Systembolagets nyhetsbrev Februari 2008

Transkript

1 Systembolagets nyhetsbrev Februari 2008 Systembolaget AB SE Stockholm Kungsträdgårdsgatan 14 Tel: Fax: Här kommer ett nyhetsbrev från Systembolaget. Det innehåller lite av varje för den som är intresserad av Systembolagets verksamhet. Rubrikerna är: Systembolaget satsar på småflaskor Försäljning av ekologiska produkter ökar Försäljning av alkoholfritt ökar Sammanfattning av 2007 års kundundersökning Alkoholprofilen + Systembolaget = sant Sytembolaget vässar ålderskontrollen Tidsbokad dryckesrådgivning i 28 butiker Landsomfattande kampanj mot langning inför valborg Inlämning pågår till vårens dryckesauktion Mat- och dryckkunnig Kundtjänst Utställning om alkohol, arbetsliv och ansvar på turné 60 butiker byggs om till självbetjäning Carola Lemne föreslås till ny styrelseordförande på bolagsstämman Har du några frågor är du välkommen att kontakta oss. Vänliga hälsningar Björn Rydberg, presschef, , bjorn.rydberg@systembolaget.se Nina Johansson, projektledare PR/CSR, , nina.johanssson@systembolaget.se Se också 1/8

2 Systembolaget satsar på småflaskor Många kunder vill ha mindre vinflaskor. Därför satsar Systembolaget på att ta fram fler småflaskor. I det ordinarie sortimentet finns nu 130 småflaskor för rött och vitt vin (375 ml och mindre storlekar). Det är ökning med nästan en femtedel jämfört med förra året. Vi tror att allt fler kunder vill ha mindre flaskor. Vi räknar med att successivt lansera fler framöver. Dessutom exponerar vi nu småflaskorna på ett samlat och tydligt sätt i butikerna, säger sortimenschef Stina Thorgerzon. Försäljningen av ekologiska produkter ökar Systembolaget säljer allt mer ekologiska drycker. Tabellen nedan visar försäljningsutvecklingen sedan Systembolagets försäljning av ekologiska produkter i liter År Cider Sprit Vin inklusive starkvin Öl Totalt Anledningen till den ökade försäljningen är att det har blivit fler ekologiskt odlade märken i sortimentet. Tillgången på ekologiskt odlade produkter har ökat och kvaliteten har förbättrats. Informationen i Katalogen, på webben och i butikerna har blivit tydligare. Här är en lista på de tio mest sålda artiklarna. 10-i-topp försäljning av ekologiska produkter 2007 (liter) Varunamn Liter Ecologica Shiraz (vin) Bryggmästarens Premium Guld (öl) OP Anderson Aquavit (sprit) Cape Original Shiraz Cabernet Sauvignon (vin) Cameleon Malbec (vin) Ecologica Santa Florentina Torrontés Chardonnay (vin) Ecologica El Condor Cabernet Sauvignon Shiraz (vin) Le Bistro Rouge (vin) Adobe Reserve Cabernet Sauvignon (vin) Vida Orgáncia Torrontés (vin) 2/8

3 Försäljningen av alkoholfritt ökar Försäljningen av alkoholfritt har ökat under följd av år. Sedan år 2001 har försäljningen mer än fördubblats. Under 2007 ökade försäljningen med 9,7 procent till liter. De tio mest sålda alkoholfria artiklarna under förra året framgår av tabellen. Systembolagets 10-i-topp försäljning av alkoholfritt 2007 (liter) Varunamn Liter 1. Carlsberg Non-Alcoholic Mousserande Jordgubbsvin Alkoholfri Jever Fun Sanpellegrino Mineralvatten Inglenook St Regis Cabernet Sauvignon Schloss Boosenburg Peach Pearl Billabong Sparkling Brut Kaliber Premium Lager Sutter Home Fre Chardonnay Så här var försäljningsutvecklingen i de olika länen: Försäljning av alkoholfritt (liter) länsvis Län Förändring Blekinge län ,8% Dalarnas län ,7% Gotlands län ,2% Gävleborgs län ,7% Hallands län ,1% Jämtlands län ,7% Jönköpings län ,3% Kalmar län ,7% Kronobergs län ,2% Norrbottens län ,1% Skåne län ,5% Stockholms län ,0% Södermanlands län ,2% Uppsala län ,9% Värmlands län ,7% Västerbottens län ,2% Västernorrlands län ,6% Västmanlands län ,0% Västra Götalands län ,3% Örebro län ,8% Östergötlands län ,3% 3/8

4 Det finns tre huvudorsaker till den ökande försäljningen av alkoholfritt. Dryckerna har blivit mycket bättre, Systembolaget exponerar detta sortiment mer offensivt i butikerna och kommunikationen har blivit mer aktiv. I maj lanserar Systembolaget två nya alkoholfria produkter: 1989 Stowford Press, 0,5% 330 ml alkoholfri engelsk cider i profilglasflaska 9,90 kr Grains de Folie Syrah Rosé alkoholfri rosé från Languedoc 39,00 kr Vad tycker Systembolagets kunder? För tredje gången har Synovate på uppdrag av Systembolaget genomfört undersökningen Kunden i Fokus. Den genomfördes från oktober till mitten av november 2007 och den postala enkäten besvarades av kunder. Kunden i Fokus ger Systembolaget information om bland annat kundernas beteende vad gäller inköp och konsumtion av alkoholhaltiga drycker och användningen av Systembolagets trycksaker. Nedan följer en sammanfattning av kundundersökningens resultat: Drygt två av tre kunder handlar på Systembolaget minst en gång per månad. Cirka 70 procent gör fortfarande oftast sina inköp någon gång under torsdag eftermiddag, fredag eller lördag. Kunderna är framför allt nöjda med personalens kompetens och service samt sortimentets omfattning och sammansättning. Varje månad köper knappt 60 procent av kunderna något slags vin, 10 procent köper sprit och drygt en tredjedel köper starköl varje månad. Priset nämns fortfarande som en mycket viktig faktor vid inköp men har minskat i betydelse jämfört med Pris är viktigast vid inköp av vin medan välkänt varumärke har högst prioritet vid inköp av sprit. Vid inköp av öl är det öltyp som dominerar som beslutskriterium. Närmare två tredjedelar av kunderna känner till att Systembolaget säljer ekologiska produkter. Det är en markant ökning jämfört med vid förra mätningen 2006 då omkring hälften av kunderna kände till de ekologiska produkterna. Inköpen har också ökat i år 2007 uppger 17 procent att de köper ekologiska produkter på Systembolaget någon gång per år. Fler än nio av tio känner till att Systembolaget erbjuder alkoholfria produkter. Lite drygt hälften av kunderna uppger att de någon gång druckit alkoholfria produkter från Systembolaget. 24 procent av kunderna uppger att de köper vin i box varje månad. Motiven för att köpa vin i box är främst att det är bekvämt att ha hemma, hållbarheten för en öppnad förpackning och priset. Vin i flaska har en tydligare profil jämfört med vin i box. Vin i flaska används alltid/oftast till finare middag hemma, middag en vanlig helg och för att ha hemma. Attityden till skruvkork har börjat förändras. Den uppfattas inte i lika stor utsträckning vara något för billigare viner eller ett tecken på sämre kvalitet. Fem-i-topp lista: Altid/Ofta viktigt vid val av vin Pris (53%) Att det ska passa till en speciell maträtt (46%) Systembolagets hylletiketter (45%) Personlig rekommendation (35%) Druvsort och att jag provat det tidigare i andra sammanhang (35%) Källa: Kunden i fokus /8

5 Alkoholprofilen.se + systembolaget.se = sant Systembolaget tar över webbplatsen alkoholprofilen.se från Alkohol kommittén som avslutade sin verksamhet vid årsskiftet. Webbplatsen är utformad som ett frågetest för att se om den egna alkoholkonsumtionen ligger i riskzonen. Alkoholprofilen.se kompletterar vårt totala webberbjudande på ett bra sätt, och bidrar positivt till vår övriga kommunikation kring riskerna med alkohol, säger marknadsdirektör Per Bergkrantz. Systembolaget vässar ålderskontrollen Att bedöma en ung människas ålder är mycket svårt. Men det är en viktig uppgift som Systembolagets personal arbetar med varje dag. Åldersgränsen för att få handla i systembutikerna är 20 år. För att ha en viss marginal ska Systembolagets personal begära legitimation av alla som ser ut att vara under 25 år. För att säkerställa att ålderskontrollen fungerar genomför Systembolaget interna tester i butikerna. Under 2007 genomförde cirka ungdomar i åldern år provköp i alla butiker för att se hur legitimationskontrollen fungerar. Det visade sig då att legitimation begärdes vid 85 procent av försöken. I januari i år hade denna siffra ökat till 88 procent. Testpersonerna är 20 till 25 år. Om man tittar på de köp där testpersonerna var 20 eller 21 år begärde personalen legitimation i hela 93 procent av provköpen under Vi satsar hårt på att göra vår ålderskontroll effektivare. Systembolaget har en mycket bättre ålderskontroll än livsmedelshandeln. När deras ålderskontroll för folköl utsätts för liknande tester, som vi har, får de mycket lägre värden än Systembolaget. Detta är ett av många skäl för att vi ska ha ett detaljhandelsmonopol för alkohol i Sverige, säger Systembolagets vice vd Mikael Wallteg. Tidsbokad dryckesrådgivning i 28 butiker Under hösten testades tidsbokad dryckesrådgivning i 28 butiker. Syftet med tjänsten är att ge Systembolagets kunder möjlighet att i lugn och ro få hjälp att kombinera mat och dryck inför en större middag eller speciellt tillfälle. Från och med februari erbjuds tidsbokad dryckesrådgivning permanent i de 28 testbutikerna. Intresset för att kombinera rätt mat med rätt dryck ökar. I systembutikerna ger våra medarbetare dagligen tips på vilken typ av dryck som passar till vilka maträtter. Genom vår tidsbokade dryckesrådgivning vill vi inspirera till en god dryckeskultur och ge våra kunder möjlighet att i lugn och ro diskutera val av dryck, säger Anna Edvinsson, enhetschef för kundrelationer. Den tidsbokade dryckesrådgivningen är ett komplement till drycknyckeln på systembolaget.se och Systembolagets Kundtjänst. För information om vilka butiker som erbjuder tidsbokad dryckesrådgivning, gå in på: systembolaget.se/tjansterevenemang/dryckesradgivning 5/8

6 Riksomfattande kampanj mot langning inför valborg Att förhindra att ungdomar dricker alkohol är en av Systembolagets viktigaste uppgifter. Inför valborgshelgen inleder Systembolaget en bred kampanj mot langning av alkohol till ungdomar. Kampanjen pågår över skolavslutningarna och fram till midsommar. Huvudbudskapet är att inte köpa ut alkohol till ungdomar. Kampanjen består bland annat av följande aktiviteter: TV-reklam Bannerannonsering på ett antal webbplatser med länk till en kampanjsajt där besökaren får råd och stöd mot langning från en läkare, en psykolog, två föräldrar och syskon. Sajten nås även via systembolaget.se. Bioreklam där alla som ser unga ut uppmanas att alltid ta med legitimation när de ska handla på Systembolaget. Butiksaktivitet där kunder under 25 år som självmant visar legetimation får en liten present. En utökad samverkan runt om i landet mellan Systembolagets butiker och närpolisen när det gäller ålderskontrollen och insatser mot langning. Inlämning pågår till vårens dryckesauktion Tisdag den 10 juni är det dags för Systembolagets och Auktionsverkets vårauktion. Liksom vid auktionen i december är intresset för att sälja stort. Inlämningen pågår just nu och stänger när auktionen är fulltecknad alternativt senast den 11 april. Måndag den 9 juni är det visning av dryckesobjekten i Frihamnen i Stockholm. För ytterligare information om dryckesauktionen, gå in på systembolaget.se/auktioner. 6/8

7 Mat- och dryckkunnig Kundtjänst Systembolagets prisbelönta Kundtjänst svarar dagligen på frågor från kunder och allmänhet. Under 2007 tog Kundtjänst emot telefonsamtal och mejl. Den absolut vanligaste frågan till Kundtjänst är vilken dryck som passar till en specifik maträtt följt av i vilken butik en viss dryck finns. Vad många inte vet är att alla Kundtjänst medarbetare har tagit "Higher Certificate" och flera läser till Diploma (självstudiekurs i varukunskap på engelska från det oberoende utbildningsinstitutet Wine & Spirit Education Trust i London). Alla är dessutom mycket kunniga i mat och dryck i kombination och utbildar Systembolagets personal i mat- och dryckeskunskap. Kundtjänst har även tillgång till Systembolagets varudatabas och kan se hur många flaskor som finns av en viss produkt i en viss butik. Utställning på turné om alkohol, arbetsliv och ansvar Utställningen Var går gränsen Om alkohol, arbetsliv och ansvar lämnar nu Norrköping och Arbetets museum till förmån för Östersund och Jamtli, 24 maj 25 augusti, följt av Malmö museer våren Sedan står Örnsköldsvik och eventuellt Göteborg på tur. Syftet med utställningen är att få besökaren att reflektera över sitt eget och andras förhållningssätt till alkohol; när går man över gränsen och vem sätter gränsen? Ambitionen med utställningen är inte att redovisa fakta och ge information om alkohol utan att väcka idéer och tankar, uppröra och beröra besökarna, säger producent Lars Bergwall. Utställningen har producerats av Arbetets museum i Norrköping i samarbete med Systembolaget. Foto: Mattias Åkeson 7/8

8 60 butiker byggs om till självbetjäning under 2008 Av Systembolagets 411 butiker har 293 byggts om till självbetjäning. I år kommer ytterligare cirka 60 butiker att byggas om. Här är en lista över de butiker som är klara för ombyggnad. Men fler tillkommer. Färjelanda Slite Höllviken, Vellinge Sveg Åtvidaberg Sigtuna Skoghall Borgholm Vindeln Hässleholm Säffle Perstorp Vellinge Tibro Henån Örkelljunga Gamlestaden Åkersberga Boxholm Arvidsjaur Smedjebacken Gnosjö Kopparberg Hallstahammar Högsby Gamla stan, Stockholm Laholm Ersboda Orminge, Nacka Torshälla Hörby Markaryd Svenstavik Drottninggatan, Helsingborg Oxelösund Storuman Olofström Carola Lemne föreslås till ny styrelseordförande på bolagsstämman Vid bolagsstämman i Systembolaget den 13 mars kommer Carola Lemne att föreslås till ny ordförande i styrelsen för Systembolaget. Hon efterträder Olof Johansson som varit ordförande sedan Carola Lemne är leg. läkare, medicine doktor och docent och tillträder under februari tjänsten som vd och koncernchef i Praktikertjänst AB. Under åren var hon vd för Danderyds Sjukhus. Carola Lemne har för närvarande också styrelseuppdrag i Getinge AB, Apoteket AB och Stiftelsen för Strategisk Forskning. Hon har tidigare också varit styrelseordförande i Prima Liv AB och europeisk klinisk forskningschef vid Pharmacia Corportation. I övrigt föreslås inga andra ändringar i styrelsen. 8/8