JO 50 SM 1609 Det yrkesmässiga fisket i havet, juli 2016 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during July 2016 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under juli månad 2016 till 664 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 31 613 tkr. Motsvarande uppgifter för juli 2015 var 1 951 ton och 45 120 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 2 september 2016. URN:NBN:SE:SCB-2016-JO50SM1609_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Stefan Lundgren, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1609 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under juli 2015 och 2016. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under juli 2016, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under juli 2016, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under juli 2016, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under juli 2016, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under juli 2016, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under juli 2016, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1609 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under juli 2015 och 2016. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in July 2015 and 2016. Summary Kuststräckor i Sverige Utlandet Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Sill och Torsk Övriga Foder- fisk Kräft- strömming fiskslag blötdjur föring Västkusten Juli 2016 0 28 65 0 223 316 2015 0 26 62-260 348 Januari - juli 2016 7 418 310 926 334 1 606 10 594 2015 6 400 287 721 215 1 405 9 028 Sydkusten - - - - - - Juli 2016 88 126 20 77-311 2015 268 86 16 263-632 Januari - juli 2016 3 002 3 326 1 000 3 128-10 456 2015 4 006 3 643 954 4 081-12 684 Ostkusten - - - - - - Juli 2016 2 4 29 0-35 2015 3 4 60 223-290 Januari - juli 2016 9 311 30 9 347 4 673-23 361 2015 9 385 50 8 921 7 121-25 477 Sverige - - - - - - Juli 2016 90 158 114 77 223 661 2015 271 116 138 486 260 1 270 Januari - juli 2016 19 730 3 666 11 275 8 135 1 606 44 412 2015 19 791 3 980 10 597 11 417 1 405 47 189 Utlandet - - - - - - Juli 2016 3 0 0 - - 3 2015 631 13 34 3 0 681 Januari - juli 2016 2 023 145 179 15 226 48 17 620 2015 4 544 236 553 64 676 16 70 026 Total ilandföring - - - - - - Juli 2016 92 158 114 77 223 664 2015 901 129 172 489 260 1 951 Januari - juli 2016 21 753 3 811 11 455 23 361 1 654 62 033 2015 24 335 4 216 11 149 76 094 1 421 117 215 och Total iland-
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1609 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under juli 2016, landad vikt 2. Landings on the west coast during July 2016, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2016 t.o.m. juli 2015 t.o.m. juli Kg Kr Ål - - - - 0 1 Lax - - - - - - Öring 20 1 400 0 4 0 2 Övrig sötvattenfisk 35 680 2 26 2 69 Hälleflundra 37 9 422 0 69 1 120 Rödspotta 7 828 222 468 92 2 368 90 2 080 Rödtunga 4 735 237 386 106 4 174 167 5 406 Sandskädda - - 0 1 0 1 Bergtunga 454 20 285 3 132 4 205 Skrubbskädda 30 300 1 4 0 1 Äkta tunga 161 18 573 6 583 1 54 Slätvar 624 26 977 12 573 7 381 Piggvar 766 61 642 7 553 4 453 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 27 659 1 057 616 310 10 145 287 9 182 Långa 709 17 796 9 236 10 264 Kolja 3 351 82 986 38 1 189 74 1 924 Gråsej 5 545 107 435 98 1 475 102 1 430 Lyrtorsk 974 19 828 18 428 23 593 Vitling 1 546 27 873 23 476 25 431 Kummel 2 948 79 781 16 424 10 297 Övrig torskfisk 36 1 534 1 22 0 20 Havskatt 331 16 204 2 93 2 117 Marulk 817 70 048 11 953 11 1 134 Sill/Strömming till konsumtion 2 20 7 418 31 201 6 400 25 191 Skarpsill - - 262 1 388 0 0 Makrill 34 284 1 019 489 213 5 545 166 5 097 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 264 9 517 4 115 11 210 Foderfisk 150 4 194 334 562 215 392 Lever - - 0 11 0 4 Rom - - 4 365 10 459 Krabba 11 536 279 657 43 815 42 851 Hummer - - 1 283 1 411 Havskräfta 67 581 10 740 786 596 71 265 557 65 398 Nordhavsräka kok 68 184 11 428 746 472 67 692 436 61 086 Nordhavsräka rå 75 248 1 596 954 493 10 009 366 5 878 Övriga kräftdjur - - 0 1 0 1 Ostron - - - - - - Blåmussla - - - - - - Övriga blötdjur - - 0 0 2 166 Totalt ilandföring på västkusten 315 853 27 159 596 10 594 213 179 9 028 189 309 Motsvarande period 2015 347 592 33 535 491 9 028 189 309 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1609 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under juli 2016, landad vikt 3. Landings on the south coast during July 2016, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2016 t.o.m. juli 2015 t.o.m. juli Kg Kr Gädda 69 1 380 19 249 11 168 Abborre 55 1 100 0 8 1 21 Sik 14 375 1 16 0 11 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - 0 0 - - Ål 3 517 257 754 7 481 6 410 Lax - - 3 117 1 25 Öring 44 1 100 0 4 0 1 Rödspotta 2 456 31 479 10 109 20 273 Sandskädda - - 0 0 0 1 Skrubbskädda 1 451 7 961 27 135 32 156 Äkta tunga - - 0 4 1 157 Piggvar 186 5 720 6 235 5 213 Övrig flundrefisk - - 0 6 1 25 Torsk 125 988 1 924 868 3 326 35 638 3 643 35 217 Gråsej 15 120 1 7 19 163 Lyrtorsk - - 0 3 0 0 Övrig torskfisk 294 2 592 40 341 52 359 Sill/Strömming till konsumtion 87 815 351 267 3 002 11 068 4 006 15 942 Skarpsill 8 500 12 750 828 1 870 699 1 833 Makrill 18 450 1 13 1 36 Horngädda - - 0 0 - - Övrig saltvattenfisk 990 88 792 4 343 7 158 Foderfisk 76 838 114 254 3 128 5 342 4 081 6 536 Lever - - - - - - Rom 2 272 20 032 52 1 578 98 2 017 Totalt ilandföring på sydkusten 310 521 2 821 994 10 456 57 568 12 684 63 724 Motsvarande period 2015 632 335 3 454 315 12 684 63 724 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1609 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under juli 2016, landad vikt 4. Landings on the east coast during July 2016, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2016 t.o.m. juli 2015 t.o.m. juli Kg Kr Gädda 232 9 915 1 34 2 74 Abborre 4 743 170 235 14 423 18 536 Lake - - 0 0 0 1 Braxen 22 154 0 0 - - Siklöja - - - - - - Sik 1 214 38 837 11 324 11 359 Gös 106 10 460 0 21 2 146 Övrig sötvattenfisk 29 525 0 1 0 0 Ål 8 294 698 409 9 774 8 593 Lax 11 359 497 299 135 5 077 121 3 548 Öring 784 31 813 2 56 1 29 Rödspotta - - 0 0 0 0 Sandskädda - - 0 0 - - Skrubbskädda 886 37 322 1 44 1 49 Piggvar - - 0 7 0 3 Övrig flundrefisk - - 0 4 - - Torsk 4 331 80 864 30 556 50 864 Övrig torskfisk - - 0 1 - - Sill/Strömming till konsumtion 1 841 10 370 9 311 25 124 9 385 24 722 Skarpsill - - 9 131 21 854 8 732 19 635 Övrig saltvattenfisk 940 10 465 37 153 11 69 Foderfisk 27 0 4 673 6 912 7 121 12 214 Lever - - - - - - Rom - - 5 2 766 13 6 520 Totalt ilandföring på ostkusten 34 807 1 596 667 23 361 64 130 25 477 69 365 Motsvarande period 2015 290 245 2 623 874 25 477 69 365 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1609 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under juli 2016, landad vikt 5. Landings in Sweden during July 2016, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2016 t.o.m. juli 2015 t.o.m. juli Ål 12 961 16 1 260 14 1 004 Lax 11 497 138 5 194 122 3 573 Öring 1 34 2 63 1 32 Övrig sötvattenfisk 7 234 50 1 129 48 1 386 Hälleflundra 0 9 0 69 1 120 Rödspotta 10 254 102 2 477 110 2 353 Rödtunga 5 237 106 4 174 167 5 406 Sandskädda - - 0 1 0 2 Bergtunga 0 20 3 133 4 211 Skrubbskädda 2 46 29 183 33 208 Äkta tunga 0 19 6 591 2 211 Slätvar 1 27 12 579 7 401 Piggvar 1 67 13 794 9 670 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 158 3 063 3 666 46 339 3 980 45 264 Långa 1 18 9 236 10 267 Kolja 3 83 39 1 190 75 1 928 Gråsej 6 108 99 1 482 121 1 593 Lyrtorsk 1 20 18 431 23 593 Vitling 2 30 64 815 76 782 Kummel 3 80 16 424 10 297 Övrig torskfisk 0 2 1 22 0 20 Sill/Strömming till konsumtion 90 362 19 730 67 392 19 791 65 855 Skarpsill 9 13 10 222 25 112 9 431 21 469 Makrill 34 1 021 213 5 563 176 5 153 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 116 51 1 285 32 1 543 Foderfisk 77 118 8 135 12 816 11 417 19 142 Lever - - 0 11 0 4 Rom 2 20 61 4 708 121 8 996 Krabba 13 289 48 843 42 853 Hummer - - 1 283 1 411 Havskräfta 68 10 810 598 71 606 558 65 545 Nordhavsräka kok 68 11 429 472 67 692 436 61 086 Nordhavsräka rå 75 1 597 493 10 009 366 5 878 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 2 163 Totalt ilandföring i Sverige 661 31 583 44 412 334 910 47 189 322 421 Motsvarande period 2015 1 270 39 638 47 189 322 421 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1609 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under juli 2016, landad vikt 6. Landings abroad during July 2016, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2016 t.o.m. juli 2015 t.o.m. juli Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta - - 17 331 10 142 Sand- och skrubbskädda - - 3 12 0 2 Övrig flundrefisk - - 2 131 4 257 Torsk 3 54 145 2 290 236 6 446 Långa - - 2 48 7 143 Kolja - - 22 499 98 1 801 Gråsej - - 106 1 903 344 5 997 Lyrtorsk - - 10 354 44 1 257 Vitling - - 2 24 3 39 Kummel - - 6 110 15 249 Övrig torskfisk - - 0 2 1 10 Sill/Strömming till konsumtion 2 800 28 616 2 023 15 052 4 544 32 742 Skarpsill - - - - - - Makrill 30 537 2 9 0 10 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk - - 7 294 21 699 Foderfisk - - 15 226 37 250 64 676 126 680 Lever och Rom - - 2 33 5 225 Övrigt - - 48 3 814 16 699 Totalt ilandföring i utlandet 2 833 29 206 17 620 62 157 70 026 177 398 Motsvarande period 2015 681 075 5 482 295 70 026 177 398 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1609 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under juli 2016, landad vikt 7. Total landings during July 2016, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2016 t.o.m. juli 2015 t.o.m. juli Ål 12 961 16 1 260 14 1 004 Lax 11 497 138 5 194 122 3 573 Öring 1 34 2 63 1 32 Övrig sötvattenfisk 7 234 50 1 129 48 1 386 Hälleflundra 0 9 1 108 1 207 Rödspotta 10 254 119 2 808 120 2 496 Rödtunga 5 237 106 4 198 168 5 427 Sandskädda - - 1 13 1 3 Bergtunga 0 20 3 171 6 311 Skrubbskädda 2 46 31 184 33 208 Äkta tunga 0 19 6 595 2 219 Slätvar 1 27 12 581 7 407 Piggvar 1 67 13 818 10 706 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 158 3 063 3 811 48 630 4 216 51 710 Långa 1 18 11 284 17 410 Kolja 3 83 60 1 689 173 3 729 Gråsej 6 108 205 3 385 465 7 591 Lyrtorsk 1 20 28 785 67 1 850 Vitling 2 30 65 840 80 821 Kummel 3 80 22 534 25 546 Övrig torskfisk 0 2 1 24 1 30 Sill/Strömming till konsumtion 92 390 21 753 82 445 24 335 98 597 Skarpsill 9 13 10 222 25 112 9 431 21 469 Makrill 34 1 022 215 5 572 177 5 164 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 116 58 1 579 53 2 242 Foderfisk 77 118 23 361 50 066 76 094 145 822 Lever - - 0 11 0 4 Rom 2 20 62 4 742 126 9 221 Krabba 13 289 48 843 42 857 Hummer - - 1 283 1 411 Havskräfta 68 10 810 607 72 478 564 66 043 Nordhavsräka kok 68 11 429 496 70 279 436 61 086 Nordhavsräka rå 75 1 597 508 10 365 376 6 075 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 2 163 Totalt ilandföring 664 31 613 62 033 397 067 117 215 499 819 Motsvarande period 2015 1 951 45 120 117 215 499 819 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1609 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan juli 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1609 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med juli 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med juli 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1609 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in July 2016 amounted to 664 metric tons (landed weight), worth a total of SEK 31.6 million. Corresponding figures for July 2015 amounted to 2.0 thousand metric tons and SEK 45.1 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in July 2015 and 2016. Summary 3 2. Landings on the west coast during July 2016, landed weight 4 3. Landings on the south coast during July 2016, landed weight 5 4. Landings on the east coast during July 2016, landed weight 6 5. Landings in Sweden during July 2016, landed weight 7 6. Landings abroad during July 2016, landed weight 8 7. Total landings during July 2016, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast