JO 50 SM 1812 Det yrkesmässiga fisket i havet, oktober 2018 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during October 2018 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under oktober månad 2018 till 4 549 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 167 321 tkr. Motsvarande uppgifter för oktober 2017 var 12 655 ton och 186 516 tkr. Jonas Ericson, tfn 010-698 60 72 jonas.ericson@havochvatten.se Statistiken har producerats av Havs- och vattenmyndigheten, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 30 november 2018. URN:NBN:SE:SCB-2018-JO50SM1812_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Joakim Stymne, SCB.
Havs- och vattenmyndigheten 2 JO 50 SM 1812 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under oktober 2017 och 2018. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under oktober 2018, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under oktober 2018, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under oktober 2018, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under oktober 2018, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under oktober 2018, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under oktober 2018, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 11 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Havs- och vattenmyndigheten 3 JO 50 SM 1812 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under oktober 2017 och 2018. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in October 2017 and 2018. Summary Kuststräckor i Sverige Utlandet Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Sill och Torsk Övriga Foder- fisk Kräft- strömming fiskslag blötdjur föring Västkusten Oktober 2018 998 6 35 28 109 1 176 2017 2 185 27 80 33 216 2 541 Januari - oktober 2018 14 413 256 656 646 1 982 17 953 2017 15 550 289 739 252 1 865 18 696 Sydkusten - - - - - - Oktober 2018 382 107 16 330-835 2017 665 203 18 333-1 218 Januari - oktober 2018 3 894 1 627 348 6 119-11 988 2017 6 068 3 413 711 4 456-14 648 Ostkusten - - - - - - Oktober 2018 1 189 1 203 126-1 519 2017 2 673-758 223-3 653 Januari - oktober 2018 15 331 12 10 790 18 396-44 528 2017 14 450 27 9 660 8 317-32 454 Sverige - - - - - - Oktober 2018 2 570 114 253 484 109 3 530 2017 5 523 230 856 588 216 7 412 Januari - oktober 2018 33 637 1 894 11 796 25 161 1 982 74 470 2017 36 068 3 729 11 111 13 025 1 865 65 798 Utlandet - - - - - - Oktober 2018-4 9 1 006-1 019 2017 1 089 29 115 4 006 2 5 242 Januari - oktober 2018 16 062 346 856 75 560 26 92 851 2017 14 993 458 2 434 102 793 39 120 717 Total ilandföring - - - - - - Oktober 2018 2 570 118 262 1 489 109 4 549 2017 6 612 259 971 4 595 218 12 655 Januari - oktober 2018 49 700 2 241 12 652 100 720 2 009 167 321 2017 51 062 4 187 13 545 115 818 1 904 186 516 och Total iland-
Havs- och vattenmyndigheten 4 JO 50 SM 1812 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under oktober 2018, landad vikt 2. Landings on the west coast during October 2018, landed weight Fiskslag m.m. Oktober 2018 t.o.m. okt. 2017 t.o.m. okt. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Öring - - - - 0 0 Övrig sötvattenfisk 94 1 766 1 19 2 67 Hälleflundra 62 7 400 1 115 1 164 Rödspotta 1 423 54 514 52 1 640 92 2 407 Rödtunga 1 301 93 324 75 3 480 115 4 697 Sandskädda - - 0 3 0 2 Bergtunga 68 4 038 2 114 3 162 Skrubbskädda 60 300 1 6 2 12 Äkta tunga 361 17 169 7 759 8 800 Slätvar 371 29 590 9 589 14 725 Piggvar 77 10 930 6 527 5 462 Övrig flundrefisk - - 0 0 - - Torsk 6 080 346 228 256 10 008 289 11 236 Långa 434 15 678 13 385 12 340 Kolja 1 678 74 995 47 1 679 39 1 358 Gråsej 7 630 147 983 194 2 582 173 2 188 Lyrtorsk 195 7 966 22 616 12 331 Vitling 490 17 100 11 372 15 403 Kummel 2 177 87 882 22 818 20 660 Övrig torskfisk - - 0 17 0 17 Havskatt 6 216 3 121 2 95 Marulk 881 52 837 21 1 440 23 1 764 Sill/Strömming till konsumtion 998 437 4 936 069 14 413 66 800 15 550 72 413 Skarpsill 16 290 132 300 31 154 2 9 Makrill 571 22 228 124 5 274 189 5 516 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 548 9 021 8 175 5 122 Foderfisk 27 827 58 593 646 1 018 252 335 Lever - - 0 4 0 4 Rom 1 38 4 404 4 451 Krabba 5 926 151 165 59 1 286 88 1 723 Hummer 2 178 918 243 3 1 298 3 1 398 Havskräfta 36 284 4 010 622 1 104 102 307 828 94 004 Nordhavsräka kok 20 009 2 463 656 446 71 642 528 83 860 Nordhavsräka rå 44 820 955 925 370 7 759 419 9 106 Övriga kräftdjur 29 715 1 17 0 8 Ostron - - 0 0 0 3 Blåmussla - - 0 0 - - Övriga blötdjur - - - - - - Totalt ilandföring på västkusten 1 176 308 14 628 489 17 953 283 430 18 696 296 841 Motsvarande period 2017 2 540 606 33 530 467 18 696 296 841 - -
Havs- och vattenmyndigheten 5 JO 50 SM 1812 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under oktober 2018, landad vikt 3. Landings on the south coast during October 2018, landed weight Fiskslag m.m. Oktober 2018 t.o.m. okt. 2017 t.o.m. okt. Kg Kr Gädda 1 686 24 432 14 216 17 263 Abborre 60 1 700 1 35 2 34 Sik 239 6 943 1 39 3 73 Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - - - Ål 11 013 1 110 743 52 4 969 30 2 898 Lax - - 2 105 1 55 Öring - - 0 16 0 14 Rödspotta 387 5 748 11 186 13 204 Sandskädda - - 0 3 0 2 Skrubbskädda 1 287 8 418 16 93 21 144 Äkta tunga - - 2 273 2 301 Piggvar 318 11 718 14 650 4 178 Övrig flundrefisk - - 0 27 1 29 Torsk 107 351 1 703 055 1 627 21 989 3 413 42 738 Gråsej - - 0 2 0 3 Lyrtorsk - - 0 2 0 7 Övrig torskfisk 463 3 819 4 29 6 34 Sill/Strömming till konsumtion 382 245 1 593 901 3 894 14 764 6 068 23 006 Skarpsill - - 186 419 561 1 471 Makrill 25 550 6 120 7 134 Horngädda - - 0 0 0 3 Övrig saltvattenfisk 75 7 750 6 711 4 504 Foderfisk 329 624 516 576 6 119 9 887 4 456 7 162 Lever - - - - - - Rom - - 31 1 972 40 2 409 Totalt ilandföring på sydkusten 834 774 4 995 353 11 988 56 509 14 648 81 669 Motsvarande period 2017 1 218 264 7 649 785 14 648 81 669 - -
Havs- och vattenmyndigheten 6 JO 50 SM 1812 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under oktober 2018, landad vikt 4. Landings on the east coast during October 2018, landed weight Fiskslag m.m. Oktober 2018 t.o.m. okt. 2017 t.o.m. okt. Kg Kr Gädda 125 1 875 1 20 2 44 Abborre 388 15 556 21 550 32 633 Lake - - 0 3 0 4 Braxen 116 689 1 5 1 4 Siklöja 18 347 183 18 1 238 156 Sik 1 420 56 822 23 824 29 892 Gös 1 91 0 5 1 80 Övrig sötvattenfisk 73 2 973 1 24 1 37 Ål 828 81 838 29 2 807 31 3 047 Lax - - 163 7 266 114 4 984 Öring 5 432 0 20 1 42 Rödspotta - - 0 14 0 23 Sandskädda - - - - - - Skrubbskädda 538 24 533 5 200 1 64 Piggvar 7 411 0 22 0 2 Övrig flundrefisk - - 3 137 1 61 Torsk 536 1 551 12 281 27 564 Övrig torskfisk - - 5 126 4 121 Sill/Strömming till konsumtion 1 189 341 2 356 714 15 331 35 549 14 450 33 883 Skarpsill 172 019 354 530 10 504 22 264 9 188 20 178 Övrig saltvattenfisk - - 4 306 8 601 Foderfisk 126 469 220 056 18 396 31 636 8 317 12 955 Lever - - - - 0 1 Rom 8 842 10 605 150 11 13 308 9 10 407 Totalt ilandföring på ostkusten 1 519 055 13 723 404 44 528 115 367 32 454 88 781 Motsvarande period 2017 3 653 361 15 714 156 32 454 88 781 - -
Havs- och vattenmyndigheten 7 JO 50 SM 1812 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under oktober 2018, landad vikt 5. Landings in Sweden during October 2018, landed weight Fiskslag m.m. Oktober 2018 t.o.m. okt. 2017 t.o.m. okt. Ål 12 1 193 81 7 790 61 5 975 Lax - - 167 7 425 115 5 039 Öring 0 0 1 36 1 57 Övrig sötvattenfisk 23 113 82 1 741 328 2 294 Hälleflundra 0 7 1 117 1 166 Rödspotta 2 60 63 1 840 105 2 634 Rödtunga 1 93 78 3 616 116 4 744 Sandskädda - - 1 6 0 4 Bergtunga 0 4 2 122 4 166 Skrubbskädda 2 33 22 299 24 220 Äkta tunga 0 17 9 1 032 10 1 113 Slätvar 0 30 9 608 15 750 Piggvar 0 23 21 1 199 9 641 Övrig flundrefisk - - 0 0 - - Torsk 114 2 051 1 894 32 278 3 729 54 542 Långa 0 16 14 393 12 348 Kolja 2 75 49 1 751 41 1 413 Gråsej 8 148 197 2 624 175 2 211 Lyrtorsk 0 8 22 619 12 344 Vitling 1 21 15 400 21 455 Kummel 2 88 22 825 21 674 Övrig torskfisk - - 0 17 0 17 Sill/Strömming till konsumtion 2 570 8 887 33 637 117 113 36 068 129 301 Skarpsill 188 487 10 721 22 838 9 750 21 657 Makrill 1 23 131 5 398 197 5 651 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 1 62 35 1 837 31 2 024 Foderfisk 484 795 25 161 42 541 13 025 20 453 Lever - - 0 4 0 5 Rom 9 10 605 47 15 684 52 13 267 Krabba 6 153 61 1 310 92 1 750 Hummer 2 918 3 1 302 3 1 418 Havskräfta 36 4 017 1 107 102 988 830 94 624 Nordhavsräka kok 20 2 464 447 71 846 530 84 254 Nordhavsräka rå 45 956 370 7 760 419 9 109 Övriga kräftdjur - - - - 0 2 Blötdjur - - 0 0 0 3 Totalt ilandföring i Sverige 3 530 33 347 74 470 455 357 65 798 467 324 Motsvarande period 2017 7 412 56 891 65 798 467 324 - -
Havs- och vattenmyndigheten 8 JO 50 SM 1812 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under oktober 2018, landad vikt 6. Landings abroad during October 2018, landed weight Fiskslag m.m. Oktober 2018 t.o.m. okt. 2017 t.o.m. okt. Kg Kr Ål - - - - - - Lax - - - - - - Rödspotta 37 1 577 19 635 88 1 776 Sand- och skrubbskädda 212 1 308 9 47 11 128 Övrig flundrefisk 193 23 583 18 1 464 15 1 034 Torsk 4 479 260 257 346 13 399 458 14 889 Långa 58 1 622 12 287 15 351 Kolja 1 053 39 980 96 2 498 147 3 529 Gråsej 6 770 144 699 574 8 215 673 9 903 Lyrtorsk 298 21 846 42 1 788 45 1 668 Vitling 6 108 6 110 5 94 Kummel 125 5 636 18 537 38 989 Övrig torskfisk - - 1 21 3 20 Sill/Strömming till konsumtion - - 16 062 81 496 14 993 77 226 Skarpsill - - - - 1 330 2 673 Makrill 28 581 10 104 17 100 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 234 16 684 48 2 089 41 1 826 Foderfisk 1 005 505 2 693 489 75 560 156 727 102 793 173 341 Lever och Rom - - 3 122 6 213 Övrigt - - 26 2 567 39 4 282 Totalt ilandföring i utlandet 1 018 998 3 211 372 92 851 272 106 120 717 294 042 Motsvarande period 2017 5 242 322 14 738 307 120 717 294 042 - -
Havs- och vattenmyndigheten 9 JO 50 SM 1812 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under oktober 2018, landad vikt 7. Total landings during October 2018, landed weight Fiskslag m.m. Oktober 2018 t.o.m. okt. 2017 t.o.m. okt. Ål 12 1 193 81 7 790 61 5 975 Lax - - 167 7 425 115 5 039 Öring 0 0 1 41 1 58 Övrig sötvattenfisk 23 113 82 1 741 328 2 294 Hälleflundra 0 14 4 442 6 537 Rödspotta 2 62 82 2 475 194 4 410 Rödtunga 1 94 84 3 863 119 4 839 Sandskädda 0 0 2 21 9 126 Bergtunga 0 8 6 359 8 456 Skrubbskädda 2 34 30 332 26 226 Äkta tunga 0 23 12 1 408 11 1 227 Slätvar 0 30 10 658 15 774 Piggvar 0 30 23 1 427 10 780 Övrig flundrefisk - - 0 0 0 0 Torsk 118 2 311 2 241 45 677 4 187 69 431 Långa 0 17 26 680 27 699 Kolja 3 115 145 4 249 188 4 942 Gråsej 14 293 771 10 838 848 12 114 Lyrtorsk 0 30 64 2 407 57 2 011 Vitling 1 21 21 510 26 549 Kummel 2 94 40 1 362 59 1 663 Övrig torskfisk - - 1 37 3 37 Sill/Strömming till konsumtion 2 570 8 887 49 700 198 609 51 062 206 528 Skarpsill 188 487 10 721 22 838 11 080 24 331 Makrill 1 23 140 5 503 213 5 751 Pigghaj - - - - - - Övrig saltvattenfisk 2 79 83 3 926 73 3 850 Foderfisk 1 489 3 489 100 720 199 267 115 818 193 794 Lever - - 0 4 0 5 Rom 9 10 605 50 15 806 58 13 480 Krabba 6 153 62 1 359 92 1 752 Hummer 2 918 3 1 302 3 1 418 Havskräfta 36 4 017 1 121 103 987 848 96 214 Nordhavsräka kok 20 2 464 450 72 673 549 86 883 Nordhavsräka rå 45 956 377 8 447 421 9 170 Övriga kräftdjur - - - - 0 2 Blötdjur - - 0 0 0 3 Totalt ilandföring 4 549 36 558 167 321 727 463 186 516 761 366 Motsvarande period 2017 12 655 71 630 186 516 761 366 - -
Havs- och vattenmyndigheten 10 JO 50 SM 1812 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan oktober 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Havs- och vattenmyndigheten rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Havs- och vattenmyndigheten kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Havs- och vattenmyndigheten för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen.
Havs- och vattenmyndigheten 11 JO 50 SM 1812 Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insamlade uppgifterna granskas av Havs- och vattenmyndigheten i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med oktober 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med oktober 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Havs- och vattenmyndigheten täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Havs- och vattenmyndigheten 12 JO 50 SM 1812 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in October 2018 amounted to 4.6 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 167.3 million. Corresponding figures for October 2017 amounted to 12.7 thousand metric tons and SEK 186.5 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in October 2017 and 2018. Summary 3 2. Landings on the west coast during October 2018, landed weight 4 3. Landings on the south coast during October 2018, landed weight 5 4. Landings on the east coast during October 2018, landed weight 6 5. Landings in Sweden during October 2018, landed weight 7 6. Landings abroad during October 2018, landed weight 8 7. Total landings during October 2018, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast