JO 50 SM 1711 Det yrkesmässiga fisket i havet, september 2017 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during September 2017 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under september månad 2017 till 11 767 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 69 744 tkr. Motsvarande uppgifter för september 2016 var 8 346 ton och 89 059 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 27 oktober 2017. URN:NBN:SE:SCB-2017-JO50SM1711_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Stefan Lundgren, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1711 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under september 2016 och 2017. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under september 2017, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under september 2017, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under september 2017, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under september 2017, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under september 2017, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under september 2017, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1711 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under september 2016 och 2017. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in September 2016 and 2017. Summary Kuststräckor i Sverige Utlandet Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Västkusten - - - - - - September 2017 3 749 11 41 12 142 3 955 2016 3 435 48 106 43 344 3 976 Januari - september 2017 13 366 235 580 220 1 503 15 903 2016 14 837 394 1 124 610 2 281 19 245 Sydkusten - - - - - - September 2017 753 199 15 237-1 204 2016 882 226 24 533-1 664 Januari - september 2017 4 970 3 198 678 4 038-12 884 2016 4 950 3 741 1 057 4 077-13 825 Ostkusten - - - - - - September 2017 2 226 0 367 - - 2 593 2016 889 4 274 75-1 242 Januari - september 2017 11 604 25 8 762 158-20 549 2016 10 386 42 9 685 15 888-36 002 Sverige - - - - - - September 2017 6 728 210 423 250 142 7 753 2016 5 206 277 403 651 344 6 881 Januari - september 2017 29 940 3 458 10 021 4 415 1 503 49 337 2016 30 174 4 176 11 867 20 574 2 281 69 073 Utlandet - - - - - - September 2017 3 761 52 180 21 2 4 014 2016 56 130 980 294 5 1 465 Januari - september 2017 13 019 343 761 450 19 14 593 2016 3 878 473 1 703 66 618 88 72 760 Total ilandföring - - - - - - September 2017 10 488 262 603 270 144 11 767 2016 5 262 407 1 383 945 349 8 346 Januari - september 2017 42 959 3 801 10 782 4 865 1 522 63 929 2016 34 052 4 650 13 570 87 192 2 369 141 832
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1711 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under september 2017, landad vikt 2. Landings on the west coast during September 2017, landed weight Fiskslag m.m. September 2017 t.o.m. sept 2016 t.o.m. sept Ål - - - - - - Lax - - - - - - Öring - - 0 0 0 4 Övrig sötvattenfisk 18 522 2 32 3 40 Hälleflundra 121 12 552 1 134 1 80 Rödspotta 6 362 162 824 69 1 858 125 3 126 Rödtunga 4 117 181 135 98 3 957 126 4 971 Sandskädda - - 0 1 0 1 Bergtunga 295 9 113 3 136 4 198 Skrubbskädda - - 2 12 1 4 Äkta tunga 698 90 292 5 523 8 744 Slätvar 685 39 469 11 555 16 723 Piggvar 269 30 495 4 357 8 684 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 10 744 509 408 235 8 965 394 13 307 Långa 414 12 347 10 281 10 280 Kolja 2 276 80 384 30 1 031 52 1 629 Gråsej 18 748 203 605 102 1 425 125 1 872 Lyrtorsk 226 7 478 9 263 20 493 Vitling 1 035 30 922 12 326 28 564 Kummel 1 974 58 843 15 498 29 776 Övrig torskfisk 29 722 0 12 1 26 Havskatt 22 929 2 90 2 105 Marulk 1 387 104 775 18 1 447 14 1 225 Sill/Strömming till konsumtion 3 749 066 16 886 927 13 366 63 149 14 837 73 400 Skarpsill 95 143 1 2 262 1 388 Makrill 1 729 67 866 180 5 292 279 6 782 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 822 14 466 4 95 5 141 Foderfisk 12 182 12 392 220 293 610 1 106 Lever - - 0 3 0 11 Rom 4 276 3 445 4 365 Krabba 4 619 103 468 47 890 71 1 446 Hummer 73 41 577 1 315 1 438 Havskräfta 60 797 6 955 891 677 75 090 944 111 677 Nordhavsräka kok 32 529 5 688 099 432 68 296 628 90 561 Nordhavsräka rå 43 766 957 031 345 7 494 637 13 136 Övriga kräftdjur 13 130 0 4 0 4 Ostron 125 2 623 0 3 - - Blåmussla - - - - - - Övriga blötdjur - - 0 2 0 1 Totalt ilandföring på västkusten 3 955 239 32 266 702 15 903 243 271 19 245 331 307 Motsvarande period 2016 3 975 980 54 001 127 19 245 331 307 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1711 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under september 2017, landad vikt 3. Landings on the south coast during September 2017, landed weight Fiskslag m.m. September 2017 t.o.m. sept 2016 t.o.m. sept Gädda 982 23 225 15 221 20 280 Abborre 711 14 405 2 33 1 16 Sik 545 15 796 2 72 1 25 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - 0 0 Ål 7 245 730 105 22 2 078 34 2 777 Lax - - 1 55 3 117 Öring - - 0 12 0 4 Rödspotta 1 730 24 939 9 131 20 235 Sandskädda 2 3 0 0 0 0 Skrubbskädda 1 737 13 406 17 116 35 183 Äkta tunga 806 113 371 2 242 0 6 Piggvar 277 9 759 2 96 8 333 Övrig flundrefisk 75 3 369 0 18 0 23 Torsk 198 906 3 196 188 3 198 39 298 3 741 41 779 Gråsej 77 922 0 2 1 9 Lyrtorsk 7 199 0 6 0 5 Övrig torskfisk 13 106 5 31 42 359 Sill/Strömming till konsumtion 753 060 2 773 526 4 970 18 359 4 950 17 769 Skarpsill - - 555 1 442 834 1 879 Makrill 571 11 420 2 39 1 24 Horngädda - - 0 3 0 1 Övrig saltvattenfisk 118 27 814 3 347 5 459 Foderfisk 237 417 360 191 4 038 6 483 4 077 6 822 Lever - - - - - - Rom - - 39 2 191 53 1 707 Totalt ilandföring på sydkusten 1 204 277 7 318 744 12 884 71 278 13 825 74 813 Motsvarande period 2016 1 663 673 8 516 419 13 825 74 813 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1711 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under september 2017, landad vikt 4. Landings on the east coast during September 2017, landed weight Fiskslag m.m. September 2017 t.o.m. sept 2016 t.o.m. sept Gädda 85 2 346 1 33 2 48 Abborre 664 20 644 19 392 22 610 Lake - - 0 4 0 0 Braxen 77 308 1 3 0 1 Siklöja - - 0 0 88 1 Sik 408 14 844 12 357 20 612 Gös 51 3 965 1 55 1 73 Övrig sötvattenfisk - - 0 4 0 1 Ål 8 253 825 567 19 1 890 44 3 774 Lax - - 104 4 518 141 5 304 Öring 93 3 854 1 32 2 59 Rödspotta - - 0 23 0 0 Sandskädda - - - - 0 0 Skrubbskädda 210 7 226 1 36 3 112 Piggvar - - 0 2 0 7 Övrig flundrefisk - - 1 61 0 4 Torsk 323 1 478 25 513 42 769 Övrig torskfisk - - 4 121 0 1 Sill/Strömming till konsumtion 2 225 698 4 546 731 11 604 27 974 10 386 27 487 Skarpsill 349 581 698 897 8 574 18 942 9 314 22 216 Övrig saltvattenfisk 5 497 47 894 21 594 37 159 Foderfisk - - 158 265 15 888 27 031 Lever - - 0 1 - - Rom 2 337 2 074 680 2 2 079 11 6 884 Totalt ilandföring på ostkusten 2 593 277 8 248 433 20 549 57 897 36 002 95 151 Motsvarande period 2016 1 241 538 7 824 401 36 002 95 151 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1711 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under september 2017, landad vikt 5. Landings in Sweden during September 2017, landed weight Fiskslag m.m. September 2017 t.o.m. sept 2016 t.o.m. sept Ål 15 1 556 42 3 997 78 6 580 Lax - - 105 4 574 144 5 422 Öring 0 4 1 44 2 67 Övrig sötvattenfisk 4 96 55 1 213 158 1 716 Hälleflundra 0 13 1 136 1 80 Rödspotta 8 188 78 2 012 144 3 362 Rödtunga 4 181 99 4 004 126 4 971 Sandskädda 0 0 0 1 0 1 Bergtunga 0 10 3 138 5 204 Skrubbskädda 2 21 20 164 39 299 Äkta tunga 2 204 7 776 8 754 Slätvar 1 42 11 571 17 740 Piggvar 1 40 6 454 17 1 024 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 210 3 707 3 458 48 779 4 176 55 855 Långa 0 12 10 288 10 283 Kolja 2 80 32 1 085 52 1 630 Gråsej 19 205 104 1 447 126 1 881 Lyrtorsk 0 8 10 274 20 498 Vitling 1 31 18 377 70 919 Kummel 2 59 15 512 29 776 Övrig torskfisk 0 1 0 12 1 26 Sill/Strömming till konsumtion 6 728 24 207 29 940 109 481 30 174 118 658 Skarpsill 350 699 9 130 20 386 10 410 25 483 Makrill 2 79 182 5 331 280 6 813 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 8 131 40 1 699 57 1 603 Foderfisk 250 373 4 415 7 041 20 574 34 959 Lever - - 0 4 0 11 Rom 2 2 075 45 4 715 68 8 956 Krabba 5 104 50 910 76 1 480 Hummer 0 42 1 315 1 438 Havskräfta 61 7 020 680 75 550 946 112 123 Nordhavsräka kok 33 5 688 435 68 689 628 90 561 Nordhavsräka rå 44 957 345 7 497 637 13 136 Övriga kräftdjur - - 0 2 - - Blötdjur 0 3 0 3 - - Totalt ilandföring i Sverige 7 753 47 834 49 337 372 481 69 073 501 307 Motsvarande period 2016 6 881 70 341 69 073 501 307 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1711 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under september 2017, landad vikt 6. Landings abroad during September 2017, landed weight Fiskslag m.m. September 2017 t.o.m. sept 2016 t.o.m. sept Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta 3 655 78 374 36 698 55 1 189 Sand- och skrubbskädda 348 5 384 2 27 12 113 Övrig flundrefisk 1 970 131 002 9 683 9 519 Torsk 51 558 2 118 827 343 10 802 473 11 164 Långa 1 666 37 200 11 255 9 180 Kolja 27 678 697 577 106 2 499 99 2 051 Gråsej 126 710 1 818 623 470 6 626 676 11 612 Lyrtorsk 4 380 210 736 37 1 320 39 1 356 Vitling 298 6 515 2 39 6 91 Kummel 4 976 151 525 33 831 27 563 Övrig torskfisk 68 1 360 2 16 0 6 Sill/Strömming till konsumtion 3 760 507 16 200 927 13 019 69 981 3 878 28 818 Skarpsill - - - - - - Makrill 4 201 15 914 15 72 741 9 139 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 3 968 179 844 33 1 465 23 931 Foderfisk 20 546 23 472 450 887 66 618 153 975 Lever och Rom - - 4 152 5 114 Övrigt 1 698 233 139 19 1 922 88 6 236 Totalt ilandföring i utlandet 4 014 225 21 910 419 14 593 98 275 72 760 228 056 Motsvarande period 2016 1 464 987 18 718 008 72 760 228 056 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1711 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under september 2017, landad vikt 7. Total landings during September 2017, landed weight Fiskslag m.m. September 2017 t.o.m. sept 2016 t.o.m. sept Ål 15 1 556 42 3 997 78 6 580 Lax - - 105 4 574 144 5 422 Öring 0 4 1 45 2 67 Övrig sötvattenfisk 4 96 55 1 213 158 1 716 Hälleflundra 1 67 4 394 2 235 Rödspotta 12 266 115 2 710 200 4 550 Rödtunga 5 196 101 4 048 129 5 048 Sandskädda 0 5 2 26 11 112 Bergtunga 1 51 6 323 9 409 Skrubbskädda 2 21 20 166 40 301 Äkta tunga 2 212 7 844 8 768 Slätvar 1 42 11 582 17 746 Piggvar 1 52 7 570 17 1 086 Övrig flundrefisk - - - - 0 0 Torsk 262 5 826 3 801 59 581 4 650 67 019 Långa 2 50 21 542 20 463 Kolja 30 778 137 3 585 152 3 681 Gråsej 146 2 023 574 8 073 801 13 492 Lyrtorsk 5 218 47 1 595 59 1 854 Vitling 1 37 20 416 76 1 009 Kummel 7 210 48 1 343 56 1 339 Övrig torskfisk 0 2 3 28 1 31 Sill/Strömming till konsumtion 10 488 40 408 42 959 179 462 34 052 147 476 Skarpsill 350 699 9 130 20 386 10 410 25 483 Makrill 7 95 197 5 403 1 020 15 952 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 12 311 73 3 164 80 2 534 Foderfisk 270 396 4 865 7 929 87 192 188 934 Lever - - 0 4 0 11 Rom 2 2 075 49 4 867 73 9 070 Krabba 5 105 50 912 76 1 486 Hummer 0 42 1 315 1 438 Havskräfta 62 7 087 689 76 422 973 114 605 Nordhavsräka kok 34 5 853 442 69 683 653 93 455 Nordhavsräka rå 44 957 348 7 552 672 13 992 Övriga kräftdjur - - 0 2 - - Blötdjur 0 3 0 3 - - Totalt ilandföring 11 767 69 744 63 929 470 756 141 832 729 363 Motsvarande period 2016 8 346 89 059 141 832 729 363 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1711 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1711 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1711 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in September 2017 amounted to 11.8 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 69.7 million. Corresponding figures for September 2016 amounted to 8.3 thousand metric tons and SEK 89.0 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in September 2016 and 2017. Summary 3 2. Landings on the west coast during September 2017, landed weight 4 3. Landings on the south coast during September 2017, landed weight 5 4. Landings on the east coast during September 2017, landed weight 6 5. Landings in Sweden during September 2017, landed weight 7 6. Landings abroad during September 2017, landed weight 8 7. Total landings during September 2017, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Mängd Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Värde Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast