sjömässa 2011 Svensk Cater har hela båten! SÖNDAG 6 FEBRUARI - TISDAG 8 FEBRUARI 2011

Transkript

1 sjömässa 2011 SÖNDAG 6 FEBRUARI - TISDAG 8 FEBRUARI 2011 CIRKA100 leverantörer visar produkter Champagneprovning med richard juhlin Snapsprovning med jonas odland seminarium med krögaren carl jan granqvist vin- och matseminarium med jens dolk workshop med sushi- mästaren sayan isaksson Artister ombord Arvingarna, ramblin rovers easy kit, DJ Cosmi Svensk Cater har hela båten! BORLÄNGE GÄVLE KARLSTAD LINKÖPING STOCKHOLM SUNDSVALL VÄSTERÅS ÖREBRO ÖRNSKÖLDSVIK ÖSTERSUND

2 Program för resan Söndag 6 februari Bussar anländer till Stadsgårdskajen Incheckning Ombordstigning på Cinderella Samling i Fun Club, Easy Kit spelar, Middag Foodgarden och Viking buffé, tre rätters middag med tillhörande dryck Vinbaren på och puben på däck 7 har öppet, i puben underhåller Ramblin Rovers Nattklubb Fun Club,, Arvingarna och Easy Kit Tapasbaren har öppet, Nattdisco Fun Club, dj Cosmi Måndag 7 februari Frukost Food Garden och Viking Buffet Mässan öppnar på däck 3 (ta trippelhissen i fören) Carl-Jan Granqvist seminarium i auditoriet (210 pers) däck Sayan Isakson workshop i lokal S Jens Dolk seminarium om mat och dryck i kombination lokal S21 (30 pers) däck Rickard Juhlin champagneprovning lokal B50 (50 pers) däck Altia Jonas Odland snapsprovning lokal S33-S35 (36 pers) däck Sayan Isakson workshop i lokal S Altia Jonas Odlan snapsprovning lokal S33-S35 (36 pers) däck Mässan stänger After Sea I Fun Club, Easy Kit spelar, Middag trerätters med dryck Food- Garden och Viking Buffe, Vinbaren på och puben på däck 7 har öppet, i puben underhåller Ramblin Rovers Nattklubb Fun Club,, Arvingarna och Easy Kit Tapasbaren har öppet, Nattdisco Fun Club, dj Cosmi Tisdag 8 februari Frukost Food Garden och Viking Buffé, Carl-Jan Grankvist seminarium Auditoriet (210 pers) däck Sayan Isakson workshop i lokal S Mässan öppnar på däck 3 (ta trippelhissen i fören) Jens Dolk seminarium om mat och dryck i kombination (30 pers) däck 9 lokal S Rickard Juhlin champagneprovning lokal B50 (50 pers) däck Altia Jonas Odland snapsprovning lokal S33-S35 (36 pers) däck Sayan Isakson workshop i lokal S Mässan stänger Anländer till Stockholm Bussar avgår till respektive ort Inga föranmälningar till seminarier och provningar. Först till kvarn gäller. Observera att svensk tid gäller hela resan

3 Föreläsningar och underhållning För femte året i rad arrangerar Svensk Cater den populära Sjömässan och du är naturligtvis inbjuden. Följ med oss på mässbåten Viking Cinderella till Mariehamn. Denna gång har vi hela båten för oss själva. Det är vi som föreläser på resan Carl Jan GranQvist SAYAN ISAKSSON jens dolk Livsnjutaren från Grythyttan, Carl Jan är en mycket välkänd profil från radio och TV. Han talar njutningsfullt om mat och dryck och om vikten av måltiden. Sayan är världstvåa i sushilagning och driver, tillsammans med Daniel Höglander, restaurang Esperanto/Råkultur i Stockholm. Råkultur blev av Dagens industri utsedd till årets affärskrog Jens är vinskribent för Svenska Dagbladet och är varannan vecka i TV4 soffan och pratar vin. Han har tre egna företag och importerar högklassig olivolja, glass, choklad och kaffe. richard juhlin Jonas ODLAND Richard anses som världens främsta champagneexpert men är även en högt aktad vinkännare. Champagneprovningen med Richard var en av de populäraste evenemangen på Sjömässan Jonas är Kryddmästare på Altia och har bl a. kryddat flertalet av våra julsnapsar de senaste åren. Snapsprovningen med Jonas blir en upplevelse i smaker.

4 Det är vi som underhåller på resan ARVINGARNA RAMBLIN ROVERS Arvingarna är inte bara ett dansband! Gruppen startade sin kometkarriär i början av 1990-talet. På mindre än ett år hade de blivit tonårsidoler och Sveriges mest eftertraktade dansband. De har vunnit Melodifestivalen och fått en Grammis. Arvingarna består av Casper Janebrink, Lasseman Larsson, Kim Carlsson och Tommy Carlsson. Ramblin Rovers består av fyra dalmasar som spelar irländsk och skotsk folkmusik. Vi gillar att dra med publiken i allsång och med glimten i ögat ge allt på scenen. Den förra sjömässan blev enligt oss en riktig hit och vi räknar kallt med att årets gig blir lika bra. EASY KIT DJ COSMI Easy Kit har en bred repertoar som täcker det mesta, från Melodifestivalen till rock och covers. Spelglädjen visar sig också genom härlig partymusik, soul, vals, bossa, salsa, odödliga hits och egna låtar. Easy Kit har även kompat nästan alla Sveriges främsta stjärnor. DJ Cosmi, Mikael Östlund håller oss i skön feststämning på discotekets dansgolv.

5 Leverantörer ombord Öppettider på båten Spa däck 6 Ett 90-tal utställare som är ledande inom livsmedelsindustrin, väntar på att få berätta om sina nyheter men även tipsa om tillagning, nya recept, smaker och produktutveckling. Självklart har de också fantastiska mässerbjudanden på en mängd produkter som du inte får missa och som levereras till dig under vecka Sön Mån Tis Taxfree däck 7 Sön Mån Tis Tapasbaren Sön Mån Tis Caféet däck 7 Sön Mån Tis Vinbaren Sön Mån Tis Puben däck 7 Sön Mån Tis FELDTS PROCORDIA CAMPBELL SOUP HAUGENGRUPPEN GLOBE FOOD T BOER SCA ATRIA ROYAL SEAFOOD DUNI NUTISAL ENJOY WINE KA LUNDBLADH TEAMPAC SPENDRUPS KRAFT EVERFRESH MC CAIN TULIP BARILLA BONAMAT SIGNAL & ANDERSSON KRONÄGG MULTERAL L.O SMITH FEMTORP LÖFBERGS LILA FOOD MARK MERX TEAM ARVID NORDQVIST KRAMTEX ANNERSTEDT FLODINS TIFOOD SCAN SIA GLASS BKI SALES SUPPORT ARLA MILKO CHRIS WINE BORNICON-SALMING RIDDERHEIMS SWITS BAKE CARLSBERG WERNERS GOURMETSERVICE FINDUS SANTA MARIA LINDAHLS UNILEVER FONTANA FOOD GRAYS BAKERY ARDO GG HANDEL PQM VALORA TRADE RISBERG IMPORT AVIKO MAXXIUM DELICIOUS FOOD LOBSTER PILEFOOD FONDBERG SÄLJPARTNER BPI POLARICA LANTMÄNNEN UNIBAKE NORTH TRADE GALATEA LANTMÄNNEN CEREALIA/KRONFÅGEL DELICATO SKÅNEMEJERIER MATKOMPANIET LEAF SWEDEN/MALACO COCA COLA MOVEMENT SALESPARTNER FLENSTED PARAMPARA EWERMAN KÅKÅ TRIUMF GLASS HERIDA AURUM FÄRSKVARUCENTRALEN HUHTAMAKI RIEBER & SON FREIXENET PORKKA MIRON FOODS FILO-DELIKAT BARKONSULT LERÖY RATIONAL PERNOD RICARD

6 1049 Avs/Returadress: Svensk Cater AB, Stångjärnsgatan 5, Örebro Upplysningar om resan Fartyg: Viking Cinderella Tider: Båten avgår sön 6/2 kl från Viking Line-terminalen vid Stadsgårdskajen. Hemkomst tis 8/2 kl Ta med pass eller annan ID-handling. Kundpriser, välj ett av alternativen nedan: B-Hytt (2-4 personer) 695:- pp (insides utan fönster) enkelhytt tillägg 1000:A-Hytt (2-4 personer) 895:- pp (utsides med fönster) enkelhytt tillägg 1000:Lyx-B (2 personer) 2495:- pp (insides utan fönster dubbelsäng) enkelhytt tillägg 2000:Lyx-A (2 personer) 2995:- pp (utsides med fönster dubbelsäng) enkelhytt tillägg 2000:Svit (2 personer) 4990:- pp (dubbelsäng) På Viking Lines hemsida, hittar ni karta och vägbeskrivning till terminalen samt information om parkering om ni väljer att ta egen bil. Hur anmäler jag mig? Ring Viking Line Ange 1: SJÖMÄS Ange 2: Ort du handlar ifrån av Svensk Cater Ange 3: Kundnummer Ange 4: Var ni eventuellt vill åka buss ifrån Anmäl er senast den 15/1. Anmälan är bindande. BORLÄNGE GÄVLE KARLSTAD LINKÖPING STOCKHOLM SUNDSVALL VÄSTERÅS ÖREBRO ÖRNSKÖLDSVIK ÖSTERSUND