Utgåva 1 2014-04-30 Önskar er välkomna till HJÄRTLIGT VÄLKOMMEN TILL ALGARVEKUSTEN Med över 300 soldagar om året, 20 mil kustväg med fina stränder, vackert landskap, intressant djurliv, massor av restauranger och sevärdheter och inte minst några av de bästa golfbanorna i Europa, hoppas vi att ni skall trivas hos oss i Algarve. Här finner ni generell information som gäller oavsett var ni bor under er vistelse. Lokal information, beroende på var ni valt att bo, finner ni i ett särskilt dokument på hemsidan när ni har loggat in. Allt för att underlätta och göra semestern så trevlig som möjligt för er! VI ÖNSKAR ER EN TREVLIG VISTELSE I ALGARVE! 2015-02-09
EN ÖVERSIKT AV PORTUGAL OCH ALGARVES HISTORIA En gång i tiden var portugiserna mäktiga sjöfarare och upptäcktsresande och de erövrade världen med sina karaveller. Deras lust att expandera förde dem runt jorden och gav också landet inflytande på åtskilliga platser i världen. Portugals storhetstid inföll under 1400- och 1500-talen under upptäckternas era, en tid då Portugal erövrade kolonier i Brasilien, Asien och Afrika. Vid 1500-talets slut började nedgången för den portugisiska stormaktsperioden, och mellan åren 1580 till 1640 hamnade Portugal under Spanskt välde. År 1910 avskaffades monarkin i Portugal och republik infördes. År 2010 firades 100- årsjubiléet av republikens införande. Under åren fram till 1926 hade Portugal 40 olika regeringar. Den djupa ekonomiska kris som landet befann sig i ledde fram till en militärkupp 1926. Statskuppen blev inledningen på en drygt 40-årig period av diktatur under ledning av António Salazar. År 1968 drabbades Salazar av en hjärnblödning och efterträddes av Marcelo Caetano. Missnöjet med diktaturen och landets dyrbara kolonialkrig växte sig allt starkare. År 1974 genomfördes en oblodig statskupp av militären, den så kallade Nejlikerevolutionen, och vid utgången av 1975 hade de afrikanska kolonierna Angola, Moçambique, Guinea-Bissau, Kap Verde och São Tomé och Principe blivit självständiga. Östtimor ockuperades av Indonesien och blev självständigt först år 2002. Efter en turbulent period kom utvecklingen att stabiliseras i demokratisk riktning under ledning av socialistpartiet (Partido Socialista, PS) och dess ledare Mario Soares som även inledde förhandlingarna om EU-inträde. Portugal blev medlem i EU 1986. År 1999 överlämnades den sista kolonin Macao till Kina. Algarve utsattes år 1755 för en mycket kraftig jordbävning och därför finns det få byggnader och monument kvar idag från tiden före den. Jordbävningen skedde den 1 november under Alla Helgons Helg. Kyrkorna var fullsatta och ca 5 000 människor dödades direkt av fallande murverk och ca 60 000 människor dog av sekundära skador. Praktiskt taget förstördes alla betydande minnesmärken i Algarve. Bland de hårdast drabbade städerna var Lagos som förlorade sitt slott, alla sina kyrkor och det palats där Henrik Sjöfararen en gång levde. 2
KONTAKTLISTA Mail: info@ptgolf.se www.ptgolf.se PT Golf servicekontor i Tavira (huvudkontor) telefon +351 281 327 588 Kontorstider: Måndag - lördag: 08.00-12.00 samt 14.00-18.00 FÖRSÄLJNING/KUNDTJÄNST: IP Telefon Portugal: +46 (0)40 693 7676 Göran Westerlund +351 915 842 337 / mobil Sverige +46 725 000 658 Christian Westerlund +351 937 395 969 Erica Hagenfeldt +351 916 927 158 Peter +351 918 931 453 Skype: goran_golf Skype: westie_golf Skype: erica_ptgolf Skype: peter_ptgolf EKONOMI Elisabeth Westerlund Patricia Horta GOLFVÄRDAR Servicekontoret i Tavira Kicki Glöggler +351 914 142 681 Mail: kicki@ptgolf.se Skype: kicki.gloggler Ulla och Ingmar Strandberg +351 918 973 002 Mail: strandberg@ptgolf.se Skype: uki.strandberg Aquamar /Europa, Vilamoura samt Cavalo Preto, Quarteira Jan Almqvist +351 911 529 393 Mail: Jan@ptgolf.se Skype: janalmet Steve Fairless +351 912 524 320 Mail: fairless@ptgolf.se Skype:stephenfairless Lakeside Country Golf Resort, Quinta do Lago Staffan och Helene Hård af Segerstad Mail: segerstad@ptgolf.se Skype: staffan.hard.af.segerstad Sunset Village/Amendoeira, Armacão de Pêra/ Vista Marina, Portimão Margaretha & Gunner Lejman +351 918 594 646/919 101 966 Mail: lejman@ptgolf.se Skype: margaretha.lejman 3
Belmar/Marina Club/ Boavista, Lagos Holm Lola & Stefan +351 918 452 985 Mail: holm@ptgolf.se Skype: stefan.holm.duab. Estrela da Luz Skoglund Meta & Rolf +351 918 828 071 Mail: skoglund@ptgolf.se Skype: rolf_meta Baia da Luz/ Albur Village, Alvor Ulltin Lena & Bosse +351 918 191 581 Mail: ulltin@ptgolf.se Skype: bo.ulltin/lena.ulltin PGA PRO/TAVIRA PGA Golfpro - Christian Westerlund Mobil Portugal: +351 937 395 969 / +351 281 322 081 Mail: info@ptgolf.se Skype: westie_golf TÄVLINGSANSVARIG TAVIRA Birger Bendelius +351 910 633 233 Mail: birger@ptgolf.se / birger.bendelius@gmail.com Skype: birgerewa ANDRA VIKTIGA TELEFONNUMMER LARMCENTRAL 112 Posten +351 281 320 420 Flygplats Faro +351 289 800 800 Flygplats Lissabon +351 218 413 500 Svenska konsulatet +351 916 890 887 Polis GNR +351 281 329 030 Hospital Particular do Algarve i Gambelas, Faro +351 289 892 000 Hotline: +351 707 282 828 www.hpalg.com G 02 58".08" W VID AKUT SJUKDOM RING 112! VID AMBULANSTRANSPORT UPPGE ADRESS: HOSPITAL PARTICULAR DO ALGARVE, GAMBELAS, FARO. TEL: +351 289 892 000 HOTLINE: +351 707 282 828 GPS: 37 02ˊ.43ˊˊN 7 58ˊ.08ˊˊW. TANDLÄKARE Dansk tandläkare Peter Nielsen finns i Faro, telefon +351 289 865 530. Peter Nielsen finns tillgänglig måndag fredag 09-17 efter avtalad tid. Adress: Horta das Figuras, Lote 33 (i närheten av Faro Algarve Shopping). Hemsida www.farodental.com. 4
INFORMATION FRÅN A TILL Ö APOTEK Apotek heter på portugisiska Farmácia och har öppet under vardagar. Det finns alltid något eller några apotek som även har öppet 24-timmar under helgen, vilka listas i dagstidningarna. Varje apotek måste ha en lista på vilka apotek som har öppet under helgen och listan står vid ingången. BANK Bankerna har öppet måndag till fredag mellan 08.30 och 15.00. Observera att i bankomater Multibanco går det endast att göra uttag upp till 400 euro per/automat och dag. Välj helst en uttagsautomat som är kopplad till en bank, det är det säkraste alternativet. Den vanliga fyrsiffriga koden fungerar i alla bankomater även om det i vissa bankomater visar att man skall slå in fler siffror. CASINO I Algarve finns det tre casino, Casino Algarve (Hotel Algarve, Praia da Rocha), Casino Vilamoura och Casino Monte Gordo. De erbjuder även underhållning på kvällarna. DRICKS Dricks heter på portugisiska gorjeta I alla priser på restauranger, hotell, barer eller andra lokaler är momsen ( IVA ) inkluderad. I regel ger man mellan ca 5% - 10% i dricks. Observera att alla tilltugg (couvert, entradas) som sätts ut på bordet, inte är gratis utan kommer på räkningen. Önskar ni inte dessa tilltugg så vänligen be kyparen att ta tillbaka dessa innan ni börjar på huvudrätten. FADO Den portugisiska folkmusikstilen Fado är en sorts klagosång med influenser från portugisiska sjömanssånger, Brasilien, afrikansk slavmusik och arabisk musik. Den karaktäriseras av klagofyllda melodier och sångtexter, som ofta handlar om havet eller om fattiga människornas liv. Man brukar sammanfatta fadomusiken med det portugisiska ordet saudade vilket inte har någon direkt översättning men kan beskrivas som hemlängtan, en nostalgisk väntan blandad med sorgsenhet, smärta, lycka och kärlek. Själva ordet Fado kommer från latinets ord för öde. Fadosången framförs traditionellt lika ofta av en man som av en kvinna, en fadista och ackompanjeras av en gitarr och en dubbelsträngad portugisisk gitarr. 5
GOLFTÄVLINGAR - PT GOLFS DATASYSTEM PT Golf har ett eget utvecklat IT-system för golftävlingar. Detta för att våra gäster ska kunna göra anmälningar enkelt och säkert. Ni kan anmäla er till olika tävlingar, ange och ändra handicap och mycket mer. Före er ankomst till ortugal har vi lagt in er i systemet. Tävlingssystemet hittar ni på vår hemsida www.ptgolf.se, klicka på golftävlingar, sedan på den ort där ni bor t.ex. Tavira / Cabanas eller Västra & Centrala Algarve, klicka vidare på upport och följ instruktionen Därefter kan ni logga in och använda systemet. Användarnamnet är normalt de 3 första bokstäverna i förnamnet och de 3 första bokstäverna i efternamnet vilket skrivs utan mellanslag och med små bokstäver. Om det inte fungerar, prova med att lägga till ytterligare en bokstav i ditt efternamn så det blir totalt 7 bokstäver. Ibland kan det behövas ytterligare en bokstav i efternamnet så det blir totalt 8 bokstäver i användarnamnet. Detta på grund av att några gäster har väldigt lika namn. Endast i undantagsfall vid t.ex Bo Ek blir det 2 första i förnamnet och 2 första i efternamnet. Ex.vis. boek. OBS, användarnamn skrivs alltid med små bokstäver. Lösenord är 123. Under fliken "MIN SIDA" kan/bör ni själva ändra ert lösenord, bokstäver och/eller siffror. På "MIN SIDA" vill vi att ni också kompletterar samtliga tomma fält och längst ner till höger svara ja eller nej på frågan om ni accepterar att vara sökbara för andra inloggade gäster. På sökmotorn kan ni sedan hitta andra PT Golf-gäster genom att söka på förnamn, efternamn, hemmaklubb, hemmaort eller boende här. Vill ni själva vara tillgängliga för andra gäster att söka rätt på er, så svarar ni alltså "ja" på frågan. Förändring av ert hcp orsakade av resultaten av ert spel på Algarvekusten sköter ni själva på "MIN SIDA". Glöm inte att spara efter varje ändring! På "MIN SIDA" ser ni också vilka tävlingar och aktiviteter ni har anmält er till. Om ni behöver hjälp kontakta er golfvärd eller Birger Bendelius mejl:birger@ptgolf.se Tel: +351 910 633 233. VIKTIG INFORMATION NO SHOW Bokade starttider på de olika golfklubbarna kan avbokas 24 timmar före spel, på vissa banor gäller 72 timmar före spel. Missad information om avbokning innebär förlust av golfrundan och av vouchern, så kallad NO SHOW. GÄSTER TILL GÄSTER I PT GOLFS BOENDEN Som gäst i PT Golfs boenden har du förmånen att kunna ta emot gäster i lägenheten till en ringa kostnad. Priset är baserat per person och natt. Du ska i förväg meddela din golfvärd om du får besök och i så fall hur många gäster som ska bo i lägenheten och under vilken period de stannar. Kostnaden betalas till din golfvärd på plats. 6
MARKNADER Friluftsmarknader i ortugal kallas för feiras På de olika marknaderna finner man billiga varor, utbudet varierar från kläder, skor, väskor, hantverk till traditionella matprodukter som presenteras av lokala bönder. Kom ihåg att kvaliteten inte alltid är så bra, just därför är priserna låga. Information om dagar och platser för marknader se foldern Algarveguide som utges månadsvis. Fråga din golfvärd om du inte finner den! RESTAURANGER Algarve är känt för sin gastronomi. Här dominerar fiskrätter men det finns också ett riktigt bra urval av kött, både internationellt och traditionellt lagat. Öppettiderna på de flesta restauranger är mellan 12.00 15.00 och 19.00 23.00. Vi gör er uppmärksamma på att vissa fisk-och skaldjursrätter är baserade på kilopris istället för portion, detta framgår på menyn. För gruppmiddagar är det möjligt att få en speciell grupprabatt som inkluderar mat och dryck, då är i regel menyn begränsad. Angående dryck, bör ni undvika kranvatten och istället beställa mineralvatten med eller utan kolsyra. Inhemska ölsorter är mycket goda, de vanligaste heter Superbock, Sagres, Cristal och Tagus, finns både på flaska och på pump. Vad gäller vin så är husets vin ofta lika gott som andra vinsorter på vinlistan Mycket populärt är Vinho Verde, vitt lätt mousserande vin som kommer från norra Portugal och serveras väl avkylt. Det går alldeles utmärkt att dricka som sällskapsvin eller till fisk- och skaldjursrätter. RÅN Kriminaliteten i Algarve är låg men man kan aldrig utesluta risken att bli utsatt för ett rån. För att minska risken för ett rån vill vi göra er uppmärksamma på följande: Lämna inga värdesaker synliga i bilen, inte heller i bagageluckan eller i handskfacket. Pass, smycken, flygbiljetter bör förvaras i boendets kassaskåp. Undvik att ta med stora summor pengar i plånboken, vid exempelvis marknader med stora folksamlingar eller vid resor i offentliga transportmedel. Var vaksam vid uttag av pengar i offentliga bankomater. Sunt förnuft är det som gäller. SALUHALL I Portugal heter saluhall mercado eller praça (uttalas prassa). Saluhallar finns i stort sett i alla större städer utmed Algarve. SHOPPING Affärer (utom matbutiker) har normalt öppet måndag till fredag mellan 09.00-13.00 och 15.00-19.00. Lördagar 09.00-13.00. Mindre matbutiker ( mercearias ) brukar stänga på lördagarna efter 19.00 eller 21.00 och har stängt söndagar. tora matbutiker kallade supermercados eller hipermercados har öppet från tidig morgon till sen kväll varje dag året runt. En lite mer exklusiv mataffär som är privatägd och har specialiserat sig på utländska (bl.a. svenska) matvaror heter Apolónia och finns i Almancil, Avenida 5 d Outubro 271, 8135-853 Almancil, tel 289 351 440 och i Albufeira, Galé, Sitio Vale do Rabelho Urb Setobra Lt53, Guia 8200-416 Albufeira, tel 289 583 950. www.apolonia.com. 7
Svenska produkter finns även på Ikea strax före Sevilla (Spanien), räkna med 1 ½ timmes körning från Tavira. SOUVENIRER Portugal har en utbredd hantverksmarknad. Man finner överallt i världen affärer som säljer portugisiska produkter. Lädervaror såsom skor, väskor, bälten och jackor har bra kvalité. Kristallvaror daterar sig från 1500-talet och har hög kvalité. Portugal är bl.a. leverantör till stora märken som Swarovski. Som gammal provins av det romerska riket under namnet Lusitania, var den portugisiska kopparindustrin igång före Jesus tid. Dagens hantverkare arbetar nu med modern teknologi och exporterar sina varor runt om i världen. Vi rekommenderar bl.a. de runda kopparpannorna med lock som används till att laga cataplana (betyder panna med lock), de finns i olika storlekar och kan användas både i ugnen och på spisen. På restaurang kan man beställa cataplana -rätter i olika varianter: skaldjur- fisk - eller kötträtter. Handmålat porslin och textilier, broderier och de kända kakelplattorna ( azulejos ) är populära souvenirer.. TAXI Som ni kommer att lägga märke till har taxibilarna olika färger, grön/svarta bilar och beigefärgade, beroende på olika taxiföretag. De har alla taxameter och en officiell prislista. TRAFIK Här gäller mer eller mindre samma bestämmelser som i Sverige, maximal hastighet inom bostadsområden kan variera från 30 km/tim - 50 km/tim, utanför bostadsområden gäller i regel 70 km/tim och på motorvägen 120 km/tim. Eftersom Portugal tillhör länderna med hög statistik på dödsfall på sina vägar, har polisen förstärkt radar- och alkoholkontrollen. Dessa åtgärder har gett positiva resultat. Att prata i mobiltelefon under körning är förbjudet och kan kosta 5 och uppåt, likaså för körning utan säkerhetsbälte. Även om EU-länderna har avskaffat sina gränskontroller, brukar bilarna från eller på väg till Spanien stoppas på båda sidor av gränspolisen för bl.a. drogkontroll. Även införsel/utförsel av tobak- och alkoholmängder kontrolleras. Gränspolisen ser inte enbart körkortet som identitetsbevis för utländska bilförare. Portugal är medlem i EU och Schengensamarbetet. Vid resa inom Schengenområdet måste du kunna uppvisa pass eller det nya nationella ID-kortet där medborgarskapet framgår. Passet är alltid det mest giltiga beviset på vem du är. TULLREGLER Referensnivån för införsel/utförsel av varor (per person) avsedda för eget bruk ligger i Portugal på samma nivå som inom alla andra EU-länder. Vissa portugisiska souvenirer och antikviteter får inte föras ur landet, man skall informera sig före köpet. Kontroll finns när det gäller införsel/utförsel av förfalskade 8
produkter (plagiat) såsom skor, väskor, klockor, livremmar eller kläder med förfalskade logos och märken. Handel med dessa varor kan ge höga böter. UTFLYKTER Mer information finner ni under fliken Aktiviteter och Information, på hemsidan VÄGTULLAR I december 2012 infördes elektroniska vägtullar på väg A22. Åker man hela vägen mellan Spanien och Lagos ca 14 mil, kostar det ca 11:60 Euro. Undvik i möjligaste mån A22 om ni vill slippa vägtull, om ni trots allt kört på A 22 måste ni betala vägtull enl. följande: Tidigast 48 timmar efter resan Senast 8 dagar efter resan Betalar gör ni enklast på så kallade Pay Shops eller på posten. Vi rekommenderar att ni betalar in den allra första vägtullavgiften på posten, ta med bilens hyresavtal. I hyresavtalet framgår från och med vilket datum och tid bilen hämtats ut. Finns det förfallna avgifter ser postpersonalen detta. Ni har bara skyldighet att betala de vägavgifter som finns för er hyrestid av bilen.. Efter första betalningen på posten är OK att betala även på Pay Shops som finns på ett flertal platser. Uppge registreringsnumret på er hyrbil så finns uppgifterna registrerade och ni betalar enkelt er vägtull. OBS! I vägtullskamerorna finns även fartkamera! www.estradas.pt www.portugaltolls.pt Här finns alla uppgifter på engelska. Gäster som ankommer Lissabon flygplats och kör ner till Algarve vänligen observera följande; Första delen av vägen har mindre betalningsstationer för kontant betalning. Därefter kommer det en station, välj filen där man tar en biljett och en bom lyfts för att fortsätta på motorvägen. Priset för körningen på motorvägen ner till Algarve kostar ca 20 Euro. OBS, det är lätt att köra fel in i särskild fil utan bom och utan att ta biljett, i den filen är det bara bilar med transponder eller som har annat speciellt tillstånd av något slag. Har ni ingen biljett när ni kör av motorvägen nere i Algarve kostar det 58 euro inkluderat med böter. 9
MOTORVÄGSAVGIFTER FÖR UTLANDSREGISTRERADE BILAR Tollcard EASY Toll är en ny lösning för automatisk betalning av den elektroniska avgiften, för turister och immigranter, via kontokort (Mastercard och Visa) som är kopplat till bilens registreringsskylt. Föraren, som inte behöver lämna fordonet, sticker bara in sitt kontokort i betalningsterminalen så identifierar systemet registreringsskylten med hjälp av kontokortet. Vägavgiften man är skyldig debiteras kontokortet direkt. Vid tillstånd, som är giltigt i 30 dagar, erhåller man ett kvitto som måste sparas som bevis vid eventuell kontroll. Föraren har alltid möjlighet att byta registreringsskylt eller säga upp sitt medlemskap genom att ringa Call Centret 707 500 501 (Portugal) eller + 351 795 552 128 (internationellt). Ansök om Easy Toll kort vid Easy s Welcome oints vid spansk-portugisiska gränsen vid A22. Tollservice Föraren kan köpa en förbetald biljett till en fast avgift på 20 Den kan användas obegränsat i 3 dygn. (Gäller endast för lätta fordon). Köp av förbetalda biljetter med definierade resor: Resor från Spanien till Faro flygplats via A22 (t o r) Eller köp biljett vid Easy s Welcome oints vid gränsen (betalning med kontokort). A22 Vila Real de Santo Antonio vid spansk-portugisiska gränsen Electronic Toll Payment Internetsida - CTT (betalning med kontokort). Porto Flygplats och Faro flygplats (kontant betalning). A22 Olhão. A24 Vidago (kontant betalning). Postkontoren (kontant betalning). Bra att veta vid utlandsresa Om du är utomlands, kontakta SOS International i Köpenhamn. De hjälper bland annat Trygg-Hansas kunder med akuthjälp och rådgivning om de råkat ut för skada. Var noga med att ta med kopior på polisanmälan och läkarjournaler hem till Sverige. SOS International Nitvej 6, DK 2000, Fredriksberg Telefon +45-70 10 50 50 Telefax +45 70 10 50 56 Telegram SOS-Inter Telex Danmark 151 24 10
Viktiga telefonnummer - SMS:a RESA Du kan skicka ett SMS inom Sverige, med texten "RESA" till 71160 (kostar som ett vanligt SMS) så får du en länk i telefonen med alla viktiga nummer du kan tänkas behöva ifall oturen skulle vara framme. Om du blir sjuk och besöker läkare Spara kvitton Begär alltid skriftligt läkarintyg. Om du råkar ut för en skada ska du direkt göra anmälan till: Polisen på orten vid stöld, inbrott, rån och överfall. Kom ihåg att begära intyg! Transportföretag om resgods kommit på avvägar. Försäkringskassan vid sjukdom eller olycksfall. Poststämpeln räknas som anmälningsdag för sjukpenning. Svensk ambassad eller svenskt konsulat vid dödsfall utomlands. Ditt försäkringsbolag så fort du har kommit hem. Intressanta länkar med mycket information: www.visitportugal.com www.freemaps.net www.swedenabroad.com (Ambassaden) www.embassyportugal.se www.algarve-gids.com www.yr.no - väder www.klart.se - väder www.skyscanner.se www.ana.pt (flyginformation) www.tripadvisor.se www.tavira.pt 11
PARLÖR God morgon = Bom dia God middag = Boa tarde God kväll = Boa noite Hej = Olá Vi ses imorgon = Até amanhã Vi ses snart, senare = Até já, até logo Idag = Hoje Igår = Ontem Matsal = Casa de Jantar Toalette = Casa de Banho Tack = Obrigado/Obrigada Ursäkta = Desculpe Snälla ni = Por favor, faz favor Tidning = Jornal Limpa cigaretter = Pacote de cigarros Paket cigaretter = Maco (uttal masso) Tändare = Isqueiro Dagens rätt = Prato do dia Te = Chá Mjölk = Leite Kaffe = Café Kaffe liten svart = Bica Kaffe liten m. mjölk = Garoto ½ Kaffe ½ mjölk (stor) = Galão Liten kaffe m.mjölk = Abatanado Smör = Manteiga Bröd = Pão Ost = Queijo Grädde = Natas Skinka (skivor) Fiambre (fatias) Leverpastej = Pasta de fígado Brännvin = Aguardente Öl (flaska) = Cerveja (garrafa) Öl (glas 33 cl) = Imperial Öl (glas 0,5 liter) = Caneca Vinflaska = Garrafa de vinho Husets vin = Vinho da casa (vitt = branco, rött = tinto) Mineralvatten med kolsyra = Água mineral com gás Mineralvatten utan kolsyra = Água mineral sem gás Kranvatten = Água natural Fisk = Peixe Torsk (färsk) = Bacalhau fresco Tonfisk (hel/skivor) = Atum (inteiro/postas) Flundra = Tamboril Rödspätta = Solha Räkor = Camaräo 12
Hummer = Lagosta Krabba = Caranguejo Musslor = Ameijoa Piggvar = Podoralho, pregado Havsabborre = Dourada Havskräftor = Lavagante Svärdfisk = Espadarte Sjötunga = Linguado Ål = Enguia Kött = Carne Höna = Galinha Kyckling (färsk) = Frango Kyckling (grillad) = Churrasco Kyckling (bröst) = Frango (peito) Köttbullar = Almôndegas Kalkon (panerad) = Perú (panados) Anka = Pato Lamm (stek) = Borrego, Cabrito (perna) Korv = Salsicha, Chourico Oxfilé = Lombo Griskött (kotlett) = Porco (costoletas) Kalv = Vitela Oxkött (grytbitar) = Vaca (escalopes) Köttfärs = Carne picada Grönsaker = Legumes Potatis (stekta, kokta) = Batata (frita, cozida) Gurka = Pepino Sallad = Salada Vitlök (pulver) = Alho (pó) Lök = Cebola Spenat = Espinafre Persilja = Salsa Gräslök = Cebolinho Salladsolja = Óleovegetal Olivolja = Azeite 13