JO 50 SM 1708 Det yrkesmässiga fisket i havet, juni 2017 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during June 2017 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under juni månad 2017 till 5 740 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 64 962 tkr. Motsvarande uppgifter för juni 2016 var 8 547 ton och 77 923 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 1 september 2017. URN:NBN:SE:SCB-2017-JO50SM1708_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Stefan Lundgren, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1708 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under juni 2016 och 2017. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under juni 2017, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under juni 2017, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under juni 2017, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under juni 2017, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under juni 2017, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under juni 2017, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1708 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under juni 2016 och 2017. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in June 2016 and 2017. Summary Kuststräckor i Sverige Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Utlandet Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Foder- Kräft- Total Sill och strömming Torsk Övriga fiskslag fisk och blötdjur ilandföring Västkusten - - - - - - Juni 2017-28 91-194 312 2016 0 36 125-266 426 Januari - juni 2017 5 187 180 421 106 954 6 850 2016 7 418 282 861 334 1 384 10 279 Sydkusten - - - - - - Juni 2017 105 445 19 112-680 2016 62 608 32 141-843 Januari - juni 2017 2 500 2 444 630 3 169-8 742 2016 2 888 3 209 983 3 051-10 131 Ostkusten - - - - - - Juni 2017 224 2 186 - - 413 2016 323 7 307 2 065-2 703 Januari - juni 2017 8 942 20 8 203 79-17 244 2016 9 415 32 9 337 15 698-34 482 Sverige - - - - - - Juni 2017 329 475 296 112 194 1 405 2016 385 652 464 2 206 266 3 972 Januari - juni 2017 16 630 2 644 9 254 3 354 954 32 836 2016 19 721 3 523 11 181 19 083 1 384 54 893 Utlandet - - - - - - Juni 2017 3 842 38 135 319 2 4 335 2016 3 311 40 138 1 079 7 4 575 Januari - juni 2017 5 783 237 438 320 16 6 795 2016 3 733 301 496 64 901 80 69 511 Total ilandföring - - - - - - Juni 2017 4 171 513 430 431 196 5 740 2016 3 696 692 602 3 285 273 8 547 Januari - juni 2017 22 413 2 881 9 692 3 674 970 39 631 2016 23 454 3 824 11 678 83 984 1 464 124 404
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1708 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under juni 2017, landad vikt 2. Landings on the west coast during June 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juni 2017 t.o.m. juni 2016 t.o.m. juni Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Öring - - 0 0 0 2 Övrig sötvattenfisk 153 2 664 2 30 2 25 Hälleflundra 221 37 129 1 111 0 59 Rödspotta 10 046 293 512 52 1 390 84 2 146 Rödtunga 8 246 375 160 87 3 449 101 3 937 Sandskädda - - 0 1 0 1 Bergtunga 339 16 501 2 96 2 112 Skrubbskädda - - 1 8 1 4 Äkta tunga 559 68 318 3 327 6 565 Slätvar 1 159 49 448 8 405 12 546 Piggvar 705 54 054 2 241 6 491 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 27 842 1 041 252 180 6 684 282 9 088 Långa 1 008 27 324 8 237 8 218 Kolja 4 971 166 079 24 821 35 1 106 Gråsej 10 879 136 282 64 961 93 1 367 Lyrtorsk 697 17 278 8 216 17 408 Vitling 531 15 606 10 259 22 448 Kummel 3 984 121 396 7 264 13 344 Övrig torskfisk 37 1 398 0 9 0 20 Havskatt 417 23 213 1 75 2 76 Marulk 1 723 159 578 15 1 159 10 883 Sill/Strömming till konsumtion - - 5 187 27 082 7 418 31 201 Skarpsill - - 1 2 262 1 388 Makrill 44 633 1 550 939 120 3 312 178 4 526 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 218 4 428 2 64 3 105 Foderfisk - - 106 170 334 557 Lever - - 0 3 0 11 Rom 1 18 3 445 4 365 Krabba 4 459 79 339 22 364 32 538 Hummer - - 1 271 1 283 Havskräfta 91 542 9 963 088 410 42 511 529 60 534 Nordhavsräka kok 58 813 10 268 887 302 43 940 404 56 269 Nordhavsräka rå 38 728 838 384 220 4 759 418 8 412 Övriga kräftdjur - - 0 3 0 1 Ostron - - - - - - Blåmussla - - - - - - Övriga blötdjur 3 76 0 2 0 0 Totalt ilandföring på västkusten 311 914 25 311 351 6 850 139 673 10 279 186 039 Motsvarande period 2016 426 465 31 633 653 10 279 186 039 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1708 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under juni 2017, landad vikt 3. Landings on the south coast during June 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juni 2017 t.o.m. juni 2016 t.o.m. juni Kg Kr Gädda 329 5 383 14 194 19 248 Abborre 14 70 1 16 0 7 Sik 141 4 046 1 40 1 16 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - 0 0 Ål 1 403 97 375 2 171 4 239 Lax - - 0 21 3 117 Öring - - 0 0 0 3 Rödspotta 298 4 217 2 32 8 83 Sandskädda 5 39 0 0 0 0 Skrubbskädda 149 1 323 13 84 26 127 Äkta tunga 56 7 878 0 14 0 6 Piggvar 67 4 308 1 40 6 231 Övrig flundrefisk 29 1 548 0 6 0 14 Torsk 444 827 4 798 672 2 444 28 660 3 209 33 853 Gråsej - - 0 1 1 9 Lyrtorsk 5 143 0 6 0 4 Övrig torskfisk 168 1 041 5 30 40 340 Sill/Strömming till konsumtion 104 686 437 111 2 500 9 765 2 888 10 458 Skarpsill 3 400 5 236 553 1 438 820 1 857 Makrill 95 2 698 1 21 1 22 Horngädda 4 42 0 0 0 0 Övrig saltvattenfisk 68 16 746 2 106 4 265 Foderfisk 111 565 182 110 3 169 5 197 3 051 5 228 Lever - - - - - - Rom 12 993 136 206 33 2 123 51 1 687 Totalt ilandföring på sydkusten 680 301 5 706 191 8 742 47 967 10 131 54 815 Motsvarande period 2016 842 862 7 159 751 10 131 54 815 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1708 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under juni 2017, landad vikt 4. Landings on the east coast during June 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juni 2017 t.o.m. juni 2016 t.o.m. juni Kg Kr Gädda 62 1 700 1 11 1 25 Abborre 619 24 764 2 69 11 275 Lake - - 0 4 0 0 Braxen 5 20 0 1 0 1 Siklöja - - - - - - Sik 479 17 574 4 108 10 289 Gös 34 2 798 0 10 0 10 Övrig sötvattenfisk - - - - - - Ål 242 21 317 1 123 1 75 Lax 48 618 2 056 329 49 2 069 128 4 757 Öring 22 780 0 1 1 24 Rödspotta 351 18 270 0 21 0 0 Sandskädda - - - - 0 0 Skrubbskädda - - - - 0 7 Piggvar - - - - 0 7 Övrig flundrefisk 404 32 040 1 61 0 4 Torsk 2 159 75 598 20 427 32 567 Övrig torskfisk 2 918 80 424 4 110 0 1 Sill/Strömming till konsumtion 224 383 593 783 8 942 22 401 9 415 25 559 Skarpsill 131 742 256 897 8 127 18 047 9 144 21 882 Övrig saltvattenfisk 515 30 223 13 342 36 142 Foderfisk - - 79 144 15 698 26 704 Lever - - 0 1 - - Rom - - 0 1 5 2 774 Totalt ilandföring på ostkusten 412 553 3 212 515 17 244 43 950 34 482 83 103 Motsvarande period 2016 2 702 731 10 082 520 34 482 83 103 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1708 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under juni 2017, landad vikt 5. Landings in Sweden during June 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juni 2017 t.o.m. juni 2016 t.o.m. juni Ål 2 119 4 294 5 314 Lax 49 2 056 49 2 089 132 4 874 Öring 0 1 0 2 1 29 Övrig sötvattenfisk 2 59 25 484 44 903 Hälleflundra 0 39 1 113 0 59 Rödspotta 11 316 55 1 443 92 2 229 Rödtunga 9 394 88 3 497 101 3 937 Sandskädda 0 0 0 1 0 1 Bergtunga 0 17 2 97 2 116 Skrubbskädda 0 1 15 93 27 138 Äkta tunga 1 87 3 352 6 575 Slätvar 1 51 8 411 12 557 Piggvar 1 58 4 281 12 729 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 475 5 916 2 644 35 775 3 523 43 508 Långa 1 29 8 244 8 220 Kolja 6 202 26 876 35 1 107 Gråsej 12 151 65 982 94 1 376 Lyrtorsk 1 23 8 227 17 413 Vitling 1 25 15 299 62 785 Kummel 4 135 8 278 13 344 Övrig torskfisk 0 1 0 9 0 20 Sill/Strömming till konsumtion 329 1 031 16 630 59 248 19 721 67 218 Skarpsill 135 262 8 681 19 487 10 225 25 128 Makrill 45 1 554 121 3 333 179 4 550 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 191 28 1 349 49 1 176 Foderfisk 112 182 3 354 5 511 19 083 32 490 Lever - - 0 4 0 11 Rom 13 136 36 2 569 59 4 825 Krabba 5 83 24 372 36 561 Hummer - - 1 271 1 283 Havskräfta 92 10 003 411 42 659 530 60 806 Nordhavsräka kok 59 10 269 303 44 178 404 56 269 Nordhavsräka rå 39 838 220 4 762 418 8 412 Övriga kräftdjur - - 0 2 - - Blötdjur - - - - - - Totalt ilandföring i Sverige 1 405 34 230 32 836 231 590 54 893 323 964 Motsvarande period 2016 3 972 48 876 54 893 323 964 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1708 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under juni 2017, landad vikt 6. Landings abroad during June 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juni 2017 t.o.m. juni 2016 t.o.m. juni Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta 13 835 285 331 17 353 29 591 Sand- och skrubbskädda 483 5 513 1 8 3 16 Övrig flundrefisk 1 291 77 870 5 376 5 311 Torsk 38 261 1 385 946 237 6 741 301 6 453 Långa 2 471 58 408 9 197 7 129 Kolja 6 956 136 409 60 1 361 58 1 251 Gråsej 84 120 1 236 511 269 4 041 320 5 608 Lyrtorsk 8 413 294 406 31 1 029 30 993 Vitling 188 3 859 1 29 5 68 Kummel 11 754 336 040 16 446 14 257 Övrig torskfisk 152 2 713 1 11 0 5 Sill/Strömming till konsumtion 3 841 599 25 828 697 5 783 38 472 3 733 27 831 Skarpsill - - - - - - Makrill 227 389 0 7 2 12 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 3 881 140 658 24 817 17 678 Foderfisk 319 057 736 552 320 738 64 901 151 680 Lever och Rom 731 5 927 4 152 5 114 Övrigt 1 974 197 087 16 1 536 80 5 607 Totalt ilandföring i utlandet 4 335 392 30 732 314 6 795 56 314 69 511 201 605 Motsvarande period 2016 4 575 186 29 046 978 69 511 201 605 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1708 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under juni 2017, landad vikt 7. Total landings during June 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juni 2017 t.o.m. juni 2016 t.o.m. juni Ål 2 119 4 294 5 314 Lax 49 2 056 49 2 089 132 4 874 Öring 0 1 0 2 1 29 Övrig sötvattenfisk 2 59 25 484 44 903 Hälleflundra 1 66 2 256 1 156 Rödspotta 25 601 72 1 796 122 2 820 Rödtunga 9 399 89 3 517 103 3 981 Sandskädda 0 6 1 7 2 16 Bergtunga 1 51 4 198 4 215 Skrubbskädda 0 1 15 95 29 140 Äkta tunga 1 95 4 365 6 589 Slätvar 1 51 8 419 12 560 Piggvar 1 63 4 370 12 782 Övrig flundrefisk - - - - 0 0 Torsk 513 7 301 2 881 42 515 3 824 49 962 Långa 4 87 17 441 15 349 Kolja 13 338 85 2 237 93 2 358 Gråsej 96 1 388 334 5 022 414 6 984 Lyrtorsk 9 318 39 1 256 47 1 405 Vitling 1 29 17 327 67 853 Kummel 16 471 23 724 27 601 Övrig torskfisk 0 4 1 20 1 25 Sill/Strömming till konsumtion 4 171 26 860 22 413 97 719 23 454 95 049 Skarpsill 135 262 8 681 19 487 10 225 25 128 Makrill 45 1 554 121 3 340 181 4 563 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 6 331 52 2 166 66 1 854 Foderfisk 431 919 3 674 6 249 83 984 184 170 Lever - - 0 4 0 11 Rom 14 142 40 2 720 65 4 940 Krabba 5 83 24 372 36 561 Hummer - - 1 271 1 283 Havskräfta 94 10 200 419 43 380 554 63 041 Nordhavsräka kok 59 10 269 309 44 945 428 58 856 Nordhavsräka rå 39 838 222 4 810 450 9 197 Övriga kräftdjur - - 0 2 - - Blötdjur - - - - - - Totalt ilandföring 5 740 64 962 39 631 287 905 124 404 525 569 Motsvarande period 2016 8 547 77 923 124 404 525 569 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1708 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1708 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1708 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in June 2017 amounted to 5.7 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 64.9 million. Corresponding figures for June 2016 amounted to 8.5 thousand metric tons and SEK 77.9 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in June 2016 and 2017. Summary 3 2. Landings on the west coast during June 2017, landed weight 4 3. Landings on the south coast during June 2017, landed weight 5 4. Landings on the east coast during June 2017, landed weight 6 5. Landings in Sweden during June 2017, landed weight 7 6. Landings abroad during June 2017, landed weight 8 7. Total landings during June 2017, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast