JO 50 SM 1901 Det yrkesmässiga fisket i havet, november 2018 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during November 2018 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under november månad 2018 till 4 425 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 24 618 tkr. Motsvarande uppgifter för november 2017 var 16 425 ton och 83 410 tkr. Vid publiceringstillfället saknas information om försäljningar från utlandet. Denna publikation kommer att uppdateras när informationen har inkommit. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 14 januari 2019. URN:NBN:SE:SCB-2018-JO50SM1901_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Joakim Stymne, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1901 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under november 2017 och 2018. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under november 2018, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under november 2018, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under november 2018, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under november 2018, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under november 2018, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under november 2018, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1901 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under november 2017 och 2018. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in November 2017 and 2018. Summary Kuststräckor i Sverige Utlandet Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Sill och Torsk Övriga Foder- fisk Kräft- strömming fiskslag blötdjur föring Västkusten November 2018 1 150 8 668 221 83 2 131 2017 3 871 58 136 29 298 4 393 Januari - november 2018 15 563 268 1 345 867 2 083 20 127 2017 19 421 347 875 282 2 163 23 089 Sydkusten - - - - - - November 2018 727 124 12 171-1 035 2017 611 288 40 707-1 645 Januari - november 2018 4 621 1 752 363 6 291-13 026 2017 6 679 3 701 751 5 163-16 293 Ostkusten - - - - - - November 2018 1 009 1 212 36-1 259 2017 2 588 1 1 301 219-4 109 Januari - november 2018 16 341 12 11 014 18 432-45 800 2017 17 038 28 10 961 8 535-36 563 Sverige - - - - - - November 2018 2 887 133 893 429 83 4 425 2017 7 069 348 1 478 955 298 10 147 Januari - november 2018 36 526 2 032 12 722 25 590 2 083 78 953 2017 43 138 4 077 12 588 13 980 2 163 75 946 Utlandet - - - - - - November 2018 - - - - - - 2017 2 329 47 94 3 807 1 6 278 Januari - november 2018 16 062 346 856 75 560 26 92 851 2017 17 323 505 2 528 106 600 40 126 995 Total ilandföring - - - - - - November 2018 2 887 133 893 429 83 4 425 2017 9 398 394 1 572 4 762 299 16 425 Januari - november 2018 52 588 2 378 13 578 101 150 2 109 171 803 2017 60 460 4 581 15 117 120 579 2 204 202 941 och Total iland-
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1901 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under november 2018, landad vikt 2. Landings on the west coast during November 2018, landed weight Fiskslag m.m. November 2018 t.o.m. nov. 2017 t.o.m. nov. Kg Kr Ål - - - - 0 0 Lax - - - - - - Öring - - - - 0 0 Övrig sötvattenfisk 145 2 743 1 22 3 79 Hälleflundra 22 2 662 1 119 2 192 Rödspotta 295 6 215 55 1 714 102 2 713 Rödtunga 940 47 767 76 3 550 131 5 439 Sandskädda - - 0 3 0 2 Bergtunga 3 241 2 121 4 168 Skrubbskädda 37 215 1 7 2 12 Äkta tunga 95 1 106 8 769 10 1 015 Slätvar 76 6 234 9 606 16 839 Piggvar 58 7 474 6 538 5 509 Övrig flundrefisk - - 0 0 - - Torsk 8 356 229 905 268 10 387 347 13 230 Långa 316 8 571 14 399 14 403 Kolja 55 1 847 49 1 731 55 1 825 Gråsej 6 497 103 981 206 2 776 231 2 813 Lyrtorsk 81 2 349 22 630 13 366 Vitling 434 9 399 13 415 18 494 Kummel 162 6 318 28 1 040 21 699 Övrig torskfisk 16 968 0 18 0 21 Havskatt 4 130 3 124 2 95 Marulk 343 27 926 22 1 509 26 1 954 Sill/Strömming till konsumtion 1 150 260 5 692 403 15 563 72 493 19 421 88 794 Skarpsill 658 458 4 368 311 689 4 522 20 162 Makrill 20 100 125 5 289 190 5 531 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 424 2 578 9 189 6 160 Foderfisk 221 476 425 783 867 1 443 282 363 Lever - - 0 4 0 4 Rom 2 163 4 404 4 463 Krabba 1 347 28 138 64 1 387 103 2 003 Hummer 599 236 333 4 1 672 5 2 210 Havskräfta 28 470 2 413 869 1 140 105 652 913 101 983 Nordhavsräka kok 13 447 2 093 098 465 74 745 626 95 768 Nordhavsräka rå 38 936 834 590 409 8 601 516 11 092 Övriga kräftdjur - - 1 17 0 13 Ostron - - 0 0 0 3 Blåmussla - - 0 0 - - Övriga blötdjur - - - - - - Totalt ilandföring på västkusten 2 131 369 16 561 415 20 127 302 896 23 089 341 415 Motsvarande period 2017 4 392 968 44 574 250 23 089 341 415 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1901 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under november 2018, landad vikt 3. Landings on the south coast during November 2018, landed weight Fiskslag m.m. November 2018 t.o.m. nov. 2017 t.o.m. nov. Kg Kr Gädda 1 299 17 085 15 233 21 324 Abborre - - 1 35 2 35 Sik 54 1 566 1 41 3 80 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - - - Ål 1 311 136 380 54 5 173 53 5 483 Lax - - 2 105 1 55 Öring - - 0 16 0 14 Rödspotta 5 736 71 985 16 259 19 262 Sandskädda - - 0 3 0 2 Skrubbskädda 2 364 15 544 20 110 25 174 Äkta tunga - - 2 273 2 346 Piggvar 686 23 860 15 677 4 204 Övrig flundrefisk - - 0 27 1 30 Torsk 124 006 2 094 217 1 752 24 098 3 701 46 656 Gråsej 45 405 0 2 0 3 Lyrtorsk - - 0 2 0 7 Övrig torskfisk 746 6 393 5 36 6 37 Sill/Strömming till konsumtion 727 472 3 074 190 4 621 17 838 6 679 25 808 Skarpsill - - 186 419 561 1 471 Makrill - - 6 120 7 134 Horngädda - - 0 1 0 3 Övrig saltvattenfisk - - 6 715 4 525 Foderfisk 171 378 273 577 6 291 10 161 5 163 8 240 Lever - - - - - - Rom 28 1 320 31 1 973 40 2 414 Totalt ilandföring på sydkusten 1 035 123 5 716 521 13 026 62 317 16 293 92 308 Motsvarande period 2017 1 645 424 10 639 396 16 293 92 308 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1901 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under november 2018, landad vikt 4. Landings on the east coast during November 2018, landed weight Fiskslag m.m. November 2018 t.o.m. nov. 2017 t.o.m. nov. Kg Kr Gädda 139 2 496 1 23 2 46 Abborre 652 26 139 22 582 32 654 Lake - - 0 3 0 4 Braxen 85 583 1 5 1 4 Siklöja - - 24 0 238 156 Sik 548 20 317 27 957 30 929 Gös - - 0 5 1 82 Övrig sötvattenfisk 1 60 1 25 1 37 Ål 196 19 600 30 2 895 31 3 102 Lax - - 164 7 320 114 4 984 Öring 1 56 0 20 1 42 Rödspotta - - 0 14 0 23 Sandskädda - - - - - - Skrubbskädda 30 2 114 5 207 2 67 Piggvar - - 0 22 0 2 Övrig flundrefisk - - 3 137 1 61 Torsk 525 2 178 12 283 28 568 Övrig torskfisk 18 720 5 127 4 121 Sill/Strömming till konsumtion 1 009 316 1 818 613 16 341 37 367 17 038 39 122 Skarpsill 210 722 384 531 10 715 22 649 10 486 22 838 Övrig saltvattenfisk - - 4 309 8 614 Foderfisk 36 476 63 103 18 432 31 699 8 535 13 286 Lever - - - - 0 1 Rom - - 12 14 137 9 10 416 Totalt ilandföring på ostkusten 1 258 708 2 340 509 45 800 118 785 36 563 97 158 Motsvarande period 2017 4 108 941 8 376 746 36 563 97 158 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1901 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under november 2018, landad vikt 5. Landings in Sweden during November 2018, landed weight Fiskslag m.m. November 2018 t.o.m. nov. 2017 t.o.m. nov. Ål 2 156 84 8 082 85 8 614 Lax - - 167 7 425 115 5 039 Öring 0 0 1 36 1 57 Övrig sötvattenfisk 3 71 94 1 931 334 2 437 Hälleflundra 0 3 1 120 2 194 Rödspotta 6 78 72 1 987 121 2 998 Rödtunga 1 48 79 3 686 132 5 486 Sandskädda - - 1 6 0 4 Bergtunga 0 0 2 129 4 173 Skrubbskädda 2 18 26 324 28 253 Äkta tunga 0 1 9 1 041 12 1 372 Slätvar 0 6 10 625 16 865 Piggvar 1 31 22 1 237 10 714 Övrig flundrefisk - - 0 0 - - Torsk 133 2 326 2 032 34 768 4 077 60 458 Långa 0 9 14 407 14 411 Kolja 0 2 51 1 803 57 1 880 Gråsej 7 104 208 2 818 233 2 836 Lyrtorsk 0 2 22 634 14 379 Vitling 1 16 17 450 24 549 Kummel 0 6 28 1 046 22 713 Övrig torskfisk 0 1 0 18 0 21 Sill/Strömming till konsumtion 2 887 10 585 36 526 127 698 43 138 153 723 Skarpsill 869 4 753 11 591 27 590 11 067 24 472 Makrill 0 0 131 5 413 197 5 665 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 1 31 38 1 925 36 2 252 Foderfisk 429 762 25 590 43 303 13 980 21 889 Lever - - 0 4 0 5 Rom 0 1 47 16 514 52 13 293 Krabba 1 28 65 1 412 108 2 035 Hummer 1 236 4 1 677 5 2 239 Havskräfta 28 2 414 1 143 106 335 916 102 625 Nordhavsräka kok 13 2 093 466 74 949 629 96 162 Nordhavsräka rå 39 835 409 8 603 516 11 095 Övriga kräftdjur - - - - 0 2 Blötdjur - - 0 0 0 3 Totalt ilandföring i Sverige 4 425 24 618 78 953 483 997 75 946 530 913 Motsvarande period 2017 10 147 63 588 75 946 530 913 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1901 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under november 2018, landad vikt 6. Landings abroad during November 2018, landed weight Fiskslag m.m. November 2018 t.o.m. nov. 2017 t.o.m. nov. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta - - 19 635 91 1 842 Sand- och skrubbskädda - - 9 47 11 128 Övrig flundrefisk - - 18 1 464 18 1 285 Torsk - - 346 13 399 505 16 783 Långa - - 12 287 17 412 Kolja - - 96 2 498 185 4 446 Gråsej - - 574 8 215 713 10 634 Lyrtorsk - - 42 1 788 48 1 803 Vitling - - 6 110 6 105 Kummel - - 18 537 39 1 009 Övrig torskfisk - - 1 21 3 23 Sill/Strömming till konsumtion - - 16 062 81 496 17 323 86 494 Skarpsill - - - - 1 330 2 673 Makrill - - 10 104 17 101 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk - - 48 2 089 44 2 016 Foderfisk - - 75 560 156 727 106 600 179 441 Lever och Rom - - 3 122 6 221 Övrigt - - 26 2 567 40 4 446 Totalt ilandföring i utlandet - - 92 851 272 106 126 995 313 864 Motsvarande period 2017 6 278 043 19 821 586 126 995 313 864 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1901 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under november 2018, landad vikt 7. Total landings during November 2018, landed weight Fiskslag m.m. November 2018 t.o.m. nov. 2017 t.o.m. nov. Ål 2 156 84 8 082 85 8 614 Lax - - 167 7 425 115 5 039 Öring 0 0 1 41 1 58 Övrig sötvattenfisk 3 71 94 1 931 334 2 437 Hälleflundra 0 3 4 446 6 619 Rödspotta 6 78 91 2 622 213 4 840 Rödtunga 1 48 85 3 933 136 5 611 Sandskädda - - 2 21 9 126 Bergtunga 0 0 6 365 9 526 Skrubbskädda 2 18 33 356 30 259 Äkta tunga 0 1 12 1 417 14 1 540 Slätvar 0 6 10 676 17 903 Piggvar 1 31 24 1 465 11 890 Övrig flundrefisk - - 0 0 0 0 Torsk 133 2 326 2 378 48 167 4 581 77 241 Långa 0 9 26 694 31 823 Kolja 0 2 147 4 301 242 6 326 Gråsej 7 104 783 11 032 946 13 470 Lyrtorsk 0 2 65 2 421 62 2 182 Vitling 1 16 24 560 30 654 Kummel 0 6 46 1 583 61 1 722 Övrig torskfisk 0 1 1 38 3 44 Sill/Strömming till konsumtion 2 887 10 585 52 588 209 194 60 460 240 217 Skarpsill 869 4 753 11 591 27 590 12 397 27 145 Makrill 0 0 141 5 518 214 5 766 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 1 31 85 4 014 80 4 268 Foderfisk 429 762 101 150 200 030 120 579 201 331 Lever - - 0 4 0 5 Rom 0 1 51 16 636 59 13 514 Krabba 1 28 67 1 462 108 2 037 Hummer 1 236 4 1 677 5 2 239 Havskräfta 28 2 414 1 157 107 334 934 104 377 Nordhavsräka kok 13 2 093 470 75 777 648 98 791 Nordhavsräka rå 39 835 416 9 290 518 11 157 Övriga kräftdjur - - - - 0 2 Blötdjur - - 0 0 0 3 Totalt ilandföring 4 425 24 618 171 803 756 103 202 941 844 776 Motsvarande period 2017 16 425 83 410 202 941 844 776 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1901 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan november 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1901 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med november 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med november 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1901 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in November 2018 amounted to 4.4 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 24.6 million. Corresponding figures for November 2017 amounted to 16.4 thousand metric tons and SEK 83.4 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in November 2017 and 2018. Summary 3 2. Landings on the west coast during November 2018, landed weight 4 3. Landings on the south coast during November 2018, landed weight 5 4. Landings on the east coast during November 2018, landed weight 6 5. Landings in Sweden during November 2018, landed weight 7 6. Landings abroad during November 2018, landed weight 8 7. Total landings during November 2018, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast