Statistikenheten 2011-05-10 1(10) Jordbruksföretag och företagare 2010 2010 JO0106 I denna beskrivning redovisas först allmänna och legala uppgifter om undersökningen samt dess syfte och historik. Därefter redovisas undersökningens innehåll och tillförlitlighet samt hur den genomförs och hur man kan ta del av resultaten. Genom att klicka på en rubrik i innehållsförteckningen kommer man direkt till aktuellt avsnitt. Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 1 A Administrativa och legala uppgifter... 2 A.1 Ämnesområde... 2 A.2 Statistikområde... 2 A.3 SOS-klassificering... 2 A.4 Statistikansvarig... 2 A.5 Statistikproducent... 3 A.6 Uppgiftsskyldighet... 3 A.7 Sekretess och regler för behandling av personuppgifter... 3 A.8 Gallringsföreskrifter... 3 A.9 EU-reglering... 3 A.10 Syfte och historik... 3 A.11 Statistikanvändning... 4 A.12 Uppläggning och genomförande... 4 A.13 Internationell rapportering... 4 A.14 Planerade förändringar i kommande undersökningar... 4 B Kvalitetsdeklaration... 4 B.0 Inledning... 4 B.1 Innehåll... 5 1.1 Statistiska målstorheter... 5 1.1.1 Objekt och population... 5 1.1.2 Variabler... 6 1.1.3 Statistiska mått... 6 1.1.4 Redovisningsgrupper... 6 1.1.5 Referenstider... 7 1.2 Fullständighet... 7 B.2 Tillförlitlighet... 7 2.1 Tillförlitlighet totalt... 7 2.2 Osäkerhetskällor... 7 2.2.1 Urval... 7 2.2.2 Ramtäckning... 7
Statistikenheten 2011-05-10 2(10) 2.2.3 Mätning... 7 2.2.4 Svarsbortfall... 7 2.2.5 Bearbetning... 7 2.2.6 Modellantaganden... 7 2.3 Redovisning av osäkerhetsmått... 8 B.3 Aktualitet... 8 3.1 Frekvens... 8 3.2 Framställningstid... 8 3.3 Punktlighet... 8 B.4 Jämförbarhet och samanvändbarhet... 8 4.1 Jämförbarhet över tiden... 8 4.2 Jämförbarhet mellan grupper... 10 4.3 Samanvändbarhet med annan statistik... 10 B.5 Tillgänglighet och förståelighet... 10 5.1 Spridningsformer... 10 5.2 Presentation... 10 5.3 Dokumentation... 10 5.4 Tillgång till primärmaterial... 10 5.5 Upplysningstjänster... 10 A Administrativa och legala uppgifter A.1 Ämnesområde Jord och skogsbruk, fiske A.2 Statistikområde Jordbrukets struktur A.3 SOS-klassificering Tillhör Sveriges officiella statistik (SOS) För undersökningar som ingår i Sveriges officiella statistik gäller särskilda regler när det gäller kvalitet och tillgänglighet, se Förordningen om den officiella statistiken (2001:100). A.4 Statistikansvarig Myndighet/organisation: Jordbruksverket Postadress: 551 82 Jönköping Besöksadress: Vallgatan 8 Kontaktperson: Ann-Marie Karlsson Telefon: 036-15 59 33 Telefax: 036-34 01 96 E-post: fornamn.efternamn@sjv.se
Statistikenheten 2011-05-10 3(10) A.5 Statistikproducent Myndighet/organisation: Jordbruksverket Postadress: 551 82 Jönköping Besöksadress: Vallgatan 8 Kontaktperson: Telefon: 036-15 50 74 Telefax: 036-34 01 96 E-post: fornamn.efternamn@sjv.se A.6 Uppgiftsskyldighet Uppgiftsskyldighet föreligger enligt lagen om den officiella statistiken (SFS 2001: 99), förordningen om den officiella statistiken (SFS 2001:100) och Jordbruksverkets föreskrifter om statistisk undersökning avseende strukturen i jordbruket (SJVFS 2010:16). A.7 Sekretess och regler för behandling av personuppgifter I myndigheternas särskilda verksamhet för framställning av statistik gäller sekretess enligt 24 kap. 8 offentlighets- och sekretesslagen (2009:400). Vid automatiserad behandling av personuppgifter gäller reglerna i personuppgiftslagen (1998:204). På statistikområdet finns dessutom särskilda regler för personuppgiftsbehandling i lagen (2001:99) och förordningen (2001:100) om den officiella statistiken. A.8 Gallringsföreskrifter Uppgifter som härrör sig från enkätundersökningar gallras efter 10 år. A.9 EU-reglering Denna statistik baseras på en undersökning som regleras av Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1166/2008 av den 19 november 2008 om undersökningar om jordbrukets struktur och en undersökning om produktionsmetoder inom jordbruket samt om upphävande av rådets förordning (EEG) nr 571/88. A.10 Syfte och historik Sedan lång tid tillbaka genomförs i Sverige varje år statistiska undersökningar för att redovisa jordbrukets struktur i juni månad. Undersökningarnas omfattning varierar. Vissa år berörs samtliga jordbruksföretag av undersökningarna medan enbart ett urval av jordbruksföretag berörs andra år. Uppgifterna som samlas in ställs årligen samman i Lantbruksregistret, LBR. Redovisningarna av undersökningsresultaten har innefattat statistik över bl.a. - antalet företag efter belägenhet, brukningsform, företagarkategori och storleksgrupp och
Statistikenheten 2011-05-10 4(10) - antalet företagare efter ålder och kön. Fram t.o.m. 1999 hämtades uppgifter från jordbruksföretagen in via pappersenkäter av SCB. Fr.o.m. år 2000 är Jordbruksverket ansvarig myndighet. I och med det har även administrativa register börjat användas för att hämta in vissa uppgifter. Jordbrukarna behöver på så sätt inte lämna samma uppgifter mer än en gång. A.11 Statistikanvändning Statistiken används av EU-kommissionen som underlag för bedömningar av effekten av den förda jordbrukspolitiken samt för analyser och utredningar. I Sverige används statistiken bl.a. av branschorganisationer, enskilda företag och Jordbruksverket som underlag för kalkyler, prognoser och utredningar. A.12 Uppläggning och genomförande Statistiken bygger på uppgifter i Lantbruksregistret 2010 (LBR) som omfattar samtliga jordbruksföretag i landet. LBR baseras på en postenkätundersökning i juni 2010 till samtliga jordbruksföretag samt på bearbetningar av Jordbruksverkets administrativa register för arealbaserade stöd (ARARAT) och centrala djurdatabasen (CDB). Postenkätundersökningen var en del i den undersökning av jordbrukets struktur som genomfördes i samtliga EU:s medlemsstater enligt förordning 1166/2008 (se avsnitt A.9 ovan). A.13 Internationell rapportering Redovisning sker till EU-kommissionen, Eurosat. A.14 Planerade förändringar i kommande undersökningar Strukturundersökningar kommer att genomföras åren 2013 och 2016 enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1166/2008. Kommissionen har ännu inte beslutat vilka variabler som kommer att vara obligatoriska att undersöka dessa år. Bedömningen är dock att variabelinnehållet i stort kommer att vara detsamma. B Kvalitetsdeklaration B.0 Inledning Denna statistik redovisar antalet företag och antalet företagare i juni 2010 efter olika indelningar. Statistiken baseras på LBR som i sin tur baseras på - dels en postenkätundersökning till samtliga jordbruksföretag
Statistikenheten 2011-05-10 5(10) - dels på bearbetningar av Jordbruksverkets administrativa register för arealbaserade stöd (ARARAT) och centrala djurdatabasen (CDB). B.1 Innehåll 1.1 Statistiska målstorheter De statistiska målstorheterna är: - antal jordbruksföretag av olika slag i juni 2010 - antal jordbruksföretagare av olika slag i juni 2010 - arealer av olika slag på jordbruksföretagen i juni 2010 1.1.1 Objekt och population Med jordbruksföretag avses en inom jordbruk, husdjursskötsel eller trädgårdsodling bedriven verksamhet under en och samma driftsledning. Med företagare avses den person som juridiskt och ekonomiskt svarar för verksamheten på jordbruksföretaget. Enligt den tidigare gällande EU-förordningen (se avsnitt A.9) kunde Sverige använda den sedan länge använda populationsavgränsningen som gällt för LBR även i de EU-reglerade strukturundersökningarna. I och med ikraftträdandet av EU:s förordning 1166/2008 förändrades målpopulationen för undersökningarna fr.o.m år 2010. Detta föranledde även ett beslut om att ändra målpopulationen för LBR (se även avsnittet 4.1, jämförbarhet över tiden) Fr.o.m. 2010 utgörs målpopulationen för LBR och strukturundersökningarna av de jordbruksföretag som i juni 2010 uppfyllde något av följande kriterier: - Brukade sammanlagt mer än 2,0 hektar åkermark, - brukade sammanlagt minst 5,0 hektar jordbruksmark, - bedrev yrkesmässig trädgårdsodling omfattande minst 2 500 kvm frilandsareal, - bedrev trädgårdsodling omfattande minst 200 kvm växthusyta, eller - ägde en djurbesättning som någon gång från och med den 1 januari 2010 till och med den 10 juni 2010 omfattade - minst 10 nötkreatur, eller - minst 10 suggor, eller - minst 50 svin, eller - minst 20 får, eller - minst 1 000 fjäderfä. Detta ska jämföras med den målpopulation som användes i strukturundersökningarna och LBR före år 2010. Den innefattade de jordbruksföretag, som uppfyllde något av följande kriterier: - Brukade mer än 2,0 hektar åkermark,
Statistikenheten 2011-05-10 6(10) - bedrev trädgårdsodling om minst 2 500 kvadratmeter frilandsareal, - bedrev trädgårdsodling om minst 200 kvadratmeter växthusyta, eller - Ägde en djurbesättning som någon gång fr.o.m. den 1 januari undersökningsåret t.o.m. en referensdag i juni undersökningsåret omfattade minst - 50 mjölkkor eller - 250 nötkreatur eller - 50 suggor eller - 250 svin eller - 50 tackor eller - 1 000 höns och kycklingar Målpopulationen fr.o.m. 2010 omfattar ett vidare spann av företag. Det kriterium som främst gör att antalet företag i målpopulationen fr.o.m. 2010 är fler är kriteriet brukade sammanlagt minst 5,0 hektar jordbruksmark. Jämfört med målpopulationen före år 2010 innebär det att även företag med mindre än 2,0 hektar åkermark och med mer än 5,0 hektar jordbruksmark (summa åker- och betesmark) tillhör målpopulationen för strukturundersökningarna och LBR fr.o.m. år 2010. 1.1.2 Variabler De variabler som redovisas är: - antal jordbruksföretag, - antal jordbruksföretagare, - arealer vid jordbruksföretag. 1.1.3 Statistiska mått Statistiken utgörs av totaler. 1.1.4 Redovisningsgrupper Antalet jordbruksföretag redovisas efter indelningar avseende: - Region (län, produktionsområde och stödområde) - Företagets åkerareal - Företagets jordbruksmark - Brukningsform (helt ägda, helt arrenderade, delvis arrenderade) - Företagskategori (enskild firma, aktiebolag, övrigt) - Driftsinriktning Antalet jordbruksföretagare redovisas efter indelningar avseende: - Region (län, produktionsområde och stödområde) - Företagets åkerareal - Företagets jordbruksmark - Kön - Ålder Arealer redovisas efter indelningar avseende: - Region (län, produktionsområde och stödområde)
Statistikenheten 2011-05-10 7(10) - Företagets åkerareal - Företagets jordbruksmark - Brukningsform (ägd resp. arrenderad) - Företagskategori (enskild firma, aktiebolag, övrigt) - Driftsinriktning - Ålder på företagaren - Kön på företagaren Regionala uppgifter per kommun redovisas i Jordbruksverkets statistikdatabaser på jordbruksverket.se 1.1.5 Referenstider Uppgifterna avser den 10 juni 2010. 1.2. Fullständighet - B.2 Tillförlitlighet 2.1 Tillförlitlighet totalt I denna statistik förekommer täckningsfel, bortfallsfel, mätfel och bearbetningsfel. Dessa fel bedöms sammantaget ha liten inverkan på statistikens tillförlitlighet. 2.2 Osäkerhetskällor 2.2.1 Urval Urvalsfel förekommer inte eftersom denna statistik baseras på uppgifter från samtliga jordbruksföretag i målpopulationen. 2.2.2 Ramtäckning Övertäckning förekommer inte, medan undertäckning förekommer om uppdateringen av jordbruksföretag i rampopulationen inte har blivit komplett. Rampopulationen utgörs av LBR. Ramen för 2010 års undersökning består av LBR 2009 kompletterat med information från framför allt Jordbruksverkets register över arealbaserade stöd (ARARAT) och centrala djurdatabasen (CDB). Andra källor som har använts för uppdatering av rampopulationen är t.ex. resultat från mellanliggande statistiska undersökningar samt Jordbruksverkets register över produktionsplatser för djur. 2.2.3 Mätning Mätfel förekommer i den grad uppgifterna i de använda administrativa registren eller uppgifterna i enkätundersökningens svarsblanketter är felaktiga. I enkätundersökningen görs kontroller dels av inlästa värden genom verifiering, dels i
Statistikenheten 2011-05-10 8(10) efterhand av avvikelser från förväntade värden. Arealuppgifter i jordbrukarnas ansökningar om arealbaserade stöd kontrolleras årligen genom administrativa kontroller och kontroller i fält. När det gäller centrala djurdatabasen (CDB) så genomförs både administrativa kontroller och kontroller i fält kontinuerligt. 2.2.4 Svarsbortfall Svarsbortfallet i enkätundersökningen var ca 4 %. Resultaten har dock korrigerats för detta. 2.2.5 Bearbetning Bearbetningsfel kan förekomma men bedöms dock inte påverka resultaten i stor. Dock kan större fel förekomma på enskilda företag. 2.2.6 Modellantaganden - 2.3 Redovisning av osäkerhetsmått - B.3 Aktualitet 3.1 Frekvens Undersökningar om antalet företag och företagare kommer närmast att göras avseende år 2013. 3.2 Framställningstid Elva månader 3.3 Punktlighet Publiceringen sker enligt publiceringsplan. B.4 Jämförbarhet och samanvändbarhet 4.1 Jämförbarhet över tiden Fr.o.m. år 2010 har definitionen för vilka företag som ingår i LBR ändrats. Detta för att ta hänsyn till EU:s avgränsningar, som inte fullt ut stämmer överens med de svenska. Fr.o.m. 2010 är därför LBR:s avgränsningar en sammanslagning av de gamla svenska avgränsningarna i LBR samt EU:s avgränsningar. Detta gör att uppgifterna för år 2010 inte är fullt jämförbara med föregående års siffror. På grund av detta har det i alla tabeller lagts in värden för Riket som överensstämmer med den gamla, svenska definitionen av LBR. Den största skillnaden mellan den gamla svenska definitionen av LBR och EU:s avgränsningar härrör sig till arealer. Medan man i de gamla, svenska avgränsningarna hade en gräns på mer än 2,0 hektar åkermark har man i EU:s avgräns-
Statistikenheten 2011-05-10 9(10) ningar en gräns på minst 5,0 hektar jordbruksmark. I LBR 2010 används därför en avgränsning på mer än 2,0 hektar åkermark eller minst 5,0 hektar jordbruksmark. För en jämförelse mellan de olika avgränsningarna, se tabellen nedan. Med de gamla, svenska avgränsningarna innehåller LBR 68 150 företag 2010. Med den nya avgränsningen innehåller LBR 71 091 företag. Således gör den nya avgränsningen att LBR ökar med ca 3 000 företag. Dessa företag återfinns i stort sett bara i storleksklassen företag med 2,0 hektar åkermark eller mindre. Jämförelse av avgränsningar i LBR 2010 Gamla, svenska LBR EU:s avgränsningar LBR:s nya avgränsningar 67 879 företag 63 440 företag 70 820 företag 2,0 ha åkermark 5,0 ha jordbruksmark 2,0 ha åkermark 0,25 ha frilandsareal av trädgårdsväxter 1,0 ha permanenta utomhusgrödor (fruktträd, plantskolor osv.) 200 kvm växthusyta 0,5 ha andra utomhusodlingar (grönsaker, jordgubbar osv.) 5,0 ha jordbruksmark 0,25 ha frilandsareal av trädgårdsväxter 50 mjölkkor 0,1 ha växthusgrödor 200 kvm växthusyta 250 nötkreatur 0,1 ha blommor och 10 nötkreatur andra dekorativa grödor 250 svin 10 nötkreatur 50 svin 50 suggor 50 svin 10 suggor 50 tackor 10 suggor 20 får 1000 fjäderfä 20 får 1000 fjäderfä 1000 fjäderfä Företagsbegreppet i LBR och ARARAT skiljer sig åt. Med ett jordbruksföretag i LBR avses en inom jordbruk, husdjursskötsel eller trädgårdsodling bedriven verksamhet under en och samma driftsledning. ARARAT består i sin tur av personer/företag som ansökt om arealbaserade stöd. I samband med EU:s senaste jordbruksreform, som genomfördes i Sverige år 2005, ökade antalet ansökningar om arealbaserade stöd kraftigt. En stor del av de nya ansökningarna kom från jordbrukare som tidigare inte ansökt om stöd och därmed inte funnits med i registret över de arealbaserade stöden. En stor del av dessa jordbrukare kunde inte heller hänföras till ett befintligt företag i LBR. I de fall en jordbrukare som ansökt om arealbaserat stöd inte kan hänföras till ett befintligt företag i LBR skapas ett nytt företag. Det ökade antalet ansökningar om arealbaserade stöd 2005 ledde därför till att antalet företag med mer än 2 hektar åkermark 2005 blev ca 8 000 eller 12 % fler än 2003. Effekten på arealen åkermark var däremot liten. Ökningen av antalet företag i jordbrukssta-
Statistikenheten 2011-05-10 10(10) tistiken 2005 jämfört med tidigare år innebär inte med säkerhet att den faktiska strukturen i jordbruket förändrats på motsvarande sätt. Det bör även påpekas att för åren 1999 och 2003 i tabellerna ingår inte jordbruksföretag med mindre än 2,01 hektar åkermark eller trädgårdsföretag utan åkermark. 4.2 Jämförbarhet mellan grupper - 4.3 Samanvändbarhet med annan statistik Strukturundersökningen genomförs på likartat sätt i samtliga EU-länder, varför de svenska resultaten är jämförbara med motsvarande resultat från övriga EUländer. B.5 Tillgänglighet och förståelighet 5.1 Spridningsformer Statistiken presenteras i Statistiska meddelanden, JO 34 SM 1101, på Jordbruksverkets webbplats www.jordbruksverket.se under avdelningen Statistik samt på SCB:s webbplats www.scb.se under Jord- och skogsbruk, fiske. Vissa statistikuppgifter redovisas också i Jordbruksstatistisk årsbok. 5.2 Presentation Presentation sker i form av tabeller, diagram och textkommentarer. 5.3 Dokumentation Denna produktbeskrivning utgör dokumentation över undersökningen. 5.4 Tillgång till primärmaterial SCB kan på beställning utföra specialbearbetningar av materialet. 5.5 Upplysningstjänster Frågor om undersökningen besvaras av, telefon 036-15 50 74. Frågor kan även sändas till e-postadressen statistik@sjv.se.