Så spar du energi HANDELSLOKALER
Om energianvändning i handelslokaler Handels- och butikslokaler kan omfatta allt från stora varuhus till livsmedelshallar eller små detaljhandlare. Dessa lokaler har ofta en hög energianvändning i form av värme, ventilation, belysning och kyla. Fördelningen kan däremot se olika ut beroende på typ av verksamhet. Till exempel går ca 40-50_% av livsmedelshandelns elförbrukning till förvaring av frys- och kylvaror. I andra butiker kan belysning vara en stor post, om man använder många ljuspunkter för att framhäva och exponera varorna. Vilken butiksform man än har finns det stora besparingspotentialer. Totalt skulle handeln kunna spara upp till 20i% av sin elförbrukning. Något alla bör tänka på är om det förekommer samtidig uppvärmning och kylning av lokalerna, vilket det ofta gör. All butiksbelysning och stickproppsanslutna enheter som till exempel frysar och kylar, genererar oerhört mycket värme som sedan måste kylas bort. Frysdiskar, plug-in-diskar och läskkylar har nästan alltid inbyggd belysning för att accentuera varorna. Belysningen alstrar värme samtidigt som enhetens kylsystem försöker producera tillräcklig kyla. Även här handlar det alltså om samtidig uppvärmning och kylning. 2010 Tryck: Edita Västra Aros AB, 3000 ex Författare: Mari Rydqvist Textbearbetning, Jan Eckhéll, Camilla Andersson Layout: Ylva Englund Foton: Camilla Andersson, Ylva Englund
Så här börjar du Genom att göra en nattvandring då ingen är i lokalen hittar man garanterat åtgärder man kan arbeta vidare med. Det kan vara öppna frysdiskar, fläktar som står på, belysning som är tänd och datorer som inte är avstängda. Ofta tänds belysningen i hela lokalen tidigt på morgonen, och står på fast det kanske skulle räcka att ha delar av belysningen på innan butiken öppnar. Både energi och pengar kan initialt sparas genom att bara förändra vanor, införa nya driftsrutiner och utbilda personal. Att komma längre i energieffektiviseringen kan vara mer omfattande. Saknas kompetens inom organisationen finns det professionella företag som utför både fördjupade energikartläggningar och åtgärder. För att få en översikt över sin energianvändning kan det ofta räcka med att studera sina räkningar för köpta energislag. Hämta statistik för din elanvändning hos din elleverantör, helst per timme över året. Kartlägg också energianvändningen för uppvärmning, t.ex. månadsvis. På så sätt kan man se hur energin används över tid. Har det tidigare gjorts en kartläggning av hur utrustningen används kan man använda det som jämförelse. Dessa kan ofta ge en god inblick i drifttider och toppar i energianvändningen. En god idé är att mäta de större energislukarna enskilt, som kylar, frysdiskar och reklamskärmar. Man kan även läsa av effekten på olika utrustningar och uppskatta drifttiden. På så sätt får man en överblick hur mycket el en specifik maskin använder. Har byggnaden energideklarerats finns det ofta kostnadseffektiva åtgärdsförslag att arbeta vidare med. Kontroll över energianvändningen görs lämpligast genom att ta fram nyckeltal. Exempel på det kan vara årlig energianvändning (kwh) per lokalyta, per anställd, per antal producerade varor eller relaterad till omsättningen. Formel för beräkning av energianvändning: Effekt (kw) x drifttid (timmar/år) = årlig energianvändning (kwh/år)
Digitala skärmar När ingen tittar Många butiker använder sig idag av skärmar uppsatta över hela lokalen för att visa rullande reklamslingor. Apparaterna är påslagna hela dagarna och stängs sällan av efter stängning utan fortsätter dra el i form av standbyförbrukning. Apparaterna genererar även mycket överskottsvärme som måste kylas bort. Investera energisnålt Räkna antalet skärmar och dess effekt och multiplicera med antalet timmar de är påslagna. Fundera över om mängden skärmar verkligen är motiverat eller om det går att minska antalet och istället placera de kvarvarande på bättre lägen i butiken. Tänk också på att det är stor skillnad på både drifteffekt och standby-effekt vid olika storlekar på skärm, modell och märke, så valet vid nyinskaffning är viktigt.
Kyl och frys Bort med dammet Livsmedelshandeln har ett påtagligt större kylbehov idag än för 10-20 år sedan. Detta beror på att sortimentet idag har större krav på att ligga i kyl- och frysdiskar och att andelen färdigmat har ökat. Se till att rengöra kylar och frysar med inbyggda aggregat från damm och smuts. Detta kräver ingen stor insats men kan spara in ca 5 % av elförbrukningen. Ytterligare 5 % kan sparas in genom att se till att dörrar och tätningslister kring kylutrustningen sluter tätt. Locket på Att montera lock på kyl och frysgondoler är en mycket lönsam åtgärd. Man kan spara in ungefär 60 % av energin, som annars försvinner rakt ut i lokalen. Detta är den effektivaste åtgärden som också har effekt dygnet runt. En 5 meter lång kyldisk förbrukar lika mycket energi på ett år som en eluppvärmd villa! En annan variant är att montera nattgardiner på kyl- och frysutrustningen. Belys gärna varorna, men installera då en effektiv belysning som monteras utanför den kalla zonen. Tänk också på att packa kyldiskarna på rätt sätt och inte lasta för mycket, eftersom det stör den så kallade kylridån. Det har en negativ effekt både på elförbrukningen och på varornas kvalitet och hållbarhet. Håll koll på temperaturen Kontrollera temperaturen i frysdiskar och frysrum regelbundet. Temperaturen bör hålla en nivå på -18 C. I fiskdisken bör det vara +2 C. För grönsaker och läskkylar är det lagom med +10-12 C och övriga kyldiskar +5 C. Långt till grillen Om butiken har ugns- och grillenheter bör dessa placeras vid en yta med god frånluft, eftersom de då inte belastar elförbrukningen för kyl- och frysdiskarna.
Kontor Låt inte datorn värma kontoret Kontoret med alla dess apparater förbrukar mer el än man kanske tror. Apparaterna genererar också mycket tillskottsvärme, vilket i sin tur kan behöva kylas bort. Kan man minska elförbrukningen på kontoret minskar också behovet för komfortkyla. Standby drar också el All elektronik drar ström när den är i standby-läge. Detta är en helt onödig förbrukning som drar el alla timmar om året. I ett hushåll står standby för ca 10 % av den totala elförbrukningen. Ett kontor med all dess utrustning drar således väldigt mycket el. varianterna. Att t ex. välja en bärbar dator istället för en stationär med fristående skärm, kan minska elförbrukningen med 50-80 %. Detta förutsatt att man inte kopplar den bärbara datorn till en extern skärm. Använder man en stationär dator ska man inte använda större skärm än man behöver. En större skärm ökar elförbrukningen, men det är också stor skillnad mellan olika modeller och märken. Ett enkelt sätt att minimera standby är att koppla datorer, skrivare o.s.v. till ett grenuttag med avstängningsknapp. Det gör det enkelt att stänga av all utrustning vid dagens slut. På varje dator kan man spara ca 47 kwh/år genom att använda en gemensam strömbrytare. Multiplicera det med antalet datorer på kontoret och upptäck hur mycket onödig el som går åt även fast apparaterna inte används. Låt kontoret vila För att minimera elförbrukningen under dagtid kan man aktivera olika energisparlägen på datorn som slår igång när man går på möten och lunch. Energisparläge och skärmsläckare är inte samma sak, skärmsläckaren spar inte energi. Även skrivare och övrig utrustning går att ställa in på energisparläge. Välj dator efter behov Idag finns mycket kontorsutrustning som har markant mindre elförbrukning än de äldre
Uppvärmning och kyla Det kostar 3 gånger så mycket el att kyla en grad mot att värma en grad. Minska värmen först Värmen är en elslukare som många butiksägare inte tänker på eftersom uppvärmningskostnaderna ofta ingår i hyran. Samtidigt som elementen ligger på en alldeles för hög temperatur jobbar butikens luftkonditionering för att minska värmen till en behagligare nivå. Företaget betalar därför en hög elräkning för att luftkonditioneringen ska minska inomhustemperaturen. Men låt inte kylan och värmen motverka varandra. Blir det för varmt i lokalen bör man minska värmen först istället för att öka kylan. Det ger minskade kostnader både för företaget och en eventuell hyresvärd. Leta tjuvarna Leta efter energitjuvar som läckage av kyla eller värmetillskott genom belysning, oisolerade rör och maskiner som alstrar värme. Att åtgärda detta och därmed minska kylbehovet är väldigt lönsamt. Solavskärma I vissa lokaler kan solinstrålningen öka kylbehovet. Genom solavskärmning i söder, väster och öster kan man minska kylbehovet med upp till 90 %. Tänk på att fälla ner solskydden så tidigt på morgonen som möjligt, eller kvällen innan. Alternativet är naturligtvis ett tidstyrt system eller solskyddsglas. Utnyttja nattkylan sommartid Sommartid kan det vara en god idé att låta den ordinarie ventilationen vara i drift nattetid. På så sätt ackumuleras kylan i väggar och varor - och behovet av den dyra klimatkylan minskar.
Ventilation Tidsstyrning I butiker försöker man ofta ventilera bort värmen som alstras genom belysning och apparater istället för att anpassa uppvärmningen. Lokalerna ventileras ofta dygnet runt. Kan man anpassa drifttiderna så att ventilationssystem styrs av behovet och bara går på när det behövs, får man ett energieffektivt system som spar både el och värme. En normal drifttid är att starta ventilationen en timme innan verksamheten börjar och stänga av den en halvtimme efter dess slut. Men under den varma sommarperioden kan ventilation nattetid hjälpa till att mer kostnadseffektivt kyla ner lokalen. Rengör ventilationskanalerna Att ha en fungerande ventilation i lokalerna är viktigt både för personalens hälsa och för byggnadens välmående. Obalans i ventilationen kan resultera i fuktproblem. Ett första steg är att rengöra alla ventilationskanaler och filter. Ju tätare och smutsigare ett filter är desto större blir elbehovet. Är ventilationskanalen 100 mm innebär en 5 mm beläggning en minskning av ventilationsflödet med hela 20 %. Sänk luftflödet Elbehovet till fläkten beror mycket på storleken på ventilationsflödet. Ofta körs fläkten med ett omotiverat stort luftflöde. Kan man minska luftflödet med 20 % halverar man eleffekten till fläkten. Dessutom är det inte ovanligt att ventilationskanalerna läcker omkring 5 % av luftflödet, vilket innebär att fläkteffekten blir 15 % högre än nödvändigt. Återvinn värmen Istället för att låta den förbrukade ventilationsluften försvinna ut kan man ta tillvara på spillvärmen i ett värmeåtervinningssystem, så kallat FTX- system. Systemet höjer temperaturen på tilluften med värme från frånluften. Energibesparingen kan bli runt 50-90 % jämfört med att ha ett vanligt ventilationssystem.
Belysning Belysning i handelslokaler handlar lika mycket om att lysa upp lokalen som att framhäva varorna. För att få en ljus atmosfär i butiken har man ofta en hög allmänbelysning och ska man framhäva en vara behöver accentbelysningen vara ännu starkare. Om alla dessa ljuspunkter omfattas av äldre armaturer bidrar de till oerhörd överskottsvärme och skapar stor elkostnad. Ljusa väggar och ljus färgsättning gör att man kan hålla nere allmänbelysningen, dessutom framhävs accentbelysningen mer. Många varor är också känsliga för värme och textilier bleks under ljuset. Dessa problem kan undvikas med energieffektiv belysning. Uppskattningsvis finns det en besparingspotential på 50 % i äldre butiker vad det gäller allmänbelysningen. Kartlägg och nattvandra Det är klokt att kartlägga antalet ljuskällor, effekten och drifttiden. Ett exempel: summera ljuseffekten i ett rum (läs av på lysrören) och dividera med rumsytan. En normal effektiv belysning är mindre än 12W/m 2 i ett normalstort rum och 6W/m 2 i korridorer. Nattvandra i lokalerna och upptäck all belysning som står på i onödan när ingen vistas där. Släck där du inte är Den första och enklaste sparåtgärden är att undersöka om belysningen måste vara tänd. Dagsljuset är kanske tillräckligt under vissa timmar? I lagerlokaler, personalrum och toaletter är det ofta upplyst trots att ingen befinner sig där. På många ställen kanske till och med stora hyllor skymmer belysningen helt. Sedan gäller det naturligtvis att släcka efter sig när man lämnar ett rum. Tumregeln är att glödlampor och halogenlampor alltid ska släckas när de inte används. Lysrör och lågenergilampor ska släckas om man blir borta mer än 10 minuter. Förenkla Att installera rörelsesensorer kan vara en smidig lösning, speciellt i utrymmen där det är svårt att släcka manuellt, som till exempel lagerutrymmen och förråd. Rörelsesensorer i kombination med dagsljusstyrning (där ljuset dämpas ju mer dagsljus som kommer in) kan minska elförbrukningen med 70 %. Kanske räcker det med att rengöra fönster eller måla lokalerna i ljusa färger. Med dimbar belysning kan man dämpa ljuset under kvällstid, då den ändå kan upplevas som kraftfull. Ersätt gammal belysning När det är dags att ersätta gammal belysning kan energieffektiva alternativ initialt ge en högre investeringskostnad, men på sikt minskar dessa energikostnaden avsevärt. Lågenergilampor och LED-lampor är de som spar mest el och ekonomi och håller mycket längre än en vanlig glödlampa. Dessutom avger en traditionell lampa endast 20 % ljus, resten är värme. Vid byte av lysrör ska man byta från T8 till T5-armatur. Det ger ca 20 % elbesparing och avsevärt längre hållbarhet. Glöm inte att en effektivare belysning har en längre livstid och behöver mindre underhåll. 2 rör räcker Vill man inte kosta på nya lysrörsarmaturer kan man spara energi genom att helt enkelt koppla ur det mittersta lysröret i armaturer med tre lysrör. Det mittersta röret bidrar bara till 20 % av ljuset men använder lika mycket energi som de andra två. Vid ställen där det inte finns behov av så stark belysning kan man koppla ur ett rör i armaturer med 2-4 lysrör.
Transporter och tjänsteresor Transporterna inom både näringsliv och privatresor har aldrig varit så omfattande som idag. Dessutom är de korta, 50 % av dagens vägresor under 5 kilometer och 25 % är under 2 kilometer. Flyg och bil är de resesätt som förbrukar mest energi. De har också de största klimatpåverkande utsläppen. Åker du från Stockholm till Skåne med bil går det åt ca 500 kwh. Väljer du tåget är energianvändningen något över 100 kwh. Utbildning Sparsam körning (eco-driving) minskar bränsleförbrukningen med 5-20 % och koldioxidutsläppen med lika mycket. Dessutom minskar kostnaderna för service och underhåll. Tekniken med sparsam körning kan läras både genom nätbaserade utbildningar och genom körskolor och tar endast några få timmar. Sänk farten Vid en hastighet om 100 km/h förbrukas cirka 1 dl mer bränsle per mil än vid 90 km/h. Koldioxidutsläppen som bidrar till växthuseffekten, ökar lika mycket. Ruttplanera Genom ruttplaneringar och samarbete med andra företag kan man fylla lastbilarna bättre och undvika transporter där fordonen går helt tomma, vilket ofta sker på hemvändande turer. Kanske det till och med blir billigare att anlita utomstående transportörer än att hålla egna fordon? Investera energisnålt Vid inköp av nya fordon ska naturligtvis ett miljövänligare alternativ väljas med lägre förbrukning och helst med förnybara drivmedel. Elbilar och plug-in hybrider är också bra alternativ. Elmotorn är effektivare än bensinmotorn, vilket gör att energianvändningen blir mindre. Att köra på el kostar ca 2-3 kronor per mil och är helt avgasfritt och klimatneutralt, förutsatt att miljövänlig el används. Köp inte större bil än verksamheten behöver. Tjänstecyklar kan vara ett bra alternativ vid kortare sträckor. Slit inte ut däcken Genom att kontrollera lufttrycket en gång i månaden undviker man att köra med för lågt lufttryck, vilket skapar både onödig bränsleförbrukning, däckslitage och motorslitage. I genomsnitt kör alla bilar med 10 % för lågt lufttryck, vilket innebär en ökning av bränsleförbrukningen med 2 %. Använd timern rätt Motorvärmare minskar bränsleförbrukningen och utsläppen av skadliga avgaser. Dessutom minskar motorslitaget eftersom det bildas mindre sot, och därmed mindre slam och bensin i oljan. Motorvärmare kan minska bränsleförbrukningen med 0,1-0,5 liter/kallstart. Beroende på antal kallstarter kan avgasutsläppen minska med 60-80 % de första 4 kilometrarna. Men används motorvärmaren fel kan den ge högre energiförbrukning än vad en kallstart gör. Rekommenderade inkopplingstider är 1,5h vid -15 C, max 1h vid 0 C och ingen motorvärme vid +10 C.