B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y

Relevanta dokument
B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y

B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y

B O S PH O R U S CAT E R I N G M E NY

Beirut, en korsväg mellan orienten och västerlandet. Omstridd och erövrad av många stora härförare genom århundraden. Ur denna korseld växte det

SMART CATERING. Plocka ihop ditt eget Medelhav! Bosphorus matkluster KOMPONERA DIN EGEN UNIKA MENY ELLER VÄLJ FRÅN BOSPHORUS FÖRKOMPONERADE MENYER

KALLA FÖRRÄTTER. 1. Çoban salata 55 kr Sallad av tomater, gurka, färsk peppar & lök smaksatt med citron, olivolja & vinäger

catering! & tår tor ICA Nära Skå

Drottningatan 89 catering

MEZE - KALLA SMÅ RÄTTER

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

Beirut, en korsväg mellan orienten och västerlandet. Omstridd och erövrad av många stora härförare genom århundraden. Ur denna korseld växte det

Pita wrap Meny Pita wrap, fattoushsallad, dryck (33cl)

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

Mörlandas Butikskök. För beställning: tel mail: Du kan också följa oss på facebook

FÖRRÄTTER SOGUK MEZE - KALLA SMÅRÄTTER

creativa catering gemenskapens Lugna Gatan 38, Malmö

Vid övriga önskemål var vänligen kontakta oss eller på

Ljungbyhed

FÖRRÄTTER - MEZE. Gunun Corbasi 40 kr Dagens soppa

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

RESTAURANG RETRO Catering

Tomat, gurka, paprika, rödlök, persilja, citron, smaksatt med granatäpple och olivolja

Hagaportens Catering Meny

Ljungbyhed

Festmat. Åkersberga. för alla tillfällen! Ring in din beställning senast 3 dagar i förväg! Tel Öppet alla dagar 8 21 Torsdagsöppet 8 22

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

SMÖRGÅSTÅRTOR MAJONNÄSBASERADE SALLADER SÅSER & DRESSINGAR PAJER & FÄRDIGMAT GRÖNSALLADER & BAGUETTER KOKTA SKALADE ÄGG GRILLSPETT MARINERAD PASTA

Vi brinner för det LIBANESISKA. köket. Meny

SALLADER. MENY Samtliga priser är inklusive moms, gäller fram till

FÖRRÄTTER. Ostflöjt 65 kr Fyra friterade mördegsrullar, fyllda med ost och skinka. Tzatziki 48 kr Yoghurtdip med vitlök och gurka.

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

Anki s Café & Catering Kubikenborgsvägen Enskede

Matiga, fräscha och nyttiga sallader som serveras med mörkt eller ljust bröd och en valfri passande dressing.

Prova vår catering! Stockholm City

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

LANDGÅNG Kreationer vi tillreder med varsam hand, finns även med lite extra lyx. Ägg, Sill, Räksallad, Rostbiff, Skinka, Leverpastej, Ost 53:-

Cateringmeny. Smörgåsar. Fazers enkla på grovt bröd med ost eller skinka, sallad, grönsaker

Catering med Mats Wallenius

FÄRS FISK JÄRN/LEVE R

Beirut, en korsväg mellan orienten och västerlandet. Omstridd och erövrad av många stora härförare genom århundraden. Ur denna korseld växte det

A LA CARTE & BUFFÉ MENYER 2015

Festen börjar på. Catering

Tisdag Ugnsstekt lax med chili och ingefära, limeyoghurtsås samt kokt potatis Kikärtsbiffar med kall citron- och dillsås, kokt potatis

Green CATERING Hill TEL

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015

Meny 1 Husets. Meny 2

KALL MEZE. 1. Msabaha(v) 45 kr Krämig kikärtsröra med tahini. 2. Msabaha bel Lahme 59 kr Kikärtsröra med hackat kött

Festfixaren Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem

SVEA PIZZA-PASTA-SALLADBAR

GRUNDSKOLANS MENY MENY VECKA 14. Köttbullar med potatismos & gräddsås samt lingonsylt Soyakorv med potatismos och gurkmajonnäs

VI REKOMMENDERAR. AVSMAKNINGSMENY MEZE 279 kr Ett urval av libanesisk meze 14 st kalla och varma smårätter (minimum 2 pers.

Lunchmeny Vecka 33. Fiskpanett med kokt potatis, dill- och gräslöksdressing Grönsaksbiff Carribean med kokt potatis samt dill- och gräslöksdressing

Catering- och menyförslag för avhämtning

Stenvägen 8 Stenkullen Våra bufféer

Lunchmeny våren Med reservation för vissa ändringar.

3 sorters kallskuret kött med klassisk potatissallad samt grönsallad, smör o bröd

MATSEDEL VECKA 34. Till varje måltid serveras en salladsbuffé med minst 6 sorters grönsaker efter säsong.

MENY 1 HUSETS MENY 2 SVENSK

Catering. Fat, brickor & smörgåstårtor

Beställningslista Utgåva: Sida 1

X-BARENS CATERINGMENY 2016

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Ar#kelregister Tfn: Fax: E- post:

FEST & BUFFÉ MENYER 2016

Bra att veta! Vi använder alltid högklassiga råvaror, olivolja, äkta grekisk fårost och färska örter, samt lägger stor vikt vid vackra upplägg.

MENY FÖR SERVERING & AVHÄMTNING

Meny Kontakta oss

Catering för alla typer av sammankomster MENY Förrätter Kötträtter Vegetariskt Fiskrätter Kyckling Dessert Smörgåsar Buffé

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

CATERING. Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster!

BRÖD / RULLE / TALLRIKAR

FÖRRÄTTER FRÅN GRILLEN

Lunchmeny våren Med reservation för vissa ändringar.

Ramlösa och Läsk 50cl. Cake Muffin vanilj med äpple, kanel & färskost Cake Muffine Choklad med hallon och kokos

Cateringmeny Björken 2014

Cateringmeny eller

X-BARENS CATERINGMENY Sommar 2014

Pizza & lunch FRÅN OSS HEM TILL DIG! Pizza sallad. & varma middagar

Förrätter. Buffalowings 59:- Calamares 69:- Scampi 79:- Vitlöksbröd 49:- Toast Skagen 79:- skalade räkor, majonäs, rödlök, dill, citron & bröd

--- Priser, Kalla rätter - gäller fr. o m att: ---

Indisk Restaurang LUNCHMENY LUNCH VARDAGAR 11:00-15:00

NYHET! SMÖRGÅSAR BAGUETTER EL GROV TREHÖRNING LANDGÅNGAR PÅ FRANSKBRÖD ELLER RÅGISKT

MENY LIDINGÖ MENY VECKA 28 ÄGGFRI. Biff Stroganoff, ris Bön Stroganoff, ris Mellanmål: Havregrynsgröt med sylt, kokt medvurst, paprika och fruktbitar

MENY. MENY TÄBY SKOLOR VECKA 34 MÅNDAG Fisk Björkeby serveras med potatismos Falafel med vitlökssås

Dhal - indisk linsgryta med ekologiskt ris Makaronipudding med lingonsylt

FISKAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK

Rostbiff, pepparrotsost, pickles, rostad lök, gurka, cocktailtomater och salladsblad

Meny TIPS OCH RECEPT MED NYGRILLAD SVENSK KYCKLING

KONFERENS / FIKA / PAJER / WRAPS /SNITTAR

MEZE-TALLRIK 14/22 HALLOUMI 6,00 DOLMA 5,00 SIGARA BÖREGI 5,00 HUMUS 5,00

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production

Frukost. Mini Kaffe, te, mörkt eller ljust bröd med ost, skinka och grönsaker.

MENY LIDINGÖ MENY VECKA 6

Arlandastad! Bli gäst på. din fest!

FRUKOST. Frallor 24 kr Hel/halv Pålägg: Ost Ost och skinka Leverpastej och smörgåsgurka Avocado och keso Ägg och kaviar

MENY MENY TÄBY SKOLOR VECKA 25 MÅNDAG TISDAG ONSDAG TORSDAG FREDAG SMAKLIG MÅLTID! Broccoligratäng Chili con carne serveras med ris & gräddfil

Lunchmeny. Vecka 2. Panerad fisk med kokt potatis, dill och gräslöksdressing Kikärtsbiff med kokt potatis, dill och gräslöksdressing

Så här beställer du catering från Malmborgs

Italiensk liten. 180 kr/ 200 kr. Italiensk mellan. Grönsallad med tillbehör/ dressing

Transkript:

B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y Från oss till dig - variation och kvalité för alla tillfällen www.bosphorus.se Vi ser fram emot att tillaga din oförglömliga catering

CATERINGPRISER Från oss till dig Ibland förvandlas mat, i all sin enkelhet, till ett mästerverk. Det finns mycket som väcker känslor förutom smakerna. Dofter lockar fram minnen förknippat med gemenskap och värme. Vi förundras av råvarors naturligt sprakande färger, sötman från en paprika eller känslan av perfekt malen vetekross mellan fingertopparna. Genom mat väcks långsamt våra sinnen till liv. Ofta glömmer vi bort att ta vara på just denna stund. Det kan vara värt att stanna upp ibland, titta, smaka. Känna. Vi på Bosphorus har en passion för mat. Vi vill laga mat som smakar gott och som gör att man mår bra i både kropp och själ. Det är inte bara viktigt att det smakar bra, utan maten ska också se, kännas och dofta gott. Denna cateringmeny tillägnas därför alla er som vill njuta av mat. Vi ser fram emot att tillaga din oförglömliga catering! Konstantinapol (stor buffé) 199kr Pangea (stor buffé) 299kr Istanbul 125kr Mingel Ege Vega 69kr Mingel Anatolia 75kr Konferensbuffé 79kr Salladsbuffé 119kr Italiensk (stor buffé) 219kr Husmanskost: Kalvfrikadeller i tomatsås Sjömansbiff Oxrullader med gräddsås Plommonspäckad fläskkarré Kålpudding med gräddsås Thai Stor Buffé Sushi Buffé Smörgåstårtor: Lax och Räkor (Blandsallad, färsk baguette och kokt potatis eller ris ingår i alla menyer.) 133kr 88kr 119kr 108kr 109kr 165kr 79kr 79kr Varma hälsningar / Vi på Bosphorus Bosphorus Catering 08-619 00 40 Ost och Skinka Rostbiff 67kr 69kr Alla priser är exkl.moms.

Konstantinapol Lagad med kärlek Kötträtter Lammspett- med grönsaker Mititköfte & såskryddiga nötfärsbullar i tomatsås Arnavut cigeri - Kryddad lever med finhackad persilja Vegetariskt Mucver - squashplättar med ägg, persilja & kryddor Cigarrbörek - filodegsrullar fyllda med fetaost Börek- fyllda med spenat & fetaost Pilav Bulgur -vetekross Vinbladsdolmar -med ris & korinter Meze röror Lutfosta- krämig fetaoströra med chilifrukter & pepperoni Cacik- yoghurt, gurka, dill Likya - yoghurt, stekta morötter, vitlök, dill Murafi- paprikaröra, valnötter & granatäppelsirap Efterrätt/Tillbehör Brödkorg med medelhavssmör Baklava -frasiga och saftiga bakverk med pistagenötter

Lagad med kärlek Pangea Stor buffé En smaksensation som erbjuder det allra bästa från Bosphorus. Kötträtter Pirzola- lammracks Mititköfte & såskryddiga nötfärsbullar i en tomatsås Meze Saksuka- grönsaksgryta Lutfosta- krämig fetaoströra med chilifrukter& pepperoni Cacik- yoghurt, gurka, dill Likya - yoghurt, stekta morötter, dill Murafi- ajvar-paprikaröra, valnötter& granatäppelsirap Aubergin & tahinsås Vegetariskt Falafel - kikärtsbullar Börek- fyllda med spenat & fetaost Cigarrbörek - filodegsrullar fyllda med fetaost Pilav Bulgur -vetekross Coban salata - tomat, gurka, persilja Vinbladsdolmar -med ris & korinter Biber dolma -paprikor fyllda med ris Marinerade kronärtskockor Efterrätt/Tillbehör Brödkorg med medelhavssmör Baklava -frasiga & saftiga bakverk med pistagenötter

Från oss till dig Istanbul Istanbul menyn består utav: Oavsett vad ni planerar för tillställning så finner vi era lösningar. Från idé till färdigt koncept och genomför fullständiga arrangemang. Fatayer - filodegsknyten fyllda med spenat Små mititköfte med sås - kryddiga nötfärsrullar i tomatsås Örtmarinerade kycklingspett Mucver - squashplättar Kisir - finkornig vetekross med persilja Lutfosta - krämig fetaoströra med chilifrukter & pepperoni Cacik - yoghurt gurka, dill Coban salata - tomater, gurka, persilja Brödkorg med medelhavssmör

Mingel Tilltuggsbuffé Smårätter tillagad med mycket kärlek. Perfekt för en somrig tilltuggsbuffé, eller mingelafton. Mingla, dippa och njut Ege Vega Fatayer - filodegsknyten fyllda med spenat & sumak Falafel - kikärtsbullar Dipgrönsaker Humus - kikärtor, tahin Likya - yoghurt, stekta morötter, dill Ezme - stark paprikaröra Pitachips - Oregano & Löksmak Alternativ 1 Alternativ 2 Anatolia Ciggarbörek - filodegsrullar fyllda med fetaost Börek - filodeg fylld med spenat & fetaost Dipgrönsaker Humus - kikärtor, tahin Likya - yoghurt stekta morötter, dill Ezme - stark paprikaröra Små kycklingspett Små mititköfte med sås

Två lätta menyer Tips! Skulle ni önska utrustning till er tillställning, dekor, serveringspersonal, underhållning eller lokal? Säg till vid beställningen. Alternativ 1 Konferensbuffé Tre sorters utsökta tortillawraps perfekt för konferens, mingel och picknick. Skagen, Taco och Vegetarisk. Alternativ 2 Salladsbuffé Mättande & variationsrika sallader: chevre, kyckling och sea. Brödkorg och medelhavssmör Fruktsallad

Stor buffé Italienskt Charkfat Pastasallad Färsk Parmaskinka Mortadella och Salami i tunna skivor Kalamata oliver Gröna oliver Kronärtshjärta Grillad röd paprika Babyspenat Bönmix Penne pasta Soltorkade tomater Rödlök Coctail tomater Baby mozarella ost Vinegrettdressning Tillagad med mycket kärlek men lite krångel. En smaksensation med italiensk inspiration, perfekt för en lagom avslappnad och somrig buffé. Buon appetito Efterrätt Hemlagad Tiramisu Smått och Gott Fetaost & soltorkade tomater Färsk baguette Pitachips Tre sorters ost

Husmanskost Klassisk svensk husmanskost lagad av prisbelönta kockar. Kalvfrikadeller i tomatsås med vetekross & persilja Sjömansbiff med kokt potatis Tips! Alla våra menyer med ingredienser, allergener och priser finner du på vår hemsida; bosphorus.se/catering Oxrullader med gräddsås Plommonspäckad fläskkarré Kålpudding med gräddsås

Tips! Alla rätter läggs upp på engångsfat. Om du önskar porsilnsfat så ordnar vi det. Säg till när du gör din beställning. Asiatiskt Alternativ 1 Alternativ 2 Thai buffé Sushi buffé Laxsushi Makirullar Wok med biff Yakitori kycklingspett Glasnudlar med räkor Fruktsallad Laxsushi Makirullar Räksushi Tillbehör: Wasabi, ingefära & soya Tillagad av en sushikock

Sommarmeny Smörgåstårtor Lax och Räkor Ost och Skinka Rostbiff Krämig, fräsch & vacker. Precis den kombinationen tycker vi att smörgåstårtor ska ha. Hemlagad klassisk 8- bitars smörgåstårta. Tre olika smaker som förhöjer sommarkänslan. Alla våra smörgåstårtor görs i fyra våningar med tre lager fyllning.

Anteckningar: B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y Från oss till dig - variation och kvalité för alla tillfällen Vill du ha inspirerande mattips och erbjudanden från oss? Gilla Bosphorus på Facebook.