JO 50 SM 1104 Saltsjöfiskets fångster under februari 2011 Preliminära uppgifter Swedish sea-fisheries during February 2011 I korta drag Denna publikation visar avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet Enligt denna preliminära redogörelse uppgick fångsterna i saltsjöfisket under februari månad 2011 till 18 950 ton (landad vikt) med försäljningsvärdet 73 018 tkr. Motsvarande uppgifter för februari 2010 var 26 555 ton och 69 743 tkr. Robin Lundgren, tfn 031-743 03 93 robin.lundgren@fiskeriverket.se Statistiken har producerats av Fiskeriverket, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN 1654-4056 Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 1 april 2011. URN:NBN:SE:SCB-2011-JO50SM1104_pdf Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Stefan Lundgren, SCB.
Fiskeriverket 2 JO 50 SM 1104 Innehåll Tabeller 3 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under februari 2010 och 2011. Landad vikt, ton. Sammandrag 3 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under februari 2011, landad vikt 4 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under februari 2011, landad vikt 5 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under februari 2011, landad vikt 6 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under februari 2011, landad vikt 7 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under februari 2011, landad vikt 8 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under februari 2011, landad vikt 9 Fakta om statistiken 10 Detta omfattar statistiken 10 Definitioner och förklaringar 10 Så görs statistiken 10 Statistikens tillförlitlighet 10 Bra att veta 11 Annan statistik 11 In English 12 Summary 12 List of tables 12 List of terms 12
Fiskeriverket 3 JO 50 SM 1104 Tabeller 1. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige och i utlandet under februari 2010 och 2011. Landad vikt, ton. Sammandrag 1. Landings in Sweden and abroad in February 2010 and 2011. Summary Kuststräckor i Sverige Utlandet Fångstmängd (ton) efter ilandföringsplats Huvudgrupper av fisk m.m. Konsumtionsfisk Sill och Torsk Övriga Foder- strömming fiskslag blötdjur föring Västkusten Februari 2011 620 14 40 3 114 790 2010 423 17 49 5 119 613 Januari - februari 2011 1 566 56 136 21 235 2 013 2010 925 49 182 14 333 1 504 Sydkusten Februari 2011 892 755 269 572-2 488 2010 772 743 226 939-2 680 Januari - februari 2011 1 515 1 903 609 1 302-5 329 2010 1 728 1 342 269 1 429-4 768 Ostkusten Februari 2011 868 0 1 715 279-2 863 2010 851 0 1 678 433-2 963 Januari - februari 2011 2 202 0 3 631 613-6 447 2010 1 752 0 3 185 916-5 854 Sverige Februari 2011 2 379 769 2 025 854 114 6 141 2010 2 046 760 1 954 1 377 119 6 256 Januari - februari 2011 5 283 1 958 4 376 1 936 235 13 788 2010 4 406 1 391 3 636 2 359 333 12 125 Utlandet Februari 2011 2 30 20 12 756 2 12 809 2010 42 59 25 20 153 21 20 299 Januari - februari 2011 10 99 243 24 203 2 24 557 2010 153 95 62 36 657 29 36 997 Total ilandföring Februari 2011 2 381 799 2 044 13 610 115 18 950 2010 2 088 819 1 978 21 530 140 26 555 Januari - februari 2011 5 293 2 057 4 619 26 139 237 38 345 2010 4 559 1 486 3 699 39 016 363 49 122 fisk Kräft- och Total iland-
Fiskeriverket 4 JO 50 SM 1104 2. Ilandföring av svenskfångad fisk på västkusten under februari 2011, landad vikt 2. Landings on the west coast during February 2011, landed weight Fiskslag m.m. Februari 2011 t.o.m. feb. 2010 t.o.m. feb. Kg Kr Ål - - - - 0 0 Lax - - - - - - Öring - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - - - 0 13 Hälleflundra - - - - 10 950 Rödspotta 2 874 49 939 7 117 20 478 Rödtunga 2 079 129 901 19 802 22 1 021 Sandskädda 110 845 0 1 0 1 Bergtunga 133 6 572 0 14 0 20 Skrubbskädda 1 459 9 509 3 13 4 33 Äkta tunga 398 46 100 1 119 4 360 Slätvar 651 52 526 1 100 2 132 Piggvar 133 17 635 0 42 0 53 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 14 102 505 650 56 1 855 49 1 705 Långa 3 322 100 082 6 193 4 139 Kolja 2 990 57 975 18 248 10 248 Gråsej 17 171 349 789 56 976 77 1 390 Lyrtorsk 818 22 534 4 90 4 114 Vitling 1 277 35 544 7 124 6 144 Kummel 686 22 625 1 37 1 51 Övrig torskfisk 215 14 004 0 18 1 35 Havskatt 7 518 0 2 1 41 Marulk 1 588 201 617 4 429 6 648 Sill/Strömming till konsumtion 619 511 2 904 575 1 566 7 700 925 3 958 Skarpsill 280 2 240 0 7 - - Makrill - - 0 1 0 0 Pigghaj - - - - 0 5 Övrig saltvattenfisk 3 378 83 580 6 125 6 262 Foderfisk 3 000 3 000 21 27 14 14 Lever 48 3 773 0 4 0 1 Rom 556 87 300 2 182 1 101 Krabba 111 2 695 0 4 0 22 Hummer 98 43 905 0 68 1 268 Havskräfta 15 584 2 532 790 29 4 991 94 8 021 Nordhavsräka, kok 65 459 8 366 386 130 15 630 135 12 336 Nordhavsräka, rå 32 271 527 711 75 1 227 103 1 674 Övriga kräftdjur - - - - - - Ostron - - - - - - Blåmussla - - - - - - Övriga blötdjur 20 1 849 0 12 1 27 Total ilandföring på västkusten 790 328 16 183 166 2 013 35 158 1 504 34 265 Motsvarande period 2010 612 967 12 805 930 1 504 34 265
Fiskeriverket 5 JO 50 SM 1104 3. Ilandföring av svenskfångad fisk på sydkusten under februari 2011, landad vikt 3. Landings on the south coast during February 2011, landed weight Fiskslag m.m. Februari 2011 t.o.m. feb. 2010 t.o.m. feb. Kg Kr Gädda 139 2 224 0 5 1 19 Abborre - - - - - - Sik - - - - - - Gös - - - - - - Övrig sötvattenfisk - - 0 0 0 0 Ål - - - - - - Lax 10 735 512 605 36 1 723 28 1 204 Öring 20 639 0 5 0 8 Rödspotta 1 209 11 914 4 35 12 154 Sandskädda - - - - 0 1 Skrubbskädda 3 246 26 502 15 104 18 129 Äkta tunga - - 0 2 - - Piggvar 60 2 060 0 3 1 21 Övrig flundrefisk 2 80 0 0 0 2 Torsk 755 045 10 359 222 1 903 23 187 1 342 16 649 Gråsej - - - - - - Lyrtorsk - - - - - - Övrig torskfisk 241 3 150 14 114 6 115 Sill/Strömming till konsumtion 891 773 4 375 883 1 515 7 387 1 728 8 193 Skarpsill 249 000 733 090 532 1 581 197 491 Makrill - - - - - - Horngädda - - - - - - Övrig saltvattenfisk 570 5 077 1 6 1 8 Foderfisk 572 106 781 751 1 302 1 656 1 429 1 435 Lever 103 760 0 2 0 1 Rom 3 772 247 254 7 297 4 196 Total ilandföring på sydkusten 2 488 021 17 062 210 5 329 36 106 4 768 28 627 Motsvarande period 2010 2 680 187 14 588 058 4 768 28 627
Fiskeriverket 6 JO 50 SM 1104 4. Ilandföring av svenskfångad fisk på ostkusten under februari 2011, landad vikt 4. Landings on the east coast during February 2011, landed weight Fiskslag m.m. Februari 2011 t.o.m. feb. 2010 t.o.m. feb. Kg Kr Gädda 458 11 396 1 24 0 7 Abborre - - - - 0 1 Lake 123 1 178 0 1 0 4 Braxen - - - - - - Siklöja - - - - 0 2 Sik 133 3 441 0 7 0 8 Gös - - - - 0 1 Övrig sötvattenfisk - - - - 0 0 Ål - - - - 0 15 Lax 582 29 907 1 38 4 164 Öring - - - - 0 1 Rödspotta - - - - - - Sandskädda - - - - - - Skrubbskädda - - - - - - Piggvar - - - - - - Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 51 1 232 0 2 0 1 Övrig torskfisk - - - - - - Sill/Strömming till konsumtion 868 144 1 780 915 2 202 4 541 1 752 3 168 Skarpsill 1 714 094 3 482 831 3 626 7 378 3 179 6 031 Övrig saltvattenfisk - - - - 0 1 Foderfisk 279 100 430 267 613 899 916 876 Lever - - - - - - Rom - - 3 2 030 1 783 Total ilandföring på ostkusten 2 862 685 5 741 167 6 447 14 920 5 854 11 062 Motsvarande period 2010 2 962 837 5 659 917 5 854 11 062
Fiskeriverket 7 JO 50 SM 1104 5. Ilandföring av svenskfångad fisk i Sverige under februari 2011, landad vikt 5. Landings in Sweden during February 2011, landed weight Fiskslag m.m. Februari 2011 t.o.m. feb. 2010 t.o.m. feb. Ål - - - - 0 15 Lax 11 543 37 1 761 31 1 368 Öring 0 1 0 5 0 8 Övrig sötvattenfisk 1 18 1 37 3 57 Hälleflundra - - - - 10 950 Rödspotta 4 62 10 152 32 633 Rödtunga 2 130 19 802 22 1 021 Sandskädda 0 1 0 1 0 2 Bergtunga 0 7 0 14 0 20 Skrubbskädda 5 36 18 116 23 163 Äkta tunga 0 46 1 121 4 360 Slätvar 1 53 1 100 2 134 Piggvar 0 20 0 46 1 75 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 769 10 866 1 958 25 044 1 391 18 355 Långa 3 100 6 193 4 139 Kolja 3 58 18 249 10 248 Gråsej 17 350 56 976 77 1 390 Lyrtorsk 1 23 4 90 4 114 Vitling 2 39 21 236 12 259 Kummel 1 23 1 37 1 51 Övrig torskfisk 0 14 0 18 1 35 Sill/Strömming till konsumtion 2 379 9 061 5 283 19 628 4 406 15 319 Skarpsill 1 963 4 218 4 159 8 966 3 376 6 522 Makrill - - 0 1 0 0 Pigghaj - - - - 0 5 Övrig saltvattenfisk 6 291 10 562 14 956 Foderfisk 854 1 215 1 936 2 582 2 359 2 325 Lever 0 5 0 6 0 1 Rom 4 335 12 2 510 7 1 080 Krabba 0 3 0 4 0 22 Hummer 0 44 0 68 1 268 Havskräfta 16 2 533 29 4 991 94 8 021 Nordhavsräka, kok 65 8 366 130 15 630 135 12 336 Nordhavsräka, rå 32 528 75 1 227 103 1 674 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur 0 2 0 12 1 27 Total ilandföring i Sverige 6 141 38 987 13 788 86 184 12 125 73 953 Motsvarande period 2010 6 256 33 054 12 125 73 953
Fiskeriverket 8 JO 50 SM 1104 6. Ilandföring av svenskfångad fisk i utlandet under februari 2011, landad vikt 6. Landings abroad during February 2011, landed weight Fiskslag m.m. Februari 2011 t.o.m. feb. 2010 t.o.m. feb. Kg Kr Ål - - - - - - Lax 13 090 570 383 14 625 6 214 Rödspotta 492 6 957 2 16 3 44 Sand- och skrubbskädda - - 0 0 0 2 Övrig flundrefisk 182 14 075 1 77 3 134 Torsk 29 559 431 937 99 1 550 95 1 833 Långa 35 646 1 21 1 30 Kolja 83 1 359 41 434 9 150 Gråsej 108 1 981 161 1 300 30 430 Lyrtorsk 608 21 110 6 138 4 119 Vitling 16 235 0 4 1 14 Kummel - - 0 0 0 6 Övrig torskfisk - - 0 1 0 4 Sill/Strömming till konsumtion 2 070 9 059 10 42 153 498 Skarpsill - - - - - - Makrill - - - - - 0 Pigghaj - - - - 0 0 Övrig saltvattenfisk 4 460 136 335 12 328 2 96 Foderfisk 12 755 670 32 661 748 24 203 60 096 36 657 59 537 Lever och rom 579 16 640 2 49 3 64 Övrigt 1 733 158 652 3 227 30 2 508 Total ilandföring i utlandet 12 808 685 34 031 119 24 557 64 907 36 997 65 685 Motsvarande period 2010 20 298 853 36 689 188 36 997 65 685
Fiskeriverket 9 JO 50 SM 1104 7. Total ilandföring av svenskfångad fisk under februari 2011, landad vikt 7. Total landings during February 2011, landed weight Fiskslag m.m. Februari 2011 t.o.m. feb. 2010 t.o.m. feb. Ål - - - - 0 15 Lax 24 1 113 51 2 386 37 1 582 Öring 0 2 0 6 0 8 Övrig sötvattenfisk 1 18 1 37 3 57 Hälleflundra - - 0 21 10 964 Rödspotta 5 69 13 168 35 676 Rödtunga 2 133 20 809 24 1 097 Sandskädda 0 1 0 2 0 3 Bergtunga 0 11 1 28 1 28 Skrubbskädda 5 36 18 116 23 164 Äkta tunga 0 51 1 137 4 372 Slätvar 1 54 2 109 2 136 Piggvar 0 20 1 56 1 97 Övrig flundrefisk - - - - - - Torsk 799 11 298 2 057 26 594 1 486 20 188 Långa 3 101 8 214 5 169 Kolja 3 59 59 683 20 398 Gråsej 17 352 218 2 276 107 1 820 Lyrtorsk 1 44 9 227 8 233 Vitling 2 39 21 240 13 274 Kummel 1 23 1 37 2 57 Övrig torskfisk 0 14 0 19 1 39 Sill/Strömming till konsumtion 2 381 9 070 5 293 19 670 4 559 15 817 Skarpsill 1 963 4 218 4 159 8 966 3 376 6 522 Makrill - - 0 1 0 0 Pigghaj - - - - 0 6 Övrig saltvattenfisk 10 427 22 892 16 1 064 Foderfisk 13 610 33 877 26 139 62 678 39 016 61 862 Lever 0 5 0 6 1 7 Rom 5 351 14 2 559 9 1 139 Krabba 0 3 0 5 0 23 Hummer 0 45 0 69 1 268 Havskräfta 17 2 620 31 5 093 104 8 687 Nordhavsräka, kok 66 8 435 130 15 736 154 14 162 Nordhavsräka, rå 32 528 75 1 232 103 1 675 Övriga kräftdjur - - - - - - Blötdjur 0 2 1 18 1 28 Total ilandföring 18 950 73 018 38 345 151 091 49 122 139 639 Motsvarande period 2010 26 555 69 743 49 122 139 639
Fiskeriverket 10 JO 50 SM 1104 Fakta om statistiken Statistiken belyser avkastningen från det förvärvsmässigt bedrivna havsfisket, dels fångstmängder per havsområden, dels ilandförda kvantiteter och deras försäljningsvärden i första handelsledet. Årlig statistik finns sedan år 1913. Statistiska centralbyråns (SCB) månadsstatistik över svenska fiskares fångster i saltsjöfisket har sammanställts sedan februari 1970. Från och med år 1981 bygger statistiken på uppgifter från första handelsledet över omsättningen av fisk, kräftdjur och blötdjur. Statistiken används huvudsakligen vid kvotavräkningar och överskottshantering, vid internationell rapportering samt som en del i den information till massmedia och allmänhet som den officiella statistiken skall täcka in. Detta omfattar statistiken Undersökningspopulationen består av svenska fiskares landningar av fisk, där fisken sålts till auktoriserade fångstmottagare. Ca 160 fångstmottagare lämnar för närvarande uppgifter till Fiskeriverket rörande inköp av fisk från fiskelag och enskilda fiskare. De mest betydelsefulla fiskarterna i det yrkesmässiga saltsjöfisket är torsk, sill och strömming, foderfisk samt kräft- och blötdjur. Uppgifterna om svenska fiskares ilandföringar i Danmark bygger på uppgifter som lämnas av det danska Fiskeriministeriet. Definitioner och förklaringar Yrkesmässigt fiske. Som yrkesfiskare betraktas den som har yrkesfiskelicens. Fångstmängd. Till skillnad från sötvattensfisket, där redovisningen baseras på uppgifter från de enskilda yrkesfiskarna, bygger redovisningen av saltsjöfisket på uppgifter från förstahandsmottagare. Fångstmängden anges i kilo/ton (landad vikt) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Försäljningsvärde. Försäljningspris exklusive moms i första handelsledet. Fångstvärdet anges i tusentals kronor (löpande priser) och redovisas efter fiskslag och kuststräcka. Kuststräcka. Kuststräckan bestäms av landningshamnens länstillhörighet. Månad. Uppgift om månad hämtas från avräkningsnotornas landningsdatum. Så görs statistiken Fångstmottagarna sänder in till Fiskeriverket kopior av de avräkningar som görs med fiskelag och enskilda fiskare i samband med förstahandsförsäljningen av fångsterna. Av kopiorna framgår levererad mängd, á-pris, försäljningsvärde, beredning, sortering och färskhet per fiskslag. Avräkningsnotorna registreras av Fiskeriverket för vidare resultatbearbetning. Uppgiftsskyldighet enligt Fiskeriverkets föreskrifter om kontroll på fiskets område: Fiskeriverkets författningssamling FIFS 1995:23. Preliminära resultat från denna undersökning publiceras månadsvis. Definitiva uppgifter för hela året publiceras årligen. Statistikens tillförlitlighet Avräkningsnotor har erhållits av praktiskt taget samtliga fångstmottagare vilkas verksamhet bedöms vara av betydelse för undersökningsresultaten. De insam-
Fiskeriverket 11 JO 50 SM 1104 lade uppgifterna granskas av Fiskeriverket i anslutning till dataregistreringen av avräkningsnotorna, dels enskilt, dels på aggregerad nivå. Vid oklarheter kontaktas uppgiftslämnarna. Tillförlitligheten bedöms vara god. En viss handel med fisk sker vid sidan av de registrerade uppgiftslämnarna. Enligt föreskrifterna i Fiskeriverkets författningssamling behöver fångster som understiger 50 kilo inte försäljas via auktoriserade fångstmottagare. Bra att veta Från och med februari 2009 har Fiskeriverket tagit över resultatbearbetning och publiceringen av detta statistiska meddelande. I samband med övertaget har vissa mindre förändringar i tabellerna skett. För att få enhetlighet mellan övriga tabeller har Övrig benfisk och Övrig broskfisk ersatts med Övrig saltvattenfisk i tabell 2. Dessutom har arten Skarpsill brutits ur från Övrig Saltvattenfisk i tabell 3 och 4 samtidigt som Lerskädda numera ingår som Övrig flundrefisk. Kuststräcka har tidigare härletts från fångstmottagarens adresspostanstalt. Från och med februari 2001 avgör istället landningshamnens länstillhörighet till vilken kuststräcka redovisning sker. I övrigt har denna undersökning inte undergått några väsentliga förändringar i definitioner eller metod sedan 1983. Annan statistik Fiskets avkastning avser täcka det totala förvärvsmässiga fisket medan loggboksstatistik som tas fram av Fiskeriverket täcker de licensierade fiskarnas fångster. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats, www.scb.se.
Fiskeriverket 12 JO 50 SM 1104 In English Summary This report provides results for the Swedish sea-fisheries, partly catches per fishing area, partly landings and the yield of sea fisheries. Preliminary, overall landings in February 2011 amounted to 19.0 thousand metric tons (landed weight), worth a total of SEK 73.0 million. Corresponding figures for February 2010 amounted to 26.5 thousand metric tons and SEK 69.7 million. List of tables 1. Landings in Sweden and abroad in February 2010 and 2011. Summary 3 2. Landings on the west coast during February 2011, landed weight 4 3. Landings on the south coast during February 2011, landed weight 5 4. Landings on the east coast during February 2011, landed weight 6 5. Landings in Sweden during February 2011, landed weight 7 6. Landings abroad during February 2011, landed weight 8 7. Total landings during February 2011, landed weight 9 List of terms Avräkningsnota Blötdjur Fiskslag Foderfisk Ilandföringar Konsumtionsfisk Kräftdjur Kuststräcka Landad vikt Ostkusten Sill/Strömming Sydkusten Torsk Utomlands Västkusten Sales note Molluscs Species of fish Fish for reduction Landings Fish for consumption Crustaceans Coastal district Landed weight Quantity The east coast Atlantic herring The south coast Atlantic cod Abroad Value The west coast