NEON möte 2014, tema: Hur kommunicera kostbudskap i media?/ Kost och hälsa i Arktisområdet Värdinstitutioner: Arcum Arktiskt forskningscentrum vid Umeå universitet Institutionen för kostvetenskap, Umeå universitet Näringsforskning, Umeå universitet Måndag 13 oktober: Hur kommunicera kostbudskap i media? Moderatorer: Agneta Hörnell, Institutionen för kostvetenskap och Lena Maria Nilsson, Arcum. Lokal: Hörsal E, Humanisthuset, Umeå universitet 11.30 Registrering och posteruppsättning, Humanisthuset utanför Hörsal E 11.00 13.00 Lunch (självkostnadspris); Flera lunchrestauranger finns på universitetsområdet 13.00 13.10 Välkommen, Tidstrender för fett i Västerbotten - effekt av media, Agneta Hörnell och Lena Maria Nilsson 13.10 14.10 Kost och hälsa från vetenskap till medierade budskap. Exemplet Women s Health Initiative (WHI), Charlotte Nygren, docent, kostvetenskap, Umeå Universitet 14.10-14.50 Vad är viktigt när det gäller kostråd för journalister eller skribenter i sociala media, Simon Lindgren, professor, medie- och kommunikationsvetenskap, Umeå universitet. 14.50-15.20 Fika med postervisning 15.20-16.00 Matkrig! Den svenska LCHF-rörelsen och vetenskapens popularisering mot forskarna, Andreas Gunnarsson, sociologi och arbetsvetenskap, Göteborgs universitet 16.00-17.00 Hur kan forskare och media samarbeta för förbättrad folkhälsa, paneldiskussion med Andreas Gunnarsson, Göteborgs universitet, Irene Mattisson, livsmedelsverket, Charlotte Nygren, kostvetenskap, Simon Lindgren, medie- och kommunikationsvetenskap, Eva Stoianov och Per Melander, Informationsenheten, Umeå universitet. Check-in på KFUM Vandrarhem, Järnvägsallén 20 (090-18 57 00, http://umea.kfum.se/ info@kfum.nu) 18.00 Middag och guidad tur på Gitarrmuseet i Umeå, som innehåller en av Europas största privata samlingar av vintage-gitarrer
Tisdag 14 oktober: Kost och hälsa i Arktisområdet Moderatorer: Lokal: Agneta Hörnell, Institutionen för kostvetenskap och Lena Maria Nilsson, Arcum Hörsal E, Humanisthuset, Umeå Universitet 8.30-8.45 Samernas hälsoutveckling de senaste 200 åren. Per Axelsson, forskare vid Cesam (centrum för Samisk forskning vid Umeå universitet) 8.45-9.15 Kosthold i SAMINOR en befolkningsbasert helse- og levekårsundersøkelse i områder med samisk og norsk bosetning i Norge. Magritt Brustad, professor, Universitetet i Tromsö, Norge 9.15-10.00 Doktorandpresentation 1: Förändringar i livsmedelsintag under viktminskning postpartum resultat från LEVA-studien. Doktorand: Ena Huseinovic, Avdelningen för invärtesmedicin och klinisk nutrition, Göteborgs universitet Diskutant: Maria Waling, Inst f kostvetenskap, Umeå universitet. 10.00-10.30 Fika med postervisning 10.30-11.15 Doktorandpresentation 2: Förädlade kostundersökningsmetoder utvecklade, utförda och utvärderade bland barn, ungdomar och unga kvinnor. Doktorand: Åsa Svensson, Inst f kostvetenskap, Umeå universitet Diskutant: Anna-Karin Lindroos, Statens Livsmedelsverk. 11.15-12.00 Kostdata från 30-talet unik möjlighet till multigenerationsstudier i norr, Lena Maria Nilsson, Arcum, Umeå universitet. 12.00 ~12.05 Summering av dagarna och avslutande ord. Anna Winkvist 12.10 Lunch (självkostnadspris); Flera lunchrestauranger finns på universitetsområdet
DELTAGARLISTA Namn Arbete Epost 1. Agneta Andersson Institutionen för kostvetenskap, Uppsala Universitet agneta.andersson@ikv.uu.se 2. Agneta Hörnell Inst f kostvetenskap, Umeå universitet agneta.hornell@kost.umu.se 3. Agneta Sjöberg institutionen för kost- och idrottsvetenskap agneta.sjoberg@gu.se 4. Agneta Åkesson IMM, Karolinska Institutet agneta.akesson@ki.se 5. Ann-Sofie Jonsson Mälardalens högskola ann-sofie.jonsson@mdh.se 6. Anna Karin Lindroos Livsmedelsverket annakarin.lindroos@slv.se 7. Anna Sjödin Kostvetenskap Umeå Universitet anna.sjodin@kost.umu.se 8. Anna Winkvist Avd invärtesmedicin och klinisk nutrition, Göteborgs universitet anna.winkvist@nutrition.gu.se 9. Anneli Ivarsson Folkhälsa och klinisk medicin, Epidemiologi, Umeå universitet anneli.ivarsson@epiph.umu.se 10. Björn Gylling Umeå universitet, Medicinsk biovetenskap bjorn.gylling@medbio.umu.se 11. Bodil Hulten Klinisk Nutrition Göteborg bodil.hulten@gu.se 12. Cecilia Olsson Inst f kostvetenskap, Umeå universitet cecilia.olsson@kost.umu.se 13. Charlotte nygren Kostvetenskap, umu Charlotte.nygren@kost.umu.se 14. Christel Larsson Göteborgs universitet christel.larsson@ped.gu.se 15. Christina Berg Inst för kost och idrottsvetenskap, GU christina.berg@ped.gu.se 16. Cornelia Späth Inst f kostvetenskap, Umeå universitet cornelia.spath@kost.umu.se 17. Cornelia Witthöft SLU cornelia.witthoft@slu.se 18. Elisabet Forsum Linköpinfs universitet elisabet.forsum@liu.se 19. Elisabet Rothenberg Högskolan Kristianstad Elisabet.rothenberg@hkr.se 20. Elisabet Wirfält Lunds Universitet elisabet.wirfalt@med.lu.se 21. Elisabeth Strandhagen Göteborgs Universitet, enheten för folkhälsoepidemiologi elisabeth.strandhagen@gu.se 22. Emelie Andersen Landstinget i Jönköpings län emelie.andersen@lj.se
23. Emily Sonestedt Lunds universitet emily.sonestedt@med.lu.se 24. Emma Patterson Stockholms läns landsting emma.patterson@ki.se 25. Ena Huseinovic Avd för invärtesmedicin och klinisk nutrition, Göteborgs Universitet ena.huseinovic@gu.se 26. Erika Ax Uppsala Universitet erika.ax@pubcare.uu.se 27. Erika Olsson IFV, klinisk nutrition och metabolism, Uppsala universitet Erika.olsson@pubcare.uu.se 28. Ethel Kautto Kostvetenskap, Umeå universitet ethel.kautto@kost.umu.se 29. Eva Flygare Wallén Barnendokrinlab B62, Karolinska Universitetssjukhuset, Huddinge eva.flygare.wallen@ki.se 30. Frida Karlsson Videhult Klinisk vetenskap, Pediatri frida.karlsson@pediatri.umu.se 31. Frida Renström Lunds universitet, Malmö frida.renstrom@med.lu.se 32. Helena Bjermo Epidemiologi och samhällsmedicin, Stockholms läns landsting helena.bjermo@sll.se 33. Heléne Bertéus Forslund Invärtesmedicin och klinisk nutrition, Göteborgs universitet helene.berteus.forslund@nutrition.gu.se 34. henriette philipson Klinisk nutrition henriette.philipson@gu.se 35. Hillevi Prell Institutionen för kost- och idrottsvetenskap, Göteborgs universitet hillevi.prell@ped.gu.se 36. Inger Öhlund Institutionen för klinisk vetenskap, Pediatrik, Umeå universitet inger.ohlund@umu.se 37. Irene Mattisson Livsmedelsverket irma@slv.se 38. Jaana Gustavsson Sahlgrenska akademin, Göteborgs Universitet jaana.gustavsson@amm.gu.se 39. Jessica Öhman- Gustavsson Karolinska Institutet, Institutet för miljömedicin jessica.magnusson@ki.se 40. Joana Dias Lund University joana.alves_dias@med.lu.se 41. Jonas Burén Inst för Kostvetenskap jonas.buren@medicin.umu.se 42. Karin Haby Mödrahälsovården Närhälsan Göteborg karin.haby@vgregion.se 43. Karin Jonsson Chalmers tekniska högskola Karin.jonsson@chalmers.se 44. Katarina Bälter Karolinska Institutet katarina.balter@ki.se 45. Lena Björck Livsmedelsverket lenb@slv.se
46. Lena Hallström Mälardalens högskola lena.hallstrom@mdh.se 47. Lena Maria Nilsson Umeå universitet, Arcum lena.nilsson@umu.se 48. Linnea Hedlund GU, avd för invärtesmedicin och klinisk nutrition linnea.hedlund@gu.se 49. Lotta Ekström Uppsala Universitet Lotta.Ekstrom@kbh.uu.se 50. Maria Hedelin Karolinska institutet Maria.Hedelin@ki.se 51. Maria Magnusson Göteborgs Universitet maria.magnusson@allmed.gu.se 52. Maria Waling Inst för kostvetenskap maria.waling@kost.umu.se 53. Maria Wennberg Näringsforskning, Umeå universitet maria.wennberg@umu.se 54. Marlene Hedelin Kostvetenskap marlene.hedelin@kost.umu.se 55. Mats Nilsson Futurum - Akademin för hälsa och vård mats.p.nilsson@lj.se 56. Per Sjögren Uppsala universitet per.sjogren@pubcare.uu.se 57. Petra Brembeck Avd för invärtesmedicin och klinisk nutrition, Göteborgs universitet petra.brembeck@gu.se 58. Petra Rydén Kostvetenskap, Umeå universitet petra.ryden@kost.umu.se 59. Rikard Landberg Inst för livsmedelsvetenskap SLU & Institutet för miljömedicin, KI Rikard.landberg@slu.se 60. Rikard Åsgård Arbetssökande pjrikard.asgard@gmail.com 61. Robin Myte Institutionen för strålningsvetenskaper, Umeå universitet maxmyte@gmail.com 62. Sandra Ekström Karolinska Institutet sandra.ekstrom@ki.se 63. Sanna Nybacka Regionalt Cancercentrum Väst/Livsmedelsverket sanna.nybacka@gu.se 64. Sophie Hellstrand Lunds universitet sophie.hellstrand@med.lu.se 65. Stephanie Bonn Karolinska Institutet stephanie.bonn@ki.se 66. Torgny Alstad Odontologiska institutionen Göteborgs Universitet torgny.alstad@gu.se 67. Ulrika Brunn Vara kommun ulrika_brunn@hotmail.com 68. Ulrika Ericson Malmö, Diabetes och kardiovaskulär sjukdom, genetisk epidemiologi Ulrika.Ericson@med.lu.se 69. Åsa Svensson Kostvetenskap UmU, Kost- och idrottsv. GU asa.svensson@kost.umu.se
Så hittar du till Humanisthuset, hörsal E: Ta buss nummer 1 mot Östra Ersboda. Kliv av på hållplatsen Samhällsvetarhuset. Gå till humanisthuset, välj den nordvästra ingången (strax till vänster om strecket som pekar ut humanisthuset på den här kartan). Den sydvästra ingången är förmodligen blockerad som byggarbetsplats. Hörsal E ligger direkt till höger och i samma plan som den nordvästra Ingången.