JO 50 SM 1709 Det yrkesmässiga fisket i havet, juli 2017 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during July 2017 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under juli månad 2017 till 1 310 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 36 017 tkr. Motsvarande uppgifter för juli 2016 var 878 ton och 33 750 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 1 september 2017. URN:NBN:SE:SCB-2017-JO50SM1709_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Stefan Lundgren, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1709 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under juli 2016 och 2017. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under juli 2017, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under juli 2017, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under juli 2017, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under juli 2017, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under juli 2017, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under juli 2017, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1709 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under juli 2016 och 2017. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in July 2016 and 2017. Summary Kuststräckor i Sverige Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Utlandet Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Foder- Kräft- Total Sill och strömming Torsk Övriga fiskslag fisk och blötdjur ilandföring Västkusten - - - - - - Juli 2017 112 26 72 1 195 405 2016 0 28 66 0 224 317 Januari - juli 2017 5 299 208 497 107 1 170 7 282 2016 7 418 310 926 334 1 607 10 596 Sydkusten - - - - - - Juli 2017 253 224 10 185-672 2016 100 127 21 77-325 Januari - juli 2017 2 821 2 691 642 3 358-9 512 2016 2 988 3 336 1 004 3 128-10 456 Ostkusten - - - - - - Juli 2017 2 1 43 - - 46 2016 2 4 32 114-152 Januari - juli 2017 8 976 24 8 279 79-17 357 2016 9 417 36 9 369 15 813-34 635 Sverige - - - - - - Juli 2017 367 251 124 185 195 1 122 2016 102 159 118 192 224 795 Januari - juli 2017 17 096 2 924 9 418 3 544 1 170 34 152 2016 19 823 3 682 11 300 19 275 1 607 55 687 Utlandet - - - - - - Juli 2017 183 1 1 3 0 188 2016 19 13 50-1 83 Januari - juli 2017 6 289 238 439 324 16 7 306 2016 3 751 315 547 64 901 81 69 595 Total ilandföring - - - - - - Juli 2017 550 252 125 188 195 1 310 2016 121 172 169 192 225 878 Januari - juli 2017 23 385 3 162 9 857 3 867 1 187 41 458 2016 23 575 3 996 11 847 84 176 1 689 125 282
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1709 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under juli 2017, landad vikt 2. Landings on the west coast during July 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2017 t.o.m. juli 2016 t.o.m. juli Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Öring - - 0 0 0 4 Övrig sötvattenfisk 46 494 2 31 2 26 Hälleflundra 25 3 158 1 115 0 69 Rödspotta 5 007 155 389 58 1 566 92 2 373 Rödtunga 3 253 151 621 90 3 603 106 4 176 Sandskädda 10 50 0 1 0 1 Bergtunga 384 14 956 2 113 3 132 Skrubbskädda 3 15 2 12 1 4 Äkta tunga 341 30 762 4 360 6 583 Slätvar 1 124 51 326 9 467 12 573 Piggvar 620 53 875 3 302 7 553 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 25 884 1 037 533 208 7 790 310 10 151 Långa 685 17 889 9 256 9 236 Kolja 2 941 91 713 27 917 38 1 189 Gråsej 8 600 130 128 72 1 092 98 1 475 Lyrtorsk 897 23 358 9 240 18 428 Vitling 553 16 178 10 279 23 476 Kummel 2 927 85 618 10 351 16 424 Övrig torskfisk - - 0 9 1 22 Havskatt 180 8 631 2 85 2 93 Marulk 1 250 91 299 16 1 250 11 954 Sill/Strömming till konsumtion 111 752 447 012 5 299 27 529 7 418 31 201 Skarpsill - - 1 2 262 1 388 Makrill 42 378 1 255 626 163 4 612 213 5 545 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 354 7 808 2 73 4 115 Foderfisk 742 1 484 107 172 334 562 Lever - - 0 3 0 11 Rom 10 66 3 445 4 365 Krabba 9 479 204 162 36 627 44 817 Hummer - - 1 273 1 283 Havskräfta 87 382 11 710 161 512 55 861 596 71 275 Nordhavsräka kok 59 661 11 685 889 364 55 946 472 67 761 Nordhavsräka rå 38 084 827 532 258 5 587 494 10 025 Övriga kräftdjur 4 145 0 4 0 1 Ostron - - - - - - Blåmussla - - - - - - Övriga blötdjur - - 0 2 0 0 Totalt ilandföring på västkusten 404 575 28 103 876 7 282 169 973 10 596 213 290 Motsvarande period 2016 317 200 27 250 897 10 596 213 290 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1709 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under juli 2017, landad vikt 3. Landings on the south coast during July 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2017 t.o.m. juli 2016 t.o.m. juli Kg Kr Gädda - - 14 194 19 249 Abborre - - 1 16 0 8 Sik - - 1 40 1 16 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - 0 0 Ål 3 343 290 653 6 462 8 541 Lax 353 20 540 1 55 3 117 Öring 113 6 780 0 11 0 4 Rödspotta 2 988 45 207 6 82 11 118 Sandskädda - - 0 0 0 0 Skrubbskädda 399 3 015 14 91 28 136 Äkta tunga - - 0 15 0 6 Piggvar 85 3 090 1 45 6 238 Övrig flundrefisk 9 360 0 7 0 16 Torsk 224 004 3 030 237 2 691 32 012 3 336 35 787 Gråsej - - 0 1 1 9 Lyrtorsk - - 0 6 0 5 Övrig torskfisk 110 660 5 31 41 343 Sill/Strömming till konsumtion 253 350 989 841 2 821 11 017 2 988 10 844 Skarpsill - - 553 1 438 828 1 870 Makrill 30 450 1 21 1 23 Horngädda - - 0 0 0 0 Övrig saltvattenfisk 276 69 320 2 225 5 354 Foderfisk 184 706 271 393 3 358 5 475 3 128 5 343 Lever - - - - - - Rom 1 799 18 014 36 2 157 53 1 707 Totalt ilandföring på sydkusten 671 565 4 749 560 9 512 53 402 10 456 57 733 Motsvarande period 2016 325 097 2 917 738 10 456 57 733 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1709 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under juli 2017, landad vikt 4. Landings on the east coast during July 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2017 t.o.m. juli 2016 t.o.m. juli Kg Kr Gädda 248 8 349 1 28 2 36 Abborre 5 515 104 125 17 316 17 468 Lake - - 0 4 0 0 Braxen 74 388 0 2 0 1 Siklöja - - 0 0 - - Sik 340 11 757 10 277 12 347 Gös 149 14 630 0 24 0 21 Övrig sötvattenfisk 2 105 0 0 0 1 Ål 2 269 220 085 4 347 9 788 Lax 32 290 1 396 835 99 4 324 141 5 304 Öring 248 12 835 1 27 2 56 Rödspotta - - 0 23 0 0 Sandskädda - - - - 0 0 Skrubbskädda 172 6 860 0 11 1 44 Piggvar 6 330 0 0 0 7 Övrig flundrefisk - - 1 61 0 4 Torsk 777 15 540 24 502 36 647 Övrig torskfisk 14 98 4 110 0 1 Sill/Strömming till konsumtion 2 072 15 448 8 976 22 597 9 417 25 569 Skarpsill - - 8 127 18 047 9 144 21 882 Övrig saltvattenfisk 1 588 191 446 14 533 37 153 Foderfisk - - 79 144 15 813 26 886 Lever - - 0 1 - - Rom - - 0 1 5 2 774 Totalt ilandföring på ostkusten 45 764 1 998 830 17 357 47 380 34 635 84 987 Motsvarande period 2016 152 170 1 865 091 34 635 84 987 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1709 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under juli 2017, landad vikt 5. Landings in Sweden during July 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2017 t.o.m. juli 2016 t.o.m. juli Ål 6 516 9 814 17 1 334 Lax 33 1 417 100 4 379 144 5 422 Öring 0 20 1 39 2 63 Övrig sötvattenfisk 7 143 47 940 53 1 178 Hälleflundra 0 3 1 117 0 69 Rödspotta 8 201 65 1 671 103 2 491 Rödtunga 3 152 92 3 651 106 4 176 Sandskädda 0 0 0 1 0 1 Bergtunga 0 15 2 113 3 138 Skrubbskädda 1 10 16 113 30 184 Äkta tunga 0 31 4 387 6 593 Slätvar 1 52 9 473 13 584 Piggvar 1 57 4 348 13 797 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 251 4 083 2 924 40 306 3 682 46 586 Långa 1 18 9 263 9 238 Kolja 3 92 29 972 39 1 190 Gråsej 9 130 74 1 113 99 1 483 Lyrtorsk 1 23 9 251 18 433 Vitling 1 17 16 319 64 816 Kummel 3 86 11 364 16 424 Övrig torskfisk - - 0 9 1 22 Sill/Strömming till konsumtion 367 1 452 17 096 61 143 19 823 67 614 Skarpsill - - 8 681 19 487 10 234 25 140 Makrill 42 1 256 164 4 633 214 5 572 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 108 30 1 459 51 1 292 Foderfisk 185 273 3 544 5 791 19 275 32 790 Lever - - 0 4 0 11 Rom 2 18 39 2 602 62 4 845 Krabba 10 214 38 644 49 849 Hummer - - 1 273 1 283 Havskräfta 88 11 806 514 56 154 598 71 616 Nordhavsräka kok 61 11 841 366 56 340 472 67 761 Nordhavsräka rå 38 828 258 5 590 494 10 025 Övriga kräftdjur - - 0 2 - - Blötdjur - - - - - - Totalt ilandföring i Sverige 1 122 34 860 34 152 270 766 55 687 356 021 Motsvarande period 2016 795 32 039 55 687 356 021 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1709 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under juli 2017, landad vikt 6. Landings abroad during July 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2017 t.o.m. juli 2016 t.o.m. juli Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta 75 1 161 17 354 29 595 Sand- och skrubbskädda 1 4 1 8 3 16 Övrig flundrefisk 35 1 569 5 377 6 339 Torsk 944 27 072 238 6 768 315 6 942 Långa - - 9 197 7 141 Kolja - - 60 1 361 60 1 275 Gråsej 472 9 851 270 4 050 361 6 320 Lyrtorsk - - 31 1 029 33 1 105 Vitling 1 7 1 29 5 71 Kummel 0 0 16 446 16 292 Övrig torskfisk - - 1 11 0 5 Sill/Strömming till konsumtion 182 726 1 056 863 6 289 41 437 3 751 28 017 Skarpsill - - - - - - Makrill 305 7 526 1 14 2 14 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 15 1 103 24 818 19 722 Foderfisk 2 732 3 182 324 741 64 901 151 680 Lever och Rom - - 4 152 5 114 Övrigt 473 48 254 16 1 585 81 5 667 Totalt ilandföring i utlandet 187 779 1 156 591 7 306 59 380 69 595 203 316 Motsvarande period 2016 83 416 1 710 830 69 595 203 316 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1709 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under juli 2017, landad vikt 7. Total landings during July 2017, landed weight Fiskslag m.m. Juli 2017 t.o.m. juli 2016 t.o.m. juli Ål 6 516 9 814 17 1 334 Lax 33 1 417 100 4 379 144 5 422 Öring 0 20 1 39 2 63 Övrig sötvattenfisk 7 143 47 940 53 1 178 Hälleflundra 0 3 2 259 1 177 Rödspotta 8 202 82 2 025 132 3 086 Rödtunga 3 152 92 3 671 107 4 220 Sandskädda 0 0 1 7 2 16 Bergtunga 0 15 4 215 5 252 Skrubbskädda 1 10 16 116 31 186 Äkta tunga 0 31 4 400 6 607 Slätvar 1 53 9 482 13 588 Piggvar 1 57 5 438 13 851 Övrig flundrefisk - - - - 0 0 Torsk 252 4 110 3 162 47 074 3 996 53 528 Långa 1 18 18 460 16 379 Kolja 3 92 88 2 333 99 2 465 Gråsej 9 140 343 5 163 460 7 804 Lyrtorsk 1 23 40 1 281 51 1 538 Vitling 1 17 17 348 69 886 Kummel 3 86 26 810 31 716 Övrig torskfisk - - 1 20 1 27 Sill/Strömming till konsumtion 550 2 509 23 385 102 580 23 575 95 630 Skarpsill - - 8 681 19 487 10 234 25 140 Makrill 43 1 264 165 4 647 216 5 587 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 109 54 2 277 70 2 014 Foderfisk 188 276 3 867 6 532 84 176 184 470 Lever - - 0 4 0 11 Rom 2 18 43 2 754 67 4 960 Krabba 10 214 38 645 49 849 Hummer - - 1 273 1 283 Havskräfta 88 11 855 522 56 923 622 73 896 Nordhavsräka kok 61 11 841 372 57 107 497 70 347 Nordhavsräka rå 38 828 260 5 638 527 10 826 Övriga kräftdjur - - 0 2 - - Blötdjur - - - - - - Totalt ilandföring 1 310 36 017 41 458 330 146 125 282 559 337 Motsvarande period 2016 878 33 750 125 282 559 337 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1709 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1709 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1709 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in July 2017 amounted to 1.3 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 36.0 million. Corresponding figures for July 2016 amounted to 0.9 thousand metric tons and SEK 33.8 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in July 2016 and 2017. Summary 3 2. Landings on the west coast during July 2017, landed weight 4 3. Landings on the south coast during July 2017, landed weight 5 4. Landings on the east coast during July 2017, landed weight 6 5. Landings in Sweden during July 2017, landed weight 7 6. Landings abroad during July 2017, landed weight 8 7. Total landings during July 2017, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast