Ändrar. ändras jord- och skogsbruksministeriets beslut av den 11 november 1998 om skadliga

Transkript

1 JORD- OCH SKOGSBRUKSMINISTERIET FÖRORDNING nr 1/07 Datum Dnr /01/2007 Ikraftträdelsetid Ändrar Jord- och skogsbruksministeriets beslut (163/1998) bilaga 1 och 2 Bemyndigande 4 foderlagen (396/1998) Motsvarande EG-rättsakter Europarlamentets och rådets direktiv 2002/32/EG (32002L0032); EGT nr L 140, , s. 10 Kommissionens direktiv 2003/57/EG (32003L0057); EUT nr L 151, , s. 38 Kommissionens direktiv 2003/100/EG (32003L0100); EUT nr L 285, , s. 33 Kommissionens direktiv 2005/8/EG (32005L0008); EUT nr L 27, , s. 44 Europarlamentets och rådets förordning (EG) nr 396/2005 (32005R396); EUT nr L 70, , s. 1 Kommissionens direktiv 2005/86/EG (32005L0086); EUT nr L 318, , s. 16 Kommissionens direktiv 2005/87/EG (32005L0087); EUT nr L 318, , s. 19 Kommissionens direktiv 2006/13/EG (32006L0013); EUT nr L 32, , s. 44 Kommissionens direktiv 2006/77/EG (32006L0077); EUT nr L 271, , s. 53 Jord- och skogsbruksministeriets förordning om ändring av bilaga 1 och 2 i jord- och skogsbruksministeriets beslut om skadliga ämnen, produkter och organismer i foder I enlighet med jord- och skogsbruksministeriets beslut ändras jord- och skogsbruksministeriets beslut av den 11 november 1998 om skadliga Denna publikation fås från jord- och skogsbruksministeriets informationstjänstcentral Besöksadress Postadress Telefon Telefax Mariegatan 23 PB (09) HELSINGFORS STATSRÅDET

2 ämnen, produkter och organismer i foder (163/1998) i bilaga 1 och 2, sådana de lyder i jord- och skogsbruksministeriets förordning 52/06, som följer: 2 Denna förordning träder i kraft den 1 februari I Helsingfors den 12 januari 2007 Jord- och skogsbruksminister Juha Korkeaoja Överinspektör Taina Sahin

3 HÖGSTA TILLÅTNA HALTERNA AV SKADLIGA ÄMNEN I FODER Bilaga 1 3 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 1. Arsenik (1) Foderämnen, med undantag av: 2 - Mjöl av gräs, torkad lusern och torkad klöver, 4 torkad sockerbetsmassa och torkad melasserad sockerbetsmassa - Palmkärnexpeller - Fosfater och kalkhaltiga havsalger - Kalciumkarbonat - Magnesiumoxid - Foder som framställs genom bearbetning av fisk eller andra vattenlevande djur - Algmjöl och foderämnen som framställs av alger Kompletteringsfoder, med undantag av: - Mineralfoder Helfoder, med undantag av: - Helfoder för fisk och helfoder för pälsdjur 4 (2) (2) 40 (2) (2) (1) De högsta tillåtna halterna hänför sig till den totala mängden arsenik. (2) På begäran av de behöriga myndigheterna måste den ansvariga aktören göra en analys för att visa att halten av oorganisk arsenik är lägre än 2 ppm. Denna analys är särskilt viktig när det gäller alger av arten Hizikia fusiforme.

4 4 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 2. Bly Foderämnen med undantag av: 10 - Grönfoder (4) - Fosfater och kalkhaltiga havsalger - Kalciumkarbonat - Jäst Tillsatser som hör till den funktionella gruppen spårelement med undantag av: - Zinkoxid - Manganoxid, järnkarbonat, kopparkarbonat Tillsatser som hör till de funktionella grupparna bindemedel och klumpförebyggande medel med undantag av: - Klinoptilolit av vulkaniskt ursprung Förblandningar Kompletteringsfoder, med undantag av: - Mineralfoder Helfoder 30 (5) (5) 200 (5) 30 (5) 60 (5) 200 (5) Maximinivåerna avser en analytisk bestämning av bly, där extraktionen utförs i salpetersyra (5 % w/w) under 30 minuter vid koktemperatur. Likvärdiga extraktionsmetoder får användas om det kan visas att extraktionsprocessen har likvärdig extraktionseffektivitet. (4) Grönfoder omfattar produkter avsedda för djurfoder såsom hö, ensilage, färsk gräs osv. (5) Nivåerna skall ses över senst den 31 december 2007 med målet att sänka maximinivåerna.

5 5 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 3. Fluor (6) Foderämnen, med undantag av: Foder av animaliskt ursprung, med undantag av marina kräftdjur som krill (lysräkor) Marina kräftdjur som krill (lysräkor) Fosfater Kalciumkarbonat Magnesiumoxid Kalkhaltiga havsalger Vermikulit (E 561) (5) Kompletteringsfoder - som innehåller 4 % fosfor som innehåller > 4 % fosfor 125 (7) Helfoder, med undantag av: Helfoder för nötkreatur, får och getter - - lakterande andra 50 - Helfoder för svin Helfoder för fjäderfä Helfoder för kyckling Kvicksilver Foderämnen med undantag av: - Foder som framställs genom bearbetning av fisk eller andra vattenlevande djur - Kalciumkarbonat Kompletteringsfoder med undantag av: - Kompletteringsfoder för hund och katt Helfoder, med undantag av: - Helfoder för hund och katt 0,1 0,5 0,3 0,2 0,1 0,4 (6) Maximinivåerna avser en analytisk bestämning av fluor, där extraktionen utförs med saltsyra 1 N under 20 minuter i omgivande temperatur. Likvärdiga extraktionsmetoder får användas om det kan visas att extraktionsmetoden har likvärdig extraktionseffektivitet. (7) Högsta tillåtna mängdt fluor per 1 % fosfor.

6 6 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 5. Nitrit Fiskmjöl 60 Helfoder med undantag av: 15 (uttryckt som natriumnitrit) - Hellfoder till andra sällskapsdjur än fåglar och akvariefisk 6. Kadmium (8) Foderämnen med vegetabiliskt ursprung Foderämnen med animaliskt ursprung Foderämnen med mineralisk ursprung, med undantag av: - Fosfater Tillsatser som hör till den funktionella gruppen spårelement med undantag av: - Kopparoxid, manganoxid, zinkoxid och mangansulfatmonohydrat Tillsatser som hör till de funktionella grupparna bindemedel och klumpförebyggande medel Förblandningar Mineralfoder - som innehåller < 7 % fosfor - som innehåller 7 % fosfor Kompletteringsfoder för sällskapsdjur Andra kompletteringsfoder Helfoder för nötkreatur, får och getter och helfoder för fisk, med undantag av: - helfoder för kalvar, lamm och killingar samt andra helfoder Helfoder för sällskapsdjur (5) 2 15 (5) 5 0,75 (9) 2 0,5 1 0,5 2 (8) Maximinivåerna avser en analytisk bestämning av kadmium, där extraktionen utförs i salpetersyra (5 % w/w) under 30 minuter vid koktemperatur. Likvärdiga extraktionsmetoder får användas om det kan visas att extraktionsprocessen har likvärdig extraktionseffektivitet. (9) Högsta tillåtna mängdt kadmium är 0,75 mg/kg foder beräknat på 12 % per 1 % fosfor, men högst 7,5 mg/kg.

7 7 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 7. Aflatoxin BB1 Alla foderämnen 0,02 Kompletteringsfoder för nötkreatur, får och getter 0,02 (med undantag av kompletterinsgsfoder för mjölkdjur, kalvar och lamm) Kompletteringsfoder för svin och fjäderfä (med undantag av ungdjur) Övriga kompletteringsfoder Helfoder för nötkreatur, får och getter, med undantag av: - Helfoder för mjölkdjur - Helfoder för kalvar och lamm Helfoder för svin och fjäderfä (med undantag av ungdjur) Övriga helfoder 8. Cyanväte Foderämnen med undantag av: - linfrö - linfrökakor och linfrömjöl - maniokprodukter och mandelkakor Helfoder med undantag av: - helfoder till kycklingar 9. Fri gossypol Foderämnen, med undantag av: - Bomullsfrö - Bomullsfrökakor och bomullsfrömjöl Helfoder, med undantag av: - Helfoder för nötkreatur, får och getter - Helfoder för fjäderfä (med undantag av värphöns) och kalvar - Helfoder för kaniner och svin (med undantag av smågrisar) 10. Theobromin Helfoder med undantag av: - helfoder för fullvuxna nötkreatur 0,02 0,005 0,02 0,005 0,01 0,02 0,

8 8 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 11. Flyktig senapsolja Foderämnen med undantag av: Rybs- och rapskakor 4000 (uttryckt som Helfoder med undantag av: 150 allylisotiocyanat) - Helfoder för nötkreatur, får och getter (förutom till unga djur) Helfoder för svin (förutom till smågrisar) och fjäderfä Vinyltiooxazolidon Helfoder för fjäderfä med undantag av: - Helfoder för värphöns Mjöldryga (Claviceps purpurae) 14. Ogräsfrön och frukter som innehåller alkaloider, glykosider eller andra toxiska medel, enkla eller sammanslagna, däribland Alla foder som innehåller omald spannmål 1000 Alla foder 3000 a) Darrepe - Lolium 1000 temulentum L. b) Linrepe - Lolium 1000 remotum Schrank c) Spikklubba-Datura 1000 stramonium L. 15. Ricin (Ricinus Alla foder 10 Communis L.) (uttryckt i skal av ricinus) 16. Crotalaria L. spp. Alla foder Aldrin (10) Alla foder med undantag av: 18. Dieldrin (10) - Fett och olja - Fiskfoder (10) separat eller tillsammans, utryckt som dieldrin. 0,01 (11) 0,1 (11) 0,02 (11) (11) maximnivåerna för aldrin och dieldrin, separat eller tillsammans, utryckt som dieldrin.

9 9 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 19. Kamfeklor (toxafen) - summan av indikatorkongenerna CHB 26, 50 och 62 (12) Fisk, andra vattenlevande djur samt produkter och biprodukter från dessa, med undantag av fiskolja Fiskolja (5) Fiskfoder (5) 0,02 0,2 0, Klordan (summan av cis- och transisomerer och av oxyklordan uttryckt som klordan) 21. DDT (summan av DDT, TDE och DDE utryckt som DDT) 22. Endosulfan (summan av alfa och betaisomerer och av endosulfansulfat, uttryckt som endosulfan) 23. Endrin (summan av endrin och deltaketoendrin uttryckt som endrin) 24. Heptaklor (summan av heptaklor och heptaklorepoxid uttryckt som heptaklor) 25. Hexaklorbensen (=HCB) Alla foder med undantag av: - Fett och olja Alla foder med undantag av: - Fett och olja Alla foder, med undantag av: - Majs och majsprodukter som framställts genom bearbetning därav - Oljeväxtfröer och produkter som framställts genom bearbetning därav, med undantag av vegetabilisk råolja - vegetabilisk råolja Helfoder för fisk Alla foder med undantag av: - Fett och olja Alla foder med undantag av: - Fett och olja Alla foder med undantag av: - Fett och olja 0,02 0,05 0,05 0,5 0,1 0,2 0,5 1,0 0,005 0,01 0,05 0,01 0,2 0,01 0,2 (12) Numering enligt Parlar, föregånget av CHB eller Parlar - CBH 26: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,10,10 oktoklorobornan - CBH 50: 2-endo,3-exo,5-endo,6-exo,8,8,9,10,10 nonaklorobornan - CBH 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10 nonaklorobornan

10 10 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 26. Hexaklorcyclohexan (=HCH) 26.1 HCH α-isomer Alla foder med undantag av: 0,02 - Fett och olja 0, HCH ß-isomer Foderblandningar med undantag av: 0,01 - Foder till mjölkboskap 0,005 Foderämnen med undantag av: 0,01 - Fett och olja 0, HCH γ-isomer Alla foder med undantag av: 0,2 (lindan) - Fett och olja 2,0

11 11 i foder beräknat på 12% 27 a. Dioxin (summan av polyklorerade dibenso-para-dioxiner [PCDD] och polyklorerade dibensofuraner [PCDF]), uttryckt som den toxiska ekvivalenten enligt Världshälsoorganisationen [WHO] med användning av de av WHO fastställda TEF [toxic equivalency factors, 1997] a) Vegetabiliskt foderämnen med undantag av vegetabilisk olja och dess biprodukter b) Vegetabilisk olja och dess biprodukter c) Foderämnen av mineraliskt ursprung d) Animaliskt fett, inklusive mjölkfett och fett från ägg e) Andra produkter från landlevande djur, inklusive mjölk och mjölkprodukter samt ägg och äggprodukter 0,75 ng WHO-PCDD/F- 0,75 ng WHO-PCDD/F- 1,0 ng WHO-PCDD/F- TEQ//kg 2,0 ng WHO-PCDD/F- TEQ//kg 0,75 ng WHO-PCDD/F- TEQ//kg f) Fiskolja g) Fisk, andra vattenlevande djur samt produkter och biprodukter från dessa, med undantag av fiskolja och hydrolysat av fiskprotein som innehåller mer än 20 % fett (15) 6,0 ng WHO-PCDD/F- 1,25 ng WHO-PCDD/F- h) Hydrolysat av fiskprotein som innehåller mer än 20 % fett 2,25 ng WHO-PCDD/F- i) Tillsatserna kaolinlera, kalciumsulfatdihydrat, vermiculit, natrolit-phonolit, syntetiska kalciumaluminater och klinoptilolit av sedimentärt ursprung som hör till de funktionella grupparna bidemedel och klumpförebyggande medel 0,75 ng WHO-PCDD/F- j) Tillsatser som hör till den funktionella gruppen spårelement 1,0 ng WHO-PCDD/F-

12 Ämne/ Produkt Foder Högsta tillåtna halterna i foder beräknat på 12 % 12 k) Förblandningar l) Foderblandningar, med undantag av foder för pälsdjur, sällskapsdjur samt fiskar 1,0 ng WHO-PCDD/F- 0,75 ng WHO-PCDD/F- 27 b. Summan av dioxiner och dioxinlika PCB m) Foder för sällskapsdjur och fiskar a) Vegetabiliskt foderämnen med undantag av vegetabilisk olja och dess biprodukter 2,25 ng WHO-PCDD/F- 1,25 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) (summan av polyklorerade dibenso-para-dioxiner (PCDD), polyklorerade dibensofuraner (PCDF) och polyklorerade bifenyler (PCB)), uttryckt som den toxiska ekvivalenten enligt Världshälsoorganisationen (WHO) med användning av de av WHO fastställda TEF (toxic equivalency factors, 1997) b) Vegetabilisk olja och dess biprodukter c) Foderämnen av mineraliskt ursprung d) Animaliskt fett, inklusive mjölkfett och fett från ägg e) Andra produkter från landlevande djur, inklusive mjölk och mjölkprodukter samt ägg och äggprodukter f) Fiskolja g) Fisk, andra vattenlevande djur samt produkter och biprodukter från dessa, med undantag av fiskolja och hydrolysat av fiskprotein som innehåller mer än 20 % fett (15) 1,5 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) 1,5 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) 3,0 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) 1,25 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) 24,0 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) 4,5 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) h) Hydrolysat av fiskprotein som innehåller mer än 20 % fett 11,0 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) i) Tillsatser som hör till de funktionella grupparna bindemedel och klumpförebyggande medel 1,5 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13)

13 Ämne/ Produkt Foder Högsta tillåtna halterna i foder beräknat på 12 % 13 j) Tillsatser som hör till den funktionella gruppen spårelement 1,5 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) k) Förblandningar l) Foderblandningar, med undantag av foder för pälsdjur, sällskapsdjur och fiskar 1,5 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) 1,5 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) m) Foder för sällskapsdjur och fiskar 7,0 ng WHO-PCDD/F- PCB- (13) (13) Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen. (14) De individuella högsta tillåtna halterna för dioxiner (PCDD/F) bör fortsätta att tillämpas vidare. De livsmedel som anges i punkt 27 a får under den perioden inte överskrida de högsta tillåtna halterna för dioxiner och de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB. (15) Färsk fisk som levereras och används direkt utan någon mellanliggande bearbetning för framställning av foder för pälsdjur är undantagen från gränsvärdet och ett gränsvärde på 4,0 ng WHO-PCDD/F- och på 8,0 ng WHO-PCDD/F-PCB- produkt gäller för färsk fisk som används för direkt utfodring av sällskapsdjur, cirkusdjur och djur i djurparker. Produkterna, berarbetat animaliskt protein från dessa djur (pälsdjur, sällskapsdjur, cirkusdjur och djur i djurparker) får inte komma in i livsmedelskedjan och utfodring med dem är förbjuden inom animalieproduktionen till djur som hålls, göds eller föds upp för produktion av livsmedel.

14 14 i mg/kg foder (ppm) beräknat på 12% 28. Aprikos - Prunus armeniaca L. Alla foder Frön och frukter av dessa växter liksom biprodukter från bearbetning 29. Bittermandel - Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb var. amara (DC.) Focke [=Prunus amygdalus Batsch) var.amara (DC.) Focke] 30. Oskalade bokollon - Fagus silvatica L 31. Oljedådra - Camelina sativa (L.) Crantz 32. Mowrah, Bassia, Madhuca -Madhuca longifolia (L.) = Macbr. (=Bassia longifolia L. = Illipe malabrorum Engl.) Madhuca indica Gmelin [=Bassia latifolia (Roxb.) = Illipe latifolia (Roscb.) F. Mueller] 33. Purgerbuske - Jatropha curcas L 34. Purgercroton - Croton tiglium L. 35. Indisk senap - Brassica juncea (L.) Czern. och Coss. spp. integrifolia (West.) Thell. 36. Sareptasenap - Brassica juncea (L.) Czern. och Coss. ssp. juncea 37. Kinesisk senap - Brassica juncea (L.) Czern. och Coss. spp. juncea var. lutea Batalin 38. Svart senap - Brassica nigra (L.) Koch 39. Etiopisk senap - Brassica carinata A.Braun får förekomma i foder endast i form av spår som icke kan bestämmas kvantitativt

15 ÅTGÄRDSNIVÅERNA FÖR SKADLIGA ÄMNEN I FODER Bilaga 2 15 Skadliga ämnen 1. Dioxiner Produkter avsedda för användning i djurfoder a) Vegetabiliskt foderämnen med Åtgärdsnivå för foder beräknat på 12 % 0,5 ng WHO-PCDD/F- Kommentarer och upplysningar, t.e.x. slag av undersökning som skall genomföras (summan av undantag av vegetabilisk olja och dess polyklorerade biprodukter dibenso-paradioxiner [PCDD] b) Vegetabilisk olja och dess biprodukter 0,5 ng WHO-PCDD/F- och polyklorerade dibensofuraner [PCDF]), uttryckt c) Foderämnen av mineraliskt ursprung 0,5 ng WHO-PCDD/F- som den toxiska TEQ//kg ekvivalenten enligt Världshälsoorgani- d) Animaliskt fett, inklusive mjölkfett och 1,0 ng WHO-PCDD/F- sationen [WHO] fett från ägg TEQ//kg med användning av de av WHO e) Andra produkter från landlevande djur, 0,5 ng WHO-PCDD/F- fastställda TEF inklusive mjölk och mjölkprodukter TEQ//kg [toxic equivalency samt ägg och äggprodukter factors, 1997] f) Fiskolja 5,0 ng WHO-PCDD/F- (4) g) Fisk, andra vattenlevande djur samt 1,0 ng WHO-PCDD/F- (4) produkter och biprodukter från dessa, med undantag av fiskolja och hydrolysat av fiskprotein som innehåller mer än 20 % fett h) Hydrolysat av fiskprotein som 1,75 ng WHO- (4) innehåller mer än 20 % fett PCDD/F- i) Tillsatser som hör till de funktionella 0,5 ng WHO-PCDD/F- grupparna bidemedel och klumpförebyggande medel

16 16 Skadliga ämnen Produkter avsedda för användning i djurfoder j) Tillsatser som hör till den funktionella Åtgärdsnivå för foder beräknat på 12 % 0,5 ng WHO-PCDD/F- Kommentarer och upplysningar, t.e.x. slag av undersökning som skall genomföras gruppen spårelement k) Förblandningar 0,5 ng WHO-PCDD/F- l) Foderblandningar, med undantag av 0,5 ng WHO-PCDD/F- foder för pälsdjur, sällskapsdjur samt fiskar m) Foder för sällskapsdjur och fiskar 1,75 ng WHO- (4) PCDD/F- 2. Dioxin såsom a) Vegetabiliskt foderämnen med 0,35 ng WHO-PCB- PCB undantag av vegetabilisk olja och dess (summan av biprodukter polyklorerade bifenyler (PCB)), b) Vegetabilisk olja och dess biprodukter 0,5 ng WHO-PCB- uttryckt i toxiska ekvivalenter enligt c) Foderämnen av mineraliskt ursprung 0,35 ng WHO-PCB- Världhälsoorganisa tionen (WHO) med d) Animaliskt fett, inklusive mjölkfett och 0,75 ng WHO-PCB- användning av de fett från ägg av WHO fastställda TEF (toxic e) Andra produkter från landlevande djur, 0,35 ng WHO-PCB- equivalency inklusive mjölk och mjölkprodukter factors, 1997) samt ägg och äggprodukter f) Fiskolja 14,0 ng WHO-PCB- (4)

17 17 Skadliga ämnen Produkter avsedda för användning i djurfoder g) Fisk, andra vattenlevande djur samt Åtgärdsnivå för foder beräknat på 12 % 2,5 ng WHO-PCB- Kommentarer och upplysningar, t.e.x. slag av undersökning som skall genomföras (4) produkter och biprodukter från dessa, med undantag av fiskolja och hydrolysat av fiskprotein som innehåller mer än 20 % fett h) Hydrolysat av fisk-protein som inne- 7,0 ng WHO-PCB- (4) håller mer än 20 % fett i) Tillsatser som hör till de funktionella 0,5 ng WHO-PCB- grupparna bindemedel och klumpförebyggande medel j) Tillsatser som hör till den funktionella 0,35 ng WHO-PCB- gruppen spårelement k) Förblandningar 0,35 ng WHO-PCB- l) Foderblandningar, med undantag av 0,5 ng WHO-PCB- foder för pälsdjur, sällskapsdjur samt fiskar m) Foder för sällskapsdjur och fiskar 3,5 ng WHO-PCB- (4) (1) Övre koncentrationer: övre koncentrationer beräknas mot antagandet att alla värden av de olika kongener som ligger under bestämningsgränsen är lika med bestämningsgränsen. (2) Kommissionen kommer att revidera dessa åtgärdsnivåer före den 31 december 2008 samtidigt som de högsta tillåtna halterna för summan av dioxiner och dioxinlika PCB revideras. Identifiering av kontamineringskällan. När källan identifierats vidtas om möjligt lämpiga åtgärder för att minska eller eliminera den. (4) I många fall är det inte notvändigt att undersöka kontamineringskällan eftersom bakgrundsnivån på många områden ligger närä eller över åtgärdsnivån. I de fall där emellertid åtgärdsnivån överskrivs bör alla uppgifter, t.ex. provperiod, geografiskt ursprung och fiskart, registreras med tanke på framtida mätningar för att hantera förekomsten av dioxiner och dioxinlika föreningar i dessa ämnen avsedda som djurfoder.