Redaktionen för SSHL Nytt g.m Mia Landin

Transkript

1 The s-card SSHL NYTT NR 3 I DETTA NUMMER Hälsning från Redaktionen Hösten har gjort entré och snart sprakar naturen av härliga färger! Vi kan summera en sommar som bjudit på fantastiskt väder och vi hoppas att alla hunnit njuta ordentligt av sol, bad & salta hav. I din hand har du ett rykande hett nummer av SSHL nytt, passa på att lära känna några av våra nya kollegor lite bättre som är presenterade här, extra välkomna till er! Vårt projekt *På Spaning fortsätter och i detta nummer kan du läsa lite om vad våra olika verksamheter jobbat med det sista, kanske kan du få en bra idé att prova just hos dig! Det har också hänt massor med extra roliga saker, Avalon har fått härlig press (se vidare), Bara har blivit Borås bästa lunchrestaurang och mycket mera. Så tack för att just du är en av alla härliga SSHL;are och bidrar till detta och mycket mera! Nu kavlar vi upp ärmarna och gör hösten till en succé Tillsammans! Redaktionen för SSHL Nytt g.m Mia Landin Hälsning från Redaktionen The S-CARD Hotellen har ordet MaFö Smått & gott The S-Card - nyhet I förra numret av SSHL Nytt skickade vi med en lista på alla de samarbetspartners och de erbjudanden som ges oss alla som tillsvidareanställda inom Svenska Stadshotell genom uppvisande av vårt S-Card. Denna lista finns också sparad på vår gemensamma server F: S-CARD_2014, här uppdaterar vi listan om det tillkommer fler erbjudanden eller andra ändringar. Vi har glädjen att informera er om att listan är uppdaterade med en ny partner i form av Milook som ger oss 20 % rabatt på ordinarie pris på hela sitt sortiment. Kom ihåg att kortet skall vara påskrivet på baksidan av just dig som innehavare av kortet.

2 First Hotel Grand Ett urklipp på ett par av våra nya medarbetare På First Hotel Grand har vi fått en del nya i receptionen; Amanda Mangi en 22-årig tjej som kommer från Norrbotten. Amanda och hennes Robert, skall prova på att bli Sjuhäradsbor och Amanda började hos oss nu i augusti. Amanda är duktig på att brottas med renar och när hon nyser, så låter det som att hon trampar på en katt (!?) Amelia Karlenström, en 23-årig tjej som nyligen startat upp en begravningsbyrå tillsammans med sin bror, Karlenströms begravningsbyrå. För att komplettera detta arbete, kommer Amelia att jobba varannan vecka natt, här på Grand Hotel. Just nu går hon upplärning tillsammans med Mohamed. Amelia har också jobbat på Scandics kundtjänst och bokning på Transcom, här i Borås. Thérese Johansson har jobbat hos oss under sommaren och fortsätter under hösten som extra och som extra kommer också Rebecka Tegelman att jobba hos oss. Rebecka jobbar också extra på Best Western Hotell Borås Hösten har startat upp med EMkval i Basket, Team Sportia, AstaZero och Sportringen, vi kör så det ryker och ser framemot en fantastisk höst.

3 Grands Restauranger Under våren har vi på Grands restauranger genomfört ett antal säljtävlingar för att stimulera säljtänket bland personalen. Främst har det handlat om att sälja produkter som ger ett mervärde för gästen i form av att de får en bättre upplevelse vid deras besök hos oss. Men vi har även tittat på vilken effekt tävlingarna har på försäljningen av en given produkt. Som exempel kan nämnas att när vi hade en tävling om att sälja vinpaket till gäster som äter en 3-rätters meny så ökade snittförsäljningen per månad, från 4,6 paket till 28 paket under aktuell månad. Vid en annan tävling skulle personalen fokusera på att sälja kvällens dessert, månadssnittet låg på 20 stycken, under tävlingsmånaden ökade vi till 63 stycken på en månad. Totalt genomförde vi fem olika tävlingar under våren. Nu till hösten har vi kommit på ytterligare lite roliga tävlingar. Våra tappra kollegor Amanda Andersson och Erik Samuelsson hoppade den 22 augusti på planet för att flyga till Kiruna. Där de tillsammans med vår DJ Johan Holst, besteg Kebnekaise. Johan Holst amputerade 2012 sin högra fot efter sviterna av en olycka. Sedan dess har han bland annat sprungit Göteborgsvarvet och utmanat Markoolio på 10 km löpning, en utmaning som Radio Rix lyssnare kunnat följa under augusti månad. I nästa nummer får ni reda på hur strapatsen gick.

4 Grands Restauranger I dagarna två firade vi vår kära kollega Dan som fyllde 50 år 19 augusti. Under måndagen var en stor del av personalen hemma hos Dan där det bjöds på smörgåstårta och vanlig tårta. På tisdagen firades Dan med tårta och sång på Grand Hotel. Numera pryds Dans vänstra handled av en väldigt fin klocka som personalen och företaget samlade ihop till. Än en gång, STORT GRATTIS DAN!! I somras korades Restaurang Bara till bästa lunchrestaurangen i Borås av Borås Tidning. En utmärkelse som vi är väldigt stolta över. Juryn nämnde bland annat att det som avgjorde att restaurang Bara stack ut från mängden var satsningen på överlägsna råvaror och välkomponerade menyer. Sedan tidigare har Borås Tidning även utsett restaurang Bara till bästa köket i Sjuhärad gällande a la carte. I senaste numret av SSHL Nytt skrev vi om vår nya satsning på 18+ kvällar i nattklubben. Det slog väl ut och vi fortsätter under hösten med ett par kvällar till. Först ut blir ett Back To School Party den 5 september. Bilden är från senaste 18+ kvällen då vi körde en studentfest Vi vill även passa på att lyfta fram våra kollegor från City Protection Group som säkerställer att vi kan känna oss trygga på vår arbetsplats. Sedan senaste numret har våra vakter bjudit ordentligt på sig själva, bland annat genom att lära studenterna att dansa vals på balerna, detta skedde till ungdomarnas stora förtjusning och det blev en riktigt skön snackis på Facebook bland studenterna. På bilden ses en vakterna i ett par solglasögon som en av gästerna lånade ut då de tyckte att det matchade uniformen. Vi tycker att det är fantastiskt kul att få arbeta med vakter som bjuder på sig själva för att skapa en bättre relation med våra gäster.

5 Avalon Hotel Vår nya tavla av Lars Lerin som avtäcktes på årets upplaga av Avalon Art Evening den 18 juni har fått väldigt mycket uppmärksamhet. Kom gärna förbi och titta, den pryder en av väggarna inne i restaurangen. Anna Mattsson är ny tf Revenue Manager sedan i somras juli hade Avalon Hotel i samarbete med Miva Gallery möjligheten att få visa en utställning av Bob Dylan. Det är inte många som vet om att denna enorma pop ikon, Bob Dylan har ägnat sig åt konst i hela sitt liv. Utställningen blev väldigt lyckad och drog till sig många besökare. Hotelltest i Sydsvenskan. Avalon Hotel får 5 av 5 Repan har som sagt jobbat stenhårt med upsell över disk. Vi räknar enbart upsell när gästen ska checka in, dvs ej via telefon då vi anser att vi alltid ska sälja den dyraste rumskategorin, detta är en självklarhet. Vårt mål 1jan-30juni har varit :-. Vi är uppe i :-

6 BW Hotell Borås Hänt sen sist Den 19 juni blev vi certifierade för Best Breakfast! Vi har i dagarna öppnat upp våra nyrenoverade rum i citybyggnaden! Storhetsvansinne hos Big Travel! Gästen smålog en aning när han vecklade ut sin voucher i A3 format ur plånboken. Ursäktade sig med orden "Den blev lite stor "

7 Comfort Hotel Jazz Ståle Knutsen lämnade oss under våren för att börja arbeta på Staples norska kundservice som startade upp i Borås. Vi har den stora glädjen att välkomna Andrei Dinu, som nu är tillbaka hos oss efter att ha arbetat som nattis på First Hotel Grand några år. Vi är jätteglada att du är tillbaka hos oss igen! Även Cornlia Pihläng har lämnat oss för att flytta till London. Rekrytering av hennes efterträdare pågår för fullt. Josefin (utan E ) Frisén är hemma igen efter att ha gästspelat som servitris på Slussens Pensionat på Orust under sommaren. Fortsätter med sina lärarstudier men kommer att synas hos oss på kvällar/helger under hösten. Välkommen tillbaka, Jossan! Vi är glada och stolta över en positiv merförsäljning när det gäller Jazz garageförsäljning i juli månad. Summan hamnade på 67 tkr (Budget var på 40 tkr och utfall-13 var på 30 tkr).

8 BW Hotell Göteborg Vi på BWHG gjort ett kanon jobb med merförsäljningen där vi jobbat extra aktivt med vårt garage under året. Från januari augusti, så har vi gjort en vinst/merförsäljning på ca på 14 garageplatser under jan-juni + att vi under juli och augusti har hyrt 6 till platser för att kunna tillgodose så många gäster som möjligt! Förra årets utfall på helårsbasis var , så visst är vi grymma MaFö Förändringar råder på MaFö, efter 2 år lämnar nu vår säljare/am Zandra L Skoglund sin tjänst här hos oss, Zandra arbetar sin sista dag måndagen den 15 september. Detta betyder att Zandras kundansvar samt arbete tillsvidare kommer att fördelas på oss andra här på MaFö avdelningen, samt att vi får lite hjälp med en del av våra kunder av våra Hotellchefer, jag återkommer framöver med hur det kommer att se ut på längre sikt. Jag vill passa på att tacka Zandra för det arbete som hon gjort för våra verksamheter och önska henne All Lycka Till i framtiden! Har du frågor och eller funderingar runt detta, är du välkommen att höra av dig till undertecknad. Mia Landin.

9 Elfsborgsdagen Matchvärdar Hänt & Händer Instagram Hotell Göteborg Vikariat på Avalon Smått och gott Elfsborgsdagen 27 september Lördagen den 27 september är det dags för Elfsborgsdagen i Djurparken Alla med SSHL kort i Borås och Göteborg kan anmäla sig! Vi behöver namn på medarbetaren, antal vuxna samt antal barn till oss på marknad@svenskastadshotell.se senast måndagen den 15 september för att hinna anmäla oss alla samt dela ut biljetter, så vi ber er som ansvariga på respektive hotell och avdelning att skicka ett mail per avdelning/hotell där detta är sammanställt till oss! Matchvärdar 28 september Söndagen den 28 september kl. 17,30 tar IF Elfsborg emot AIK på Borås Arena och Grand Hotel står som en av dagens matchvärdar. Vilket betyder att vi har en del biljetter till förfogande. Så är du och din familj eller dina vänner sugna på att gå, skicka ett mejl senast den 19 september till marknad@svenskastadshotell.se med hur många biljetter du önskar. Erbjudandet gäller för alla som har lust, både Boråsare & Göteborgare Framåt med fokus och passion! Hänt & Händer Torsdagen den 4 september genomförde vi ett mycket lyckat kundevent för Design Hotels tillsammans med Avalon och Elite Plaza i Göteborg. Vi hade besök av ett 30- tal resebokare där vi började kvällen med en uppskattad visning på Avalon och avslutade med middag på Elite Plaza. Charlotte var i slutet av augusti på First Sales Kick -Off i Uppsala och kom hem några erfarenheter rikare. Den 15 september medverkar vi på Best Westerns kundaktivitet med Bio på Bergakungen. Vi har fyllt kvoten för respektive hotells förfogade platser och ser fram emot ännu ett lyckat kundevent.

10 Smått och gott Vi på redaktionen tycker fortfarande att det är lika skoj att följa er alla på Instagram och ni är duktiga på att både uppdatera och #hashtagga, men det är viktigt att inte släppa taget så vi ser fram emot att få fortsätta beundra era bilder. För er som har missat att följa respektive hotell, restauranger och Spa, så kommer en liten påminnelse om användarnamn här: Comfort Hotel Hotell Grand Grands Restaurang Ciluette City Avalon Hotel & Hotell Torbjörn har ordet Hotell Göteborg, ett nytt 25-årigt hyresavtal SEB-Tryggliv är tecknat. Nya Hotell Göteborg kommer att innehålla 228 rum, fyrstjärnigt med en twist, restaurang, bar, konferens för ca 60 personer, uteservering, gym, relax, innergård för event och frukost samt en takterrass med bubbelpool för ca 12 personer. Just nu så projekteras det i full fart och vi räknar med att vi kommer att kunna börja bygga i januari-februari 2015 och att etapp ett, som innehåller ett 90 rums hotell med restaurang, bar, konferens och uteservering står klart sent 2015 och att hela hotellet (228 rum) är i drift under november december månad Det byggs samtidigt ett resecentrum 50 meter från hotellet där man räknar med att det skall passera människor varje dag, det blir byte mellan båt, buss och spårvagn. Detta skall vara klart sommaren Vikarierande tjänst! Vi söker en vikarie (TF Hotellchef för Avalon Hotel) för Kamilla Grodzki som ska vara mammaledig från och med 15 november, för att gå parallellt med Kamilla 2-3 veckor (tiden kan komma att justeras!!) Vikariatet är under ett drygt år. Maila TLJ torbjorn@svenskastadshotell.se om du är intresserad.

11 S-Card Nedan ser du listan, uppdelad på företag i Borås och Göteborg, över alla de butiker, salonger, restauranger och inte minst våra egna verksamheter och de erbjudanden som ges oss alla som tillsvidareanställda inom Svenska Stadshotell genom uppvisande av vårt S-Card. Erbjudandena får ni såklart nyttja i båda städerna oavsett i vilken stad du bor eller jobbar Borås Restaurang Renässans Simklubben Elfsborg 20% på mat & dryck (i samband med måltid) för 2 personer 100 kr rabatt vid tecknande av vuxenkurs, crawl eller motionsgrupp Stadsparksbadet & Borås Simarena Entré vuxen 53 kr/pers Entré ungdom 7-17 år 33 kr/pers Entré barn 1-6 år 23 kr/pers Dalsjöbadet & Sandaredsbadet Entré 32 kr/vuxen Entré ungdom 7-17 år 19 kr/pers Entré barn 1-6 år 8 kr/pers City snabbtvätt Restaurang Brasseriet Team Sportia, Borås City & Knalleland Buketten Barbershop Ciluette City Spa Restaurang Bara SSHL Milook Ca 30 % (lite beroende på vad det är för plagg) 20% på mat & dryck i samband med måltid) för två personer 10% på sortimenten, gäller ej cyklar (Två gånger om året, en vår och en höst kommer Ni att få erbjudande om en företagshelg då ni har 20 % rabatt på ord.priser (gäller ej cykel). 10%, även reavaror (ej beställningsvaror) 15% på behandlingar, 20 % på produkter 50% på behandlingar, 25 % på produkter 20% på mat och tillhörande dryck för 2 personer Specialpriser på hotellrum 20% på ord. pris, kika i webbshoppen och mejla din beställning, ange kod: S-card, till jeanette@milooksweden.se eller besök deras showroom på Stora Brogatan9 i Borås.

12 Göteborg United Fashion Pelle P Concept Store Restaurang Bamboo Grands Parfymer Avalon Restaurang 15% på hela sortimentet 20% i butik & på webben, Skriv Avalon nere i Voucher Code så får du 20 % rabatt på ordinarie pris. 25%, mat & tillhörande dryck för två personer 20% i butiken 20% på mat & tillhörande dryck för 2 pers Furetti, skor, väskor accessoarer 15% THE S CARD

13