GER DIG VÄRDEN SPECIAL RUNDRESA OKTOGO 6 dagar 24/7 29/7 2018 Symfoni Akademi - Gastronomi Mina damer och herrar, får jag presentera repris av förra årets succéresa: Andrea Bocelli med inbjudna världsartister under Toscanas natthimmel på Teatro Silenzo i Andreas egna hemby Lajatico! Resan börjar i landskapet där Verdis musik föddes. Vi blir hembjudna och bor en natt på Corazza Bildt slott Tabiano. Vi får vara med och se tillverkningen av de tre juvelerna på det italienska bordet. Osten, skinkan och balsam vinägern. Konsten, kulturen och kunskapen: Jag tar er med till den fantastiska staden Parma, universitetsstaden Bologna och avrundar med två nätter i den gudomliga staden, konstens Florens. Vi bor på personliga lyxhotell med bästa läget valda med omsorg. Njuter gastronomiska måltider och ljuva viner komponerade med fingertoppskänsla från Emilia Romagna och Toscanas bästa råvaror. Resan gjord av och för livsnjutare. Mr Okay HÖJDPUNKTER Numrerad parkettbiljett till Andrea Bocellis konsert på Teatro Silenzo Boende och middag på familjen Corazza Bilds slott Tabiano Middag och vinprovning i Chianti Parmesanost mejeri Balsamvinäger & Parmaskinka Guidade stadsvandringar: Bologna Florens Boutique hotell Gastronomiska måltider Alla drycker ingår med utvalda viner
24/7 VERDILAND TABIANO CORAZZA BILDTS SLOTT SAS morgonflyg direkt till Milano dit vi ankommer redan på förmiddagen. Välkomna till resan som tar er till en gastronomisk & musikalisk symfoni fylld av angenäma smaker och smäktande musik! Från flygplatsen åker vi till den lilla byn Busseto där borden står dukade. Här väntar lövtunna skivor av mjälla skinkor, specialiteten Coppa Piacentina som tillsammans med den aromatiska salamin gifter sig med det svalkande Lambrusco vinet. Busseto ligger i hjärtat av Verdiland. Efter lunchen blir vi mottagna i Villa Verdi, en villa som köptes av Verdi 1848 och kom till att bli hans och sin hustrus hem. Idag är det ett ett intressant museum över den man vi har att tacka för några av världens mest välkända operor, Aida, Rigoletto och La Traviata för att nämna några av hans verk. Härifrån beger vi oss till dagens final och tongivande karaktär. Mitt i Emilia Romagnas böljande landskap, mellan Parma och Salsa Maggiore Terme, på en höjd med bedårande utsikt ligger det medeltida slottet Tabiano. Här välkomnar familjen Carl & Maria Corazza Bildt till sitt familjeslott! För en natt inkvarteras vi i en sagolik miljö. När skymningen lagt sig blir vi mottagna på slottet för en privat visning som avrundas med en gastronomisk middag. Nyp er i skinnet det är på riktigt! (Lunch Middag) 25/7 PARMA MODENA - BOLOGNA Emilia Romagna är det gastronomiska hjärtat av Italien. Blott en halvtimme från slottet ligger staden Parma där världens mest berömda skinkor och ostar framställs. Redan tidigt på morgonen åker vi till ett lokalt mejeri. På plats får vi vara med om då mjölken kommer från gårdarna och ystningsprocessen tar sin början. Vi fser hela processen som avrundas med den uppdukade avsmakningen. Härifrån tar vi er till ytterligare en plats som satt Parma på världskartan. Just där Apenninerna möter slättlandet ligger orten Langhirano. Här framställs de berömda och utsökta skinkorna. Vi blir visade hela processen från att skinkorna saltas och förbereds till de svala lagrings källarna där tiotusentals skinkor hänger i parad i väntan på inspektion och kvalitetsmärkning. Jag kan lova er att ingen skinka någonsin smakat lika gott som den vi här får smaka. Intill Parma ligger Modena, Balsamvinägerns och tenoren Pavarottis hemstad. Här besöker vi Opera 02 som är en av Italiens mest välkända producenter av balsamvinäger. Efter en gastronomisk fyra rätters lunch som avnjuts omgiven av milsvid utsikt över det pastorala landskapet väntar ett studiebesök där vi får förklarat hur vinägern blir till. På seneftermiddagen ankommer vi till universitetsstaden Bologna. I Bologna bor vi mitt i centrum på paradgatan Via dell'indipendenza. Kvällen är ledig där den som vill tar en promenad till de charmerande arkaderna och restaurangkvarteren som ligger strax intill torget med den stora Neptunusfontänen. (Frukost Lunch) 26/7 BOLOGNA Mellan Po-flodens vida slätter och Appeninernas berg ligger den rödskimrande staden Bologna. Staden går under benämningen La Rossa, la grassa, la dotta vilket betyder den röda, den feta och den kunskapsrika. Vi börjar vår guidade stadspromenad på Piazza Maggiore, stadens hjärta omgiven av medeltida byggnader såsom Palazzo di Re Enzo, som fått sitt namn efter en känd fånge, kung Enzo, son till Fredrik II av Svevia. Vid Palazzo Comunale står den berömda Neptunusfontänen. Härifrån fortsätter vi genom vindlande gränder och Portico del Pavaglion genom en av Italiens bäst bevarade stadskärnor för att komma fram till 1500-talets Palazzo dell Archiginnasio universitetets gamla säte där vi besöker den världsunika anatomiska teatern. Världens äldsta universitet som under sina 900 år gjort staden till en kunskapens och de politiska åsikternas högsäte. Staden är fylld av unga studenter så från gårdagen aristokratiska blå skimmer passar det bra att väga upp med dessa röda nyanser. Eftermiddagen är ledig för egna strövtåg. Kvällen bjuder på middag på välrenommerade Ristaurante Arcimboldo som gjort sig känd för sitt moderna och innovativa kök. Menyn är poesi i sig: (Frukost Middag) PRELUDIO Mortadellaskum med handrostat bröd och pinnar av friterad ost och mozzarella. PRIMO Tagliatelle con ragù bolognese SECONDO Kalvkind med druvsirap, romansk broccoli och rödbetssky. FINALE Torta di riso con mousse di zabaione
27/7 FLORENS - CHIANTI Efter frukost bryter vi upp och lämnar Emilia Romagna. Efter blott en och en halv timmes färd kommer vi till det berömda vindistriktet Chianti där vi i Greve besöker vingården Vignamaggio och njuter inte bara av goda viner utan lika mycket av den utsökta maten som kocken tillagat av råvaror som kommer från de egna omsorgsfullt skötta grönsaksfälten på gården. Måltiden serveras på en terrass med en världsberömd utsikt. Det sägs vara här på slottet som renässansmålaren och italienaren Leonardo da Vinci skapade Mona Lisa. Tavlans bakgrund är den vi har som utsikt runt omkring oss när vi njuter av lunch! Nu väntar Toscanas huvudstad Firenze renässansen och konstens huvudstad, fylld av underbara palats och gudomliga katedraler. Vi checkar in på centralt belägna Grand Hotel Baglioni. Eftermiddagen ledig för egna strövtåg. När skymningen lagt sig gör vi en stadspromenad som blir en historisk och konstnärlig odyssé, från Dantes inferno, Ghibertis paradisportar på dopkapellet, Brunelleschis kupol i katedralen till Michelangelos mästerverk David. Finns något vackrare? Turen avslutas vid floden Arno med bron Ponte Veccio. (Frukost Lunch) 28/7 TYSTNADENS TEATER Ledig dag att utforska Florens. För de som önskar arrangeras på förmiddagen en visning av ett av världens främsta museum och konstgalleri - Uffizierna. (Var och en bekostar sin entrè biljett).här väntar Italiens främsta mästare med några av de största och ovärderliga världskulturarv. Under en konsthistorikers kunniga ledning tas vi med på en konsthistorisk odyssé och får uppleva bildkonstens utveckling från medeltida måleri av Giotto, Piero della Francesca, Filippo Lippi. Vi ser hur perspektivmåleriet sakta föds fram i renässansen Florens vilket kommer att ligga till grund för allt måleri fram till vår tid. Vi ser naturligtvis de oförglömliga La Primavera och Venus födelse av mästaren Sandro Botticelli men kanske framförallt fängslas vi av berättelserna om innebörden i de fyra årstiderna och hur Venus stiger fram ur havets skummande vågor. Vi beundrar vidare Raphael, Michelangelo, Leonardo da Vinci och naturligtvis den välkände Baccus gestaltat av mystikens mästare Caravaggio. Gentile signore e signori Teatro del Silenzio föreställningen kan börja! Mitt i det böljande Toskanska landskapet ligger Andrea Bocellis hemby Lajatico. 2006 lyckades Bocelli få sin hemkommun att bygga en utomhusarena i en naturlig sänka i det pastorala landskapet. Varje år är teatern värd för en Bocelli konsert. Överenskommelsen lyder att Bocelli, som är hedersordförande, här uppträder en gång per år förutsatt att teatern förblir tyst resterade tid under året. Tystnadens teater. När solen sänkt sig bortom horisonten börjar en magisk kväll. Första aktern är klassisk opera och den andra har en lättsammare repertoar där speciellt inbjudna världsartister deltar tillsammans med Andrea Bocelli. Det blir toner och sång så vackert att änglarna gråter. Publikens ovationer tar aldrig slut och allt avslutas med ett sanslöst confettifyrverkeri. (Frukost Picnic) 29/7 HEMRESA Vi är lediga hela förmiddagen fram till lunch då vi avreser till Bologna flygplats för eftermiddagsflyg till Sverige. (Frukost)
HOTELL 24 Jul 18 25 Jul 18 Antico Borgo Tabiano Castello Tabiano www.castelloditabiano.com/ Känt som familjen Corazza Bildt residens i Italien. Hotellet ät inrymt i ett gammalt slott med mycket atmosfär. Räkna med stor variation på rummens utseende, storlek och karaktär. 25 Jul 18 27 Jul 18 Hotel Internazionale Bologna www.hotelinternazionalebologna.com/ Hotellet ligger centralt. Inrymt i ett 1700-tals palats. Rummen har all komfort; luftkonditionering, satelit-tv, minibar, gratis wi-fi. 27 Jul 18 29 Jul 18 Hotel Baglioni Firenze www.hotelbaglioni.it Ett familjeägt och mycket charmerande hotell som ligger i en byggnad från 1700-talet där man får här känslan av att bo i ett florentinskt hem med antika möbler och konstverk.
PRIS & FAKTA ARRANGÖR: OKtoGO AB Har ställt fullständiga garantier till kammarkollegium i Sverige samt fullständiga täckande försäkringar. RESELEDARE: HOTELL: FLYG: MÅLTIDER: Ciceron Lars-Åke Nilsson Enligt specifikation Ekonomiklass Alla i texten beskrivna måltider ingår. Vin & måltidsdrycker ingår 5 Frukost 3 Lunch 3 Middag SKATTER: VISUM: Alla lokala skatter & avgifter ingår. EU-moms ingår. Flygskatter tillkommer enligt nedan Visum krävs ej PRIS: Grundpris 21.850 kr Enkelrumstillägg: Flygskatter ingår: Anslutning Köpenhamn: Anslutning Göteborg: Anslutning Stockholm: 3.850 kr 0 kr 0 kr 400 kr 400 kr BETALNING: 25 % vid anmälan. Resterande 30 dagar före avresan. HÄR BOKAR DU RESAN: OKTOGO AB 076-848 88 81 ok@oktogo.se