I see. Våra bästa recept LOKALPRODUCERAD MAT. UNG I VILHELMINA Så ska VilhelminaCentern få unga att trivas!

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "I see. Våra bästa recept LOKALPRODUCERAD MAT. UNG I VILHELMINA Så ska VilhelminaCentern få unga att trivas!"

Transkript

1 i för internet, information, intelligens. C för Center. Tillsammans blir de I See eller ic ic M A G A Z I N E EN INFORMATION FRÅN CENTERPARTIET I VILHELMINA I see Matkommunen VILHELMINA Våra bästa recept Baka Elses Westerlunds goda pöffser eller frossa i Annika Anderssons goda dessert! LOKALPRODUCERAD MAT Tillväxtfaktor och turistmagnet UNG I VILHELMINA Så ska VilhelminaCentern få unga att trivas! SOCIALA MEDIER Politikerna du kan kontakta direkt, de finns där du finns! sid 12.

2 Centerpartiets Vilhelmina är varmt, tryggt, grönt och företagsamt. En vacker plats i människors hjärtan, där man trivs att bo, verka och besöka! Välfärd 2.0 Min och Centerpartiets vision om Sverige det nya matlandet ska ge tio tusen nya jobb i Sverige och ökad livsmedelsexport. Jag vet att flera livsmedelföretag i Vilhelmina varit framgångsrika och vunnit flera Eldrimner utmärkelser genom åren. Detta borgar för att Vilhelmina kan vara en av de nya matkommunerna som vi hoppas ska skapas i Sverige. Visit Sweden, Exportrådet och Jordbruksverket har varit med och presenterar visionen om Sverige det nya matlandet Detta då maten och turismen och besöksnäringen hänger nära samman där maten är en tillväxtfaktor. Turismen är en av den starkaste växande näringarna internationellt sett vilket gör att Alliansen i Sverige kommer att satsa på att bygga både infrastruktur för turism och stimulera kvalitets-arbete i branschen samt att Centerpartiet har ambitionen att sänka momsen på tjänster. Där är de lokala kommunernas engagemang viktigt som ett sätt att stimulera fler företag som jobbar med de lokala förutsättningarna och råvarorna. Kommunalrådet Maria Kristoffersson har även berättat att kommunen påbörjat en ny livsmedelsupphandling som ska göra det möjligt för de lokala företagen att vara med och lägga anbud att få leverera den lokala maten. Det ligger helt rätt i tiden då det både främjar företagandet lokalt men även höjer värdet för de som ska äta maten, skolbarnen och de äldre i omsorgen. Idag får personer mat hemkörd. Mer än en tredjedel av dessa får över huvud taget inte välja vilken mat de vill ha. För många är alltså friheten att välja minimal, särskilt för äldre och sjuka. Jag och Centerpartiet vill därför göra fritt matval obligatoriskt i hela Sverige. Eskil Erlandsson Jordbruksminister Centerpartiet Under 1 år & 4 månader har jag haft nöjet & glädjen att vara kommunalråd i Vilhelmina. En tid av spänning, utmaningar och många möten med människor ute i vår vida kommun. När jag fick frågan nu inför valet vad som jag är mest stolt över så var det några saker som snabbt dök upp i huvudet: Att vi jobbar aktivt för barn & ungas hälsa & framtidstro, där tillväxtarbet, kvalitetsarbetet i skolan, skolpsykologen, BBIC & att familjecentralen snart är på plats är några pusselbiter. Att vi jobbar tillsammans med tre andra kommuner i Destination Södra Lappland för att skapa fler jobb i den sektor som växer mest i världen, turismen och besöksnäringen där vi har enorma resurser att utveckla inte minst den lokalproducerade maten som har så hög kvalité. Att vi tittar över upphandlingarna & jobbar för att fler små företag ska kunna sälja till kommunen är även det nåt som vi kan slå oss för bröstet för så att företagen kan öka omsättningen, bli starkare och få förutsättningar att leva & utvecklas. Att vi klarat av att rättera ekonomin som hade röda siffror i en långkonjunktur, det var sannerligen inte lätt och att vi infört ett nytt sätt att jämföra & tänka kvalitet & utveckling mot framtiden istället för att främst tänka förvalta. Andra viktiga saker är vindkraften och samarbetet kring den & så är jag glad att vi kunnat arbeta för att påverka EU politiken med målet att distansutbildningar på högskolenivå ska finnas kvar & utvecklas. Då säger hon som frågat att det jag är mest stolt över är att det är väldigt långsiktiga arbeten. För att Vilhelmina ska vara en kommun i världsklass så krävs det långsiktigt & målmedvetet arbete och vi i Centerpartiet har precis bara börjat vårt arbete tillsammans i alliansen för skapa den starka kommunen som är modern & framtidsinriktad som står stark & är anpassad efter vad folket som bor här vill ha och behöver. Det är så mycket kvar att jobba med, ett spännande & fantastiskt intressant & roligt arbete - att jobba för framtiden! Det är kul! Vi hoppas att den här tidningen ska ge dig inspiration & skapa nyfikenhet på att vara med & påverka Vilhelminas framtid. Det är din röst som räknas den 19 september! Maria Maria Kristoffersson, 48 år Kommunalråd, Vilhelmina Nummer 1 på Centerpartiets lista för val till Kommunfullmäktige Det visste du inte om Maria: Hon har tävlingslicens och har kört tävlingar i Dragracing. Varför jobbar Du politiskt Maria? - Jag vill jobba för ett samhälle där unga känner framtidstro och nyfikenhet på framtiden. Ung i V I L H E L M I N A PLATS FÖR UNGA De unga i Vilhelmina ska känna framtidstro och se en spännande framtid till möte i en expansiv region med trygga livsmiljöer. Där kvinnor och män har lika möjligheter till att skapa sina liv i trygghet och utifrån sina egna intressen och förutsättningar. Kommunerna ska erbjuda 17-åringar feriearbeten genom feriejobbcheckar och inrätta kommunala traineeplatser. Skolorna ska jobba både med värdegrund och kunskapsgrund. Vårt arbete med en familjecentral på tätorten fortsätter. Bekämpa ungdomsarbetslösheten Inga ungdomar ska behöva gå in arbetslösa i vuxenvärlden. Sverige ska vara bland de länder som har lägst ungdomsarbetslöshet i Europa. Det ska vara enklare och billigare att anställa ungdomar än vuxna, eftersom ungdomar annars har svårt att få fäste på arbetsmarknaden. Fackliga organisationer och arbetsgivare måste ta sitt ansvar för en fungerande arbetsmarknad och komma överens om förändringar som sänker trösklarna för unga på arbetsmarknaden. Annika Nummer 5. Annika Andersson, 26 år Butikchef i Vilhelmina. Det visste du inte om Annika: Ungt företagande & barnomsorg Hon har simtävlat i 10 år och är väldigt intresserad av allt som rör trädgårdsskötsel. enterpartiet vill förlänga möjligheten C att provanställa från sex till tolv månader. Vi vill att avstampsjobb införs där unga ges möjlighet att under en begränsad period jobba till en lite lägre lön för att kompensera upp bristen på referenser och erfarenheter. Centerpartiet vet att unga vill och kan! Avstampsjobb innebär att unga anställs med lärlingskontrakt, men också att nyexaminerade akademiker kan få in en fot på arbetsmarknaden. Det innebär en chans att komma in i lönekarriären genom så kallade nyexjobb. Det kan kombineras med frivilliga ungdomsavtal där ungdomar under 26 år kan undantas från turordningsreglerna. L O K A LT M E D M O D E R N T O U C H Rock n Roll Västerbotten Ingredienser Vaniljglass 1 kula / person Vispgrädde Kolasås Godisbilar 1 påse Västerbottniska bär, frysta eller färska. Havrekex 1 pkt Centerpartiet vill införa möjligheter att anställas som studentmedarbetare. Det ger högskolestudenter möjlighet att arbeta under studietiden på arbetsplatser som är naturligt knutna till utbildningen. Det ger erfarenheter hos framtida arbetsgivare. Centerpartiet vill pröva möjligheten att införa CFN - lån för nyföretagare, en motsvarighet till CSN lån. Det ska vara möjligt att låna till levnadsomkostnader under företagets uppstartsfas. Vi vill fortsätta att stärka kopplingen mellan skola och arbetsmarknad och satsa mer på ung företagsamhet i skolan. Alla elever ska kunna få pröva på företagande i gymnasiet och i högskolan. Unga innovatörer måste få särskild uppmärksamhet eftersom de ofta utvecklar nya affärsidéer inom många nya näringar, inte minst inom tjänstesektorn. Smaksätt vaniljglassen med lite av bären. Låt glassen tina något, mosa därefter bären i glassen och sätt in i frysen igen. Hallon, hjortron eller blåbär fungerar utmärkt! Vispa grädden. Stöt kexen i en mortel. Varva sedan grädde, kolasås, mosade kex och bilar i portionsskålar eller glas. När du kommit till halva glaset lägger du i en kula glass. Fortsätt sedan varva grädde, kolasås och bilar. Dekorera med färska bär, citronmeliss eller bilar. Serveras omgående!

3 Kommunen ska vara en möjliggörare! Företaagande L O K A LT F Ö R E TA G A N D E S K A PA R V Ä L FÄ R D E N Vi i Centerpartiet tror att valfrihetssystemen ger medborgare möjlighet att välja mellan olika leverantörer av välfärdstjänster och service. Där ska kommunen se till att medborgarna får en god kvalitet oavsett vem som utför tjänsten. Det är medborgaren själv som ska bestämma vem som ska sköta omvårdnaden och vad den ska innehålla. P Ö F F S E R Ä R G A M M E L D A G S S N A B B M AT & FA N TA S T I S K T G O T T - Att vara de svagas röst. Else Nummer 3 Else Westerlund, 67 år Pensionär, Klimpfjäl Mina bästa egenskaper: Att fånga nya möjligheterna i flykten sedan har jag en ärlig önskan att lyssna och förstå andras åsikter. Centerpartiet i Vilhelmina vill att alla som fyllt 75 år ska få köpa upp till 6 timmars servicetjänster i månaden utan behovsprövning. Syftet är att seniorer ska få hjälp med det praktiska som underlättar vardagen och livet. Man ska kunna köpa fönsterputsning, städning, tvätt, fixartjänster, sätta om blommorna, byta gardiner, spela kort, promenader, shopping och annat som man själv bestämmer. Då kan man välja kommunen som utförare eller privata företag som utförare. Det väljer man själv. OM man har mer omfattande behov så söker Else s Pöffser man som vanligt hemtjänst som ett bistånd. I Vindeln som infört detta så är taxan på 280 kr per timma och då kan man söka RUT bidrag om det är en privat utöfrare så då blir det halva kostnaden. Tanken är att det ska bli lättare och roligare att kunna bo kvar hemma då vi vet att äldre mår bättre ju längre vardagen fungerar som den brukar. Vi vill ge våra äldre en bra fundgerande vardag där de själva styr och bestämmer över sitt liv så långt det bara går. 5 dl vetemjöl 1 dl strösocker 3 tsk bakpulver Blanda de torra ingrediencerna & tillsätt sedan 1dl smält margarin. Knäck i 1 ägg & tillsätt 1 dl mjölk. Blanda 6 klicka ut med matsked på en smord plåt. Grädda på 250 grader i 10 min. Njut sedan av den goda doften & smaken! En kopp kaffe eller te passar utmärk till! Under nuvarande mandatperiod har Alliansen tagit fram ett näringsprogram som nu ska sättas i sjön, Centerpartiet föreslår en ökad tilldelning av resurser för dess genomförande. Vi anser att små- och mindre företag är grunden för den lokala välfärden, grunden i vårt samhälle som ska stimuleras och ges förutsättningar att växa. Där har kommunen en viktig roll att öka förutsättningarna för MATEN Maten är verkligen grundläggande för oss människor, inte endast för ett den ger oss vår dagliga näring, utan också för att vi genom att välja vilken mat vi äter kan påverka utvecklingen på olika sätt. Konsumtionen av mat påverkar inte bara vår egen hälsa och välbefinnande utan kan också bidra till en förbättring av miljön runt omkring oss. Detta val som var och en kan göra kallas för konsumentmakt, och kan starkt bidra till en mer hållbar utveckling. Robert Min bästa egenskap Jag är bra på att få saker gjorda Nummer:2 Robert Svensson, 42 år Rörmontör, Vilhelmina Det visste du inte om Robert: Han är overkligt morgontrött, vaknar inte av en människa konstruerad maskin eller ljudsignal. Varför jobbar Du politiskt Robert? Man kan inte vänta på att någon annan skall göra det. Jag vill vara med & påverka förutsättningarna för att bo och verka i kommunen. Fler borde göra det! Ingredienser 600 g Abborfilé 1 msk smör 2 dl torrt vitt vin 2 dl vatten 1 st fiskbuljongtärning Sjud allt utom fiskfilén under lock i en traktörpanna i ca 15 minuter. Sås 2 msk smör 2 ½ msk vetemjöl 3 dl fiskspad (från koket) 1 dl vispgrädde 1 äggula 50 g smör Salt och peppar små företag att sälja sina varor och tjänster till kommunen. Kommuner ska vara en aktiv konsument och handla lokalt, även lokalt producerad mat. Vi tror att skolelever och de som bor på äldreboenden vill känna en naturlig koppling till den mat de äter. Röding från Malgomaj, abborre från Volgsjön, hjortronsylt från Kultsjödalen etc. Det behövs fler företagare, som kan skapa de nya jobben. Fritt, spritt och personligt ägande är företagsamhetens livsnerv. Nästasjö Walewskan E N P R I S V I N N A N D E & N Y S K A PA N D E R ÄT T Inför den lokala mässan Wilmia 2010 utlyste Centerpartiet en mat-tävling där lokala råvaror var temat. Här presenterar vi det vinnande receptet! Nästansjö Walewska. Vinnare & matkreatör : Gudmund Edman från Nästansjö Smält 2 msk smör i en kastrull, vispa ner mjölet. Tillsätt spad, vispgrädde och äggula. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar. Smält ner 50 g smör i såsen. Gör ett fast potatismos och blanda ner en äggula. Lägg fisken i en gratängform. Spritsa potatismoset runt om. Slå över såsen på fisken. Gratinera i ugn på 250 grader i ca 10 minuter. Garnera med räkor och några dillkvistar. 4 portioner

4 Kurt - Det är mitt jobb att KULTUREN SOM TILLVÄXTFAKTOR KULTUREN SOM TILLVÄXTFAKTOR Landstinget ansvarar för kulturlivet i hela länet. Det unika i Vilhelmina kommun ska värnas det samiska, nybyggarkulturen, Fatmomakke, Kyrkstan, Ricklundgården mm. Kulturevenemang ska erbjudasi hela kommunen! Utvecklingen av Vojmådalen & turistsatsningar runt Vojmån. Ulf - Man har stor hjälp av den politiska kompassen! Den ska man alltid ha i ryggsäcken. Nr:6 Ulf Grahn, 59 år. Egen företagare, Vilhelmina. Det visste du inte om Ulf! Han gör världens bästa middagar, där basen är älgkött, och han gör det på sitt alldeles egna vis! Turism/entreprenörskap, jämställdhet och kultur/idrott. Nr:7 Gunilla Jansson, 64 år. Projektledare, Vilhelmina. Det visste du inte om Gunilla! Har tränarutbildning i tennis & har jobbat flera år i Stockholm Open & hennes hargryta, -den går inte av för hackor! ha koll på slantarnan! GUNNAR DRAR EN JAKTHISTORIA! Följande hände i jakten inför förra valet Första jaktveckan kunde man i tidningen läsa att KG fällt en stor tjur i Västanbäck. Jäklar tänkte jag! Dagen efter jag läst artikeln gick jag som vanligt med hunden Micko för att söka efter älg. Hann inte gå speciellt långt då det blev upptag. Det brakade något fruktansvärt så det verkade lovande. Snart hörde jag när det klang av hornen som slog i träden.tjur! Det kom snett emot mig så jag sökte upp en glänta och osäkrade bössan. Mycket riktigt där kom den i gläntan så det sa pang! Älgen lugnade ner sig efter ca 50 meter och blev stilla. Det blev till att försiktigt smyga för att få in ytterligare ett skott. Snart hade jag kontakt och när älgen vände på huvudet mot mig så var det klart. Pang i backen! Det var först när jag kom fram som jag såg hur stor den var. Udda 26 taggare.rekord för min del. Tog naturligtvis en bild och snabbt som bara den skickade jag till vk för att bräcka KG. Rubriken blev- eftersom det var valtider- C vann över S i skogen. Så nu hänger 3 guldhorn och ett björnskinn på väggen. Björnhistorien är för lång, även om den är mera spännande... Vi tar den en annan gång! Varmaste hälsningar Gunnar Hörnlund Skolan Nummer: 4. Mattias Ihrström, 42 år Lärare, Storgranberg. Mattias - Man lär för livet inte för skolan, därför ska skolan ge elerverna en bra start i livet Nummer: 8 Kurt Ekbäck, 50 år Revisor, Storgranberg. Gunilla - Jag är ett politiskt rivjärn - väldigt vasst & bra till mycket.

5 nfrastruktur G R U N D E N F Ö R A L L T I L LV Ä X T Tillgången till god infrastruktur och goda kommunikationer är en förutsättning för en livskraftig region. Centerpartiet i Vilhelmina har lagt mycket kraft på en utbyggd flygplats, Inlandsbanan och E45 samt vägar mellan fjälldalarna. Detta för att skapa Destination Södra Lappland. Vilhelminacentern har drivit en kraftfull politisk inriktning i regionen för att skapa förutsättningar för framtidens infrastruktur.? Varför Engagera sig? för att jag vill att Vilhelmina ska utvecklas så att det blir en levande kommun där det finns en stor framtidstro och att människor vill och kan stanna kvar. Nr 9. Eva-Sofie Jansson, 35 år. Personlig assistent Vilhelmina. Det visst du inte! Jag har jobbat som vikarierande befälhavare på en vägfärja i slutet av 90-talet och gillar att flugfiska. - Vård, omsorg & skola! Nr 10. Mikael Hansson, 41 år. Företagare. Kittelfjäll. Det visst du inte! Mikael har jagat vildsvin i Afrika. - Skogen! - Levande företagande i Vilhelmina Min bästa egenskap Ser möjliheter & utmaningar istället för problem Nr 11. Janet French, 50 år. Egen företagare. Saxnäs Det visst du inte om Janet! - Hon kan turkiska, efter två års arbete på norra Cypern. - En levande landbygd! Byaskolorna! Nr 12. Joakim Risberg, 42 år. Företagare. Risträsk Det visst du inte! Joakim lyssnar gärna på klassisk musik!? Varför Engagera sig? Tänkte att jag skulle sluta gnälla på att dom inte gör något och försöka göra något själv! Vi vill utveckla RUT och ROT och komplettera med fler tjänster, exempelvis IT- och kommunikationstjänster, RIT. Det skulle ge förutsättningar för fler unga företagare. Centerpartiet arbetar också för att utveckla ROT så att avdraget gynnar gröna investeringar. Centerpartiet tycker att alla över 75 år ska få 75% Rutavdrag! Made by: Sanna Larsson Nr 13. Sanna Larsson, 36 år. Kanslist. Lövliden Det visst du inte om Sanna! - Hon är grymt duktig på att baka, gärna cupcakes. Nr 14. Magnus Furmark, 46 år. Skogsinspektor. Järvsjöby Det visste du inte! Magnus kommer från Norsjö & är en typisk glesbygdsbo. Intressen: skoter, jakt och skog! Nr 15. Eva Ahlberg, 66 år. Pensionär. Nästansjö Det visst du inte om Eva! - Hon har åkt slalom i Italienska Alperna. Nr 16. Thomas Nordlund, 51 år. Lärare. Vilhelmina Det visst du inte om Thomas! Han var DJ på -70 & 80 talet.

6 Klimat & miljö E N Ö V E R L E V N A D S F R Å G A Inför den lokala mässan Wilmia 2010 utlyste Centerpartiet en mat-tävling där lokala råvaror var temat. Vinnande bidraget i kategorin: Menyn 3- rätter presenteras här! Inskickat av: Elin Eliasson i Sundbyberg Vilhelmina Meny n V I N N A N D E M E N Y I C E N T E R PA R T I E T S M AT TÄ V L I N G Alla människor har drömmar. Det kan handla om att bli lagledare i fotboll, utbilda sig, ta ett nytt jobb, ge barn en bra start i livet eller satsa på ett eget företag. Centerpartiet vill bygga ett Sverige där drömmar kan bli verklighet, ett Sverige där hela landet ska leva. För 4 personer. F Ö R R R ÄT T Tunnbrödsrulle & röra på rökt sik. 500g rökt sik 1 hårdkokt ägg ½ dl finhackad purjolök ½ dl finhackad rödlök ½ dl dill 2 msk kalles kaviar 100g philadelphiaost ½ dl créme fraiche 4st mjuka tunnbröd Smaksätt efter eget önskemål med peppar, lite senap eller några droppar citron. Fisken fördelas fint, tillsätt hackat ägg samt löken. Blanda ihop osten och créme fraichen med kaviar i en bunke. Tillsätt sikblandningen. Ställ kallt ett par timmar. Fördela blandningen på fyra mjuka tunnbröd, rulla ihop. VA R M R ÄT T Viltskavsgratäng 500g älgskav eller renskav 2st lökar potatisar 200g svamp, t ex kantareller färsk, torkad eller fryst Bechamelsås. 2 msk smör 3 vetemjöl 6dl gräddmjölk 1 ½ tsk salt 1 tsk vitpeppar 1 krm kryddpeppar 1 ½ dl Västerbottensost Hacka och fräs löken, lägg den i en gryta. Bryn viltskaven. Blanda ihop lök och skav, låt puttra ihop några minuter. Bered såsen. Stek svampen för sig. Rör ner svampen i såsen. Skiva potatisen ganska tunt. Går bra i matberedare. Smörj en ugnsfast form och bottna med hälften av potatisen. Salta och peppra lite. Bred över hälften av köttet och hälften av svampsåsen. Upprepa detta med resten av ingredienserna. Översta lagret blir då svampsåsen och över den skall den rivna osten fördelas. Grädda gratängen i ugnen i 174 graders ugnsvärme, ca 40 minuter eller tills potatisen är mjuk. Serveras gärna med lingonsylt eller kråkbärsgelé samt en grönsallad. D E S S E R T Blåbärsform 6 dl blåbär, frysta eller färska 2 msk socker 2 dl vispgrädde Mandelspån Mosa blåbär och socker tillsammans. Om bären är frysta kan det bli överskott på vätska, i så fall sila bort den. Fördela bärmoset i fyra efterrättsformar. Vispa grädden och fördela på blåbärsmoset och toppa med mandelspånen. Ställ i kylen fram tills serveringen. Jordbruk Småföretagande & att leva & överleva i glesbygd. Vilhelmina har unika förutsättningar med länets bästa vindlägen, stora delar av den svenska biomassareserven ligger efter Inlandsbanan och vi har möjlighet att effektivisera vår del av den svenska vattenkraftsproduktionen. Därför ska Vilhelmina fånga chansen att bli länets gröna energicentrum Demensvård! Nr 17. Ingrid Eriksson, 60 år. Områdeschef. Lövliden Det visste du inte! Ingrid är lärare i hundtjänst. Nr 18 Jan-Anders Jonsson, 50 år. Lantbrukare. Järvsjöby Nr. 19 Marie Svensson-Sjödin, 44 år. Egen företagare. Malgovik Det visste du inte om Marie! Det första hon gör när jag kommer till stugan i Saxnäs på vintern är att starta snöslungan o ta bort all snö, det är en lisa för själen tycker hon. Vi vill utveckla biomassa som energikälla som ett sätt att både ta klimatansvar och för att stimulera fler jobb i skogsnäringen. Friskvård för speciellt ungdomar Vi driver att kommunen ska köpa in sig i vindkraftsparker som nu planeras. Vi vill se till att den attraktivitet som finns i vår kommun, med många mil stränder, nyttjas för att skapa attraktiva boendemiljöer. Nr 20 Stellan Eriksson, 60 år. Psykiatrisamordnare. Lövliden Det visste du inte om Stellan! Han kan laga världens godaste fläsk-pannkaka! Värnar de psykiskt sjukas rättigheter! Nr 21 Kristoffer Sjölund, 27 år. Processoperatör. Vilhelmina Det visste du inte om Kristoffer! Han dansar så mycket som han kan! Nr 22 - Skolan! Sune Lind, 68 år. Pensionär. Vilhelmina Det visste du inte om Sune! Han var som barn mycket förtjust i spenvarm mjölk & följde gärna med Mamma ut i ladugården.

7 Kontakt! Vill du veta mer om oss? På vår hemsida hittar du mer information centerpartietvilhelmina.se Kommunicera?! Vi finns på twitter, facebook och vilhelminabloggen.se. Sök: Centerpartiet eller sök din politiker direkt! Centerrörelser Läs mer på centerpartiet.se Köp hellre lokalproducerad mat från Västerbotten än ekologisk odlad mat som transporterats långt! Då hjälper du till att hålla landskapet öppet, värna miljön & skapa jobb genom att handla rätt. Maud Detta är ett valprogram från Centerpartiet i Vilhelmina. Utformningen är något annorlunda än vad du är van, - varför? För att det inte är beslutat och bestämt att politik ska vara tråkig! Vi menar att det ska intressera dig inte tråka ut dig! Centerpartiet Vilhelmina Box Vilhelmina. Tfn: E-post:

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42

Lammkorv med linser och rostad potatis. vecka 42 Lammkorv med linser och rostad potatis vecka 42 familj Lammkorv med linser och rostad potatis cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2527 kj/ 606 kcal. Protein 25,6 g. Fett 28,1 g. Kolhydrater

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

FlameBoy. Mat är en källa till njutning, måltiden en viktig mötesplats

FlameBoy. Mat är en källa till njutning, måltiden en viktig mötesplats FlameBoy Mat är en källa till njutning, måltiden en viktig mötesplats Med livsmedelsbrännaren Flame Boy får du till det lilla extra i köket! Användningsmöjligheterna är många och mötet kring bordet blir

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS

ENKLA SMÅRÄTTER MED. varg SOM BAS ENKLA SMÅRÄTTER MED varg SOM BAS PROTEINRIKT OCH GOTT FÖR ÄLDRE Kvarg har blivit mycket populärt under de senaste åren. Med sitt höga innehåll av protein är det en bra produkt för alla med en aktiv livsstil.

Läs mer

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin 1 Förrätt, fyra snittar: * Ostboll * Laxtartar med citron & vanilj * Ankleversnittar med äppelkompott * Rödlökscheesecake med löjrom Varmrätt: Helstekt fläskfilé med balsamicosås, potatiskaka, skogssvamp

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén Grankulla, 25.2 2009 Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 2 Kvällens program... 2 Glasmästarlax... 3 Laxrillette... 4 Lax-surimi färs... 5 Cidersås...

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10

Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Av: Helen Ljus Klass 7. vt-10 Recept...3 Dokumentation blåbärs pannkaka 8 Dokumentation klassisk svensk pannkaka 9 Pannkakans historia.10 Min egen pannkakas berättelse..11 Källförteckning..13 2 Blåbärspannkaka

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos...

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos... Välkommen till... Vecka 35 5-DAGARSKASSEN Pål Björdin är diplomerad kostrådgivare och arbetar som butikskock. Hejsan! Nu har skolorna börjat och snart drar alla aktiviteter igång och det är vardag igen.

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka

Mellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka De flesta recept är energirika och innehåller mycket socker. För att göra mellanmålen mer lämpliga för diabetiker, eller personer som inte behöver lika mycket energi, kan de anpassas genom att istället

Läs mer

KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan

KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan KOKBOKEN Kniv och Gaffel Recept inlämnade av elever på Bosvedjeskolan BRA mat till bra BARN Här kommer kokboken som vi har jobbat med under några terminer. Tack till alla barn som har lämnat in recept

Läs mer

Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/

Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/ Marias Kräftsoppa Receptet kommer från: Maria Carlén, Carléns Fisk & Vätterkräftor, http://www.vatterkraftor.se/ Så här års tycker jag att Kräftorna är godast att använda till soppa, paj eller en god toast.

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger

Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Badankornés hållbara kokbok för hajk och läger Tjenahoppsan! Vi är Badankorné. Ett utmanarlag i Mälarscouterna som ville bidra till en bättre miljö på något sätt. Så vi bestämde oss för att skriva en hajkkokbok

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept

VINTERPASSION. vintriga BBQ recept VINTERPASSION vintriga BBQ recept Dela vår PASSION även i vintertid Grillning är vår stora passion och vi tänker, varför inte låta passionen glöda även under vintern? Caj P. s och Sweet Baby Ray s produkter

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER Gourmetmiddagen den 27 januari 2007 Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER GORGONZOLAINBAKAD OXFILÉ MED PORTVINSÅS POTATISBAKELSE

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

KostMedMera. www.kostmedmera.se

KostMedMera. www.kostmedmera.se Måndag: Thailändsk röd curry-kyckling 600 g kycklinglårfilé 10 cm purjolök eller kokosfett Röd currypasta (burk på hyllan med utländsk mat) 1 burk kokosmjölk Thailändsk fisksås Limesaft 400 g broccoli

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs pkt chorizo kg kycklingben 5 Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Fredrik Jonsson.

Läs mer

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port

20: 14. 95. 14. 95Förp. 2 för. Handla där Du bor billigare än Du tror! Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg. Potatismos Favorit 12-port 14. 95Förp 14. 95 Förp Lätta Lättmargarin 600 g Jämförpris 24,92/kg Potatismos Favorit 12-port 2 för 20: Multivitamin Fruktdryck Glocken Gold 2 liter Jämförpris 5,00/lit Handla där Du bor billigare än

Läs mer

Foto: Martin Skredsvik

Foto: Martin Skredsvik RECEPTHANDBOK Framtagen i samarbete med Mariann Andersson, författaren bakom succén Baka med LCHF (Bonnier Fakta). Ni hittar hennes blogg på www.mariannslchf.se Foto: Martin Skredsvik Citronkaka Ca 14

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Grillat med Per Morberg

Grillat med Per Morberg Grillat med Per Morberg Skådespelaren och kocken Per Morberg älskar att grilla. Här delar han med sig av favoritrecepten. 1 Per Morberg gillar grillat. Per Morbergs bästa grilltips: ASKGRÅ KOL Tänd grillen

Läs mer

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple?

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple? Meny vecka 47-48 Gröna Kassen firar två år! I dagarna har vi levererat vegetariska och ekologiska matkassar i 2 år. Vi kan knappt fatta att det har gått så fort! Det har varit en lång och arbetsam resa

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Per Morberg Foto Martin Löf. Bonnier Fakta

Per Morberg Foto Martin Löf. Bonnier Fakta Per Morberg Foto Martin Löf Bonnier Fakta Innehåll Förord 7 Soppa 8 Nöt, gris och lamm 39 Fågel och vilt 125 Fisk och skaldjur 145 Potatis och ägg 199 Efterrätter 217 Såser och tillbehör 265 Register

Läs mer

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter

FRANSKA FAVORITER. franska. favoriter franska favoriter Inget smakar som nyskördade primörer, lite kryddgrönt och alldeles färska lantägg. Carina Brydling lagar fräscha försommarrätter med en fransk twist. Av Carina Brydling Foto Helen Pé

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Recept. Ingredienser v.12. Veckans meny: Bra att ha hemma v.12. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.1 Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 1 falukorv pkt bacon Ca 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 500 gram pasta 1 pkt ris,4 1 3,5 Hej! Välkomna till

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Kryddstekt karré med avokadosallad. vecka 38

Kryddstekt karré med avokadosallad. vecka 38 Kryddstekt karré med avokadosallad vecka 38 familj Kryddstekt karré med avokadosallad cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2294 kj/ 547 kcal. Protein 29,0 g. Fett 31,7 g. Kolhydrater 34,0 g.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

Smör. ALLT blir godare med

Smör. ALLT blir godare med Smör Folk har varit lite smör-rädda, men nu är fett hett igen och vår gula vän är tillbaka i köket. Ylva Porsklev berättar varför vi ska älska en av våra bästa smakförstärkare. ALLT blir godare med Av

Läs mer

Mia Öhrn & Claes Karlsson

Mia Öhrn & Claes Karlsson Mia Öhrn & Claes Karlsson Foto: Stellan Herner Natur & Kultur 2009 Mia Öhrn, Claes Karlsson och Bokförlaget Natur och Kultur Innehåll Fotograf: Stellan Herner Grafisk formgivare: Katy Kimbell Redaktör:

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 5, 2012. Nyheter! Ocean - Havslasagne Enghav - HavsWallenbergare

Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 5, 2012. Nyheter! Ocean - Havslasagne Enghav - HavsWallenbergare MATBITEN Nyheter och kampanjer från Säljpartner Häll & Co nr. 5, 2012 Nyheter! Ocean - Havslasagne Enghav - HavsWallenbergare 2012 år 5 Fiskdags! NYHETER! HavsWallenbergare Här bjuder vi på nya fantastiska

Läs mer