Fem steg för bra sortering av matavfall Checklista för flerbostadshus
Så här använder du checklistan I den här skriften får du veta vad du kan göra för att matavfallsinsamlingen ska fungera på bästa sätt. Eftersom matavfallet används för att göra biogas och biogödsel är det viktigt att det är fritt från plast och annat avfall. Gå igenom varje steg i broschyren och stäm av hur det ser ut i era fastigheter. När ni följt alla steg borde avfallshanteringen fungera riktigt bra. 2
Steg för steg 1. Hur ser det ut i avfallsrummet? 4 2. Var är kärlen placerade? 5 3. Hur hanterar de boende matavfallet? 6 4. Hur ser informationen ut? 8 5. Personalen är viktig 9 Gå vidare Några allmänna råd 10 Ge alltid återkoppling! 10 Ta hjälp av kretsloppskontoret 11 Exempel på bra avfallsrum 11 3
Hur ser det ut i avfallsrummet? Ett trevligt och välordnat avfallsrum skapar trygghet och gör att de boende tar mer tid på sig och håller bättre ordning. Här är några riktlinjer för hur det bör se ut: Avfallsrummet ska vara lättåtkomligt för både de boende och för personalen som tömmer kärlen. Avfallsrummet bör vara väl upplyst. Gärna automatiserad belysning som tänds så fort dörren öppnas. Dörrar och lås måste fungera bra, och dörrarna ska ha dörrstopp så att de kan hållas öppna. Effektiva och tydliga städrutiner är ytterst viktigt. Ett avfallsrum kan aldrig vara nog fräscht och välstädat. Sätt gärna upp städoch tömningsschema på väggen. Bra för både er och de boende. Som fastighetsägare ansvarar du för tvätt av kärlen. Rena kärl och lock är ett måste, annars används de inte. Användbar information finns på www.goteborg.se eller kontakta kretsloppskontorets kundsamordnare. Använd gärna broschyren Gör rum för miljön, den innehåller goda råd och anvisningar. 4
Var är kärlen placerade? Kärlens placering kan vara en mycket viktig faktor för ett bra resultat. Här är några punkter att tänka på: Kärl för matavfall ska vara placerat så att obehöriga inte kan slänga skräp i det. Exempel på dålig placering är längs gångstråk och vid parkeringsplatser. Helst ska det stå inomhus eller på inhägnad plats. I avfallsrummet ska kärlen för matavfall inte placeras närmast dörren, detta för att undvika att fel avfall läggs i dem på grund av slarv eller stress. Om det finns inkastluckor för avfallet är det extra viktigt att de är tydligt uppmärkta, gärna med olika färger, t.ex. grön lucka för matavfall. Om kärlen placeras utomhus ska de inte stå i direkt solljus eftersom värmen kan bidra till dålig lukt. Kontakta kretsloppskontoret för mer information när du bygger nytt eller bygger om avfallsrum. 5
Hur hanterar de boende matavfallet? Kärlet är fastighetens sista länk i en kedja som startar i hushållens kök. Hur den här kedjan ser ut är ofta avgörande. Tänk på det här: Alla hushåll ska ha en luftig påshållare för påsen med matavfallet, det håller påsen torr. Om påsen blir blöt och går sönder leder det ofta till att de boende sorterar fel, slarvar eller helt slutar sortera. Se till att påsar alltid finns tillgängliga i exempelvis avfallsrummet eller tvättstugan. Ansvarig för avfallshanteringen beställer nya påsar hos kretsloppskontorets kundservice. Kontakta kretsloppskontoret för att få gratis informationsmaterial att dela ut till de boende. Se trycksakerna Potatisskalet blir biogas, Så lyckas du med bruna påsen. 6
Potatisskalet blir biogas Där du bor tar vi hand om allt matavfall. Därför ska du alltid lägga matrester i en särskild brun papperspåse och lämna påsen i behållaren för matavfall. Mycket av ditt avfall kommer från köket. När du lägger matavfall i den bruna påsen så gör vi biogas och biogödsel av det. Genom att sortera ditt matavfall gör du en insats för miljön. Fyra tips som håller papperspåsen torr: Låt påsen stå luftigt använd korgen du får Lägg lite tidningspapper i botten Låt matresterna rinna av Byt påse ofta Kom ihåg! Använd bara den bruna papperspåsen. Inga plastpåsar får lämnas i behållaren för matavfall. INGEN PLAST! Så lyckas du med bruna påsen 3. lägg lite 1. ta fram tidnings- eller en ny hushållspapper papperspåse. i botten. 2. vik upp och Ställ den i den luftande plastkorgen. 5. fyll inte påsen ända upp utan bara till markeringslinjen. 4. ta upp matavfallet ur vasken. använd gärna en SlaSkupp -Skrapa Så att det rinner av Så mycket vatten Som möjligt. 6. vik ihop påsen noga. 7. Stoppa inte 8. kasta påsen i rätt inkast papperspåsen eller lägg den i rätt behållare. i en plastkasse. Det här går bra att lägga i den bruna påsen Matrester, råa och tillagade Frukt- och grönsaksrester Ägg och bröd Kaffesump och kaffefilter Teblad och tepåsar Hushållspapper och servetter Snittblommor Det här ska du inte lägga i den bruna påsen Tobak, fimpar och snus Blöjor och bindor Tyg Innehållet i dammsugarpåsen Kattsand och kutterspån Sand, jord, lera och grus Glas- och metallföremål Grillkol och vedaska www.goteborg.se matavfallet är en viktig resurs. därför Ska det SorteraS ut och lämnas i den bruna påsen. det insamlade matavfallet körs till en behandlingsanläggning och används för att göra näringsrik jord eller energirik biogas för fordon. Läs mer om sortering och matavfall på www.goteborg.se. Kretsloppskontorets kundservice svarar på frågor och ger råd på tel 031-368 27 00, helgfri måndag, tisdag, torsdag och fredag kl 07.00 16.00 samt onsdag kl 09.00 16.00. E-post: kundservice@kretslopp.goteborg.se 7
Hur ser informationen ut? Vad ska läggas var? För att kunna göra rätt måste de boende veta vad som är rätt. Därför är information mycket viktig, både den som finns i avfallsrummet och den som går ut till hushållen. Dessa punkter bör vara uppfyllda: Alla kärl och inkast bör ha tydlig och rätt skyltning som talar om vad de ska innehålla. Håll skyltarna uppdaterade. Matavfall De boende måste veta var avfallsrummet ligger och hur hanteringen av matavfall fungerar, t.ex. var de kan hämta papperspåsarna. När nya hyresgäster flyttar in ska de få all information, gärna muntligt och skriftligt. Se även till att det finns en påshållare. Matrester, råa och tillagade Frukt- och grönsaksrester Ägg (även skal) Bröd Kaffesump, kaffefilter Teblad och tepåsar Hushållspapper och servetter Snittblommor NEJ Tobak, fimpar och snus Blöjor och bindor Tyg Innehållet i dammsugarpåsen Kattsand och kutterspån Sand, jord, lera och grus Glas- och metallföremål Grillkol och vedaska NEJ www.goteborg.se Informera de boende fortlöpande exempelvis via tidning eller utskick med faktura. Tänk på att all information är färskvara! Viktiga fakta måste upprepas med jämna mellanrum. På www.goteborg.se hittar du flera olika typer av informationsmaterial så som skyltar, planscher, dekaler och broschyrer. I mån av tid kan även kretsloppskontorets personal informera på möten med de boende. Kontakta oss så berättar vi mer. 8
Personalen är viktig Fastighetspersonalen har en central roll i avfallshanteringen. De sköter det dagliga arbetet och har direktkontakt med de boende. Här är några tips som får hanteringen att fungera bättre: Personalen måste ha kunskap om avfallssystemen i Göteborg, t.ex. vem som är ansvarig för vad, hur avfallet ska sorteras och hur det återvinns. All berörd personal ska ha fått information om kvalitetskontrollen av matavfallet t.ex. sorteringskrav och anmärkningar. Skapa rutiner så att de eventuella anmärkningar ni får når ut till rätt person. Det bör finnas schema över när och hur avfallsrummen ska kontrolleras och städas. Detta kan gärna synkroniseras med hämtningen, så att personalen kontrollerat avfallsrummet innan hämtning. När avfallet av någon anledning inte kan hämtas kan du få avisering via e-post eller sms. Kontakta kundservice för att aktivera denna tjänst. Lev som du lär och föregå med gott exempel, inför samma rutiner på ert kontor som ute i fastigheterna. I mån av tid kan vi på kretsloppskontoret vara med och utbilda personal. Kontakta oss så berättar vi mer. 9
Några allmänna råd I många fastigheter finns det stora möjligheter att förbättra avfallshanteringen. Här är några tips: Bilda en miljö eller avfallsgrupp med boende som är särskilt intresserade. I den kan det föras en löpande diskussion om olika frågor som berör avfallsrummen. Deltagarna kan bli ambassadörer som säljer in nya idéer till de andra i fastigheten. Genom att fråga de boende i enkäter går det att skapa en tydlig bild av de boendes behov och önskemål. Sätt upp tydliga mål med mätbara resultat för att kunna återkoppla. Dels gör det arbetet mer lätthanterligt, dels kan det användas för tävlingar etc. Anordna en särskild miljödag. Ett bra tillfälle att visa de boende hur de ska sortera. Bra sortering och minskat restavfall sparar pengar, uppmuntra hushållen när det fungerar bra. Genomför en dörrknackningskampanj. Det ger både information och en chans för fastighetsägaren eller förvaltaren att snappa upp önskemål från de boende. Tänk på att det kräver god planering och engagerad personal. 10 Ge alltid återkoppling! Systemen för avfallshantering och återvinning kan vara svåra att förstå. Därför är informationen om hur man gör och varför, mycket viktig. När de boende tagit till sig information och ändrat sina vanor måste de få positiv återkoppling. Det kan vara allt från ett anslag i trappuppgången till att man bjuder sina boende på tårta. Genom att hushållen får en belöning för sin insats stärks intresset ytterligare och det är viktigt att få en återkoppling till sin sortering. De positiva effekterna sitter i längre och möjligheterna till ytterligare förbättring blir större.
Ta hjälp av kretsloppskontoret Vi på kretsloppskontoret svarar gärna på dina frågor om avfall, vatten och avlopp. På www.goteborg.se kan du beställa informationsmaterial som underlättar ert eget arbete: Råd om avfallsrum Goda råd om avfallshantering Det finns också trycksaker som ni kan använda för information till hushållen. Vi erbjuder även: Utbildning, i mån om tid Personal för informationsinsatser vid t.ex. möten med de boende Råd och tips anpassade till just er avfallshantering t.ex. dimensionering av avfallsbehållarna Exempel på bra avfallsrum Tack vare en god struktur och tydlig skyltning kan hyresgästerna enkelt lämna alla typer av material. Det är också viktigt att rummet är väl ventilerat, lättstädat och att alla kärl är väl uppmärkta och lättåtkomliga. Användbar information och anvisningar finns på www.goteborg.se och i broschyren Gör rum för miljön. Kontakta alltid kretsloppskontoret för mer information när ni bygger nytt eller bygger om avfallsrum. Förslag till avfallsrum Pappersförp Metallförp Tidningar Tidningar Restavfall Ljuskällor Batterier Hylla för påsar Matavfall Vattenuttag/ slang Glasförp Glasförp Plastförp Restavfall 11
Kretsloppsnämnden i Göteborg Kretsloppsnämnden är en politiskt tillsatt nämnd som driver på och underlättar kretsloppsanpassningen i Göteborgs Stad. Kretsloppsnämnden har det övergripande ansvaret för: avfalls- och va-planeringen den framtida kretsloppsanpassningen av Göteborg förslag till avfalls- och va-taxor upphandling och uppföljning av avfallshanteringen i Göteborg miljöåtgärder vid nedlagda deponier på kommunal mark avtal med nämnden för Göteborg Vatten om vatten och avloppshantering samhällsinformation om avfall, avlopp och vatten Kretsloppskontoret ser till att de politiska besluten verkställs. De anställda tjänstemännen sköter kontakterna med allmänhet, kunder, entreprenörer och andra. www.goteborg.se Box 111 92, 404 24 Göteborg Besöksadress Postgatan 16 Växel tel 031-368 00 00 Kundservice, helgfri mån, tis, tor, fre 7.00 16.00 ons 9.00 16.00, tel. 031-368 27 00 E-post: kundservice@kretslopp.goteborg.se www.treart.se, augusti 2012, 500 ex.