Bilaga 1 till utbildningsplan för agronomprogrammet livsmedel Möjlighet till fortsatta studier Den student som fullgjort tre år av utbildningen på agronomprogrammet - livsmedel med avlagd kandidatexamen uppfyller särskild behörighet för fortsatta studier på bland annat följande utbildningsprogram vid SLU: Sustainable Food Systems Master s programme Den student som har fullgjort utbildningen på agronomprogrammet - livsmedel med avlagd agronomexamen uppfyller kraven på särskild behörighet för antagning till utbildning på forskarnivå inom NJ-fakulteten i något av ämnena: Livsmedelsvetenskap Biologi Den särskilda behörigheten baseras på utbildning på både grundnivå och avancerad nivå. De specifika kraven för forskarutbildningsämnena framgår av respektive studieplan för forskarnivån. Se SLU:s hemsida för vidare information. Denna bilaga till utbildningsplanen är fastställd av Programnämnden för utbildning inom Agronomprogrammet livsmedel, 270 hp 1(5)
Bilaga 2 till utbildningsplan för agronomprogrammet livsmedel 270 hp Studieplan för agronomprogrammet livsmedel 270 hp Ramschema för studenter antagna ht 2015 Årskurs Period 1 Period 2 Period 3 Period 4 1 2015/16 KE0051 Allmän och organisk kemi, 10 hp BI1032 Biokemi I, 10 hp LV0082 Livsmedel en introduktion, 10 BI1034 Cellbiologi, 10 hp BI0999 Immunologi, 5 hp BI1098 Genetik I, 10 hp LV0096 Maten i samhällsdebatten, 5 hp 2 2016/17 KE0057 Natural Products Chemistry, 10 hp LB0036 Lantbrukets animalieproduktion, 5 BI1031 Mikrobiologi, 10 hp LB0072 Lantbrukets ekonomi och politik, 5 BI0857 Djurfysiologi, 10 hp BI0864 Växtfysiologi, 5 hp MS0035 Grundläggande statistik och matematik, 10 hp LB0044 Lantbrukets växtproduktion, 5 3 2017/18 LV0070 Food Chemistry, 10 LV0068 Våra livsmedel, 10 BI1159 Food microbiology, 10 LV0069 Human nutrition, 10 BI1029 Kvalitetsledning och livsmedelslagstiftning, 5 EX0669 Självständigt arbete, 15 hp Åk 4-5 2018/2019-2019/2020 Projekt och kommunikation i den agrara sektorn, 15 Research Training and Project, 15hp LB A1N HV/BI A1F En av kurserna Plant Food Science och Animal Science krävs för examen Plant Food Science, 15 Animal Food Science, 15 Självständigt arbete i livsmedelsvetenskap, A2E agronomprogrammet livsmedel, 30hp LV A2E Alt. Självständigt arbete i livsmedelsvetenskap - magisterarbete, 30hp (se bilaga 3) LV A1E Ytterligare valbara programkurser: Företagsekonomi och livsmedelskedjan 7,5 Hållbar produktutveckling, 7,5hp Human Physiology and Nutrition, 15 Kvalificerad agronompraktik I, 7,5 FÖ A1N Agronomprogrammet livsmedel, 270 hp 2(5)
Kvalificerad agronompraktik II, 7,5 Praktik lantbrukets husdjur 1, 7,5 Praktik landsbygdsföretag, 7,5 International Rural Development, 15hp Förberedande webbaserad kurs: Att arbeta med lokal naturresursförvaltning i låginkomstländer, 7,5hp Fältkurs: Att arbeta med lokal naturresursförvaltning i låginkomstländer, 7,5hp (ges vartannat år) LU G1F LU/BI A1N LU/BI A1F *=agronomprofilerande kurs Studenter antagna till agronomprogrammet livsmedel, 270 hp hösten 2015 eller tidigare har rätt att slutföra sin utbildning och ta ut agronomexamen enligt de examenskrav som finns preciserade i utbildningsplanen (se nedan) för det program studenten antogs till, t o m utgången av år 2023. Kurser enligt utbildningsplanen för 270 hp-programmet avvecklas successivt och student som hamnat i otakt ska därför ges möjlighet att fullfölja sin utbildning. En individuell studieplan upprättas i varje enskilt fall. Plats ges enligt gällande regler för återupptagande av studier. För agronomexamen ska följande krav uppfyllas: Godkända agronomprofilerande programkurser om minst 90 hp av följande kurser: Obligatoriska kurser: Projektledning och kommunikation för agronomer, 20 hp Ersätts fr.o.m. 18/19 av kursen LB0097 Projekt och kommunikation i den agrara sektorn, 15 hp. Obligatoriet för examen kommer att vara uppfyllt genom den nya kursen LB0097 även för de studenter som läser enligt den utbildningsplan som gällde innan hösten 2016. För student som läste den gamla kursen LB0080 men fått underkänt på tentamen eller obligatoriska moment gäller SLU:s allmänna regler för omprov. Våra livsmedel, 10 hp Obligatoriskt med minst tre av nedanstående kurser: Lantbrukets animalieproduktion, 5 hp Lantbrukets ekonomi och politik, 5 hp Lantbrukets växtproduktion, 5 hp Översiktskurs i landsbygdsutveckling 5 hp Fr.o.m. 2018/19 ersätts detta krav av kursen LB0105 Lantbruksvetenskap för livsmedelsagronomer 15hp. För student som läste de gamla kurserna men fått underkänt på tentamen eller obligatoriska moment gäller SLU:s allmänna regler för omprov. Det går också att tillgodoräkna del av kursen LB0105 och komplettera med övriga delar. Obligatoriskt med minst 15 hp av nedanstående kurser: Animal Food Science, 15 hp Plant Food Science, 15 hp Agronomprogrammet livsmedel, 270 hp 3(5)
Valbara Livsmedel en introduktion, 10 hp Food Chemistry, 10 hp Human nutrition, 10 hp (kan inte ingå i examen tillsammans med Human Physiology and Nutrition, 15hp) Kvalitetsledning och livsmedelslagstiftning, 5 hp Food Microbiology, 10 hp Företagsekonomi och livsmedelskedjan, 7,5 hp Kvalificerad agronompraktik I, 7,5hp Kvalificerad agronompraktik II, 7,5hp Praktik lantbrukets husdjur 1, 7,5hp Praktik landsbygdsföretag, 7,5hp Godkända kurser om minst 90 högskolepoäng inom följande ämnesområden: Cellbiologi, immunologi och genetik, totalt minst 25 hp, varav minst 5 hp av vardera Grundläggande kemi och biokemi, minst 30 hp, varav minst 10 hp av vardera Grundläggande mikrobiologi, minst 10 hp Statistik, minst 10 hp (exempelvis kursen Grundläggande statistik och matematik) Växt- och djurfysiologi, totalt minst 15 hp, varav vardera minst 5 hp Godkänt självständigt arbete om minst 15 högskolepoäng på grundnivå. Godkänt självständigt arbete om minst 30 högskolepoäng på avancerad nivå med lantbruksvetenskaplig inriktning enligt anvisningar för programmet. Denna bilaga till utbildningsplanen är fastställd Programnämnden för utbildning inom Agronomprogrammet livsmedel, 270 hp 4(5)
Bilaga 3 till utbildningsplan för agronomprogrammet livsmedel Anvisningar för självständigt arbete (examensarbete) på avancerad nivå inom agronomprogrammet - livsmedel För att det självständiga arbetet ska leda till uppfyllandet av målen för agronomexamen ska arbetet omfatta/innehålla/beakta följande aspekter: 1. Problemformuleringen ska relatera till livsmedelsproduktion baserad på lantbrukssektorns resurser. Ämnet för det självständiga arbetet ska behandla tillämpade frågeställningar av relevans för näringsliv och samhälle. 2. Lantbruket betraktas som ett komplext system (agrosystem) som studeras ur olika perspektiv. Det självständiga arbetet ska integrera kunskap inom livsmedelsvetenskap och lantbruksvetenskap. Litteraturgenomgången förväntas omfatta källor från olika kunskaps/vetenskapsområden. Arbetet förväntas utnyttja både vetenskapliga och yrkesmässiga metoder och kopplingen däremellan. 3. Det självständiga arbetet ska (i förekommande fall) uppmärksamma ekonomiska, kvalitets- och miljömässiga samt etiska aspekter för individ, organisation och samhälle i den aktuella frågan. Studenten förväntas reflektera över eventuella målkonflikter och hur de kan hanteras. 4. Studenten förväntas ta ställning till om och i så fall hur det självständiga arbetet bidrar till en hållbar utveckling, dvs en samhällsutveckling som tillgodoser dagens behov utan att äventyra generationers möjligheter att tillgodose sina behov (Brundtlandkommissionen, 1987). 5. I arbetsplanen ska studenten redogöra för hur ovanstående aspekter (1-3) är tänkta att uppnås och i uppsatsen redovisas resultaten tillsammans med övrig redovisning. 6. Uppsatsen ska skrivas på svenska med en sammanfattning på engelska alternativt skrivas på engelska med en sammanfattning på svenska. Självständigt arbete på avancerad nivå A2E ska skrivas på engelska. Dessutom ska en populärbeskrivning i form av ett pressmeddelande formuleras inför arbetets seminariebehandling. Denna bilaga till utbildningsplanen är fastställd av Programnämnden för utbildning inom Agronomprogrammet livsmedel, 270 hp 5(5)