Mallorca Magasinet för skandinaver på Mallorca Magasinet för skandinaver på Mallorca Vinternummer 2014 Maj 2015 GRATIS
2 Mallorca Primavera des hivern, Primavera vinterns des vår hivern, vinterns vår Från mars till maj och från september till december råder Mallorcas härligaste årstid, våren. I början av oktober faller sedan de första regndropparna, som mjukar upp den solbrända jorden Också apelsinträden blommar nu och apelsinblommornas söta doft sänker sig som tunga moln från de mörkgröna bladen, på grenarna som fortfarande bär på fjolårets frukter likt kvarglömda julgranskulor. Här finns alla tänkbara typer av kustlandskap; de svindlande branta kusterna vid Sierra de Tramuntana i nordväst, de romantiska små stränderna insprängda mellan klipporna på ostkusten, de vidsträckta sandsträckorna vid Palma i sydväst och i Alcudiabukten i norr. Och sanddynerna i Migjorn, Mallorcas sydligaste del. I inlandet växlar landskapet mellan garriga, medelhavsområdets busk-skog av mastix, ginst, aleppotallar och örtväxter med alla dess dofter och jordbruksland som varit uppodlat i årtusenden. Med 300 soldagar om året har Mallorca ett tempererat subtropiskt klimat. Även på vintern kan soliga dagar med temperaturer på upp till 20 grader förekomma, vilket ger en trev lig om-växling på de mer normala vinterdagaren. Mallorcas invånare kallar sådana dagar för petit estiy, lilla sommaren. När solen står som högst på himlen mellan juni och september stiger dagstemperaturen till i medeltal brännheta 32 grader. Och de vinterkala fikonträdens grå, hängande grenar täcks av ljusgröna fikonblad, sammaa blad som i konsten sedan medeltiden dolt Adam och Evas nakenhet. På Mallorcas järnhaltiga jord lyser en ljupröd färg, tills miljoner prästkragar och kornvallmoblommor breder ut sin vårmatta och gör landskapet till en avbild av Edens lustgård Magasinet för skandinaver på Mallorca sedan 1992 Vill du nå alla de 800.000 skandinaver som väljer att bo eller semestra på Mallorca varje år? Pröva då en annons i Mallorca Forum! Tidningen är helt gratis och innehåller intressanta artiklar om turism och att leva på Mallorca. Mallorca Forum distribueras överallt där skandinaver samlas, plus några till. Le gustaría poder acceder a esos 800.000 escandinavos que año tras año escogen Mallorca para sus vacaciones o como residencia habitual? Anúnciese en Mallorca Forum! La revista es gratuita para el lector y está repleta de artículos útiles e interesantes para turistas y residentes. Mallorca Forum se distribuye a todos los escandinavos... y en muchos lugares más! Para más información a: Anuncios & editoriales: Ove William Magnusson - Tel. 971 72 81 77, 672 920 614 E-mail: palma.mallorcaforum@yahoo.com - www.mallorcaforum.es jan@mallorcaforum.es - info@mallorcaforum.es
Mallorca 3 MAJ Då öppnar Mallorca sitt vårfönster igen Våren på Mallorca startar redan i februari, men det är först i maj som mallorcinerna själva räknar att den riktiga våren har anlänt. Men redan i april börjar restaurangägarna och hotellen att förbereda sig på anstormningen av frusna turister son längtar till solen och värmen. Som sol och badö har Mallorca kommit att bli en symbol för framgångsrikt marknadsförd massturism. Turistindustrins nya slagord är kvalitetsturism som är ett avsteg från öns tidigare mål att dra dit så många människor som möjligt och hysa in dem i jättelika betongkomplex. Numera rivs några av de värsta exemplaren för fullt och i de tätbebyggda turistorterna S Arenal, Calvia och Alcudia har strandpromenader och stränder, hotell och lägenhetsanläggningar fräschats. Nya hotell får endast byggas för att ersätta gamla byggnader. Glädjande har Mallorca på senare år blivit känt som en ö med många andra fördelar och oupptäckta smultronställen. Mallorcas nya erövrare i bermudashorts och bikini ligger inte bara och pressar numera utan hyr allt oftare bilar och ger sig ut på den mallorcinska landsbygden. Ännu så sent som för 6 år sedan hyrde de flesta turisterna ingen egen hyrbil. Man åkte istället med på bussturer som charterföretagen organiserade. Men det håller på att ändras. Numera finns det ca 70 000 hyrbilar på ön som hyrs ut till de nya turisterna som helst fixar semestern själva. Om du inte hyr en bil och blir kvar på stränderna missar du den tidigare huvudstaden Sineu med sin boskapsmarknad på onsdagarna. Du får heller inget veta om kyrkoreformatorn Ramón Llull från klosterberget Randa, eller öns enda helgon, Catalina Toma s. Eller om att Felanitx räknas som Christofer Columbus födelsestad.vidare att Spaniens mest berömda nutida målare Miquel Barceló kommer från samma stad. Andra intressanta utflyktsmål är alla de vingårdae som finns över hela ön, speciellt runt Binissalem.
4 Mallorca Nu i maj börjar vattentempraturen närma sig 20 grader. Vi frusna nordbor kan välja på 140 vackra badstränder runt om på Mallorca Förutom de klassiska playorna Magaluf, Palma Nova, Playa de Palma i Arenal, Cala Mayor, Alcudia m.fl. skall ni inte missa några av de mer okända, där det inte alltid är så trångt och vattnet verkar ännu klarare. En bil är nästan ett måste, men i gengäld får man en otrolig naturupplevelse att ta med sig hem som ett skönt minne när snön yr runt knuten och de berömda lågtrycken närmar sig från Skottland. Här är några av de mest populäraste playorna på ön: CALA LLOMBARDS Cala Llombards har hoppvänliga klippor på båda sidor om stranden. De gör att det aldrig blir vågigt i viken. här finns både sand och klippor Liten och vacker strand i en skyddad vik, med hoppvänliga klippor på båda sidor. Populär bland mallorkiner, men allt fler turister börjar hitta den lilla undanskymda pärlan på öns sydostkust. Här är vattnet långgrunt och nästan overkligt turkosblått och tack vare klipporna som bildar en naturlig pir och ramar in stranden blir det aldrig vågigt. Väldigt avslappnad stämning, men det finns ingen badvakt så det kan vara bra att hålla ett extra öga om det är barn i vattnet. Den lilla baren Tropical spelar gärna strandmusik i baktakt och kan erbjuda färsk fisk eller svalkande paraplydrinkar till rimliga priser. Vill du ha sällskap? I baren finns två pratglada papegojor. Åka hit: Ligger på sydostkusten, cirka en halvmil från staden Santanyí. Skyltat från den lilla byn ovanför stranden. Väl nere vid vattnet finns en stor parkering. ALCÚDIA Barnen älskar att vara här. Det underlättar ju att det finns svenska köttbullar på restaurangerna, säger Carina Gustafsson med dottern Alicia från Göteborg. perfekt för barnfamiljen Barnfamiljernas förstahandsval med all rätt. Den 14 kilometer långa och långgrunda stranden har finkornig mjuk sand, och här känns aldrig trångt trots att det alltid är mycket folk. Att de flesta hotell ligger direkt på stranden bidrar till en lugn och trygg stämning utan störande biltrafik. Längs de vindlande gränderna i gamla stan ploppar chica barer och restauranger upp som svampar ur jorden, till glädje för föräldrar som inte vill ha köttbullar till middag. De lagom partyglada hittar även ett hyfsat utbud av uteliv, dock inte lika utpräglat som Magaluf eller Palma Nova. Alcúdia är en bra bas för utflyktsmål som Drakgrottorna i Porto Cristo, Valdemossa eller klostret Lluc. Hit åker: Apollo, Fritidsresor, Solresor och Ving. CALA MESQUIDA Balneario Illetas Beach Club Balneario Illetas Beach Club Här behöver du inte trängas om du inte känner för det. lagom med parasoller Vacker strand omgiven av böljande sanddyner som för tankarna betydligt längre söderut än Medelhavet. En lång och brant backe leder ner från själva staden till stranden och raden av barnvagnar fastlåsta vid toppen är lång. Stranden är vit och vattnet turkost och ganska långgrunt. Lagom många solparasoller och strandaktiviteter gör att stranden både passar spralliga barnfamiljer och den som söker lugn och avskildhet. En trevlig servering i strandens bakkant bjuder på fantastiska vyer över bukten. Själva orten är dessvärre inte alls lika spännande som stranden. Hit åker: Ving. ILLETAS Spanläge i solstolen på Illetas. sola med kändisar Stylish strand som gjord för jetsetliv och kändisspan. Här råder ett lyxigt lugn och en sober atmosfär. Stranden är ganska liten men det turkosa vattnet och inramningen av branta klippor gör den väldigt vacker. På udden i strandens södra ända finns en snygg utomhusrestaurang med både solstolar och överdimensionerade korgstolar utrustade med kuddar märkta Moët & Chandon. Perfekt för att sippa champagne i solnedgången. En stenlagd strandpromenad med fina blomsterplanteringar ringlar sig söderut från restaurangen Ṅere på stranden finns flera serveringar, affärer, dusch, wc och ett litet ställe för massage. Här finns även ett dykcenter för den som vill titta närmare på fiskarna som simmar längs strandens klippiga kanter. Inget för barnvagnar den lilla stranden nås endast via en brant backe och trappor. Hit åker: Fritidsresor och Ving. CALA MAYOR Cala Mayor passar bra för dig som vill vila för här finns inte många aktiviteter. här finns lugnet Ganska liten strand som nås genom en tunnel under hotellen som effektivt döljer stranden för den som inte vet om att den finns. Långgrund och fin, vit strand, inramad av klippor på båda sidor. Inte så mycket aktiviteter utan en strand som bäst passar folk som vill ha lugn och ro och nära till Palma stad. Här finns dusch och wc, och i bakre delen av stranden även en liten servering. Inte så långt härifrån ligger hotell Maricel, ett lyxigt boutiquehotell som kan skryta med utmärkelsen Världens bästa hotellfrukost! Hit åker: Fritidsresor, Solresor och Ving. CALA VIÑAS De stora hotellen vid Cala Viñas stör lite. klippor med bra snorkling Den perfekta stranden för oroliga tonårsföräldrar som har äldste sonen på partyresa med kompisgänget i Magaluf. Man kan nästan höra dunket från diskoteken på andra sidan bergen. Ganska liten men fin strand. Stora palmer och planteringar bidrar till en mysig stämning. Klippor vid strandens mynning ger bra snorklingsmöjligheter. Dessvärre några stora hotell precis vid vattnet som stör bilden. I bakre änden av stranden finns duschar och en liten lekplats. Hit åker: Solresor. PLAYA DE MURO långgrunt och mysigt Vidsträckt sandstrand mitt emellan Alcúdia och C an Picafort. En utpräglad badort med flera stora hotell längs med stranden. Dock betydligt charmigare än till exempel C an Picafort. På flera ställen längs den långgrunda stranden finns långa träbryggor där man hittar bananbåtar och andra vattenaktiviteter. En hel del mysiga restauranger direkt nere på stranden bidrar till den trevliga stämningen. Åka hit: Följ strandvägen söderut från Alcúdia.
Mallorca 5 Palmastad Katedralen Palmas stolthet, la Seo. Började byggas 1230 av kung Jaime l, men fick inte sin slutliga form förrän i början av 1900-talet då den kände arkitekten Antoni Gaudi anlitades. En sevärdhet både från in- och utsidan. Försök dock inte gå genom huvudingången som ofta är låst. Ingången är genom museet. Öppet månd - fred 11-18, söndagar 10-14. Söndagar stängt. Miró-museet Museet är uppbyggt runt bostaden och ateljén där konstnären Joan Miró levde och målade. Ligger strax utanför Palma ovanför kungens sommarresidens. Adress: Joan Saridaki 29, Cala Major. Erbjuder ca 6000 olika målningar, skisser och skulpturer. Kafeteria och souvenirshop. Öppet tisd-lördag 11-118. Sönd. 11-15. Månd. stängt. Arabiska baden Kvarlämningar från gamla arabiska bad och en lummig liten trädgård mitt i Palmas gamla stan. Adress: Calle Serra 7. Öppet dagligen 9.30-20. Sollertåget Ett annorlunda sätt att transporteras upp i bergen på. Klostret i Lluch Ett stort och vackert gammalt kloster som nästan är som en liten by, beläget i Lluch längst upp i bergen i norr. Här finns möjlighet till övernattning, restaurang och shopping - ja till och med borgmästaren har sitt kontor här!den berömda barnkören Coro Blavets sjunger varje dag klockan 11.15. För den som gillar att vandra finns det många fina leder som utgår härifrån. Mallorcas inland La Riaxa-trädgårdarna En vacker gammal gård med vackra trädgårdar belägen på vägen mellan Palma och Soller. Gården som har arabisk ursprång är numera öppen för allmänheten. Den bjuder på en fin kortare promenad i oexploaterad omgivning. Natura Parc En liten natur och djurpark. Ligger utanför byn Santa Eugenia på den gamla vägen mellan palma och Sineu. Här finns mer än 400 olika djurarter, de flesta fåglar, men också strutsar, hjortar, lamadjur m.m. En populär del av parken bland de yngsta är den autentiska mallorcinska djur; åsnor, hästar, kor och grisar etc. Mycket välskött och organiserat. Fins picknickområden, samt en liten kafeteria. PALMANOVA Det finns mer hos CENTRO OPTICO, PALMA NOVA Vi erbjuder Er SPECIAL- RABATTER även på andra Kända märken som t.ex: Christian Dior, YSL, CHANEL Det gamla tåget med anor från 1912 tar dig med på en slingrande vacker färd genom olivlundar och mandelsträdsdalar. Tågstationen i Palma ligger på Plaza España och slustationen efter ca en timma är bergsbyn Soller. Därifrån kan man ta en gammal spårvagn ner till Porto Soller som erbjuder många bra restauranger och cafeer. Mallorca västkust Bodegan Santa Catarina Vackert belägen mellan byarna Andratx och Capdepella hittar du denna bodega som startades av en svensk. Druvorna som kommer från de mer än hundra hektar stora vinodlingarna runt om på ön förvandlas här med en modern teknisk utrustning till utsökta viner. Som går att köpa på plats efter provsmakningar. Öppet måndag-fredag 9-17. Söndag 12-14. Loppmarknad i Consell Varje söndag 9-14 i byn Consell som ligger mellan Palma och Inca. Numera kan man ta tåget från Plaza España mot Inca och stiga av i denna lilla intressanta by. Här kan du fynda allt från trådrullar till bilmotorer. Kul att bara strosa runt. Men glöm inte att pruta eftersom priserna oftast är upptrissade För Dig som använder Glasögon eller Kontaktlinser finns nu möjlighet att få KOMPLETTA SOLGLASÖGON MED STYRKA för endast 69* Måtten på styrkan tar vi från dina glasögon eller kontaktlinser. Du kan även få progressiva utprovade solglasögon för endast 169* Du kan välja bland många fina modeller! AVDA. DE LA PLAYA, 12, PALMA NOVA Tel. 971 68 28 02 Fax: 971 13 45 42 E-mail: jcapella@cnoo.es *Linser: ± 4 styrka / ± 2 cyl.
6 Mallorca Det första man ser närman närmar sig Mallorca från luften är det speciella medelhavsljuset, ett sagolik klart ljus. För det andra, bergen. Den som tror att det inte kan finnas höga berg på en ö blir förvånad. På Mallorca finns det till och med två bergskedjor som löper paralellt med varandra, den ena norrifrån mot sydväst utmed norra kusten, och med den andra österifrån mot sydost utmed den sydöstra kusten. Serra de Tramuntana är en bergskedja som går sydvästnordöst och utgör norra spanska ön Mallorcas norra viktigaste bergsrygg. Namnet används även för comarcan i samma område. Dess högsta bergstopp är Puig Major, som, med sina 1 445 meter är det Balearernas högsta berg. Mallorcas bergskedjor Serra de Na Burguesa är den sydligaste delen av Serra de Tramuntana. Klimatet i Serra de Tramuntana är betydligt blötare än resten av ön, med noteringar på så mycket som 1 507 mm årsnederbörd. Andra delar av ön har en genomsnittlig årsnederbörd som är mindre än 400 mm. Området är även svalare genom dess höjd och ett par dagar med snö på topparna är inte ovanlig under vintern. Ett framtida världsarv 1996 sattes bergskedjan upp på Spaniens förhandslista (tentativa lista) över planerade världsarvsnomineringar och 27 juni 2011 blev Serra de Tramuntanas kulturlandskap ett världsarv. På en ö är rörelseutrymmet begränsat, men samtidigt är horisonterna vidare än de som ses från fastlandets kuster. Med sin yta på 3,640 kvadratkilometer är den inte mer än en sjundedel så stor som Sicilien och då är den ändå fem gånger så stor som lillasystern Menorca. Ön är som mest 110 kilometer bred mellan Sant Elm i nordväst och Cap de Formentori nordost, mitt på ön är den mellan 60 och 90 kilometer bred. Den ligger som en slarvig utskuren trapetssoid mitt i havet ungefär 200 kilometer från Barcelona, Valencia och Alger, lika nära Afrika som den Europeiska kontinenten. Den som närmar sig ön från luften som de flesta av de c:a tio millioner turister som kommer hit varje år, slås genast av tre mallorcinska särdrag: VÄDERKVARNARNA I hundratal står de runt flygplatsen Sant Joan som om de vore de som skapar uppvindarna åt flygplatsen. Där finns också vattenkvarnar, som bland annat använts till att torrlägga marken för flygplatsen. En och annan hänger sorgset med vingarna och vissa är förfallna, men på andra snurrar vingarna stolt för vinden. Väderkvarnarna finns i stort sett på hela Mallorca, förutom uppe i bergen, och de har kommit att symbolisera ön. Eftersom de är så typiska bruksbyggnader, med ett praktiskt ändamål i jordbruket, symboliserar de vad som trots den massturism som ön upplevt under senare år, fortfarande det viktigaste karaktärsdraget för den största av de Baleariska öarna.
Mallorca 7 Sydöstra Mallorca runt Cala de Or Botanicactus Söder om Cala dórhittar du denna botaniska trädgård. Framför allt finns här mycket kaktusar men även örter, träd och blommor. En trevlig entimmes promenad i en skön växtlig miljö. Öppet alla dagar 09-19.30 Marknad i Felanitx Tio kilometer från Cala d Or i byn Felanitx hittar du denna stora riktiga bymarknad. Här kan du handla allt från djur, möbler, kläder och grönsaker till det vanliga turistkramset. Öppet varje söndag mellan 09 till ca 13.00. Munkklostret San Salvador Fyra kilometer från Felanitx ligger detta gamla munkkloster. Bilvägen tar dig hela vägen upp på berget till den underbart vackra utsikten. En klar dag kan du praktiskt taget se hela Mallorca. Här finns möjighet att äta en enkel lunch och även övernatta till ett rimligt pris. Tel: 971 82 72 82. Nordöstra Mallorca runt Cala Millor March-trädgårdarna Jardines Casa March I Cala Ratjada hittar du dessa trädgårdar som tillhör den kända bankfamiljen March. En engelsk trädgårdsarkitekt har designat parken som är ut -. smyckat med ett 40-tal skulpturer. Trädgården kan endast besökas med guide och tid kan beställas via turistkontoret på orten. Punta Son Amer En gammal försvarsborg belägen ute på den södra udden vid Cala Millor-stranden. Vacker promenad eller cykeltur. Möjligheter till förfriskningar finns ute på udden. Norra Mallorca - Alcudia och Pollensaområdet Campanetgrottorna Inte de största grottorna på ön, dock de trevligaste och lummigaste. Ligger otroligt vackert cirka fyra kilometer från vägen mellan Inca och Alcudia, Strax norr om byn Campanet. De 3 200 kvm stora grottorna visas av guider på olika språk. En enklare barservering finns. Öppet varje dag 10-18. Arkeologiska museet & utgrävningar Alcudia var under romarnass intåg på Mallorca år 123 f Kr öns huvudsäte under namnet Pollentia. Gör ett besök på det lila museet, Museu monográfic de Pollentia, ta sedan en promenad och titta på utgrävningarna i Alcudia by. Museet ligger på Calle San Jaume nr 30. Öppet tisdag-fredag 10.00-13.30 och 17.00-19.00 samt lördagar 10.30-13.00. Marknad i Pollensa by En liten gemytlig bymarknad varje söndag 9-13. Passa på att ta en kaffe och strosa runt i byn runt det stora torget. Rancho GrandeEn vackert belägen och välskött hästfarm i Son Serra de la Marina, på vägen mellan Alcudia och Arta. Där finns ca 110 hästar i olika storlekar. Rancho Grande har blivit känd känd för utfärden Moonlight riding som många researrangörer erbjuder i sitt program. Kvällsturen avslutas med att du äter en enkel grillmiddag på gården. Vill du själv beställa tid så ring 971 85 41 21.
8 Mallorca Taxi Vill man åka taxi så finns det just utanför ankomsthallen vanligtvis en lång rad med bilar men det kan vara lång kö då det sommartid landar flyg nonstop. Det är fasta priser men vissa til - lägg såsom helg, natt och antal väskor. Man göra upp om pris innan avfärd och taxichauffören är skyldig att ha en officiell taxi prislista till hands. Taxi Palma: Tel. +34 971 40 14 1 Bussar Svårt att ta sig fram under högsommar då de brukar gå fulla och luftkonditionering inte alltid fungerar. Många av de äldre bussarna är numera utbytta mot nya moderna bussar. Busstationen i Palma ligger på Plaza España en trappa ner.. Det är inte alltid så att punktlighet existerar. Ha tålamod. EMT -Stadsbussar i Palma stad Tel. +34 900 70 07 10 Webbplats: www.emtpalma.es AUMASA till östkusten Palma Manacor Cala Millor Sa Coma med flera. Tel +34 971 55 07 30 Publicos till övriga Mallorca Palma Alcudia Pollenca Andratx Valldemossa Soller med flera. Tel. +34 971 17 69 70 Apotek: Apotek heter Farmacia på spanska och har ett brett sortiment. Öppningstider: måndag-fredag 09.00-19.00. För dygnet runt öppna apotek, se anslag på dörren. Det finns sex 24-timmars apotek i Palma. Bank: Öppningstider mån-fre 09.00-14.00. Lörd. 09.00-13.00. Ingen lördagsöppet juli och augusti. Läkare: Vi rekommenderar Dr. Bengt och Birthe Johnsson som samarbetar med alla Rese/Hemförsäkringar. Calle Panoramica 5, Portals Nous. Tel.971 67 56 80, mobil 610 21 41 48. Optiker: Optica La Ronda Svensk personal. Gratis syntest. Specialrabatter för skandinaver. Andrea Doria 9, 07014 Palma de Mallorca Tel. 971 28 34 38, 971 28 56 46 Primera Opticos Palma Nova (vid rondellen norra infarten) Engelsk personal. Specialrabatter. Snabb utprovning och leverans. Avenida de la Playa, 12, Palma Nova. Tel. 971 68 28 02, Fax 971 13 45 42 E-mail: jcapella@cnoo.es,konsulat: Svenska Konsulatet finns i Palma på: C/. San Jaime,7. Den lilla gatan invid varuhuset C&A. Tel. 971 725492 Öppet:Månd, Tisd, Torsd och Fre: 10-13. Onsdagar 16-19 Julio og Lise (fra Bornholm) byder velkommen til RESTAURANTE BUGAMBILIA RESTAURANT & TAPAS Varma och kalla Pintxos. Varmrätter: Kött, Fisk och Skaldjur Playa Cas Català. Tlf. 971 40 27 41 I finder os på hovedgaden mellem Cala Mayor og Illetas Vi ligger direkte ned til børnevenlig sandstrand. Calle Cordería, 24-07001 Palma de Mallorca Telf.: 971 711 772 info@quinacreu_com www.quinacreu.com Vi har internationalt køkken med specialiteter som Paella, Grillet fisk, Hvidløgs-rejer, Grill-spyd og kylling Glem ikke vores berømte hjemmelavede hamburger Fra midt i juni til midt i september åbent til midnat Mandag kun fra 9.00-18.00
Mallorca 9 När turisterna började invadera Mallorca hade mallorcinerna på ett vänligt men tillbakadraget sätt serverat turisterna precis vad de önskade; tyskt öl åt tyskarna, engelskt te åt engelsmännen och typiska skandinaviska rätter i menyerna. Man byggde motorvägar till turistbussarna och en flygplats som under sommaren är den mest trafikerade flygplatsen i hela Europa som är så stor att passagerarna måste räkna med en promenad på upp till 20 minuter för att komma till sitt rullband med väskorna. Turistindustrins nya slagord är kvalitetsturism som är ett avsteg från öns tidigare mål att dra dit så många människor som möjligt och hysa in dem i jättelika betongkomplex. Numera rivs några av de värsta exemplaren för fullt och i de tätbebyggda turistorterna S Arenal, Calvia och Alcudia har strandpromenader och stränder, hotell och lägenhetsanläggningar fräschats. Nya hotell får endast byggas för att ersätta gamla byggnader. Som sol och badö har Mallorca kommit att bli en symbol för framgångsrikt marknadsförd massturism. Glädjande har Mallorca på senare år blivit känt som en ö med många andra fördelar och oupptäckta smultronställen. Mallorcas nya erövrare i bermudashorts och bikini ligger inte bara och pressar numera utan hyr allt oftare bilar och ger sig ut på den mallorcinska landsbygden. Ännu så sent som för 8 år sedan hyrde de flesta turisterna ingen egen hyrbil. Man åkte istället med på bussturer som charterföretagen organiserade. Men det håller på att ändras. Numera finns det ca 70 000 hyrbilar på ön som hyrs ut till de nya turisterna som helst fixar semestern själva. Finansiering som du förstår Att köpa bostad i utlandet och flytta bort under en kortare eller längre period är ett stort steg. Hos Nykredit ser vi till att det blir ett steg i rätt riktning. Först och främst lånar vi dig pengar för att finansiera den bostad du drömmer om, med goda lånevillkor i en skandinavisk bank. Det kan vi eftersom Nykredit arbetar lokalt i utlandet. Det har du nytta av den dag du behöver vägledning om förhållandena i ditt nya land. Vi ger dig råd i ditt nya land Läs mer på nykredit.se Nykredit Representative Office Alicante Bulevar de los Músicos, 23, local 2 E-03581 Albir, Alicante Tlf.: +34 966 865 690 alicante@nykredit.dk Ring idag och boka ett personligt möte. Nykredit, International Under Krystallen 1 DK-1780 København V. Jesper Hansen Chief Representative Nu har en ny sorts turism på att utvecklas. Man blir nyfiken på att lära sig mer om denna fantastiska ö mitt Nu har i Medelhavet. en ny sorts turism på att utvecklas. Man blir nyfiken på att lära Det sig finns mer mycket om denna att fantastiska utforska. Den ö mitt tidigare i Medelhavet. huvudstaden Sineu med sin boskapsmarknad på onsdagar. Det finns mycket att utforska. Den Kyrkoreformatorn tidigare huvudstaden Ramon Sineu Llull från med klosterberget sin boskapsmarknad Randa, eller på onsdagar. helgon, Catalina Tomás. öns enda Eller Kyrkoreformatorn staden Felanitx Ramon som Llull var Christoffer från klosterberget Columbus Randa, vagga eller och öns Spaniens enda helgon, mest Catalina berömda Tomás. nutida målare, Eller staden Miquel Felanitx Barceló. som För var att inte Christoffer tala om Mallorcas Columbus största vagga vindistrikt Spaniens Binissalem. mest berömda nutida och målare, Miquel Barceló. För att inte Vidare tala om konstnärerna Mallorcas och största kändisarnadistrikt Binissalem. Deja, Chopin s vin- Valldemossa allt ligger bara och väntar Vidare på besök. konstnärerna och kändisarnas Deja, Chopin s Valldemossa allt ligger bara och väntar på besök. Annika Warner Representative Johnny Kirkeby Senior Private Banker
10 Mallorca La Riaxa-trädgårdarna Den högsta del, som kallas Sa Muntanyeta innehåller en bana längs vilken besökaren finner romantiska poster: en grotta, en hög utsiktspunkt över en fängelsehåla, ett kapell och en paviljong i neoklassisk stil kröner toppen. En vacker gammal gård med vackra trädgårdar belägen på vägen mellan Palma och Soller. Gården som har arabisk ursprång är numera öppen för allmänheten. Den bjuder på en fin kortare promenad i oexploaterad omgivning. Raixa har setts i tre filmer: Evil Under the Sun, som bygger på en roman av Agatha Christie, Bearn av Lorenzo Villalonga, och The Zel, debutfilmen av Antonio Aloy. Dessutom är Raixa titeln på en av de inspelade verk av Maria del Mar Bonet. Raixa Historia I tider av arabisk dominans var Araixa namnet på dalen och hade en gård, som passerade genom händerna på olika familjer och som numera expanderat och skapat dess nuvarande utseende.. År 1229 var året då Kung James I av Aragonien erövrade ön Mallorca och gör en fördelning av marken bland hans kollegor. Raixa gavs till earlen av Ampurias Ponce IV den 11 maj 1234. Det första köpeavtalet underteckndes när Montenegros köpte Raixa den 18 juni 1660. Men den mest representativa familjen, som km att äga Raixa i flera århundraden och gjort de mest betydande förändringar i Raixa var Despuig familjen. Despuig familjen blev viktig för Raixas historia när kardinal Antonio Despuig (1745-1813), son till earlen av Montenegros III och V i Montoro var delaktig i köpet. 1787 köpte Gabino Hamilton, skotsk målare och antikvarie, ett område i Arrieta, där han levde fram 1796 med massor av skulpturer som gjordes att Raixa kom att utgöra en stor del av museet i området. Återvänt från Italien, förvandlar kardinal Despuig Raixa till en italiensk stilenlig villa. Han utökar fasaden med tio nya valv och lät skulptören Lazzarini utforma trädgården som numera omger huset. År 1906 köps Raixa av affärsmannen Antonio Jaume Nadal, som återvände från Amerika hade förvärvat många ägodelar på ön som Ca'n Serra, Ginars och Son Gelabert. År 1918 sker en insamling av romerska skulpturer blev en del av Museum of Mallorca. Samlingen kan besökas i dag i slottet Bellver. År 1919 låter Antonio Jaume lägga till trädgårdar med ett dockhus, vilket inspirerar Llorenç Villalonga till titeln på romanen Den levande Bearn. Det kom att bli en storfilm med regissören Jaime Chavarri som inspireras av Raixa och dess historia Raixas trädgårdar Raixa är känd främst för sina trädgårdar, designad av Giovanni Lazzarini och små tillsatser av successiva räkningar av Montenegro och dess sista ägaren, Antonio Jaume Nadal. Grönområden är uppdelade på grund av tillgång, de lägre trädgårdarna och de övre trädgårdar. Åtkomst trädgårdar täcks av en stor terrass- utsikts som nås genom en portal av medeltida inspiration med krenelerade torn. De lägre trädgårdar refereras till loggian tio valv av de viktigaste fasaden. Den kombinerar en mängd gamla träd mellan geometriska vegetabiliska beståndsdelar. De övre trädgårdar är byggda på en kulle. De första terrass är ledade med en monumental trappa som leder till den stora poolen (96 x 18 meter), den dockhus och badhus. verk av Maria del Mar Bonet. Andra intressant utflykter Natura Parc En liten natur och djurpark. Ligger utanför byn Santa Eugenia på den gamla vägen mellan palma och Sineu. Här finns mer än 400 olika djurarter, de flesta fåglar, men också strutsar, hjortar, lamadjur m.m. En populär del av parken bland de yngsta är den autentiska mallorcinska djur; åsnor, hästar, kor och grisar etc. Mycket välskött och organiserat. Fins picknickområden, samt en liten kafeteria. Loppmarknad i Consell Varje söndag 9-14 i byn Consell som ligger mellan Palma och Inca. Numera kan man ta tåget från Plaza España mot Inca och stiga av i denna lilla intressanta by. Här kan du fynda allt från trådrullar till bilmotorer. Kul att bara strosa runt. Men glöm inte att pruta eftersom priserna oftast är upptrissad La Granja En vacker gammal lantgård som är omgjort till ett riktigt museum. Här har man tagit tillvara på gamla mallorcinska traditioner och det finns möjligheter att provsmaka gårdens marmelader, fikonkaka, korv, ost och olika viner. Ingår i inträdet. Gården har även en del djur och en mycket vacker trädgård samt en fin restaurang. Alfabia-trädgårdarna Underbart vacker omgivning och gammal gård i vilken man kan besöka och studera de olika rummens historia. Belägen mellan Palma och Soller, precis innan tunneln. Här strosar man runt och njuter av en växtlighet du aldrig har sett förut. Blommor, träd och buskar bevattnas med en sinnrik anläggniing från
Mallorca 11 Gastronomisk ordlista Att förstå menyn hjälper till att få rätt rätt Mallorca mañana! aceitunas oliver aceite de oliva olivolja aliñado kryddad albaricoques aprikoser albondigas köttbullar almejas små musslor arroz ris asada stek atún tonfisk azúcar socker bacalao torsk bistec biffstek boquerones småfiska caballa makrill calamares bläckfisk callos komage cangrejo krabba caracoles sniglar carne kött carne de ternera kalvkött cebolla lök cerdo fläskkött champiñones champinjoner chorizo kryddad korv chuletas kotletter cocido kokad, stuvad cordero lamm ensalada sallad entremeses förrätt estofado ragu filete filé flan karamellpud- ding frambuesas hallon fresas jordgubbar frito stekt galletas småkakor, kex gambas räkor gazpacho kall grönsakssoppa guisantes ärtor helado glass hervido kokad higado lever higos fikon huevos ägg jamón skinka judías bönor langosta hummer langostino ett slags större räka lenguado sjötunga limón citron lomo stek manzana äpple mariscos skaldjur mejillones musslor melocoton persika merluza kummel naranja apelsin ostras ostron pan bröd parrilla halstrad pastel bakverk, kaka, bakelse patata potatis pescado fisk pescadilla vitling pez espada svärdfisk pimiento paprika, spansk peppar piña ananas plátano banan pollo kyckling postre dessert pulpo bläckfisk queso ost sal salt salchichón salami salmón lax salsa sås sandía vattenmelon solomillo oxfilé sopa soppa tapas snacks ternera kalvkött tortilla omelett tostada rostat bröd uvas vindruvor verduras grönsaker zarzuel fiskragu Det finna nästan inget ställe i Spanien som inte uttrycket mañana förekommer -även på Mallorca. Mañana i morgon och underförstått om Gud vill. För det är ju inte alltid Gud vill. Och så blir det kanske i övermorgon. Eller en helt annan dag. För oss rastlösa nordbor kan detta evinnerliga uppskjutande av allting verka irriterande, men det är klokt att ha med sig förståelsen för denna alldeles speciella livsstil i bagaget när man drar söderut till Mallorca. Begreppet mañana är nämligen nyckeln till en värld av upplevelser så rika och olikartade att de öppnar dörren till en semester som kan komma att höra till de oförglömliga.. Handen på hjärtat Mallorca är ju något annat och mer än den strålande solen, de härliga badstränderna och det billiga vinet. Mycket mer. Som den spanske författaren Lorenzo Villalonga uttrycker sig i sin förälskelse i paradisön är Mallorca de tusen och en mañanas ö, ön med snart sagt oräkneliga möjligheter. Mallorca har allt eller i varje fall nästan allt: en natur med en överraskande spännvidd, från det stränga, grå, sönder-slitna bergslandskapet till det mjuka, gröna, rundade, böljande och vidare till det platta låglandet där ett brant berg plötsligt och alldeles oväntat reser sig över slätten. Små stämningsfulla byar och en flera tusen år lång historia, som har efterlämnat otaliga spår. Nästan allt man önskar sig av sin semester går att uppfylla. Man kan fiska forell, bestiga berg, spela golf, se på konst och höra musik, fördjupa sig i historiska minnen, gå på upptäcktsfärd i livfulla stadsmiljöer eller hitta nya spännande, nästan otillgängliga små klippstränder. Mallorca kan alltså tillfredsställa alla behov på mer än ett sätt, för denna förunderliga ö har helt enkelt så mycket att bjuda på att man aldrig blir färdig med den. Det är väl också en förklaring till att turisterna kommer tillbaka gång på gång. En eller vå veckors semester ger bara tillfälle att uppleva en liten del av Mallorcas behag. Därför är det förstådigt att lära sig av öborna själva. Ta det lugnt! Jäkta inte. Rusa inte igenom alltsammans. Ställ bilen och gå en promenad. Strosa genom gatorna med öppna ögon. Titta in på de enkla barerna i småstäderna och växla några ord med människorna där. Ta vara på chansen att uppleva rikedomen i den storslagna och omväxlande naturen på ön.
12 Mallorca Golf på Mallorca I dag har Mallorca 27 golfbanor och antalet växer stadigt. Men det dröjde innan något hände. Visserligen invigningsspelade fursteparet av Monaco redan 1964 på Son Vida, första banan, belägen på gröna kullar norr om Palma. Men först 1977-78 stod Poniente och Santa Ponsa klara, två populära banor nära Palmanova och Magaluf. Sedan 1990-talets mitt har golfspelet exploderat. Det sammanfaller med att golf, i långt högre grad än tidigare, blivit en folksport. Att många väljer Mallorca beror också på att ön gjort en medveten satsning. De vill ha golfare och golfturism, vilket ger arbete åt hotell och restauranger även höst och vår. När mandelträdens blommor lyser vita på fälten, rullar allt på för fullt. Högsäsongen varar till april, när banorna i norra Europa kan ta emot spelare. De flesta av golfbanorna ligger i det turisttäta området runt Palma. Här finns Poniente, Santa Ponsa, Andratx, Bendinat, Son Vida och Son Muntaner. På östsidan ligger Capdepera, Pula och Canyamel samlade. Mitt på ön finns Son Antem och på kullarna mot Bunyola hittar man Son Termens. Nyöppnade Alcanada i nordost har postadress Puerto Alcudia. Mallorca är stort som Gotland. Från Palmanova till golfbanorna i öster på andra sidan ön tar det en knapp timme att köra. Hyrbil är en nödvändighet, taxi är dyrt och kollektivtrafiken obefintlig. Mallorcaborna har för övrigt flest bilar i Europa, en per invånare. En varm doft av pinjer sveper över Poniente, en gång ett skogsområde. Där dalen tar slut avtecknar sig Magalufs bergslandskap som en taggig vit kontur, två kilometer bort. Poniente är en gammal beprövad anläggning med alla slags spelare. De största grupperna är britter och tyskar, som överallt på Mallorca. Poniente räknas som en medelsvår bana. På området finns sju vattenhinder och hål på över 500 meter. Banan kan spelas på olika sätt, med olika utslag för proffs och amatörer. Tionde hålet brukar få beröm av erfarna spelare. Vi ordnar inga tävlingar längre. Det är omöjligt att få sponsorer och vi skulle tvingas stänga banan för allmänheten. Proffsen föredrar dessutom USA och Östasien där det finns mer pengar, säger golfbanans chef José Jimenez Sánchez, som också är ordförande för Mallorcas golfförbund. Santa Ponsa är ett välkänt svenskcentrum. I klubbhuset, med tolv hotellrum, surrar det lunchtid av skandinaviska språk. Området är rejält tilltaget med tre banor, varav två är stängda medlemsbanor.
Mallorca 13 När man kör österut på Mallorca förändras landskapet. Stads-området med hotell, motorvägsavfarter och yachthamnar tar slut. I stället består världen av jordbruksmark med olivträd, stenmurar, vingårdar, vakttorn och gamla fincor. Många av Mallorcas golfbanor har fantastiska klubbhus. Här ses Capderas mysiga 19:e hålet. Son Antem ligger inte många mil från Palma. Ändå är detta landet med vilda kaniner, skogsfåglar och medelhavsek. Marriotkedjan har 610 hotellrum och ett antal villor här och det finns en bana för nybörjare och en för erfarna spelare. För spelarna är Mallorca en bra ö, säger vicechefen José Luis Carles. Men från arrangörens utgångspunkt är förhållandena inte idealiska. Allt måste importeras, även bunkersanden, fortsätter han. Långa, varma somrar gör underhållet knepigt. Ska vi använda pancreasgräs som ser hyfsat ut om sommaren, eller bermudagräs som är vackert på vintern? Enligt EUreglerna måste vi ha egna vattenreningsverk, vilket kostar en hel del. Längst ut i öster ligger Capdepera, en klassisk golfbana i en gammal olivregion. Flera träd är bortemot 800 år gamla och har fått stå kvar. Spelet börjar på en plan yta och fortsätter uppåt, mot bergen. Utsikten från det spektakulära hål nummer femton är suverän. Capdepera är för de vanliga spelarna, även dem som inte reser för golfens skull. Vi begär 26 i handikapp för män och 36 för kvinnor, uppger golfbanans chef Susan Fernandez, en engelska som bott trettio år på ön. Men vi är inte stränga, särskilt inte på sommaren. Ingen behöver bevisa sitt handikapp. Grannbanan Canyamel ligger nära havet, banan uppskattas av vana golfare. Arkitekten José Gancedo har försökt bevara landskapet och den räknas som svår. Mest besvärlig är första halvan. Mitt i hål nio finns ett stenhus där ett par väggar och taket saknas ibland försöker spelare slå rakt igenom huset. Tack vare euron vet alla vad det kostar i Hamburg eller Lyon, påpekar assistenten José Manuel Cruz på Canyamel. Man jämför priser och prutar. Därför ger många golfbanor idag rabatter. Om ett par år har Mallorca ännu fler golfbanor. Tillstånden är redan klara. För att rita en golfbana på Mallorca tar en arkitekt åtta miljoner kronor. Då ingår inte arbetskostnaderna. Det blir mycket pengar. Egentligen får man aldrig tillbaka investeringen, suckar José Jimenez Sánchez på Poniente. Fast, påpekar han, att driva en golfbana är nog världens roligaste arbete. Canyamels utmanande bana
14 Mallorca Storstadskänslan är tveklös, det är en äkta metropol med stark medelhavskänsla och kallas, inte för inte, för "Barcelonas lillasyster". Och över stan vakar den enorma katedralen La Seu, en av världens största katedralen i gotisk stil. Den började byggas 1230, strax efter att de arabiska morerna fördrivits från ön. På platsen stod tidigare en moské. Bygget pågick i flera hundra år och först på 1600- talet stod huvudfasaden färdig. Man brukar kalla La Seu för "Ljusets katadral". I början av 1900-talet engagerades arkitekten Antoni Gaudí, känd för sina arbeten i spansk jugendstil, kanske främst med katedralen La Sagrada Familia i Barcelona, att arbeta med interiören i Palmadomen. Tillsammans med sina medarbetare öppnade han upp interiören och skapade ett luftigare och ljusare kyrkorum. Över huvudaltarethängdes en magnefik, enastående baldakin i modernismo/jugendstil, upplyst av hundratals lampor. Kyrkan är definitivt en av Palmas stora sevärdheter. För den konstintresserade finns det ett par aktuella museer som inte får missas. Det är dels Es Baluard, ett nytt museum för nutida konst med stora egna samlingar, som på bara ett par år blivit en av stadens stora attraktioner. Museet är inrymt i och på den gamla stadsmuren, strax intill Placa Porta vid Santa Catalina, i närheten av fiskehamnen. För de konstintresserade finns ett par aktuella museer som inte bör missas. Dels är det El Baluard, ett museum för nutida konst med stora egna samlingar, som bara på ett par år blivit en av stadens stora attraktioner. Museet är inrymt i och på den gamla stadsmuren strax intill Placa Porta Santa Catalina, i närheten av fiskehamnen. Efter muséebesök och shoppingrunda är det lämpligt att slå sig ner på Bar Bosch eller trendiga Cappuccino i centrala Palma, ett av de populäraste caféerna i stan, med stor trottoarservering och mycket att välja på. Varför inte beställa in en enkel espresso, eller en kall svalkande drink, kanske en karaff sangria? Om du är hungrig, ta en promenad till Taverna de la Bodeva på PALMA DE MALLORCA MEDELHAVETS PÄRLA Calle Boteria 3, av många ansedd som den bästa tapasrestaurangen i stan med ett fantastiskt urval av små rätter. I närheten är ett besök på Bar Abaco ett måste. Den är inrymd i ett makalöst vackert gammalt borgarpalats, där man kan sitta både ute och inne. Beställ en champagnedrink eller ett glas vin och njut av klassisk musik. Inredningen, med stora kuddar, enorma blomsterarrangemang, palmer, fontäner och massor av levande ljus i stora kandelabrar. Det är en mötesplats, gärna sent på kvällen, för den som verkligen vill varva ner före, eller kanske efter, en hektisk kväll i Palma.
Mallorca 15 Solens strålar kräver mycket vätska Varningstecken och åtgärder Vid solbränning skall förbränningen behandlas, eventuella blåsor punkteras och man stryker på en kräm som heter Flammazine under kompress, annars färgas kläderna svarta p.g.a. innhållet av silver i krämen. Återigen skall vätskeintaget vara stort. Oftast mycket större än man tror. Behandlingen vid magsjuka är oftast antibiotika, revolyt och något som eventuellt stoppar diarre n. Man skall givetvis dricka så mycket man kan, men i tillfällen med kräkningar skall man bara ta en liten munfull åt gången. Ett litet rättesnöre är att hålla ett öga på hur mycket man kissar och färgen på detta. Vid mycket starkt gulfärgad urin får man för lite vätska. Ett omåttligt alkoholintag bör förebyggas, så att man slipper söka hjälp hos närmaste läkarstation. Alkohol i måttliga mängder ger som oftast en behaglig sensation. Men tyvärr är det så, att eftersom man här i Spanien inte har så restriktiv tillgång som i Sverige, så blir frestelsen stor att intaget kan bli för stort. Som anfört ovan är behandlingen för det mesta intag av magnecylplus vätska utan alkohol. Vid de tillfällen där det gått för långt behövs kanske inläggning på klinik för droppbehandling. Var säker på att om du njuter av både solbadning och alkohol i måttliga mängder, så får du en lyckad semester. Redan nu i början på augusti kan man se tillbaka på juli med temperaturer på en bra bit över 30 grader. Men även i september kan temperaturen ligga runt 30 grader mitt på dagen. Det bästa sättet är att förebygga solsting och uttorkning är att dricka massor med vatten. Speciellt turisterna som inte är så vana vid värmen dricker alldeles för lite. Minst tre liter om dagen är att rekommendera. Vatten alltså - inte alkohol! Man måste heller inte ligga direkt i solen för att bli brun. Solstrålarna når dig även om du ligger under ett parasoll. Vattnet och sanden reflekterar strålarna till din kropp. Tänk också på att du blir solbränd fastän du befinner dig i vattnet, solens strålar når även dit. Måste du ligger direkt i solen, gör det i korta perioder, så slipper du tillbringa återstoden av semestern inomhus eller i värsta fall på sjukhus. Ctra. Alcúdia-Artà, Km. 13.7 (söderut från Alcudia) Son Serra de Marina För info och reservation: 971 854 121 info@ranchograndemallorca.com NY SHOW Varje dag mellan 10.30-15.00 2 timmars ridning på playan varje dag mellan 10.30-15.00 50 transport ingår Restaurant Grill, med utvalt kött som grillas i vår utomhus grill, mallorcinska specialiteter, grillad spädgris m.m. Köket öppen: 12,00 till 24,00 För barnen: mini zoo med djur och papegojor, ridning på ponnys och äventyrsborg att leka i.
16 Mallorca Santa med sin småstadscharm liknar mer en Andalusisk by, Äkta Italienskt kök sedan 1994 Pizza från vår vedeldade ugn Tapas & Vinbar Take away C/. San Magin 29 Tel. 971 455 45 25 / 871 95 95 25 www.labaranda.net La Baranda Tapas Paellas Carnes Pescados Parrilladas Pescado y Marisco 971 281 751 Calle Fábrica, 8 - Santa Catalina Es Trampó Blomsterhandeln i Sa Catalinas marknad Bianco e Rosso Restauranggatan Carrer Fábrica Stadsdelen Santa Catalina i Palma
Mallorca 17 Catalina snarare än en living storstadsförort Tanto Amore I denna stadsdel nära hamnen bodde tidigare de som arbetade på havet eller producerade saker som behövdes där som fiskare, båtbyggare och segelmakare. På 1500-talet ökade Palmas befolkning snabbt och huvudstaden drog framför allttill sig många hantverkare eftersom det fanns gott om jobb här. När den medeltida stadskärnan nådde gränsen för vad den kklarade av innanför de skyddade stadsmurarna, sökte sig nykomligarna utanför murarna och levde tillsammans med de andra gamla innevånaderna i utbyggnaden. De båda första kvarteren utanför Palmas centrum tog form. År 1868 när skeppsbyggnandet på Mallorca åter fick ett ekonomiskt uppsving och befolkningeni kvarteren ökade alltmer, blev det nödvändigt med en stadsplanering av de olika kvarteren. Medelpunkten redan i början på 1900- talet i Santa Catalina var Saluhallen. Mercat de Santa Catlina.med flera utmärkta matställen. Här finns allt från enkla och prisvärda ställen från alla områden i Spanien till mer exklusiva restauranger. Lägenheternai Santa Catalina har på senare år blivit alltmer populärare och nya designritade barer och kaféer finns om inte vid varje hörn, så i alla fall nästan. I Santa Catalina hittar du inga sevärdheter att tala om, men desto mer mallorcanskt folk- och kvällsliv. A&M Travel point Det här är än så länge mestadels Palmabornas domän, inte turisternas. Är du sugen på en kopp kaffe eller en kall cerveza hittar du flera kaféer på den lite större gatan Avinguda Argentina. Är du sugen på utsökta tapas eller något annat gott beger du dig till nya gågatan C/Fabrica, där flera av Santa Catalinas bästa restauranger ligger. Omtyckt café i Saluhallen Santa Catalina är som en egen by i staden Palma, med sin egen livsstil. Santa Catalina har sin egen marknad, El Mercado de Santa Catalina, med dagsfärsk fisk, frukt och grönsaker, det finns butiker, många barer och caféer att njuta av en café con leche, fantastiska restauranger. Santa Catalina kan faktiskt på ett sätt jämföras med Soho New York.
18 Mallorca La Paloma serverar tapas när de är som bäst. Avnjut även huvudrätter från menyn i en intressant mix av traditionellt och modernt i denna 500 år gamia byggnad. Prova carpaccio av bisonoxe eller spanska köttbullar. The Noble Room La Paloma öppnar nu sina dörrar på första våningen i restaurangen för att ta emot grupper upp till 60 personer. C/ Apuntadores, 16. Tel. +34 971 72 17 45 www.lapaloma.es/info@lapaloma.es Patios -Palma de Mallorcas sköna bygnadskonst De unika patios i Palmas innerstad är monumentala skönheter och en påkostad byggteknik, de utgör också en unik arkitektonisk upplevelse, där tiden stannat och visar en överraskande syn för ögat. Palmas historiska centrum är arkitektoniska guldkorn som leder tankarna till en sofistikerad och kultiverad tid på Mallorca med sin egen personlighet. De "uteplatser" och entréer ( patios ) på Palmas herrgårdar som på den tiden fanns innerstaden utgör en unik arkitektonisk konst, med sina egna, olika estetik utan vilken det gamla centrum skulle förlora sin identitet som kännetecknar den. Det är anledningen till Palma är framför allt en stad med uteplatser. Upptäck Gamla stan Palmas patios är en följd av utvecklingen genom historien som inleddes under romartiden, nådde sin topp under 17 och 1800-talet efter att reformerat de viktigaste bland Palmas herrgårdar i renässansstil som var arkitektiskt mode på den tiden. På grund av mörkret orsakat av de trånga gatorna som den gamla delen av staden Palma de Mallorca är känt för, var husen byggda med en interiör uteplats för att fungera som ett takfönster. Huset blev även ett inslag i den sociala prestigen som visade vikten av varje familj och dess sociala ställning. En av de viktigaste aspekterna av dessa uteplatser är trappan som ökar den storslagna effekten av det ståtliga hemmet. Den sociala roll som var viktigt för att tillhandahålla vatten och skugga under sommaren och skydd för regnet och en lekplats för barnen och en utomhus diskussion område för vuxna. Dessa "uteplatser" spelade en viktig roll i det sociala livet i Palma, de användes även för att meddela en viktig händelse, om porten på glänt det innebar att en av de boende hade dött, senare kunde kläder och personliga ägodelar till den avlidne auktioneras ut. Denna tradition upprätthölls fram till slutet av 1800- talet, som halvoffentliga platser som grannarna kunde använda fritt och utan att be ägaren tillstånd. Om å andra sidan grindarna var vidöppna och dekorerad med växter och blommor, meddelade det ett barns födelse. Chez Camille Champagnebar och Restaurang Champagnebar och Restaurang Pröva 48 olika viner i glas i vår unika vin och tapas bar som ligger i en gammal renoverad byggnad i den historiska La Lonja kvarteret i Palma Apuntadores, 24 Palma de Mallorca Tel: 971 21 40 11 info@wineing.es www.wineing.es Restaurang och Tapasbar Restaurang och med ett Tapasbar stort utbud av Champagne med ett stort och utbud Cavas Champagne som specialitet. och Cavas som specialitet. Elegant baravdelning i två Elegant våningar. baravdelning Restaurangen i två våningar. i gatuplanet har två Restaurangen entréer och i två gatuplanet etage. har två entréer och två etage. Carrer del Mar 18, La Lonja Öppet från kl 17 alla dagar utom tisdagar Tel. 971 72 16 22 www.chezcamille.es Carrer del Mar, 18. La Lonja. Öppet från kl 17 alla dagar utom tisdagar Tel. 971 72 16 22 www.chezcamille.es
Mallorca 19 SPECIALITET: Hemiagade Pizzas i vedeldad pizzaugn Pastas, Stuffed Pastas, Meat, Fish, Cocktails ÖPPET ALLA DAGAR 10-24 I Puerto de Alcudia ligger Bodegas d es Port i stora rymliga lokaler och en lugn avslappnad miljö. Bodegas d es Port är rätta stället för den som älskar FISK och SKALDJUR. PAELLAS, TAPAS och GRILLAT. Restaurangen är även ett stamställe för den lokala befolkningen. Inredningen som består av Mallorcanska antikviteter, är väl genomtänkt och ingenting har lämnats åt slumpen. Rustikt och en härlig atmosfär med utsikt över hamnen i Port de Alcudia. På Bodega dés Port kan du pröva typiska Frito de Cordero (Gränsaksgryta med lamm). Conejo con Cebolla (Kaninbitar i lökgryta) och Lomo de Bacalao (Torskfilé med Paprika). BBQ med Kolgrillat kött. Färsk Fisk, Fläskkött, Fårkött, Nötkött, Kyckling och Kanin. Tapasrätter ex: Frito Marinero, Caracoles m.m. C/. Teodoro Canet, 8 Port dʼalcúdia Tel. 971 54 96 33 www.bodegadesport.com info@bodegadesport.com
20 Mallorca PLAIN CAPITAL bjöd in till vinprovning på BODEGA JOSÉ L. FERRER i BINISSALEM Foto: Jan Hultgren Munskänkarna på Mallorca gjorde ett intressant besök på den berömda vingården José Luis Ferrer i Binissalem den 30 mars. Det var det svenska fondbolaget Plain Capital som bjöd in medlemmarna att pröva på viner och samtidigt få information om hur man bäst placerar sina eventuella tillgångar på ett säkert sätt med avkastning. Hela 55 nyfikna på viner och lärdom om kapitalplaceringar hade mött upp med avfärd mot Binnisallem. José Luis Ferrer ligger mitt i Mallorca. Dit kommer inte vindarna från norr åt då bergskedjan Sierra de la Tramontana skyddar och gör klimatet och även jorden idealisk för druvorna att mogna på ett rätt sätt. 1991 fick området som inkluderar Binissalem, Consell, Santa Maria, Santa Eugenia och Sencelles en speciell utmärkelse: Appellation de óeigine. Regionen är känd för den stora variationer som producerar viner som alla har en rik och fyllig kropp. Främst är det José Luis Ferrer s vingård som ligger på topp när det gäller mest producerade viner med den berömda kvaliteten. För 75 år sedan startade José Luis Ferrer Ramonell familjeföretaget som snart blev Mallorcas största vingård och har sedan dess producerat miljontals flaskor av det bästa viner som tillverkats på Mallorca. Mallorcas klimat och jord har tillsammans blivit berömt bland vinkännare över hela världen. Munskänkarna får veta hur allt startade och introducerades på den europeriska marknaden redan 1870. Vintillverkningen på José Ferrers vingård som ligger i hjärtat av Mallorca i byn Binissallem som numera tåcker en area på hela 70 hektarsom ger en avkastning på ca en million flaskor per år.