JO 50 SM 1701 Det yrkesmässiga fisket i havet, november 2016 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during November 2016 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under november månad 2016 till 6 506 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 52 682 tkr. Motsvarande uppgifter för november 2015 var 7 155 ton och 44 714 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 13 januari 2017. URN:NBN:SE:SCB-2016-JO50SM1701_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Stefan Lundgren, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1701 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under november 2015 och 2016. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under november 2016, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under november 2016, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under november 2016, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under november 2016, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under november 2016, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under november 2016, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1701 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under november 2015 och 2016. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in November 2015 and 2016. Summary Kuststräckor i Sverige Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Utlandet Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Foder- Kräft- Total Sill och strömming Torsk Övriga fiskslag fisk och blötdjur ilandföring Västkusten November 2016 2 643 36 107 5 195 2 987 2015 1 076 44 322 222 181 1 845 Januari - november 2016 20 167 471 1 586 648 2 684 25 556 2015 16 292 473 1 674 569 2 384 21 393 Sydkusten - - - - - - November 2016 513 287 55 142-997 2015 579 353 28 107-1 067 Januari - november 2016 5 704 4 263 1 129 4 340-15 435 2015 6 349 5 142 1 062 4 904-17 457 Ostkusten - - - - - - November 2016 1 679 0 395 77-2 151 2015 2 165 0 998 1 063-4 227 Januari - november 2016 13 008 44 10 478 16 129-39 659 2015 14 203 56 10 775 8 356-33 390 Sverige - - - - - - November 2016 4 835 324 557 224 195 6 135 2015 3 821 397 1 348 1 392 181 7 139 Januari - november 2016 38 879 4 778 13 194 21 116 2 684 80 651 2015 36 844 5 671 13 512 13 830 2 385 72 241 Utlandet - - - - - - November 2016 19 20 17 311 5 371 2015 3 1 1 10 1 16 Januari - november 2016 5 227 520 1 078 66 970 94 73 889 2015 4 666 439 3 195 67 796 22 76 118 Total ilandföring - - - - - - November 2016 4 854 343 574 535 200 6 506 2015 3 824 398 1 350 1 402 182 7 155 Januari - november 2016 44 107 5 298 14 272 88 086 2 778 154 541 2015 41 510 6 110 16 707 81 626 2 406 148 359
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1701 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under november 2016, landad vikt 2. Landings on the west coast during November 2016, landed weight Fiskslag m.m. November 2016 t.o.m. nov. 2015 t.o.m. nov. Kg Kr Ål 1 30 0 0 0 1 Lax - - - - - - Öring - - 0 4 0 2 Övrig sötvattenfisk 1 356 21 596 5 66 3 86 Hälleflundra 386 40 818 1 127 2 227 Rödspotta 14 834 362 887 156 3 846 166 3 724 Rödtunga 12 657 511 170 147 5 829 232 8 054 Sandskädda 34 386 0 1 0 3 Bergtunga 281 13 349 5 231 7 366 Skrubbskädda - - 1 4 0 2 Äkta tunga 685 74 899 10 1 017 1 55 Slätvar 1 210 68 164 20 881 15 741 Piggvar 259 28 727 9 758 7 709 Övrig flundrefisk 12 204 0 0 - - Torsk 35 778 1 367 115 471 16 203 473 16 187 Långa 1 140 41 062 12 350 14 387 Kolja 8 001 267 049 69 2 182 130 3 519 Gråsej 20 162 292 749 165 2 418 120 1 725 Lyrtorsk 902 23 508 22 548 30 777 Vitling 3 099 65 927 35 703 41 730 Kummel 1 094 39 585 33 889 35 947 Övrig torskfisk 48 2 454 1 29 1 33 Havskatt 15 389 2 106 3 137 Marulk 1 554 126 504 18 1 512 17 1 707 Sill/Strömming till konsumtion 2 643 271 17 542 782 20 167 107 786 16 292 68 528 Skarpsill 38 663 306 091 577 3 772 574 3 795 Makrill 185 7 428 288 6 994 251 7 084 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 456 12 103 7 185 15 300 Foderfisk 5 262 10 455 648 1 141 569 926 Lever 16 921 0 12 0 4 Rom 58 4 275 4 369 10 462 Krabba 9 206 207 572 99 2 088 115 2 187 Hummer 969 471 416 4 2 090 9 3 523 Havskräfta 26 174 4 222 970 1 025 122 785 912 119 014 Nordhavsräka kok 77 986 7 952 255 760 105 266 753 98 814 Nordhavsräka rå 81 024 1 765 668 796 16 590 588 10 230 Övriga kräftdjur 83 1 556 0 7 0 2 Ostron - - - - - - Blåmussla - - - - - - Övriga blötdjur 4 129 0 1 7 461 Totalt ilandföring på västkusten 2 986 864 35 854 192 25 556 406 791 21 393 355 448 Motsvarande period 2015 1 844 858 27 118 868 21 393 355 448 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1701 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under november 2016, landad vikt 3. Landings on the south coast during November 2016, landed weight Fiskslag m.m. November 2016 t.o.m. nov. 2015 t.o.m. nov. Kg Kr Gädda 8 523 123 070 32 462 26 399 Abborre 83 1 660 1 19 2 35 Sik 108 3 132 1 31 1 19 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - 0 0 - - Ål 31 868 2 896 503 69 5 968 38 2 934 Lax - - 3 117 1 26 Öring - - 0 4 0 3 Rödspotta 5 988 68 064 29 350 40 493 Sandskädda - - 0 0 0 1 Skrubbskädda 3 748 23 729 41 221 54 292 Äkta tunga - - 0 7 1 157 Piggvar 1 180 39 887 10 422 10 449 Övrig flundrefisk 7 356 1 26 1 42 Torsk 287 429 3 917 971 4 263 49 263 5 142 55 960 Gråsej 1 29 1 9 21 181 Lyrtorsk 1 23 0 5 0 0 Övrig torskfisk 2 021 16 643 45 384 55 386 Sill/Strömming till konsumtion 513 000 2 442 065 5 704 21 346 6 349 26 473 Skarpsill 1 000 1 500 835 1 881 704 1 840 Makrill 15 225 1 24 2 40 Horngädda - - 0 1 0 1 Övrig saltvattenfisk 4 1 496 5 455 8 292 Foderfisk 141 555 219 526 4 340 7 211 4 904 7 817 Lever - - - - - - Rom 143 7 150 53 1 714 98 2 019 Totalt ilandföring på sydkusten 996 673 9 763 031 15 435 89 922 17 457 99 857 Motsvarande period 2015 1 066 992 8 217 775 17 457 99 857 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1701 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under november 2016, landad vikt 4. Landings on the east coast during November 2016, landed weight Fiskslag m.m. November 2016 t.o.m. nov. 2015 t.o.m. nov. Kg Kr Gädda 64 1 230 2 52 3 102 Abborre 435 19 761 23 646 24 835 Lake - - 0 0 0 2 Braxen 21 84 0 2 0 0 Siklöja - - 242 2 207 2 Sik 113 3 447 22 680 30 960 Gös 66 3 909 1 77 3 205 Övrig sötvattenfisk - - 0 1 0 0 Ål - - 48 4 092 51 3 745 Lax - - 140 5 272 121 3 553 Öring - - 2 58 1 36 Rödspotta - - 1 6 0 0 Sandskädda - - 0 0 - - Skrubbskädda 18 420 3 109 9 194 Piggvar - - 0 7 0 8 Övrig flundrefisk 110 7 812 0 22 - - Torsk 338 7 869 44 803 56 981 Övrig torskfisk 228 4 500 1 18 - - Sill/Strömming till konsumtion 1 678 771 4 131 170 13 008 33 546 14 203 34 940 Skarpsill 392 723 948 659 9 927 23 616 10 274 22 965 Övrig saltvattenfisk 1 219 108 702 40 420 12 119 Foderfisk 77 010 161 403 16 129 27 508 8 356 14 320 Lever 0 0 0 0 - - Rom 194 165 998 26 16 600 40 21 150 Totalt ilandföring på ostkusten 2 151 309 5 564 962 39 659 113 535 33 390 104 116 Motsvarande period 2015 4 227 215 9 160 657 33 390 104 116 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1701 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under november 2016, landad vikt 5. Landings in Sweden during November 2016, landed weight Fiskslag m.m. November 2016 t.o.m. nov. 2015 t.o.m. nov. Ål 32 2 897 117 10 089 89 6 680 Lax - - 143 5 389 122 3 579 Öring - - 2 65 1 41 Övrig sötvattenfisk 11 178 330 2 047 299 2 648 Hälleflundra 0 46 1 133 2 227 Rödspotta 21 431 186 4 202 206 4 217 Rödtunga 13 514 147 5 840 232 8 054 Sandskädda 0 0 0 1 1 4 Bergtunga 0 13 5 238 7 373 Skrubbskädda 4 24 45 334 63 489 Äkta tunga 1 75 10 1 028 2 212 Slätvar 1 69 20 901 16 775 Piggvar 1 69 20 1 187 18 1 166 Övrig flundrefisk 0 0 0 0 - - Torsk 324 5 293 4 778 66 269 5 671 73 127 Långa 1 42 13 355 14 391 Kolja 8 267 69 2 187 131 3 524 Gråsej 20 296 167 2 435 141 1 906 Lyrtorsk 1 24 22 553 30 777 Vitling 5 83 80 1 085 94 1 108 Kummel 1 40 33 892 35 947 Övrig torskfisk 0 2 1 29 1 33 Sill/Strömming till konsumtion 4 835 24 116 38 879 162 678 36 844 129 941 Skarpsill 432 1 256 11 339 29 268 11 552 28 600 Makrill 0 8 289 7 026 262 7 145 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 143 62 1 941 44 2 229 Foderfisk 224 391 21 116 35 860 13 830 23 063 Lever 0 1 0 12 0 4 Rom 0 177 83 18 684 148 23 631 Krabba 9 208 103 2 122 115 2 189 Hummer 1 471 4 2 096 9 3 523 Havskräfta 26 4 224 1 029 123 372 914 119 344 Nordhavsräka kok 79 8 054 761 105 368 753 98 814 Nordhavsräka rå 81 1 768 796 16 593 588 10 230 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 7 458 Totalt ilandföring i Sverige 6 135 51 181 80 651 610 279 72 241 559 448 Motsvarande period 2015 7 139 44 497 72 241 559 448 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1701 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under november 2016, landad vikt 6. Landings abroad during November 2016, landed weight Fiskslag m.m. November 2016 t.o.m. nov. 2015 t.o.m. nov. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta 9 943 227 080 107 2 270 27 403 Sand- och skrubbskädda 1 224 14 505 24 258 4 46 Övrig flundrefisk 1 346 69 206 11 654 17 765 Torsk 19 803 79 974 520 12 554 439 13 242 Långa 44 947 10 190 10 226 Kolja 1 473 30 707 112 2 422 152 2 920 Gråsej 2 087 38 408 704 12 166 705 11 794 Lyrtorsk 55 1 341 41 1 445 57 1 724 Vitling 86 1 014 7 93 6 71 Kummel 44 637 28 618 25 450 Övrig torskfisk - - 0 6 1 11 Sill/Strömming till konsumtion 18 625 105 623 5 227 38 480 4 666 33 455 Skarpsill - - - - - - Makrill - - 4 41 2 159 18 079 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 243 12 252 25 1 006 27 977 Foderfisk 311 494 794 351 66 970 154 871 67 796 133 564 Lever och Rom 7 482 5 115 5 225 Övrigt 4 945 124 813 94 6 423 22 1 024 Totalt ilandföring i utlandet 371 418 1 501 339 73 889 233 611 76 118 218 977 Motsvarande period 2015 16 222 217 155 76 118 218 977 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1701 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under november 2016, landad vikt 7. Total landings during November 2016, landed weight Fiskslag m.m. November 2016 t.o.m. nov. 2015 t.o.m. nov. Ål 32 2 897 117 10 089 89 6 680 Lax - - 143 5 389 122 3 579 Öring - - 2 65 1 42 Övrig sötvattenfisk 11 178 330 2 047 299 2 648 Hälleflundra 0 46 3 297 3 353 Rödspotta 31 658 293 6 472 234 4 621 Rödtunga 14 541 151 5 948 243 8 417 Sandskädda 1 15 21 255 5 50 Bergtunga 1 32 10 484 12 580 Skrubbskädda 4 24 47 338 63 489 Äkta tunga 1 86 10 1 061 2 220 Slätvar 1 70 20 910 16 782 Piggvar 2 79 21 1 280 18 1 220 Övrig flundrefisk 0 0 0 0 0 0 Torsk 343 5 373 5 298 78 822 6 110 86 369 Långa 1 43 22 545 24 617 Kolja 9 298 181 4 609 282 6 445 Gråsej 22 334 871 14 601 846 13 700 Lyrtorsk 1 25 63 1 998 87 2 500 Vitling 5 84 86 1 178 100 1 179 Kummel 1 41 61 1 510 60 1 397 Övrig torskfisk 0 2 1 35 1 44 Sill/Strömming till konsumtion 4 854 24 222 44 107 201 158 41 510 163 396 Skarpsill 432 1 256 11 339 29 268 11 552 28 600 Makrill 0 8 293 7 067 2 421 25 223 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 155 87 2 947 71 3 206 Foderfisk 535 1 186 88 086 190 731 81 626 156 627 Lever 0 1 0 12 0 4 Rom 0 178 88 18 798 153 23 856 Krabba 9 208 104 2 128 115 2 192 Hummer 1 471 4 2 096 9 3 523 Havskräfta 26 4 232 1 057 125 923 923 120 097 Nordhavsräka kok 79 8 054 786 108 261 753 98 814 Nordhavsräka rå 86 1 885 836 17 566 601 10 497 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur - - - - 7 458 Totalt ilandföring 6 506 52 682 154 541 843 890 148 359 778 425 Motsvarande period 2015 7 155 44 714 148 359 778 425 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1701 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan november 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1701 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med november 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med november 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1701 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in November 2016 amounted to 6.5 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 52.7 million. Corresponding figures for November 2015 amounted to 7.2 thousand metric tons and SEK 44.7 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in November 2015 and 2016. Summary 3 2. Landings on the west coast during November 2016, landed weight 4 3. Landings on the south coast during November 2016, landed weight 5 4. Landings on the east coast during November 2016, landed weight 6 5. Landings in Sweden during November 2016, landed weight 7 6. Landings abroad during November 2016, landed weight 8 7. Total landings during November 2016, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast