Barer Shopping Hotell Restauranger sevärdheter nattliv Bra att veta. Los Angeles. nedladdad från res.se/cityguider

Transkript

1 Barer Shopping Hotell Restauranger sevärdheter nattliv Bra att veta nedladdad från res.se/cityguider

2 Text och foto: jaan orvet är en stad att hata eller älska. Oavsett om du har landat på LAX eller åkt utmed Mulholland Drive. Du har ju redan varit där genom myterna, filmerna och tv-serierna. Eller? Gata i Echo Park Griffith Park Observatory Mandrake Jag hatar. Det fanns ingen tvekan i min röst, bara övertygelse. Mitt ressällskap tittade ändå undrande på mig. Jag la till att jag absolut inte ville åka dit, jag tyckte att staden var otrevlig och helt ointressant. Ett slöseri med tid. Efter en stunds obekväm tystnad sade hon, försiktigt: Du har ju aldrig varit där, hur kan du veta att du inte gillar stan? Som om det spelar någon roll, tänkte jag tyst för mig själv. Det spelade som alltid en stor roll. När vi en kväll ett par veckor senare rullade in mot staden var jag fortfarande skeptisk. Jag menar, man vet ju hur LA är. Alla filmer man sett, tv-serier man följt. Någon sanning måste det väl ändå finnas i dem? Genom rutan framför oss såg vi silhuetten av Downtown. Solen var på väg ner och de första ljusen från staden började glimra. Precis som på film. Men det var ingen som sköt mot oss, inga biljakter eller ens en liten jordbävning i sikte. Bara en förväntan som gick från knappt märkbar till känslan av att som femåring vakna på julaftons morgon. Argt konstaterade jag att jag faktiskt såg fram mot LA. En halvtimme senare var jag djupt förälskad. Vi rullade fram längs Sunset Boulevard, tog en genväg genom smågatorna i Hollywood, fräste över Mulholland Drive och parkerade till slut framför våra vänners hus i Silver Lake. Jag satt bara och log. Mitt ressällskap log. Wow. Efter det följde år efter år av ständigt nya upptäckter, upp levelser och även ett par besvikelser. roll förändrades från ett ställe jag besökte då och då till en stad som spelade en viktig roll i mitt liv. När intresset för att göra film blommade upp var det LA som gav mig inspirationen. Chateau Marmont tog emot med öppna armar när nattlivet blev viktigt. Och när intresset för arkitektur var som störst var det i det fick fritt och varierat spelrum. är fortfarande en stad jag ser fram emot att åka till. Förväntan byggs upp, pirret i magen är nästan elektriskt. Det är svårt att hålla tillbaka leendet när planet sveper in över flygplatsen LAX, eller när motorvägens gröna skyltar innehåller orden och en vit pil pekar mot nästa avfart. RES mars/april

3 LA lockar alltid med sina ständigt föränderliga stadsdelar, trender, uttryck och passioner. Det är varken enkelt eller problemfritt men LA ger alltid intrycket av att ha allt. Mest för att det är så lätt att känna igen sig. Vi har alla redan en kollektiv relation till staden och kan direkt börja utforska och uppleva. Vad var det som gjorde att jag före det första besöket, trots mitt normalt vidöppna sinnelag, var så skeptisk inför staden? Hur pinsamt det än låter hade nog årtionden av påhittade filmer och högst verkliga rapporter om våldsamheter, gäng och annat elände skapat en bild mer lik Grand Theft Autos fiktiva San Andreas än något mer nyanserat och verkligt. LA har problem med både våld och annan skit men det är bara en av många sanningar. Ändå var det den bilden jag styvnackat höll fast vid. Troligtvis för att jag samtidigt hade en djup kärlek till det som nu är min hemstad, San Francisco, och mest av allt ville dit så snabbt som möjligt. Till mitt försvar vill jag hävda att historia, och nutid, är full av motsättningar och paradoxer i stort som smått. Det är förvånansvärt lätt att få en skev bild. Det började med indianstammarna mot spanjorerna. Mexiko mot USA. Sedan stumfilmen mot teatern. Förbudstidens lagar mot gemene man (men inte filmstjärnorna som brände eget). Nybyggnation mot apelsinodlingar. Skott mot politiker, rädsla och oro mot medmänsklighet och rättvisa. Gäng mot gäng, vita mot svarta mot latinos mot varandra mot någon annan. Domslut mot rätt visa. Filmfinansiärer mot regissörer. Den otrogna borgmästaren mot medierna. Huffingtonpost.com mot högerkonservativa massmedier, sanning mot demokratihotande lögn. Basketens Lakers mot Clippers. Westside mot Eastside. Krögaren mot den orättvisa recensionen. Pistolen mot tinningen. Drömmen mot verkligheten. Det är historia i ett nötskal. De faktiska årtalen och skeendena är inte det viktiga, utan faktumet att konflikterna och motsatsförhållandena är det som skapat dagens LA. Angelenos säger att LA gets under your skin men ser det inte alltid som något positivt. Och jag håller med, staden när vid sin barm mer elände än man kan föreställa sig. Men det är när man accepterar att det trots allt bara är en liten del av den enormt komplexa sanning som är som kärleken djupnar. Precis som med de människor vi älskar. LA är, trots alla sina brister, en fantastisk stad med fler fördelar än nackdelar. Jag älskar LA. STADSDELAR är en riktig mosaik, inte minst av löst definierade områden, stadsdelar och fri stående städer som alla mer eller mindre korrekt bakas ihop under samlingsnamnet. En bar som ligger i Hollywood kan enligt postadressen vara belägen i, och tvärtom. De långa gatorna går ofta igenom flera stadsdelar och ibland städer, och det är värt att hålla ögonen på om det finns ett nord, syd, öst eller väst med i adressen. Inte helt logiskt eller enkelt, men med en bra karta och ett öppet sinne löser sig navigeringen. De flesta angelenos hjälper gärna till och pekar i rätt riktning. Här i guiden är adresserna angivna primärt efter hur ställena själva listar sina adresser, med vissa undantag i tydlighetens tecken. Downtown Kontorsskrapor, dyra lägenheter i ombyggda industrilokaler, butiker och kaos. Förutom specifika museer, barer och liknande destinationer är Downtown LA ganska ointressant. Utmärkta indierullen In search of a midnight kiss är dock en modern kärleksförklaring till området. Hollywood, West Hollywood Namnet skriker film och glamour men sanningen är mer nyanserad. Runt turistfällorna i Hollywood är missbruket och de krossade drömmarna påtagliga. Men här finns även vackra biografer och en dos av det filmiska. Längre västerut tar barer, hotell och klubbar vid. Den som sett The hills på MTV vet ungefär vad som väntar i West Hollywood. Hollywood är en stadsdel i LA, medan West Hollywood är en egen stad. Drömmarnas Hollywood innefattar dem båda. Beverly Hills, Westwood Oh la la, money baby, money. I Beverly Hills är det kul att glida förbi hus med en Bentley, en Ferrari, två BMW och en Segway på garageuppfarten. Som MTV Cribs men på riktigt. Beverly Hills är lite snorkigt men Westwood är väldigt trevligt, särskilt Westwood Village. Alltid värt att se en film på vackra biografen Fox från Echo Park, Silverlake Två stadsdelar, två tvillingsjälar. Här ser man folk som bär t-shirtar med texten I m so fucking alternative utan att vara helt ironiska. Lite ruffligare, men på många sätt intressantare än andra delar av LA. Under stumfilmseran spelades många Chaplin- och Helan och Halvan-filmer in i området. Bra uteliv, och alternativ shopping som upptäcks bäst genom att helt enkelt promenera omkring. En egen stad söder om Beverly Hills, på andra sidan motorvägen Santa Monica Freeway. Här är filmbranschen extremt närvarande. I ena änden ligger anrika Culver Studios (Citizen Kane, De omutbara) och ett par kvarter bort Sony Pictures enorma sound stages där bland annat Transformers blev till. En mycket trevlig stad med bra krogar, gallerier och medveten men avslappnad atmosfär. Venice Affärsmannen Abbot Kinney ville bygga en kalifornisk version av Venedig. Trots inhyrda gondoljärer från Italien havererade projektet. I dag finns förutom namnet bara blygsamma spår kvar av det storslagna och lätt galna projektet. Venice har ett mycket avslappnat livstempo. David Duchovnys Californication ger en visuellt korrekt bild av området. Det gör även Buster Keatons åttio år äldre The high sign. Bra shopping. HOTELL Priserna är lägsta officiella pris per natt inklusive lokala skatter. Sök på hotellens webbplatser och sajter som Hotels.com för lägsta möjliga pris. Farmers Daughter En surrealistisk hyllning till lantliv och bondgårdar, förvrängt och lite galet. Mycket bra läge ett kvarter från varumärkesshopping på The Grove, Farmers Market och de oberoende butikerna längs Third Avenue. Hög servicenivå. Adress: 115 South Fairfax Avenue, Tel Webbplats: Pris dubbelrum: från kronor Culver Hotel Trevligt och bekvämt, men enkelt. 4 RES mars/april 2009 RES mars/april

4 Farmers Daughter Sunset Tower Hotel Culver Hotel Byggt 1924 och under de senaste tio åren återställt till något som påminner om originalet. Bra bar. Adress: 9400 Culver Boulevard, Tel Webbplats: Pris dubbelrum: från kronor Hollywood Roosevelt Kaliforniens minsta och mörkaste lobby med ingång från baksidan. Den klassiska lobbyn, storslagen med flera våningars takhöjd, står mestadels tom. Hörnrummen mot Grauman s Chinese Theatre bjuder då och då på utsikt rakt ner i filmpremiärernas röda mattor och fotoblixtar. Errol Flynn destillerade sin egen gin här under förbudstiden. Adress: 7000 Hollywood Tel Webbplats: Pris dubbelrum: från kronor Hotel Angeleno Runt hotelltorn som nu drivs av Joie de Vivre vilket garanterar en hög miniminivå. Trevligt med fina rum. Ligger vid motorvägen 405, smidigt för den som vill tillbringa mer tid i de västra delarna av -området. Nära Getty Center och Beverly Hills. Adress: 1 70 North Church Lane, Tel Pris dubbelrum: från kronor Chateau Marmont En klockren favorit. Byggnaden invigdes 1929 som ett bostadshus, men de skyhöga hyrorna skrämde bort potentiella hyresgäster och Chateau Marmont omvandlades till hotell. Dagens version skapad av hotellentreprenören André Balazs (The Mercer, The Raleigh med flera) och det syns i detaljerna. Det mesta har valts med omsorg, och känslan av att bo hos en rik Hollywoodsläkting snarare än på ett hotell är påtaglig. Det finns rum, sviter, bungalower och små stugor att välja mellan. Adress: 8221 Sunset Boulevard, Hollywood Tel Webbplats: com Pris dubbelrum: från kronor Sunset Tower Hotel Stillsamt och stiligt. Restaurangen Tower Bar är riktigt bra. Mingla med Kaliforniens diverse faktiska, och ibland högst imaginära, makteliter eller njut av det lilla men adekvata poolområdet på baksidan. Tappa-hakan-utsikt över Los Angeles från hälften av rummen och poolen. Det kanske var därför Iggy Pop brukade hoppa rakt ner i poolen från sin svit. Adress: 8358 Sunset Boulevard, Hollywood Tel Webbplats: Pris dubbelrum: från kronor Venice Beach Cottages En mycket charmig stuga från tjugo talet, och en treetop suite som tyvärr bara är övervåningen på ett vanligt hus och inte en koja. Trevligt inredda vardagsrum och sovrum. Stugan har en liten trädgård med utemöbler. Perfekt för den som vill koppla av och vara nära havet (femton minuters gångväg). Tyvärr långsam internetuppkoppling, bara 768 kbps både upp och ner. Adress: 447 Grand Boulevard, Venice Tel Webb: Pris dubbelrum: från kronor The London West Hollywood Inga rum bara sviter, men en del av sviterna är bara ett rum. Flådigt, plyschigt och mjukt. Jättebekvämt. Kryllar av brittiska detaljer, inklusive Gordon Ramseys restaurang som fått blandad kritik. Adress: 1020 North San Vicente Boulevard, West Hollywood Tel Webb: Pris dubbelrum: från kronor Thompson Beverly Hills Elegant men aningen själlöst sjuttio talsinspirerat hotell från Thompson Hotels. Kanske att den gamla Best Western-andan sitter kvar i väggarna. Pluspoäng för poolen uppe på taket och den mycket duktiga personalen. Bra läge och lätt att ta sig till hela västra delen av Los Angeles området. Adress: 9360 Wilshire Boulevard, Beverly Hills Tel Webb: Pris dubbelrum: från kronor W Westwood Fortfarande sammantaget ett av de bästa W-hotellen i USA. Några år på nacken men läget, poolen, perso nalen och den allmänna vibben gör att hotellet fortfarande ligger kvar på favoritlistan. Trevligt att äta brunch på utomhusloungen The Backyard. Adress: 930 Hilgard Avenue, Tel Webb: Pris dubbelrum: från kronor Malibu Beach Inn Alla fyrtiosju rum har egen balkong mot Stilla havet. Utöver det ganska anonymt men hyfsat lyxigt. Nyrenoverat av mediemogulen David Geffen. Många av hotellets servicetjänster (väckning, bordsbokning, upphängning av digital Stör ej - skylt, med mera) beställs via en Iphone eller Ipod Touch. Den som inte har en får låna av hotellet. Adress: Pacific Coast Highway, Malibu Tel Webb: Pris dubbelrum: från kronor 6 RES mars/april 2009 RES mars/april

5 Akasha RESTAURANGER Akasha Restaurangens inredning är nästan helt skapad av återvunnet material, och den nyamerikanska menyn lagad på organiska och lokala råvaror. Med både matsal, bageri och fik lockas stamgäster från morgon till kväll för dagens olika mål, även om det är middagsmenyn som är den bästa. Ägaren Akasha Richmond var tidigare kock åt Barbara Streisand. Adress: 9543 Culver Boulevard, Tel Hatfields Trist inredd lokal men maten är fenomenal. Äkta paret Karen och Quinn Hatfield serverar en fransk-amerikansk meny à la carte, prix fixe eller som en sjurätters långsittare. Quinn arbetade tidigare med Jean-Georges Vongerichten och David Bouley. Det märks i detaljerna. Varje rätt lagas med en preci sion som sällan märks ens på stadens dyrare krogar. Rekommenderas. Adress: 7458 Beverly Boulevard, Tel Webb: Pizzeria Mozza Det går sällan att utnämna den bästa av någonting utan att vara subjektiv. Pizzeria Mozza är dock, objektivt sett, LA:s bästa pizzeria. Sitt vid baren och se maten lagas. Förundras över de specialiserade arbetsrollerna, inklusive att peta in och ta ut pizzorna ur ugnen. Mycket vällagat och gott i regi av Nancy Silverton som med bland annat Mario Batali också driver Osteria Mozza i samma byggnad. Adress: 641 North Highland Avenue, Tel Webb: Akasha Osteria Mozza Mario Batali levererar en mycket bra men inte felfri meny. Rätterna från krogens Mozzarella Bar reko m menderas. Ingen rätt kostar mer än drygt 200 kronor. Det är inte billigt men väldigt prisvärt för den här maten. Elegant och trevligt. Boka bord två veckor i förväg. Adress: 6602 Melrose Avenue, Tel Webb: Citrus at Social Citrus gick i graven Sju år s enare är den tillbaka, nu som en del av Jeffrey Chodorows Social Hollywood. Gengångaren har återigen Michael Richard i köket, och även om det är svårt att skaka av sig känslan av att krogar inte ska återuppstå likt zombies, är Citrus 2.0 en bra om än anonym restaurang. Citronelle i Washington DC är fortfarande Richards bästa. Adress: 6525 West Sunset Tel Skratch Lunchoasen Skratch serverar allt från tofu med röd curry till waldorfkalkon inklämd i en fralla eller som sallad. Spretigt, gott och hejdundrande organiskt. Adress: 3687 Hughes Avenue, Tel Beso Hit går man för att äta churros, gärna med dulce de leche eller kryddiga mexikanska chokladsåser. Det finns annat på menyn också, men bry dig inte om det. Eva Longoria är delägare, ett faktum som varken gör till eller från men förklarar varför hennes namn står överallt. Adress: 6350 Hollywood Tel Lotéria Grill Den här mexikanska krogen har sitt ursprung i en utomhusgrill på stadens Farmers Market. Idén med dussinet minitacos, stora som en femkrona, i stället för en traditionell provsmakningsmeny passar perfekt här. Adress: 6627 Hollywood Tel Lot 1 Cafe Nyamerikansk meny på en krog som snabbt blev en viktig del av stadsdelen Echo Park. Tyvärr har Josef Centeno lämnat Lot 1 men hittills har den här favoriten inte snubblat allt för mycket. Kanske faktumet att han fortfarande bor i kvarteret på något sätt hjälper krogen att hålla balansen medan ett nytt kök lärs upp. Adress: 1533 West Sunset B oulevard, Tel Gyenari Supercool koreansk restaurang med stadens godaste bulgogi. Ganska hög ljudnivå inomhus, men tystare på terrassen. Begreppet autentisk faller platt till marken, inte på grund av ambitionen utan för att köket ofta håller igen lite för mycket. Trots det värt ett besök eller två. Adress: 9540 Washington Boulevard, Tel Fraîche Full med glatt konverserande människor precis som en kvarterskrog ska vara. Jason Travi håller dock fanan högre än gemene runthörnet-hak. Särskilt när det gäller pastarätterna. Lite lagom nyskapande utan att använda gästerna som försökskaniner. Pröva ärt- och mintraviolin eller lamm med gnocchi. Hela vinlistan går att beställa per karaff. Mycket filmfolk. Adress: 9411 Culver Boulevard, Tel Katsuya Hollywood Uppföljaren till Katsuya nummer ett i Brentwood riskerade att klassificeras som en ytlig gimmickkrog på grund av den storslagna och överdrivna dekoren av Philippe Starck. Det var innan charmigaste personal och Katsuya Uechi (en av USA:s främsta sushikockar) tog hand om gästerna. Mycket bra. Adress: 6300 Hollywood Boulevard, Tel Terroni Pizzeria från Kanada känd för bra cocktails och San Giorgo-pizza med rejäla skivor calabresesalami. Och av någon anledning gör de stor affär av att de inte skär upp pizzan. Underligt. Men trevligt, roligt, ganska billigt, och gott. Adress: 7605 Beverly Boulevard, Tel Webb: Cho Sun Galbee En av de stiligare, dyrare och bättre restaurangerna i Koreatown. Maten lagas på bordet vilket per auto matik gör att det är trevligare att äta på altanen. Adress: 3330 West Olympic Boulevard, Tel BARER OCH NATTLIV Seven Grand Snygg neonskylt som lyser upp West Seventh Street vid diamantkvarteren. Drygt hundrasjuttio sorters bourbon, irländsk och skotsk whisky serveras i en mörk och murrig bar en trappa upp. Bra publik, bra personal. Lite äckligt med alla uppstoppade djur och hornklädda väggar. Annars är det bra här. Adress: 515 West Seventh Street, second floor, Tel Webb: The Edison Industrialismens ikoner turbiner, gigantiska kugghjul, och elgeneratorer agerar bakgrund och v äktare till nattens skådespel på The Edison. Så här såg nog källare ut hos galna vetenskapsmän på tjugotalet. Kliv ner under The Higgins Building för en annorlunda natt. Tre barer med kunnig personal. Stenhård dörrpolicy: inga sneakers. Adress: 108 West Second Street, Tel Webb: R Bar På Koreatowns R Bar dricker man mest. Ett rum med en bardisk, lite stolar och bord, och en publik som alla viskade lösenordet i dörren 8 RES mars/april 2009 RES mars/april

6 (nu senast var det yo ho ho, ring och fråga när du är på väg hit). R är bra. Adress: 3331 West Eighth Street, Tel S Bar Ett av Philippe Starcks mer lyckade projekt på sistone. Lite Alice i Underlandet möter Solkungen möter, tja, nattliv. Förhandsbokning krävs, drinkarna kostar 100 kronor och uppåt. Sitter bokstavligt talat ihop med Katsuya Hollywood (se under Restauranger ). Adress: 6302 Hollywood Tel The Troubadour Bästa stället för livemusik i LA. Lagom stort, blixtsnabb bar, sittplatser en trappa upp för dem som inte vill stå. Biljetter kan köpas online, via fax eller i dörren. Rekommenderas varmt. Adress: 9081 Santa Monica Boulevard, West Hollywood Tel Webb: Mandrake En favorit trots att den ser lite ut som en bastu med en blå vägg och massor av spritflaskor. Ganska litet och därmed trångt. Lockar många av de lokala galleristerna och deras kunder. Och stammisen Jessica Alba. På fasaden står det bara bar i vit neon mot en vit vägg, lätt att missa. Adress: 2692 South La Cienega Boulevard, Tel Webb: Golden Gopher Sunkbar som fixades till och nu ser ut som en tillfixad sunkbar. Rekommenderas för den som är lite trött på alla glammiga LA-människor och bara vill dricka i lugn och ro. Om Golden Gopher var en skådis vore den en orakad Nicolas Cage. Adress: 417 West Eighth Street, Tel Veranda Bar (Figueroa Hotel) Barer bredvid pooler är ett lysande koncept. Särskilt om de två kan förenas under en vild natts hämningslösa partaj. Inom rimliga gränser förstås. Kitschig marockansk inredning, väldigt trevligt, pratglad publik, snabb personal. Ligger bredvid sportarenan Staples Center men här vid poolen märks knappt varken den eller trafiken. Adress: 939 South Figueroa Street, Tel Viper Room Klassikerstället Viper Room är litet och extremt oglamoröst. VIP-rummet en trappa ner är lika glammigt som väntrummet på en pendeltågsstation. Men det är ändå roligt, och spelningarna oftast bra. Extremt högljutt även för vana öron. Snygga t-shirtar finns att köpa i baren. Adress: 8852 Sunset Boulevard, West Hollywood Tel Platinum at East West Lounge East West Lounge ligger i gamla Revolverlokalen och är en av stadens bästa gaybarer. Torsdagarnas Platinum för tjejer är en av de bättre kvällarna, därefter fredag och lördag. Skippa onsdagarna. Adress: 8851 Santa Monica Boulevard, West Hollywood Tel Webb: Cha Cha Lounge Extremt trevlig atmosfär och bra publik. Musiker och konstnär bakom baren. Sunkig på rätt sätt. Rekommenderas. Adress: 2375 Glendale Boulevard, Tel Bar Nineteen 12 (Beverly Hills Hotel) En Beverly Hills-bar där de super rika träffas och pratar om supersemesterar och superfester. Perfekt för en antropologisk studieresa. Dyrt, men trevligare och framför allt roligare än vid första anblicken. Yngre publik än på länge tack vare omprofileringen. Stilen är casual chic. Adress: 9641 Sunset Boulevard, Beverly Hills Tel Hollywood Bowl En klassisker. Även om det inte är ditt favoritband som spelar eller om filharmonikerna drar en publikfriare igen är det värt att komma hit. Det är amfiteatern i sig som är den huvudsakliga upp levelsen, och vetskapen att mycket av USA:s musikhistoria har kopplingar hit. Sedan ombyggnaden 2004 är akustiken dessutom mycket bättre. The Edison Adress: 2301 North Highland Avenue, Tel Webb: BRUNCH OCH KAFÉER The Jar Middagsrestaurang som serverar grym brunch på söndagarna. Pröva Max s english muffin french toast eller deras grillade ostmacka. Suzanne Tracht står i köket och ser till att alla är mätta och belåtna innan de går hem. Rekommenderas. Adress: 8225 Beverly Boulevard, Tel The Griddle Cafe Bästa frukosten i West Hollywood. Granne med Directors Guild och därmed en destination för filmfolk av olika rang. Enorma portioner, särskilt pannkakorna. Stora som lp-skivor och ett par centimeter tjocka. Alltid gott, alltid kö, alltid värt väntan. Adress: 7916 West Sunset Boulevard, Tel Philippe The Original Deli med högt tempo, stora portioner och uråldrig meny. Men gott, trevligt och väldigt billigt. Dyrast är våfflor med skinka 70 kronor, billigast en svart het java för 70 öre. Philippes iskalla lemonad i sommarhettan är en frälsare. Adress: 1001 North Alameda Street, Tel Taco Truck Att äta mat från ett ambulerande kök är en chanstagning. Ibland är det gott, ibland blir man sjuk. Oftast går det dock bra, och de rätter som serveras från så kallade taco trucks är både goda och billiga. Vanligast är att man köper lunch från dem på vardagarna. De dyker upp vid byggarbetsplatser, köpcentrum och i samband med sportevenemang. En breakfast burrito med ägg, chorizo, stekt lök, paprika och chilisås inrullat i ett tortillabröd med en färskpressad apelsinjuice är en svårslagen brunch. Adress: Överallt, inklusive korsningen West Pico Boulevard och Manning Avenue (nära Laser Blazer, se under Shopping ). Ojämna öppettider. 3 Square Café + Bakery Moderna versioner av diverse traditionella bavariska bröd, bullar och rätter. Grym leberkäse. Ta sikte på den kritvita kuben på östra sidan av gatan, 3 Square ligger i bottenplanet. Frukost från 8.00 på vardagarna, brunch från 9.00 på helgerna. Seven Grand 10 RES mars/april 2009 RES mars/april

7 Strange Invisible Perfumes Adress: 112 Abbot Kinney Boulevard, Venice Tel The Waffle Våfflor av alla sorter, smaker och storlekar. Bra veganmeny, och öppet nästan dygnet runt. Adress: 6255 West Sunset Boulevard, Tel SHOPPING Elaine Kim Elaine Kim är tillbaka efter åtta års mammaledighet och har lagt locket på Producteran. I dag är hennes plagg arkitektoniska, konstruerade både ur ett branschterminologiskt och ur ett formperspektiv. Svart, vitt, med en gnutta silver. Hennes studio är öppen torsdag till lördag och ligger i ett klassiskt Hollywoodhus där Edith Head en gång skapade plagg åt bland andra Tippi Hedren och Sean Connery inför Hitchcocks film Marnie. Adress: 5971 West Third Street, Tel: Webb: Strange Invisible Perfumes Lyxiga SIP säljer andras och egna parfymer, och skapar en egen doft åt den som vill och har råd. Efter en session i en bekväm kub modell SJ:s tågkupé år 2035 med ägarinnan Alexandra Balahoutis (skådis, och superproducenten Jerry Bruckheimers styvdotter) blandas oljor i en skir liten glasflaska att ta med hem. Undvik gimmicken med floral waters, vatten med blomolja. Smakar illa. Elaine Kim Personalen är så där Kaliforniensnygg som man bara tror existerar på film. Adress: 1138 Abbot Kinney Boulevard, Venice Tel: Webb: Laser Blazer Norra halvklotets främsta videobutik. Urvalet av dvd:er är enormt. Från obskyr spansk kultfilm via koreanska dramer, klassiska amerikanska femtiotalsdeckare till de senaste succéfilmerna från Hollywood i så limited editions att de knappt går att få tag på utanför. En filmälskares absoluta paradis. Längst bak i butiken ligger västkustversionen av Jay and Silent Bob s secret stash regissören Kevin Smiths film-, serie- och prylbutik. Adress: West Pico Boulevard, Tel: Webb: Jasmin Shokrian Poppis hos Colette i Paris och butiker runt om i LA, Shokrians kläder upplevs bäst här i den trevliga studion. Det krävs en förhandsbokning men det är bara formalia, studion och personalen är både avslappnad och opretentiös. Förstås mest för henne, men en riktigt en riktigt skarpt skuren kostym för män finns också. Fashion Week Daily beskriver stilen som girlyyet-intellectual. Adress: 901 La Cienega Boulevard, Suite 201, Tel Webb: Undefeated En av Kaliforniens bästa sneakerbutiker. Givetvis limited edition, givetvis fullt av stjärnor och deras entourage. Bra personal och ofta bättre priser än andra liknande butiker. Dessutom snygg lokal, vägg i vägg med bland annat Volcom. Även i Santa Monica och Silverlake. Adress: 112 1/2 South La Brea Avenue, Tel: Webb: James Perse Visst, här finns schysta plagg av Perse. Men det är lokalen man minns. Delad i två distinkta sektioner, den ena kort och med grova bjälkar som ramar in ett knippe takfönster, den andra långsmal med en hel vägg öppen mot en ostskivetunn terrass där kunderna sitter och funderar över vilken superdyr t-shirt de ska köpa. Ritad av arkitektduon Standard är butiken en bra representant för den nyare, elegantare vågen av butiker i LA. Adress: 8914 Melrose Avenue, Tel: Webb: Tortoise General Store Japanskt hantverk och design, stilrent, elegant och vackert. Trevlig lokal i ett och ett halvt plan med en liten bakgård. Butiken har även en systerlokal ett par kvarter bort för utställningar och evenemang. Adress: 1208 Abbot Kinney Boulevard, Venice Tel: Webb: American Garage Butik fylld av amerikana. Skyltar från hotell i Nantucket, bänkar från insomnade glasskiosker i San Diego, en rad med ritbord från trettiotalets Chicago. De flesta sakerna är svåra att ta med på flyget, men butiken är en pärla för den som vill uppleva amerikansk nostalgi utan floskler. Adress: 7934 West Third Street, Tel: Webb: Amoeba Records -versionen av San Franciscos musikpalats, nyligen framröstad som vinnare i ett lokalt magasins tävling om det absolut bästa med LA. Drygt sexhundra tusen nya och begagnade album, på både cd och vinyl, filmer och annat ryms här. Ofta livespelningar. Synd att personalen är snorkig. Adress: 6400 Sunset Boulevard, Tel: Webb: Show Pony Stökigt men intressant med kläder av lokala designer och bra musik. Kime Buzzellis butik ligger lite avigt till i Echo Park men gatusnutten har även andra bra butiker. En av kunderna beskrev Show Pony som en kombination av magasinet Nylon och Katy Perrys låtar. Sant. Adress: 1543 Echo Park Avenue, Tel Webb: Öppet: torsdag lördag , söndag Secret Service Chad Hiltons klädbutik för män är en trevlig kombination av nytt, vintage, pryttlar, böcker och mer pryttlar. Hilton syr fortfarande Crate Denimjeans i de bakre rummen, alltid av tyg vävt före 1979, hans eget födelseår. Ring och boka tid, Secret Service är by appointment only. Adress: 1855 Industrial Street, Tel: Webb: Decades Den typen av vintagebutik som är mer Diane Lane än Zooey Deschanel. Ägaren Cameron Silver utnämndes 2002 till en av modets tjugofem mest inflytelserika personer, ett faktum butiken konstant nämner. Vad det betyder i verkliga livet är ju inte direkt solklart, men butiken är strålande. Givenchy, YSL, Nina Ricci med flera. Adress: /2 Melrose Avenue, Tel Blogg: decadesinc.blogspot.com Giant Robot Store Sprunget ur asian-americanmagasinet Giant Robot, den popkulturella ikonens förlängning är butiker i New York, San Francisco och i lokala Silverlake. Men det är här på Sawtelle som allt Giant Robot står för ska upplevas. Toy art, kläder, konst och annat. Missa inte galleriet GR2 eller fiket Gr/eats i samma kvarter. Adress: 2015 Sawtelle Boulevard, Tel: Webb: M Lynn Storslaget och dyrt, från cirka kronor, men att klä sig i moderna tappningar av det mest extra vaganta modet från trettio talets Hollywood är något man antingen brinner för eller inte gillar alls. 12 RES mars/april 2009 RES mars/april

8 Elaine KIm En av stadens mest udda shoppingupplevelser. Ring och boka tid i förväg. Tel: Webb: Laxart James Perse MUSEUM OCH GALLERIER Royal/T Fik, galleri och butik, allt med japanskt tema. Kaféet är baserat på japanska maidkaféer där servi triserna i sann cosplayanda arbetar i vita förkläden och hättor. Royal/T ägs och drivs av Susan Hancock från New Yorks Whitney Museum. Hennes personliga kollektion utgör bas för många av utställningarna och inkluderar verk från Chiho Aoshima, Olaf Breuning, Jim Hodges, Roberto Cuoghi med flera. Oväntat och bra. Adress: 8910 Washington Boulevard, Tel Webb: Öppettider: tisdag lördag , söndag Royal/T Strange Invisible Perfumes Laxart Ett galleri som vågar lite mer, som välkomnar även de mer oväntade uttrycksformerna, allt med målet att skapa en verklig dialog och inte något som muttras över ett glas alkohol på vernissagen. Laxart sträcker sig även utanför lokalerna. Två stora reklamtavlor, en vid motorvägen bakom galleriet, bjuder förbipasserande bilförare på tankeväckande frågeställningar från Raymond Pettibon och Karl Haendel. Adress: 2640 South La Cienega Boulevard, Tel Webb: Öppettider: tisdag lördag Blum & Poe Ett av de tyngre gallerierna i Culver City rullar ut namn som Takashi Murakami, Werner Herzog och Yoshimoto Nara. Inte stort men bra. Extremt kunnig personal och alltid värt ett besök. Adress: 2754 South La Cienega Boulevard, Tel Webb: Öppettider: tisdag lördag Lizabeth Oliveria Galleriet som de yngre och minst etablerade förmågorna dyker upp hos. Något av en favorit. Adress: 2712 South La Cienega Boulevard, Tel Webb: Öppettiderna varierar. Museum of Design and architecture (MODAA) Här utforskas symbiosen mellan konst och arkitektur. Inte alltid fullt av överraskningar utan stabilt, intressant och sällan en besvikelse. Webbplatsen är usel, ring för information. Drivs av arkitekterna på Studio Pali Fekete. Bra restaurang och kafé, Wilson, i samma byggnad. Adress: 8609 Washington Boulevard, Tel Webb: Öppettider: måndag fredag The Getty Center John Paul Gettys magnifika samlingar kompletteras med diverse tillfälliga och permanenta verk i stadens mäktigaste museum. Även bibliotek och botanisk trädgård. Adress: 1200 Getty Center Drive, Tel Webb: Öppettider: tisdag fredag, söndag , lördag RES mars/april 2009 RES mars/april

9 Griffith Park Observatory Webb: Galleriets öppettider varierar. BRA ATT VETA Tidsskillnad Minus nio timmar (minus åtta vid sommartid) Getty Villa Villan i sig, och dess läge, är det huvudsakliga dragplåstret. Inspirerad av Villa dei Papiri från Herculaneum. Utställningarna är inte fy skam de heller, men det är kåken man vill se. Fritt inträde men en biljett med besökstid krävs. Boka via webbplatsen eller ring. Parkering betalas med kontanter, cirka 80 kronor per fordon. BILUTFLYKTER ligger bra till för att utforska hela södra Kalifornien. Med hyrbil tar man sig enkelt, om inte alltid snabbt, till andra orter i närheten. Tänk på att rusningstid alltid innebär kilometerlånga köer och stillastående trafik. Planera väl, använd Google Maps (maps. google.com) och be hotellets concierge om tips på alternativa rutter. Adress: Pacific Coast Highway, Pacific Palisades Tel Webb: Mandrake Mest bar, men även galleri. Se under Barer och nattliv. Adress: 2692 South La Cienega Boulevard, Tel Palm Springs Ökenstad känd för arkitektur och design. Hit har film- och underhållningsbranschens represen tanter åkt för att koppla av sedan rat pack-tiden. Drygt två till tre timmar med bil. Rekommenderas. Webb: San Diego, Tijuana San Diego nås på två timmar. Fortsätter man söderut i en UTFLYKTER Griffith Park Observatory Spendera en halvdag i Griffith Park med vackra Griffith Observatory, promenader och allmän avkoppling. I observatoriet finns mycket att se, men det är byggnaden och utsikten från dess terrasser som lockar flest besökare. Bronson Caves, grottorna Batman körde ut ur under tv-seriens dagar, och som även har dykt upp i Star Trek, ligger i närheten. Mer information om parken finns på rap/dos/parks/griffithpk. Adress: 2800 East Observatory Avenue, Tel Webb: Öppettider: tisdag fredag , lördag söndag Manhattan Beach En elegant kuststad tagen ur den kollektiva sinnebilden av hur saker och ting ska se ut i södra Kalifornien. Vacker strand, vackra leende människor, glänsande surfare och ståtliga hus. Fyrtiofem minuter med bil från centrala, nära flygplatsen LAX. halvtimme dyker mexikanska gränsen och Tijuana upp. Hyrbilar får inte rulla över gränsen men det går bra att parkera i San Diego och ta lokaltransport, San Diego Trolley, till gränsen. Glöm inte pass, visum och andra resehandlingar. Om du är osäker på vad som gäller, kontakta svenska generalkonsulatet i på consularinfo@foreign.ministry.se eller Landsnummer 1 Riktnummer 213 (Downtown), 310 (West Hollywood, Beverly Hills, Westwood, Venice, Malibu med flera), 323 (Hollywood, East LA, South Central med flera) Klimat 263 soldagar, bara 35 dagar med nederbörd. Varmast i juli, augusti och september med strax under trettio grader, kallast i januari och december med nio grader. Räkna generellt med tolv till tjugofem grader under våren och arton till tjugofem under hösten. Valuta 1 amerikansk dollar är i skrivande stund värd ungefär 8 kronor. Forex.se och Oanda.com har aktuella kurser. Dricks Restaurang: femton till tjugo procent, mer om det var riktigt bra Bar: 1 dollar per drink eller tio till femton procent om du har nota Porter: 1 till 2 dollar per väska Rumsservice: Tio till femton procent av notan före skatt eller 3 5 dollar om det är mat, annars 2 dollar per tjänst Taxi: Tio till femton procent Housekeeping : 2 3 dollar per natt, 5 eller mer på de allra dyraste hotellen Parkeringstjänster ( valet ): 2 5 dollar när du får tillbaks bilen Hår/manikyr/skönhetssalong: Tio till femton procent Medier Bland bloggarna rekommenderas Eater LA (la.eater.com) och Laist ( Huffington Post ( är till viss del lokalt producerad men bevakar både nationell och internationell politik, kultur och annat. Papperstidningen LA Weekly har bra och kritisk nyhetsjournalistik samt evenemangslistningar och recensioner ( Times stab krymper men den är fortfarande läsvärd, inklusive The Guide (theguide.latimes.com). Månadsmagasinet Magazine är alltid bra. Likaså branschmagasinen Variety och Hollywood Reporter. Beautiful Decay och Swindle är lokalt producerade konst-, designoch kulturmagasin. Trafik Det är roligt att köra bil i LA, men tempot är högt och folk kör snabbt förutom vid rusningstid när allt står still. Ovanan att inte använda blinkers kommer från LA-bornas benägenhet att gasa när någon vill in framför dem i filen. Använd Google Maps (maps. google.com) för att hitta rätt men lita inte blint på angivelserna. Om du hyr bil är det ingen dum ide att tacka ja till erbjudandet om GPS. Undvik gärna att ge folk fingret eller skrika okvädningsord genom det nerrullade fönstret, konsekvenserna av road rage i LA är sällan roliga. Sjukvård Vansinnigt dyrt. Kontrollera att du har giltig reseförsäkring innan du åker. Larmnummer 911 West Hollywood Sveriges konsulat Consulate General of Sweden Adress: Wilshire Boulevard, Suite 700, Tel Guide i Tidningen RES Repslagargatan 17 B Stockholm RES utges av Emma Publishing AB Tel: Fax: E-post: tidningen@res.se Chefredaktör och ansvarig utgivare: Johan Lindskog Art director: Jessica Ericsson Prenumerationspris: 6 nummer, 1 år 259 kronor Postgiro: RES mars/april 2009 RES mars/april