JO 50 SM 1903 Det yrkesmässiga fisket i havet, januari 2019 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during January 2019 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under januari månad 2019 till 4 049 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 35 240 tkr. Motsvarande uppgifter för januari 2018 var 27 247 ton och 91 822 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 1 mars 2019. URN:NBN:SE:SCB-2019-JO50SM1903_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Joakim Stymne, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1903 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under januari 2018 och 2019. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under januari 2019, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under januari 2019, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under januari 2019, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under januari 2019, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under januari 2019, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under januari 2019, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1903 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under januari 2018 och 2019. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in January 2018 and 2019. Summary Kuststräckor i Sverige Utlandet Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Sill och Torsk Övriga Foder- fisk Kräft- strömming fiskslag blötdjur föring Västkusten - - - - - - Januari 2019 1 364 27 56 226 171 1 843 2018 4 621 35 85 156 222 5 120 Sydkusten - - - - - - Januari 2019 404 105 136 697-1 342 2018 386 145 81 603-1 216 Ostkusten - - - - - - Januari 2019 455-408 - - 863 2018 2 700 0 1 961 2 401-7 061 Sverige - - - - - - Januari 2019 2 223 132 599 923 171 4 048 2018 7 706 181 2 127 3 160 222 13 397 Utlandet - - - - - - Januari 2019 - - - - 1 1 2018 18 47 70 13 709 6 13 850 Total ilandföring - - - - - - Januari 2019 2 223 132 599 923 172 4 049 2018 7 724 229 2 197 16 870 228 27 247 och Total iland-
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1903 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under januari 2019, landad vikt 2. Landings on the west coast during January 2019, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2019 t.o.m. jan. 2018 t.o.m. jan. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Öring - - - - - - Övrig sötvattenfisk 343 6 966 0 7 1 8 Hälleflundra 3 180 0 0 0 0 Rödspotta 2 663 100 183 3 100 4 177 Rödtunga 13 850 715 532 14 716 18 866 Sandskädda 3 15 0 0 0 0 Bergtunga 61 5 692 0 6 0 4 Skrubbskädda 262 1 453 0 1 0 2 Äkta tunga 538 51 515 1 52 0 47 Slätvar 887 71 820 1 72 1 91 Piggvar 287 44 056 0 44 0 35 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 26 937 1 200 857 27 1 201 35 1 458 Långa 3 042 107 506 3 108 3 101 Kolja 4 374 171 979 4 172 10 371 Gråsej 15 197 342 660 15 343 24 431 Lyrtorsk 808 31 390 1 31 1 29 Vitling 3 760 118 196 4 118 3 80 Kummel 537 39 916 1 40 0 33 Övrig torskfisk 39 2 361 0 2 0 2 Havskatt 16 1 096 0 1 0 1 Marulk 7 999 446 193 8 446 4 334 Sill/Strömming till konsumtion 1 363 697 6 882 944 1 364 6 883 4 621 21 313 Skarpsill - - - - 13 20 Makrill - - - - 0 1 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 409 17 531 0 18 0 6 Foderfisk 225 963 687 343 226 687 156 230 Lever - - - - 0 2 Rom 471 39 176 0 39 1 43 Krabba 4 577 107 298 5 107 3 81 Hummer 176 88 314 0 88 0 46 Havskräfta 97 019 8 740 043 97 8 740 100 7 910 Nordhavsräka kok 43 173 7 761 127 43 7 761 76 9 551 Nordhavsräka rå 26 149 566 526 26 567 43 853 Övriga kräftdjur 64 898 0 1 0 1 Ostron - - - - - - Blåmussla - - - - 0 0 Övriga blötdjur - - - - - - Totalt ilandföring på västkusten 1 843 302 28 350 765 1 843 28 351 5 120 44 127 Motsvarande period 2018 5 119 818 44 127 276 5 120 44 127 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1903 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under januari 2019, landad vikt 3. Landings on the south coast during January 2019, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2019 t.o.m. jan. 2018 t.o.m. jan. Kg Kr Gädda 2 289 30 235 2 30 4 65 Abborre - - - - 0 0 Sik 15 435 0 0 0 3 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - - - Ål - - - - - - Lax - - - - 0 0 Öring 5 100 0 0 - - Rödspotta 3 070 32 313 3 32 1 8 Sandskädda - - - - - - Skrubbskädda 13 390 66 011 13 66 2 11 Äkta tunga 13 1 040 0 1 0 0 Piggvar 57 1 112 0 1 0 1 Övrig flundrefisk 4 105 0 0 0 1 Torsk 105 308 1 727 137 105 1 727 145 2 342 Gråsej - - - - 0 0 Lyrtorsk - - - - 0 0 Övrig torskfisk 1 948 13 955 2 14 0 1 Sill/Strömming till konsumtion 404 295 1 600 798 404 1 601 386 1 357 Skarpsill 113 850 307 395 114 307 74 167 Makrill 5 100 0 0 - - Horngädda - - - - - - Övrig saltvattenfisk 103 2 530 0 3 0 1 Foderfisk 696 559 1 142 882 697 1 143 603 922 Lever 2 20 0 0 - - Rom 857 63 810 1 64 1 36 Totalt ilandföring på sydkusten 1 341 768 4 989 978 1 342 4 990 1 216 4 915 Motsvarande period 2018 1 215 754 4 915 285 1 216 4 915 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1903 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under januari 2019, landad vikt 4. Landings on the east coast during January 2019, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2019 t.o.m. jan. 2018 t.o.m. jan. Kg Kr Gädda - - - - 0 1 Abborre - - - - 0 2 Lake - - - - 0 2 Braxen - - - - 0 0 Siklöja - - - - - - Sik - - - - 0 11 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - - - Ål - - - - - - Lax - - - - - - Öring 7 552 0 1 - - Rödspotta - - - - 0 0 Sandskädda - - - - - - Skrubbskädda - - - - - - Piggvar - - - - - - Övrig flundrefisk - - - - 1 49 Torsk - - - - 0 23 Övrig torskfisk - - - - 1 35 Sill/Strömming till konsumtion 455 278 895 542 455 896 2 700 5 611 Skarpsill 407 680 744 637 408 745 1 958 4 061 Övrig saltvattenfisk - - - - 0 10 Foderfisk - - - - 2 401 3 803 Lever - - - - - - Rom - - - - 0 1 Totalt ilandföring på ostkusten 862 965 1 640 731 863 1 641 7 061 13 608 Motsvarande period 2018 7 061 357 13 608 012 7 061 13 608 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1903 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under januari 2019, landad vikt 5. Landings in Sweden during January 2019, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2019 t.o.m. jan. 2018 t.o.m. jan. Ål - - - - - - Lax - - - - 0 0 Öring 0 1 0 1 - - Övrig sötvattenfisk 3 38 3 38 5 92 Hälleflundra 0 0 0 0 0 0 Rödspotta 6 132 6 132 5 186 Rödtunga 14 716 14 716 19 915 Sandskädda 0 0 0 0 0 0 Bergtunga 0 6 0 6 0 5 Skrubbskädda 14 67 14 67 2 13 Äkta tunga 1 53 1 53 0 47 Slätvar 1 72 1 72 1 91 Piggvar 0 45 0 45 0 36 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 132 2 928 132 2 928 181 3 823 Långa 3 108 3 108 3 102 Kolja 4 173 4 173 11 401 Gråsej 15 343 15 343 24 435 Lyrtorsk 1 31 1 31 1 29 Vitling 6 131 6 131 3 81 Kummel 1 40 1 40 0 34 Övrig torskfisk 0 2 0 2 0 2 Sill/Strömming till konsumtion 2 223 9 379 2 223 9 379 7 706 28 281 Skarpsill 522 1 052 522 1 052 2 045 4 247 Makrill 0 0 0 0 0 1 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 9 467 9 467 5 345 Foderfisk 923 1 830 923 1 830 3 160 4 955 Lever 0 0 0 0 0 2 Rom 1 103 1 103 1 81 Krabba 5 107 5 107 3 81 Hummer 0 88 0 88 0 46 Havskräfta 97 8 740 97 8 740 100 7 917 Nordhavsräka kok 43 7 761 43 7 761 76 9 551 Nordhavsräka rå 26 567 26 567 43 853 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 0 0 Totalt ilandföring i Sverige 4 048 34 981 4 048 34 981 13 397 62 649 Motsvarande period 2018 13 397 62 649 13 397 62 649 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1903 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under januari 2019, landad vikt 6. Landings abroad during January 2019, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2019 t.o.m. jan. 2018 t.o.m. jan. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta - - - - 0 11 Sand- och skrubbskädda - - - - 0 1 Övrig flundrefisk - - - - 1 90 Torsk - - - - 47 1 645 Långa - - - - 2 56 Kolja - - - - 24 676 Gråsej - - - - 32 575 Lyrtorsk - - - - 3 165 Vitling - - - - 1 15 Kummel - - - - 0 7 Övrig torskfisk - - - - 0 8 Sill/Strömming till konsumtion - - - - 18 82 Skarpsill - - - - - - Makrill - - - - - - Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk - - - - 4 218 Foderfisk - - - - 13 709 24 876 Lever och Rom - - - - 2 48 Övrigt 1 019 259 687 1 260 6 701 Totalt ilandföring i utlandet 1 019 259 687 1 260 13 850 29 173 Motsvarande period 2018 13 850 280 29 173 045 13 850 29 173 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1903 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under januari 2019, landad vikt 7. Total landings during January 2019, landed weight Fiskslag m.m. Januari 2019 t.o.m. jan. 2018 t.o.m. jan. Ål - - - - - - Lax - - - - 0 0 Öring 0 1 0 1 - - Övrig sötvattenfisk 3 38 3 38 5 92 Hälleflundra 0 0 0 0 0 25 Rödspotta 6 132 6 132 5 196 Rödtunga 14 716 14 716 20 945 Sandskädda 0 0 0 0 0 1 Bergtunga 0 6 0 6 0 20 Skrubbskädda 14 67 14 67 2 14 Äkta tunga 1 53 1 53 1 50 Slätvar 1 72 1 72 1 95 Piggvar 0 45 0 45 0 50 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 132 2 928 132 2 928 229 5 468 Långa 3 108 3 108 5 158 Kolja 4 173 4 173 35 1 076 Gråsej 15 343 15 343 56 1 010 Lyrtorsk 1 31 1 31 5 194 Vitling 6 131 6 131 3 97 Kummel 1 40 1 40 1 41 Övrig torskfisk 0 2 0 2 0 10 Sill/Strömming till konsumtion 2 223 9 379 2 223 9 379 7 724 28 363 Skarpsill 522 1 052 522 1 052 2 045 4 247 Makrill 0 0 0 0 0 1 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 9 467 9 467 9 562 Foderfisk 923 1 830 923 1 830 16 870 29 831 Lever 0 0 0 0 0 2 Rom 1 103 1 103 3 128 Krabba 5 107 5 107 4 82 Hummer 0 88 0 88 0 46 Havskräfta 97 8 740 97 8 740 103 8 117 Nordhavsräka kok 44 8 020 44 8 020 77 9 801 Nordhavsräka rå 26 567 26 567 44 1 103 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 0 0 Totalt ilandföring 4 049 35 240 4 049 35 240 27 247 91 822 Motsvarande period 2018 27 247 91 822 27 247 91 822 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1903 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan januari 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1903 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med januari 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med januari 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1903 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in January 2019 amounted to 4.1 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 35.2 million. Corresponding figures for January 2018 amounted to 27.2 thousand metric tons and SEK 91.8 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in January 2018 and 2019. Summary 3 2. Landings on the west coast during January 2019, landed weight 4 3. Landings on the south coast during January 2019, landed weight 5 4. Landings on the east coast during January 2019, landed weight 6 5. Landings in Sweden during January 2019, landed weight 7 6. Landings abroad during January 2019, landed weight 8 7. Total landings during January 2019, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast