Nytt&Nyttigt. Om Växt. Havre Minskad andel fusariumangrepp. Maltkorn Vilket maltkorn ger bäst ekonomi på din gård?

Transkript

1 Nytt&Nyttigt Vårutsäde Vall Majs Producerad av Svenska Foder AB Om Växt Vår 2013 Havre Minskad andel fusariumangrepp Maltkorn Vilket maltkorn ger bäst ekonomi på din gård? Helheten Sköt ditt lantbruksföretag från mobilen Maltkorn Odla Johnnie Walker och Mackmyra på ditt fält Hykorvall Utnyttja Hykorteknologin i 1 Svenska Foders vallblandningar Ekologiskt utsäde 3 tips på hur du lyckas med din ekoodling

2 Välkommen till helheten! Artikelförfattare Tack så mycket och varsågod. Vår vilja att finnas tillgängliga lokalt, där du finns, har lett till flera företagsköp och samarbetsavtal. Det är ute på marknaden, på plats i Sveriges olika jordbruksområden, som vi tror vi gör mest nytta. Denna närvaro vill vi fortsätta att utveckla. Idag har vi våra marknadsområden i Syd, Väst, Öst, Mälardalen och Nord. Inom dessa områden finns vi med säljare och med det både djupa och breda sortiment som vi har inom alla våra fyra affärsområden: Växtodling, Spannmål, Foder och Service. Niklas Ingvarsson Produktchef Utsäde & Frö niklas.ingvarsson@svenskafoder.se Mats Jönsson Spannmålschef mats.jonsson@svenskafoder.se Tack så mycket och varsågod. En välsmord stark kedja är nyckeln till framgång. Vi har satsat på, och kommer att utveckla ytterligare, en förnuftig logistik för den hantering av allt utsäde, gödning och spannmål som vi hanterar varje säsong. I denna logistik är du en helt väsentlig parameter. Tidiga ordrar hjälper oss att göra ett ännu bättre jobb. Målet är att det ska komma dig som kund tillgodo. I form av lägre kostnader för alla. Tack så mycket - och varsågod. Du håller just nu i Nytt & Nyttigt om Växt en broschyr om växtodling från Svenska Foder. Här finns allt som kan tänkas vara viktigt för din odling. Vi ser gärna till helheten i ditt företagande. Det kan gälla allt från avsättning och sortval till din spannmålsodling, rätt vallblandning eller majssort som passar till ditt nötfoder - eller för den delen ett växtodlingsprogram från Datalogisk som hjälper till med dokumentationen av din verksamhet. Allt hänger ihop. Räkna på din totalkalkyl. Det är värt tiden. Ibland blir billigt dyrt i slutänden. Tack så mycket - och varsågod. Vi menar att en ömsesidig affärsmässighet leder till ökad lönsamhet - för både dig och för oss. Vi vill vara till nytta för Sveriges bönder. Det tror vi att vi är. Jonny Torevik Försäljningschef Växt jonny.torevik@svenskafoder.se Ulf Thorpert Laboratoriechef ulf.thorpert@svenskafoder.se Per Odell Produktchef Växtnäring per.odell@svenskafoder.se Åsa Carlsson Säljstöd Gris asa.m.carlsson@svenskafoder.se Trevlig läsning! Jonny Torevik Försäljningschef Växt Svenska Foder AB Tidningen ges ut av Svenska Foder AB och distribueras i ex till kunder, rådgivare, skolor och återförsäljare med flera. Omslagsbild: Niklas Ingvarsson, Produktchef Frö & Utsäde - Svenska Foder. Övriga bilder: Svenska Foder AB, DLG, Thinkstock. Tryck: Strokirk & Landströms AB Kolla in vår webb på: 2

3 Nytt&Nyttigt Om Växt Områdesindelning Sverige är indelat i olika försöksområden med likvärdiga odlingsbetingelser inom respektive område. Vi följer samma områdesindelning som SLU vid redovisning av våra sorter. Alla försöksresultat är från officiella försök och har sammanfattats av SLU. 2. Välkommen till helheten! 4. Fatta ett beslut, det lönar sig! 5. Sköt ditt lantbruksföretag från mobilen 6. Mottagningsplatser 8. Minskad andel fusariumangrepp 10. Sortval Havre 11. Kvalitetsvete för kvarn, bageri och export 12. Sortval Vårvete 13. Vilket maltkorn ger bäst ekonomi på din gård? 14. Odla Johnnie Walker och Mackmyra på ditt fält 15. Sortval Maltkorn 16. Rätt foderkorn för dina djur 17. Sortval Foderkorn 18. Proteingrödor 19. Sortval Proteingrödor 21. Blandningar av olika slag 21. Sortval Grönfoderblandningar 22. Argument som talar för vårraps 22. Sortval Våroljeväxter 23. En intressant avbrottsgröda 23. Sortval Oljelin tips på hur du lyckas med din ekoodling 25. Sortval Ekologiskt utsäde 26. Nya sorter och nya vallblandningar 27. Att välja rätt vallblandning 28. Vallfröblandningar 29. Gräsvallar 30. Betesvallar 31. Utnyttja Hykorteknologin i Svenska Foders vallblandningar 34. Vallfröblandningar för ekologiskt lantbruk 36. Rätt sort till rätt gård 37. Hög utsädesmängd ger bättre odlingsekonomi 38. Sortval Majs 40. En balanserad gödsling ger god skördeeffekt! 42. Mineralgödselsortiment 43. Planera ditt växtskyddsår 44. Hitta din närmaste Svenska Foder-säljare! Scandinavian Seed-sort Beviset för att sorten uppfyller våra kvalitetskrav, agronomiska krav och krav från kvarnarna, foderindustrin, mälterier m fl. För mer info ring eller gå in på eller 3

4 Helheten av Mats Jönsson, Spannmålschef Fatta ett beslut, det lönar sig! Framsynta lantbrukare gör de första kontrakten redan långt innan sort blivit bestämd, redan innan riktiga tendenser i marknaden visat hur året kan komma att utveckla sig. Att göra ett aktivt val är ofta rätt beslut. Det viktiga är att man känner sin kalkyl och sin ekonomi - totalt sett. Det hjälper inte alltid att ha en hög med spannmål, om det inte finns likvida pengar i verksamheten. Om du säljer en del av din spannmålsvolym redan när du köper utsädet från oss, planerar du bort risken att vädrets makter gör skörden svårhanterad hemma på gården. Vi hjälper dig gärna med sortval och planering av odling. Välj en kombination av kontrakt. Sälj en del med fast pris och garantera nedklassad vara om någon volym skulle bli sämre än tänkt passar utmärkt såväl för skördeleverens som för eftersäsongsleverens. På så sätt kan du göra din kalkyl i förväg. Lägg en del av din volym på odlingskontrakt för att säkerställa leverans och få del av kontraktstilläggen. Håll dessutom en tredje del av din förväntade volym öppen för att få del av flexibiliteten i producerad volym med ett dagspris vid leverans. Späd dessa båda kontraktstyper med en intressant och unik ny kontraktstyp: Aktivt kontrakt. Teckna för leverans i maj 2014 på de volymer av vete och raps som levereras i skörd. Nu är din portfölj komplett och priserna fördelade över hela skördeåret. Risken att satsa på fel kontrakt och inte få del av en positiv prisutveckling på någon del av volymen är minimerad. Det handlar om att räkna rätt från början, våga fatta beslut och stå för dem genom hela processen och skördeåret. Vad ska du då odla? Här är några förslag: En tidigt mogen sort som Rosalina har visat sig avkasta förträffligt och ge en bra maltkornskvalitet. Odla Johnnie Walker och Mackmyra med vårt whiskeymaltkorn Catriona som har en trygg avsättning. Havresorten Ivory med sin överlägsna kvalitet går till industrin. Vårvetet Quarna med sin otroliga falltalsstabilitet, är omtyckt på många kvarnar. Nu är det bara att bestämma sig. Du får hjälp av den broschyr du håller i handen. Maltkornsodling Charlottenlunds gård AB För mig har det alltid varit viktigt att känna betingelserna, den odling, process och affärspartner som jag har ett samarbete med. Jag vill förstå och nyttja de förutsättningar som finns just på Charlottenlund för att få bästa utdelning. Sortvalet är en viktig parameter som förfrukt till våra oljeväxter. Den fastställer vi sedan många år tillsammans med Svenska Foder. (2012 odlade vi Rosalina som gav rekordskörd - den högsta någonsin!) Analyser görs regelbundet under hela processen direkt på gården på så sätt kan vi vara säkra på att vi som leverantör har ett gott förtroende. Innan leverans görs en ny analys av kvaliteten. En viss del av skörden säljer vi tidigt innan skörd, beroende på pris. Med Svenska Foder diskuterar vi alternativ till de goda affärer som finns, och fortsatta beslut tas såväl före som efter skörd. För oss är långsiktighet viktigare, än att i varje affär, nå det allra högsta priset. Flerårigt förtroende i affärerna väger tyngre. Per Landén Charlottenlunds gård AB Fakta gård: Charlottenlund är en gård med stora höjdskillnader (28 meter) strax väster om Ystad i Skåne. På gårdens lerjordar (30% ler) drivs en helt plöjningsfri skånsk växtföljd med höstvete, sockerbetor, maltkorn (110 ha) och oljeväxter. Odlingen är välbalanserad och mycket noga planerad. 4

5 Helheten Sköt ditt lantbruksföretag från mobilen Har du något som skall registreras, dokumenteras eller planeras? Då är det enklast att göra det direkt. Problemet brukar vara var skall jag fylla i det så jag slipper göra det två gånger. Först på papper. Senare på kontoret när man ska mata in uppgifterna i datorn. Nu slipper du det. Med Näsgård MOBILE knappar du in uppgifterna direkt i telefonen och vips så är de tillgängliga i din dator på kontoret - enklare kan det inte bli. Är ni flera som använder informationen, får alla användare tillgång till informationen direkt - utan att du behöver synkronisera. Det är praktiskt och minskar risken för datakonflikter som skapar merarbete. Näsgård MOBILE uppdateras kontinuerligt med aktuella sorter, gödningsmedel och alla växtskyddsmedel på marknaden. Datalogisk sköter uppdateringarna i bakgrunden. Genom att markera vad du vill arbeta med kan du själv anpassa vad som ska visas på skärmen. Ta t.ex. fram alla fält som skall ha stallgödsel under vårbruket. Eller hitta samtliga utförda behandlingar av Rosalina eller Quench i perioden 10:e april - 8:e maj. Har du medarbetare eller verksamhet som behöver timredovisning eller fakturaunderlag - använd Näsgård TID. Ett program som anställda kan använda och dokumentera sin förbrukning av material och tid från sin telefon. Direkt när det är gjort har du ett färdigt löneunderlag och/eller fakturaunderlag. Enklare för dig vilket ger en administration med tydliga underlag. Näsgård MOBILE och Näsgård TID kan du använda från valfri smartphone, surfplatta eller datorn med internet. Kontakta din säljare eller Datalogisk på telefon Näsgård - en onlinelösning för dig på språng Näsgård MOBILE och Näsgård TID är två delar i programserien Näsgård. Näsgård MARK växtodlingsprogrammet med komplett sprutjournal inklusive karenstider, aktuella gödslingsråd från SJV och användarstyrning för MOBILE m.m. Näsgård KARTA kartprogrammet med bl.a. direktimport och export för SAM Internet. Näsgård SOILSYSTEM hanterar jordanalyser eller annan information med X och Y koordinater i stora mängder med statistikfunktion. Läs mer på: 5

6 Helheten Mottagningsplatser 2013 års skörd i södra, östra och västra Sverige. Ingen mottagning Eftersäsong 1/10-30/6 Endast skördeleverans = fram tills den 30/9 Mottagning hela året Korn Malt Cheers Korn Malt Catriona Korn Malt Columbus Korn Malt Tipple Korn Malt Quench Korn Malt Rosalina Vårvete Quarna Vårvete Industri Råg Industri Havre Industri Havre Foder Rågvete Foder Korn Foder Vete Foder Vete Stärkelse Höstvete Industri Höstvete Olivin Höstvete Ellvis Väst Öst Syd Lev. i vårt val Hällekis Kinne-Kleva Lidköping Nossebro Falköping Skara Skövde Kesenborg Vårgårda Erikstad Uddevalla Västerlösa Ledberg Grillby Oxelösund Tågarp Knästorp Trollenäs Vellinge Rydsgård Munkagård Getinge Humlemölla Landskrona Åhus Lunnarp Simrishamn Hammenhög Sölvesborg Färjestaden Mörbylånga Mönsterås Grimslöv Karlshamn Mottagningsplatserna är preliminära och kan komma att ändras. 6

7 Helheten OBS! Mottagningsplatser: Leverans i vårt val - Eftersäsong 1/10-30/6: Vete - vit, svarthavre, maltkorn Makof, maltkorn Chacha, maltkorn Salome, maltkorn Propino, maltkorn Concerton, maltkorn Wintmalt, oljeväxt Lyside, lupin, matärt, sojaböna, åkerböna brokblommig, EKO råg, EKO åkerböna brokblommig, EKO sojaböna, EKO majs. Blankt i rutan innebär att aktuellt lagerställe inte tar emot just den varan. EKO Lupin EKO Åkerböna Vitblommig EKO Foderärter EKO Oljelin EKO Oljeväxter EKO Havre Industri EKO Havre Foder EKO Rågvete EKO Foderkorn EKO Vårvete Quarna EKO Vårvete industri EKO Fodervete EKO Höstvete Industri EKO Höstvete Olivin EKO Höstvete Ellvis Majs Åkerböna Vitblommig Foderärter Oljelin Oljeväxter Mottagningsplatserna är preliminära och kan komma att ändras. 7

8 Havre Svenska Foder Laboratorium det här är vi: Central-lab i Lidköping och region-lab i Västerlösa och Tågarp. Noggrann kontroll av ingående råvaror och färdiga produkter ger säkra produkter. Intern kontroll - vi utför ca 70 olika kemiska och mikrobiologiska analyser på prover från foderfabriker, råvaruinköp och spannmåls- avdelning. Kundanalyser för lantbrukskunder, foder, spannmålsfirmor och hästägare. Personal med mångårig erfarenhet och stor serviceanda ger snabba och säkra analyser. av Mats Jönsson, Spannmålschef & Ulf Thorpert Laboratoriechef Minskad andel fusariumangrepp Även i år har vi sett fusariumangrepp. Men inte alls i samma utsträckning som föregående år. Vi på Svenska Foder Laboratorium har sett betydligt färre laxfärgade kärnor i maltkornet, vilket förhoppningsvis kommer att visa sig i bättre maltkvalitet. När det gäller fusarieförekomst i havre är det främst nivåerna av DON (Deoxynivalenol) som fortfarande är förhöjda i Värmland, Västergötland och på en del ställen runt Mälaren. Nivåerna är dock betydligt lägre än i fjol. Det är positivt. De starkt smittade partierna med nivåer över 8000 ppb som vi såg 2011 är inte lika vanliga i år. I utsatta områden förekommer även partier på vete och korn med förhöjda DON-halter. Det innebär att du bör kontrollera din foderspannmål innan utfodring. Framförallt om du har en grisbesättning. Förutom väderleken kan bidragande orsaker till förhöjd fusariumförekomst vara: dålig jordbearbetning sen skörd liggsäd eget utsäde dålig växtföljd närhet till större vattendrag Även i år har de södra delarna av Sverige klarat sig bäst när det gäller DON-nivåer och inga leveranser har legat över gränsvärdena. Vi har inte upptäckt några högre halter av andra mögelgifter ännu. Men se upp! Många toxiner uppkommer under lagring. Lagringssvampar är ofta betydligt giftigare än de toxiner som bildas i fält. Var uppmärksam på vattenhalten när du lagrar in din vara. Under lagring finns också risk att få in skadedjur i behållarna. Dessa genererar fukt med mögelproblem som följd. Det finns då risk för att du kan stå där med ej leveransduglig vara. Vi har ett praktiskt och komplett provtagningspaket så att du kan ha full kontroll på hela din lagringsprocess. Här finns utrustning för att löpande kunna ta ut delprover när man fyller upp sin silo. Representativa prover är en förutsättning för att kunna handla med spannmålspartier. Det finns även baggfällor och termometrar för att säkerställa att temperaturen inte ökar och våta härdar inte uppstår. Svenska Foders Laboratorium är tillgängliga för dig. Vi har en professionell, kunnig och engagerad personal som varje dag utför ett stort antal tester. Hör gärna av dig till oss om du har frågor. Vi vill tillsammans med dig skapa en kvalitetssäker hantering av spannmålen, som kommer att generera pengar för dig i slutänden. 8

9 Havre Röst från fältet Havreodling av Magnus Olsson, Säljchef Väst Havreodlingen är en viktig del av kulturlandskapet i Västergötland den har i många år präglat landskapet här. Det har odlats en mindre areal några år men är åter i nivå med den historiska arealen, så havre är fortfarande en intressant och viktig gröda. Det man måste tänka på är att växtnäringsbehovet täcks i de olika odlingssituationerna. Vi rekommenderar vår Balans till jordarna i Västergötland. Det man ska fundera över är om man ska ge en engångsgiva i samband med sådd, eller om man ska köra en delad giva. Det beror lite på såtidpunkt. Jag skulle rekommendera en delad giva för de som kommer ut och sår tidigt. Det finns en risk för kväveförluster om det blir mycket nederbörd efter sådden. Då sprider man halva givan, eller upp emot två tredjedelar, vid sådden och resten strax efter 1,5 bladstadium. Delning av kvävegivan kan också ge dig en flexibilitet att anpassa kvävegivan efter årsmånen. Men man kan också behöva tillskott på andra näringsämnen än de vanliga NPK-produkterna. Beroende på marktillståndet kan olika sammansättningar vara aktuella. På lättare jordar behövs det ibland tillsättas koppar till gödslingen där man odlar havre. Havre kan vara känslig för just kopparbrist. Kopparbrist gör plantan ljus i färgen, bladspetsarna blir gula och lätt förvridna. Bristen kan påverka skörden väldigt mycket man talar om en halvering av skörden i vissa fall. Ett sätt att snabbt få ut koppar i sin mark är vår produkt coatad med koppar. Den coatade ger förutom gödselns egna näringsämnen, snabb effekt till havren med sin lättlösliga koppar. Det kan vara precis det din havre behöver, i rätt ögonblick, för att få en bra skörd trots kopparbrist. 9

10 Havre Sortval Nyhet! Akseli - Foder Ny havresort för Norrland 2012! Akseli har mycket hög avkastning för en tidig sort och utmanar även havresorter med sen mognad. Den är mycket stråstyv och har särskilt god sjukdomsresistens bland våra tidiga sorter. Akseli är en havresort för Norrland och mellersta Sverige. Ivory - Industri Ivory är en havre med unik kärnkvalitet. Extremt hög tusenkornvikt, låg skalhalt och hög stärkelsehalt gör den till en utmärkt grynsort. Ivorys goda stråstyrka och relativt tidiga mognad skapar många nöjda Ivoryodlare Scorpion - Industri Scorpion är en mycket högavkastande havre med goda grynegenskaper för exportmarknaden såsom hög tusenkornvikt och rymdvikt. Särskilt högavkastande i södra Sverige. Zorro - Hästfoder Zorro är en svarthavre som avkastar nästan lika bra som en vithavre. Utmärker sig särskilt med god resistens mot mjöldagg och bladfläcksjuka. På grund av svarthavrens höga fetthalt är den särskilt lämplig för hästar. Försök Havre Avkastning A-B Avkastning C Avkastning D+E Avkastning F Belinda Ivory Scorpion Kerstin Medeltal behandlat-obehandlat. Officiella försök. Egenskaper Havre Litervikt, g Tusenkornv, g Råfett, % Stärkelse, % Mognad, dagar Strålängd, cm Stråstyrka, % Belinda ,2 6,3 49, Havre Ivory ,2 5,5 52, Scorpion ,9 5,3 49, Kerstin ,4 5,4 50, Medeltal behandlat-obehandlat. Officiella försök. 10

11 Vårvete av Paul Vighagen, Inköp/försäljning spannmål Kvalitetsvete för kvarn, bageri och export Vårvete Höstvete är basen i kvarnarnas recept. Vårvete är deras försäkring för att hålla en hög och framförallt jämn kvalitet på mjölet till bagerierna. Vårveten är alltså speciellt viktig för att jämna ut årsmånsvariationerna. Årets skörd av kvarn-höstvete har en proteinhalt som kräver inblandning av vårvete med hög proteinhalt men också en hög proteinkvalitet för att säkerställa hög bakningsduglighet på mjölet. Idag finns det två typer av vårvete på den svenska marknaden. Dels de traditionella sorterna som Triso, Diskett och Vinjett. De tillför normalt sett ett mervärde för att styra proteinhalten i det färdiga mjölet och är ett bra alternativ för många odlare. Quarna är ett betydligt kraftfullare verktyg för att ytterligare kvalitetssäkra bagerimjölet. De egenskaper som finns genetiskt inbyggt i Quarna, är bl. a. en unik kärnkvalitet t.ex. rymdvikt, kärnvikt, malbarhet och proteinkvalitet som uppskattas av kvarnarna. Quarna kan i vissa fall även ersätta import av E-vete eller hårdvete från t.ex. USA. Det skapar en säker avsättning med merbetalning som även uppfyller kundens specifika krav. Tack vare Quarna har vi kunnat bygga upp mycket goda relationer med kunder både inom Sverige och i utlandet något som ger oss en säker avsättning. För dig som odlare säkras viktiga egenskaper, såsom stråstyrka, tidighet och falltalsstabilitet. Dessa mervärden skapar lönsamhet i din växtodling. Röst från fältet Vårveten som ger dig bäst odlingsekonomi av Lennart Torstensson, Växtodlingssäljare, Väst Med sin tidighet kombinerad med stabilt falltal blir Quarna min givna favorit vad gäller odling av vårvete. Att den dessutom ger en merbetalning gör inte saken sämre. Odlingskalkylen är otroligt intressant. Tipset till dig som väljer att odla Quarna är att se till att grödan får tillräckligt med växtnäring. Kvävet är det många som tänker direkt på. Men det är även viktigt att tillgodose grödan med både fosfor och kalium. Sist men inte minst glöm inte kalktillförseln! För en hög vårveteskörd krävs ett bra ph-värde. 11

12 Vårvete Håll koll på rosten i din vårvete Alla vårvetesorter kan angripas, därför måste du bevaka dina fält noggrant. Lika viktigt är att välja rätt preparat. Vid etablerade angrepp måste preparat med kurativ verkan användas - antingen Tilt Top eller Forbel. Vid förebyggande bekämpning är det Comet som är det bästa alternativet. Vid kraftiga infektionstryck krävs oftast upprepad bekämpning. Sortval Diskett - Industri Diskett visar stabila siffror på hög nivå och har högt falltal. Sorten har bred motståndskraft mot de vanligaste sjukdomarna. Vinjett - Industri Vinjett är en välbeprövad vårvetesort främst för södra Sverige. God resistens mot mjöldagg. Hamlet - Testas mot svensk industri Nytt elitvete med mycket hög skörd och särskilt god Nyhet! kärnkvalitet. Både rymdvikt och tusenkornvikt ligger i det absoluta toppskiktet bland marknadssorterna. Hamlet har ett medellångt styvt strå som mognar av jämnt. Sorten har en god allmän resistens mot de vanligast förekommande bladsjukdomarna. Quarna - Vårvete med specialkvalitet till industri Quarna är ett vårvete med utmärkt kärnkvalitet, extremt hög proteinhalt och en falltalsstabilitet i särställning. Quarna har mycket god stråstyrka och tidig mognad. Med sina unika kvarn- och odlingsegenskaper är Quarna både en kvalitetshöjare i olika mjölblandningar och en säker sort för växtodlaren. Triso - Industri Triso är ett säkert val. Sorten har under åren visat sin stabilitet och goda kärnkvalitet med hög rymdvikt, hög tusenkornvikt och hög avkastning framförallt i Mellansverige. Försök Vårvete Egenskaper Vårvete Avkastning A+B Avkastning, D+E Avkastning F Litervikt, g Falltal, sek Proteinhalt, % Mognad, dagar Strålängd, cm Stråstyrka, % Vinjett Quarna Triso Diskett Hamlet Medeltal behandlat-obehandlat. Officiella försök. Vinjett , Quarna , Triso , Diskett , Hamlet , Medeltal behandlat-obehandlat. Officiella försök. 12

13 Maltkorn av Niklas Ingvarsson, Produktchef Utsäde & Frö Vilket maltkorn ger bäst ekonomi på din gård? Valet av maltkornssort är ett av de svåraste sortvalen lantbruket har. Dels skall du ta hänsyn till maltkornsmarknaden internationellt och välja lättsålda sorter. Dels skall du ta hänsyn till odlingsförutsättningarna på din egen gård och vilka sortegenskaper som eftersträvas här. två maltkorn som skapar mervärde för svenskt lantbruk jämfört med stora europeiska sorter. Sorternas tidighet och höga avkastning och kvalitet är en garant för god ekonomi. Ett annat exempel är whiskeymaltkornet Catriona som med unika odlingsegenskaper skapar ett stort mervärde för dig som odlare. Vårt långsiktiga samarbete med såväl Viking Malt som skotska mälterier ger en tryggad marknad och säkrar kalkylen ner till gårdsnivå. Nya sorter är på gång. Salome har klarat malttesterna utmärkt. I vinter kommer de första stormältorna på svenskodlad vara att testas och beroende på hur testerna faller ut, finns möjligheten att vi har ytterligare en intressant maltkornssort att erbjuda i vår. Satsar man på de stora europeiska sorterna som är kända i Tyskland eller Frankrike, så finns risken att den inte passar vårt klimat, vilket därmed kan ge en sämre skörd och kvalitet. Det är därför vi lägger ner så mycket arbete på att hitta sorter som passar i lite olika nischer och därmed kan medföra ett mervärde. Vi söker sorter som ger avkastning i just Sverige, som har rätt tidighet och/eller bra resistensegenskaper mot sjukdomar som förekommer oftare i Sverige än i övriga Europa. När vi hittat dessa sorter är vår uppgift att marknadsföra dessa på marknaden såväl mot dig som är lantbrukare som mot mälterier i både Sverige och Europa. Det har vi både kontaktnät och kapacitet att göra idag. Det är så vi skapar mervärde på den svenska lantbruksmarknaden. Rosalina och Columbus är Röst från fältet Rosalina av Johanna Rosengren, Växtodlingssäljare, Väst Tack vare sin tidighet har Rosalina visat sin odlingssäkerhet och klarat maltkornskvalitén med bravur oavsett skördebetingelser. För att uppnå en bra bestockning och god skörd kräver korn tidig tillgång på kväve. Enligt basvillkoren är en proteinhalt mellan 10 och 11,5 optimal. Eftersom proteinerna detta år varierat rekommenderar jag att ha koll på urlakningen vid höga regnmängder efter sådd för att inte riskera för låga proteinhalter vid skörd. Då kan en delad kvävegiva rekommenderas. För att säkerställa maltkornskvaliteten, ska man göra en svampbehandling. Det är då viktigt att behandlingar sker i rätt tid och att man inte kommer ut för sent. Man får en friskare gröda som genererar en större kärna, vilket i sin tur ger ett större rensutbyte. 13

14 Maltkorn av Bengt Ohlsson, VD Viking Malt, Sverige Odla Johnnie Walker och Mackmyra på ditt fält Ett spännande och expansivt sidospår för Viking Malt som företag är den malt som används vid whiskeyframställning i framförallt Skottland och numera även i Sverige med märket Mackmyra som draglok. Svenska maltkornsförädlare har antagit utmaningen att utveckla sorter som fullt ut motsvarar de analyskrav som ställs. Det har tagit lite tid, men med sorter som t.ex. Catriona har vi nu möjlighet att erbjuda maltkornssorter som inte bara uppskattas - utan direkt efterfrågas av den skotska destilleriindustrin. Kornsorter som används för speciella produkter exempelvis whiskey finns kvar i odling under lång tid, eftersom kornsorten i sig innebär att de önskade egenskaperna och kvalitetskraven kan uppnås. De sorter som idag odlas för framställning av enzymrik whiskeymalt har även egenskaper som gör att de alternativt kan användas vid annan maltproduktion (det finns en alternativ användning som bryggerimalt). Det innebär med andra ord att den odlade mängden Catriona-kärnor kommer att användas vid maltproduktionen hos Viking Malt. Proteinkraven på maltkorn för ölbryggning skiljer sig från de som ställs på whiskeyframställning. Här är istället den höga proteinhalten i Catriona önskvärd. Viking Malt har ingen övre gräns som begränsar godkänd vara. Maltkorn som odlas till whiskey har inte heller samma krav på sig vad gäller överskummningseffekt, sk gushing. Detta ger dig som odlare av Catriona en stor trygghet. Fortsätt alltså gärna odla Catriona. Det är en maltkornsort som blir en utmärkt slutprodukt och som blir en bra affär för hela kedjan! Från jord till flaska. Catriona whiskeymalt odlas för högt protieninnehåll Kort om Viking Malt Viking Malt är mälteriet som använder en stor del av den svenska maltkornsodlingen. I själva affärsidén ligger att marknadsföra nordisk malt som ett alternativ på en hårt konkurrensutsatt världsmarknad. Huvudinriktningen är malt för bryggerier. Enligt Bengt Ohlsson - svensk VD för Viking Malt, som har 25 års erfarenhet av mälteribranschen - är nyckelorden för företaget: långsiktighet och lyhördhet. - Bryggerier och destillerier uppskattar att vi är delaktiga i hela processen för att få fram exakt den malt som efterfrågas. 14

15 Maltkorn Sortval Catriona - Whiskeymalt Catriona har en unik enzymsammansättning som lämpar sig för just whiskeyframställning. Till skillnad från övrigt maltkorn är kravet på proteininnehåll högt. Catriona finns enbart till kontraktsodling för eftersäsongsleverans. Quench - Malt Sent maltkorn med hög avkastningspotential och bra stråegenskaper. Har svagt skal och drabbas lättare av fusarium än övriga maltkornssorter vilket kan skapa problem vid mältning. Columbus - Malt Ett högavkastande maltkorn som gått bra i hela landet. Columbus mognar tidigt och har Mlo-resistens mot mjöldagg. Proteinhalten är naturligt låg vilket ger en odlingssäker gröda. Är idag ett maltkorn hos danska DLG vilket borgar för goda exportaffärer tillsammans med Svenska Foder. Kontrakteras i första hand i östra Sverige. Nyhet! Salome - Malt Ett vårkorn som kombinerar tidig mognad med mycket hög skörd. Åren som sorten provats officiellt har den tillhört de bästa trots sin tidiga mognad. Stråegenskaperna är goda och Salome är nematodresistent och har mloresistens mot mjöldagg. Sorten är maltkornskandidat och kommer att provas i stormälta under vintern. Rosalina - Malt Rosalina är ett mycket tidigt maltkorn som är väl etablerat i svensk maltkornsodling. Tidigheten gör att du kan prioritera att skörda maltkornet före höstveten och på det sättet säkra kvaliteten genom bra grobarhet och mindre fusariumbildning i fält. Rosalina har god resistens mot bladfläcksjuka, Mlo-resistens mot mjöldagg och drabbas endast i liten omfattning av fusarium. Proteinhalten är naturligt låg vilket ger en odlingssäker gröda. Förstaval maltkorn i västra och södra Sverige. Tipple - Malt Sent maltkorn med medelavkastning och bra strå. Enbart eftersäsongsleverans. Försök Vårkorn Avkastning A+B Avkastning C Avkastning D+E Avkastning F Catriona Columbus Rosalina Quench Tipple Medeltal behandlat-obehandlat. Officiella försök. Egenskaper Vårkorn Litervikt, g Proteinhalt, % Stärkelse, % Mognad, dagar Axbrytning, %* Strålängd, cm Stråbrytning, %* Stråstyrka, %* Catriona ,4 59, Columbus ,6 60, Rosalina ,6 59, Quench ,6 60, Tipple ,5 60, * Stråegenskaper mäts vid samma tidpunkt vilket missgynnar tidiga sorter. 15

16 Foderkorn av Åsa Carlsson, Säljstöd gris Rätt foderkorn för dina djur Foderkorn används huvudsakligen i foder till grisar och idisslare. För dig som odlar eget korn som du använder i ditt foder är det viktigt att välja den sort som passar dina djur bäst. Spannmål är i första hand en energiråvara och det som bör styra vilken sort du väljer är hur mycket energi du kan odla per hektar. Proteininnehållet har också betydelse eftersom det har ett värde för djuret. När du odlar foderkorn till enkelmagade djur, såsom gris, ska du tänka på att du inte bör gödsla för att höja proteininnehållet. Vid gödsling ökar framförallt innehållet av de aminosyror som inte är livsnödvändiga. Då blir följaktligen koncentrationen av de livsnödvändiga aminosyrorna lägre. Det är inte jättestora skillnader i energiinnehåll mellan olika kornsorter. Men titta ändå på egenskaper som rymdvikt, stärkelseinnehåll och proteinhalt när du väljer vad du ska odla. Utöver att få fram största energiskörd per hektar, är det viktigt att se till att sorten är odlingsvärd i din specifika miljö. Titta noga på sorternas odlingsegenskaper. Vid t.ex. insådd är det viktigt att välja sorter med bra stråstyrka och strålängd. Om du vill ha halm är sortens bestockningsförmåga och strålängd viktig. I andra fall kan sortens tidighet eller sjukdomsresistens vara viktigast. Svenska Foder erbjuder ett brett sortiment av foderkornsorter allt för att du ska hitta den sort som passar din produktion bäst. 16

17 Foderkorn Försök Vårkorn Försök tidigt korn område G 2012 Avkastning A+B Avkastning C Avkastning D+E Avkastning F Avkastning G Mognad, dagar Anakin Fairytale Luhkas Medeltal behandlat-obehandlat. Officiella försök. Sortblandning Judit Aukusti Einar Luhkas Egenskaper Vårkorn Litervikt, g Proteinhalt, % Stärkelse, % Mognad, dagar Axbrytning, %* Strålängd, cm Stråbrytning, %* Stråstyrka, %* Anakin ,8 60, Fairytale ,6 60, Luhkas ,0 60, * Stråegenskaper mäts vid samma tidpunkt vilket missgynnar tidiga sorter. Sortval Anakin - Foder Ett säkert foderkorn med hög stabil skörd i hela landet. Sorten har god sjukdomsresistens mot bland annat sköldfläcksjuka. Har Mlo-resistens mot mjöldagg och är resistent mot ras 1 och 2 av havrecystnematod. Lämplig till vallinsådd med ett långt strå och mycket bra stråegenskaper. Nyhet! Aukusti - 6-radskorn Nytt vårkorn för Norrland men även som mycket tidigt korn i Mellansverige. En tidig 6-radssort med mycket hög avkastningspotential bland de tidigaste sorterna och goda stråegenskaper. Aukusti har ganska god tolerans mot låga ph-värden. Nyhet! Einar - Foder Högavkastande medelsent 6-radskorn med 5-6 dagar senare mognad än de tidigaste sorterna i norr. Einar har bra tolerans mot låga ph-värden och även särskilt bra stråstyrka. Sorten har god resistens mot bladfläcksjuka, men är känslig mot mjöldagg. Fairytale - Foder Ett mycket högavkastande medelsent foderkorn. Fairytale har ett långt strå som ger mycket halm samtidigt som stråegenskaperna är på topp. Dessa fina odlingsegenskaper tillsammans med hög stärkelsehalt gör Fairytale till utmärkt val för foderkorns-odlaren. Lämplig till vallinsådd. Luhkas - Foder Luhkas är ett vanligt 2-radskorn med tidighet som de senare norrlandssorterna. I Luhkas finner du som odlare två egenskaper som är otroligt svåra att kombinera. Avkastning i toppklass och extrem tidighet. I praktisk odling vittnar våra odlare om 6-8 dagars tidigare skörd hos Luhkas. Sorten är även Mloresistent. 17

18 Proteingrödor Proteingrödor I Sverige finns potential att odla mycket mer baljväxter, som ärter, åkerbönor och lupiner i mycket större utsträckning än vad som görs idag. Ärter trivs bäst på varma jordar. Proteinhalten i ärter är lägre än den i åkerbönor och lupiner. Åkerbönor trivs på lite styvare jordar, men produktkvaliteten är inte riktigt lika bra som i ärter. Lupiner är en mycket intressant nykomling i modernt svenskt lantbruk. Lupiner föredrar lättare jordar och klarar även av lägre ph i marken. Proteinhalten är hög vilket gör att proteinskörden per hektar kan bli riktigt bra. Sojaböna är också en kandidat till proteingröda i Sverige. Sojabönan är en växt som är van vid betydligt varmare klimat än Sverige och gör att bönan mognar väldigt sent och ännu så länge är avkastningspotentialen låg. Idag görs dock försök på de allra mest gynnsamma odlingslokalerna i Sverige på Öland och i östra Skåne. Håll koll på svampen i åkerbönorna I fältförsök de senaste sex åren har chokladfläcksjuka varit den dominerande sjukdomen. Behandling har gett upp till 1000 kg i merskörd. Bästa bekämpningstidpunkt är från begynnande blomning och dagar framåt. Preparatet som skall användas är Signum i dosen 0,5-0,75 kg/ha. Utsädesmängd med precision Rätt utsädesmängd i bönor är otroligt viktigt för att få ett optimalt utnyttjande av din odling. En för låg utsädesmängd i åkerböna ger en tunn gröda som ger ett rejält skördetapp. Samtidigt blir en alltför hög utsädesmängd väldigt kostsam. Det är till och med så att vid extremt höga utsädesmängder finns det risk att baljsättningen blir lägre, eftersom plantorna konkurrerar med stor bladmassa sinsemellan. Enligt svenska försök och erfarenheter bör utsädesmängden hamna på grobara frön per kvadratmeter. Tricket med åkerböna är att skillnaden i kärnstorlek kan vara mycket stor. Tusenkornvikten som är ett mått på kärnstorleken kan variera mellan 400 och upp till omkring 700 gram. Det gör att utsädesmängden kan variera mellan 250 kg och upp till 470 kg. För att hjälpa dig att veta hur mycket utsäde du skall beställa kommer vi i år att sälja våra egenproducerade åkerbönor i unit istället. En unit kommer att motsvara grobara frön. För att nå en utsädesmängd på 60 grobara frön per kvadratmeter skall man alltså beställa 12 unit/hektar. Varje storsäck kommer att innehålla 20 unit. Utsädesmängden i kg/ha är: Säckvikten/antalet units/säck*antalet unit/hektar På det viset är det enkelt att ställa såmaskinen rätt på våren och alltid veta att man fått rätt mängd frö till sin areal. Exempel: Om din storsäck som innehåller 20 unit väger 520 kg och du vill så 12 unit per hektar så blir utsädesmängden 520/20*12=312 kg/ha. 18

19 Proteingrödor Sortval Lupiner Probor Probor är en lupin som odlas till foder. Sorten är grenad och något sen i sin mognad. Skörd i slutet av augusti till september. Probor har en unikt hög proteinhalt, upp emot 40%. Stjälkstyrkan är god och plantorna bryts vanligtvis inte ned trots senare skörd. Lupiner används i första hand till grönfoderblandningar eller till mogen skörd för gårdens egna foderblandningar. Kan kontrakteras för eftersäsongsleverans till Åhus och Västerlösa foderfabrik. Sojaböna Merlin Merlin tillhör mognadsgrupp trippel-noll, alltså den tidigaste kategorin sojaböna. Den har bra stjälkstyrka och snabb utveckling efter sådd. Ärter Crackerjack Crackerjack är en grön foderärt med hög proteinhalt. Kan ibland odlas till exportkontrakt på gröna ärter. Onyx En gul foderärt med god stjälkstyrka och bra höjd vid skörd vilket förenklar skördearbetet. Mycket hög avkastning. Rocket Rocket är en småfröig, gul ärt som har alla viktiga egenskaper för odling i Sverige såsom tidig mognad, hög höjd vid skörd, mycket stjälkstyv och hög avkastning. Åkerböna Alexia - Brokblommig En brokblommig* åkerböna med extra hög proteinhalt som utvecklas snabbt på våren. Har en mycket hög fröskörd och god stjälkstyrka. Har i svenska försök gett högst proteinskörd av provade sorter. Gloria - Vitblommig Gloria är en vitblommig tanninfri sort med bra skörd och hög proteinhalt. Kortvuxen sort med medelgod stjälkstyrka. Något mindre konkurrenskraftig mot ogräs än genomsnittlig åkerböna i ekologiska försök. Nyhet! Julia - Brokblommig Ny brokblommig sort som utmärker sig för sin mycket höga fröskörd. Sorten är relativt lång, men med utmärkt stjälkstyrka. Den har medelstort frö med mycket hög proteinhalt. Den höga proteinhalten gör sorten mycket intressant till foder. Marcel - Brokblommig Brokblommig åkerböna med toppskörd och god stjälkstyrka. Något sen mognad. *Brokblommiga sorter är som regel en fördel att odla då de många gånger avkastar bättre. Dock kan de enbart utfodras till flermagade djur såsom nöt och får på grund av ett högre innehåll av tanniner. 19

20 Proteingrödor Röst från fältet Åkerböna Alexia av Martin Olsson, Växtsäljare, Syd Jag rekommenderar Alexia till lantbrukarna i mitt område. Sortens snabba utveckling på våren och den höga proteinskörden gör den till en favorit när det kommer till odling av åkerböna. Ekologiska försök Lupin Skörd A-B Vattenhalt Proteinhalt, % Mognad, dagar Boregine ,6 34,4 131 Probor ,7 41,2 132 Försök Åkerböna 2011 samt ekologiska försök 2010 Avkastning Sverige 2011 Avkastning Sverige 2010 Protein 2011 Protein 2010 Gloria 95-29,5 - Paloma ,5 29,7 Alexia ,3 30,9 Marcel ,7 30,1 Julia ,8 31,9 Försök och egenskaper Ärter Avkastning A-B Avkastning D-E Proteinhalt, % Mognad, dagar Höjd, cm Stråstyrka, % Clara , Rocket , Crackerjack , Onyx ,

21 Grönfoderblandningar Blandningar av olika slag Grönfoderblandningar finns av olika slag. Det traditionella är blandningar med ärter tillsammans med antingen havre eller korn. Dessa blandningar fungerar framförallt på lätta upp till medelstyva jordar. På styva jordar har användningen av åkerböna blandat med vårvete ökat de senaste åren med mycket gott resultat. Optimal skördetidpunkt för strå/trindsädesblandning till helsäd är när stråsäden är i begynnande degmognad och trindsädens balja är fullmatad. Nytt för i år är att vi sätter ny standard för sammansättningen av ärt/korn och ärt/ havre i Sverige i samstämmighet med flertalet framstående rådgivare i olika delar av landet. Våra blandningar av ärt/ havre och ärt/korn kommer att innehålla 60% ärter och 40% stråsäd. Detta ger en betydligt bättre sammansättning på din grönfoderblandning än den traditionella 50/50-blandningen. Åkerböna/vårvete innehåller fortfarande 70% åkerböna och 30% vårvete. Normal utsädesmängd är: kg/ha ärt/havre kg/ha ärt/korn kg/ha åkerböna/ vårvete De lägre utsädesmängderna gäller vid insådd. Sortval Ärt/Havre 60/40 Vår vanligaste helsädesgröda som normalt ger den högsta skörden. Ärt/Korn 60/40 Korn jämfört med havre ger en något lägre skörd men ett något högre fodervärde. 60 % ärt och 40 % stråsäd för optimalt foder Åkerböna/Vårvete 70/30 En blandning för lite tyngre jordar. Ger vid rätt odlingsbetingelser ett högre proteininnehåll och högre totalavkastningar än blandningar med ärt. Säljes enbart som GEB, Godkänd Ekologisk Blandning. 21

22 Våroljeväxter Argument som talar för vårraps I de flesta delarna av södra och mellersta Sverige är strategin att odla så mycket höstraps som möjligt. Men när inte möjligheter ges blir vårraps ett väldigt gott alternativ. I vissa områden är odlingssäkerheten dessutom låg för höstraps. Då kan det vara läge att satsa på en lite billigare och mer lätthanterad gröda i form av vårraps som blir mer intressant. Du har nu också möjlighet att prova en hybridsort i år. Hybrider blir mer och mer populära och de klara fördelarna är framförallt en snabbare tillväxt på våren, en bättre ogräskonkurrens och en högre skörd. Goda argument som talar för ett försök för dig som ännu inte provat. Sortval Ability - Linjesort En vårrapssort som har visat mycket goda resultat i östra Sverige och särskilt i Mälardalen. Sorten får fler och fler nöjda odlare för varje år som går. En lyckosam bekämpning av rapsbaggar För att lyckas med bekämpningen mot rapsbaggar 2013 och i framtiden måste vi: Belinda - Hybrid Belinda är en robust och mycket tidig vårrapshybrid. Sorten är kort, har snabb etablering, god stresstolerans och ett bestånd som snabbt sluter sig på våren och trycker bort ogräsen. Larissa - Linjesort Snabbetablerad sort med god ogräskonkurrerande förmåga och hög råfettskörd. Stresstålig som passar både lättare och svårare odlingslägen. Vänta med bekämpningen tills bekämpningströsklarna uppnåtts Undvika sena bekämpningar Växla mellan de fyra preparatgrupperna vi har tillgång till: - Mavrik (pyretroid) - Steward (indoxacarb) - Biscaya och Mospilan (neonikotinoider) - Plenum (pymetrozin) Försök och egenskaper Vårraps Avkastning A-B Avkastning D-F Råfett, % Strålängd, cm Mognad, dagar Joplin , Larissa , Belinda (H) , Ability* *Enbart

23 Oljelin En intressant avbrottsgröda Oljelin är en billig, lättodlad gröda som är ett bra avbrott i en intensiv spannmålsväxtföljd. Det gör fortfarande linet till en attraktiv gröda. Odlingen är enkel med låga kostnader och med ett förfruktsvärde som är högt. Under många år har det i stort sett enbart varit en sort som odlats: Taurus. Denna sort har varit odlingssäker och har mognat ganska tidigt. Två nyare sorter som också är intressanta är nykomlingarna Abacus och Lirina. Abacus på grund av sin tidighet och Lirina som är något senare med sin mycket höga skörd. Sortval Abacus Vitblommig linsort som mognar tidigt och är lättröskad. Begränsad tillgång. Taurus Ett oljelin med höga och jämna resultat varje år. Sorten är medelsen med hög fröskörd och god stjälkstyrka. Lirina Linsort som övertygar med sin höga råfetthalt och därmed följande råfettskörd. Säkra odlingsegenskaper för svenska förhållanden. Begränsad tillgång. Odlingstips för oljelin Såbädd Lin trivs i väl höstplöjda fält och ska sås relativt grunt i fin jord med god markfukta. Är det i någon gröda som en extra tur med harven kan löna sig så är det i linet. Gödsling Lin är en anspråkslös gröda och behovet av P och K är inte jättehögt. Vi rekommenderar 70 kg N i samband med sådd i form av en NPKSprodukt, t.ex. Balans Jordloppor Se upp för jordloppor i odlingen. Vid angrepp kan pyretroidbehandling vara på sin plats. Välj annars Chinookbetat utsäde som har god effekt mot jordloppan i lin. på kvickrot. Om du väljer att behandla, gör det när det börjar skramla i frökapslarna. Utsädesmängd Satsa på kg utsäde per hektar. Desto högre avkastningspotential jorden har desto högre utsädesmängd. Ogräs Ogräsbehandlingen skall ske när linet är 5-8 cm högt. Använd trippeln med 0,8 tablett Ally 50 T, 15 gram Gratil och 0,2 liter Örtex MCPA per hektar. Avdödning Lin kan avdödas med godkänd glyfosatprodukt vilket förenklar skörden. Avdödningen gör att halmen lättare går igenom tröskan och samtidigt får man god effekt 23

24 Ekologiskt utsäde 3 tips på hur du lyckas med din ekoodling 1 2 Planera din odling. Se till att du har rätt förnödenheter hemma i god tid. Sortvalet är extremt viktigt i ekoodling och givetvis ska du bara använda dig av friska och bra sorter med en hög avkastningspotential - som samtidigt är bra på att hålla tillbaka ogräs. Ha en uppdaterad markkartering till hands när du planerar din växtodling för att kunna placera rätt gröda på rätt plats. Det är viktigt att du ger grödorna helt rätt förutsättningar från början, så att de kan leverera vad vi förväntar. T.ex. bör baljväxter 3 odlas på jordar med ett phvärde kring 6,5, för att få de kvävefixerande bakterierna att fungera väl. Dessutom trivs den jordburna svampen ärtrotröta (aphanomyces) sämre vid höga ph-värden. En tidig sådd är en bra grund för den ekologiska odlingen eftersom du då ökar möjligheterna till att få en stark och konkurrenskraftig gröda. Ett kraftigt och djupt rotsystem ger en mindre torkkänslig gröda som kan leverera bra kärnkvalitet och högre skörd. Samtidigt har du ett övertag mot ogräset. Röst från fältet Ekologisk odling av Anders Larsson Växtodlingssäljare, Väst Som ekoodlare vet man att planering och tajming är oerhört viktigt och allt måste liksom bli rätt från början. Det är många aspekter som påverkar hur odlingen kommer att bli. Vissa kan vi påverka, andra inte. Det viktiga är att det finns en genomtänkt strategi för odlingen. Oavsett om vi odlar till avsalu eller för den egna produktionen på gården, vill vi ha ut det bästa. Det bästa sättet att hålla tillbaka ogräs är att ha en bra och kraftig gröda. Mitt tips är att våga ta ut svängarna och börja sikta högre. Med tanke på dagens teknik och det sortval som vi erbjuder, ser jag inte det som omöjligt att öka avkastningen och därmed lönsamheten. 24

25 Ekologiskt utsäde Sortval Ekologisk Havre Ivory - Gryn/foder Ivory har egenskaperna som vi efterfrågar när det gäller ekoodling. Den fungerar vid tidig sådd. Den har förmågan att hålla undan ogräset, vilket gör den till ett självklart val. Den har också visat att den kan leverera såväl en hög skörd som en bra kärnkvalité. Akseli - Foder Ny havresort för Norrland och mellersta Sverige som har hög avkastning och särskilt god sjukdomsresistens. Att den dessutom är tidig och riktigt stråstyv är bara positivt i den ekologiska odlingen. Ekologisk Vårvete Dacke - Kvarn Är en trotjänare i den ekologiska odlingen som visat att den levererar en god kärnkvalite med hög proteinhalt. Dacke har en bra motståndskraft mot sjukdomar. Quarna - Kvarn Är ett vårvete med extra hög proteinhalt och falltalsstabilitet i särställning. Dess goda stråstyrka, strålängd och tidiga mognad gör sorten till ett bra val. Triso - Kvarn Ett vårvete som har en bra stråstyrka och har visat att den avkastar riktigt bra. Dock ligger den lägre i proteinhalt än både Dacke och Quarna. Ekologisk Vårrågvete Milewo - Foder Vårrågveten har hög foderkvalitet och avkastningsnivån ligger över vårvete. Vårrågvete är en idealisk gröda inom den ekologiska odlingen då den har ett relativt lågt kvävebehov samtidigt som den är bra på att konkurrera med ogräs. Milewo har ett långt och friskt strå. Ekologiskt Korn Anakin - Foder Ett foderkorn som är friskt, och det i sig gör ju sorten som Nyhet! en lämplig ekosort och att den även har en hög och stabil avkastning i hela landet är ju inte någon nackdel. Anakin är mjöldaggsresistent och dessutom resistent mot havrecystnematod, både ras 1 och 2. Ett starkt strå gör den lämplig för insåningsgröda vid vallinsådd. Ekologisk Åkerböna Gloria - Vitblommig Gloria är en tanninfri sort med både bra skörd och hög proteinhalt. Gloria är relativt kortvuxen och har en medelgod stjälkstyrka. Dess kortvuxna växtsätt gör att den är något mindre kokurrenskraftig mot ogräs. Julia - Vitblommig En sort som utmärker sig för sin mycket höga fröskörd. Trots att sorten är relativt lång har den utmärkt stjälkstyrka och konkurrerar bra mot ogräs vilket gör den till ett bra val i den ekologiska odlingen. Den höga proteinhalten gör sorten mycket intressant till foder. Marcel - Brokblommig* Brokblommig åkerböna som har hög avkastning, bra stjälkstyrka och står hög vid skörd - egenskaper som efterfrågas vid ekoodling. Sorten har något sen mognad. Ekologiska Ärter Rocket En småfröig sort som har många viktiga egenskaper som den ekologiska odlingen efterfrågar såsom hög höjd vid skörd och mycket stjälkstyv. Detta gör att den konkurrerar bra mot ogräs samtidigt som den har en hög avkastning. Ekologiska Lupiner Probor Är en lupin som odlas till foder och har en unikt hög proteinhalt, upp emot 40%. Sorten är något sen i mognaden men har en god stjälkstyrka. Lupin har en något sämre konkurrenskraft mot ogräs vilket gör att odlingen kräver fält med relativt lågt ogrästryck för att lyckas. Lupiner krockar inte med åkerbönor och ärtor i växtföljden och är väldigt intressant i ekoodlingen. Ekologiska grönfoderblandningar Ärt/Havre 60/40 GEB** Ger hög och säker skörd. Ärt/Korn 60/40 GEB** Något lägre skörd än vid blandning med havre men högre smältbarhet. Åkerböna/Vårvete 70/30 GEB** Möjlighet till högst skörd på lite tyngre jordar. Nyhet! Luhkas - Foder Foderkorn med en avkastning i toppklass och är extremt tidig vilket gör att den passar bra in i den ekologiska odlingen. Luhkas har ett medellångt strå och konkurrerar bra med ogräset. Sorten har relativt små sjukdomsangrepp. Korn/Havre GEB** För helsäd eller mogen skörd. *Brokblommiga sorter är som regel fördel att odla då de många gånger avkastar bättre. Dock kan de enbart utfodras till flermagade djur såsom nöt och får på grund av ett högre innehåll av tanniner. **GEB - Godkänd Ekologisk Blandning. Följer jordbruksverkets regler för viss inblandning av konventionellt obetat utsäde. 25