om buteljerat Vatten SKOP gör regelbundna undersökningar bland personer bosatta i hela riket, tele-skop riks. Mellan den 17 oktober till 3 november 2007 intervjuades drygt 1.000 personer på uppdrag av bland andra Konsumentföreningen Stockholm. Resultaten redovisas i denna rapport. Undersökningens genomförande framgår av Bilaga 1. Ansvarig för undersökningen åt Konsumentföreningen Stockholm är Birgitta Hultåker. SKOP, Sturegatan 16, 114 36 Stockholm, telefon 08-587 978 00, e-post skop@skop.se
Huvudresultat 78 procent har uppmärksammat debatten om buteljerat vatten SKOP frågade, Under den senaste tiden har det pågått en debatt om kranvatten och dricksvatten på flaska, så kallat buteljerat vatten. Det har bland annat gällt hur produktion och transporter av buteljerat vatten påverkar miljö och klimat. Har Du uppmärksammat den debatten? Har Du uppmärksammat den debatten (om buteljerat vatten)? % 0 90 80 70 60 50 40 30 20 0 Samtliga Kvinna Man 18-34 år 35-54 år 55-74 år 75-84 år Varken gift eller sambo Gift eller sambo Debatten om buteljerat vatten fick stor uppmärksamhet i media och den debatten har uppmärksammats av de flesta som bor i Sverige (78 procent); Tabell 1. Personer med lång utbildning och hög inkomst uppmärksammade debatten i större utsträckning än vad de gjorde som har kort utbildning eller låg inkomst. Yngre personer och äldre personer uppmärksammade debatten i mindre utsträckning än personer mellan 35 och 74 år. De som aldrig brukade dricka buteljerat vatten uppmärksammade debatten i mindre usträckning än vad andra gjorde. 2
Har Du uppmärksammat den debatten (om buteljerat vatten)? % 0 90 80 70 60 50 40 30 20 0 Samtliga < års utbildn. -12 års utbildn. 13+ års utbildn. ej examen Akademisk examen Låg inkomst Medel inkomst Hög inkomst 3
Konsumtion av buteljerat vatten 27 procent av svenskarna brukade dricka buteljerat vatten minst en gång per vecka SKOP frågade, Hur ofta brukade Du dricka vatten på flaska innan debatten startade? Innan debatten startade brukade var tionde svensk (11 procent) dricka buteljerat vatten varje eller nästan varje dag; Tabell 2. En av fyra (27 procent) gjorde det varje vecka eller oftare. Två av fem (39 procent) gjorde det varje månad eller oftare. En dryg fjärdedel av svenskarna (29 procent) brukade aldrig dricka buteljerat vatten. Yngre personer, personer med lång utbildning, personer med hög inkomst, gifta/samboende, personer med förskolebarn och storstadsbor brukade göra det i större utsträckning än andra. % 35 30 Hur ofta brukade Du dricka vatten på flaska innan debatten startade? 25 20 15 5 0 Varje eller nästan varje dag Varje vecka Varje månad Mer sällan Aldrig 17 procent dricker mindre flaskvatten eller har helt slutat pga vattendebatten SKOP frågade dem som före debatten brukade dricka flaskvatten, Har vattendebatten påverkat Dig så att Du nu dricker mer vatten på flaska än tidigare, dricker mindre vatten på flaska än tidigare, dricker ungefär lika mycket flaskvatten som tidigare eller helt har slutat att dricka vatten på flaska? En av tjugo svenskar (6 procent) har helt slutat att dricka flaskvatten p.g.a. vattendebatten; Tabell 3. Ytterligare en tiondel (11 procent) har minskat sin konsumtion av flaskvatten. Totalt är det 17 procent som helt slutat eller minskat sin konsumtion. Det är få (1 procent) som dricker mer flaskvatten än tidigare. 4
De som före debatten drack mycket flaskvatten har i större utsträckning än andra slutat eller minskat konsumtionen av flaskvatten. Kvinnor har gjort det i större utsträckning än vad män har gjort. Har vattendebatten påverkat Dig så att Du nu... % 60 50 40 30 20 0 Dricker mer vatten på flaska än tidigare Dricker mindre vatten på flaska än tidigare Dricker ungefär lika mycket flaskvatten än tidigare Helt har slutat att dricka vatten på flaska Drack inte vatten på flaska innan debatten startade 5
9 procent tror att vatten på flaska är nyttigare än kranvatten SKOP frågade, Tror Du att vatten på flaska är nyttigare än kranvatten? En av tio svenskar (9 procent) tror att flaskvatten är nyttigare än kranvatten; Tabell 4. Män tror det i större utsträckning än kvinnor. Yngre personer tror det i större utsträckning än medelålders och äldre. De som har förskolebarn tror det i större utsträckning än andra. Det finns ett starkt samband mellan vad man tror om flaskvattens nyttighet och konsumtion av flaskvatten. Bland dem som drack kranvatten varje eller nästan varje dag innan vattendebatten startade tror 19 procent att flaskvatten är nyttigare än kranvatten. De som sällan eller aldrig drack flaskvatten tror i betydligt mindre utsträckning att flaskvatten är nyttigare än kranvatten. Andel som tror att flaskvatten är nyttigare än kranvatten % 20 18 16 14 12 8 6 4 2 0 Samtliga Drack flaskvatten varje eller nästan varje dag Drack flaskvatten varje vecka Drack flaskvatten varje månad Drack flaskvatten mer sällan Drack aldrig flaskvatten 6
BILAGA Beskrivning av tele-skop riks Population Personer bosatta i Sverige i åldern 18 till 84 år. Urval Ett obundet slumpmässigt urval (OSU) drogs ur befolkningsregistret. Alla personer i alla kommuner och församlingar hade samma sannolikhet att komma med i urvalet. Datainsamlingsmetod Undersökningen genomfördes som en tele-skop undersökning. Metoden innebär intervjuer per telefon med de personer vars telefonnummer man kunde identifiera. I urvalet ingick dock ett antal personer som saknar telefon, har hemligt telefonnummer eller vars telefonnummer inte kunde identifieras av andra skäl. Till dem sändes en postal enkät. Datainsamlingsmetoden innebär att urvalet indelas i en del med personer som har telefonnummer (telefondel) och en kompletterande del utan telefonnummer (brevdel). Frågor av kunskapskaraktär har endast ställts i telefonintervjuerna. Datainsamlingsperiod Intervjuerna gjordes under perioden 17 oktober till 3 november 2007. Svarsfrekvens och bortfall Det i tele-skop använda urvalsförfarandet innebär att en namngiven person har valts. Av telefonurvalet svarade 75 procent. Bortfallet uppgick till 25 procent. Totalt har 1.012 personer intervjuats. Viktning För att korrigera för eventuellt selektiva bortfall har poststratifiering gjorts med avseende på region, kön och ålder. 7
Tabell 1: Procent Under den senaste tiden har det pågått en debatt om kranvatten och dricksvatten på flaska, så kallat buteljerat vatten. Det har bland annat gällt hur produktion och transporter av buteljerat vatten påverkar miljö och klimat. Har Du uppmärksammat den debatten? Oktober/november 2007 Nej 22 Ja 78 Antal svar 1 011 Grupptabell Andel som svarar Antal Nej Ja svar Kön Kvinna 23 77 519 Man 21 79 491 Ålder 18-34 år 30 70 219 35-54 år 17 83 358 55-74 år 13 87 347 75-84 år 46 54 87 Utbildning 9 år eller mindre 27 73 259-12 år 28 72 333 13+ år, ej akademisk examen 17 83 182 Akademisk examen 90 217 Egen inkomst Låg 31 69 334 Medel 21 79 303 Hög 12 88 309 Civilstånd Varken gift eller samboende 29 71 285 Gift eller sambo 19 81 719 Yngst i hushållet 0-6 år 23 77 138 7-18 år 17 83 213 Äldre än 18 år 23 77 653 Bostadsort Storstadsområden 19 81 309 Icke storstad 23 77 702 Drack vatten på flaska innan debatten startade Varje eller nästan varje dag 15 85 9 Varje vecka 17 83 160 Varje månad 14 86 1 Mer sällan 18 82 3 Aldrig 28 72 301 Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet). 8
Tabell 2: Procent Hur ofta brukade Du dricka vatten på flaska innan debatten startade? Oktober/ november 2007 Varje eller nästan varje dag 11 Varje vecka 16 Varje månad 12 Mer sällan 31 Aldrig 29 Antal svar 990 Grupptabell Andel som svarar Antal Varje eller nästan varje dag Varje vecka Varje månad Mer sällan Aldrig svar Kön Kvinna 11 16 13 30 30 508 Man 12 17 33 29 481 Ålder 18-34 år 11 22 17 29 22 213 35-54 år 14 18 14 34 21 349 55-74 år 11 14 5 34 35 342 75-84 år 4 1 8 19 68 86 Utbildning 9 år eller mindre 8 8 6 31 47 251-12 år 19 13 31 28 325 13+ år, ej akademisk examen 12 20 13 35 20 180 Akademisk examen 16 19 16 30 20 215 Egen inkomst Låg 8 12 8 30 42 325 Medel 12 15 13 34 25 299 Hög 14 22 16 29 18 302 Civilstånd Varken gift eller samboende 8 13 15 31 33 282 Gift eller sambo 13 18 11 31 27 701 Yngst i hushållet 0-6 år 13 23 14 29 21 133 7-18 år 16 15 13 34 22 208 Äldre än 18 år 9 15 11 31 34 642 Bostadsort Storstadsområden 12 20 12 31 25 303 Icke storstad 11 14 12 31 31 687 Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet). 9
Tabell 3: Procent Har vattendebatten påverkat Dig så att Du nu... Oktober/november 2007 Dricker mer vatten på flaska än tidigare 1 Dricker mindre vatten på flaska än tidigare 11 Dricker ungefär lika mycket flaskvatten som tidigare 52 Helt har slutat att dricka vatten på flaska 6 Drack inte vatten på flaska innan debatten startade 29 Antal svar 985 Grupptabell Andel som svarar Antal Dricker mer vatten på flaska än tidigare Dricker mindre vatten på flaska än tidigare Dricker ungefär lika mycket flaskvatten som tidigare Helt slutat att dricka vatten på flaska Drack inte vatten på flaska innan debatten startade svar Kön Kvinna 1 14 48 7 30 506 Man 1 9 56 5 29 478 Ålder 18-34 år 1 14 57 5 22 2 35-54 år 2 13 58 5 21 349 55-74 år 0 9 47 8 36 340 75-84 år 0 1 26 5 68 86 Utbildning 9 år eller mindre 0 6 39 7 47 248-12 år 1 12 55 4 28 323 13+ år, ej akademisk examen 2 12 57 8 20 180 Akademisk examen 1 16 57 6 20 215 Egen inkomst Låg 1 9 41 7 42 324 Medel 1 11 57 5 25 297 Hög 1 14 60 6 18 300 Civilstånd Varken gift eller samboende A 52 4 33 281 Gift eller sambo 1 12 52 7 27 697 Yngst i hushållet 0-6 år 3 13 54 9 21 131 7-18 år 1 13 58 5 22 208 Äldre än 18 år 1 50 6 34 639 Bostadsort Storstadsområden 1 14 52 8 25 302 Icke storstad 1 52 5 32 683 Drack vatten på flaska innan debsatten startade Varje eller nästan varje dag 3 22 62 13 0 8 Varje vecka 1 25 70 5 0 160 Varje månad 2 15 78 5 0 9 Mer sällan 1 79 11 0 307 Aldrig 0 0 0 0 0 301 A: Någon person, men färre än 1 procent. Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet).
Tabell 4: Procent Tror Du att vatten på flaska är nyttigare än kranvatten? Oktober/ november 2007 Nej 91 Ja 9 Antal svar 1 001 Grupptabell Andel som svarar Antal Nej Ja svar Kön Kvinna 93 7 514 Man 88 12 486 Ålder 18-34 år 86 14 218 35-54 år 92 8 353 55-74 år 93 7 344 75-84 år 95 5 86 Utbildning 9 år eller mindre 93 7 254-12 år 90 331 13+ år, ej akademisk examen 90 181 Akademisk examen 91 9 216 Egen inkomst Låg 89 11 330 Medel 92 8 302 Hög 91 9 307 Civilstånd Varken gift eller samboende 89 11 284 Gift eller sambo 92 8 7 Yngst i hushållet 0-6 år 84 16 137 7-18 år 91 9 212 Äldre än 18 år 92 8 645 Bostadsort Storstadsområden 91 9 307 Icke storstad 91 9 694 Drack vatten på flaska innan debatten startade Varje eller nästan varje dag 81 19 7 Varje vecka 86 14 160 Varje månad 91 9 9 Mer sällan 95 5 307 Aldrig 93 7 300 Fet stil: Signifikant skillnad inom gruppen (med 95% sannolikhet). 11