Verksamhetsberättelse 2018

Innehåll... 1 Året som gått... 2 Samverkan som lyfter regionen...4 Studenternas utbildningar... 6 Röster för samverkan... 7 Årets projekt...12 Miljöbron Skåne Verksamhetsberättelse 2018 Produktion: Miljöbron Skåne genom Madeleine Brask, Helena Ensegård och Malin Planander Hemsida: miljobron.se/skane Huvudkontor: Ideon Science Park, 223 70 Lund Layout: Exakta Creative Upplaga: 60 ex Tryck: Exakta Print Foto: Jesper Löfman: omslag, sida 3, 5-6 Anders Karlsson: sida 8 (t.h. ovan)

Ordförande har ordet Hållbarhetsfrågan är fortsatt viktig för både företag och deras kunder. Många har kommit långt och jobbar ihärdigt med att anpassa sina verksamheter för att utvecklas i en hållbar riktning, medan andra är i startgroparna och funderar på hur de kan och vi ser att våra projekt, där företag och drivna studenter möts, är en viktig del i företagens arbete att hitta nya innovativa lösningar för att de ska vara konkurrens- sätt att agera och nya produkter eller tjänster hos företagen som deltar i projekten. Det är ingen nyhet att unga ställer allt högre krav på företag och sina arbetsgivare kräver att företag och organisationer ska ta sitt ansvar i frågan. För att fortsätta vara relevant och locka rätt kompetens till sin organisation även i framtiden är det således inte dumt att dra nytta av studenters idéer redan nu och samtidigt passa på att knyta kontakter med potentiella framtida anställda. Men det är inte bara uppdragsgivarna som vinner på samarbetet, även studenterna får nya insikter. Studenterna säger själva i våra utvärderingar att de genom projekten fått en ökad tilltro till sin egen förmåga att bidra med något användbart och träning i att applicera sina teoretiska kunskaper från utbildningen, samtidigt som de byggt på sitt CV och utökat sitt kontaktnät. Samverkan mellan universitet och näringsliv utvecklas och regionen i stort drar nytta av kunskapsutbytet. Ett win win koncept som alla kan skriva under på! Rolf Elmér, Fil. Dr. Ordförande Miljöbron Skåne MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018 1

Året som gått Miljöbron Skåne har avslutat sitt sjunde verksamhetsår och är mer relevant än någonsin. Året har varit intensivt och utveckling har skett på många fronter. Projekt har genomförts inom nya områden och verksamheten på samverkan mellan studenter och näringsliv. Trendspaning cirkulär ekonomi och digitalisering Näringslivets aktuella hållbarhetsutmaningar styr alltid innehållet i våra projekt och trots att projekten handlar om allt från livsmedel till utveckling av nya affärsmodeller är det tydligt sionerna i samhället kring klimatförändringar, hållbarhet, innovation och digitalisering avspeglar sig tydligt i de projekt som uppdragsgivarna, små som stora, nu efterfrågar. projekt. Strategier för att vidga marknaden för återvunnen asfalt, undersökningar kring vad konsumenter tycker om cirkulära livsmedel (dvs. mat gjord av matsvinn) och idéer kring nya produkter som kan skapas av plastspill är några exempel från året som gått. Även digitalisering är fortsatt hett: effektivare kundsystem åt solcellsföreningar och en ny plattform för att hitta sömmerskor i ens närhet är ett par lösningar som studenterna utvecklat i årets projekt. Styrelse Styrelseordförande: Rolf Elmér Ledamöter: Fredrik Almgren, ekonomichef Magnihill AB Stephanie Anvelid-Uller, projektledare Vattenverkstaden och miljöstrateg K-E Grevendahl Development AB Thomas Bergmark, VD Bergmark Sustainability AB Sebastian Drott, enhetschef Näringslivskontoret Malmö stad Caroline Georgsson, avdelningschef Externa relationer Högskolan Kristianstad Per Persson, näringslivs- och turismchef Lunds kommun Lisa Thelin, avdelningschef vid Samverkan Lunds universitet Verksamhetsledare Ny hemsida nytt uttryck Men det är inte bara uppdragsgivarna som behöver tänka nytt. Det här året var det dags för en uppfräschning av föreningens egna kommunikationsmaterial vilket resulterade i en ny Helena Ensegård Madeleine Brask Malin Planander 2 MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018

Klimatförändringar Innovation Cirkulär ekonomi Digitalisering Måluppfyllelse Mål Resultat Antal projekt 78 84 Antal uppdragsgivare 55 57 Antal studenter 185 189 Svarsfrekvens Minst 90 % av studenter och uppdragsgivare ska ha besvarat en projektut värdering. Resultatet visar en svarsfrekvens på 93 % bland studenterna och 88 % bland uppdragsgivarna. Kvalité Minst 90 % av utvärderingarna ska visa att studenterna respektive uppdragsgivarna anser att projektet som helhet har varit bra eller mycket bra. Utvärderingarna visar att 98 % av studenterna och 96 % av uppdragsgivarna faktiskt tycker det. MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018 3

Samverkan som lyfter regionen Året har varit fyllt av spännande utvecklingsprojekt för intressanta uppdragsgivare. Det är roligt att se hur mycket som händer, hur näringslivet otroliga kompetensbredd bidrar till att driva företagen framåt. Kunskap som ger resultat En av styrkorna med Miljöbron Skånes verksamhet är den övergripande kunskapen om mång- vilken kompetens som studenterna besitter samt vad de kan och får göra inom ramen för sina studier. Denna kunskap ger resultat! Studenter såväl som uppdragsgivare är även i år mycket av uppdragsgivarna att projekten har påverkat deras syn på högskolans förmåga att samarbeta med näringslivet positivt eller mycket positivt. Med kvalitativa och effektiva processer är Miljöbron Skåne en samverkansform som fungerar! 84 % av uppdragsgivarna anger att projekten medfört stor eller mycket stor nytta till verksamheten. En anledning till den höga nöjdheten från såväl uppdragsgivare som studenter är våra verksamhetsledares stora engagemang i varje projekt. Miljöbron Skåne är med hela vägen från projektets linda tills att studenterna levererar ett hjälp med att beskriva uppgiften på ett sätt som passar både uppdragsgivarens behov och studenternas förutsättningar, rekrytera studenter med rätt kompetens samt stötta upp under genomförandet. Dessutom utvärderas alla projekten efter avslut. Studenterna har lagt ner 39 000 timmar i projekten, vilket motsvarar knappt 19 års heltidsarbete. Alla utvecklas Projekten bidrar inte enbart till en ökad samverkan mellan akademi och näringsliv och möjlighet verksamheter, projekten ger även mervärden för studenterna som individer. I utvärderingarna lyfter studenterna värdefulla erfarenheter och ett stärkt CV inför kommande arbetsliv som de två främsta mervärdena. Uppdragsgivarna ser på sitt håll att de får en ökad kunskap i sina verksamheter och möjligheter till bättre kommunikation med kunder och andra intressenter. 27 examensarbeten 13 uppdrag 34 kursprojekt 10 VFU och praktikplatser 4 MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018

MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018 5

Studenternas utbildningar Lunds universitet Beteendevetenskap 5 Civilingenjörsutbildning i bioteknik* 7 Civilingenjörsutbildning i ekosystemteknik* 7 Civilingenjörsutbildning i kemiteknik* 2 Civilingenjörsutbildning i maskinteknik* 5 Civilingenjörsutbildning i väg- och vattenbyggnad* 2 Corporate Entrepreneurship and Innovation* 2 Ekonomie kandidatprogrammet 17 Environmental Management and Policy* 6 Environmental Studies and Sustainability Science (LUMES)* 5 Fil. Kand., Psykologi 1 Humanekologi 3 Högskoleingenjörsutbildning i byggteknik med arkitektur 6 Högskoleingenjörsutbildning i byggteknik Industrial Design* 1 Logistics Service Management 12 Medie- och kommunikationsvetenskap 1 Miljövetenskap, naturvetenskaplig inriktning* 3 Miljövetenskap, strategiskt miljöarbete* 6 Naturvetenskapligt kandidatprogram, biologi 1 Naturvetenskapligt kandidatprogram, miljövetenskap 20 Naturvetenskapligt kandidatprogram, Naturvetenskapligt magisterprogram i miljö- och hälsoskydd* 2 Naturvetenskapligt masterprogram, biologi* 3 Naturvetenskapligt masterprogram, miljö- och hälsoskydd* 1 Service Management 2 Strategisk kommunikation 8 Strategisk kommunikation och digitala medier 5 Systemvetenskapligt kandidatprogram 14 Tillämpad klimatstrategi* 3 Utvecklingsstudier 1 Fristående kurser 13 Högskolan Kristianstad Beteendevetenskapligt program 2 Biologiprogrammet biologisk mångfald, kommunikation och samhälle 1 Business Administration Auditing and Control* 3 Business Administration International Business Gastronomiprogrammet 2 Kandidatprogram i miljöteknik strategisk resursanvändning 1 Landskapsvetarprogrammet 1 Water Resources Engineering* 2 Annat lärosäte 2 *Utbildning på avancerad nivå. 6 MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018

Röster för samverkan Studenterna har hjälpt företag inom bygg- och fastighetssektorn, producenter och återförsäljare av livsmedel, företag inom IT och kommunikation, frisörer, sidor lyfter vi röster från några av de som samverkat. VID LUNDS UNIVERSITET Vilka erfarenheter tar du med dig från projektet? Jag tar med mig en starkare tro på mig själv gällande vad jag faktiskt redan nu kan leverera till ett företag. Varför valde du att göra uppdraget för Repamera? För att det kändes spännande, lärorikt och relevant att få jobba med ett uppdrag rörande cirkulär ekonomi. Jag tänkte att det skulle ge mig mer insikt i den typ av arbete jag vill hålla på med i framtiden, vilket det också gjorde. NYEXAMINERADE SERVICE MILJÖVETARSTUDENT FRÅN UTBYTESSTUDENT VID LTH Vad har examensarbetet om förpackningsfria livsmedelsbutiker lett till för er del? åka till forskningskonferensen NRWC (Nordic Retail and Whole sale Conference) ning och svara på frågor om projektet. Det var en mycket givande konferens och vi är glada över att What was it like collaborating with Swedish companies? I worked with two Swedish companies, BRUNS and NSR AB, and I really enjoyed the collaborative multiple heads are working on a project at once. It was empowering to be able to put my knowledge to work in a professional setting and my experience with Miljöbron has encouraged me to look for similar research opportunities. MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018 7

Vi frågade företagarna Björn, Cecilia och Johanna på vilket sätt studenterna bidragit till att utveckla deras verksamheter och hur de kommer att använda resultaten från projekten. BJÖRN HARTZÉN är, genom sitt företag Carumed i Kävlinge, exklusiv importör av helt ätbara, komposterbara och miljövänliga tall- en grupp logistikstudenter att analysera hur han med bättre distribution till kunder runt om i vårt avlånga land kan minska utsläppen och stärka produktens hållbarhetsfokus. Detta är ett viktigt moment för oss överskådligt sätt kontroll över det koldioxidavtryck våra produkter lämnar vid transport från fabrik till vårt centrallager, samt vidare till kund. Detta är ett viktigt moment för oss i vår Dessa ambitiösa studenter får en att tänka i helt nya banor. BRUNS FRISÖRER är en av Sveriges första Johanna och Cecilias mål är att förändra hela frisörbranschen och skapa en giftfri salongsmiljö för både anställda och kunder. Genom sitt dotterbolag tar BRUNS fram egna hårprodukter. Under året har de fått hjälp av två studentgrupper inom kursen Environmental Chemistry att undersöka giftigheten hos några vanliga ingredienser i skönhetsprodukter. BRUNS var dessutom med som ett case i kursen Packaging Technology and Development där ett gäng studenter utvecklade en ny förpackning till företagets schampo och balsam. Att få arbeta med dessa ambitiösa studenter får en att tänka i helt nya banor. Deras engagemang kommer vi helt klart att använda oss av i framtiden. I vilket sammanhang vet vi inte men de sprider ringar på vattnet så att både vi och vårt företag utvecklas. Stort tack till alla inblandade. 8 MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018

Har du också en hög med trasiga kläder som du inte riktigt kommer dig för att laga? Du är inte ensam. Detta har Repamera tagit fasta på, istället för att gå till skräddaren kan du numera skicka dina trasiga plagg via nätet för att få dem lagade. Smidigt, hållbart Repamera, har fått input genom tre olika projekt där logistik, inlägg på sociala medier och miljövinsten med att laga kontra att köpa nya jeans stod i centrum. Svensson, som lett till att kunder ser oss som en kunskapsauktoritet gällande materialval kring textilier. lett till en 5 % ökning av antalet kunder som väljer att skriva ut och använda sin egen påse Hur upplevde du samarbetet med studenterna? Enkelt, utvecklande och givande. På vilket sätt har studenterna hjälpt dig att möta de utmaningar du står inför? Som egen företagare har jag fullt upp med det dagliga rutinarbetet och Miljöbron har hjälpt Hej Henning! Berätta kort om Repamera, vad gör ni? Vi lagar kläder online över hela Sverige. Vår vision är Det är enklare att laga än att köpa nya kläder i Sverige och tar alla våra beslut utefter den visionen. Du har fått hjälp genom tre projekt. Hur har du använt resultaten? Resultaten har lett till en förbättrad kommunikation med samarbetspartners, kunder och investerare tack vare Jonas Nymans LCA-arbete kring Repameras klimatpåverkan vid frakter och lagningar, jämfört med nykonsumtion. Vi har också justerat pris och kommunikation av funktionen av antalet kunder som väljer att skriva ut och använda sin egen påse hemma, vilket sparar oss både tid och material. Vi har även fått ett starkare projekt som bara låg och väntade. Detta har lett till att Repamera har kunnat röra sig framåt på Skulle du rekommendera andra företag att ta hjälp av Miljöbron? Ja, utan tvekan. Kommunikationen med Miljöbron, överlämningarna av uppgifterna till studenterna och resultaten av projekten är alla över förväntan. Rekommenderas starkt! Psst visste du att Henning också är grundare av White Monday som är Black Fridays motpol? Kampanjen tar avstånd från den överkonsumtion som Black Friday medför och visar istället upp alternativ till nykonsumtion. 10 MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018

Årets projekt Examensarbeten Avfallshantering i kulturmärkt stadsmiljö, AF-Borgen Biochar: a win-win-win solution for sustainable small-scale farming in Sweden?, Håkan Rasmusson Golf och Lantbruk Coastal erosion in Ängelholm: A case study tracking recent and historical changes to Vejbystrand, Ängelholms kommun CSR as a customer loyalty driver Within the energy industry, Öresundskraft Det svenska trakthyggesbrukets miljöpåverkan, Helsingborgs stad Energiförluster vid spontanvädring, Xelent Fastighetsnära textilinsamling i södra Skåne, Sysav Utveckling mässigt?, Salt Arkitektur Hållbar utveckling i gymnasieskolan, Sysav Utveckling undersökning över framtidens klimatförändringar och dess påverkan på fastigheter, Wihlborgs Fastigheter Konsumenters inställning till cirkulära livsmedelsprodukter, Sysav Utveckling Matkooperativ affärsmodeller och drivkrafter, Matkooperativet Metodutveckling för beräkning av växthusgasbalanser för avfallsverksamheter, NSR Backahill Minimering av avfall i produktion av prefabricerade husmoduler, BoKlok Minskning av matsvinn i skånska kommuner en utvärdering av Översta Steget, Marla Miljödialog Pollinatörer i Ängelholms tätort inventering och förslag på åtgärder av habitat, Ängelholms kommun Potential för användning av restströmmar på ett musteri energibalans och klimatpåverkan vid produktion av etanol respektive biodiesel, Kiviks Musteri Reningsprocess av gips, Sysav Skonsam föryngringsmetodik för bok- och ekskogar, Helsingborgs stad om konsumenters utövande av den förpackningsfria shoppingpraktiken, Matkooperativet NSR Styrmedel, ekonomi och insamling hur påverkas avfallsmängderna?, NSR Tätortsnära naturvård Förslag på naturvårdsåtgärder i Kronoskogen, Ängelholms kommun Undersökning av möjligheterna för installation av NSR Varför slänger vi hela saker? En studie om människors resonemang kring försäljning, återbruk och slängande, Lunds renhållningsverk Ångdrift av värmepump vid Sysavs avfallseldade förbränningsanläggning, Sysav Uppdrag Citizen Engagement in Helsingborg Municipality, Helsingborgs stad Ett seminarium om hållbarhet, Svaleboskolan Färskt vs fryst Smartare val, Findus Sverige Laga eller köpa nytt? En undersökning av livscykelanalyser på jeans, Repamera Miljöpolicy, Backahill Projekt Kakhonung, Morfars Trädgård Reducing food waste in Swedish canteens, NSR Results on Ideon Science Park Inventory: Ideon företag med miljöinriktning, Ideon Science Park Småskaliga elproducenter, Verve Småvilt i Parken En oas för biologisk mångfald i Skånes jordbrukslandskap, Morfars Trädgård Solceller, Mossagården Eko Vad mår Moder Jord bäst av? inlägg till Bloggamera, Repamera Återbruk av nya avfallstyper, NSR 12 MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018

Kursprojekt Allergy inducing effects of fragrance in colored hair spray, Salong Bantorget 11 Användarvänlig databas, Solar Park Clean City Malmö, God Service Dangerous chemicals in hair dyes and their effect, BRUNS Products Digitala vs fysiska möten Hur ser miljöpåverkan ut?, Kreativa Chefen och Fullt Fokus Digitalt kommunikationsprojekt, God Service En förstudie inför utvecklingen av MMS Skånes patientapplikation, CMX MedTech En surrande marknadsföring, Morfars Trädgård Environmental Strategy for Climat Compensation, DeJunked Ett arbete om hållbarhetsutveckling, Repamera Förbättrad källsortering genom implementeringen av psykologiska teorier i informationskampanjer, Treklövern Bostads AB Hållbar inköpsstrategi för kemikalier, Lödde husvagnar Inledande miljöutredning, Flickorna Lundgren på Skäret Inledande miljöutredning samt marknads- och bransch analys, PK Road Jämförelse av miljöpåverkan för engångs och Skånevård Sund Klimatklippan, Klippans kommun Konsultuppdrag med fokus på en interaktiv karttjänstfunktion av kommersiell karaktär, Elobina Concept Leaders win through logistics En studie om att vilja främja en supply chain som speglar sin produkt, Carumed Marknadsföring av food truck med hjärta, Casseroll Food Truck Marknadsföringskampanj, Matkooperativet Marknadsföringskampanj för In the Pink inspirerad av Cialdinis 6 principer, In the Pink Marknadsföringsstrategi hur får vi kunden att välja pimpsten?, Pumex Miljö- och hållbarhetsarbete hos fastighetsbolagen på Ideon, Ideon Science Park Miljöpolicy, Lindells Bil Miljöstrategi, SmiLe Incubator Miljöutredning, Lyft & Byggmaskiner Miljöutredning, Rectel MKB Ceres En förstudie inför ansökan om nytt tillstånd, Ceres i Skåne Normbrytande den nya normen?, OLIKA AB God Service Paving the road to circularity, Swerock Researching Phenoxyethanol as a Preservative, BRUNS Products The Drinkable Shampoo Bottle, BRUNS Products Är den gröna transportlösningen en blå ocean? En studie av möjligheten till CSR-positionering, OurGreenCar Praktik/VFU An Investigation into Öresundskraft CSR Strategy: Guidelines for Improvement, Öresundskraft Attityder kring matsvinn en kvantitativ studie & Lunds kommun Transforming Waste into Value, DIAB International CSR strategy, Klippan Yllefabrik Inventering av grönstruktur inom Klippan, Klippans kommun Kemikaliesmart förskola inventering av kemikalier på förskolor, Lunds kommun Miljöledning och miljöprojekt, LKF Nedlagda deponier en undersökning av riskerna, Bjuvs kommun Skånes stadsmission and the sustainable development goals, Skånes stadsmission Validering av system för hållbarhetsrapportering, SUDEC MILJÖBRON SKÅNE VERKSAMHETSBERÄTTELSE 2018 13

för visat förtroende under 2018