportprogrammets inriktning Lastbil och mobila maskiner passar dig som vill arbeta med den senaste tekniken inom fordons- och transportbranschen. Hos oss får du en grundläggande yrkesutbildning och kan arbeta som t ex maskin- eller lastbilsmekaniker, lastbilsförare, godshanterare, lackerare eller bilreparatör. De närmaste 5-10 åren beräknas efterfrågan på t ex lastbilsmekaniker vara stor. Koll på komponenter och system. Du jobbar med lastbilar och större maskiner och utvecklar ditt tekniska kunnande kring komponenter, system och hur de samverkar. Du lär dig att felsöka, reparera och underhålla tunga fordon och mobila maskiner. Praktik och teori driver hjulen framåt. Din utbildning äger rum i modernt utrustade lokaler på Rosenholm och praktik varvas med teori. Förutom programmets inriktningskurser blir du erbjuden arbetsplatsförlagt lärande (APL) i minst 15 veckor. Praktiken gör du på lämpliga företag med utbildade handledare som hjälper dig framåt. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Fordons- och transportbranschens villkor och arbetsområden 200 Fordonsteknik introduktion 200 Maskin- och lastbilsteknik introduktion 200 Reparation av lastbilar och mobila maskiner 300 Arbete från servicbil 100 Mobila maskiner och utrustning 300 Lastbilar och utrustning 300 Service och bemötande 1 100 Entreprenörsskap 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Exempel på yrken Bilskadereparatör, lastbilsmekaniker, maskinmekaniker, skadereglerare, bilelektriker, reservdelsman, däckmontör, besiktningsman, platschef eller rekonditionerare 31
Fordons och transportprogrammet FT Inriktning; Personbil - FTPER. I samarbete med: - Inriktning finns på Törnströmska gymnasiet För dig som tycker om att lösa små och stora problem. Gillar du bilar, motorer och modern teknik? Fordons- och transportprogrammets inriktning Personbil ger dig som vill arbeta som t ex bilmekaniker, skadereparatör, besiktningsman eller bilelektriker en grundläggande yrkesutbildning. Vi håller till på Rosenholm. Att söka och hitta svaren under huven. Inriktningen ger dig kunskaper inom diagnostik, reparation och service av lätta fordon som bilar och motorcyklar. Du övar dig i att hitta samband och att systematiskt leta dig fram till grundorsaken till ett problem. Genom att olja ner fingrarna och trimma hjärnan. Din utbildning består av både teori och praktik och du har tillgång till modern utrustning och teknik i våra lokaler. Dessutom ingår minst 15 veckors APL, arbetsplatsförlagt lärande, som du gör ute på lämpliga företag med stöd av utbildade handledare. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Fordons- och transportbranschens villkor och arbetsområden 200 Fordonsteknik introduktion 200 Personbilsteknik introduktion 200 Reparation av personbilar och lätta transportfordon 300 Bromsar,Karosseri, Chassi 200 Motor,Kraftöverföring 300 Komfort och säkerhetssystem 1a-1b 400 Service och bemötande 1 100 Entreprenörsskap 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? För grundläggande behörighet till högskolestudier behöver du komplettera din utbildning på gymnasiet med ytterligare kurser, vilket du kommer att erbjudas att göra. Bilskadereparatör, maskinmekaniker, personbilsmekaniker, skadereglerare, bilelektriker, reservdelsman, däckmontör, besiktningsman, platschef, rekonditionerare. 32
På detta programmet handskas vi med maskiner som kräver full koncentration. Vi genomför regelbundet drogtest på våra elever för att säkra elever och personal från drogrelaterade olyckor. 33
34
Handels- och administrationsprogrammet HA Inriktning; Handel och service - HAHAN. - Inriktningen finns på af Chapmangymnasiet För dig som gillar möten, affärer och kommunikation. Inriktningen Handel och service passar dig som är serviceinriktad och tycker om att arbeta med och för människor. Det är en modern utbildning som ger dig kunskap om t ex det senaste inom kundvård, kommunikation och försäljning på internet. Entreprenörskapet går som en röd tråd genom utbildningen och många elever startar UF-företag. En hel del utvecklas till egenföretagare. Det ska vara enkelt och trevligt att vara kund. Du får lära dig hur du når ut till kunder, hur du håller dem nöjda och hur du skaffar fler. Under praktikperioderna träffar du människor varje dag och utvecklar din sociala förmåga. Du får också lära dig om sociala medier, kommunikation, försäljning och service, hur du blir anställningsbar och hur du startar företag. Praktik och projekt. Teori och teman. Under utbildningen på HAHAN har du 15 veckors APL (arbetsplatsförlagd utbildning). Då får du kontakt med arbetslivet och möjlighet att knyta kontakter som kan leda till arbete i framtiden. Du får också lära dig hur det är att starta och driva ett eget företag. Undervisningen, som är individanpassad, är både teoretisk och praktisk. Vi jobbar mycket med teman, projekt och aktuella händelser. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a 150 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Entreprenörskap 100 Servicekunskap 100 Branschkunskap (inom handel och administration) 100 Information och kommunikation 1 100 Personlig försäljning 1 100 Praktisk marknadsföring 1 100 Affärsutveckling och ledarskap 100 Inköp 1 100 Näthandel 1 100 Praktisk marknadsföring 2 100 Handel specialisering 100 Personlig försäljning 2-3 200 Information och kommunikation 2 100 Evenemang 100 Entreprenörskap och företagande 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Högskole- och universitetsutbildningar inom t ex logistik och ekonomi, inrednings- och butikskommunikation, detaljhandelsprogrammet och butikschefsutbildning -inriktning mot textil och mode. Grundläggande behörighet till högskolan kräver komplettering med ytterligare kurser, vilket du kommer erbjudas. Exempel på yrken Du kan arbeta inom försäljning (elektronik, kläder, resor och sportutrustning). Du kan också arbeta med IT, kundtjänst och marknadsföring. 35
Hantverksprogrammet HV Inriktning; Design och florist - HVFLO. - Inriktningen finns på af Chapmangymnasiet Har du kreativa fingrar och öga för detaljer? Blomma ut hos oss! Hantverksprogrammets inriktning Design och florist passar dig som gillar färg, form, inredning och trädgård och vill ha en utbildning som är teoretisk och praktisk på samma gång. Du tycker om att träffa kunder och vill jobba med blomsterdekorationer eller inredning för hem och offentlig miljö. Trixen, balansen och den rätta mixen. Utbildningen ger dig kunskaper inom design och inredning, men också i kundbemötande och entreprenörskap. Du läser exempelvis färg- och formlära, hantverkskunskap och exponeringsteknik. Och får förstås lära dig om hur olika växter fungerar och hur du kan göra miljön både vackrare och bättre. Du lär dig teknik och knep för hållbara och kreativa arrangemang både i skolan och ute på företag. Bind buketter. Knyt kontakter. Eftersom utbildningen till stor del sker ute på företag har du många tillfällen att få kontakt med näringslivet. Design och florist är en varierad och otraditionell utbildning. Här varvas arbetsplatsförlagt lärande (APL), teori, praktik och studiebesök med varandra för att ge dig en bra bas och goda förutsättningar för jobb direkt efter gymnasiet. Det är inte ovanligt att våra elever har en anställning som väntar på dem efter studenten. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a 150 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Entreprenörskap 100 Hantverk introduktion 200 Tradition och utveckling 100 Florist 1-2 400 Material och miljö 100 Design 1 100 Fackteckning och design 100 Utställningsdesign 100 Personlig försäljning 1-2 200 Arkitektur-rum 100 Praktisk marknadsföring 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? YH (yrkeshögskola), KY (kvalificerad yrkesutbildning) När du avslutat din utbildning kan du söka arbete inom branschen. Ett exempel på högskoleutbildningar är butikskommunikation som vänder sig till dig som vill arbeta som dekoratör i butik. Grundläggande behörighet till högskolan kräver komplettering med ytterligare kurser, vilket du kommer erbjudas. Exempel på yrken Florist, visual merchandiser, inredare, dekoratör. 36
37
38
Hantverksprogrammet HV Inriktning; Frisör - HVFRI. - Inriktningen finns på Ehrensvärdska gymnasiet För dig som gillar färg, form, trender och människor. Tycker du om att få människor att må bra? Är du konstnärlig, serviceinriktad och lyhörd? Hantverksprogrammets inriktning Frisör passar dig som vill ha ett kreativt och socialt yrke direkt efter gymnasiet. Och du får prova på verkligheten meddetsamma eftersom du och dina skolkamrater tillsammans driver skolans frisörsalong. Hos oss är hantverket huvudsaken. Lär dig grunderna men låt idéerna sväva fritt. På Hantverksprogrammets frisörinriktning får du lära dig grunderna inom yrket. Du lär dig olika tekniker för klippning, färgning och styling och att göra uppsättningar. Du får veta vad håret mår bra av och hur skadat hår kan repareras. Frisörinriktningen är praktisk och konstnärlig och du får utlopp för din kreativitet. Du uppmuntras att tänka nytt ingenting är för utflippat eller galet. Ett ben på salongsgolvet. Det andra under skolbänken. Tiden i skolan ägnar du åt både teori och praktik. Redan första året får du känna på hur det är att arbeta på en salong. Praktikdelen utökas succesivt och under tredje året arbetar du en dag i veckan på en frisörsalong. På skolan jobbar du både med frisördockor och levande modeller för att lära dig klippteknik, färg- och formlära. Kurs Poäng Engelska 100 Historia 50 Idrott och hälsa 100 Matematik 100 Religionskunskap 50 Samhällskunskap 50 Svenska 100 Naturkunskap 50 Entreprenörskap 100 Hantverk 200 Tradition och utveckling 100 Frisör1,2,3,4,5,6 1100 Material och miljö 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? För att du på hantverksprogrammet ska uppnå grundläggande högskolebehörighet måste du läsa Svenska 2, Svenska 3 och Engelska 6. Två av kurserna kan du läsa inom det individuella valet och minst en kurs måste du i så fall läsa som utökat program. Du kan också läsa in hela den grundläggande högskolebehörigheten som utökat program. Exempel på yrken Frisör, stylist 39
Hotell- och turismprogrammet HT Inriktning; Hotell och konferens - HTHOT - Inriktningen finns på af Chapmangymnasiet Du gillar att hålla i trådarna och att få människor att trivas. Är du ofta den som styr upp evenemang eller möten? Den som tar ansvaret för att det verkligen händer något? Om du dessutom är intresserad av ett program som är både praktiskt och teoretiskt är Hotell och konferens ett perfekt val för dig. Studierna förbereder dig för arbetslivet men du kan också välja att studera vidare på högskola eller universitet. Upplevelsen är a och o och mer ändå. Utbildningen på Hotell- och turismprogrammet utgår ifrån service, mötet med människor och gästens eller kundens upplevelse. Det är fokus på alla de kurser du läser hos oss. Du lär dig att agera professionellt i olika servicesituationer. Du läser kurser som entreprenörskap och konferens och evenemang. Dessutom har du möjlighet att välja en programfördjupning inom t ex Hållbar turism eller Marknadsföring och försäljning. Genom att jobba. På egen hand och i grupp. Som en del i utbildningen ska du anordna ett evenemang där all den kunskap de olika kurserna gett dig samverkar för att målet ska nås. Här jobbar du och dina klasskamrater som ett team. Vi har ett nära samarbete med hotellbranschen och håller vissa kurser på hotellen. Och eftersom 15 veckor av din utbildning dessutom är arbetsplatsförlagd (APL), ligger den väldigt nära din framtida verklighet. Kurs Poäng Engelska 5-6 200 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Entreprenörskap 100 Hotell (logi) 100 Konferens och evenemang 100 Service och bemötande 1 100 Besöksnäringen 100 Resmål och resvägar 100 Frukost och bufféservering 100 Reception 1 100 Våningsservice 1 100 Konferens 1 100 Drycker och ansvarsfull alkoholservering 100 Evenemang 100 Hållbarturism 100 Guide och reseledare 100 Marknadsföring och försäljning 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? YH (yrkeshögskola), KY (kvalificerad yrkesutbildning) Framförallt ger dig denna utbildning en bred grund att stå på för att gå direkt ut i arbetslivet men också möjligheter för vidare studier. Grundläggande behörighet till högskolan kräver komplettering med ytterligare kurser, vilket du kommer erbjudas. Exempel på yrken Guide, flygvärdinna, hotellreceptionist, eventmanager, konferensvärd/värdinna 40
41
42
Lärlingsutbildning - Inriktningen finns på alla våra skolor med yrkesprogram men drivs i af Chapmansgymnasiets regi. För dig som vet vad du vill. Lär dig ett yrke på riktigt. Du längtar efter att få komma ut i arbetslivet men förstår att det är smart att ha en gymnasieutbildning. Lärlingsprogrammet passar dig som vill lära dig ett yrke praktiskt, på plats ute på ett företag, och är behörig att söka ett nationellt yrkesprogram. Just nu har vi lärlingselever inom bl. a design, hotell, handel, låssmed, glasmästeri, svets, barnomsorg och lackering. Precis det du behöver. Du lär dig yrkeskunskap, vi kallar det karaktärskurser, från män och kvinnor som faktiskt arbetar med det yrke som du vill lära dig. Din utbildning är arbetsplatsförlagd och du är minst halva studietiden ute på arbetsplatsen. De teoretiska kurserna läser du på af Chapmangymnasiet. Visa att du kan och vill! Lärlingstiden leder inte sällan till arbete inom ditt yrkesval. Observera, fråga, gör och gör om. Karaktärskurserna har samma innehåll som på skolans yrkesprogram. Skillnaden är att här på Lärlingsprogrammet får du dina kunskaper från handledare på företaget. Du lär dig genom ett realistiskt och praktiskt inlärningssystem. Då och då under terminen stämmer du, handledaren och din lärare av hur det går får du den hjälp du behöver? Tar du din chans att lära dig yrket? Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Karaktärskurs 1700 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Genom lärlingsprogrammet har du stora möjligheter till arbete. Grundläggande behörighet till högskolan kräver komplettering med ytterligare kurser, vilket du kommer erbjudas. Exempel på yrken Licenssvetsutbildningar inom industrin, reseledarutbildning inom turism och resebranschen, mathantverkare, barnskötare, fastighetsskötare, yrken inom vård och omsorg, svetsare. - Inom vissa branscher ex glasmästare och låssmed avlägger man specialprov som leder till ett gesällbrev. Efter gesällbrevet vill en del gå vidare och visa sina kunskaper och även avlägga prov för mästarbrev. 43
Restaurang- och livsmedelsprogrammet RL Inriktningar; Bageri och konditori - RLBAG - Inriktningen finns på af Chapmangymnasiet För dig som siktar på en framtid full av sötebrödsdagar? Är du en kreativ och skapande person som är intresserad av bakning i alla dess former? Restaurang- och livsmedelsprogrammets inriktning Bageri och konditori passar dig som vill bli bagare eller konditor. Eller jobba på café. Eller som kallskänka. Möjligheterna är många och om du vill kan du läsa in högskolebehörighet. Magi för hungriga magar och gottegrisar. Du får en bred utbildning inom bageri och konditori och får lära dig att baka matbröd och kakor av alla slag. I konditoridelen jobbar du med klassiska och moderna tårtor, desserter, choklad samt konfektyr. Vi jobbar också med kallkök smårätter som pajer, sallader, uppläggningar, smörgåsar, smörgåstårtor sådant som brukar finnas på café. Rulla, rulla liten bulle. Ringla, ringla liten kringla. En stor del av utbildningen består av praktiskt arbete i vårt eget bageri/konditori/café där du och dina klasskamrater också sköter försäljningen. Du spenderar också en del av utbildningen ute i branschen med så kallat arbetsplatsförlagt lärande (APL). Du har traditionella lektioner också då du arbetar med våra ämnen i teorin. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Hygien 100 Livsmedels- och näringskunskap 1 100 Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100 Service och bemötande 1 100 Choklad och Konfektyr 100 Konditori 1 100 Bageri 1 100 Bageri 2 200 Bageri 3 100 Konditori 2 200 Konditori 3 100 Konditori specialisering 100 Mat och butik 1 100 Matlagning 1 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Du har goda möjligheter att få jobb direkt efter gymnasiet men också möjlighet att läsa upp grundläggande behörighet för vidare studier under din tid hos oss, för att senare söka dig vidare till utbildningar på högskola/ universitet. Exempel på yrken Bagare, konditor, kallskänka 44
45
46
Restaurang- och livsmedelsprogrammet RL Inriktningar; Kök och servering - RLKOK. - Inriktningen finns på af Chapmangymnasiet Du gillar teamwork och full fart vid spisen eller i servisen. Är du intresserad av matlagning och gillar att bjuda människor på en helhetsupplevelse? Vill du ha ett kreativt, omväxlande och fartfyllt yrke? Då är Kök och servering ett bra val för dig. Hos oss får du prova på restauranglivet redan från start. Du och dina skolkamrater driver nämligen Östersjöskolans egen restaurang och bar tillsammans. Att kocka och servera till många. Pochera, dekantera och ånga. Vi väver samman de gymnasiegemensamma ämnena (som alla läser) med karaktärsämnena (specifika för detta program) så mycket som möjligt. Det ger dig en bra helhetsbild av din utbildning. Under första året läser du grundläggande kurser. I tvåan och trean fördjupar du dig i en av tre profiler matlagning, mat och dryck i kombination eller servering och kommer ut på APL (arbetsplatsförlagt lärande) i totalt 15 veckor. Genom att ta del av expertkunskap, öva och möta dina gäster. Du lär dig genom kreativt och praktiskt arbete i kök, servering eller bar. I mötet med gäster i skolans restaurang tränas du i att prestera i skarpt läge. Du får också se andra arbetsplatser i branschen under APLperioderna och har möjlighet att knyta värdefulla kontakter för framtiden. Under sista läsåret kan du fördjupa dig ytterligare genom att göra ett gymnasiearbete eller ett annat individuellt val. Kurs Poäng Engelska 5 100 Historia 1a1 50 Idrott och hälsa 1 100 Matematik 1a 100 Naturkunskap 1a1 50 Religionskunskap 1 50 Samhällskunskap 1a1 50 Svenska 1 100 Hygien 100 Livsmedels- och näringskunskap 1 100 Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100 Service och bemötande 1 100 Servering 1 100 Mat och dryck o kombination 100 Matlagning 1 100 Matlagning 2 200 Matlagning 3 200 Drycker och ansvarsfull alkoholservering 100 Drycker 100 Matsalshantverk 100 Servering 2 200 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Du har goda möjligheter att få jobb direkt efter gymnasiet men också möjlighet att läsa upp grundläggande behörighet för vidare studier under din tid hos oss, för att senare söka dig vidare till utbildningar på högskola/universitet. Exempel på yrken Kock, kallskänka, servis, bartender, köksmästare, hovmästare, köksbiträde, livsmedelsäljare. 47
Vård- och omsorgsprogrammet VO Inriktning; Inga nationella inriktningar. Inom programfördjupningen kommer vi att erbjuda ett yrkesinriktat och ett studieinriktat spår. - Inriktningen finns på Ehrensvärdska gymnasiet Är du ansvarsfull och omhändertagande? Framtiden är din! Fastän några av världens viktigaste jobb finns inom vårdsektorn beräknar man att Sverige kommer att ha en brist på runt 170 000 vård- och omsorgsutbildade år 2030. Det här programmet passar dig som vill jobba med människor direkt efter gymnasiet, inom hälso- och sjukvården eller socialtjänsten. Du kan räkna med att vara eftertraktad så snart du tagit studenten. Hur vi människor fungerar och vad vi behöver för att kunna göra det hela livet. Du som studerar vård- omsorgsprogrammet utvecklar dina kunskaper och färdigheter inom alla de områden som har med människokroppen och psyket att göra: vård, omvårdnad, hälsa, ohälsa och funktionsnedsättningar. Du lär dig hur kroppen är uppbyggd, hur sjukdomar behandlas, hur du kan hjälpa patienter att tillfriskna eller förebygga sjukdomar och skador. Stort fokus läggs också på bemötande. Problemlösning och analys i teorin och praktiken. Du får möjlighet att utveckla din förmåga att identifiera, analysera och lösa problem och att göra en analys av konsekvenserna. På vård- och omsorgsprogrammet uppmuntras du att stärka din kreativitet, initiativförmåga och ditt kvalitetstänk. Under programmets praktikperioder har du möjlighet att skaffa dig yrkeskunskaper och får insikt i kulturen på arbetsplatser inom vård och omsorg. 48 Kurs Poäng Engelska 100 Historia 50 Idrott och hälsa 100 Matematik 100 Religionskunskap 50 Samhällskunskap 100 Svenska 1,2 200 Naturkunskap 50 Hälsopedagogik 100 Medicin 150 Etik och människans livsvillkor 100 Psykiatri 100 Psykologi 50 Specialpedagogik 100 Vård och omsorgsarbete 1,2 350 Akutsjukvård 200 Vård och omsorg vid demenssjukdom 100 Engelska 6 eller IT inom vård och omsorg 100 Svenska 3 eller Lindrande vård 100 Individuellt val 200 Gymnasiearbete 100 Efter gymnasiet? Utbildning till idrottslärare, lärare, fritidspedagog, fritidsledare, hälsopedagog, sjukgymnast, sjuksköterska, arbetsterapeut, dietist, kostekonom, hälsoterapeut, badmästare, polis, brandman, kustbevakare eller officer. Grundläggande behörighet till högskolan kräver komplettering med ytterligare kurser, vilket du kommer erbjudas. Exempel på yrken Inom hälso- och sjukvård, äldreomsorg, psykiatri och funktionshinderområdet. Personlig tränare, personal inom fritidssektorn t ex badanläggningar, ishallar, arenor och gym. medicinsk fotterapeut