Program SPF Lund 1-6 maj 2019 Franken kulturhistoria och dryckesfröjder i Bayern För bara ett par år sedan firades ett njutningsfullt jubileum i Franken: 500 års tysk renhetslag i "ölets hembygd". Lagen bestämde att öl bara fick innehålla malt, humle och vatten och den anses idag vara en av de första livsmedelslagarna. Straff utdelades till var och en som producerat dålig öl! I Franken träffas ölälskare på privatbryggerier, i ölkällare och på värdshus för att avnjuta regionens enastående specialiteter. Bortsett från alla ölsorter är Franken också känt för sina utmärkta viner. Det bekräftas av den långa raden av internationella utmärkelser. Frankens vita vin förpackas i en typisk bocksbeutel, en låg och bullig flaska. Vanliga druvorsorter i trakten är silvaner, riesling och Müller-Thurgau. Sevärdheter, museer och kulturliv lockar också besökaren och här njuter man i fulla drag av det goda frankiska köket, till exempel frankisk Bratwurst, Nürnberger Lebkuchen och Rothenburger Schneeballen. Tillsammans med Limes, romarrikets försvars- och avgränsningssystem, ligger fyra av sju bayerska UNESCO-världsarv i Franken. Följ med på en kulturresa med god mat och dito dryck! 1 maj onsdag. Flyg från Kastrup med SAS kl. 13.15 med ankomst till Frankfurt flygplats kl. 14.45. Vi erbjuder busstransfer från Lund till Kastrup (tillägg 150:- per person). Här möter kunnig guide från BK Travel Solutions och modern svensk turistbuss med erfaren chaufför. Redan efter ca en halvtimmes körning åker vi in i Bayern och världens bryggeri-tätaste område, regionen Franken som ibland också benämns "Tyskland i miniatyr". Vårt första mål är världsarvsstaden Bamberg, som 1632 ockuperades av svenska trupper under det trettioåriga kriget. Idag har Franken inte mindre än ca 300 bryggerier, vilket betyder ett bryggeri på c:a 5 500 invånare. Nio självständiga privata bryggerier ligger just i Bamberg. Typiskt för staden är rökölet, till exempel Aecht Schlenkerla Rauchbier, bryggt med en delmängd rökt malt. Vi checkar in på Hotel Weierich, 3*** i Bambergs Altstadt för två nätter. Vi inleder med ett bryggeribesök i Bamberg. Dagen avrundas med en god middag tillsammans. 1
2 maj torsdag. Frukostbuffé på hotellet. En knapp timme österut från Bamberg ligger Bayreuth, som vi tar oss en närmare titt på idag. I Bayreuths barockinnerstad välkomnas man av vackra gågator med rymliga torg, trevliga gatucaféer och många specialaffärer. I Bayreuth hålls Richard-Wagner-festspelen varje år och oavsett tidpunkt finns det mycket musik och annan kultur att ta del av här. Vårt val faller på ölkultur och närmare bestämt Maisel's Bier-Erlebnis-Welt som visar hantverket bakom gott öl och Frankens fascinerande bryggerihistoria fördelat på över 4500 m². Vi får en guidad rundtur och avslutar med en trevlig avsmakning av några sorter. Vi får sedan en stunds ledigt för lunch på egen hand innan vi åker tillbaka till Bamberg. Där blir det en guidad rundtur i stadskärnan och bryggeribesök. Kvällen avslutas med gemensam middag. 3 maj fredag. Frukostbuffé på hotellet. Vi fortsätter söderut till Bayerns näst största stad, Nürnberg. Stadens berömda borg präglar stadsbilden. Det historiska stråket i Nürnberg börjar här. En promenad genom gamla stadskärnan får en att häpna över hur många betydelsefulla byggnader och platser det finns i staden. Den massiva stadsmuren, rikt utsmyckade kyrkor, fantasifullt utformade brunnar, spår av långvarig handel med hela världen, Fembohaus med Nürnbergs stadsmuseum och Tucherschloss skänker en speciell atmosfär till staden. Lunch på egen hand. I Nürnberg finns också historiska platser som vittnar om en mörkare historia. Vi ska se Reichsparteitagsgelände, området i sydöstra delen av staden där nazisternas partidagar ägde rum 1933 1938. Området planerades av Albert Speer och omfattar 16,5 km². Det planerade området kom aldrig att helt färdigställas men flera byggnader finns kvar, bland annat Zeppelintribüne och Kongresshalle. 2
Därefter fortsätter vi till Schwurgerichtssaal 600 i Justitiepalatset, som sedan 2010 är museum, Memorium Nürnberger Prozesse, där nazisternas ledare ställdes till svars 1946 och dömdes för sina brott mot mänskligheten. Vi checkar därefter in för en natt på centrala Maritim Hotel Nürnberg, 4****. Kvällen står till eget förfogande och vår reseledare tipsar om trevliga restauranger i grannskapet. 4 maj lördag. Frukostbuffé på hotellet. Äventyret fortsätter med färd till staden Würzburg, som är en vacker barockstad. Konst, kultur och frankenvin är en del av livet i Würzburg. UNESCO-världsarvet residenset med parken och torget samt fästningen Marienberg är kända symboler för Würzburg, precis som den 180 meter långa bron Alte Mainbrücke med sina imponerande helgonfigurer. En upptäckt som förknippas med Würzburg är röntgenstrålarna. Än i dag kan man besöka Wilhelm Conrad Röntgens laboratorium och se hur det såg ut på hans tid. Staden är känd för sitt läge på båda sidor av floden, mitt bland idylliska vinberg. Rustika krogar och traditionella vintavernor med det regionala frankiska köket, men också internationella förstklassiga restauranger finns överallt. Bürgerspital mitt i staden har ända sedan 1300-talet varit en central vårdinrättning, men det är inte bara människor som vårdas här utan också en fin gammal tradition: vinodling. Det är på denna sevärda vingård Bocksbeuteln har sitt ursprung. Mitt i staden finns restaurangen Bürgerspital Weinstuben som kan sägas vara centrum för Bocksbeutelkulturen. 3
Stiftelsen Juliusspital grundades redan 1576 av ärkebiskopen Julius Echter von Mespelbrunn. Den har under åren byggts upp genom frivilliga donationer och är idag med sina 180 hektar Tysklands näst största vinegendom. Juliusspital äger betydande delar av distriktets främsta vingårdar som t.ex. Würzburger Stein och Iphöfer Kronsberg. Alla pengar som tjänas in återinvesteras i stiftelsen som driver sjukhus och ålderdomshem. Vi gör ett besök här med guidad rundvandring och en fin vinprovning. Därefter samlas vi för gemensam middag. Vi bor trevligt på City Partner Hotel Strauss 3***, som ligger utmed Juliuspromenade. 5 maj söndag Frukost på hotellet. Vi sätter oss tillrätta för en färd med buss till vindistriktet Rheingau. Ovanför vinkullarna utmed floden Rhen ligger Kloster Eberbach och här gör vi ett guidat besök och en vinprovning. Enligt sägnen tillkom begreppet kabinettsvin just här. Efter vinprovningen åker vi ner till någon av de mindre vinorterna längs med floden för lunch tillsammans. Under eftermiddagen åker vi norrut, för nu blir det inte flyg, utan buss hela vägen hem. Fördelen är att vi får med oss eventuella inköp på ett smidigt vis. Vi övernattar i Hildesheim på Van der Valk Hotel,4****. Här serveras vår avskedsmiddag. Hildesheim är ett av de tyska världsarven och den som vill kan beskåda ortens fina lilla centrum på kvällen eller under en morgonpromenad! 6 maj måndag Frukost på hotellet. Efter frukost checkar vi ut och beger oss hemåt. Sedvanlig färd via Puttgarden-Rödbyhavn samt Öresundsbron tillbaka till Lund, dit vi beräknas anlända 19.00. 4
Resmål: Franken kulturhistoria och dryckesfröjder i Bayerns Datum: 1-6 maj 2019 Pris: 11.995:-/person i delat dubbelrum (baserat på fler än 35 deltagare) eller 12.595:-/person i delat dubbelrum (baserat på 30-35 deltagare) I priset ingår: Modern helturistbuss med erfaren chaufför för alla lokala transporter 5 övernattningar i delat dubbelrum på beskrivna hotell inkl. frukostbuffé 5 måltider enligt följande: Välkomstmiddag inkl. dryck dag 1 Middag exkl. dryck dag 2 Middag exkl. dryck dag 4 Lunch inkl. dryck dag 5 Middag exkl. dryck dag 5 Guidad promenad med bryggeribesök i centrala Bamberg Besök på Maisel's Bier-Erlebnis-Welt i Bayreuth Guidad ölvandring i Bamberg Rundtur i Nürnberg med Reichsparteitagsgelände samt besök på Memorium Nürnberger Prozesse Guidat besök på Juliusspital i Würzburg med vinprovning Vinprovning på Kloster Eberbach i Rheingau Besök i Rüdesheim Promenad i Hildesheim (UNESCO världsarvsstad Alla skatter och lagstadgade avgifter samt paketresemoms (2,67 %) Erfaren reseledare från BK Travel Solutions (Niklas Nilsson) Frivilliga tillägg: Enkelrum: 1.500:- Gemensam transfer till Kastrup med privathyrd buss från Lund inkl. broavgift och assistans på Kastrup 150:- (OBS! Enkel resa hemresan sker ju med buss hela vägen tillbaka till Lund) Solid avbeställningsskydd 385:- (resebelopp 9.001-12.000:-) eller 585:- (resebelopp 12.001-15.000:-) Tillkommer: Obligatorisk flygskatt enligt dagspris vid biljettering (idag ca 400:-) Transport: Flyg med SAS i ekonomiklass Kastrup Frankfurt enkel resa exkl. flygskatt inkl. 1 incheckat bagage. Utresa: Kastrup-Frankfurt 13.15-14.45 Resterande del av resan går med modern svensk turistbuss med erfaren chaufför Logi: Bamberg: Hotel Weierich, 3*** Mycket trevligt familjehotell i Altstadt. www.hotel-weierich.de Nürnberg: Maritim Hotel Nürnberg, 4****. Centralt hotell med rymliga rum. Bar med pianomusik. Trevliga allmänna utrymmen. www.maritim.de/de/hotels/deutschland/hotel-nuernberg Würzburg: City Partner Hotel Strauss 3***. Familjedrivet hotell på Juliuspromenade i Würzburg. Gemytligt på bra läge. www.hotel-strauss.de Hildesheim: Van der Valk Hotel 4****. Mycket trevligt hotell av god standard och på utmärkt läge i Hildesheim. Trevlig restaurang. https://hildesheim.vandervalk.de Villkor: Priset är beräknat på minst 30/35 betalande gäster enligt ovan. Vi förbehåller oss rätten att justera priset med hänsyn till prisändringar utanför vår kontroll som valutakursförändringar, lokala skatter och pålagor. Priset är baserat på dagens valutakurser (EUR). Alla priser är i SEK. Särskilda resevillkor gäller (bifogas anmälningsfakturan). BK Travel Solutions har ställt lagstadgad resegaranti till Kammarkollegiet. Vi reserverar oss också för innehållsmässiga ändringar i programmet som vi inte kan påverka, t ex inbördes ordning i programmet eller sena förändringar gällande besöken. Anmälan: Vi behöver följande uppgifter: namn, adress, telefonnummer, mobiltfnnr, mailadress. Uppgift om det önskas dubbelrum eller enkelrum. Besked ang. eventuellt avbeställningsskydd. Uppgift om eventuella allergier/kostönskemål. Anmälan senast den 30 januari. Först till kvarn! Kontakt: Christer Särnstrand mail: cs@spflundcentrum.se eller telefon: 046-18 86 02, 070-525 31 86 BKJ 181101 5