Lokala matproducenter

Transkript

1 2013 Almanacka från Strömsunds kommun Straejmien tjïelte Lokala matproducenter

2 GOTT NYTT ÅR 2013 Maten i centrum! I årets almanacka presenteras några av våra lokala matproducenter som är en viktig del i de gröna näringarna. Av alla våra totalt ca företagare så är ca 10 procent matproducenter. Intresset för lokalproducerat och närproducerade livsmedel ökar hela tiden och nya företag växer fram. Vi konsumenter ställer större krav på vad vi stoppar i oss. Maten har en avgörande betydelse för hälsan. Goda matvanor är bra för hälsan och välbefinnandet och är en förutsättning för en positiv hälsoutveckling. Många av vår tids folkhälsoproblem har samband med maten. Goda matvanor i kombination med framförallt fysisk aktivitet, kan förebygga en rad hälsoproblem exempelvis hjärt-kärlsjukdomar, högt blodtryck och diabetes. I vår kommun har vi satt fokus på hälsosam mat av hög kvalitet i. I kommunens reviderade Folkhälsoprogram är ett av våra inriktningsmål att främja fysisk aktivitet, goda matvanor och livsmedel av bra kvalitet. En god kosthållning inom skola, barnoch äldreomsorgen samt omsorg för personer med funktionsnedsättning kan ha stora effekter för hälsan på lång sikt och här kan kommunen föregå med gott exempel. Under 2011 antog kommunfullmäktige i Strömsunds kommun en matpolicy. I policyn anges att i vår kommun ska vi servera god, vällagad och hälsosam mat och maten ska tillagas från grunden med ett minimum av tillsatser. Frukt och grönt ska serveras till varje måltid. Maten bör tillagas nära kunden och därför avbröt vi upphandlingen för matdistribution. Vid upphandling ska livsmedel prioriteras som är bra för miljö, klimat och hälsa. Närproducerade råvaror har företräde när priset tillåter. I Tåsjödalen pågår just nu en spännande förstudie på initiativ av Ekonord och LRF. Syftet med studien är att undersöka möjligheterna till nya finansieringslösningar och ägarformer för att underlätta för yngre personer som vill starta en livsmedelsproduktion. På många ställen i vår kommun finns åkermark som inte längre brukas och det blir spännande att se om studien kan ge underlag för en utveckling av livsmedelsproduktionen i vår kommun. På kommunstyrelsens vägnar vill jag önska er alla ett Gott Nytt År! Gudrun Hansson, kommunalråd

3 Lokala matproducenter Temat för årets kommunalmanacka är Lokala matproducenter. Under denna rubrik ryms inte bara den konkreta produkten som vi kan njuta av utan så mycket mer. Det är därför vår förhoppning att årets almanacka skall stimulera till utflykter och smakprov men även en eftertanke. Maten har på många sätt kommit i fokus på senare år. I kommunen har vi under arbetet med den nu gällande matpolicyn fått anledning att fundera kring de myter och sanningar som omger vårt förhållande till mat. Nedan beskriver jag några av dessa och avslutningsvis återfinns vår matpolicy. Närodlat Det är naturligtvis önskvärt att transporterna skall minimeras varför idén om lokal produktion är att föredra. Verkligheten är dock den att allt för få livsmedel produceras i Sverige. Detta är särskilt tydligt i norra Sverige. Givetvis spelar klimatet stor betydelse men även rationaliseringen har gjort att många jordbruk och produktionsplatser försvunnit. Öppna landskap Genom den rationalisering som skett inom jordbruket har många tidigare odlade marker börjat växa igen. Förhoppningsvis kan ett nyväckt intresse för lokal produktion hjälpa till att hålla landskapet öppet. Lokal tillagning Debatten har under åren funnits kring Sala-maten det vill säga det tidigare systemet med färdiga portioner som skickats ut till de som efter biståndsbeslut fått mat hemsänd. Det mesta vi äter fraktas faktiskt längre än vad avståndet till Sala är, men vi har nu övergått till en metod där dessa portioner lagas i våra egna kök. Genom lokal tillagning och att laga från grunden kan vi också minska användandet av hel- och halvfabrikat.

4 Offentlig upphandling Den offentliga upphandlingen är hårt reglerad genom lagen om offentlig upphandling (LOU). Syftet med dessa regler är att genom konkurrens få ner kostnader och öka kvalitén på det som upphandlas. Detta kan innebära att små leverantörer väljer att inte delta i de upphandlingar som utlyses. De stora kedjorna kan dock ta in lokala leverantörer i sitt sortiment. När det gäller livsmedel så kanske den offentliga upphandlingens betydelse för lokalt näringsliv övervärderas. De offentligt tillagade portionerna i Strömsunds kommun är cirka 5-10 procent av alla portioner. Du som konsument kan genom dina egna val påverka procent av de livsmedel som köps och konsumeras. Spartips från livsmedelsverket Hushållen slänger cirka 30 kilo fullt ätbara livsmedel per person och år, enligt en sammanställning från Livsmedelsverket. Detta svinn leder till stora kostnader för konsumenterna och en helt onödig miljö- och klimatpåverkan. Mellan 10 och 20 procent av alla inköpta livsmedel slängs helt i onödan, fast de hade kunnat ätas om de hanterats annorlunda. Detta svinn kostar ett genomsnittligt hushåll uppskattningsvis kronor om året, motsvarande kostnaden för en hel månads inköp av livsmedel se mer på Stolthet och föredöme De lokala producenter som finns med i årets almanacka och naturligtvis alla de övriga skapar stolthet och är förebilder. Genom deltagande i tävlingar, ofta som vinnare, sprids namnet på by och kommun i media vilket skapar stolthet över sin bygd. Genom att kreativt förädla de lokala resurserna skapar man sin försörjning på landsbygden vilket gör att de är förebilder för många andra.

5 I kommunens matpolicy betonas vikten av hälsosam mat av hög kvalitet l l l l l l l Maten bör vara tillagad nära kunden och ska kunna avnjutas i en lugn och välkomnande miljö som främjar social samvaro. Måltiden ska vara en del i skolans och barnomsorgens pedagogiska arbete. Inom vård och omsorg ska måltiden vara en del i det rehabiliterande/ habiliterande arbetet. Måltiderna ska serveras vid de tider som rekommenderas av livsmedelsverket. Matråd eller motsvarande ska finnas i de olika verksamheterna. Alla som av etiska, religiösa eller medicinska skäl har behov av specialkost ska kunna erbjudas sådan av hög och säker kvalitet. Lunchen ska täcka 30 procent av det totala dagsbehovet. Frukt och grönt ska serveras till varje måltid. De verksamheter som erbjuder fullkost ska täcka 100 procent av det dagliga behovet enligt Livsmedelsverkets rekommendationer. Begrepp Med kvalitet menar vi, förutom att maten har näringsvärde och hygien som är i enlighet med livsmedelslagen, skollagen och livsmedelsverkets riktlinjer, även att brukare och elevers upplevelse av maten ska vara god eller mycket god. Med närproducerad menar vi att det är producerat inom kommunen, länet eller regionen. Med tillagad från grunden menar vi att användande av hel- och halvfabrikat ska vara i minsta möjliga mån. Med värdskap menar vi att bemötandet i matsalen/måltidssituationen ska vara trevligt och inbjudande. Anders Andersson, kommunchef Eldrimner är ett nationellt centrum för mathantverk: Eldrimner hjälper mathantverkare i starten såväl som i utvecklingen av företaget genom rådgivning, kurser, studieresor, utvecklingsarbete och erfarenhetsutbyte, allt för att det svenska mathantverket ska blomstra. Mathantverket skapar unika produkter med smak, kvalitet och identitet som industrin inte kan ta fram. Det är en varsam förädling av i huvudsak lokala råvaror, i liten skala och ofta knuten till gården. Detta ger hälsosamma produkter utan onödiga tillsatser, produkter som går att spåra till sitt ursprung. Kännetecknet för mathantverk är att människans hand och kunnande är närvarande genom hela produktionskedjan. Mathantverk lyfter fram och vidareutvecklar traditionella produkter för konsumenter av idag.

6 Maten i skolan Kommunen har mycket hög standard på den mat som serveras till våra skolelever via skolköken. Det visar sig bl a genom de priser som delats ut till skolkockarna från kommunen i samband med tävlingen Kock i Skolan Temat var Fisk 100 portioner och en av de 20 lyckliga vinnarna blev Eva-Helen Almqvist på Kyrktåsjö skola. På bilden serverar hon eleverna Linus Lif och Edvin Wennberg sin goda och prisbelönta fiskrätt. Foto: Pernilla Hermansson Även Pia Swedin, Vattudalsskolan Strömsund, Marika Westberg-Hopponen, Frostviksskolan Gäddede, Gun Marie Löfqvist, Centralskolan Hoting och Maarit Sandström, Centralskolan Hoting fick utmärkelser då de placerade sig bland de 70 bästa. Tävlingen Kock i Skolan är ett samarbete mellan Arla och Restaurangakademien som vänder sig till skolkockar i hela landet. Förutom de företag som presenteras på månadsbladen i årets almanacka, finns följande matproducenter i vår kommun: Mejeriproducenter Gravasunds Getgård Brödproducenter Erikssons Tunnbröd Lydias Mjuka Tunnbröd, Kyrktåsjö Näsvikens Bröd Frösö Delikatess Tunnbröd, Hammerdal Charkuteriproducenter Hedmans Delikatesser Renålandets Vilt & gårdsprodukter Turbogrisen, Öhn Norrlands Black Angus, Yxskaftkälen Får och Lamm, Görvik Vaerie Renålandet Görviks Grisen Övriga Bisysslan, Sikås Wolgers Värdshus, Öhn Med reservation för ev ändringar

7 Kärleken är störst av allt Känner mig för tillfällig lite insnöad, inte mentalt men bokstavligen. En av vinterns första snöoväder faller utanför. Tanken på en vår och sommar känns mycket långt borta. Trots detta så är vi mitt uppe i planerna för sommaren och företagets utveckling gällande mathantverk och livsmedelsproduktion m m. Fyrås Gård har ett flertal ben att stödja sig på, för att ha möjlighet att parera marknadens svängningar. Flera inriktningar Ett företag med flera produktionsinriktningar kan kännas splittrat, svåröversiktligt och tungarbetat men det kan ju även vara en fördel om man bygger på vidareförädling av den råvara som man vanligtvis producerar. Det kan kännas svårt att ha 100 procent koll på alla grenar men också mycket spännande. Gården drivs ekologiskt med ägg och lamm som bas. Vi förädlar delar av våra råvaror på gården till mathantverk samt via legotillverkning till rökta produkter med mera. Vidareförädling Hur vidareförädlar man då ägg från 5000 ekologiska hönor i liten skala som mathantverk? Ja den frågan ställde jag mig. Jag kom fram till att en produkt som innehåller många ägg, och som passar in på gården samt i sommarcaféet skulle kunna vara ekologisk ostkaka. Ostkakan blev mycket populär. Mathantverket har växt sig starkare med åren, med flera produkter av ägg och lamm som våra gäster äter och handlar på gården. Samt att vi arbetar mycket med miljö och kulturtänkande på gården, det ger ett mervärde till dem som besöker gårdens sommarcafé och gårdsbutik. Sinnenas väg Uttrycket Sinnen väcker minnen på Fyrås Gård har blivit ett av våra ledmotiv i vår marknadsföring av företaget och kommer från samarbetet i Sinnenas väg. Ett samarbete som har varit mycket givande under åren och påverkat besöksnäringen på gården stort. Sinnenas väg är en ekonomisk förening där olika mat och konsthantverkare samarbetar runt marknadsföring med mera. Den personliga kontakt vi får på gården kan ibland Gåxsjö Smedja vara överväldigande. Intresset för lokalt producerat mathantverk är mycket stort. Många gånger kan det kännas som att bonden och våra produkter idag har blivit för anonyma hos konsumenterna. Genom Sinnenas väg har Fyrås Gård lyckats synliggöra sina produkter för den medvetna konsumenten.

8 Matkultur Kärleken till mat och mathantverk har jag fått med mig som barn, med en uppväxt på en bondgård med stort fokus på mat och råvaror samt dess kvalité. En miljö och erfarenhet som jag är mycket stolt över i dag och bär med mig vidare i livet. I min ungdom tillbringade jag många år i Mellanöstern och fick då uppleva och ta till mig den matkulturen. Då uppstod kärleken till medelhavsmaten i mitt hjärta. Jag har alltid varit öppen för att pröva och testa nya matupplevelser i livet, samtidigt som jag är mån om att bevara det mathantverk som jag är uppvuxen med och finns som en grund i min egen matkultur. Vi kan inte leva i historien utan vår matkultur utvecklas hela tiden, men det är viktigt att vi inte glömmer bort våra förfäders kunskap. Våga något nytt En hälsning från Fyrås Gård inför det nya året är att våga ta till sig det nya, smaka på något nytt i livet. Inte vara så rädd för det okända. Detta gäller inte bara din mat utan kan även vara din nya granne, en ny kultur eller att ta steget ut i ett nytt yrkesliv, kanske som en framtida mathantverkare i vår kommun. Gott Nytt År önskar vi er från Fyrås Gård.

9 Recepttävling Att vi har fina råvaror i vår kommun och länet är ju redan känt, nu har du chansen att dela med dig av dina recept. Komponera ihop en tre-rätters middag bestående av för-, varmoch efterrätt. Reglerna är enkla, du ska använda lokala (kommun) råvaror så långt det är möjligt, därefter länets och så vidare. Den vinnande menyn kommer ev. att tillagas och finnas på Restaurang- och livsmedelsprogrammets meny på restaurangskolan Norrgård under hösten Munskänkarna i Strömsund kommer att ge tips på vin till menyn med alkoholfritt alternativ. Juryn består av fem personer som alla håller det lokala varmt om hjärtat: 3 Heidi Sundelin, rektor Hjalmar Strömerskolan och representant för Munskänkarna Strömsund 3 Stig Wikström, lärare på Restaurang- och livsmedelsprogrammet 3 Marie Eriksson, lärare på Restaurang- och livsmedelsprogrammet 3 Thomas Lundström, ICA Supermarket, Simonsons Strömsund 3 Mattias Liljefjäll, Hotel Nordica Juryn kommer inte att laga rätterna utan kommer att utse vinnarna genom att läsa och begrunda recepten. Skicka/maila in dina recept med kontaktuppgifter senast den 30 april till: Strömsund Turism, Box 500, Strömsund alt. anna.gillgren@stromsund.se. Du kan också lämna in recepten på turistbyrån i Strömsund, Storgatan 6. PRISER! 1:a pris Studieresa till Skärvångens Bymejeri inkl lunch, två personer. 2:a pris Presentkorg med lokala läckerheter 3:e pris Boken Det goda livet i Jämtland/Härjedalen Vinnarna kontaktas personligen och presenteras på kommunens hemsida samt Lokaltidningen Strömsund med bild och recept under v 21. För mer information: Lycka till! OBS! Du behöver ej vara proffskock!

10 Körschema sopbilen, UDDA veckor SOPHÄMTNING 2013 Hammerdal Måndag Bredkälen, Sikås, Gåxsjö, Grenås, Fagerdal, Länglingen, Grenåskilen Tisdag Hammerdals samhälle, Håxås mot södra Edevägen, Ede, Östersundsvägen mot södra Edevägen Onsdag Harbäcken, Tulllingsås, Hallviken, Edevägen, Görvik, Sörviken, Fyrås, Lorås, Kilen, Fyrsjön, Bye Backe Torsdag Vågdalen, Stamsele, Täxan, Mårdsjön, Tjärnäset, Ånäset, Bofors, Vängel, Norrby, Silsjönäs, Backe samhälle, Johannesberg, Tännviken, Mullnäset, Sandviken Rossön Fredag Nagasjön, Rossön, Volmvattnet, Grundsjö, Jansjö, Sunnansjö, Rudsjö, Österåsen, Trångåsen, Långåsen, Lia, Sil Gäddede Tisdag Gäddede samhälle, Spännviken, Håkafot, Fågelberget, Storvattnet, Gussvattnet, Sjulsåsen, Bågede, Torsfjärden Tisdag var fjärde ojämn vecka: Häbergsdalen, Blomhöjden, Inviken, Norrsjön, Risede S Vattudalen Torsdag Häggnäset, Västvik, Svaningen, Draganäs, Hillsand, Vedjeön, Bonäset, Renån, Älghallen, Öjarn, Kärrnäset, Södra Öhn, Bredkälsflon,Lövberga, Järvsand, Havsnäs, Nyhamn, Västvik Jämna veckor Strömsund Måndag Samhället väster om Lövbergavägen, ej Strömbacka. Tisdag Samhället öster om Lövbergavägen, inkl Strömbacka. Onsdag Näsviken, Öhn, Ulriksfors, Bygda, Risselås, Strand Tåsjö Torsdag Tåsjö, Kyrktåsjö, Tåsjöberget, Granbergsbyn, Västertåsjö, Brattbäcken, Karbäcken, Norråker, Tjärnmyrberget Hoting Fredag Hotings samhälle, Rörström, Björksjönäs, Andersnäset, Sundet, Flyn, Kyrkbolandet, vissa efter E 45 i Lövberga Gäddede Tisdag Björkvattnet, Vågen, Bränna, Viken, Sandnäset, Junsternäs, Junsterforsen, Kvarnbergsvattnet, Kycklingvattnet, Rolandstorp, Jorm, Blåsjön, Ankarede, Ankarvattnet (Stekenjokkvägen) N Vattudalen Torsdag Lidsjöberg, Gärdnäs, Harrsjön, Lillviken, Lövik, Skansnäset, Stornäsudden, Östra Havsnäs, Siljeåsen, Övre Lillviken, Ringvattnet, Gubbhögen, Alanäs, Alavattnet, Järilvattnet, Äspnäs, Klövsand OBS! Från och med 1 jan 2013 ingen ändring av kördagar även om ordinarie tömningsdag infaller på en helgdag. Kärlen skall ställas fram kl och stå framme tills de blivit tömda! Frågor gällande sophämtning Ring kundtjänst, tfn Deponi- och återvinningscentraler (ÅVC) Strömsund Lia, Hoting, Rossön, Gäddede Junsternäs, Hammerdal och Gubbhögen För öppettider och info se hemsida eller ring kundtjänst tfn:

11 öppettider Kommunreceptionens öppettider Måndag Fredag... 1/5 31/ Måndag Torsdag... 1/9 30/ Fredag... 1/9 30/ Kommunväxelns öppettider Måndag Fredag Telefon: (vx) Telefax: stromsunds.kommun@stromsund.se Besöks- och postadresser i Strömsund Kommunkontoret Box 500 Storgatan Strömsund Socialtjänsten Box 199 Storgatan Strömsund Strömsunds turistbyrå Box 500 Storgatan Strömsund Konsumentrådgivning Box 500 Storgatan Strömsund Felanmälan Vid fel på kommunens gator, fastigheter, vägbelysning, vatten- eller avloppsanläggning ring Kontorstid: Övrig tid: Strömsunds Utvecklingsbolag (SUAB) Storgatan 20, Strömsund E-post suab@stromsund.se Jämtlandsvärme AB Storgatan 15, Strömsund Strömsunds Hyresbostäder AB Storgatan 19, Strömsund Besökstid: 10 12, eller enligt överenskommelse.förmedling, exp Ansvarig förvaltare Strömsunds Hyresbostäder , Ansvarig förvaltare kommunens fastigheter , E-post info.hyresbostader@stromsund.se Hemsida Bibliotek Centralbiblioteket i Strömsund, Myrg 4, Strömsund Gäddede bibliotek, Storg 30, Gäddede Hammerdals bibliotek, Häradsv 33, Hammerdal Hotings bibliotek, Storg 31, Hoting Backe bibliotek, Läkarv 22, Backe Öppettider m m se hemsida eller ring respektive bibliotek. Simhallar Gratis bad i kommunens simhallar, Hammerdal, Strömsund, Hoting och Gäddede. Öppettider se hemsida. :

12

13 Holmens Struts, Brattbäcken. Röker och lufttorkar strutskött, som bara består av 2,5 % fett. Allt av fågeln tas tillvara för tillverkning av bl a dammvippor, nyckelringar och lampor. Gårdsförsäljning av kött m m. Kontakta Annelie Söderberg före besök. Info: Januari Tsiengele När bostaden blir kall och mörk Att vistas i en bostad utan ljus, värme och vatten en längre tid innebär en stor påfrestning. Ett beredskapsförråd med filtar, batterier, stearinljus, konserver och vattendunkar är värdefullt om det händer Svea Alfred, Alfrida Rut Hanna, Hannele Kasper, Melker, Baltsar August, Augusta Erland Gunnar, Gunder Sigurd, Sigbritt Jan, Jannike Frideborg, Fridolf Knut Felix, Felicia Laura, Lorentz Hjalmar, Helmer Gäddede: Revy med Garvsyra Hoting: Revy med Garvsyra Strömsund: Revy med Garvsyra Skolornas vårtermin startar Backe: Prova på dag i Landomberget, Jansjö Hammerdal: Företagscup, innebandy Besök kommunens hemsida - Nyårsdagen 1 Trettondedagsafton Trettondedag jul 2 Tjugondedag jul 1 e. trett.d Anton, Tony Hilda, Hildur Henrik Fabian, Sebastian Agnes, Agneta Vincent, Viktor Frej, Freja Erika Paul, Pål Bodil, Boel Göte, Göta Karl, Karla Diana Gunhild, Gunilla Tåsjö: Tåsjödalen Classic Ski, långlopp Strömsund: Dans, Folkets Hus, Jannez Strömsund: Rockabilly, Grand Hotel Hammerdal: Hammerdalsspelen, skidor Backe: Slalom- och snowboarskola, Landsomberget (även lörd 26/1) Ivar, Joar * 1 februari: Sista dag för att lämna förslag på mottagare av Hedenvindplaketten. * För mera information se kommunens hemsida. 2 e. trett.d. Med reservation för eventuella ändringar 4 Förintelsens minnesdag Septuagesima Konungens namnsdag 5

14

15 Rossö Potatis. Här är Yngve Eriksson i paketeringstagen av sin fina potatis från Bölen, Rossön. Han har drivit Rossö Potatis i drygt 20 år. Bengt-Ola Nilsson, Rossön och Peter Persson, Jansjö är medarbetarna. Försäljningen sker både till butiker och privatpersoner i Jämtlands och Västernorrlands län. Info: Foto: Pål Jansson, Rossön Max, Maximilian Kyndelsmässodagen Disa, Hjördis Ansgar, Anselm Agata, Agda Dorotea, Doris Rikard, Dick Berta, Bert Fanny, Franciska Iris Yngve, Inge Evelina, Evy Agne, Ove Valentin Sigfrid Julia, Julius Strömsund: "Värst på flon", skotertävling m m Kyrktåsjö: Kams m m Strömsund: Lydnadsprov för hundar, Ridhuset Besök kommunens hemsida - Februari Goevte 5 Kyndelsmässodagen 6 Samernas nationaldag Fastlagssöndagen 7 Fettisdagen Askonsdagen Alla hjärtans dag Alexandra, Sandra Frida, Fritiof Gabriella, Ella Vivianne Hilding Pia Torsten, Torun Mattias, Mats Sigvard, Sivert Torgny, Torkel Lage Maria Säkrare snöskoteråkning Anpassa körningen efter väder och terräng. Kör inte fortare än att du kan stanna inför oväntade hinder. Visa ansvar, hänsyn och omdöme till människor, djur och miljö. Kör inte på okända isar och undvik att köra i mörker. Mer info: Strömsund: Draghundstävling Strömsund: Draghundstävling 1 i fastan Med reservation för eventuella ändringar 8 2 i fastan * Kom ihåg att ansöka eller föreslå ledarstipendiater och kulturstipendiater före 31/3 * 1/4 är sista dag för ansökan om bidrag till hembygdsföreningar och övriga kulturella föreningar. * För mer information se kommunens hemsida. Stöd kampanjen "Vit februari"! Info: kommunens hemsida 9

16

17 Hallvikens Chark & Styckning köper in närproducerat gris, nöt-, lamm-, älg- och renkött för tillverkning av bl a korv och sylta. Även legoproduktion där inlämnat kött återfås förädlat. Mikael Eriksson och Ingvar Andersson finns på gårdsbutiken måndag-lördag. Info: , Mars Njoktje Säker på is. Ispik, isdubbar, räddningslina och flytväst eller en rätt packad ryggsäck är utrustning du alltid bör ha med dig när du ger dig ut på isar. Men det viktigaste av allt är att ta med sig är en kompis. Det är inte säkert att du kan ta dig upp själv ur en isvak Albin, Elvira Ernst, Erna Gunborg, Gunvor Adrian, Adriana Tora, Tove Ebba, Ebbe Sportlov Strömsund: Skattjakt, Köpmanna Camilla Sportlov Siv Torbjörn, Torleif Edla, Ada Edvin, Egon Viktoria Greger Matilda, Maud Kristoffer, Christel Herbert, Gilbert Backe: Klubbmästerskap slalom, Landsomberget Backe: Pistmaskinsåkning m m, Landsomberget Finska Sametingets invigningsdag Sportlov Sportlov Sportlov Strömsund: Show, Folkets Hus, Ronny Eriksson Rossön: Sigvard Jonssons minne, skidor Lövberga: Pimpeltävling, Gåxsjön Besök kommunens hemsida i fastan 10 Internationella kvinnodagen Midfastosöndagen 11 Kronprinsessans namnsdag Strömsund: Strömstareräkning Gertrud Backe: Stenhammarsloppet, skidor Edvard, Edmund Josef, Josefina Joakim, Kim Strömsund: Ugglekväll Bengt Kennet, Kent Gerda, Gerd Gabriel, Rafael Marie Bebådelsedag Emanuel Jonas, Jens Holger, Holmfrid Ester Norråker: Slädhundstävling Jungfru Marie bebådelsedag Norråker: Slädhundstävling Norråker: Slädhundstävl. och Vintermarknad Gäddede: Flyktingloppet, skidor Strömsund: Löpartävl. Gäddede: Flyktingloppet, skidor Ralf, Rudolf Strömsund: Påskparad, Köpmanna Backe: Nattsvängen, slalom, Landsomberget T-ås: Påskbuffé Rossön: PitStop Gäddede: Påskmarknad Malkolm, Morgan Kommunkontoret stänger kl 12 Gäddede: Pimpeltävl. Stortjärn Blåsjön: Blåsjöblåset, Skidtävling Jormvattnet: Pimpeltävling Görvik: Pimpeltävling 12 Vårdagjämningen Palmsöndagen Trad samisk högtidsdag Våffeldagen 13 Skärtorsdag Långfredagen Påskafton Påskdagen Sommartid börjar 1 april: Sista dag för ansökan om bidrag till hembygdsföreningar och övriga kulturella föreningar. * För mera information se kommunens hemsida. Med reservation för eventuella ändringar

18

19 Hillsands getgård Tillverkning och försäljning av olika ostsorter gjorda på get- och komjölk. Ägaren Jan Hammar har även inlett ett försök att lagra ost i Korallgrottan i samarbete med Rid i Jorm. Försäljning sker på gården och ute på marknader. Tfn: , Info: April Voerhtje Fyrverkerier. Förbered ditt fyrverkeri i god tid och rigga upp pjäserna enligt bruksanvisningen.håll dig på säkert avstånd. och luta dig aldrig över en antänd fyrverkeripjäs. Tänk på att både människor och djur kan bli skrämda av fyrverkerier. Många djur lider av smällandet och blir oerhört stressade Harald, Hervor Gudmund, Ingemund Ferdinand, Nanna Påsklov Marianne, Marlene Irene, Irja Vilhelm, Helmi Irma, Irmelin Nadja, Tanja Otto, Ottilia Ingvar, Ingvor Ulf, Ylva Liv Artur, Douglas Tiburtius Olivia, Oliver Patrik, Patricia Påsklov Påsklov Påsklov Äspnäs: Pimpeltävling, Lillallvattnet Strömsund: Dansgala Strömsund: Lydnadsprov för hund, Ridhuset Besök kommunens hemsida - Annandag påsk 14 2 i påsktiden Romernas nationaldag15 3 i påsktiden Elias, Elis Valdemar, Volmar Olaus, Ola Amalia, Amelie Annika, Anneli Allan, Glenn Georg, Göran Vega Markus Teresia, Terese Engelbrekt Ture, Tyra Tyko Mariana, 4 i påsktiden 17 Sista dag för ansökan om sommarjobb på Strömsunds camping samt arrende kiosk/gatukök. Info: Backe, Lövberga, Görvik, Gäddede : Majbrasa Blåsjön, Jorm, Jansjö, Havsnäs: Majbrasa Kommunkontoret stänger kl april: Sista dag för att anmäla evenemang till sommartidningen. * För mera information se kommunens hemsida. 5 i påsktiden 18 Valborgsmässoafton Konungens födelsedag Med reservation för eventuella ändringar

20

21 Gårdscharken Fågelberget som ägs av Sören och Ann- Britt Lundgren genomgår nu ett generationsskifte. Dottern Margona Lundgren och Bengt-Åke Sjölund flyttar hem och tar över. Här ska även i fortsättningen förädlas kött och stoppas korv, i vanlig ordning. Info: Foto: Lars Krögerström, "Våra Fiskevatten" Valborg Rossön: Bingo Filip, Filippa John, Jane Monika, Mona Gothard, Erhard Marit, Rita Carina, Carita Åke Kommunkontoret stänger kl. 12 Reidar, Reidun Esbjörn, Styrbjörn Märta, Märit Charlotta, Lotta Linn, Linnea Halvard, Halvar Sofia, Sonja Ronald, Ronny Strömsund: Naturvårdsveckan Strömsund: Vattudalsloppet, löpning Strömsund: Fågelutflykt Rossön: Bingo Kommunkontoret öppet Skollov Hammerdal:Bingo Besök kommunens hemsida - Maj Suehpede Första Maj 18 Bönsöndagen 19 Europadagen Kristi himmelsfärds dag Sönd. före pingst Rebecka, Ruben Erik Majken, Maj Karolina, Carola Konstantin, Conny Henning, Hemming Desirée, Desideria Ivan, Vanja Urban Vilhelmina, Vilma Blenda, Beda Ingeborg, Borghild Yvonne, Jeanette Vera, Veronica Petronella, Pernilla Säker eldning. Det gäller att undvika att ta risker när du eldar hemma på tomten eller ute i naturen. Se alltid till att du kan släcka elden. Och tänk på grannarna så att röken inte stör. Glöm inte att ta reda på om räddningstjänsten i din kommun har utfärdat eldningsförbud. Norges nationaldag Pingstafton Pingstdagen Annandag pingst 21 Strömsund: Köpmannamarknad Strömsund: Lydnadsprov för hund, Ridhuset Mors dag Hel. trefaldighets dag Strömsund: Cruisingträff, Saga 22 Med reservation för eventuella ändringar

22

23 Curt Jonsson har levererat sallat till butiker och restauranger i Strömsund sedan Dagsfärsk ekologiskt odlad sallat körs ut måndag-lördag från midsommar till oktober. Även morötter odlas på gården i Edet några km norr om Södra Öhn. Info: , Gun, Gunnel Rutger, Roger Ingemar, Gudmar Solveig, Solbritt Kommunkontoret stänger kl 12 Världsmiljödagen Bo Strömsund: Naturnatten Danmarks grundlagsdag Hammerdal, Kyrktåsjö, Backe: Nationaldagsfirande Gustav, Gösta Rossön: Bingo Strömsund: Cruisingträff Kommunkontoret öppet Sveriges nationaldag Robert, Robin Skollov Eivor, Majvor Börje, Birger Svante, Boris Bertil, Berthold Eskil Rossön: Bingo Aina, Aino Håkan, Hakon Margit, Margot Axel, Axelina Görvik: Tårtkalas Tullingsås: Tullingsåsdagen Strömsund:Cruisingträff, Hempan Skolornas vårtermin slutar Hoting: Marknad Hoting: Marknad Besök kommunens hemsida - Juni Ruffie 22 1 e. tref e. tref e. trf Torborg, Torvald Björn, Bjarne Germund, Görel Linda Alf, Alvar Paulina, Paula Adolf, Alice Johannes Döparens dag David, Salomon Rakel, Lea Selma, Fingal Leo Peter, Petra Elof, Leif Hoting: 26/6 4/8 Slöjdmässa Strömsund: 17/6 18/8 Slöjdmässa Flytvästar och flytplagg. Flytvästar ska vara CE-märkta, då klarar de EU-kraven för en säker väst. Endast räddningsvästar vänder dig rätt i vattnet, även om du är medvetslös. Flytplagg, seglarväst eller flytoverall, är inte lika säkra men har fördelen att de är smidiga att använda. Idag finns även självuppblåsbara västar. Rossön: Bingo Islands nationaldag 25 Strömsund: Cruisingträff, Hempan Midsommarfirande :Görvik, Hammerdal, Hillsand, Sommarsolståndet Gäddede, Jorm, Blåsjön, Havsnäs, Jansjö, Strömsund Midsommarafton Ankarede: Samisk mässa Gäddede: Portfjällslöpet Hillsand: Gåbingo Rossön: Bingo Strömsund: Cruisingträff, Hempan Havsnäs: Nattvandring Midsommardagen Rörströms- o Vängelälven: Fisketävl. inför EM -14 Rörströms- o Vängelälven: Fisketävl. inför EM -14 Havsnäs: Servering, Sågbacken Johannes Döparens dag 26 Apostladagen Med reservation för eventuella ändringar

24

25 Fyrås Gård är en levande besöksgård i gammal kulturmiljö med ekologisk drift. Ägg- och lammproduktion är huvudnäringen. Gårdsförsäljning och under sommaren även café där ägaren Mats Johansson bl a erbjuder gårdens speciella ostkaka. Tfn: Info: Aron, Mirjam Rosa, Rosita Rossön: Bingo Hillsand: Gåbingo Aurora Strömsund: Onsdagskul, Köpmanna Vållan/Jormvattnet: Fäboddag Ulrika, Ulla Strömsund: Cruisingträff, Hempan Laila, Ritva Esaias, Jessika Klas Kjell Jörgen, Örjan Strömsund: Onsdagskul, Köpmanna André, Andrea Rossön: Bingo Hillsand: Gåbingo Strömsund: Dundermarknaden Kyrktåsjö: Kamsdag Eleonora, Ellinor Vållan/Jormvattnet: Fäboddag Hoting: Hotingtravet, travdag Strömsund: Cruisingträff, Hempan Herman, Hermine Strömsund: Dundermarknaden Strömsund: Dundermarknaden Jansjö: Kamsdag Joel, Judit Rossön: Bäverloppet Gäddede: Sommarmusik, Gärdet Gäddede: Kamsdag, Hembygdsgården Kronprinsessans födelsedag Hammerdal: Kruskalas, Hemb.g S-sund: Dunderm. Folke Havsnäs: Allaktivitetsdag Äspnäs: Cafékväll Kristi förklarings dag. Ragnhild, Ragnvald Reinhold, Reine Besök kommunens hemsida - Juli Snaltje 27 Hillsand: Sommarcafé Backe: Fjällsjömarknaden Hoting: Hotingtravet, travdag Ringvattnet: Gäddfisketävling Backe: Fjällsjömarkn. Jormlien: Auktion Havsnäs: Servering H-dal: Utflykt Vackermyr Ringvattn: Gäddfiske T-ås: Kams 6 e. tref. Hoting: Hotingtravet, travdag 28 1 Ramadan Bruno Fredrik, Fritz Sara Margareta, Greta Johanna Magdalena, Madeleine Emma Kristina, Kerstin Jakob Jesper Marta Botvid, Seved Olof Algot Grilltider. Använd miljövänliga tändvätskor vid tändning av briketter och kol, eller ta en eltändare till hjälp som både är säkrare och miljövänligare. Efter avslutad grillning, släck kvarvarande glöd och aska med vatten eller placera grillen försedd med lock utomhus på säker plats. Rossön: Bingo Hillsand: Gåbingo Strömsund: Onsdagskul, Köpmanna Strömsund: Cruisingträff, Hempan Vållan/Jormvattnet: Fäboddag Norråker: Hemvändardagar Hillsand: Sommarcafé Spännviken: Festival Gäddede: Vildmarksdag Norråker: Hemvändardagar Ö Havsnäs: Go fika Strömsund: Cruisingträff Äspnäs: Bygdedag Backe: Hembygdsdag Havsnäs: Servering, Sågbacken Norråker: Hemvändardagar 8 e. tref. Strömsund: Onsdagskul, Köpmanna Hillsand: Gåbingo Rossön: Bingo Hammerdal: Allsångskväll, Hembygdsgården Strömsund: Cruisingträff, Hempan Vållan/Jormvattnet: Fäboddag Hillsand: Byloppis Öjbäckbuan: Kauk-kurs Gäddede: Flyktingerittet, cykeltävling Hillsand: Byloppis Öjbäckbuan: Kauk-kurs Kyrktåsjö: Hembygdsdag Gäddede: Stora loppisdagen Äspnäs: Cafékväll Havsnäs: Servering, Sågbacken Rossön: Bingo Gäddede: Björnpasset, skytte Elin, Helena Strömsund: Onsdagskul, Köpmanna Hillsand: Gåbingo Hammerdal: 20/7 28/7 Sinnenas Väg Öjbäckbuan: 20/7 28/7 Kulturdagar Hoting: 26/6 4/8 Slöjdmässa Strömsund: 17/6 18/8 Slöjdmässa Jansjö: Sommarcafé 1/7-31/ e. tref. 31 Med reservation för eventuella ändringar

26

27 Håxås Honung, några km utanför Hammerdal, drivs sedan 2008 av Gunilla och Svante Fjellström. Bigården består av 15 samhällen som var för sig ger ca kg honung per år. Man tillverkar även en hundtass-salva samt julsenap där honung är en viktig ingrediens. Info: Per Silvia, Sylvia Roland Lars Susanna Stella, Estelle Brynolf Hillsand: Sommarcafé Strömsund: Cruisingträff Vållan/Jormvattnet: Fäboddag Karin, Kajsa Tage Jormvattnet: Jorm Runt Arne, Arnold Viken: Vikenmässa Ulrik, Alrik Alfons, Inez Gäddede: Björnpasset, skytte Dennis, Denise Rossön: Bingo Strömsund: Cruisingträff, Hempan Strömsund: Agilitytävling, Ulriksfors Strömsund: Agilitytävling, Ulriksfors Tullingsås: Kruskalas Besök kommunens hemsida - Augusti Mietske e. tref. 32 Drottningens namnsdag FN:s internationella urbefolkningsdag Klara Kaj Hammerdal: Surströmmingsfest, Hembygdsgårrd. Uno Rossön: Bingo Gäddede: Björnpasset, skytte Gäddede: Björnmålsskytte Strömsund: Cruisingträff, Hempan Hammerdal: Joelmässan 11 e. tref. 33 Sameflaggan godkändes Verner, Valter Ellen, Lena Magnus, Måns Bernhard, Bernt Jon, Jonna Henrietta, Henrika Signe, Signhild Bartolomeus Lovisa, Louise Östen Rolf, Raoul Gurli, Leila Hans, Hampus Albert, Albertina Arvid, Vidar Att synas i höstmörkret. Allt fler lyser gula-gröna i mörkret cyklister, joggare och stavgångare, hussar, mattar och deras hundar. Reflexvästen håller på att bli var mans egendom. En billig livförsäkring. Hammerdal: Joelmässan Strömsund: Lydnadsprov för hund, Ridhuset Samerådet upprättades Hammerdal: Joelmässan 12 e.tref. Rossön: Bingo Skolornas hösttermin startar Strömsund: Cruisingträff, Hempan Rossön: Bingo Strömsund: Cruisingträff, Hempan Hoting: Hoting Old Car Meeting Hoting: Hoting Old Car Meeting e.tref. Svenska Sametingets invigningsdag 35 Hoting: 26/6 4/8 Slöjdmässa Blåsjön: Träningsdagar för stående fågelhundar 18/8-24/8 Strömsund 17/6 18/8 Slöjdmässa Med reservation för eventuella ändringar

28

29 Raftsjöhöjdens Gårdsmejeri. Getterna betar fem månader om året på skogsbete. Av mjölken görs smakrika ekologiska ostar och mese. Gunilla och Gert Andersson har gårdsförsäljning året runt. Info: , September Skierede/gaekere Vilse i skogen. Vid turer på fjället eller i skogen gäller det att vara rätt utrustad. Bra kläder, extra mat och dryck, kompass, karta och kniv är saker som bör finnas med i packningen. Glöm inte att lämna ett färdmeddelande innan turen startas Samuel, Sam Justus, Justina Alfhild, Alva Gisela Adela, Heidi Lilian, Lilly Regina, Roy Alma, Hulda Anita, Annette Tord, Turid Dagny, Helny Åsa, Åslög Sture Ida Sigrid, Siri Dag, Daga Hoting: Hoting Old Car Meeting Strömsund: Svamputflykt Tullingsås: Surströmmingsfest Fjällsjö: Vandringsdag Hammerdal: Brasafton, Hembygdsgården Strömsund: Lydnadsprov för hundar, Ridhuset Besök kommunens hemsida e. tref e. tref e. tref Hildegard, Magnhild Orvar Fredrika Elise, Lisa Matteus Maurits, Moritz Tekla, Tea Gerhard, Gert Tryggve Einar, Enar Dagmar, Rigmor Lennart, Leonard Mikael, Mikaela Helge Strömsund: Vattudalsmaran Höstdagjämningen 17 e. tref. 39 Den helige Mikaels dag 40 Med reservation för eventuella ändringar

30

31 Rid i Jorm/Korpems Öga. Fjället på bordet med råvarorna utanför husknuten. Vattnet förser oss med fjällfisk och skogarna och fjället erbjuder bl a älg, ren, svamp i överflöd. Maten är av största vikt och hos Elin och Ola i Jormvattnet komponeras måltiderna efter traktens tradition och kockens fantasi. Tfn: Foto: Jättefin dessign och Rid i Jorm Info: Ragnar, Ragna Ludvig, Love Evald, Osvald Frans, Frank Bror Jenny, Jennifer Birgitta, Britta Nils Ingrid, Inger Harry, Harriet Erling, Jarl Manfred, Valfrid Birgit, Berit Stellan Hedvig, Hillevi Finn Tullingsås: Spelmansstämma Strömsund: Lydnadsprov för hundar, Ridhuset Tullingsås: Spelmansstämma Besök kommunens hemsida - Oktober Rihkede/golke 40 Kanelbullens dag 19 e. tref. Internationella barndagen 41 Sametinget i Norge öppnades Tacksägelsedagen Antonia, Toini Lukas Tore, Tor Sibylla Ursula, Yrsa Marika, Marita Sören, Severin Evert, Eilert Inga, Ingalill Amanda, Rasmus Sabina Simon, Simone Viola Elsa, Isabella Edit, Edgar Första hjäpen. En bra grund i alla hus- och reseapotek är förbandsmaterial för vård av sår och liknande. Att gå en kurs i första hjälpen gör dig förberedd att rädda liv eller lindra skada. Kurser anordnas av Röda Korset, Svenska Livräddningssällskapet och Svenska Rådet för Hjärt-lungräddning (HLR-rådet). Gäddede: Rosa Lördag Silsjönäs: Kulturdag Skollov Skollov Skollov Strömsund: Spöknatta, Köpmanna Skollov 21 e. tref. 43 FN-dagen Sommartid slutar 22 e. tref. 44 Med reservation för eventuella ändringar

32

33 Valåhöjdens Bär i Hoting startades 2008 av Anneli Löfgren. Företaget bedrivs som ett småskaligt hantverk med bärproduktion som huvudinriktning. De färdiga produkterna är genuint goda och gjorda med mycket kärlek och äkta råvaror. Tfn: Info: Foto: Anneli Löfgren och Tina Stafrén Allhelgonadagen Tobias Hubert, Hugo Sverker Eugen, Eugenia Gustav Adolf Ingegerd, Ingela Vendela Teodor, Teodora Martin, Martina Mårten Konrad, Kurt Kristian, Krister Emil, Emilia Leopold Vibeke, Viveka Kommunkontoret stänger kl 12 Skollov Besök kommunens hemsida - November Rahka/gålkoe 44 Alla Helgons dag Sönd. e. alla helgons dag 45 Islamskt nyår Gustav Adolfsdagen Sametinget i Finland bildades Fars dag Mårtensafton 24 e. tref Naemi, Naima Lillemor, Moa Elisabet, Lisbet Pontus, Marina Helga, Olga Cecilia, Sissela Klemens Gudrun, Rune Katarina, Katja Linus Astrid, Asta Malte Sune Andreas, Anders Gå säkrare på isiga underlag Broddar under skosulorna minskar risken för fallolyckor när det är halt ute. Hälfotsskydd har visat sig vara det mest effektiva halkskyddet, men prova dig fram till vad som passar just dig. Kyrktåsjö: Julmarknad Strömsund: Julmarknad Ankarede: Ankarede i advent Sönd. f. domsöndagen 47 Domsöndagen 18/11 Sista dag för att anmäla evenemang till nästa års almanacka. Ring Med reservation för eventuella ändringar

34

35 Skogsbrynets Tunnbröd är ett året runt bageri i mindre skala. Här bakar Inger Johansson både tunnbröd och fikabröd. Högsäsong är sommaren samt december månad. Har försäljning hemma i bakstugan. Info: December Goeve/jåvle-aske En brandvarnare räddar liv om du sköter den på rätt sätt. Snabb utrymning för dig och din familj kan vara skillnaden mellan liv och död. Så se till att placera den rätt och byt gamla batterier! Lämna aldrig tända ljus obevakade!! Gäddede: Lång-skyltsöndag Havsnäs: Julbord Oskar, Ossian Backe: Adventsmys H-dal: Gammeldags Jul Beata, Beatrice 1 i advent Lydia Barbro, Barbara Sven Nikolaus, Niklas Finlands självständighetsdag Angelika, Angela Virginia Anna Malin, Malena Daniel, Daniela Alexander, Alexis Lucia Sten, Sixten Gottfrid Tullingsås: Luciafest Gäddede: Luciafirande Backe: Julmarknad 2 i advent 50 Nobeldagen Luciadagen 3 i advent Assar Stig Abraham Isak Israel, Moses Tomas Natanael, Jonatan Adam Eva Stefan, Staffan Johannes, Johan Benjamin Natalia, Natalie Abel, Set Sylvester Skolornas hösttermin slutar Görvik: Julfest Vintersolståndet 4 i advent Drottningens födelsedag 52 Julafton Juldagen Annandag jul Värnlösa barns dag Sönd e. jul 1 Nyårsafton Besök kommunens hemsida - Med reservation för eventuella ändringar

36 2014 Januari 1 O 2 T 3 F 4 L 5 S 6 M 7 T 8 O 9 T 10 F 11 L 12 S 13 M 14 T 15 O 16 T 17 F 18 L 19 S 20 M 21 T 22 O 23 T 24 F 25 L 26 S 27 M 28 T 29 O 30 T 31 F Sammanträden 2013 Jan Feb Mar Apr Maj Jun Kommunfullmäktige (KF) Kommunstyrelsen (KS) 8, , Kommunstyrelsens au , 28 Miljö- och byggnämnd Barn, kultur och utb. nämnd Barn, kultur och utb. nämnd au 24 11, Socialnämnd Socialnämndens au Nämnd för Närvård Frostviken Kommunrevisionen Rådet för funktionshinderfrågor Kommunala pensionärsrådet 5 6 Jul Aug Sep Okt Nov Dec Kommunfullmäktige (KF) Kommunstyrelsen (KS) Kommunstyrelsens au Miljö- och byggnämnd Barn, kultur och utb. nämnd , 16 Barn, kultur och utb. nämnd au 29 3, Socialnämnd Socialnämndens au Nämnd för Närvård Frostviken Kommunrevisionen Rådet för funktionshinderfrågor 23 9 Kommunala pensionärsrådet 3 4 Reservation för ändringar av sammanträdesdatum Foto: Jättefin design Ansvarig utgivare och layout: Strömsund Turism Tryck: Lenanders Grafiska, Kalmar 2012 Almanackan är delvis översatt till sydsamiska. Omslagsfoto: Ann-Louise Hansson