GOTLAND JONAS HENNINGSSON

Transkript

1 GOTLAND JONAS HENNINGSSON

2 Boken tillägnas min familj Karavan förlag Box Lund Karavan förlag och Jonas Henningsson 2017 Omslag och formgivning: Karavan förlag Omslagsbild framsida: Roine Magnusson/Johnér Omslagsbild baksida: Shutterstock Bilder i in lagan: J onas Henningsson förutom s. 2 1, 24 & 185 S hutterstock, s. 4 0 Wikimedia Commons, s. 95 O skar Kullander / S vd / T T, s. 199 istock Författarfoto s. 3: Linda Gren Illustration s. 1: Karavan förlag Kartunderlag: OpenStreetMaps bidragsgivare Kartor: Karavan förlag Tryckning: Tryckning: GPS Group, Slovenien 2017 ISBN:

3 Jag som har skrivit den här boken heter Jonas Henningsson. Min kärlek till, ja kanske besatthet av, Gotland och Fårö väcktes för många år sedan. Som sommargotlänning minns jag oändliga soldränkta somrar på stränder runtom på öarna. Jag minns spännande fiskelägen, mystiska raukar, udda uttal, eviga nätter och ett fascinerande sagoaktigt Visby. Jag minns att det fanns lamm överallt. Jag kommer också ihåg att maten, ja allt, smakade lite annorlunda härute. Som vuxen växte min fascination för öarna än mer och jag började besöka Gotland och Fårö även på vinter, höst och vår. Nu är lågsäsong min favorittid att fortsätta utforska den här annorlunda världen. Jag älskar att åka runt och möta ett avslappnat och tillgängligt Gotland, ett storslaget och vilt Fårö. Det är en värld jag aldrig kan få nog av.

4

5 10

6 INNEHÅLL INLEDNING...8 En alldeles egen ö...8 VISBY Sevärdheter Medeltidsveckan och andra specialveckor Hansestaden Visbys första tusen år Shopping Hantverksöl det nya Gotlandsdricke? Kaféer Ringmuren Restauranger Språket Barer och nattliv Karta VÄSTRA ÖN Sevärdheter Gotlands medeltida kyrkor Fornminnen Shopping Orkidéer Restauranger Kaféer Karta SUDRET OCH STORSUDRET Sevärdheter Landsortsbiografer Saffranspannkakan Shopping Restauranger Naturreservat Kaféer Barer och nattliv Karta ÖSTRA ÖN Sevärdheter Rida på Gotland Löpvägar Shopping Restauranger De gotländska lekarna Kaféer Barer och nattliv Karta NORR Sevärdheter Tryffeljakt Shopping Kalkbrottsbad Restauranger Fiskelägen Kaféer Karta FÅRÖ Sevärdheter Raukar Shopping Restauranger Gourmetgotland Hösten på Gotland Kaféer Karta Praktiska tips Register...213

7 2

8 EN ALLDELES EGEN Ö För mig väcktes min livslånga kärlek till Gotland i unga år. Jag växte upp på den småländska kusten, inte långt från Oskarshamn, och resorna till ön var utflykter som tog mig så mycket längre bort än de få timmar som färden över havet tog. Det här var ju inte alls som resten av Sverige, att ön hade sin alldeles egna identitet förstod jag redan som liten, även om jag inte kunde sätta fingret på exakt vad det var. Många envisas just med att jämföra Gotland med andra storslagna platser i världen. Visst påminner ön på sina håll om Afrikas savann, om det varma Medelhavet, om Provence, ja till och med om exotiska platser som Västindien, säger man lite ängsligt. För mig behövs inga sådana jämförelser. Gotland är så alldeles uppenbart extraordinärt på egen hand. En unik plats i världen.

9

10 VISBY SEVÄRDHETER SHOPPING KAFÉER RESTAURANGER BARER OCH NATTLIV KARTA... 58

11

12 12 VISBY INLEDNING Visby är Sommarsveriges soligaste plats. Staden sover sin törnrosasömn under stora delar av året för att så under några veckor vara platsen där alla verkar vara. Ingenstans hittar man så många bra restauranger och kaféer på en så liten yta, eller ett så sjudande nattliv, som i Visby under dessa tokhektiska sommarveckor. Jag lockas främst hit av stadens rika historia. Den gamla stadskärnan innanför ringmuren är förföriskt fin, med vindlande kullerstensgator och vingliga trähus. Men staden är inte bara insmickrande fin. De historiska lämningarna och minnena över en förfluten tid finns där också. Att man också ser det stora blå havet uppifrån klinten skapar bara ännu mer intryck av en mycket speciell plats. Visby är en stad med många ansikten, det gäller att hitta sin egen favoritversion av den. För många är det sommaren som lockar mest. För mig är hösten och vintern tiden då staden kommer till sin fulla rätt. Reser du hit på hösten, vintern eller våren får du vara nästan ensam med den här skönheten som jag och många med mig inte kan få nog av. MINA FAVORITER I OMRÅDET 1 BÄSTA SEVÄRDHETEN: Världsarvsstaden förstås. Visbys Unescolistade gamla stadskärna är helt fenomenalt fin. 16 BÄSTA SHOPPINGEN: Wisby Ost. Letar du gotländska delikatesser är det hit du ska styra stegen. 38 BÄSTA KAFÉET: Almedalens Bed, Breakfast & Fik. Kombinerar man hemtrevnad med fokus på bra råvaror blir det så här bra. 48 BÄSTA RESTAURANGEN: Surfers. Spännande Sichuankök i glädjeframkallande lokaler. Snyggt, smakrikt och spännande. 56 BÄSTA BAREN OCH NATTLIVET: Gutekällaren. Gotlands största nattliga nöjestempel håller ställningen år efter år. SE KARTA PÅ SIDAN 58

13 48

14 14 VISBY SEVÄRDHETER VISBY SEVÄRDHETER 1 Världsarvsstaden Den bästa sevärdheten i Visby är den Unescolistade delen av staden. Världsarvet ligger innanför stadsmuren, med omgivande parkområden som skyddszon. Den kallas också Hansestaden. I va rje sliten sten sitter historien inristad, i de slingrande gränderna kan man förlora sig i vindlande tankar om vad som skett i staden. Det bästa av allt är att det här världsarvet verkligen är levande med drygt bofasta och förstås många många fler besökare. Få städer ger en så förtätad upplevelse av en medeltida storstad och idyllisk småstad som Visby. Den mäktiga mur som omger Visbys världsarvslistade innerstad är i sig en av höjdpunkterna. Ringmuren är elva meter hög och hade ursprungligen 29 marktorn och 22 sadeltorn. Idag finns 27 av marktornen kvar. Läs mer om muren på s. 40. Innanför ringmuren samsas kyrkoruiner och packhus med senare tiders stenoch trähus från och 1800-talen. Läget vid klinten och med den fantastiska utsikten över havet gör bara Visby än mer speciellt. 2 Botaniska Trädgården DBW:s botaniska trädgård i Visby, Botan i folkmun, anlades redan 1855 och man känner att trädgården är en del av den gamla staden när man vandrar runt här. Här finns mängder av växter som egentligen trivs bäst i varmare klimat. Eftersom Visby och Gotland ligger i odlingszon 1 trivs även exotiska växter som mullbär, fikon, valnötsträd, tulpanträd, näsduksträd och magnolior. Under sommarmånaderna anordnas guidade turer och särskilda aktiviteter för barn. Botaniska Trädgården Strandgatan, Visby 3 Visby Sankta Maria domkyrka Ett absolut måste på rundvandringen i staden är att besöka domkyrkan. Sankta Maria byggdes redan 1225 och fyller alltså snart 800 år respekt! Den uppfördes för att de tyska köpmännen skulle ha en kyrka att besöka. Numera är det den enda kyrkan som står kvar från medeltiden. Många passar på att sträcka ut sig i det mjuka gräset utanför Sankta Maria. Du får också en fantastiskt fin vy över kyrkan, staden och Östersjön om du tar kyrktrappan upp till Nygatan. Det är en av mina absoluta favoritplatser i staden. Visby Sankta Maria Domkyrka Västra Kyrkogatan

15 VISBY SEVÄRDHETER 15 VISBY Almedalen Almedalen var en gång Visbys hamn. Idag är den mest känd som den där gröna parken där Sveriges politiker, lobbyister och pr-människor samlas under en sommarvecka, närmare bestämt vecka 27, varje år. Men parken är så mycket mer, här finns en s uverän lekplats för barnen och kring den s tora dammen samlas människor för att ha picknick soliga dagar med fin utsikt över ringmuren och den gamla bebyggelsen. Jag tycker om att se den gamla staden från just det här perspektivet. 5 Almedalsbiblioteket En av stadens bästa kulturella oaser är Almedalsbiblioteket där jag ofta tar en sväng in om jag har vägarna förbi. Biblioteket ligger mellan Almedalen och hamnen, går du ner mot vattnet från stan ser du den stora byggnaden på vänster sidan av parken. På biblioteket anordnas workshopar för de lite äldre barnen, sagostunder för de små, filmvisning och en hel massa kulturhappenings. Man kan också hänga en stund i Café Foajé vid ingången, har både bakverk och luncher, liksom en solig uteservering sommartid. Almedalsbiblioteket Cramérgatan 5, Visby

16 16 VISBY SEVÄRDHETER VISBY 6 Fiskargränd De där pittoreska bilderna från Visby, med gamla vackra hus inbäddade i klängrosor, är ofta fotograferade på Fiskargränd. Stadens vindlande gränder blir inte finare än så här och man förstår varför den kallas rosornas stad. Tycker du att du känner igen Fiskargränd från populärkulturen kan det vara för att du tittat på Pippi Långstrump, Pippi hade sin favoritgodisaffär i staden just på Fiskargränd. 7 Stora torget Den naturliga mötesplatsen, inte minst sommartid, är Stora torget. Den öppna platsen har en lång och brokig historia och har under århundradena fungerat som plats för bland annat kloster, kyrka, rådhus, nöjesliv, parkering och handel. Nu är det främst restauranger och barer som kantar torget. Ofta är det knökfullt här under sommarveckorna och en mingelplats som man antingen lockas av eller ratar, beroende på sinnesstämning och planer, men du ska absolut ta en sväng hit till stadens pulserande hjärta någon gång. Stora torget är också en levande handelsplats. Julmarknad med dans kring granen och den stora höstmarknaden i samband med Visbydagen i oktober är tillfällen under året då torget blommar upp. 8 Sankt Nicolai kyrkoruin Av Visbys många fina kyrkoruiner är Sankt Nicolai en av mina favoriter. De första ansträngningarna för att uppföra en kyrka här gjordes redan för 800 å r sedan och under 1200-talet huserade dominikanerbröderna i Sa nkt Nicolai. Ruinens inneboende kraft har man tagit till vara på bästa sätt genom åren genom att sätta upp olika föreställningar, bland annat spelades operan Ruinspelen under många år och musikfestivalen Gotland Chamber Music har varit en återkommande tillställning i ruinen i 30 år. Det är svårt att hitta en mer stämningsfylld konsertlokal. På sommaren har restaurang Frimis uteservering på gården, då kan man sitta och äta i en alldeles unik miljö vid ruinen. Sankt Nicolai kyrkouin Smedjegatan 19, Visby 9 Sankta Karins kyrkoruin Av medeltidens 16 kyrkor i Visby används bara domkyrkan än idag. De andra finns dock kvar som ruiner och ger staden sin historiska prakt, det är de här vittrande men fina byggnadslämningarna som gör staden unik. Den största av dem alla, Sankta Karins ruin, ligger väldigt passande vid Stora torget. Den brukar vara öppen sommartid, och på vintern kan man åka skridskor inne i den hi storiska miljön.

17 VISBY SEVÄRDHETER 17 VISBY 10 Sankta Karins kyrkoruin Stora torget, Visby 10 Visby Gästhamn Mitt i all medeltida och historiska prakt finns det också en fåfänga i Visby som är desto mer placerad mitt i samtiden. Jag pratar om gästhamnen där hugade tävlar om att visa upp sina skrytbåtar, en del så onödigt plastiga och pråliga och stora att det är svårt att förstå. Men hamnen är förstås en plats där man kan se och synas, och demonstrera sin personliga framgång. Det är just kontrasten som gör Visby så svårslagen. Yta och djup, samtid och historia, fåfänga och verklig bestående skönhet stångas mot varandra på ett fint sätt här. En promenad nere i hamnen är särskilt fin i kvällningen. Visby Gästhamn Kaserngatan, Visby