God och rolig mat av rester

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "God och rolig mat av rester"

Transkript

1 Recept God och rolig mat av rester Ta hand om middagsmaten som blir över och laga god och rolig mat av rester! Det är resursklokt, både med tanke på miljön och den egna ekonomin. Det är också ett sätt att vara lite mer kreativ i sin matlagning.

2 Slä ng inte mäten Den överblivna köttfärssåsen kan t ex bli en köttfärspaj eller en kryddig gryta till middag i morgon. Om det dessutom blir över kokt pasta från samma middag kan den bli en saftig pastagratäng i övermorgon. Det är enkelt! Låt maten svalna först och lägg sen över den i en skål. Täck med plast och ställ in i kylen direkt. Genom att maten kyls ned snabbt så håller den flera dagar i kylen. Under den kalla årstiden kan man kyla ned maten genom att ställa den utomhus, t ex på balkongen, innan den åker in i kylskåpet. Recept från arla.se 1

3 Recept KYCKLING... 6 Flygande Jakob... 7 Tacopaj med kyckling... 8 Spansk paella Kycklingpasta Krämig kycklingsallad med svamp Canneloni med kyckling och svamp Svensk kycklingsallad KÖTT Hot biff wok Rostbiffstoast Pitabröd med grillad rostbiff Salsagryta Fruktig kasslerwok Nudlar med rostbiff och wokgrönsaker Boeuf Lyonnaise Recept från arla.se 2

4 KÖTTFÄRS Köttbullar med kryddpepparsmör Köttfärsbiffar med pepprig sås Köttbullar texmex Köttfärspaj Tacopaj Chili con carne med grönsaker KORV Wok med korv Korvpanna i italiensk sås Snabb korvgryta Het soppa med pizzatoast Busenkla korvgrytan Italiensk korvsoppa FISK Fiskwok med ingefära Kryddig fisksoppa med chapati Laxpytt Fisk i saffran- och kokossås Fisksoppa PASTA Pasta pronto Recept från arla.se 3

5 Pastasallad med tomater, ägg och spenat Varm pastasallad med pesto Vegetarisk pastagratäng med tomattopping Pastagratäng med pesto Krämig pastagratäng med skinka Pastagratäng med mozzarella RIS OCH BULGUR Provencalskt räkris Ljummen rissallad Bulgursallad med lufttorkad skinka Grönsakscouscous Sallad med primörer, råris och rucolakräm Kycklinggryta med bulgursallad Risottobullar med broccolisallad och rosa sås POTATIS Potatissallad Potatisragu Grekisk potatisgratäng Fransk potatissallad med kronärtskockor Potatissallad med rökt fisk Nubbesallad Potatisbullar Recept från arla.se 4

6 FRUKT Chokladsmoothie med banan Banankaka Varma fruktspett med frisk yoghurt Frasiga äpplen Äppelpaj med katrinplommon och valnötter Solroskaka med äpple Kryddoftande smulpaj Wokad frukt med kokosklick Kanelgratinerade citrusfrukter Vintrig fruktkompott Recept från arla.se 5

7 KYCKLING Av kall ugnsstekt eller grillad kyckling kan man göra mycket gott. En enkel kycklingsallad gör du genom att blanda små bitar av stekt kyckling med bönor eller kokt pasta, och olika grönsaker. Om det bara finns lite kyckling över kan du komplettera med tunna skivor salami i salladen. Recept från arla.se 6

8 Flygande Jakob Flygande Jakob en klassiker som älskas av många! Kyckling, bananer och jordnötter i en oslagbar kombination. Ingredienser 4 port 3 dl Kelda mellangrädde 1 dl chilisås 1 dl jordnötter 1 st grillad kyckling 2 bananer Gör så här Sätt ugnen på 225. Ta bort skinn och ben från kycklingen. Skär kycklingköttet i mindre bitar. Skala och dela bananerna på längden. Lägg kycklingköttet i en ugnssäker form. Lägg bananerna ovanpå. Vispa grädden. Rör ihop grädde och chilisås och bred det över. Grädda i nedre delen av ugnen i 20 min. Ta ut kycklingen och strö över jordnötterna. Servera med kokt ris och sallad. Recept från arla.se 7

9 Tacopaj med kyckling Färdiggrillad kyckling i mexikanskt kryddad tacopaj är supergott och enkelt att göra. Tacopaj är en ny favorit på våra middagsbord. Ingredienser 4-6 port 125 g Svenskt Smör från Arla 3 dl vetemjöl, gärna fullkorn 1/2 tsk salt 2 msk vatten Fyllning: 1 grillad kyckling 1 gul lök 1 msk Arla smör-& rapsolja 1 påse tacokrydda 1 dl vatten 2 ägg 2 dl Arla mjölk 1 dl Arla Köket riven ost texmex Recept från arla.se 8

10 Tillbehör: Arla gräddfil gurkstavar taco Sauce eller Salsa taco chips eller nachos Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Hacka ihop smör, mjöl och salt till en grynig massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 25 cm i diameter. Gör några hål i degen med en gaffel. Ställ formen i kylen ca 30 min. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Hacka löken fint, fräs den mjuk i smör-& rapsolja. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt koka på svag värme ca 5 minuter. Tillsätt kycklingbitarna, blanda väl och lägg allt i pajskalet. Vispa ihop ägg och mjölk och häll det över blandningen. Strö över ost. Grädda i mitten av ugnen ca 35 minuter, tills äggstanningen stelnat och osten fått fin färg. Recept från arla.se 9

11 Spansk paella Spansk paella - färgstark och festlig - med saffran, räkor och avorioris. Tillaga och servera den gärna i en stor wok. Ingredienser 4-6 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor Svenskt Smör från Arla till stekning 1 pkt saffran, 0,5 g 2 1/2 dl aviorioris 5 6 dl vatten 3 msk koncentrerad kycklingfond 40 g Svenskt Smör från Arla 1 tsk pressad limesaft 1 krm sambal oelek 500 g stora räkor med skal 1 paprika 3 tomater 1 grillad kyckling 1 burk musslor, 250 g Recept från arla.se 10

12 1/2 dl grovhackad persilja Gör så här Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs i smör i en tjockbottnad, stor gryta eller wok. Rör i saffran och ris. Häll på vatten och fond. Låt riset koka på svag värme under lock ca 20 min. Rör ihop smör, limesaft och sambal oelek. Skala räkorna, men spara några oskalade till garnering. Kärna ur paprikan. Skär paprika, tomater och kyckling i bitar. Låt musslorna rinna av. Rör ner kryddsmöret i klickar i riset och eventuellt mer vatten. Lägg ner kyckling, skaldjur och grönsaker. Lägg på locket och låt allt bli varmt. Strö över persilja. Recept från arla.se 11

13 Kycklingpasta Pasta med grillad kyckling och crème fraiche - en god och mättande kombination. Ingredienser 4 port 1 grillad kyckling ca 250 g pasta 1 pkt frysta haricots verts, 250 g 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche tomat & basilika 2 vitlöksklyftor 2 msk pinjenötter eller grovhackade valnötter 2 msk Arla smör Recept från arla.se 12

14 Gör så här Koka pastan. Lägg i haricots verts mot slutet av koktiden. Bena ur och skär kycklingen i bitar. Värm crème fraiche tomat & basilika i en kastrull. Lägg i kycklingen. Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och nötter i smöret i en stekpanna. Blanda med pasta och haricots verts. Servera med kycklingröran och bröd. Tips: Kycklingen kan benas ur och tärnas i förväg. Recept från arla.se 13

15 Krämig kycklingsallad med svamp Jättegod kycklingsallad som går snabbt att tillaga! Lägg i de rostade brödtärningarna precis när salladen ska serveras så att de är krispiga. Ingredienser 4 port 1 grillad kyckling 2 dl Arla Köket riven ost mager 2 dl minifraiche 1/2-1 msk fransk senap 2 msk hackad gräslök 2 krm salt 1 roman- eller huvudsallad 1 äpple 5 skivor vitt bröd Recept från arla.se 14

16 Gör så här Bena ur kycklingen och ta bort skinnet. Skär köttet i bitar. Blanda ost, minifraiche, senap, gräslök och salt. Dela salladen i bitar. Skala och kärna ur äpplet. Varva kyckling, sallad, äpple och ost-röra på ett stort fat. Rosta brödet. Skär det i tärningar och strö det över salladen. Recept från arla.se 15

17 Canneloni med kyckling och svamp Kycklingcannelloni är en perfekt bjudrätt som uppskattas lika mycket av liten som stor! Ingredienser 4 port 1 grillad kyckling 1 gul lök 200 g champinjoner 3 pressade vitlöksklyftor 1 msk Arla smör 80 g bladspenat 2 dl Arla Köket crème fraiche gourmet karljohan, timjan, citron 2 dl Kvibille Svecia riven 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 8 färska lasagneplattor 2 msk Arla smör 2 msk vetemjöl Recept från arla.se 16

18 5 dl Arla Ko mjölk 1 tsk salt Gör så här Sätt ugnen på 200 grader. Bena ur kycklingen och ta bort skinnet. Skär den i små bitar. Skala löken. Hacka lök och champinjoner fint. Stek lök, champinjoner och vitlök i smör ett par min. Tillsätt kyckling, grovt hackad spenat, crème fraiche, 1 dl ost, salt och peppar. Fördela fyllningen på lasagneplattorna, rulla ihop och lägg i en ugnssäker form. Smält smör i en kastrull. Rör ner mjölet. Tillsätt mjölken, koka 3 min under omrörning. Smaka av med salt. Häll såsen i formen och strö över 1 dl riven ost. Tillaga i mitten av ugnen ca 25 min. Tips! Gott med tomatsallad till. Recept från arla.se 17

19 Svensk kycklingsallad Den saftiga kycklingsalladen är svensk i smaken med senap och tärnat äpple. En utmärkt rätt till lunchen eller helgbrunchen. Ingredienser 4 port ½ grillad eller stekt kyckling 1 äpple, t ex Ingrid Marie 2 dl finstrimlad blandad sallad 1 msk kapris 1 msk svensk senap 1 dl Arla Köket ekologisk crème fraiche 2 msk hackad persilja ½ tsk salt 1 krm vitpeppar Recept från arla.se 18

20 Gör så här Ta bort skinn och ben från kycklingen och dela köttet i mindre bitar. Kärna ur och hacka äpplet. Blanda crème fraiche med senap, kapris, persilja, salt och peppar. Tillsätt kyckling, äpple och sallad. Recept från arla.se 19

21 KÖTT Stekt eller kokt kött kan bli smörgåspålägg eller så strimlar man köttet och blandar med frästa grönsaker och sweet chilisås till en asiatisk wok. Rester av köttgryta brukar mest bestå av mycket sås och några enstaka köttbitar. Komplettera grytan med mer grönsaker och stekta skivor av kryddig korv eller bacon så duger den till middag snart igen. Finns det rester av festmaten, till exempel stekt lövbiff, entrecôte eller oxfilé, är det läge att göra en gräddig sås till pastan nästa dag. Gör så här: Strimla köttet fint, finhacka en gul lök och låt den fräsa i lite smör i en kastrull. Rör ned köttet och en burk crème fraiche, lite fransk senap, salt och peppar. Middagen är klar när pastan kokat färdigt och såsen är varm. Recept från arla.se 20

22 Hot biff wok Wok är snabbmat när den är som bäst! Strimla kött och woka med grönsaker. Häll över färdig sås och strö över jordnötterna. Klart! Ingredienser 4 port 500 g lövbiff 2 msk rapsolja 2 tsk Svenskt Smör från Arla 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 påse djupfrysta wokgrönsaker, ca 600 g 1/2 dl sweet chilisås 1/2 dl hackade salta jordnötter Recept från arla.se 21

23 Gör så här Skär lövbiffen i smala strimlor. Hetta upp hälften av olja och smör i en wok tills smöret är brunt. Woka köttet i omgångar ca 2 minuter under omrörning. Krydda med salt och peppar och ta upp köttet på ett fat så länge. Woka grönsakerna i resten av oljan och smöret under omrörning, 3 5 minuter. Blanda ner köttet i woken och ringla över sweet chilisås. Strö jordnötterna över den heta woken och servera med nudlar eller ris. Recept från arla.se 22

24 Rostbiffstoast En god, mättande och enkel toast med rostbiff. Underbart god smak med kombinationen äpple och röd lök. Ingredienser 4 port 1 äpple 1 rödlök 250 g KESO cottage cheese, feta&oliv salt och svartpeppar 4 salladsblad 4 skivor grovt bröd 8 skivor rostbiff Gör så här Kärna ur och skär äpplet i tärningar. Skala och skiva löken. Blanda cottage cheese och lök. Smaka av med salt och peppar. Lägg ett salladsblad på varje brödskiva. Fördela röran på bröden. Rulla rostbiffen och lägg ovanpå. Recept från arla.se 23

25 Pitabröd med grillad rostbiff Trött på att diska? Här får du recept på pitabröd med smarrig fyllning, en allt-i-ett-rätt där du inte ens behöver bestick! Ingredienser 4 port 1 tjock skiva (3 cm)rostbiff, ca 400 g 1 msk olja 1 msk soja 1 tsk koriander Sås: 2 dl lätt crème fraiche 2 msk chilisås 1 tsk sambal oelek 1/2 tsk salt 4 pita bröd sallad och lökringar Recept från arla.se 24

26 Gör så här Blanda olja, soja och koriander. Pensla köttet. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Grilla köttet 6-7 min. på varje sida. Salta. Skär köttet i sneda, lövtunna skivor. Servera köttet i brödet med sallad, lökringar och sås. Recept från arla.se 25

27 Salsagryta Snabba middagen fixar du med färdigskurna grönsaker och en bit skinka. Ingredienser 4 port 400 g färsk skinka eller bog ca 400 g färska eller frysta wokgrönsaker smör 2 1/2 dl Kelda matlagningsgrädde 1 msk kinesisk soja 4 msk tacosås, hot eller medium matyoghurt Recept från arla.se 26

28 Gör så här Skär köttet i tunna strimlor. Fräs först grönsakerna i smör i en stor stekpanna eller i en wok. Ta upp det. Bryn köttet i pannan. Tillsätt grädde och soja. Låt det koka ihop några minuter. Rör ner tacosåsen och grönsakerna. Servera direkt med kokt jasminris, en klick matyoghurt, inlagda pepparfrukter och bröd. Tips: I stället för att köpa färdigstrimlade grönsaker kan man naturligtvis själv strimla färska grönsaker. Recept från arla.se 27

29 Fruktig kasslerwok En snabblagad wok med smak av citrus och melon. Ingredienser 4 port 400 g kassler 1 gul lök 2 tsk Arla smör-& rapsolja 3 dl Kelda Mild citronsås 1 tsk stött rosépeppar 1/2 cantaloupemelon, ca 500 g 100 g ärtskott eller solrosskott Gör så här Skär kasslern i tunna strimlor. Skala och strimla löken. Fräs strimlorna i smör-& rapsolja i en wok eller stekpanna några minuter. Rör ner såsen och smaka av med rosépeppar. Skala, kärna ur och skär melonen bitar. Blanda ner melonbitar och ärtskott i woken och låt allt bli varmt. Recept från arla.se 28

30 Nudlar med rostbiff och wokgrönsaker Nudlar lagas à la minute, helst i wokpanna men stekpanna går också bra. Snabbt och inte det minsta svårt. Ingredienser 1 port 1 påse nudlar, 100 g 1/3 påse frysta wokgrönsaker à 400 g Svenskt Smör från Arla 1/2 msk soja 50 g skivad rostbiff 1 dl KESO cottage cheese 1 1/2 krm mald ingefära salt och peppar Recept från arla.se 29

31 Gör så här Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen, häll av buljongen. Fräs wokgrönsakerna i lite smör. Tillsätt soja och rör ner nudlarna. Strimla rostbiffen och blanda den med cottage cheese. Smaka av med ingefära, salt och peppar. Vänd ner blandningen i nudlarna och servera genast med bröd. Recept från arla.se 30

32 Boeuf Lyonnaise En lyxig pytt i panna på franskt vis, med stora bitar av kött, råstekt potatis och lök. Till pytt i panna kan du ta det kött du har till hands, kanske rester från kvällen innan. Ingredienser 4 port 2 gula lökar 6-8 potatisar, ca 600 g 2-3 msk Arla smör-& rapsolja oliv 400 g stekt eller kokt kött, t ex rostbiff, kokt rimmad oxbringa, julskinka 1 msk rödvinsvinäger 1 tsk Worcestershiresås 1 tsk salt ½ tsk grovmalen svartpeppar ½ dl hackad persilja Recept från arla.se 31

33 Gör så här Skala löken och skär den i klyftor. Tvätta potatisen noga och skär den i skivor. Stek potatisen i smör-& rapsolja på medelvärme tills den är mjuk, stek sedan löken mjuk. Skär köttet i tärningar och blanda med potatis och lök i stekpannan. Smaka av med vinäger, worcestershiresås, salt och svartpeppar. Strö över persilja och servera med dijonsenap. Har man kokt potatis börjar man med att steka löken, sedan potatisen. Efter det fortsätter man enligt receptets beskrivning. Recept från arla.se 32

34 KÖTTFÄRS Laga klokt med köttfärs Ta vara på köttfärssåsen eller pannbiffarna som blir över och låt det bli lunch imorgon. Kalla pannbiffar och köttbullar är utmärkta smörgåspålägg eller så kan du lägga dem i en kastrull med ny sås och värma dem långsamt i såsen. Köttfärssås som blev över från middagen är perfekt till framtida lunchlådor! Det kan också bli en kryddig gryta genom att blanda i bönor och smaksätta med lite chili. Eller piffa upp såsen med tacokrydda och jalapeños och gör en tacopaj. En vanlig köttfärspaj är också god. Koka först ihop köttfärssåsen lite, så att den blir lite fastare. Häll den sedan i ett pajskal och gratinera med ost. Vill du ha fler goda tips kan du kolla här: Recept från arla.se 33

35 Köttbullar med kryddpepparsmör Sätt fart på köttbullarna med doftande kryddpeppar. Ingredienser 4 port 400 g stekta köttbullar 2 msk smör 1/2 tsk krossad kryddpeppar Gör så här Smält smöret i en stekpanna och rör i kryddpeppar. Lägg i köttbullarna och värm dem på svag värme. Recept från arla.se 34

36 Köttfärsbiffar med pepprig sås Variera köttbullarna med våra smakrika biffar, gott med nykokt pasta till. Ingredienser 4 port 500 g köttfärs 2 pressade vitlöksklyftor 3 msk chilisås ½ tsk salt smör 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche 1 tsk grovmalen peppar, t ex - vit- svart- grön- och rosépeppar 1 tsk soja ½ tsk timjan 1/2 dl vatten Recept från arla.se 35

37 Gör så här Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma färsen till 8 biffar. Stek dem i smör i en stekpanna ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna. Rör ner crème fraiche, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka någon min. Gott till pasta. Recept från arla.se 36

38 Köttbullar texmex Stora köttbullar med texmex smaker, vitlök och chili. Köttbullarna fixar du snabbt och kokar dem direkt i såsen. Enkelt och jättegott! Ingredienser 4 port 500 g nötfärs 3/4 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 tsk chilipulver 2 pressade vitlöksklyftor 2 dl Arla Köket riven ost, texmex 4 dl Kelda Pastasås Tomat & crème fraiche Recept från arla.se 37

39 Gör så här Blanda färs, salt, peppar, chilipulver, vitlök och ost. Forma smeten till 16 stora köttbullar. Koka upp såsen i en kastrull och lägg i köttbullarna. Koka under lock ca 12 min. Vänd dem en gång under tiden. Servera med pasta och gurkstavar. Recept från arla.se 38

40 Köttfärspaj Klassisk köttfärspaj som kryddats med persilja och lagrad ost och serveras med örtig lätt crème fraiche. Ingredienser 6 port 2 1/2 dl vetemjöl 75 g Svenskt Smör från Arla 3/4 dl Arla Köket Kesella kvarg, lätt Fyllning: 500 g köttfärs 1 gul lök 3 vitlöksklyftor Svenskt Smör från Arla 3/4 dl tomatpuré 1 dl hackad persilja 150 g Kvibille Svecia riven 1 tsk salt 1 krm vitpeppar Recept från arla.se 39

41 Till servering: 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche franska örter Gör så här Sätt ugnen på 200. Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa. Tillsätt kvarg och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, ca 23 cm i diameter. Nagga botten med en gaffel. Låt vila i kyl ca 30 min. Förgrädda pajskalet ca 10 min. Skala och hacka lök och vitlök. Bryn färs och lök tillsammans i smör i en stekpanna några min. Ta pannan från värmen. Rör ner tomatpuré, persilja, 2 dl ost, salt och peppar. Häll färsen i pajskalet. Strö resten av osten över. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med crème fraiche och sallad. Recept från arla.se 40

42 Tacopaj En het och god tacopaj. Servera tacopajen med svalkande gräddfil och krispiga tacochips. Ingredienser 6 port 150 g Svensk Smör från Arla 3 dl vetemjöl 1 tsk paprikapulver 2 msk vatten Fyllning: 500 g nötfärs 1 msk Svensk Smör från Arla 1 påse tacokrydda 1 dl vatten 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche paprika chili 2 dl Arla Köket lätt crème fraiche 250 g körsbärstomater 1 dl yellow chili eller green jalapeño 150 g Arla Köket riven ost texmex 1 tsk paprikapulver Recept från arla.se 41

43 Till servering: 3 dl Arla gräddfil tacochips Gör så här Sätt ugnen på 225. Hacka ihop smör, mjöl och paprikapulver till en grynig massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 30 cm i diameter. Gör några hål i degen med en gaffel. Ställ formen i kyl ca 30 min. Förgrädda pajskalet i mitten av ugnen ca 12 min. Bryn köttfärsen i smör. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt koka ca 5 min. Blanda smaksatt crème fraiche med naturell crème fraiche i en skål. Halvera tomaterna och låt bitarna med chili rinna av. Fyll pajskalet med färs och bred på crème fraiche blandningen. Täck med tomathalvor och chili, strö över ost och pudra till sist över paprikapulver. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min, tills osten fått fin färg. Servera med gräddfil och tacochips. Vill du ha en lite mildare kryddning kan du minska mängden smaksatt crème fraiche med 1 dl och öka motsvarande mängd naturell crème fraiche. Recept från arla.se 42

44 Chili con carne med grönsaker Chili con carne med härlig, mustig smak av paprika, lök och squash. En klick crème fraiche och en god sallad ger en extra dimension till detta chili con carne recept. Ingredienser 4 port 400 g nötfärs, 10 % fett 1 gul lök 1 paprika 1/2 squash, ca 200 g 2 tsk Svenskt Smör från Arla 1 burk stora vita bönor, ca 400 g 1 tsk salt 1 pressad vitlöksklyfta 1 burk krossade tomater, 400 g 1/2-1 tsk sambal oelek 2 dl Arla Köket minifraiche Recept från arla.se 43

45 Gör så här Skala löken. Kärna ur paprikan. Skär lök, paprika och squash i bitar. Fräs färsen i smör i en teflonpanna och rör så att den blir smulig. Lägg i grönsakerna och låt dem fräsa med. Skölj bönorna i vatten och låt dem rinna av. Tillsätt bönor, salt, vitlök, tomater och sambal oelek. Låt allt koka några min. Servera med minifraiche och rucolasallad. Recept från arla.se 44

46 KORV Korv från igår är enkelt att förvandla till nya goda middagar! Blir det en bit över av den ugnsstekta falukorven så kan du strimla den och röra ned i en örtkryddad tomatsoppa nästa dag. Korv passar också perfekt ihop med grönsaker i en gryta. Några skivor chorizo eller andra kryddiga korvar sätter bra smak på en köttgryta eller på köttfärssåsen till spaghettin. Stekt potatis, lök och tärnad korv av alla sorter blir en god pytt i panna. Recept från arla.se 45

47 Wok med korv Woka falukorv? Ja, absolut! Variera korven om du vill och lägg gärna i annat som barnen gillar och skapa en egen favoritwok. Enkel och rolig vardagsmat! Ingredienser 4 port 400 g falukorv smör-& rapsolja 400 g grönsaker i bitar, t ex minimajs, paprika 1 dl vatten 1 msk soja 1 msk sweet chilisås ev 1 pressad vitlöksklyfta Recept från arla.se 46

48 Gör så här Skär korven i strimlor. Stek dem hastigt i smör-& rapsolja i en wok eller stor stekpanna. Rör i grönsakerna och stek någon minut. Rör i vatten, soja, sweet chilisås och vitlök. Servera med kokt ris och eventuellt mer sweet chilisås. Recept från arla.se 47

49 Korvpanna i italiensk sås Sverige Italien 1-1! Korv i tomatsås är sååå gott! Ingredienser 4 port 400 g falukorv, 18 % 200 g pasta, t ex penne 1 stor paprika 1 rödlök 1 msk Arla smör-& rapsolja 4 dl Kelda Pastasås Tomat & crème fraiche 1/2 dl hackad basilika Gör så här Koka pastan. Skär korven i strimlor. Kärna ur och strimla paprikan. Skala och skär löken i klyftor. Stek korven i smör-& rapsolja i en stekpanna. Ta upp korven. Stek grönsakerna i stekpannan. Lägg tillbaka korven. Tillsätt såsen och pastan och låt allt bli varmt. Garnera med basilika. Recept från arla.se 48

50 Snabb korvgryta Superenkel korvgryta som är barnens favorit! Ärtorna gör rätten extra rolig! Ingredienser 4 port 400 g falukorv 500 g potatis 5 dl Kelda Mild tomatsoppa 200 g frysta ärtor 1 1/2 dl Arla Köket riven ost, gratäng Gör så här Skala och skär potatisen i bitar. Koka den nästan mjuk i lättsaltat vatten. Skär korven i bitar. Koka upp soppan i en gryta. Lägg i korv, kokt potatis och ärtor. Låt grytan koka några minuter. Servera i djupa tallrikar och toppa med ost. Recept från arla.se 49

51 Het soppa med pizzatoast Mycket smak i en superenkel soppa. Lite starkt? Byt ut chorizo mot en mildare korv. Ingredienser 4 port 1 liter Kelda Mild tomatsoppa 2 chorizokorvar 2 dl majskorn Toast: 4 skivor vitt bröd 2 msk tomatpuré 2 tsk oregano 3 dl Arla Köket riven ost pizza Recept från arla.se 50

52 Gör så här Skiva korven. Lägg i korv och majs i soppan och värm den. Sätt ugnen på grill. Bred tomatpuré på brödskivorna. Strö över oregano och ost. Gratinera i övre delen av ugnen ca 2 min tills osten har smält och fått lite färg. Dela på diagonalen. Recept från arla.se 51

53 Busenkla korvgrytan Enkel och snabb korvgryta då middagen måste bli klar fort. En variant av korv stroganoff som passar såväl liten som stor. Ingredienser 4 port 400 g falukorv 1 st gul lök 1 tsk Arla smör-& rapsolja 400 g krossade tomater 1 dl Kelda mellangrädde 1 tsk salt 1 tsk peppar Recept från arla.se 52

54 Gör så här Skär korven i strimlor. Skala och riv löken. Stek korven i smör-& rapsolja i en stekpanna. Rör i lök, tomatkross och grädde. Smaksätt med salt och peppar. Låt koka ca 1 min. Servera till kokt ris och grönsaker. Kryddtips! Strössel av rivet citronskal, finhackad vitlök och persilja ger det lilla extra! Bustips! Att stansa ut falukorvshjärtan med en liten pepparkaksform är skoj för barnen. Spillet från stansningen kan du förstås också strimla ner. Recept från arla.se 53

55 Italiensk korvsoppa Kelda tomatsoppa gör nästan hela jobbet i den här soppan och gott blir det! Ingredienser 4 port 200 g korv 1 liter Kelda Mild tomatsoppa 2 dl kokta makaroner 1-2 dl majs Gör så här Skiva korven. Värm soppa och korv i en kastrull. Lägg i makaronerna och majsen. Värm soppan försiktigt Recept från arla.se 54

56 FISK Fisk kan kännas svårt att veta vad man ska göra med. Men det finns hjälp! Tänk på att stekt och kokt fisk behöver varsam hantering för att inte bli torr. Skär fisken tillagade fisken i mindre bitar och lägg dem i en smakrik sås eller soppa. Värm i någon minut bara innan grytan ställs på bordet. Småbitar av gravad och rökt lax, både varmrökt och kallrökt, är utmärkta ingredienser i en sallad. Mer inspiration hittar du här Recept från arla.se 55

57 Fiskwok med ingefära Wokad rätt med färsk ingefära och färsk fisk gör vardagen till en riktig fest. Ingredienser 4 port 600 g färsk vit fiskfilé, t ex sej 1/2 tsk salt 1 rödlök 1 grön paprika 2 vitlöksklyftor 2 tsk smör-& rapsolja 2-3 tsk riven färsk ingefära 2 dl lätt crème fraiche 1/2-1 tsk soja Recept från arla.se 56

58 Gör så här Skär fisken i strimlor och krydda med salt. Skala och grovhacka löken. Kärna ur och skär paprikan i bitar. Skala och hacka vitlöken. Fräs fisk, vitlök och paprika i omgångar i smör-& rapsolja i en het wok eller stor stekpanna. Tillsätt övriga ingredienser och låt koka ca 1 min. Servera med kokt ris, rädisor och bröd. Recept från arla.se 57

59 Kryddig fisksoppa med chapati En smakrik soppa med både fisk och linser. Chapatibrödet gräddar du i stekpannan. Ingredienser 4 port 300 g vit fiskfilé 1 purjolök Svenskt Smör från Arla 1 tsk gurkmeja 1 tsk chilipeppar 1 tsk malen spiskummin 2 grönsaksbuljongtärningar 5 dl vatten 1 ½ dl röda linser 5 dl Kelda matlagningsgrädde Recept från arla.se 58

60 Chapatibröd: 2 dl grahamsmjöl 3 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver ½ tsk salt 2 dl Arla yoghurt naturell ½ tsk salt Gör så här Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken och fräs den i smör i en kastrull. Rör i kryddor, buljongtärningar, vatten och linser. Låt koka under lock ca 10 min. Tillsätt grädde och fisk. Låt soppan koka ytterligare ca 3 min. Smaka av med salt. Blanda mjöl, bakpulver, salt och yoghurt till en deg. Knåda den smidig. Dela degen i 10 bitar och kavla ut tunna, tefatsstora kakor på mjölad bänk. Grädda bröden i en torr, varm stekpanna ca 1 min på varje sida. Lägg bröden efterhand under en bakduk. Servera nygräddade med smör till soppan. Recept från arla.se 59

61 Laxpytt Rena, fräscha smaker tillagas i panna och förenas av en pepparrotssås. Du kan byta laxen mot t ex aborrfilé eller kycklingfilé. Ingredienser 4 port 600 g skinn- och benfri laxfilé ca 1/2 kg färskpotatis 8 färska gröna sparrisar, ca 200 g 2 färska rödlökar 1/2 gul zucchini smör 1 tsk salt 2 krm peppar 4 dillvippor Sås 2 dl lätt crème fraiche 3 msk riven färsk pepparrot 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar Recept från arla.se 60

62 Gör så här Koka potatisen med skalet på nästan klar och låt den svalna. Skär potatis, lax och sparris i bitar. Hacka löken grovt. Skär zucchinin i tärningar. Fräs sparris och lök i smör i en rymlig stekpanna ca 5 min. Tillsätt potatis och zucchini efter halva tiden. Stek laxen i smör i en annan stekpanna ca 3 min. Blanda ner laxen i pytten. Smaksätt med salt och peppar. Blanda ihop ingredienserna till såsen. Servera pytten med såsen. Garnera gärna med dillvippor. Recept från arla.se 61

63 Snabb laxpudding Säg laxpudding och många får något drömskt i blicken. Här är den i ny, lättlagad form. Ingredienser 4 port 4-5 kokta potatisar 1 gul lök 1 msk Arla smör 5 ägg 1 1/2 dl Arla Köket Matlagningsgrädde 15% 2 krm salt 1 krm vitpeppar 200 g skivad gravad lax 2 msk grovhackad dill 2 msk smält Arla smör Recept från arla.se 62

64 Gör så här Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken. Fräs potatis och lök i smör i en stor teflonpanna. Vispa ihop ägg, grädde, salt och peppar. Häll smeten i pannan och låt den stelna. Rör lite så att smeten rinner ner. Lägg på laxskivorna och låt dem bli ljumma. Strö över dillen och servera med smält smör. Recept från arla.se 63

65 Fisk i saffran- och kokossås Saffran, kokosmjölk och matlagningsyoghurt gör såsen smakrik. Ingredienser 4 port 2 dl ris, basmati eller jasmin 500 g fiskfilé, t ex sej 1/2 tsk salt 2 dl matyoghurt 1 msk vetemjöl 2 dl kokosmjölk 1 fiskbuljongtärning 1/2 påse saffran, ca 0,25 g 1/2-1 tsk sambal oelek Recept från arla.se 64

66 Gör så här Koka riset, dela fisken i 4 portionsbitar och salta. Vispa ihop matyoghurt, vetemjöl, kokosmjölk, buljongtärning, saffran och sambal oelek i en låg, vid gryta. Koka upp och lägg ner fisken. Låt sjuda under lock på svag värme 6-7 min. Servera med ris och paprika. Recept från arla.se 65

67 Fisksoppa Fisksoppa med tomat och lax eller sej. Gott kryddad med dill och purjolök. Fisksoppa blir bara godare med ännu fler sorters fisk och skaldjur. Ingredienser 4 port 400 g fiskfilé, t ex sej eller lax 1 stor purjolök, ca 150 g 1 gul lök Svenskt Smör från Arla 1 krm svartpeppar 2 burkar passerade tomater, á 400 g 1 dl vatten 2 ½ dl Kelda matlagningsgrädde 2 grönsaksbuljongtärningar 1 krm strösocker ½ tsk salt 1 dl hackad dill Gör så här Recept från arla.se 66

68 Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken. Skala och hacka löken. Fräs purjolök och lök i smör i en kastrull. Rör i peppar, tomater, vatten, grädde och buljongtärningar. Låt koka några minuter. Lägg i fisken och låt soppan koka på svag värme 2-3 min. Smaksätt med socker och salt. Strö dillen över. Recept från arla.se 67

69 PASTA Finurligt med pasta Att koka pasta är en konst, både att få rätt mängd och rätt konsistens. Pasta blir ofta över men det går att använda resterna till mycket. Recept från arla.se 68

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0... FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Yoghurtfrukost 2 dl naturell lättyoghurt ¾ dl müsli utan frukt och nötter (naturell) 1 banan 1 skiva, 35 g rågbröd, grovt med hela korn 1 tsk lättmargarin

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

god mat i dagarna sju

god mat i dagarna sju god mat i dagarna sju Frukost Lunch Middag Mellanmål Här visas en översikt över vilka rätter du kan njuta av dag efter dag. Recepten hittar du på följande sidor. Dag 1 Kassler & Ugnspotatis, sid 38 Korvpytt,

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

Så här gör du. 1. Sätt ugnen på 225 C. chips, majs, gurka och rödlök.

Så här gör du. 1. Sätt ugnen på 225 C. chips, majs, gurka och rödlök. 10/1/2015 Tacogratäng Recept ICA.se Tacogratäng 79 röster Blandningen av praktisk ugnsbakad gratäng och barnens favorit tacos kan inte bli annat än succé. Med lök, köttfärs, tomatsås och tacokrydda får

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson 1 5 populära matpajer Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson Långpannepaj med färs och fetaost Ingredienser 12 personer 6 dl vetemjöl, (300 g) 2 dl grahamsmjöl 250

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé 1 förp kalkonkassler 1 förp bacon 1 3 2 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram mjölig potatis 1 pkt pasta 4 1,5

Läs mer

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12

Enchilada med tomatsalsa. Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa A Vecka 12 Enchilada med tomatsalsa Enchilada med tomatsalsa är ett smarrigt och mättande texmex-recept där du fyller färska tortillabröd med rivig köttfärssås, kokta svarta bönor

Läs mer

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.2 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram laxfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550-600 gram fläskytterfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 2,5 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Nya, snabba vardagsfavoriter!

Nya, snabba vardagsfavoriter! Nya, snabba vardagsfavoriter! Wokstrimlor med limedressing och koriander 4 portioner 5 10 min ca 400 g wokstrimlor 2 lime (saft och rivet skal) 1/2 msk syltad ingefära 2 tsk Sambal Oelek 3 msk Kikkoman

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT

Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk, grekisk, rysk? BRA ATT VETA OM VÅRA OLIKA SORTERS YOGHURT Turkisk yoghurt Omelett 13 ägg 250 g Lindahls Turkisk Yoghurt färska örter Turkisk yoghurt har en mild smak med en behaglig syra och krämig

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10 Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili vecka 10 inspiration Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili Med smak av Asien tar denna tilltalande tofu plats på tallriken. Hett möter sött då hoisinsås

Läs mer

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest

Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kronfågel är bra mat från Lantmännen 10t på Recelpingfilé kyck Kycklingfilé Fredagskänsla för vardag och fest Kycklingfilé med kryddig korv Filéerna är de ädlaste delarna på kycklingen! Låt dig väl smakas

Läs mer

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag!

Nygrillat från butiken. Recept för en skönare vardag! Nygrillat från butiken Recept för en skönare vardag! Jag står för middagen med nygrillad kyckling. Middag på en kvart! Skönare vardag godare vardag! Ditt kök är en källa för att skapa vardagsmagi varje

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.10. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.10. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.10 Recept Kött/fisk Ca 800 gram falukorv Ca 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 00 gram laxfilé 1 pkt salami 1 3 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris, 1,3 Hej! Välkomna

Läs mer

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ...

MELLANMÅL Frukt och grönsaker 1 valfri frukt/grönsak med ProPoints värde 0. FRUKOST. Frukost Mellanmål Lunch Middag ... ... Veckomatsedel Frukost Mellanmål Lunch Middag FRUKOST Flingfrukost 3 dl lättfil 1 ½ dl fullkornsflingor ½ rivet äpple 1 skiva knäckebröd 1 msk leverpastej max 10% tomat, gurka Mannagrynsfrukost 2 msk mannagryn

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé Ca 600 gram kycklingfilé pkt salami Potatis/ris/pasta kg potatis förp quinoa Hej! Vi har en helt fantastisk vecka framför oss med otroligt mycket goda smaker

Läs mer

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT

TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT Tema: Vegetariskt TOMS FRITERADE POTATISSKAL MED TACOKRYDDA OCH AVOCADOYOGHURT POTATISSKAL 200-300 g potatisskal Olja till fritering Salt Skiva potatisen tunt och lägg i ljummet vatten och salt ca 5 minuter.

Läs mer

Klassiska recept med kycklingfärs

Klassiska recept med kycklingfärs Klassiska recept med kycklingfärs Kycklingtaco med tomatsalsa, gräddfil och nachos Finhacka lök och vitlök och stek kycklingfärsen på hög värme. När färsen börjar ta färg så tillsätt lök och vitlök samt

Läs mer

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42 Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Vispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min.

Vispa samman ägg, mjölk, salt och vitpeppar. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 30 min. Överbliven Lutfisk Ingredienser Ca 5 dl lutfisk, kokt benfri 7-8 potatisar, skivade 1 lök, strimlad 2 ägg 3 dl mjölk Salt Vitpeppar Bacon Gröna ärter Sallad Smör Gör så här Varva benfri, kokt lutfisk skuren

Läs mer

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2

Kyckling- och salsicciagryta. vecka 2 Kyckling- och salsicciagryta med örter vecka 2 familj Kyckling- och salsicciagryta med örter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3142 kj/ 751 kcal. Protein 38,7 g. Fett 40,4 g. Kolhydrater

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 13. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 13. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 3 Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 600 gram kassler Ca 500 gram hönsfärs kg kycklingben 2 3 5 Potatis/ris/pasta 2 kg potatis 2,5 Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling bjuder på härlig tacomiddag

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Favoritmåltider för hela familjen Enkla och mättande recept som passar alla dagar i veckan

Favoritmåltider för hela familjen Enkla och mättande recept som passar alla dagar i veckan Favoritmåltider för hela familjen Enkla och mättande recept som passar alla dagar i veckan Hamburgare med stekta grönsaker 500 g nötfärs max 10% 1 krm svartpeppar 1 st paprika 300 g squash (zucchini, courgette)

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Smörgåstårtor. Lycka till önskar

Smörgåstårtor. Lycka till önskar Smörgåstårtor Smörgåstårta -som vi alla älskar Smörgåstårta, som är en sammansättning av smörgåspålägg och bröd i en form som liknar en tårta, började nämnas i matsammanhang i början på 1940-talet. På

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 39 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Kalkonpytt med citron och oregano. Vecka 43

Kalkonpytt med citron och oregano. Vecka 43 Kalkonpytt med citron och oregano A Vecka 43 Kalkonpytt med citron och oregano Snabblagad variant av pytt i panna med kalkon och fräsch smak av citron och oregano. Till detta en sval tzatziki och riven

Läs mer

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.47. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.47. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.47. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.47. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.47 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Ca 0 gram rökt skinka pkt bacon Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé 4 5 Potatis/ris/pasta mm 900 gram potatis 500 gram pasta 4 Hej! Välkomna

Läs mer

Zucchinispagetti med tomatsås

Zucchinispagetti med tomatsås Zucchinispagetti med tomatsås Pasta på zucchini är ett bra alternativ för den som vill dra ner på kolhydraterna. Tomatsås 1 msk olivolja 1 st. gul lök, hackad och stekt 2 st. vitlöksklyftor, finhackade

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma!

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! Vecka,4 port Ingredienser Kött/fisk 400 g lammfärs pkt bacon bit kassler, ca 600 g 400 g torskfilé burk räkor Potatis/ris/pasta mm bröd pkt rigatoni Monikas dagarskasse! Välkomna till en vecka som är fylld

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.

me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi. me&eat vinnarbidragen i me&i:s recepttävling april 2008 en samling goda, enkla och snabblagade recept för småbarnsfamiljer www.meandi.se världens bästa köttfärs Garanterat en hit bland barnen! receptet

Läs mer

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins)

Laga mat med Mille: Muffins med vit choklad och majs. Så här gör du: Du behöver: (ca. 9-10 muffins) Muffins med vit choklad och majs (ca. 9-10 muffins) 75 g smör 75 g socker 2 ägg 1 dl yoghurt, t.ex. grekisk Rivet skal från 1 obesprutad apelsin 180 g vetemjöl 1½ tsk bakpulver 50 g hackad vit choklad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

En Lättare Vecka v.15

En Lättare Vecka v.15 v.15 MÅNDAG Tacoenchiladas TISDAG Chicken nuggets med currysås ONSDAG Saffransfisk TORSDAG Spenat & fetaostpaj FREDAG Kycklingfilé med limecouscous & tzatziki LÖRDAG Barnens favvogratäng SÖNDAG Afrikansk

Läs mer

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram fryst koljafilé förp bacon 1 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 1 förp pasta Hej! En lättlagad och god köttfärssås med creme

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21

Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat. vecka 21 Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat vecka 21 inspiration Pappardelle med zucchini och soltorkad tomat En rätt i äkta italiensk anda. Sparrisen kokas upp tillsammans med grädden och zucchinipasta,

Läs mer

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 37,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram fläskkotletter 00-600 gram laxfilé 700 gram kycklinginnerfilé Potatis/ris/pasta mm Ca 600 gram sötpotatis Ca 00 gram fast potatis 1 pkt

Läs mer

Kycklingwok med nudlar. vecka 41

Kycklingwok med nudlar. vecka 41 Kycklingwok med nudlar vecka 41 familj Kycklingwok med nudlar cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi 2245 kj/ 536 kcal. Protein 47,8 g. Fett 9,1 g. Kolhydrater 63,0 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 4 2011 10 läckra kycklingrecept Kycklinglårfilé med soltorkade tomater, rotfrukter och vitkålssallad Skala och skiva rotfrukterna tunt och varva i eldfast form med olivolja, salt,

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar

Linssallad med halstrad lax. Krämig rotfruktssoppa. Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger. Kikärtsbiffar Vecka 35 Linssallad med halstrad lax Krämig rotfruktssoppa Kycklingrullar med tomater i balsamvinäger Kikärtsbiffar Jag gillar verkligen lax. Det är gott med bara lite flingsalt på men går dessutom att

Läs mer