Nya Lydmar Hotel överträffar det mesta Så kan du öka vinförsäljningen. Spara tid med ny lavastensgrill. Nyttigt grillat

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Nya Lydmar Hotel överträffar det mesta Så kan du öka vinförsäljningen. Spara tid med ny lavastensgrill. Nyttigt grillat"

Transkript

1 HOTELL STÖRST I BRANSCHEN! &restaurang TS-KONTROLLERAD UPPLAGA EXEMPLAR Nyårscocktails & champagnenyheter Nya Lydmar Hotel överträffar det mesta Så kan du öka vinförsäljningen Spara tid med ny lavastensgrill Nyttigt grillat Ingela Stenson på United Minds är en av talarna på Fastfood & Café-mässan. Klimattrenden styr alla andra cafétrender nu. Cuvée René Lalou 1998 från G.H. MUMM presenteras lagomt till nyår. Prestigechampagnen är spröd och elegant med 32 smak av lindblom akaciahonung. Det finns pengar att spara genom att göra hotellets eller restaurangens ytor mer lättstädade. Clarion Hotel Winn i Gävle bjuder på städtips

2

3

4 Vi kan Priser t.o.m Konditorimontrar. Pris från :- Kyl & Frysrum, pris från :- Ismaskin, pris från 7.460:- Blastciller SINCOLD, pris från :- Kylbänk m. flaskränna, pris från :- Kylbänk i rostfritt, pris från :- Kallskänksbänk, pris från :- Kyldisk ONTARIO, pris från :- PROFILINE Kyl & Frysskåp pris från :- FUTURE Kyl & Frysskåp pris från :- 3 års garanti! Ett KONCEPT En PARTNER Ett OBJEKT En FRAMTID Knivgatan 9, Malmö, Telefon

5 HOTELL &restaurang VD, ANSVARIG UTGIVARE Svenska Media Docu AB Tingsgatan 2, Ljusdal Telefon: Fax: CHEFREDAKTÖR ANNONSER ANNONSMAKARE/ REDIGERARE JOURNALISTER ANNONSTRAFFIC MIKAEL SAGSTRÖM JENNY MARCUSON JOHAN OLSSON CAROLA PERSSON CHRISTIAN JOHNSSON ANDERS ANDERSSON NATHALIE HÄLL SUSANNE MATTSSON KERSTIN KARELL ANGELICA NILSSON ÅSA ARVIDSSON Nytt år nya möjligheter Ett nytt år betyder nya möjligheter, en chans till nystart. Vi kan dra ett streck över det som varit, vända blad och ta nya tag. Det behövs lite positivt tänkande nu när marknaden störtdyker och alla är oroliga för ekonomin. Yanni Fawsi som är franchisetagare på Subway i Hudiksvall tycker att vi ska se möjligheterna i stället (sidan 36). Det finns stora chanser nu att hitta billiga lokaler, förhandla om hyror och bankräntor. Det är köparens marknad, så våga satsa! Gästerna kanske byter årets Thailandsresa mot en weekend på spa visa att du finns. Det är de stora utgifterna vi drar ned på i kristider. Fortfarande väljer vi att stödja det miljövänliga, ekologiska, lokalproducerade och rättvisemärkta. Vi presenterar flera trendrapporter i det här numret, liksom tips för ökad försäljning och minskade utgifter. Det finns till exempel mycket pengar att spara genom att effektivisera städningen. I linje med det nya året som väntar bjuder vi på ett städ-special, eller Rent hus, det låter trevligare. Nu ser vi fram emot ett nytt, skinande rent Per Lydmar har gjort en nystart med nya Lydmar Hotel som du kan läsa om på sidorna Med sin glädje och förmåga att lyfta både gäster och medarbetare kan han inte annat än lyckas med vad han än företar sig. Mitt liv tar också en helt ny vändning med det nya året. Jag ska nämligen bli mamma i slutet på januari! Det ska bli mycket spännande med andra utmaningar På återseende 2010 får jag därför säga och gott nytt 2009! Adressändringsärenden TS-kontrollerad upplaga ex. Tidningens format 210x280 mm. Satsyta 182x262 mm. Jenny Marcuson chefredaktör Dags att planera in den regionala branschmässan för Restauranger & Storhushåll i Örebro på Conventum Arena. Boka din monter före 31 december -Du får 5% rabatt! För mer information och anmälan till mässan besök Eller kontakta projektledare Örjan Pettersson Tel mobil orjan.pettersson@opaffarsutveckling.se ÖP Affärsutveckling 5

6 Innehåll Lydmar Hotel Nyöppnade Lydmar Hotel i Stockholm har alla blickar riktade mot sig och lyckades verkligen leva upp till alla förväntningarna. 12 Senaste nytt 16 Rent hus Clarion Hotel Winn i Gävle tipsar om effektiv och miljövänlig städning. Vi presenterar några nya städprodukter på marknaden. 22 Vintrender Britta Samuelsson på Vinkällan ger tips om hur du kan öka vinförsäljningen. 26 Serveradagarna 32 Gott & blandat 36 Fastfood & Café Subway sprider sig lavinartat över Sverige. Cafétrender från United Minds. 42 Nytt koncept Wärdshuset Slipstenen i Orsa var först att prova ny lavastensgrill som sparar tid i köket. 52 Nyårsdryck Lyxiga cocktails med Bond-tema

7 Nya Citroën Berlingo. Plats för tre fram och två bak. Nya Berlingo är en helt ny transportbil, betydligt större än föregångaren. Där det förut gick in en Europall får det nu plats två (nya Berlingo lastar upp till 3,7 m 3!). Och där det förut rymdes två personer går det nu in tre (om du väljer till Extensosätet). Men det är inte allt. Komforten har vuxit, liksom säkerheten nu finns ESP som tillval. Även flexibiliteten är större: till exempel kan Extensosätet (tillval) fällas ihop och fällas ner så att lastgolvet blir längre. Nya Berlingo är helt enkelt en stor transportbil i ett behändigt format. Nya Citroën Berlingo fr :- Familjetradition: Citroën Nemo har utsetts till Årets Transportbil Storebror Jumpy blev Årets Transportbil Nya Citroën Nemo fr :- Lastar 2,5-2,8 m 3 Nya Citroën Berlingo fr :- Lastar 3,3-3,7 m 3 Citroën Jumper fr :- Lastar 8-17 m 3 Citroën Jumpy fr :- Lastar 5-7 m 3 Miljöbilsklass Blandad körning fr 4,5 l/100 km. CO 2 fr 119 g/km. Alla priser är exkl. moms. Bilarna på bilden är extrautrustade. För mer information eller närmaste återförsäljare, gå in på eller ring

8 Skön atmosfä Förväntningarna var höga på nyöppnade Lydmar Hotel i Stockholm. Resultatet blev varmt, generöst och bättre än någon kunnat tro. Man mår bra när man kliver in genom dörrarna. Gamla Lydmar hade fått en glorifierad bild så här tre år efter stängning, man mindes bara det bästa, så det var mycket vi skulle leva upp till, säger Per Lydmar. TEXT OCH FOTO: JENNY MARCUSON Per Lydmar brukar lyckas med det han företar sig. Förutom succén med gamla Lydmar Hotel har han jobbat med de stora kedjorna runt om i världen. Allt från att ha utvecklat Hiltons Starwood i London till att bygga 600 hotellrum i Egypten. De senaste fyra åren har han drivit Berns Salonger och ökat omsättningen med 100 miljoner på två år. Ett tag satt han på 14 styrelseposter men nu är siktet inställt till hundra procent på att bygga upp varumärket Lydmar Hotel. Fullbelagt från dag ett Vi trodde att vi skulle få en mjukstart, men det har varit fullbelagt från dag ett, helt tokigt. Reaktionerna har varit översvallande och vi kan nog säga att vi har träffat rätt, även om jag har en egen lista med 500 punkter som jag vill ändra lite på, säger Per Lydmar och skrattar. Lydmar Hotel är en blandning av en kultur- och hotellupplevelse. Per Lydmar hoppas att det här ska bli ett favoritställe för kreativa människor som kommit så långt i livet att de bryr sig om andra människor och inte behöver bevisa något för andra. Dokumentärfotografier Det första man möts av i lobbyn, förutom en skön atmosfär med soft musik och väldoftande ljus, är en utställning med tankeväckande dokumentärfotografier. Det är allvarliga bilder, men det är så världen ser ut. Det blir mer konst och mindre musik här än på gamla Lydmar Hotel men vi ska ha en hel del galna upptåg, skivreleaser och liknande i lobbyn. I kväll har vi boksläpparfest för min kompis Johan Ernst Nilsons Seven Summits The Ultimate Photo Book. Hotellet ligger i en anrik 1800-talsbyggnad mellan Grand Hôtel och konst- Per Lydmar i trappan upp från entrén till den trivsamma lobbyn. 8

9 r Med ett enkelt knapptryck maler proffsmaskinen från dubbla kvarnar och tillreder en riktig italiensk espresso, caffe latte och cappuccino med en utsökt arom från nymalda kaffebönor. 35 cm Exklusivt Inget rum är det andra likt. Alla möbler är noga utvalda, från totalt 86(!) leverantörer världen över. För mer information kontakta Primulator AB Tel:

10 Personalen är Per Lydmar mest nöjd med. Han har handplockat ett gäng med mycket hjärta. museet på Blasieholmshamnen 2. Ett fantastiskt läge med utsikt över både slottet och Dramaten, åt andra hållet. Den fristående byggnaden ger utsikt och generöst ljusinsläpp åt alla håll. Takhöjden är imponerande och rummen extra stora. Vi hade kunnat få plats med 70 rum men vi valde att göra 46. Vi lade vikten på kvalitet. Varje rum är unikt och totalt har vi använt oss av 86 möbelleverantörer från hela världen, säger Per Lydmar som tog hjälp med inredningen av Stylt Arkitekter där han själv är partner. Rummen är imponerande med stora linneskåp, vackra tyger och noga utvalda små skatter. Den största sviten är 180 kvadratmeter. Fri minibar, internet och filmutbud speglar generositeten. Exklusiv hemma-hos känsla Lydmar Hotel bjuder på det bästa av det gamla i modern tappning och har en exklusiv hemma-hos känsla. Utanför den spegelklädda hissen på varje våning har man skapat vardagsrum som gästerna kan utnyttja. Restaurangen i entréplanet har sköna möbler, bokhyllor längs väggarna och öppen bar. Vi fick inspiration från Dylan Hotel i Amsterdam. De har en härlig miljö. Ganska fula möbler, men tillsammans blir de helt fantastiska. Inredningen ska vara en naturlig och behaglig del i hela upplevelsen, man ska inte bli överrumplad när man kliver in här. Mest nöjd är han ändå med personalen. Några nyckelpersoner har han jobbat med i tio år, andra följde med från Berns och resten är också handplockade, från andra håll. Ödmjukhet och vänlighet värdesätter Hemma-hos känsla med bokhyllor. Vi hade kunnat få plats med 70 rum men valde att göra 46 jag högt hos personalen. Hjärta är viktigare än meritlistan. Vi hade precis ett personalmöte där jag uppmanade alla att se till att de mår bra. Det är viktigt att inte glömma bort sig själv. Vi fick ju en sådan flygande start och har inte kunnat skapa rutiner i lugn och ro. Bygga upp mitt eget varumärke Entreprenör som han är har Per Lydmar redan börjat titta sig omkring efter nästa hotellprojekt. Det skulle vara kul att göra något utomlands. Paris känns extra lockande. Jag skulle vilja bygga upp mitt eget varumärke och öppna fler Lydmar Hotell. Men först ska det här byggas upp och bli så bra det kan bli. Tjäna på att erbjuda en helt ny restaurangupplevelse Black Rock Grill låter dina kunder tillaga sin måltid vid bordet. Det är ett lätt och nyttigt sätt att laga mat då varken fett eller olja används. Maten serveras vid bordet minuterna efter beställningen, hålls varm genom hela middagen och tillagas precis som kunden vill ha det. Snabbare service Lägre arbetskostnader Fler kunder Fller nöjda kunder Högre vinst We ve already seen a 30% incraese in food cash turnover which equates to more than 20% in extra covers, wet sales have also surged as a result of the increase in covers. In over 30 years of catering this exceeds my wildest targets ever. It is the fi rst time I have ever bought into an method or system not of our own. We re delighted with it. Howard Boulter Leg O Mutton, Yelverton Gratis demonstration: mobil +46(0)

11 FÖRST UT ATT KLARA SKATTEVERKETS NYA KRAV! CASIO QT6000 CASIO SE-C2000 SVARTA BOXEN, en kontrollenhet enligt Skatteverkets regelverk 2007:592. Den nya generationens kassaregister som tillsammans med Svarta Boxen klarar Skatteverkets kommande krav! En perfekt lösning för baren, entrékassan eller restaurangsystemet. Läs mer på www. kassasystem.se eller ring för mer information eller närmaste säljställe.

12 Senaste YTT Vi på Hotell & Restaurang ger dig möjlighet att medverka med nyheter. Sänd material till: Hotell & Restaurang Tingsgatan 2, Ljusdal eller Vi förbehåller oss rätten att välja ut och redigera det material som publiceras. Lady Victory, Victory Hotel. Nyttigare val Kvinnor väljer lunchställe med tanke på hälsa och miljö i högre grad än män. Källsortering, etiska förhållningsregler och tillgång till nyttigare lunchalternativ är sådant som vägs in mer enligt en undersökning från Eurest. För 6 av 10 kvinnor är det viktigt att restaurangen är miljövänlig (5 av 10 för män). Kvinnor tycker också att det är viktigt att restaurangen källsorterar (57 respektive 48 procent). Antiksamlare De anrika, familjeägda hotellen Victory, Lord Nelson och Lady Hamilton i Gamla Stan i Stockholm slås ihop till kedjan The Collector s Hotels. Ambitionen är att expandera och starta nya hotell inom kedjan, även internationellt. Som namnet antyder inrymmer hotellen en av världens största och mest unika samlingar av antikviteter och marina föremål. Inom kedjan finns även restaurang Leijontornet. Spektakulärt konferenshotell Arkitekt Gert Wingårdh ska omvandla Lingatan Hotel & Conference, ett av Västsveriges största konferenshotell. Anläggningen beräknas bli en av Skandinaviens mest spännande efter totalrenovering och utbyggnad. Den nya byggnaden ska öppnas mot vattnet med stora terrasser, helglasade konferensrum och en restaurangdel som hänger över bergskanten med fjorden Gullmarn nedanför. Ett spa på kvadratmeter utlovas också. Nytt Clarion Choice Hotels öppnar ett hotell med namnet Clarion Collection Hotel Tullen i Kungsbacka. Det nya hotellbygget står klart i maj 2010 och byggs där det gamla Tullhuset stod som brann ned Hotellet kommer att erbjuda 88 rum, restaurang, bar, relaxavdelning och konferensrum. Hotel Cardinal i Växjö blir också nytt Clarion Collection hotell den 1 januari KYLBORDET GOURMET Presenterar den nya generationen kylbord. Ett helt nytt tänkande har fått utforma och designa detta bord. Hygieniskt, praktiskt, gastronomanpassat och mobilt. Med utsökt exponering av era upplagda rätter, oavsett om de är varma eller kalla. Stora bordets mått 215 x 117 cm. Lilla bordets mått 140 x 117 cm. ORIGINALET Kylbordet är utrustad med en egen kompressor samt termostatstyrning av kylan. Det finns även möjlighet att placera specialbyggda värmeplattor ovanpå kylbordet för varma rätter i kombination med kalla. En praktisk avtagbar överhylla för bröd, kryddor etc. Kylplatta i rostfritt. Kan levereras med olika träslag på sarg och hylla. Bordets konstruktion medger dockning av 2 eller flera bord. Även tillbyggnad av facetterade gavelstycken. Naturligtvis uppfyller bordet kraven som miljö och hälsa kräver av ett modernt buffé bord. Wårest AB Rönnviksgatan 13, Malmö tel

13 Belysning från Belid. Med vårt nya TD -System kan varje rum ljusregleras från 50 till 700 lux och på så sätt anpassas efter behov. Energieffektiva ljuskällor med lång livslängd ger låg energiförbrukning till en låg totalkostnad. Vi hjälper gärna till med att bygga provrum och utföra ljusmätning.

14 Senaste YTT Det goda köket Den 10-årsjubilerande mässan besökare, en ökning med personer. Temarestaurangen Kockarnas krog, ett samarbete med sju av Sveriges främsta kockar, fick mycket uppskattande kommentarer. Allt om Mat s stora matpris gick i år till journalisten och författaren Mats-Eric Nilsson som precis har kommit ut med sin senaste bok Äkta vara. Chokladkalas Göteborgs Choklad & Delikatesskalas hölls på Göteborgs Stadsmuseum den 1-2 november. Det var seminarium, chokladprovningar och provsmakningar hos utställarna. Även Malmö höll Chokladfestival, den oktober på Slagthuset. En hyllning till kvalitetschoklad, och till Sveriges chokladtillverkare. Hyllad struts Strutspastramin från Stigtomta Struts vann Chark-SM i Göteborg. Med 12 års enträget arbete och en stor portion tålamod har företaget spridit ordet om strutsköttets goda egenskaper. I dagsläget har de sex produkter; rökt struts, paté, medvurst, kabanoss, chorizo och sist men inte minst pastramin. Strutschoritzon fick brons. Gooh! fick pris Gooh! tog hem segern i snabbmatstävlingen Klara Färdiga Fisk, som anordnades av Svensk Fisk och norska Eksportutvalget for fisk. Den vinnande maträtten var Gooh!s nyckelhålsmärkta fiskfilé i het ingefärssås med saffransris, som vann klassen HMR (Home Meal Replacement). Övriga finalister var Coop och Seven Eleven. Nytänkande konferensrum Hotel Selma Lagerlöf öppnar tre nya konferens lokaler med nytänkande koncept. Rummet som heter Kejsarn liknar vid sin utformning ett vardagsrum, med stora soffor och fåtöljer. I den lilla, färgstarka lokalen Nils Holgersson är det leklust och kreativitet som står i centrum. Den tredje lokalen, Löwensköld, har en avkopplande och behaglig relaxad mötesmiljö med tillgång till pool och bastu. BUFFEN SOM GÅR ATT FÄLLA UPP FLYTTBAR MED LÅSBARA HJUL PERFEKT KYLA ÖVER HELA BORDET FINNS I OLIKA TRÄSLAG OCH UTFÖRANDE BELYSNING SOM STANDARD TVÅ STANDARDSTORLEKAR KAN LEVERERAS I SPECIALMÅTT SAMMA UTFÖRANDE MED VÄRME Rönnviksgatan 13, SE MALMÖ Tel: Fax: E-post: info@agrenco.se 14

15 easyfairs HORECA - mässan med allt för att lyckas inom hotell, restaurang och storkök! Välkommen den mars Träffa över 100 ledande leverantörer inom branschen som visar produkter och nyheter för bättre lönsamhet. Inspireras av experterna och bli mer konkurrens-kraftig under lågkonjunkturen. Lyssna till trendanalytiker och lär dig mer om hur du blir bättre än dina konkurrenter. HORECA Södra Sveriges och Danmarks ledande mässa för hotell, restaurang och storkök MALMÖMÄSSAN, MALMÖ MARS 2009 Media- och samarbetspartners: Hämta kostnadsfritt entrékort på Ange kod 1415 när du registrerar dig

16 Anne Nyholm visar tvättstugan. Man tvättar all frotté själva. De nya hotellrummen har lättstädade ytor och enkelt fotskydd på sängen. Spara pengar på städ Det tar i snitt 20 minuter att städa ett hotellrum på Clarion Hotel Winn i Gävle som städar i egen regi. I år renoverades våning tre och då tänkte man extra på att göra de nya hotellrummen så lättstädade som möjligt. TEXT OCH FOTO: JENNY MARCUSON Städning handlar mycket om tid. En effektiv städrutin kan spara mycket pengar. När en gäst lämnat rummet ska det göras fräscht inför nästa. Ren säng och ren toalett är a och o. Fläckiga kuddar byts ut och badrummet ska vara skinande rent. Vi bäddar rent, dammar, moppar eller dammsuger golvet varje morgon. Stannar gästen flera dagar byter vi sänglinnet var tredje dag om gästen vill, säger Anne Nyholm på Clarion Hotel Winn. För att spara på miljön får gästen också själv bestämma när den vill ha nya handdukar. Vi försöker tänka så miljövänligt som möjligt och undviker kemikalier i städningen så långt vi bara kan. Mycket fria ytor Clarion Hotel Winn i Gävle har 200 rum och 400 bäddar. När våning tre renoverades tidigare i år var ett av önskemålen att inredningen skulle underlätta städningen och ha så mycket fria ytor som möjligt. Stylt arkitekter tog fram strama möbler i mörkt trä med så lite golvkontakt som möjligt. På sänggaveln finns sänglampor och hyllor som fungerar som sängbord. Garderoben med hyllor för säkerhetsskåp och minibar är sammanbyggd med tvbänken/skrivbordet. Det är lätt att städa under och har rena ytor och fack för broschyrerna. Badrummen har dusch med glasdörr i stället för badkar med duschdraperi som var svårare att hålla rent. Handfaten är mindre, cleanex-hållaren sitter på väggen och toaletterna är vägghängda. Lättare att hantera I stället för filtar vid fotändan som ska vikas fint har vi fått mindre fotskydd i de nya rummen som är lättare att hantera. Business-rummen har mer krom att putsa men å andra sidan är det roligare att städa när inredningen är ny och fräsch, säger Anne Nyholm. Nio anställda som arbetar mellan procent sköter städ tillsammans med extrapersonal vid behov. Vi har städat med egen personal sedan starten Det blir mer personligt och personalen kan nyttjas till flera arbetsuppgifter inom hotellet. Då får de också varia tion i arbetet. Det tar i snitt 20 minuter att städa ett rum. Ett business-rum kan ta cirka 40 minuter och sviterna tar förstås ännu längre tid. Vi går igenom en av korridorerna där städarna är i full gång. De har med sig tre städvagnar. En att samla smutstvätten i, en 16

17 Er bästa investering någonsin Lightfry 12E ersätter oljefritösen Ekonomiska fördelar/keypoints i 12 Din Leverantör av Dryckesutrustning Ny lag om Kassaregister från den 1 januari 2010! Hur vore det med en leverantör som kan erbjuda en Totallösning på Kassa, Kontroll och Dryckessystem? Vi erbjuder Kassasystem från Vectron Systems, en av Europas absolut mest framstående tillverkare av POS System. Kombinera med Volymkontroll och Portionering så säkrar du dina intäkter och kan introducera nya tidsbesparande och innovativa arbetskoncept i din verksamhet. T.ex. Dispenser för färdigblandade drinkar, helautomatiska eller manuella Espressomaskiner för Kaffedrinkar, allt integrerat för full kontroll. En väl fungerande utrustning kan bli en av dina bästa investeringar om du väljer en Leverantör som har ett helhetsgrepp och som vet vad som krävs för att lyckas i branschen. Vi har över 2500 artiklar på vårt lager i Varberg och därtill den kunskap och erfarenhet som krävs för att få hela din dryckeshantering att fungera till 100 %. Vi garanterar gratis uppdatering för att säkerställa skattemyndighetens krav om Du köper Kassasystem av oss redan idag. Så varför vänta? MM Service Center AB Honungsgatan 2 SE Varberg Sweden Tel.: Fax: mm@micro-matic.se Tel

18 med städmaterial och soppåse och den sista är fylld med allt från rena handdukar till glas och saker till minibaren. Tjejerna har ett bra system och tar med sig allt de behöver när de går in i ett rum för att slippa springa fram och tillbaka. Det är viktigt att ha en bra städvagn som är lättkörd och har plats för så mycket prylar som möjligt, säger Anne Nyholm. Flera olika golvtyper Hon köper ofta in och provar nya produkter. Nyss testade man en tjockare mopp, men det fungerade inte. Vi har flera olika golvtyper och behöver en all round-mopp som fungerar över allt och även klarar av att ta upp grus, släta moppar kan vi inte ha. Trasorna är lätt fuktade och ofta används bara vatten, allrengöringsmedel när det behövs. De flesta använder micromoppar, men några i det gamla gardet trivs bättre med de gamla mopparna och det är helt okej, tycker Anne, så länge det blir samma resultat. Förutom den dagliga städningen görs Städarna är extra noga i badrummet som ska vara skinande rent. storstädningar enligt ett visst system. Ibland tar de alla golvlister och en annan gång tvättas alla lampskärmar. Anonyma inspektörer Vi turas om att kontrollera städningen, sedan har vi anonyma inspektörer inom både Choice och SHR som kommer med jämna mellanrum. Gästerna får också komma med synpunkter. Sedan går vi igenom resultatet med personalen, avslutar Anne Nyholm. AdSolution När det gäller logistik! info@adsolution.se Vår unika engångs servettserie i linnestruktur Tel info@papstar.se 18

19 Foto: Anna Hallin SANDBERG TRYGG Den smutsiga sanningen om restaurangbranschen Äntligen är det enkelt att maskinstäda under spisar och arbetsbänkar. Nya Qleeno är endast 19 cm hög, skurar och torkar i ett svep samt går att köra i alla riktningar. Några drag med maskinen och du gör riktigt rent överallt. Qleeno vann guldmedalj på Interclean-mässan 2006 för bästa innovation i maskinklassen. Nu är produktionen i vår svenska fabrik i full gång, och det är dags att vinna ditt förtroende. Gå in på vår webbplats eller ring och boka en demonstration direkt. Städkraft som en maskin, åtkomlighet som en mopp

20 Lättstädat SuperClean Scandinavia AB presenterar Qleeno, en våtstädmaskin med ett patenterat skurhuvud på endast 19 cm i höjd som gör att maskinen kommer åt under bänkar och skåp. Qleeno skurar och torkar i ett svep och går att köra i alla riktningar. Den har roterbara hjul och låg friktion på skurhuvudet. Maskinen går lätt att fälla ihop, vilket underlättar transport och förvaring. Den går även enkelt att rulla och dra upp för trappor. Maskinen väger 30 kilo. Arbetsbredd: 38 cm. Med sin minimala vatten- och skurmedelsförbrukning är den också energibesparande och snäll mot miljön. Finns även hos Städmaskinshuset. Fläckfritt snabbt med Bio Moppen Effektiv & robust Nilfisk GD 930S är en torrdammsugare för effektiv daglig rengöring av större ytor. Robust, stabil och enkel att underhålla. Robust stålkonstruktion och stor dammkapacitet kännetecknar denna storsäljare. Maskinen kan utrustas med stort Hepa filter för fint damm. GD 930S2 erbjuder två hastigheter samt teleskoprör som standard. Bio Moppen tar snabbt och enkelt bort fläckar på golvet. Behållaren laddas med kemlösning, exempelvis Svanenmärkta ADE Nature Combi Free. En microfibermopp 40 cm fästs på stativet. Med en enkel knapptryckning sprutas kemlösningen på golvet och fläcken kan avlägsnas. Bio Moppen kan alltid stå städklar. Både Bio Moppen och ADE Nature Combi Free säljes av Tradehouse AB. RENT GOLV Taski swingo XP med nya stå-på systemet som har sensorstyrning, kombinerar bästa manöverbarhet med fart för snabbare rengöring. Vattenbesparingssystemet reducerar tiden för tömning och tankning. Det nya borstaggregatet med de Micro-roterande borstarna ger bättre skurresultat och förbrukar 50 procent mindre vatten och kemikalier jämfört med konventionella system. Bra sugförmåga gör Taski swingo XP mycket lämplig för skurning av trafikerade lokaler under dagtid. HUSFRU CLUB Inbjuder till ett unikt Sverigemöte med intressanta föreläsningar den 23-24/ på nya Clarion Hotel Sign i Stockholm. Huvudsponsorer: Rekal, Lotus, Vileda

21 . Vi tackar alla våra kunder för det gångna året och... önskar God Jul och Gott Nytt År!!! MAXIMAL AB

22 JS 104/072HS Ökad vinförsäljning Kunskap ger pengar. Genom ett säkert och kunnigt bemötande kan du öka försäljningen. Britta Samuelsson på utbildningsföretaget Vinkällan tycker att man ska se varje gästkontakt som ett unikt säljtillfälle. TEXT: JENNY MARCUSON FOTO: ANNIKA RÅDLUND Alla som jobbar med kundkontakt inom hotell och restaurang är säljare. Grundförutsättningarna för en ökad merförsäljning kan inte bli bättre. Tänk på att restauranggästen kommer till dig, den har bestämt sig för att köpa, den kan bli ännu nöjdare om den spenderar mer och det finns en stor chans att den kommer tillbaka, säger Britta Samuelsson på Vinkällan. Hon liknar mötet med gästen vid ett traditionellt säljsamtal. Först behövs en intresseväckare. Hur får du kunden att bli intresserad? Håll menyn till bröstet när du hälsar gästen välkommen. Det visar att det är något du håller kärt och väcker också nyfikenhet. Krogen är den perfekta platsen för Britta Samuelsson. merförsäljning. Här kan vi använda oss av alla sinnen. Peka på en väldoftande matbit som är på väg ut till en annan gäst. Det fungerar också bra att berätta vad någon gäst tyckte om en maträtt och en dryck som passade till. Sedan kommer vi till behovsanalysen. Den kan tyckas krystad men med övning så märker inte gästen att dina frågor är medvetna. Fråga om någon i sällskapet är speciellt vinintresserad. Det leder ofta till lite dyrare vinval. Ställ öppna frågor och använd positiva och motiverande ord. Nämn orden dessert, kaffe och avec så gästen hinner vänja sig vid tanken på det. Kom med olika alternativ Britta Samuelsson brukar råda till att komma med olika alternativ varav två betyder ja. Kan jag få föreslå en drink eller Bilden visar JS 104 med plats för 104 tallrikar. Världspatenterat tallriksställ Världens snabbaste, variationsrika system för tillredning, lagring och servering av mat. Alla JACKSTACK monteras snabbt och lätt. Sekundsnabb ändring av tallriksstorlek! Varierande tallriksstorlekar i samma JACKSTACK! JS 052 F JS 052C JS 012HW Golvmodell för 52 tallrikar. Bänkmodell, snurrbart för52tallrikar. Väggmodell för 12 tallrikar. Ter mokapel l JS 104/072TC JS104/72PC Skyddar under transport. Håller tallrikarna stadiga och maten fräsch. Värmesystemet Håller maten och tallrikarna på en konstant temperatur. Plastkapell med plasttak. Tåligt, lättarbetat och praktiskt. Spanskvägen 13, Mora - Box 19, Mora Tel: , fax: , jackstack@swipnet.se

23 Årets entrévärd 2008 Skaffa en du också

24 ett torrt vitt vin före maten?. Efter argumentation kommer avslut och efter det köpsignaler. Gästerna visar en mängd köpsignaler hela tiden som lätt missas och kan upplevas som rena frågor. Är det potatis till fisken? Svara att vi brukar servera kokt potatis till men att det självklart går bra med valfritt tillbehör. Är pepparsåsen stark? Nej, men vi kan krydda den lite extra om så önskas. Frågorna bygger på intresse, sälj in! Sista punkten i säljsamtalet är invändningar. Många tycker det är jobbigt, men de ska också tas som ett intresse. Visa intresse och lyssna. Det sämsta du kan göra är att gå i försvar. Möt invändningen på ett trevligt sätt. Jobba aktivt med personalen och träna på det här. Det här vinet är för kallt. Svara: Jag förstår att det kan upplevas kallt, men vi har valt den här serveringstemperaturen som rekommenderas till den här rätten. Jag tar gärna tillbaka det och ställer det i köket en stund så det får en behagligare temperatur. Samspelet mellan mat och dryck Vinkällan har nordens största sommielierutbildning. Stor vikt läggs vid samspelet mellan mat och dryck. Man anordnar också vidareutbildningar inom vinprovning eller vinets kemi. Vinkällan har också branschutbildningar som Ge gästen en optimal upplevelse och Hur säljer jag mer på min restaurang. Vi har uppmätt ökade avanser med över en miljon kronor tack vara ökad merförsäljning efter en utbildningsinsats. Personal som trivs och produktkännedom kombinerat med försäljningskunskap och god service ger bra förutsättningar att lyckas. Se till att personalen förstår sin egen roll i försäljningen, avslutar Britta Samuelsson. Nyhet på Systembolaget! GOLD TROPHY 2007 STOCKHOLM LVINORDIC WINE CHAL ENGE GOLD TROPHY 2007 STOCKHOLM LVINORDIC WINE CHAL ENGE 24 Vintrender Vi ställde några frågor om vin till Ulf Sjödin, Sveriges första master of Wine, V&S. Vad ser du för trender inom vin? De största konsumenttrenderna är hälsa (rödvin innehåller ju antioxidanter), man unnar sig lyx även om man är låginkomsttagare, individualism, man söker mer intensiva upplevelser och man vill fly vardagstristessen. Förpackningen blir alltmer viktig, exklusiva varumärken ökar. Champagneförsäljningen har till exempel ökat markant. Ekologiskt och Fair Trade är stort medan regionalitet blir mindre viktigt. Vad händer inom tillverkningen? Man söker efter optimal mognad och väntar därmed längre med skörd. Det ger också högre alkoholhalt och mer fenoler. Man skapar också nya smaker och utvecklar nya tekniker i tillverkningen. Hur uppstår trender? Ekologiskt. Giancarlo Ceci Rosso KRAV. Den första gruppen som skapar en trend kallas Innovators. De som sedan hakar på är Early adopters. De är mest framgångsrika och har näsa för vad som slår. Innovators kan ju satsa fel också. Sedan följer Early majority, det är de flesta. Late majority och Laggards kommer sist. Exakt vad som blir en trend vet man bara efteråt, men man kan ju göra intelligenta gissningar. Anders Röttorp DI Weekend Le Bonheur Prima 119 kr Art.nr.: 2084 Bengt-Göran Kronstam DN Allesverloren Fine Old Vintage 125 kr Art.nr.: *GOLD - as the best overall value among the RED WINES 2007 **GOLD - as the best overall value among the FORTIFIED WINES 2007 janake wine group AB Lindetorpsvägen Johanneshov Varannan förare som omkommer i singelolyckor i trafiken är alkoholpåverkad

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015. Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015. Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr.4, 2015 Nyheter! Surdegstunnbröd från Polarbröd Gluten- och laktosfritt från Condito Tunnbröd bakat på surdeg av råg Nyhet! Vårt nya mjuka surdegstunnbröd

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2012. Nyheter! Enghav Bordelaise Polarbröd Rågsund Lyxkaka

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2012. Nyheter! Enghav Bordelaise Polarbröd Rågsund Lyxkaka MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 1, 2012 Nyheter! Enghav Bordelaise Polarbröd Rågsund Lyxkaka 5 år 2012 Rågsund Nyttigt och lyxigt! Rågsund Ett härligt gott mörkt bröd med

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Aritco Villahissar. Inspiration för ditt hem.

Aritco Villahissar. Inspiration för ditt hem. Aritco Villahissar. Inspiration för ditt hem. Foto www.willanordic.se 2 Höj livskvalitén. En villahiss betyder så mycket mer än att transportera sig från en våning till en annan. Det handlar om att njuta

Läs mer

Så här beställer du catering från Malmborgs

Så här beställer du catering från Malmborgs Så här beställer du catering från Malmborgs I samtliga våra butiker finns ett kök med kunniga kallskänkor. Allt du behöver göra för att beställa är att besöka delidisken i din närmsta Malmborgsbutik eller

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 :s KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN GRILL Ett somrigt utbud av korvar som ger inspiration

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Muntliga övningar till: Introducera Ord ISBN:

Muntliga övningar till: Introducera Ord ISBN: Muntliga övningar till: Introducera Ord ISBN: 978-91-47-11782-6 Här finns extra uppgifter till vare kapitel i boken. Alla dessa övningar är muntliga. Gör uppgifterna i par. I uppgifterna övar ni samma

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

EN HELT NY SERIE KVALITETSBURGARE FRÅN LAND OCH HAV

EN HELT NY SERIE KVALITETSBURGARE FRÅN LAND OCH HAV STEAKHOUSE EN HELT NY SERIE KVALITETSBURGARE FRÅN LAND OCH HAV BÄTTRE BURGARE FRÅN LINDSTRÖMS Vi är ett litet livsmedelsföretag med stora planer. Huvudkontoret ligger i Kristinehamn i Värmland men våra

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Smaker att älska. Julen 2010. www.sverigeskafferiet.se. Jul 2010 1. Tips & recept: www.sverigeskafferiet.se

Smaker att älska. Julen 2010. www.sverigeskafferiet.se. Jul 2010 1. Tips & recept: www.sverigeskafferiet.se Premium Smaker att älska Julen 2010 www.sverigeskafferiet.se Jul 2010 1 i stolt samarbete med stjärnkocken Leif Mannerström I delikatessföretaget Sverigeskafferiet jobbar endast utbildade kockar som alla

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

Makalösa matjes - 8 goda sätt

Makalösa matjes - 8 goda sätt Makalösa matjes - 8 goda sätt Matjes med brynt smör, eller matjes med en krämig sås till eller varför inte bara som den är? 1 Matjessilltårta Ingredienser 10-12 personer 75 g smör 225 g kavring Fyllning

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Vegetarisk. En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid.

Vegetarisk. En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid. Vegetarisk En härlig nyhet för alla vegetarianer och människor som vill ha en proteinrik måltid. Supervipsmak arbetar för att ta fram innovativa vegetariska måltider, med mycket protein och smak. Vi vill

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 52. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 52. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 5 Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 400 gram räkor Ca 600 gram fläskkotletter Recept 3 4 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta 3,5 4 Hej! Julaftonsveckan är här

Läs mer

MATBITEN Druvan tillbehören för en lyckad matupplevelse Nyhet Polarkraft Pumpa Triangel, urkraft från Polarbröd.

MATBITEN Druvan tillbehören för en lyckad matupplevelse Nyhet Polarkraft Pumpa Triangel, urkraft från Polarbröd. MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 2, 2010 Druvan tillbehören för en lyckad matupplevelse Nyhet Polarkraft Pumpa Triangel, urkraft från Polarbröd. Nu kan vi stolt presentera

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Att lyckas med kött. Simon Laiti ger tips. Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace

Att lyckas med kött. Simon Laiti ger tips. Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace Att lyckas med kött Simon Laiti ger tips Välj rätt kött Stekning Grillning Mariander/glace Gör det bästa av ditt kött För att få till en riktigt god kötträtt krävs bra råvaror, men lika viktigt är det

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Topphemligt Boende. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik Vercruysse

Topphemligt Boende. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik Vercruysse Topphemligt Boende Från övergivet hus till lyxbostad, galleri, restaurang och boutique. Graanmarkt 13 i Antwerpen blev Ilse Cornelissens och Tim Van Gelovens drömprojekt. Text Cecilia Öfverholm Foto Frederik

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

Parallella arrangemang. Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök

Parallella arrangemang. Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök Parallella arrangemang Norra Europas största fackmässa för hotell, restaurang och storkök erbjudande! Mässan du inte vill missa Boka plats på GastroNord eller Vinordic senast 31 maj 2013 så får du Affärspaketet

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Gott och saftigt griskött från svenska gårdar. Från svenska gårdar sedan 1899

Gott och saftigt griskött från svenska gårdar. Från svenska gårdar sedan 1899 Gott och saftigt griskött från svenska gårdar. Från svenska gårdar sedan 1899 Scan Piggham antagligen världens bästa griskött Sveriges befolkning föredrar svenskt griskött framför utländskt. Och det är

Läs mer

Kasinokampen. Trekamp, tvårätters middag, 1 glas öl/vin/alk., fri entré och garderob.

Kasinokampen. Trekamp, tvårätters middag, 1 glas öl/vin/alk., fri entré och garderob. Kasinokampen Trekamp och middag Satsa på en annorlunda och rolig kasinokväll med trekamp och en tvårättersmiddag. Utmana varandra i de vanligaste kasinospelen. Avsluta sedan kvällen med att fira vinnarna

Läs mer

OFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012

OFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012 OFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012 SPG SALES grundades våren 2007 och är en del av upplevelsekoncernen Stureplansgruppen och bedriver verksamhet inom festvåning, event, konferens och restaurang.

Läs mer

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark

Rik på Omega-3. Ljuva Matlagning. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Original. Fetthalt endast 15 %. Kylvara. Endast 15 % Ljuva Ostcrème Stark Enkelt med kött Mat man gillar De flesta tycker om att äta kött. Det är god och nyttig mat som ger en bra mättnadskänsla, och variationsmöjligheterna är enorma. I den här broschyren har vi samlat ett antal

Läs mer

Födelsedagsmeny med tre festliga rätter. Linnéa har skapat en trerättersmeny för alla stunder då något eller någon finns att fira.

Födelsedagsmeny med tre festliga rätter. Linnéa har skapat en trerättersmeny för alla stunder då något eller någon finns att fira. Födelsedagsmeny med tre festliga rätter. Linnéa har skapat en trerättersmeny för alla stunder då något eller någon finns att fira. Sallad med halstrad, sesampanerad lax, avokadokräm och rökt majonnäs (4

Läs mer

IKEA FOOD TIO SKÄL ATT ÄLSKA FISK OCH SKALDJUR

IKEA FOOD TIO SKÄL ATT ÄLSKA FISK OCH SKALDJUR IKEA FOOD TIO SKÄL ATT ÄLSKA FISK OCH SKALDJUR Inter IKEA systems B.V. 2015 DET BÖRJAR MED MATEN IKEA erbjuder moderna svenska smaker genom att sälja och servera mat med respekt för människor och miljö.

Läs mer

Föreläsning alkoholfritt

Föreläsning alkoholfritt Föreläsning alkoholfritt Erik Skinnari 190412. Inledning Ny rapport om äldre och alkohol: https://iogt.se/wp-content/uploads/rapport-alkohol-och-%c3%a4ldre-1.pdf Ta ett glas vin om dagen för hjärtats skull!

Läs mer

UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN

UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN UPPLEV EN KONFERENS PÅ LAHOLMEN Med ett fantastiskt läge vid havet......mitt i centrala Strömstad, ligger Laholmen Hotell. Hotellet ligger högt beläget med en fantastisk utsikt över havet i väster samtidigt

Läs mer

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre.

KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. SAMMANHÅLLNING Vi ser fram emot att se er växa både som grupp och individ. ENTUSIASM Tillsammans skapar vi minnesvärda

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production

FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI OAS PRODUCTION. Copyright Oas Production FINDUS WEBB-TV - GRÖN DELI By OAS PRODUCTION Copyright Oas Production RECEPT 1: PASTA MED LAXSPETT () Produkt: Bladspenat, paprika & sockerärter FADE IN: INT. FINDUS/BJUV - CHEF S CORNER - DAG SUPER: FINDUS

Läs mer

Aktiviteter! Utomhus

Aktiviteter! Utomhus Aktiviteter! Utomhus Bastubad och vedeldad badtunna I nära anslutning till Villa Hofsnäs pensionat nere i Torpasjön ligger vår bastuflotte. Här kan ni träffas för en stunds avkoppling tillsammans med kollegor

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk

Vecka 44. Panerade fiskbiffar med picklad rödlök. Linsbiffar med klyftpotatis. Yakiniku. Tofugryta med kokosmjölk Vecka 44 Panerade fiskbiffar med picklad rödlök Linsbiffar med klyftpotatis Yakiniku Tofugryta med kokosmjölk Ekologiska kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak, gärna i

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR:

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD GÖR SÅ HÄR: Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 2 BRÖD 4 dl mörk sirap 4 dl naturell yoghurt 6 dl vetemjöl 1 dl linfö eller krossat

Läs mer

Bra barnmat Del 3 Middag

Bra barnmat Del 3 Middag Bra barnmat Del 3 Middag I sista och tredje delen om näringsrik barnmat tänkte jag delge er några tips som anpassar klassiska barnrätter till mer häslosamma alternativ. Har du missat barnmat frukost eller

Läs mer

Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt

Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt Sagt och skrivet om boken Glutenfritt gott och enkelt 1000 varma tack för den informativa, kunskapsfyllda, lättillgängliga boken Glutenfritt gott och enkelt! Alla lättbakade, goda och säkra recept kommer

Läs mer

100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola.

100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. Brygg&Espresso Martin Olsson Blå 100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. Art.nr 101576 40x100 g 391425 36x110 g 391391 35x115 g 101584

Läs mer

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad

Vecka 19. Medeldelhavsfisk. Lotta Lundgren - Huevos Rancheros. Pasta med bacon och blomkål. Fläskytterfilé med koreansk rissallad Vecka 19 Medeldelhavsfisk Lotta Lundgren - Huevos Rancheros Pasta med bacon och blomkål Fläskytterfilé med koreansk rissallad Familjekassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

VÄLKOMMEN TILL HOTEL TYLÖSAND

VÄLKOMMEN TILL HOTEL TYLÖSAND VÄLKOMMEN TILL HOTEL TYLÖSAND Hotel Tylösand ligger bakom höga sanddyner utanför Halmstad vid Sveriges finaste badstrand. Hotellet är designat för konferens, rekreation och nöje och kan erbjuda ett stort

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

ditt välbefinnande vår passion

ditt välbefinnande vår passion ditt välbefinnande vår passion När du åker till Friibergs Herrgård händer det något. Du kommer fram och tar det första andetaget och känner hur axlarna sjunker ner. Du tittar ut över Mälaren, tystnaden

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

Middagsmenyn till Alla hjärtans dag är klar.

Middagsmenyn till Alla hjärtans dag är klar. Middagsmenyn till Alla hjärtans dag är klar. Linnéa har med kärlek komponerat ihop en tvårättersmeny till Alla Hjärtans Dag. En oemotståndlig pizza med mycket smak och en ljuvlig panacotta med lyxig granita.

Läs mer

Välkommen. Till din nya favoritbutik i Uddevalla!

Välkommen. Till din nya favoritbutik i Uddevalla! Välkommen Till din nya favoritbutik i Uddevalla! Varmt välkomna till oss! /Kenneth och Daniel Med maten och kunden i fokus! Nu har vi öppnat! Välkommen till Uddevallas nya matbutik där färska och fina

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd

Vecka 18. Grönsaksris med räkor och stekt ägg. Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver. Krispiga bönbollar i tortillabröd Vecka 18 Grönsaksris med räkor och stekt ägg Köttfärsbiffar med krossade tomater och oliver Krispiga bönbollar i tortillabröd Allt-i-ett med kyckling, rödbetor och fetaostsås Familjekassen är för dig som

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd.

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd. Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap 2 dl naturell yoghurt 3 dl vetemjöl ½ dl linfö eller krossat

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

Fylld flankstek med fluffigt potatismos

Fylld flankstek med fluffigt potatismos KÖTT Fylld flankstek med fluffigt potatismos Kock: Jennifer Berg Tid: 120 min Portioner: 4 Perfekt middag till Alla hjärtans dag! Denna goda flankstek är fylld med italiensk provoloneost, champinjoner,

Läs mer

Julbord 2014. Allt för festen

Julbord 2014. Allt för festen Julbord 2014 Allt för festen CATERING Vällagad julcatering till alla tillfällen! Vi har levererat catering sedan 1991, missa inte våra populära köttbullar och vår berömda Janssons Frestelse. BISTRO Vårt

Läs mer

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Nya, snabba vardagsfavoriter! Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman

Läs mer

STADSSKOGEN. Ekbacken ÄGANDERÄTTER I SUTERRÄNGRADHUS

STADSSKOGEN. Ekbacken ÄGANDERÄTTER I SUTERRÄNGRADHUS STADSSKOGEN Ekbacken ÄGANDERÄTTER I SUTERRÄNGRADHUS Välkommen till Ekbacken! Med bästa läge i Alingsås nya stadsdel Stadsskogen växer området Ekbacken fram. I en vacker, starkt lutande sluttning i väste

Läs mer

Celiakinytt NUMMER 2 2014. Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa!

Celiakinytt NUMMER 2 2014. Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa! Celiakinytt NUMMER 2 2014 Bussen fylld av gula kassar på vår Ullaredsresa! INNEHÅLL/ NUMMER 1 Innehåll 3 KOMMANDE AKTIVITET ICA veteranernas handelsbod 4 KOMMANDE AKTIVITET Julbak för hela familjen 5 AKTUELL

Läs mer

09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR

09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR Gillekockarna 09.12.2016 09.12.2016 MAT FRÅN VÅR NATUR behöver inte alltid vara vegetariskt Vi lagar mat som en helhet som kan serveras även vid festliga tillfällen; ändå skall det vara lätt att koka hemma.

Läs mer

Vecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad

Vecka 24. Medelhavsfisk. Omelett med skinka och broccoli. Kryddiga biffar med tabbouleh. Panerad tofu med puré och gurkasallad Vecka 24 Medelhavsfisk Omelett med skinka och broccoli Kryddiga biffar med tabbouleh Panerad tofu med puré och gurkasallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en

Läs mer

24 Vårt Nya Hus - Bygga om & Renovera

24 Vårt Nya Hus - Bygga om & Renovera 24 Vårt Nya Hus - Bygga om & Renovera Paret föll handlöst för det vackra huset som vid visningen var väldigt nedgånget. Renoveringen utfördes varsamt med målet att bevara husets charm. Text Micaela Nordberg

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

God ost i gott sällskap

God ost i gott sällskap God ost i gott sällskap Bland bedårande bekantskaper Goda måltider kräver ingredienser av högsta kvalitet. Det är som att komponera musik. Fel ton och det klingar falskt. På Ostkompaniet tillverkar vi

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor

miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor miofino Coffee Bar En kaffestation och mötesplats på ditt kontor MIOFINO EN NY FIKAUPPLEVELSE PÅ JOBBET HJÄRTAT OCH SJÄLEN AV KAFFE miofino Coffee Bar är helt ny fikaupplevelse på jobbet. Här kombinerar

Läs mer

Planeringshjälp DITT NYA KÖK/TVÄTT/FÖRVARING/BAD FRÅN IDÉ TILL VERKLIGHET FYLL I DINA KONTAKTUPPGIFTER HÄR: NAMN ADRESS LEVERANSADRESS

Planeringshjälp DITT NYA KÖK/TVÄTT/FÖRVARING/BAD FRÅN IDÉ TILL VERKLIGHET FYLL I DINA KONTAKTUPPGIFTER HÄR: NAMN ADRESS LEVERANSADRESS Planeringshjälp DITT NYA KÖK/TVÄTT/FÖRVARING/BAD FRÅN IDÉ TILL VERKLIGHET FYLL I DINA KONTAKTUPPGIFTER HÄR: NAMN ADRESS LEVERANSADRESS POSTNR ORT TELEFON MOBIL DATUM E-POST Vedums köksprocess steg för

Läs mer

Tomatgulasch med kolbázs

Tomatgulasch med kolbázs Tomatgulasch med kolbázs Varje år åker jag, min fru Marie och en hel del andra underbara familjemedlemmar norrut i vårt avlånga land för en helg fylld med skidåkning, utsökt mat, vin, pilsner och sällskapsspel.

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

1. Viktigt till att börja med din spis.

1. Viktigt till att börja med din spis. HETA TIPS 1 Ett kök kan se ut nästan hur som helst. Ljust eller mörkt, gammalt eller nytt spelar ingen roll där finns nästan alltid en spis. Har du sedan en stekpanna eller två, några kastruller och grytor

Läs mer

Alla våra kunder är lika viktiga, stora som små.

Alla våra kunder är lika viktiga, stora som små. Alla våra kunder är lika viktiga, stora som små. Möbler och inredning för slott, herrgård, hotell, rederi, konferensanläggning, restaurang, spa, eller vandrarhem Innehåll: Receptionen sid 4 Hotellrummet

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Sommarbuffé på nolltid

Sommarbuffé på nolltid 1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer

Läs mer

Wontonknyten med chilidip

Wontonknyten med chilidip Thailändska smaker Thailand B J U D E R PÅ O Ä N D L I G A S M A K VA R I AT I O N E R Thailändsk matlagning bygger på tre viktiga hörnstenar: färska råvaror, balanserade smaker och snabb tillagning. Grönsaker

Läs mer

Basilika Rapsolja. Rosmarin Rapsolja. Egenskaper. Elegant Kallpressad Rapsolja. Förpackning

Basilika Rapsolja. Rosmarin Rapsolja. Egenskaper. Elegant Kallpressad Rapsolja. Förpackning Elegant Kallpressad Rapsolja Egenskaper Förpackning Kallpressad rapsolja från utvald höstraps ger mild och elegant nötig smak. Perfekt att ringla på sallader, som bas i eleganta majonnäser, använd i röror,

Läs mer

Europeiska nätverket FACE årsmöte och kongress i Gouda i november 2014 http://www.face-network.eu/

Europeiska nätverket FACE årsmöte och kongress i Gouda i november 2014 http://www.face-network.eu/ Fyra representanter från föreningen Sveriges Gårdsmejerister på Europeisk träff www.sverigesgardsmejerister.se Europeiska nätverket FACE årsmöte och kongress i Gouda i november 2014 http://www.face-network.eu/

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2010 Nyheter! Condito Tårtor Polarbröd Flatbread Druvan Ekologisk senap Ocean Laxnuggets Enghav Koljatärningar och sejfilé Condito Bakom

Läs mer

Potatis, Kött och Desserter

Potatis, Kött och Desserter Potatis, Kött och Desserter Lönkan, 12.11 2014 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Inledning... 3 Bagarpotatis... 5 Vitlökspotatis... 6 Janzons frestelse... 7 Skinklåda... 8 Lammbog... 9 Yttre filé av nöt... 10 Yttre

Läs mer

Inspirerande recept med ekologisk kyckling

Inspirerande recept med ekologisk kyckling Inspirerande recept med ekologisk kyckling SVENSK EKOLOGISK KYCKLING Kronfågel Bosarpkyckling Svensk KRAV-märkt & EU-ekologisk kyckling En utomhuskyckling från våra svenska, ekologiska gårdar. Den äter

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer

SPG SALES Stureplansgruppen

SPG SALES Stureplansgruppen Bokningsbekräftelse SPG SALES grundades våren 2007 och är en del av upplevelsekoncernen Stureplansgruppen och bedriver verksamhet inom festvåning, event, konferens och restaurang. Idag är SPG Sales ett

Läs mer

KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER KORVLÅDOR PRODUKTBLAD JULSÄSONG 2018

KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER KORVLÅDOR PRODUKTBLAD JULSÄSONG 2018 KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER :s KORVLÅDOR PRODUKTBLAD JULSÄSONG 2018 NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN SÄSONG - JUL Ett säsongsutbud av korvar som ger inspiration

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 41-48 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 41 FITNESS MED GRANATÄPPLE MORGONKICK Ingredienser 1 granatäpple 1 glas hallonfil/halloncultura 2 msk FITNESS Gör så här Rensa ut kärnorna ur granatäpplet och lägg dem

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 28. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 28. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Vi har en härlig sommarvecka framför oss med flera inspirerande och

Läs mer

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter!

MATBITEN. Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012. Nyheter! MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 4, 2012 Nyheter! 2012 år 5 Polarbröd - Polarklämma lax, Vetevikare ost och skinka, Mörkt Kuvertbröd (KRAV), Ljust Kuvertbröd (KRAV), Vörttunnbröd

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Skandinaviens främsta köttleverantör

Skandinaviens främsta köttleverantör prisfolder från quality meat AUGUST 2014 JUST NU! PRISERBJUDANDEN MÅNADENS RECEPT Skandinaviens främsta köttleverantör sortiment Under vårt varumärke Quality Meat ingår ett brett sortiment av styckningsdetaljer

Läs mer